Fenòmens de Transport

setmana 9

Introducció a la
convecció
Interfases sòlid/fluid
Flux intern i flux extern
Flux al voltant d’un cilindre
Balanços microscòpics : de matèria

Matèria :

Matèria, flux incompressible

Balanços microscòpics : de quantitat de moviment

Quantitat de moviment
Balanços microscòpics : d’energia

Energia
OPERADORS
PROPIETATS FÍSIQUES
Convecció forçada

Convecció lliure
(Convecció natural)

Conducció
Flux intern

Flux extern
 Coeficients locals i mitjans
coeficient local de
El flux local ve donat per q"  hTS  T  transferència de calor

 
i la velocitat de transferència de calor Q   q" dAS
AS
Si la temperatura a la paret és constant

Q  TS  T  h dAS

AS
Definint 1 
h  h dAS
AS AS
coeficient mitjà de
llavors transferència de calor

Q  AS h TS  T 
Coeficients locals de transferència de calor al
voltant d’un cilindre
h (unitats arbitràries)
 Cas d'una placa plana
Si la placa té amplada b
dAS  b dx
i
L
1
h   h dx
L
0

I la velocitat de transferència de calor

Q  AS h TS  T   b L h TS  T 
 La capa límit de velocitat
Efectes de la viscositat i al diferència de velocitats entre la placa i el fluid.

La capa límit es caracteritza per

• regió amb gradients de velocitat importants
• gruix que augmenta en la direcció del flux

Es defineix el gruix de capa límit,  , com el valor de y en el que u  0.99 u

 La capa límit tèrmica
És conseqüència de la transferència de calor entre la placa i el fluid
Gradients de temperatura importants
Es defineix el gruix de capa límit tèrmica ,
 t , com el valor de y en el que
TS  T
 0.99
TS  T

Com que sobre la superfície sòlida U = 0,

T
el flux de calor el podem calcular segons
q"S  k f
la llei de Fourier y y 0

El flux de calor segons la llei de Newton del refredament q"S  hTS  T 

Podem avaluar el coeficient de transferència:  k f T y y 0

h
Ts  T
 La capa límit laminar i la turbulenta

El fluid en avançar passa de règim laminar a règim turbulent

El canvi es produeix aproximadament a

 u xc
Re x ,c   5·105

La capa límit laminar i la turbulenta

Variació del gruix de capa límit, , i del

coeficient de transferència de calor, h.
Simplificacions de capa límit

𝑢 ≫𝑣

𝜕𝑢 𝜕𝑢
≫
𝜕𝑦 𝜕𝑥

𝜕𝑇 𝜕𝑇
≫
𝜕𝑦 𝜕𝑥

𝜕𝑢
𝜏𝑥𝑦 = 𝜏𝑦𝑥 = 𝜇
𝜕𝑦

𝜕𝑃
=0
𝜕𝑦
Simplificacions de capa límit
NOMBRES ADIMENSIONALS

Nu = f(Re Pr)
Problema addicional
Problema addicional
Problema addicional