     

SØK …

HOME  BAKST  Ungarsk Langos – enkelt og

knallgodt

Ungarsk Langos – enkelt og

knallgodt
 24. juli 2016  Spiselise

Langos ble jeg for første gang kjent med i Ungarn for
10 år siden, og det har siden den gang vært en av
mine største favoritter der nede når jeg vil ha noe
kjapp,enkel,billig og deilig mat. Hvis du elsker nybakt
brød, ost og rømme like godt som meg så kommer
du til å elske denne enkle men smaksrike retten.
Deigen er så nøytral i smaken at den kan tilsettes søtt
eller salt og det smaker like godt. Du kan bare strø
melis over den ferdigstekte langosen og du har en
deilig søt rett. Noen har hvitløk på bunnen før rømme
og ost. Du kan også drysse litt sprøstekt bacon på
toppen. Her er det bare å prøve seg fram Det
Dnnes mange oppskrifter på Langos, men denne
oppskriften er den som i mine øyne gir den beste og
mest autentiske Langos’en .

Print

Langos
Prep Tid 3 hours 20 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 3 hours 40 minutes

Servings 10
Author Spiselise.no

Du trenger
3 store poteter
7 ts tørr gjær
3 ts sukker
3 ts salt
3 ss bakeolje
ca 500 gram hvetemel
Solsikkeolje til steking
Rømme og revet ost til topping

Slik gjør du
1. Kok poteten, når de er ferdig kokt skreller du
dem, har i en bolle og moser dem med en
moser eller gaOel.( de skal være varme)
2. Ha tørrgjæren og sukker over de moste
potene, bland godt.
3. Ha i mel, salt og olje og rør deigen i sammen.
4. Ha deigen over på bordet med litt mel og elt
deigen i 5-7 minutter. Tilsett litt mel når du
knar til du får en glatt, elastisk og Dn
konsistens.
5. Ha litt olje i bunnen av en bolle, ha oppi
deigen med et håndkle over og la heve til
dobbel størrelse. (ca 1,5-2 timer)
6. Riv av en klump på størrelse med en bolle og
klem den ut med Dngrene med litt mel under
til den er ca 1/2 cm i tykkelse i kantene og litt
tynnere i midten. Form den som en runding
eller oval. Du kan lage de små eller store.
7. Ha olje i en panne eller gryte, minst 5 cm
dypt, varm oljen til 180-190 grader.
8. Legg deigen forsiktig oppi den varme oljen, la
steke til den er gyldenbrun og Dn under, ca 2
minutter, snu og stek på andre siden.
9. La oljen få renne av litt over pannen før du
legger langosen over på en rist kledd med
kjøkkenpapir. La den renne av seg et par
minutter
10. Smør rømme over den ene siden og ha over
revet ost, klar til servering.
11. Spises med Dngrene, riv av deilige biter og
nyt

Tips
Tips:
Kan spises med melis på også for en søt variant.

Med Bacon på

Del dette:

  8 

Relatert

Tacopanne – Så Årets 5 heteste

enkelt så godt oppskrifter
25. april 2014 31. desember 2017
i "Tacoretter" i "Annet"

Idaho pleasure –
Kjempegodt
15. mars 2016
i "Bacon retter"

    

 BRØD MED OST OG RØMME LANGOS

OST RØMME UNGARSK LANGOS

7 COMMENTS

klassisk blandebatteri
25. JULI 2016 PÅ 11:53

Ser vakkert ut

 SVAR

Christina
14. NOVEMBER 2016 PÅ 14:17

Denne må jeg prøve! Jeg har ungarsk familie og vi

spiser alltid dette når vi er på ferie der nede. Har lett
overalt etter en oppskrift men denne vant Tusen
takk for at du delte den!

 SVAR

Spiselise 
14. NOVEMBER 2016 PÅ 15:28

Så herlig, jeg spiser også alltid Langos når jeg er i

Ungarn og denne smaker veldig likt håper du liker
den like godt som meg

 SVAR

Christina 
15. NOVEMBER 2016 PÅ 00:20

Så spennende! Gleder meg til å prøve den ut

Finnes mange forskjellige oppskrifter på nettet har
jeg sett, men har vært skeptisk til å prøve for jeg vil
ikke bli skuOa.. dette er en rett man ikke kødder med!
Men denne ser jo ganske troverdig ut, hihi

 SVAR

Spiselise 
15. NOVEMBER 2016 PÅ 00:35

haha ja det er sant, den kødder man ikke med nei!

