‫ﻣﺪﯾﺮﯾﺔ اﻟﺘﺮﺑﯿﺔ ﻟﻮﻻﯾﺔ ﺗﯿﺰي وزو‬ ‫وزارة اﻟﺘﺮﺑﯿﺔ اﻟﻮطﻨﯿﺔ‬ ‫ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ‪-‬‬

‫اﺧﺗﺑﺎر اﻟﻔﺻل اﻷول‬ ‫اﻟﻣﺳﺗوى‪ 01 :‬ﻣﺗوﺳط‬

‫اﻟﻣدة‪ :‬ﺳﺎﻋﺔ وﻧﺻف‬
‫ﻓﻲ ﻣﺎدة ﻋﻠوم اﻟطﺑﯾﻌﺔ واﻟﺣﯾﺎة‬
‫‪2017/2016‬‬

‫ﺗﻤﻌﻦ ﺟﯿﺪا ﻓﻲ اﻷﺳﺌﻠﺔ و أﺟﺐ ﺑﻄﺮﯾﻘﺔ ﻣﺮﺗﺒﺔ و ﻋﻠﻤﯿﺔ‪.‬‬

‫اﻟﺟزء اﻷول ‪ 12 ):‬ﻧﻘطﺔ(‬
‫اﻟﺗﻣرﯾن اﻷول )‪ 6‬ﻧﻘﺎط(‬

‫ﻣ‬
‫ﻗﺎم ﺗﻼﻣﯾذ اﻟﻘﺳم ﺑﺎﺳﺗﻌﻣﺎل ﺑرﻣﺟﯾﺎت ﻟﻘﯾﺎس اﻟﻘﯾم اﻟطﺎﻗوﯾﺔ اﻟﻣﺗﻌﻠﻘﺔ ﺑﺎﻹﻣداد )ﻓﻲ اﻷﻏذﯾﺔ( و‬

‫ﻮﻗ‬
‫اﻻﺳﺗﮭﻼك )ﻓﻲ اﻟﻌﺿوﯾﺔ( اﻟﯾوﻣﻲ ﻟﺛﻼﺛﺔ ﻣن زﻣﻼﺋﮭم ‪ .‬اﻟﻧﺗﺎﺋﺞ اﻟﻣﺗﺣﺻل ﻋﻠﯾﮭﺎ ﯾﻠﺧﺻﮭﺎ‬
‫اﻟﺟدول اﻟﻣواﻟﻲ ‪.‬‬

‫ﻊﺗ ‪m‬‬
‫ﯾوﺑﺎ‬ ‫رﯾﻣﺔ ﻋﺻﺎم‬
‫‪12000 16000 8000‬‬ ‫اﻹﻣداد اﻟطﺎﻗوي ﻓﻲ اﻷﻏذﯾﺔ )‪(kj‬‬

‫ﺛﺑﺎت‬
‫ﺴﻨﻴ ‪c.‬‬
‫اﻻﺳﺗﮭﻼك اﻟطﺎﻗوي ﻓﻲ اﻟﻌﺿوﯾﺔ )‪12000 8000 12000 (kj‬‬
‫ﺗﻧﺎﻗص ﺗزاﯾد‬ ‫ﺗﻐﯾر وزن اﻟﺟﺳم‬
‫ﻢ ‪ne‬‬
‫‪co‬‬
‫اﻟﺗﻌﻠﯾﻣﺎت‪:‬‬
‫ﻟﻠ ‪-o‬‬
‫ﺘﺮ ‪.t‬‬

‫‪ .1‬ﻓﺴﺮ ‪ :‬ﺗﺰاﯾﺪ وزن ﻋﺼﺎم ‪ .‬و ﺗﻨﺎﻗﺺ وزن رﯾﻤﺔ ‪.‬‬

‫ﺑﻴ ‪w‬‬

‫‪ .2‬اﺷﺮح ﻛﯿﻒ ﻧﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ وزن ﺛﺎﺑﺖ ﻣﺜﻞ ﯾﻮﺑﺎ ‪.‬‬

‫ﺔ ‪w‬‬
‫وا ‪w‬‬

‫اﻟﺗﻣرﯾن اﻟﺛﺎﻧﻲ‪:‬‬
‫ﻟﺘ‬

‫إﻟﯾك اﻟوﺿﻌﯾﺎت اﻟﺗﺎﻟﯾﺔ ‪:‬‬

‫ﻌﻠ‬

‫‪ ‬أﻛﺴﻞ ﯾﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻨﺸﺎء ﻓﻲ اﻟﺨﺒﺰ ‪.‬‬

‫‪ ‬ﻣﺤﻤﺪ ﯾﺤﺚ )ﯾﻨﺼﺢ( ﺻﺪﯾﻘﮫ ﺑﺄن ﯾﺘﺮك اﻟﻜﺴﻞ و ﯾﻤﺎرس اﻟﺮﯾﺎﺿﺔ ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻟﻤﺸﻲ أو‬
‫ﻴﻢ‬

‫رﻛﻮب اﻟﺪراﺟﺔ أو اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ‪.‬‬

‫‪ ‬ﻣﺎﺳﻲ ﯾﻌﺮف اﻟﺮاﺗﺐ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﻟﺰﻣﯿﻠﺘﮫ ﻓﻲ اﻟﻘﺴﻢ ‪.‬‬

