Professional Documents
Culture Documents
Türkiye'de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar-Min
Türkiye'de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar-Min
KUTLAMALAR
Yay›na Haz›rlayanlar
M. Öcal O⁄UZ
Seval KASIMO⁄LU
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 3 4 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.5. H›d›rellez (Afyon).................................................................. 48
‹Ç‹NDEK‹LER 3.2.6.
3.2.7.
H›d›rellez (Afyon / Dinar) ......................................................
H›d›rellez (Aksaray / Tekke)..................................................
49
50
3.2.8. H›d›rellez (Ankara / Bala / Keklicek Köyü)............................ 51
I. KIfiIN YAPILAN KUTLAMALAR ............................................ 9 3.2.9. H›d›rellez (Ankara / Çubuk / Afla¤›emirler Köyü).................. 52
1.1. SAYA GEZME ............................................................ 9 3.2.10. H›d›rellez (Ankara / Çubuk / Dumlup›nar Köyü) .................. 53
1.1.1. Ay› Gezmesi (K›rflehir / Külhöyük) ...................................... 9 3.2.11. H›d›rellez (Ankara / Mamak / Hüseyin Gazi) ........................ 54
1.1.2. Köse Gezdirme (Ankara / Bâlâ / Büyük Keklicek Köyü) ...... 11 3.2.12. H›d›rellez (Antalya / Kumluca / Yaz›r Köyü) ........................ 55
1.1.3. Saya Gezme (Sivas / Y›ld›zeli / Kaman Köyü)........................ 13 3.2.13. H›d›rellez (Antalya / Korkuteli) ............................................ 57
1.2. D‹⁄ERLER‹ ................................................................ 16 3.2.14. H›d›rellez (Bal›kesir) ............................................................ 58
1.2.1. Ferfene (Bolu / Gerede / ‹nköy Köyü) .................................... 16 3.2.15. H›d›rellez (Bal›kesir / Zeytinli Köyü) .................................... 60
3.2.16. H›d›rellez (Bilecik / Pazaryeri) .............................................. 61
II. YAZIN GEL‹fi‹NE HAZIRLANILAN KUTLAMALAR.................. 19 3.2.17. H›d›rellez (Çanakkale / Lapseki / Üçtafllar) .......................... 63
2.1. HIZIR CEM‹................................................................ 19 3.2.18. H›d›rellez (Çorum) ................................................................ 64
2.1.1 H›z›r Cemi (Erzincan / Tercan / Komlar Köyü) .................... 19 3.2.19. H›d›rellez (Çorum / Osmanc›k) ............................................ 65
2.1.2 H›z›r Cemi (Tunceli / Pülümür / Dereköy) ............................ 20 3.2.20. H›d›rellez (Gaziantep) .......................................................... 66
2.1.3 Kardefllik Kurban› (Ankara / Çubuk) .................................... 21 3.2.21. H›d›rellez (Isparta / Keçiborlu).............................................. 67
2.1.4 Musahiplik fienlikleri 3.2.22. H›d›rellez (Karabük / Safranbolu / Çilekli Köyü) .................. 68
(Çank›r› / fiabanözü / Karahac›l› Köyü) ................................ 23 3.2.23. H›d›rellez (Karaman) ............................................................ 69
2.2. NEVRUZ .................................................................... 25 3.2.24. H›d›rellez (Kars / Susuz / Ermifller Köyü).............................. 70
2.2.1. 17’ler Bayram› (Hatay) ........................................................ 25 3.2.25. H›d›rellez (K›r›kkale / Bal›flehir Kasabas› / Beyobas› Köyü).. 72
2.2.2. Mart Bozumu fienli¤i (Giresun) ............................................ 26 3.2.26. H›d›rellez (K›r›kkale / Yaylayurt Köyü) ................................ 73
2.2.3. Mesir fienli¤i (Manisa) .......................................................... 27 3.2.27. H›d›rellez (K›rklareli / Kavakl›) ............................................ 74
2.2.4. Nevruz (Kahramanmarafl / Elbistan) .................................. 28 3.2.28. H›d›rellez (K›rflehir / Kaman / De¤irmenözü Köyü) .............. 75
2.2.5. Nevruz (Kars) ........................................................................ 29 3.2.29. H›d›rellez (Kocaeli / Hasanpafla Köyü) ................................ 76
2.2.6. Sultan Navruz (Sivas / fiark›flla / Beyyurdu Köyü) .............. 31 3.2.30. H›d›rellez (Konya / Çeltik) .................................................... 77
2.2.7. Sultan Nevruzu (Mu¤la / Ortaca / Fevziye Köyü) ................ 35 3.2.31. H›d›rellez (Kütahya / Simav / Gölköy) .................................. 80
2.2.8. Sultan-› Navr›z (Gaziantep) .................................................. 36 3.2.32. H›d›rellez (Mersin / Silifke).................................................... 81
2.2.9. Yumurta Bayram› (‹skenderun / Akçal›) .............................. 37 3.2.33. H›d›rellez (Samsun) .............................................................. 82
2.2.10. Yumurta Bayram› (fiahr-›l Bayf) (Siirt).................................. 38 3.2.34. H›d›rellez (fianl›urfa) ............................................................ 83
3.2.35. H›d›rellez (fianl›urfa / Birecik) .............................................. 84
III. YAZIN YAPILAN KUTLAMALAR .......................................... 39 3.2.36. H›d›rellez (Trabzon / fialpazar›) ............................................ 85
