Unidad 4

Ingeniería de Métodos

“La vida es muy peligrosa. No por las personas que hacen el mal, sino por la que se sientan a ver lo que
pasa.”
Albert Einstein (1879-1955)
Desarrollo de la actividad:

I. Relaciona correctamente las siguientes columnas, según los principios de economía de movimientos
con sus respectivas características.

Técnica multiusos Características

La altura de lugar de trabajo y de la silla deben preferiblemente

A. Regla 5. Uso del ( C)
arreglarse de tal manera que se tengan alternativas para sentarse y
cuerpo humano.
permanecer de pie en el trabajo sea factiblemente posible.

B. Regla 19. Diseño de

(D ) Las fijaciones del ojo deben ser tan escasas y cercanas una de la
las herramientas y
otra como sea posible.
equipos.

El momentum (efecto de palanca) debe emplearse para ayudar al

C. Regla 16. Acomodo ( A )
trabajador siempre que esto sea posible y debe reducirse a un
del lugar de trabajo.
mínimo si debe ser superado por un esfuerzo muscular.

D. Regla 8. Uso del (B ) Se deberá combinar dos o más herramientas siempre que sea
cuerpo humano. posible.

Valor del ejercicio: 15%

II. Completa la siguiente tabla con la descripción de los procedimientos que se llevan a
cabo con las observaciones necesarias para calcular el tiempo normal.
 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

Procedimientos Descripción
Se determina el número N. de observaciones necesarias para obtener
el tiempo de reloj representativo con un error e %. con riesgo fijado
Fórmulas estadísticas de R%.
Permiten calcular medidas de tendencia central, dispersión,
correlación y otras características de un conjunto de datos
Es un método estadístico para un numero fijo de mediciones n=10,
Ábaco de Lifson
la desviación típica es sustituida por un factor B.
Esta tabla es obtenida empíricamente, da el número de
Tabla Westinghose observaciones para evaluar el desempeño del operario en habilidad,
esfuerzo, condiciones y consistencia.
Establece el numero de ciclos utilizando el ciclo en minutos. Estos
Criterio de la General Electric procedimientos se aplican cuando se pueden realizar gran numero de
observaciones.
Valor del ejercicio: 15%

III. Menciona los seis principios de la filosofía del Kaizen que se fundamenta en el Zen.
Valor del ejercicio: 15%
1. Vivir juntamente en las mismas condiciones (igualdad de derechos)
2. Observar las mismas reglas (igualdad de obligaciones)
3. Dominar la palabra para evitar las disputas (respeto)
4. Compartir los bienes (recompensas similares)
5. Compartir los distintos puntos de vista (involucramiento)
6. Crear la armonía de opiniones

IV. Representa el círculo de la calidad de Deming de los factores fundamentales de supervivencia que se
aplican en una empresa u organización.
Valor del ejercicio: 15%
 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

V. Representa un proceso industrial que sea de tu interés a través de un Diagrama de operaciones.

Valor del ejercicio: 15%

Elegí el proceso de materiales del pan

 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

mezcla

fermentación

División de la masa

Redondeo de la masa

modelado

Prueba final

Horneado

Enfriamiento

Empaque

VI. Realice un gráfico de operación para cada una de las siguientes actividades:
 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

a) Colocarle minas a un portaminas.

b) Sujetar dos hojas de papel con un clip.
c) Poner papel a la impresora.

Valor del ejercicio: 15%

Colocar minas en un porta minas

Recargar
los lápices

Reemplazar
los cartuchos

Añade minas desde la

parte superior

Reemplazar las minas en

los bolígrafos múltiples

Desarmar el
bolígrafo

Cargar minas en
el bolígrafo

Vuelva a armar el
bolígrafo

Sujetar dos hojas de papel con un clip

Tomar 2 hojas del

papel
 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

Tomar una caja de clip del tipo

de varilla delgada de plástico o de
metal

En la parte superior
de las hojas colocar
el clip

Guardar la caja de clip

tipo varilla

Dejar las hojas

con el clip.

Poner papel a la impresora

Recarga de papeles
normales

Use el asa para sacar la bandeja de entrada de su

impresora.

Retire los papeles viejos, si los hay.

Presione el pestillo
de la guía del papel y
muévala a un lado.
 Unidad 4
Ingeniería de Métodos

Inserte los papeles en la

bandeja. Evite doblar el
borde de los papeles

Si el tamaño del papel es mayor que el tamaño de la bandeja,

también puede extender la bandeja de papel usando el control
deslizante en el borde izquierdo de la bandeja

Sujete los papeles usando las guías de papel.

Pero evite torcer y doblar los papeles

Ahora empuje la bandeja de entrada para que

encaje en su ranura.