‫اﻟﺗﻌﻠﯾﻣﺔ‪ :‬ﺳﺎﻋد ﻛل ﻣن أﻛﺳل – ﻣﺣﻣد – و ﺳﺎﻣﻲ‪ :‬ﻓﻲ ﻣﮭﻣﺗﮫ ﺑﺎﻟﺗوﺿﯾﺣﺎت اﻟﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ‪.‬‬

‫أﺳﺗﺎذة اﻟﻣﺎدة‬ ‫اﻟـــﺻــــﻔـــﺣــــــﺔ ‪1 /2‬‬ ‫اﻗﻠب اﻟﺻﻔﺣﺔ‬

 ‫اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻧﻲ )‪ 8‬ﻧﻘﺎط(‬
‫ﯾﻌﺘﺒﺮ ﻣﺮض اﻟﻜﻮاﺷﯿﻮرﻛﻮر) ‪ (Kwashiorkor‬ﻣﻦ أﻣﺮاض ﺳﻮء اﻟﺘﻐﺬﯾﺔ اﻷﻛﺜﺮ اﻧﺘﺸﺎرا ﻓﻲ‬
‫اﻟﺪول اﻟﺴﺎﺋﺮة ﻓﻲ طﺮﯾﻖ اﻟﻨﻤﻮ ‪.‬ﺑﺤﯿﺚ ﯾﺴﺘﺒﺪل ﺣﻠﯿﺐ اﻷم ﺑﻮﺟﺒﺎت ﻏﻨﯿﺔ ﺑﺎﻟﻨﺸﺎء ﻛﺎﻟﺬرة ‪ .‬ﯾﺘﻤﯿﺰ‬
‫اﻷطﻔﺎل اﻟﻤﺼﺎﺑﻮن ﺑﮭﺬا اﻟﻤﺮض ﺑﻀﻤﻮر ﻓﻲ اﻟﻌﻀﻼت وﺑﻂء ﺷﺪﯾﺪ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮاﻟﺠﺴﺪي واﻟﺘﺄﺧﺮ‬
‫اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻌﻘﻠﻲ ‪.‬وﺗﺼﻞ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻮﻓﯿﺎت ﻋﻨﺪ اﻟﻤﺼﺎﺑﯿﻦ إﻟﻰ ‪ 30 %‬ﻣﻦ اﻷطﻔﺎل دون ﺳﻦ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪..‬‬
‫ﺑﻌﺪ اﺳﺘﻐﻼل اﻟﺴﻨﺪات وﻣﻌﻠﻮﻣﺎﺗﻚ اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ‪.‬‬
‫‪ .1‬ﻗﺪم ﺗﻔﺴﯿﺮا ﻷﻋﺮاض ھﺬا اﻟﻤﺮض‪.‬‬

‫ﻣ‬
‫‪ .2‬ﻗﺪم ﻧﺼﯿﺤﺘﯿﻦ ﻟﺘﻔﺎدي ھﺬا اﻟﻤﺮض ‪.‬‬

‫ﻮﻗ‬
‫اﻟﺳﻧدات‪:‬‬

‫ﻊﺗ ‪m‬‬
‫ﺣﻠﯾب اﻷم ﯾﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﺑروﺗﯾﻧﺎت ﺣﯾواﻧﯾﺔ‬
‫اﻟذرة ﺗﺣﺗوي ﻋﻠﻰ ﺑروﺗﯾﻧﺎت‬
‫ﺴﻨﻴ ‪c.‬‬
‫ﻧﺑﺎﺗﯾﺔ ذات ﻗﯾﻣﺔ ﻏذاﺋﯾﺔ ﺿﻌﯾﻔﺔ ‪.‬‬ ‫ﻋﺎﻟﯾﺔ اﻟﺟودة و ﺗﻔﯾد ﻧﻣو اﻟﺟﮭﺎز اﻟﻌﺻﺑﻲ‬
‫ﺧﺎﺻﺔ ‪.‬‬
‫اﻟوﺛﯾﻘﺔ ‪ : 2‬ﻣﻣﯾزات اﻟذرة‬
‫اﻟوﺛﯾﻘﺔ ‪ : 1‬ﻣﻣﯾزات ﺣﻠﯾب اﻷم‬
‫ﻢ ‪ne‬‬
‫‪co‬‬
‫ﻟﻠ ‪-o‬‬
‫ﺘﺮ ‪.t‬‬
‫ﺑﻴ ‪w‬‬
‫ﺔ ‪w‬‬
‫وا ‪w‬‬
‫ﻟﺘ‬
‫ﻌﻠ‬

‫اﻟﻐذاﺋﻲ ‪.‬‬ ‫اﻟوﺛﯾﻘﺔ ‪ : 3‬اﻟﺗوازن‬

‫ﻴﻢ‬

‫اﻟوﺛﯾﻘﺔ ‪ : 4‬أﻧواع اﻟرواﺗب اﻟﻐذاﺋﯾﺔ‬

‫ﻣﻼﺣظﺔ ‪ :‬أﻋراض اﻟﻣرض = اﻟﺻﻔﺎت اﻟﻣرﺿﯾﺔ‬

‫أﺳﺗﺎذة اﻟﻣﺎدة‬ ‫اﻟـــﺻــــﻔـــﺣــــــﺔ ‪2 /2‬‬ ‫ﺑﺎﻟﺗوﻓﯾق‬