Håper du ikke blir skuOet og håper du kjenner
smaken av Ungarn

 SVAR

Christian Eriksen
19. JANUAR 2020 PÅ 13:52

Ble veldig tørr, måtte tilsette væske.

Skal det ikke være noe av det i oppskriften, ser det er
vann i de ^este andre..?

 SVAR

Spiselise 
19. JANUAR 2020 PÅ 13:54

Potetene skal i utgangspunkt være væske nok men

bare å tilsette litt vann ved behov

 SVAR

Legg inn en kommentar

Skriv din kommentar her...

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam.

Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

OPPSKRIFTER A-Å

Airfryer
Ananasfromasj
Andelår med ris salat
Anna Frost kake
Appelsin og Hasselnøtt kake
Appelsinfromasj
Appelsinris
Arme Riddere
Arme riddere fylt med nugatti
Bacon fylt med poteter og Ost
Bacon OsteBombe
Banan Brød
Banankake med banankrem og sjokolade
Bananlapper Glutenfrie
Bananmucns med sjokolade
Barna's Taco Pasta
Beinløse fugler
Belgiske va^er
BiOgryte med dumplings
Blåbær og sitron ispinne
Blåbærsaft
Bollefrikasse
Bønnestuing
Brente Mandler
Brie med daddel chutney og honning
Bringebær mousse i sjokoladeskål
Bringebær og Sitron kake
Bringebær sitron kvadrater
Brookies i panne
Brownie kake med kakedeig frosting
Brødbakt taco tomat kyllinggryte
Brunsaus
Butterdeig med sjokolade
Cajun krydder
Cajun kylling og ris gryte
Cake Pops
Cheeseburger suppe
Chicken Tinga Taco
Chili Cheese dog bake
Chop Suey
Churros
Couscous med Chorizopølse
Crispo sjokolade
Curry chicken
Daim iskake
Dominopoteter
Drops / sukkertøy
Dulce de leche – karamell
Enkle skoleboller
Entrecote med hasselbackpoteter
Entrecote og potet tilbehør
Eple Cider
Eplekake
Eplekake smuldredeig
Eplekake smuldredeig med Havregryn
Eplepai bakt eple
Ferrero Roche Kake
Fiske Taco Baja
Fiskegrateng
Fiskesuppe
Fløtegratinert Dsk med ost og Crème fraîche
Fløtegratinerte Chips
Fløtekaramell
Fondant blomst-fremgangsmåte
Formkake
Franks Nougat / torrone
Frityrstekt mozarella ost
Glasskule kjeks
Grønnsakbrød med ost
Grytebrød med dypp
Grytebrød uten elting
Gryterett med kylling og basilikum
Gulasj
Gulrotkake forkledd som Elsa
Gulrotkake på 5 minutter
Halloween mat for store og små
Hamburger og hvitløkstekte poteter
Hasselback brød
Havre og sjokolade snackbar
Havremakroner med sjokolade
Horn med Banan og sjokolade
Horn med nonstop
Horn med ost og pepperoni
Horn med ost og skinke
Hundesnack av lammelever
Hvitløksbrød
Hvitløksmør
Idaho Pleasure
Innbakte kjøttboller- Sartu di riso
Innbakte pølser
Iskrem på 1-2-3 – Kun 2 ingredienser
Ispinne – yoghurt og jordbær
italiensk Pizza
Italienskbakte Egg
Jordbærkake
Julekjeks
Julekonfekt av marsipan
KaOe karamell kake
KaOe og Daim is
KaOefromasj
Kake som ser ut som toast
Kakemenn
Kanelboller
Kanelsnurrkake med Vaniljekrem
Karri kyllinggryte
Kikka's SvineDlet på Grønnsakseng
Kjøttdeig i form
Knekkebrød
Knots in a Pot
Kokos og sitron kake
Krem puO kaker med sjokoladesaus
Kremboller
Kremete kylling, bacon og brokkoli pasta
Kremete Laks, bacon og reke pasta
Krempai med blåbærbunn
Krokanfromasj
Krumkaker
Krydderkake med Sjokolade på 5 minutter
Kryddersmør
