KEMIJA je prirodna i eksperimentalna znanost koja proučava sastav, svojstva, promjene i

međusobno djelovanje tvari.

ALKEMIJA je drevna vještina preobrazbe neplemenitih metala u plemenite, te težnja za pronalaskom

kamena mudraca, odnosno potraga za eliksirom života.

Francuski alkemičar A. L. LAVOISIER je sam izrađivao posuđe za izvođenje pokusa, vršio je mjerenja
te bilježio zapažanja. Na taj način je postavio temelje znanstvenog pristupa.

TIJELA su predmeti koji nas okružuju. Sva tijela imaju svoju građu.
TVARI su sve ono od čega su tijela građena.
KARAKTERISTIKE TVARI:
- Zauzimaju prostor
- Imaju masu
- Neuništive su (ne mogu nestati) -> čestična građa!
- Ne mogu ni iz čega nastati

ATOMI su sitne čestice od kojih su građene tvari.

Tvari dijelimo na:

- Organske i anorganske
- Prirodne i umjetne (sintetske)

Kemijske industrije:

- Prehrambena
- Elektronička
- Farmaceutska
- Kozmetička
- Boja i lakova
- Petrokemijska
- Plastičnih masa
- Poljoprivrednih proizvoda

KEMIJSKI LABORATORIJ je posebni prostor opremljen najsuvremenijim uređajima, posuđem,

priborom i kemikalijama. Laboratorij je sigurni prostor u kojem kemičari provode pokuse.

U kemijskom laboratoriju se nalazi: posuđe i pribor, kemikalije, različiti uređaji, osnovna sredstva za
slučaj nezgode.

POKUS (eksperiment) je postupak kojim se izaziva neka pojava ili proces u točno određenim uvjetima
radi opažanja, istraživanja i tumačenja.

UZORAK je mala količina ispitivane tvari koja se koristi pri izvođenju pokusa.
ZNANSTVENA METODA je slijed postupaka u istraživanju kako bi se dobili znanstveni podatci.
Znanstvenici se u stjecanju spoznaja služe ZNANSTVENOM METODOM.
Pravilno izvođenje pokusa omogućava nam UPUTA. Svaka uputa za izvođenje pokusa mora biti
precizna i jasna, sa svim detaljima i činjenicama važnim za sam pokus, kako bi taj isti pokus mogli
izvoditi i drugi znanstvenici. Vrlo često uputa sadrži i crtež ili skicu.

Znanstveno istraživanje:

1. Promatranje prirode
2. Istraživačko pitanje
3. Pretpostavka (hipoteza)
4. Prikupljanje podataka
5. Analiza i prikaz podataka
6. Izvođenje zaključaka

DEMONSTRACIJSKI POKUSI je pokus koji izvodi učitelj/učiteljica, a učenici promatraju izvođenje

pokusa, izrađuju bilješke i donose odgovarajuće zaključke.

KEMIJSKO POSUĐE I PRIBOR

STAKLO PORCULAN METAL OSTALI MATERIJALI
Menzura Zdjelica Tronog Stalak za epruvete
Odmjerna tikvica Lijevak Pinceta Drvena hvataljka
Pipeta Lončić Laboratorijska kliješta Boca štrcaljka
Epruveta Tarionik s tučkom Špatula Gumene cijevi
Petrijeva zdjelica Trokut Čepovi
Laboratorijska čaša Injekcijska šprica
Satno staklo Vaga
Lijevak Plamenik
Okrugla tikvica sa
okruglim dnom
Okrugla tikvica sa
ravnim dnom
Erlenmeyerova tikvica
Liebigovo hladilo

Kemijsko posuđe

- Stakleno kemijsko posuđe

o Epruvete
 Koristimo kada imamo malu količinu kemikalija
o Kemijske čaše
 Upotrebljavamo za miješanje i prelijevanje tekućina, te ako veću količinu
kemikalija treba kratko zagrijavati
o Tikvice
 Upotrebljavamo kada veću količinu kemikalija treba dulje zagrijavati
 Erlenmayerova / okrugla s ravnim dnom / okrugla s okruglim dnom / za
destilaciju
o Odmjerno posuđe
 Služi za mjerenje volumena tekućine
 Menzura, pipeta, trbušasta pipeta, odmjerna tikvica
 - Porculansko posuđe
o Tarionik s tučkom
 Služi za usitnjavanje krutih kemikalija
o Porculanska zdjelica
 Upotrebljavamo ako nešto trebamo dulje zagrijavati
o Porculanski lončić
 Upotrebljavamo kada neku tvar trebamo jako dugo zagrijavati odnosno žariti

