TGL Kedatangan : Senin/ 4 Desember 2023

KET : Bahan Bumbu

Bumbu Rica Rica Jumlah yang di

Unit Remarks
NO CODE ITEM pesan
1 Sere ( 12 -15 cm ) 64.286 gr
2 Daun Jeruk 6.835 gr
3 Daun Kunyit 4.500 gr
5 Kunyit 60.750 gr
6 Jahe 61.950 gr
7 Lengkuas 81.900 gr
8 Cabe Merah Keriting Kering 22.500 gr
9 Cabe Rawit 65.100 gr Apabila Divisi Vegetables ada stock, alangkah baiknya menggunakan stock yang ada dikarenakan harga yang lagi mahal.
10 Bawang Merah 48.288 gr
11 Bawang Putih 43.750 gr
12 Garam 18.000 gr
13 Ajinomoto 27.000 gr
14 Chicken Powder -
15 Minyak 22.500 ml

Perkedel Kentang ( Pak Gatot ) Jumlah yang di

Unit
NO CODE ITEM pesan
1 T99 6.600 gr
2 Garam 5.060 gr
3 Gula Putih 3.850 gr
4 Merica 660 gr

Tempe Bacem ( Pak Gatot ) Jumlah yang di Unit

NO CODE ITEM pesan
1 Asem 1.100 gr
2 Ketumbar 550 gr
3 Daun Jeruk 348 gr
4 Daun Salam 4.010 gr
5 Garam 3.575 gr
6 Gula Putih 7.150 gr
7 Gula Merah 5.500 gr
8 Kecap Manis 1.306 gr
9 Ajinomoto 550 gr

Tahu Bacem ( Pak Gatot ) Jumlah yang di

Unit
NO CODE ITEM pesan
1 Asem 2.460 gr
2 Ketumbar 205 gr
3 Kemiri 410 gr
4 Daun Jeruk 1.038 gr
5 Daun Salam 854 gr
6 Kunyit 1.640 gr
7 Sere 7.029 gr
8 Garam 3.690 gr
9 Gula Putih 13.530 gr
10 Gula Merah 25.420 gr
11 Kecap @550 2.506 gr
12 Ajinomoto 410 gr
13 Air 262.400 ml