Kuvertbrød
Kylling Fajitas pasta
Kylling ^ette
Kylling gryte med soltørka tomater
Kylling i tomat med mozarella
Kylling med ost og Chips
Kylling med sitron og tomat
Kylling og Parmaskinke
Kyllingboller
Kyllinglår med soppstuing og couscous
Kyllingpanne
Kyllingsuppe
Kyllingsuppe enkel og god
Lakriskaramell
Laks med couscous
Laks med sitron
Laksepanne – Knallgod
Langos
Lapskaus
Lasagne fra bunnen av
Lavkarbo rundstykker
Lise's enkle søndagsgryte
Lise's gryterett
Lise's Pad Thai med kylling
Lise's paikake med bringebær og bjørnebær
Lise's spicy svinegryte
Lise's StroganoO
Lise's Sveler
Lomelett omelett
Lunken trakt kake med vaniljeis
Mål og Vekt
Meatloaf surret i bacon
Meksikansk inspirert Gatemat
Melkesjokolade ostekrem
Mellombar med sjokolade og peanøttsmør
Minestronesuppe
Minionskake
Mozzarella Ost
Nachos
Nakkekoteletter
Nanbrød
Nonstop Iskrem
Nudler raskt og enkelt
O'boy pudding
Omelett med Parmaskinke
Oreo Ostekake
Ostefylte Kjøttboller
Ostekake med kompott
Ostekylling i form
Pappa's pasta penne
Paprika svinegryte
Parma eksplosjon
Parmesan ^ettebrød
Pasta med Bolognese hjemmelaget
Pasta med parmesanost og parmaskinke
Pinnebrød
Pizza – Jan Erik
Pizza Kake
Pizza pot Pie- Opp ned pizza
Pizza uten gjær
Pizzaboller
Pizzaburger
Pizzasnurrer
Plommegrøt
Plommesaft
Plommesyltetøy
Polarbrød
Polarbrød Havre
Pork Al Pastor Taco
Potethimmel
Potetskiver med bacon og ost
Potetsuppe med bacon
Pølsegraten med tomat og ost
Pølsegrateng i gryte på 20 minutter
Pølsepanne for store og små
Pølser Hjemmelaget
Pølsesnurrer
Rabarbra og Bringebær Krisp smuldrekake
Radiatori pasta gryte
Red curry kylling
Red Velvet kake
Red velvet sveler
Regnbue kake
Rice Crisp godbiter for barn
Risotto
Rotgrønnsaker
Royal Icingsugar
Rød Drøm Smoothie
Rullekake med bringebær
Saftig sjokoladekake
Salami brød
Salat – Favoritt
Salt karamell
Salte Mandler
Scampi og blåskjellgryte
Scones med ost og skinke
Scones med sjokolade
Seigmenn
Sitronfromasj
Sjakk Kake
Sjokolade Chip Cookie
Sjokolade Chip cookie fylt med nutella
Sjokolade og havrekuler
Sjokolade og marshmallow ^ette
Sjokolade pistasj kake
Sjokolade til Jul
Sjokoladefylte påskekyllinger
Sjokoladekake – Barbie Seng
Sjokoladekake uten egg
Skoleboller
Sliders med kjøttbolle
Sloppy Joe hamburger
Smoothie Røde Bær
Smørkrem Vanilje
Snackbar for barn
SnadderloO med reker og ostesaus
Snickers bar
Snickerskake
Sopp og Paprika stuing
Soppstuing
Sosekjøtt
Spagetti spyd – for barn
Spicy torskepanne
Stekt makrell med rømme og agurksalat
Suppe med Chorizo pølse og bacon
Sushi
Syltetøyfromasj
Taco kyllingklubber
Taco Pizzakake
Taco potetgrateng
Tacokrydder
Tacopanne- så enkelt så godt
Tacosuppe
Tacosuppe på 20 minutter
Thai kyllingpanne med chili og peanøtter
Tigerkake
Tika Masala Laksepanne
Tomat & Mozarella salat
Tomatsuppe
Tortilla lefser
Ungarsk pølserøre
Varm ris salat
Villsopp Risotto
Villsopp suppe
wienerbrød med blåbærfyll
Wienerbrød med Egg, chorizo og ost
Wienerbrød med eple og kanelfyll
Wienerbrød med Vaniljekrem
Yoghurt ispinne med sitron og skogsbær

FØLG MEG PÅ FACEBOOK