Datulje i zdravlje: Ne zovu ih bez veze “najzdravijim voćem

na Zemlji”! Donosimo 10 razloga zašto biste ih trebali jesti

svaki dan
Datulje imaju širok spektar zdravstvenih dobrobiti zbog kojih se
smatraju najzdravijim voćem na Zemlji.
Ovo se voće koristi u različitim dijelovima svijeta, a važan je dio
prehrane u arapskim zemljama.
Datulje – nutritivna vrijednost
Mesnati dio ploda datulje sadrži 44 – 88 % svih šećera (glukoza i
fruktoza), vodu, proteine, vitamine, minerale te visok udio vlakana.
Mineralno bogatstvo datulje se temelji na kaliju (ima ga najviše oko
0,9 %), kalciju, kobaltu, bakru, željezu, natriju i cinku.
Datulje sadrže i fluor koji je izuzetno bitan za zaštitu zuba od karijesa
te selen koji je važan za normalan rad imunološkog sustava. Vjeruje
se kako datulje imaju učinkovito djelovanje u liječenju raka, za što je
zaslužan upravo selen.
Nadalje, vitamini su u datuljama prisutni u malim količinama. Prije
svega sadrže lutein i zeaksantin, tzv. vitamine na oči. Lutein i
zeaksantin se ubrajaju u skupinu karotenoida. Djeluju kao antioksidansi
koji štite retinu (mrežnicu oka) od mogućih oštećenja izazvanih
svjetlom.
U nastavku donosimo 10 razloga zašto biste trebali jesti datulje svaki
dan.
1. Datulje su hrana za mozak
Datulje sadrže fosfor, a on igra važnu ulogu kao “hrana za mozak”.
Upravo zbog toga se datulje preporučuju u prehrani osoba koje se bave
intelektualnim radom. Datulje mozgu i mišićima brzo daju potrebnu
energiju s obzirom na to da sadrže prirodne šećere kao što su glukoza,
saharoza i fruktoza
2. Datulje sadrže željezo
Datulje su bogat izvor željeza. Njihova svakodnevna konzumacija je
odlična preventiva protiv anemije, ali i terapija onima kojima nedostaje
zaliha željeza. 100 g datulja sadrži oko 10 % preporučene dnevne
vrijednosti željeza.
3. Datulje su “zdravi slatkiš”
Prirodni šećer koji se nalazi u datuljama je savršena alternativa
običnom šećeru. Lako se probavljaju i smanjuju osjećaj gladi. Dovoljno
je pojesti 2 – 3 datulje.
4. Datulje su bogate proteinima
Datulje su odličan izvor proteina koji nam pomažu da ostanemo u formi
te da održavamo naše mišiće snažnima. Velik broj profesionalnih
sportaša konzumira nekoliko datulja dnevno kako bi priskrbili svojim
mišićima zadovoljavajuću razinu proteina. Budući da su sportaši
izloženi svakodnevnim naporima, proteini su vrlo važan čimbenik koji
je zaslužan za normalno funkcioniranje mišića.
5. Datulje poboljšavaju zdravlje kostiju
Datulje su bogate selenom, manganom, bakrom i magnezijem, dakle
svim mineralima koji su potrebni za:
 održavanje zdravlja kostiju
 jačanje koštane strukture
 sprječavanje stanja kao što je osteoporoza.
Datulje bi trebale konzumirati sve osobe koje u obitelji imaju slučaj
osteoporoze, ali i svi oni koji imaju drugih problema s kostima.
6. Datulje potiču probavu
Osobe koje imaju problema sa zatvorom definitivno bi trebale razmisliti
o konzumaciji datulja s obzirom na to da one djeluju pogodno na rad
probavnog sustava. Zašto su čaroban izbor kada je u pitanju loša
probava? Datulje sadrže visok postotak vlakana. Osim toga, smanjuju i
rizik od raka debelog crijeva. Redoviti korisnici datulja istaknuli su
njihovu korist i kada su u pitanju problemi poput hemoroida.
7. Datulje i liječenje visokog krvnog tlaka
Datulje mogu pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka zbog relativno
visokog postotka magnezija. Redoviti korisnici datulja ističu kako su se
uz datulje u potpunosti riješili lijekova za regulaciju tlaka. O tome
trebate li prestati konzumirati lijekove za tlak svakako se trebate
posavjetovati s vašim liječnikom.
Dokazano je i da datulje smanjuju rizik od moždanog udara. Svaki put
kada u organizam unesete 100 mg magnezija dnevno, rizik od
moždanog udara smanjuje se za 10 %.
9. Datulje su prirodni lijek za smanjenje boli
Budući da su bogate magnezijem, datulje djeluju protuupalno,
ublažavaju bolove i smanjuju oticanje. Istraživanja su dokazala da
prisutnost magnezija smanjuje rizik od nastanka bolesti srca, kao i
arterijsku upalu. Osim toga, magnezij djeluje i na druge upale kao što je
artritis.
10. Datulje poboljšavaju izgled kože
Vitamini C i D povećavaju elastičnost kože te održavaju kožu nježnom
i glatkom. Datulje bi trebale konzumirati sve osobe koje imaju
uznapredovale probleme s kožom te osobe koje imaju problema sa
suhom kožom zbog svakodnevnog izlaganja ekstremnim vremenskim
uvjetima.
Budući da su bogate vlaknima i zdravim masnim kiselinama, mogu
pomoći u detoksikaciji organizma.
Datulje će zbog visokog udjela vlakana poboljšati vašu probavu te je
učiniti redovitom, što je ujedno i prvi korak u procesu mršavljenja.
Koliko datulja pojesti dnevno? Dnevno možete konzumirati između 4
– 6 datulja.
Kako jesti datulje?
Datulje možete jesti:
 uz orahe, bademe ili neko drugo sušeno voće
 u voćnoj salati
 u desertu
 uz povrće, rižoto, kus-kus i sl.
 uz čašu mlijeka (najpopularniji način konzumiranja).

Datulje i dijabetes
Dijabetičari datulje većinom izbjegavaju zbog visokog postotka šećera,
ali to nije potrebno. Stručnjaci ističu da ako se konzumiraju dvije
datulje dnevno, nema straha od mogućih posljedica. Ako ste ipak
zabrinuti, možete se konzultirati s vašim liječnikom ili
nutricionistom.
https://ba.game-game.com/174193/

Dijabetičarima datulje mogu biti odličan izbor kada je u

pitanju regulacija probave. Osim toga, budući da su bogate
vitaminima i mineralima, datulje mogu oboljelima od
dijabetesa osigurati nadoknadu hranjivih tvari.