Professional Documents
Culture Documents
Zarządzanie Jakością Zaliczenie 1
Zarządzanie Jakością Zaliczenie 1
1. JAKOŚĆ
Jakość to pewien stopień doskonałości
Platon
Jakość to zgodność z wymaganiami
P. B. Crosby
Jakość to to, co potrafi zadowolić, a nawet zachwycić klienta
E. Deming
Jakość to zdolność do zaspokojenia aktualnych i przyszłych potrzeb
J. S. Oakland
Jakość to przydatność użytkowa
J. M. Juran
Inherentny oznacza cechę, która jest nierozerwalnie związana z danym pojęciem, coś co przesądza o
jego istocie i naturze, bez tej cechy nie byłaby tym, czym jest
4. JAKOŚĆ - WNIOSKI
L. Wasilewski
„jeśli z jakichś względów musimy formułować definicję jakości, to musimy ją dostosować do stopnia
rozwoju systemu w firmie”.
W miarę rozwoju systemu jakości w przedsiębiorstwach jakości, zmieniają się główne wymiary
definicji jakości i ich miary. Jego zdaniem pojęcie jakości można zdefiniować następująco:
● wiarygodność przedsiębiorstwa polega na zdolności spełniania ustalonych wymagań,
● jakość mierzy się miarami zadowolenia klientów, użytkowników wyrobów i usług
przedsiębiorstwa,
● kompleksowa jakość to jakość przy optymalnych kosztach,
● kompleksową jakość można uzyskać w warunkach powszechnej partycypacji pracowników.
5. AUTORYTETY
6. ZMIENNOŚĆ PROCESU
a). Zakłócenia losowe - „Czynniki występujące zwykle w dużej liczbie, przy czym każdy z nich ma
względnie małe znaczenie, prowadzące do zmienności, które muszą być koniecznie identyfikowane”.
Przykłady zakłóceń losowych:
● naturalne drganie mięśni ręki człowieka przy pisaniu liter „A”
● drganie wrzeciona tokarki (zawsze są jakieś luzy na łożyskach)
● zdolności percepcyjne człowieka przy odczytywaniu wyniku pomiaru ze skali itp.
b). Zakłocenia specjalne - “Czynnik (zwykle systematyczny), który może być wykryty i
zidentyfikowany jako powodujący zmiany właściwości jakościowej lub zmiany poziomu procesu”.
Przykłady:
● uszkodzenie narzędzia
● materiał, o innych parametrach niż przewidziano
Są to zakłócenia (przyczyny wyznaczalne), które działają z zewnątrz i z którymi powinniśmy walczyć
chcąc udoskonalić realizowane procesy
7. KARTY KONTROLNE
Żaden proces, ze względu na zakłócenia losowe i specjalne nie przebiega w sposób idealnie stabilny.
Można jednak określić pewne granice, w których powinien się on mieścić, gdy oddziałują na niego
tylko zakłócenia losowe (to jest nasz cel!).
Jeśli proces w którymś momencie wykroczy poza te granice – został zmieniony zakłóceniem
specjalnym. Możemy je wtedy zidentyfikować i wyeliminować
Karta kontrolna (ang. control chart) służy do planowania, sterowania, nadzorowania procesu!
Karta kontrolna dwutorowa
8. “Trylogia Jurana”
a). Planowanie jakości - stworzenie procesu, który będzie zdolny do osiągnięcia celów (jakości)
zgodnie z określonymi warunkami operacyjnymi
b). Sterowanie jakością - polega na prowadzeniu działalności zgodnie z planem jakościowym przy
optymalnej efektywności
c). Doskonalenie jakości - zmierza do prowadzenia działalności na poziomie wyraźnie
przewyższającym planowane wyniki
12. NORMALIZACJA
Działalność zmierzająca do uzyskania optymalnego, w danych okolicznościach, stopnia
uporządkowania w określonym zakresie, poprzez ustalenie postanowień przeznaczonych do
powszechnego i wielokrotnego stosowania, dotyczących istniejących lub mogących wystąpić
problemów.
Proces normalizacyjny musi mieć określony cel związany z obecnymi lub przewidywanymi
zdarzeniami oraz zakres, którego dotyczyć będzie rozwiązanie.
Efektem działalności normalizacyjnej są udokumentowane postanowienia nazywane dokumentami
normalizacyjnymi.
UWAGA Zaleca się, aby normy były oparte na osiągnięciach zarówno nauki, techniki, jak i praktyki
oraz miały na celu uzyskanie optymalnych korzyści społecznych.