Kemijski pribor

- Drveni stalak za epruvete

- Drvena hvataljka
- Željezni stalak
- Spojnica
- Stezaljka
- Tronožac
- Ceran ploča
- Metalni prsten
- Glineni trokut
- Stakleni lijevak
- Lijevak za odjeljivanje
- Pinceta
- Kemijska žlica
- Kapaljka
- Špatula
- Stakleni štapić
- Petrijeva zdijelica
- Satno stakalce
- Liebigovo hladilo
- Pluteni čepovi
- Gumene i staklene četkice
- Bočice za kemikalije

APARATURA je osmišljeni skup posuđa, pribora i instrumenata točno određene namjene.

Boca štrcaljka je načinjena od plastike. U njoj se najčešće nalazi destilirana voda i služi za ispiranje
posuđa i pribora.

Epruveta se ubraja u najosnovniji stakleni pribor svakog kemijskog laboratorija. Namijenjena je

izvođenju i promatranju kemijskih reakcija i fizikalnih promjena tvari.

Erlenmeyerova tikvica staklena je posuda konusnog oblika s uskim ili širokim grlom. Ime je dobila po
svom izumitelju, njemačkom kemičaru Richardu Erlenmeyeru. Namijenjena je za izvođenje i
promatranje kemijskih reakcija i fizikalnih promjena tvari.

Laboratorij je prostorija u kojoj se izvode eksperimenti i znanstvena istraživanja. Opremljena je

posebnom opremom, posuđem, priborom, kemikalijama i instrumentima.

Lijevak može biti načinjen od stakla i plastike. Služi za prelijevanje tekućina iz boca ili posuda.
Menzura je baždareni stakleni cilindar koji se rabi za približno odmjeravanje volumena tekućine.
Može biti načinjena od stakla ili plastike.

Metalni pribor vrlo je raznolik i mnogobrojan. To su pincete, kliješta, žlice, škare, noževi, potom
stezaljke i stalci za sastavljanje aparatura i slično.

Odmjerna tikvica staklena je posuda i najčešće je kruškolikog oblika s vrlo dugačkim vratom na kojem
se nalazi prstenasta oznaka. Rabi se za precizno odmjeravanje volumena tekućine.

Odmjerno posuđe rabi se za odmjeravanje volumena tekućine. Za približno odmjeravanje volumena

rabe se kapaljka, injekcijska šprica i menzura, a za precizno odmjeravanje volumena tekućina rabe se
odmjerna tikvica, bireta i pipeta.

Porculansko posuđe rabi se za zagrijavanje, spaljivanje i žarenje uzorka ili za usitnjavanje krutina.
Porculan podnosi vrlo visoke temperature, ali je osjetljiv na naglo hlađenje i udarce pa može puknuti.

Stakleno kemijsko posuđe izrađuje se od posebne vrste teško taljivog stakla koje je otporno na
utjecaj kemikalija i nagle promjene temperature. Ovisno o namjeni ima odgovarajući oblik. U njega
ubrajamo epruvete, čaše, tikvice, lijevke, satna stakla, Petrijeve zdjelice, menzure, kapaljke itd.

Tarionik s batićem rabi se za usitnjavanje čvrstih tvari. Kružnim pokretima batića po unutrašnjosti
tarionika pritišćemo i mrvimo uzorak.

Termometar je uređaj za mjerenje temperature.

Tikvice se ubrajaju u najosnovniji stakleni pribor svakog kemijskog laboratorija. Načinjene su od

stakla. Neke su namijenjene za izvođenje i promatranje kemijskih reakcija i fizikalnih promjena (npr.
Erlenmeyerova tikvica), a neke za odmjeravanje volumena tekućina (npr. odmjerna tikvica).

Uređaji za zagrijavanje: plinski plamenici, plamenici (grijalice) s alkoholom (špiritom), grijaće ploče,
grijaće kape i peći (električni pribor za zagrijavanje).

Vaga je uređaj za mjerenje mase tvari. Može biti tehnička ili analitička.