HISTORY AND THEORIES OF ARCHITECTURE

Hotels - Motels
Lecture 2
Dr. Notheila El Hamoly
Department Of Architecture Shubra Faculty Of Engineering
 ‫‪Part 2‬‬

‫‪Structural Design consideration‬‬

‫االعتبارات االساسية للعملية التصميمية‬
 Exercise No. 3

On one paper A3, with a proper scale.

Draw 1 example for second type of hotels on the front side of sheet
and on the back side of sheet draw 1 example for third type of hotels
as similar examples For what you studied in lecture
Your drawings should be showing plan, elev., sec. and pers.
-The sheet will not accepted if not similar size and kind of paper.
-Don’t copy from others.
-Hand drawing only.
 ‫‪Shapes of multi storey slabs Floor plan layout‬‬
‫اعتبارات تصميمية محبزة يجب اتخاذها عند اختيار شكل المسقط االفقي للدور المتكرر للغرف‬
‫●يالحظ عند اختيارشكل المسقط االفقي لالدوار المتكررة لغرف الفندق ان تستفى المتطلبات االتية‪-:‬‬
‫‪ -1‬تناسقه مع الشكل العام للموقع واستغالل التضاريس الطبيعية المتاحة للوصول للحل االكفأ للتصميم‬
‫‪ -2‬التوجيه توجه الغرف الى المشهد الخارجي وما يحيط به من طبيعه )‪( )view‬نهر – بحر – مناظر خالبة‪-‬‬
‫شارع تجاري) اذا وجد اما اذا لم يوجد فأنها توجه في اتجاه هبوب الرياح المستحب سواء البارد او الدافئ‬
‫‪ -3‬توفيرحاجات الفندق من العدد الكافي للغرف بجميع تنوعاتها (مفردة – مزدوجه – اجنحه – شقق)(بحيث‬
‫واالحتياجات‬
‫‪A‬‬ ‫تستغل المساحه المتاحه واالرتفاع المسموح والتوجيه احسن استغالل) وإيفاء المتطلبات‬
‫التسوقية‬
‫‪ -4‬عدم اهدارالمساحة في االمسارات االفقيه (≥عرض ‪1,5‬م ) وكذا فى بطاريات الحركه الرأسية وتوفيرهذه‬
‫المساحات لالستفادة بها في مساحه الغرف مع عدم االخالل بايفاء المسافات بينها والعدد لكل بطارية حركة‬
‫‪ -5‬االكثر اقتصادا تحميل الطرقات من الجهتين بالغرف عن التحميل المنفرد( في حالة توافر المشهد من‬
‫الجهتين)‬
‫‪ -6‬تقليل مسافة السير االفقية للنزيل او الموظف من الغرفه الى بطاريه الحركه والخدمات ( الثلث االوسط‬
‫من البناء ) بحد اقصى ‪ 30‬م كمسافة سير‬
‫‪ -7‬يفضل وضع بطاريه الحركة في الضلع الداخلى لترك المحيط الخارجي للغرف لالستفادة من المشهد‬
‫الخارجي وتحل تصميميا بمعدل يساوي نفس المعدل االنشائي للغرف (فى حالة التحميل من الجهتين ) او‬
‫‪B‬‬
‫مضاعافاتها مما يقلل من الغرف المختلف معدلها‬
‫‪ -8‬المسقط الذي تكثر فيه المفاصل )‪ (knuckle‬واالنحناءات يقلل من االمتداد االفقي والبصري للطرقات وان كان‬
‫تزيد فية المساحة الغير مستغلة‬
‫‪Shapes of multi stores slab‬‬ ‫)‪Floor plan layout A-(Linear‬‬

‫‪A‬‬
‫أ‪ -‬المسقط الخطي الغرف من جاتب واحد من الطرقه ‪A-single loaded corridor‬‬
‫‪ -‬يستخدم عندما يكون المشهد من جانب واحد او لضيق الموقع او ما اذا كان هذا الجزء‬
‫وصله قصيرة بين كتلتين او اجنحه سوف تضاء عبر الممر‬
‫‪ -‬بطارية الحركه ال تتبع المعدل القياسي للغرفه وقد تتوسط الطول او فى احد او كال‬
‫‪B‬‬ ‫الطرفين‬
‫‪ -‬ليس االستغالل االمثل للطرقة‬

