PROGRAM KERJA POKJA KANTIN
USAHA KESEHATAN SEKOLAH (UKS)
SMA NEGERI NGORO JOMBANG
Tahun Pelajaran 2023-2024
Nama Sekolah =: SMA NEGERI NGORO JOMBANG
Status Sekolah : NEGERI
7 Alamat Sekolah =: Jl. Kawi 6 Ngoro Jombang
Kecamatan Ngoro
| Kabupaten : Jombang
7 Nomor Telepon + 0321-71041
Kode Pos : 61473
Propinsi + Jawa TimurBAB1
PENDAHULUAN
1.1 Pengertian
Kantin merupakan tempat berkumpul para murid pada saat jam istirahat yang digunakan
pengunjungnya untuk makan, baik makanan yang dibawa sendiri maupun yang dibeli secara
langsung,
Kantin memang tidak dapat dipisahkan begitu saja dari lingkungan sekolah, untuk itu periu
adanya perhatian dimana sekolah harus menyediakan makanan yang sehat serta kantin juga harus
memiliki tempat yang sehat dan strategis. Dalam hal ini sekolah membentuk suatu kelompok kerja
yang bertugas untuk mengawasi kegiatan di kantin sekolah.
Kelompok kerja kantin atau POKJA Kantin merupakan kelompok yang ditugasnya
mengkoordinir kegiatan di sekitar lingkungan kantin. Beberapa tugas diantaranya memastikan
kebersihan lingkungan kantin, memastikan makan sehat dan higienis di kantin sekolah,
membiasakan teman-teman sekitar untuk berperilaku bersih dan sehat terutama sebelum dan
sesudah makan, serta mesosialisasikan mengenai makanan sehat dan bergizi.
Kantin SMA Negeri Ngoro menyediakan beberapa kudapan yang mengandung gizi seimbang
yang mengandung protein,karbohidrat, lemak, mineral dan terbebas dari 6 P yaitu Pewarna,
Pemanis Buatan, Pengawet, Plastik, Perasa, dan Pengenyal.
Jenis kudapan di kantin SMA Negeri Ngoro antara lain terdapat risoles, lumpia, timus,
nogosari, dan lain-lain. Dimana masing masing makanan tersebut ~—mengandung
berbagai kandungan Gizi.
Gizi adalah substansi organik yang dibutuhkan organisme untuk memulihkan fungsi normal
tubuh seperti sistem tubuh, daya tahan tubuh dari virus maupun bakteri serta berperan dalam
pertumbuhan,
‘Sedangkan jenis minuman terdapat jus belimbing, jus semangka, jus jambu, jus wortel, juga jus
alpukat dan minuman-minuman kemasan yang lain.
Sistem pembayaran di kantin SMAN Ngoro adalah siswa mengambil barang dagangan dan
membayarnya pada penjaga kantin,
1.2 Tujuan
‘Tujuan didirikan kantin SMA Negeri Ngoro antara lain :
a. Menyediakan tempat untuk makan pada saat jam istirahat.
b. Membiasakan siswa siswi untuk mengonsumsi makanan yang terbebas dari 6 P.
c - Membantu siswa siswi dalam memenuhi kebutuhan gizi.
BABII
RENCANA PROGRAM KERJA
‘Tugas Kelompok kerja kantin SMA Negeri Ngoro adalah mengkoordinir kegiatan di sekitar
Jingkungan kantin. Beberapa tugas diantaranya:
1, memastikan kebersihan lingkungan kantin,
2. memastikan makan sehat dan higienis di kantin sekolah
3. membiasakan teman-teman sekitar untuk berperilaku bersih dan sehat terutama sebelum
dan sesudah makan
4. mensosialisasikan mengenai makanan sehat dan bergizi.
Sedangkan program kerja kantin SMAN Ngoro adalah sebagai berikut :
PROGRAM KERJA POKJA KANTIN SMA NEGERI NGORO ADALAH
fre] [JADWAL PELAKSANAAN __|
Piket harian kantin Setiap hari kecuali Hari Sabtu
dan Minggu
Kerja bakti kantinku 1 bulan sekali (Hari Minggu)
Sosialisasi makanan sehat yang terbebas dari 6P | 3 bulan sekali
Pemantauan perlengkapan kantin dan makanan | Setiap jam istirahat
sehatBAB III
JADWAL PIKET
JADWAL PIKET POKJA KANTIN SMA Negeri Ngoro
NO NAMA. HARI PENDAMPING
Riska, Aura Ribia,
1 Eric Senin Guru Pembina Pokja/ Pembina UKS
Sevina, Sabila Cinta,
Fahmi Selasa Guru Pembina Pokja/ Pembina UKS
Putri Indah, Kaila Rabu Guru Pembina Pokja/ Pembina UKS
Imel, Kania Kamis Guru Pembina Pokja/ Pembina UKS
‘Nanik Naila, Millatul Jum’at Guru Pembina Pokja/ Pembina UKS
BABIV
PENUTUP
Demikianlah gambaran rencana program kerja ini kami susun, dengan harapan akan
menjadi sebuah kegiatan yang dapat terealisasikan. Semoga rencana kegiatan ini dapat terlaksana
dengan baik dan tentu saja hasil akhirnya akan mencapai tujuan yang telah ditentukan serta dapat
memberikan manfaat bagi kita semua.