Przyjęcie normy międzynarodowej ISO, IEC nie nakłada na organizacje członkowskie żadnych
obowiązków w zakresie jej wprowadzenia do dokumentów krajowych lub stosowania normy.
Przyjęcie normy europejskiej nakłada na organizacje członkowskie obowiązek wprowadzenia jej do
norm krajowych i wycofania norm sprzecznych.
NORMY - PRZYKŁAD
Języki oficjalne: angielski, francuski, rosyjski. Utworzona 23. 02.1947 r. po decyzji delegatów z 25
krajów (w tym Polski) podjętej na konferencji w Londynie w 1946 r.
ISO opublikowało do końca 2015 r. około 21.000 norm (około 2000 tematów jest na etapie DIS lub
FDIS)
21. PRZYWÓDZTWO
Zdolność realizowania potencjału tkwiącego w innych ludziach oraz kierowania talentów, wiedzy i
zdolności grupy w stronę ustalonych wcześniej wyników
[T. Lambert]
25. DOSKONALENIE
Powtarzająca się (cykliczna) działalność w celu zwiększenia zdolności do spełnienia wymagań.
Metody i techniki:
Schemat blokowy - Celem stosowania tego narzędzia jakości jest graficzne przedstawienie procesu,
czyli sekwencji operacji, procesów jednostkowych i czynności elementarnych oraz relacji między
nimi, wchodzących w skład procesu od chwili jego rozpoczęcia do zakończenia
Diagram procesu ma zastosowanie:
● do opisu istniejącego procesu,
● do zaprojektowania nowego procesu,
● przy projektowaniu ulepszeń,
● jako narzędzie w analizie procesów
Zarządzanie relacjami:
● zidentyfikowanie stron zainteresowanych i ich relacji z organizacją
● określenie i ustalenie priorytetów w relacjach z zainteresowanymi stronami, które muszą być
zarządzane
● ustanowienie relacji, które równoważą krótkoterminowe zyski z długoterminowymi
korzyściami.
● pozyskiwanie i dzielenie się informacją, wiedzą i zasobami z zainteresowanymi stronami
● pomiar osiągnięć i dostarczanie informacji zwrotnej o osiągnięciach stronom
zainteresowanym, w stosownych przypadkach, w celu zwiększenia inicjatyw doskonalących.
● ustanowienie opartych na współpracy działań rozwojowych i doskonalących z dostawcami,
partnerami i innymi zainteresowanymi stronami
● wspieranie i rozpoznawanie ulepszeń i osiągnięć dostawców i partnerów
1. Zakres normy
2. Powołania normatywne
3. Terminy i definicje
4. Kontekst organizacji
5. Przywództwo
6. Planowanie
7. Wsparcie
8. Działania operacyjne
9. Ocena efektów
10. Doskonalenie
32. PRZYWÓDZTWO
➔ Orientacja na klienta
➔ Polityka jakości
➔ Role, odpowiedzialność i uprawnienia w organizacji
33. DOSKONALENIE
➔ Niezgodności i działania korygujące
➔ Ciągłe doskonalenie
34. PLANOWANIE
➔ Działania odnoszące się do ryzyk i szans
➔ Cele jakości i planowanie ich osiągnięcia
➔ Planowanie zmian
35. RYZYKO
Aby móc zarządzać ryzykiem należy:
➢ identyfikować i klasyfikować zagrożenia (co może pójść nie tak?),
➢ przeprowadzać jakościową i ilościową analizę ryzyka (jakie jest tego prawdopodobieństwo?,
co się stanie, jeśli coś pójdzie nie tak?),
➢ planować reakcję na ryzyko, monitorować i kontrować ryzyko (co należy zrobić, by usunąć
zagrożenie?, co można zrobić, by zmniejszyć prawdopodobieństwo ponownego wystąpienia
zagrożenia?).
36. WSPARCIE
➔ Zasoby (ludzie, infrastruktura, środowisko, pomiar, wiedza)
➔ Kompetencje
➔ Uprawnienia
➔ Komunikacja
➔ Udokumentowana informacja
Udokumentowane informacje
Udokumentowana informacja - informacja, która powinna być przez organizację nadzorowana i
utrzymywana
System zarządzania jakością organizacji powinien obejmować:
● udokumentowane informacje wymagane przez normę;
● udokumentowane informacje określone przez organizację jako niezbędne dla zapewnienia
skuteczności systemu zarządzania jakością.
Obszary:
● praca wykonywana przez dzieci
● praca przymusowa
● bezpieczeństwo i higiena pracy
● dyskryminacja
● godziny pracy
● godziwe wynagrodzenie
● dyscyplina pracy
● swoboda zrzeszania się