‫‪B-double loaded corridor‬‬ ‫ب‪ -‬المسقط الخطي الغرف على جانبي الطرقه‬
‫‪-‬االكثراقتصادا من المسقط السابق الستغالل جانبى الطرقة‬
‫‪Blur‬االوسط اوفي كال الطرفين وقد يبرز للخارج او يغطس‬
‫‪Hotel‬الثلث‬
‫‪-‬مركز الخدمات يتمركز اما في المنتصف اوفى‬
‫المعدل‬ ‫‪ China‬تكرار‬
‫‪Beijing‬‬ ‫‪-‬بطارية الحركه تتبع معدل الغرف االنشائى مع‬
‫‪Shapes of multi storey slabs Floor plan layout‬‬ ‫)‪A-(Linear‬‬

‫‪C‬‬

‫‪C-Offset shape‬‬ ‫ت‪ -‬البالطه المزاحة‬

‫مسقط ممتدد ولكن حدث له ازاحه رأسيه‬
‫•بطارية الخدمات والمصاعد في المنطقه المشتركه في المنتصف‬
‫•اكثر المساقط كفاءة في استخدام االرض‬
‫•يعطي واجهات من جهتين‬
‫‪D-L shape‬‬ ‫ث‪ -‬البالطه على شكل ‪L‬‬
‫•افضل استخداما للموقع المربع (للمشهد الخارجي مع امكانية‬
‫عمل مشهد داخلي في الفناء)‬
‫‪D‬‬
‫•الفراغ بين الكتلتين قد يستخدم كفناء مسقوف )‪)Atrium‬‬
‫‪D‬‬ ‫رباعي‬
‫‪Blur‬‬ ‫•وقد يمتد الجناحين مشكال شكل دائري او‬
‫‪Hotel‬‬
‫‪D‬‬ ‫االطراف‬
‫‪China‬او‪Beijing‬‬
‫• بطارية الخدمات والمصاعد فى المفصل‬
 ‫‪Shapes of multi storey slabs‬‬ ‫)‪A-(Linear‬‬
‫‪E‬‬

‫‪Westgate Las Vegas‬‬

‫‪E‬‬
‫‪E‬‬

‫‪E- T &Y Shapes Slap‬‬ ‫ج ‪ -‬البالطه الممتدة على شكل‪T&Y‬‬

‫• بطارية الحركة الراسية والخدمات عند تقاطع االزرع‬
‫• يحتاج مسارات حركة رأسيه إضافية فى االطراف ( مع طول‬ ‫‪F‬‬
‫االزرع)‬
‫• متعدد مشاهد الرؤية‬
‫‪F- Slaps with Atrium‬‬ ‫د‪ -‬الفراغ الداخلي المسقوف‬
‫●التحكم في البيئه الداخليه للفراغ الداخلى مع توفيراالضاءة‬
‫والتهويه الطبيعيه‬
‫● الطرقات مفردة التحميل وتطل عليه كبلكونات وذو مصاعد شفافه‬
‫●يخلق فراغ خالب نشط ويحتوي على مختلف االنشطه العامه‬
‫● قلة بطاريات الحركة قد تسبب طول مسافة السير للوصول للغرف‬
‫●اقل المساقط االفقية كفاءة لعدم االستفادة القصوى من االرض‬
‫‪Shapes of multi storey slabs B-Composite‬‬
‫‪B- Composite Shape‬‬ ‫ب ‪ -‬مساقط االبراج المدمجه‬
‫سواء المربعه – االمتقاطعه – الدائريه ‪ -‬المثلثة ذات الطرقات المفردة او‬
‫مزدوجة التحميل (المنحنى)‪ -‬تحتاج الى قلب انشائي لوضع الخدمات‬
‫وبامتداد الدور استطاله قد تمتد الطرقه الى الغرف التي على االركان‬
‫كلما قلت عدد الغرف في الدور جعلت شكل القلب غير مستحب‬

