Śliwki w czekoladzie

Biszkopt
6 jajek, 1 szklanka cukru, 5 łyżek mąki,3 łyżki kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
2 szklanki mleka,3/4 szklanki cukru, 2 cukry waniliowe,
5 łyżek budyniu śmietankowego,4 żółtka, 11/2 kostki masła
Dodatkowo
30dkg śliwek suszonych, 1 gorzka czekolada, 1 mleczna
czekolada,1/2 szklanki śmietany, ½ kostki masła,1 galaretka
wiśniowa
Budyń, żółtka i trochę mleka wymieszać razem. Resztę mleka
zagotować z cukrem. Wlać płyn jajeczny, ugotować budyń i
ostudzić . Masło utrzeć z kieliszkiem alkoholu i zimnym
budyniem.
Śliwki 30dkg suszonych ( jeśli są suche namoczyć w ciepłej
wodzie) pokroić. 2 gorzkie czekolady rozpuścić w ½ szklanki
śmietany i ½ kostki masła. Do ostudzonej czekolady dodać
ostudzoną, tężejącą galaretkę wiśniową rozpuszczona w ½
szklanki wody. Jeżeli będzie się rozwarstwiać posypać trochę
cukrem pudrem.
Układać
Placek-masa-śliwki- czekolada