Professional Documents
Culture Documents
الفرض الاول للسنة 1 +سنة 3
الفرض الاول للسنة 1 +سنة 3
السنة :أولى متوسط الوضعية األولى :تتكون عائلة زميلك من األفراد الموضحة في الوثيقة ( )1حيث تقوم األم بإعداد وجبات الفرض األول في مادة العلوم الطبيعة و الحياة متوسطة :داودي الناصر
غذائية التي تتوافق مع احتياجات كل أفراد العائلة رغم اختالفها من فرد آلخر
الوضعية األولى :تتكون عائلة زميلك من األفراد الموضحة في الوثيقة ( )1حيث تقوم األم بإعداد وجبات
التعليمات : غذائية التي تتوافق مع احتياجات كل أفراد العائلة رغم اختالفها من فرد آلخر
-4حتى تكون التغذية متوازنة يجب توفر شروط في الراتب الغذائي .أذكر شروط الراتب الغذائي . أذكر عوامل تغير الراتب الغذائي من شخص آلخر . -3
الوضعية الثانية : -4حتى تكون التغذية متوازنة يجب توفر شروط في الراتب الغذائي .أذكر شروط الراتب الغذائي .
-)1بينما كانت أمك مشغولة باألعمال المنزلية نسيت الموقد مشتعال و عليه قدرين ,شمت رائحة احتراق في
المنزل فأسرعت إلى المطبخ فوجدت محتوى القدر األول قد تفحم و محتوى القدر الثاني لم يتفحم . الوضعية الثانية :
-)1بينما كانت أمك مشغولة باألعمال المنزلية نسيت الموقد مشتعال و عليه قدرين ,شمت رائحة احتراق في التعليمات :
صنف األغذية المذكورة في الوثيقة -1 المنزل فأسرعت إلى المطبخ فوجدت محتوى القدر األول قد تفحم و محتوى القدر الثاني لم يتفحم .
( )2حسب مصدرها و أصلها . التعليمات :
إشرح سبب تفحم األغذية الموجودة -2 -1صنف األغذية المذكورة في الوثيقة
في القدر األول و عدم تفحم ( )2حسب مصدرها و أصلها .
أغذية القدر الثاني -2إشرح سبب تفحم األغذية
الوثيقة ()2 الموجودة في القدر األول و عدم تفحم
أغذية القدر الثاني
الوثيقة ()2
– )2إليك الجدول التالي و الذي يمثل تركيب قطعة الخبز و الذي يتكون من عدة أغذية بسيطة من بينها
الفيتامينات الغذاء ( س) للكشف عن الغذاء األمالح الغذاء (س) الدسم البروتين – )2إليك الجدول التالي و الذي يمثل
%0.3كمية ضئيلة ( س) نضع على قطعة الخبز قطرات الفيتامينات األمالح الغذاء (س) الدسم البروتين
%54 %0.5 %8 تركيب قطعة الخبز و الذي يتكون من كمية ضئيلة %0.3 %54 %0.5 %8
من ماء اليود
عدة أغذية بسيطة من بينها
التعليمات : الغذاء ( س) للكشف عن الغذاء (س) نضع على قطعة الخبز قطرات من ماء اليود
ما هو اللون الذي يظهر عند إضافة ماء اليود للخبز . -3
سم الغذاء (س) . -4 التعليمات :
اعتمادا على الجدول صنف الخبز حسب -:التركيب -5
العنصر السائد فيه ما هو اللون الذي يظهر عند إضافة ماء اليود للخبز . -3
سم الغذاء (س) . -4
اعتمادا على الجدول صنف الخبز حسب -:التركيب -5
العنصر السائد فيه