‫‪G‬‬
‫‪Square &Triangle Shape‬‬ ‫المسقط المربع اوالمثلث‬
‫• يتميز باعطاء غرف بمساحات مختلفه خاصة عند االركان (اجنحة)‬
‫•القلب ذو الشكل المثلث غير مستحب بصريا او وظيفيا بسبب الزوايا الحاده‬
‫‪H‬‬ ‫•المسقط المنحنى او قطع من دائرة‬
‫‪Curved shape or segmental‬‬
‫•غرف تأخذ شكل قطع من دائرة او قوس‬
‫•زيادة عدد الغرف التي تطل على المشهد (القوس الخارجي)‬
‫بالمقارنه بالمسقط الخطي‬
‫•الغرف التي على الجهه الداخليه من القوس تقل فيها واجهه‬
‫المشهد وعادة تستخدم الواجهة الداخلية فى غرف الخدمات‬
‫•عرض للقوس ≥‪30‬م‬
‫• امكانية التحميل على جانبي الطرقة(مع توفير امكانية المشهد)‬
‫‪Shapes of multi storey slabs‬‬ ‫‪B-Composite‬‬
‫‪Circular Shape‬‬ ‫•المسقط المستدير‬
‫• ذو كفاءة من حيث عدد الغرف التي تتمتع باالطالله وكذا اقل مسافه للطرقات‬
‫• يعيبه مدخل الغرفة الضيق وكذا الحمام من ناحية المركز خاصة اذا كان قطر‬
‫الدائرة صغير‬
‫• الطرقات من جهه واحدة عادة‬
‫•التصميم الدائري واختالف العرض في مقاس الغرفه يتطلب مقاسات وتصميم‬
‫خاص لشكل االثاث‬
‫‪Holiday inn‬‬
‫‪Charleston U.S.A.‬‬
‫‪Structural Design consideration‬‬ ‫االعتبارات التصميمية االنشائية‬
‫‪Repetitive modular dimension‬‬ ‫المعدل المقياسي المتكرر‬
‫‪1-Key‬‬ ‫‪-1‬المفتاح الوحدة التى تؤجر اي ان كانت نوعيتها (غرفة – جناج‪ -‬شقة)‬
‫‪2-Guest room bay‬‬ ‫‪ -2‬المعدل التكراري للغرف مرتبه في صفوف بطول الطرقه او مجموعات حول قلب‬
‫مركزي وتتكرر بأرتفاع االدوار‬
‫‪3- Structural bay‬‬ ‫‪ -3‬المعدل االنشائي‬
‫•معدل المسافه بين اعمدة االنشاء التي تتسع لغرفة او غرفتان معدل ‪ 8←7‬م‬
‫االكثر مرونة‬
‫•يستغل اختالف معدل االنشاء في االركان والفواصل واختالف شكل المبنى في‬
‫وضع االجنحة وبطاريات الحركة‬

‫‪Beijing China Blur Hotel‬‬

‫‪4- Suite‬‬ ‫‪ -4‬الجناح‬
‫هو دمج لغرفة او عدة غرف مع غرفة معيشة و مساحته‬
‫‪Sheraton Incheon hotel‬‬ ‫تقريبا ‪ 70‬م‪₂‬‬
‫‪Defining the Guestroom and Suit Program‬‬ ‫تحديد غرف النزالء واالجنحه‬
‫بدون الحمام ومدخل الغرفة والبلكونة‬ ‫كيفية تحديد المصمم لعدد الغرف ونوعيتها ؟‬
‫يحدد المصمم عدد الغرف ونوعية الغرف بناءاعلى‬
‫دراسة مستفيضة للحاجة التسويقية طبقا‬
‫‪ -‬لنوعية الموقع المقام عليه الفندق ( شاطئ –‬
‫اثري – وسط المدينه – ذو تضاريس) الذي يؤثر‬
‫على شكل التصميم وارتفاعاته‬
‫‪ -‬نوعية النزيل ( فرد – مجموعه – عائالت – رجال‬
‫اعمال –اصدقاء مزدوجين) كلما تعددت نوعية‬
‫الغرف كلما كان افضل تسويقيا ويلبى رغبات كثير‬
‫من النزالء‬
‫‪ -‬مستوى االقامه في الفندق (اقتصادي – متوسط ‪-‬‬
‫متميز – فاخر) وذلك لتحديد المساحات والخدمات‬
‫المطلوبة وكذا االثاث واالجهزة المستخدمة‬
‫والكماليات‬
‫تزود الغرف بكنبه تفرد سرير مع سرائر من النوع المزدوج‬
‫وعلى هذا يتم تحديد عدد غرف ومساحتها طبقا لكل او الملكة او الملك خاصة في غرف العائالت‬
‫نوع من اآلسرة المختلفة المقاسات وكذا اذا كان‬
‫هناك حاجة الى نوعيات وعدد االجنحه المطلوبه‬
‫(ضيافي – مؤتمري ‪ -‬فاخر‪ -‬رئاسي)‬
 ‫‪Defining the Guestroom and Suit Program‬‬ ‫تحديد غرف النزالء واالجنحه‬
‫‪ -1‬الغرفة المفردة ‪ Single room‬مخصصة لشخص واحد فقط بها سرير واحد حجم ‪( queen bed‬المعتاد)او‬
‫سرير ‪( Double‬فى بيوت الشباب قد بوضع اسرة من النوع ‪)Twin‬‬
‫‪ -2‬الغرفة التوأم ‪ Twin room‬بها سريرين توأم ‪ twin bed‬قد يشغلها شخص او اكثر وتسمى ‪twin - twin‬‬
‫يكون هناك مسافة بين السريرين‬
‫‪ -3‬الغرفة المزدوجة ‪ Double room‬مخصصة لشخصين لها سرير واحد ‪ queen‬او ‪ king‬او سريرين‬
‫‪ Double bed‬وتسمى فى هذه الحالة ‪( Double–Double‬كثبر ما يلجأ لهذا الحل للمرونه وتغطية االحتياجات)‬
‫‪ -4‬الغرقة الثالثية ‪ Triple room‬مخصصة ل‪ 3‬اشخاص يتم تجهيزها ب‪ 3‬اسرة توأم ‪ twin bed‬او سرير‬
‫مزدوج ‪ Double bed‬واحد وسرير توأم ‪ twin bed‬او سريرين مزدوجين ‪Double bed‬‬
‫‪ -5‬الغرفة الرباعية ‪ Quad room‬مخصصة ل‪ 4‬اشخاص يتم تجهيزها بسريرين ‪ queen‬او ‪ twin 4‬او يطلق‬
‫عليها الغرفة الزوجية المزدوجة ‪ Double – Double room‬بها سريرين مزدوجين ‪ Double bed‬منفصلين‬
‫مقاسات االسرة فى غرف الفنادق‬ ‫وتستوعب من شخصين الى ‪ 4‬اشخاص‬
‫‪ -6‬غرفة الملكة ‪ Queen room‬لها سرير ‪queen‬‬
‫‪ -7‬غرفة الملك ‪ King room‬لها سرير ‪ king‬لشخص او اكثر‬
‫‪Double – Double room‬‬

‫● تزود الغرف بكنبة‬

‫لزيادة تتحول الى سرير‬
‫السعة‬
‫‪Defining the Guestroom and Suit Program‬‬ ‫تحديد غرف النزالء واالجنحه‬
‫مستويات الفنادق تبعا لما تقدمه من خدمات‬
‫‪Budget‬‬ ‫االقتصادي‬
‫‪Mid price‬‬ ‫والمتوسط‬ ‫‪6‬‬
‫‪Upscale‬‬ ‫والمتميز‬
‫‪Luxury‬‬ ‫والفاخر‬ ‫‪5‬‬
‫الوظائف االساسية في الغرفة الفندقية‬
‫‪ -1‬منطقة المدخل ‪ –2‬حفظ المالبس ‪ -3‬الحمام ‪ 4-‬النوم ‪- 5‬‬
‫)االسترخاء – مشاهدة التليفزيون) ‪ ( – 6‬التزين – العمل (‬
‫● دمج فراغات الوظائف محققا الوظيفة والراحة بتكلفة معقوله خاصة‬ ‫‪4‬‬
‫فى الفنادق االقتصادية‬
‫مثل‪ -:‬المدخل مع المالبس ‪ -‬االستحمام مع المرحاض ‪ -‬األسترخاء مع‬
‫مشاهدة ‪ –T.V‬العمل مع طاولة التزين–النوم مع القراءة‬
‫●كيفية استخدام اثاث متعدد الوظائف لزيادة مرونه وتكيف االثاث ليفي‬
‫بمختلف الوظائف بأقل مساحة‬
‫أ‪ -‬مثل استخدام كنبة تحويلها لسرير يمكن استخدام نفس كرسي‬ ‫‪1‬‬
‫االسترخاء للعمل لتزين (يصغر ويرفع ويخفض)‬ ‫‪3‬‬ ‫‪2‬‬
‫ب ‪ -‬وضع االضاءة معلقة على الحائط الستغاللها للقراءة ليال وكذا‬
‫الضاءة مكتب العمل او التزين‬
‫ج‪ -‬تأثيث الغرفة بكثير من االرفف واالدراج لوضع المتعلقات واستغالل‬
‫الوظائف االساسية في الحجرة الفندقية الفراغ افقيا ورأسيا‬
‫د‪ -‬سهولة التخزين واخفاء االثاث لحين الحاجة له في خزائن حائطية‬ ‫مع دمج فراغات الوظائف المختلفه‬
 ‫‪Space requirements‬‬
‫‪Dimension of rooms‬‬
‫كيفية تحديدعرض وطول الغرفة‬
‫• وضع السرير يحدد تخطيط الغرفه‬
‫• يفضل وضع السرير(السريران )عموديا‬
‫على احدى الحائطان الرأسيان‬
‫• اقل عرض للغرفة = طول السرير ‪ +‬ممر‬
‫بجانبه ‪ +‬قد يضاف دوالب او رف للحقائب‬
‫او تسريحة ‪3,50 = 0,60 + 0,90+2,0‬‬
‫(مقياس داخلي)‬
‫• كما يمكن حساب عرض الغرفة كالتالي‬
‫عرض الغرفة = عرض الحمام ‪ +‬مدخل‬
‫الغرفه ‪ +‬دوالب او رف للحقائب ‪+ 2,0‬‬
‫‪3,5 0=0,60 + 0,90‬م‬
‫• يحدد طول الغرفه بعروض السرائر اذا‬
‫كان سرير مزدوج او سريرين توأم ويضاف‬
‫طول الحمام ‪2‬م‬
‫فمثال أذا كان سريران توأم ‪1‬م ×‪2= 2‬م ‪ 0,50+‬م ‪ 0,50 +‬م ( ‪ 2‬كمود)‪2 +‬م حمام = ‪ 5‬م‬
‫المساحة = ‪17 ,50 =3,50 × 5,0‬م‪²‬‬
‫• فى الغرف االقتصادية يقتصر الفراغ على ما سبق وقد يترك مسافة بين السرير والحائط االخير قد يوضع فيه كمود‬
‫•اما فى حالة الغرف الفندقية الفوق متوسط قد تزاد مساحه للجلوس و التليفزيون ‪ 1,60‬لتصل‬
‫•طول الغرفه ‪23,10 =3,50×6,60 = 1,6+5 ,0‬م‪23← ²‬م ‪²‬‬
 ‫‪Space requirements‬‬
‫‪Dimension of rooms‬‬ ‫غرف فندقية فاخرة‬

‫غرفة فندقية‬
‫ضيقة في فندق‬
‫اقتصادي‬

‫غرفة فندقية فوق المتوسط‬

‫غرفة فندقية‬
‫ذات سرير‬
‫مزدوج فى فندق‬
‫اقتصادى‬

‫•ارتفاع السقف فوق مساحة المعيشه والنوم ≥ ‪ 2,8‬م و ‪ 2,30‬م‬

‫فوق المدخل لوضع مواسير التكيف ومخرجه‬
Defining the Guestroom and Suit Program ‫تحديد غرف النزالء واالجنحه‬

Rotated room configuration

bath tub on the exterior
wall, wide guest room

International luxury
king room built-in
closet open effect

Single bed
barrel to
Luxury resort king wall
room big bath, walk
in closet and
fireplace
Luxury queen-queen beds
room big bath and separate
living room
‫‪Guestrooms Planning consideration‬‬
‫‪Suites‬‬ ‫االجنحة‬
‫بحث‬ ‫السمات العامة لالجنحة‬
‫اماكن االجنحه في ادوار الفندق بحث‬
‫‪ -B‬نموذج للجناح من جزئين بجانب بعض‬
‫مستويات االجنحة‬
‫الجناح الصغير‬
‫الجناح المؤتمري او التنفيذي‬
‫الجناح الفاخر‬
‫الجناح الرئاسي‬
‫الجناح الملكي‬
‫‪ -A‬جناح عائلى‬

‫‪ -C‬نموذج للجناح تتراص‬

‫غرفه على خط واحد رأسيا‬

‫‪ -D‬مثال لجناح بفندق اقتصادي‬

‫موفرا جميع عناصر الجناح‬
Defining the Guestroom and Suit Program ‫تحديد غرف النزالء واالجنحه‬

Economy queen bed

King room bed
room - Small bath
against bath wall
increase space
First - class double-
double room typical
furnishing

(D)

Three – bay conference

suite (2 bay public area
+wall bed, lounge
seating, work area, bar
and guest room, bath
‫‪Suites‬‬ ‫االجنحة‬
‫‪Guestrooms‬‬ ‫‪Planning consideration‬‬

‫‪PRESIDENTIAL SUITE‬‬ ‫‪ -E‬مثل لجناح بفندق متميز النوم غير مفصوله عن المعيشة‬

‫جناح رئاسي‬

‫‪ -F‬جناح بفندق متميز له غرفتان نوم منفصتالن بقاطوع وبهما‬

‫حمامان ومكتب و‪ T.V.‬المعيشة والمطبخ ومنضدة في الوسط بينهما‬