3.1. Ç‹⁄DEM GÜNÜ............................................................ 39 3.2.37. H›d›rellez ve Bicek Ç›karma (Kars / Ka¤›zman) .................... 87
3.1.1. Çi¤dem Günü (Samsun / Ladik / Çaml› Köyü) ...................... 39 3.2.38. Kakava-H›d›rellez fienlikleri (Edirne).................................... 89
3.1.2. Çi¤dem Pilav› (Yozgat / Sorgun / Çi¤demli Kasabas›) .......... 41 3.2.39. K›rklareli Karagöz Kültür Sanat ve Kakava fienlikleri
3.2. HIDIRELLEZ .............................................................. 42 (K›rklareli) ............................................................................ 91
3.2.1. Düt Dede fienlikleri (Ankara / Bala / Afflar Kasabas›) .......... 42 3.2.40. Kov Kalesi fienlikleri (Gümüflhane / Esenyurt Köyü) ............ 92
3.2.2. E¤rice (H›d›rellez) (Yozgat / Divanl› Köyü)............................ 44 3.2.41. Köme fienlikleri ve H›d›rellez (K›rflehir / Mucur) .................. 93
3.2.3. Evrüce (H›d›rellez) (Tokat / Akyamaç Köyü) ........................ 45 3.2.42. Sarayiçi fienlikleri (Edirne / Sarayiçi) .................................. 95
3.2.4. H›d›rellez (Ad›yaman) .......................................................... 47 3.2.43. Tepreç (Eskiflehir) ................................................................ 96
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 5 6 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3. 3. MAYIS YED‹S‹............................................................ 98 4.2. MUHARREMDE YAPILAN KUTLAMALAR ....................138
3.3.1. May›s Yedisi fienlikleri (Giresun) ........................................ 98 4.2.1. AfiURE GÜNÜ..............................................................138
3.3.2. May›s Yedisi fienlikleri (Ordu) ............................................ 100 4.2.1.1. Aflure fienlikleri (Afyon) ........................................................ 138
3.3.3. May›s Yedisi fienlikleri (Ordu / Gölköy) .............................. 102 4.2.1.2. Aflure Günü (Gaziantep)........................................................ 139
3.3.4. May›s Yedisi fienlikleri (Ordu / Perflembe) .......................... 103 4.2.1.3. Aflura Günü (I¤d›r) ................................................................ 140
3. 4. YA⁄MUR DUASI ........................................................104 4.3. REGA‹B AYINDA YAPILAN KUTLAMALAR ..................142
3.4.1. Çömçe Gelin (Adana / Ceyhan / Naz›mbey Köyü) ................ 104 4.3.1. fiivilik (Konya) ...................................................................... 142
3.4.2. Dodo Gezme (Bayburt / Tomlac›k Köyü) .............................. 106
3.4.3. Emekli fienlikleri V. ANMA TÖRENLER‹ ..............................................................144
(Ankara / K›z›lcahamam / Semerözü Köyü) .......................... 107 5.1.1. Abdal Musa Anma Töreni
3.4.4. Evliyalar Günü (Kayseri / Mimarsinan Beldesi) .................... 109 (Antalya / Elmal› / Tekke Köyü) .......................................... 144
3.4.5. fiem’un El Gazi’yi Anma Törenleri (Kayseri) ........................ 111 5.1.2. Cogi Baba fienlikleri (Sivas / ‹mranl› / Avflar Köyü) ............ 146
3.4.6. Ya¤mur Duas› (Bolu / Dört Divan) ........................................ 112 5.1.3. Çiçekbaba fienlikleri (Mu¤la) .............................................. 147
3.4.7. Ya¤mur Duas› (Ni¤de / Uluk›flla / Darbo¤az Kasabas›) ........ 114 5.1.4. Dedeba¤ Hayr› (Ayd›n / Karacasu) ...................................... 148
3.4.8. Ya¤mur Duas› (Yozgat / Kad›flehri / Vasfibey Köyü) ............ 115 5.1.5. Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve Sö¤üt fienlikleri (Bilecik) ............ 150
3.4.9. Ya¤mur Duas› (Yozgat / Sar›mbey Köyü) ............................ 116 5.1.6. Gadir Bayram› (Adana / Seyhan) .......................................... 152
3. 5. YAYLA fiENL‹⁄‹ ..........................................................117 5.1.7. Hacet Bayram› (Ankara / Nall›han) ...................................... 153
3.5.1. Ayakaya fienli¤i (Ankara / Çubuk / Yeflilkent Köyü) ............ 117 5.1.8. Haçkal› Baba fiöleni (Trabzon / Düzköy) .............................. 154
3.5.2. Gö¤rüz Otu fienli¤i (Antalya / Akseki / P›narbafl› Köyü) ...... 118 5.1.9. Harmantepe fienlikleri (Trabzon).......................................... 156
3.5.3. Hoflislamlar fienli¤i (Çank›r› / Atkaracalar) .......................... 120 5.1.10. Haydar Sultan fienlikleri
3.5.4. Kad›rga fienlikleri (Trabzon / Çaykara) ................................ 121 (Ankara / Keskin / Haydar Sultan Kasabas›) ........................ 157
3.5.5. Perflembe Yaylas› fienlikleri (Ordu) ...................................... 122 5.1.11. Hüseyin Gazi ‘yi Anma Töreni (Ankara / Mamak) ................ 158
3.5.6. Yayla Ortas› fienlikleri (Trabzon) .......................................... 123 5.1.12. Mahya fienli¤i (Mu¤la / Köyce¤iz) ........................................ 159
3.5.7. Yörük fiöleni (Eskiflehir / Yar›mca Köyü) .............................. 124 5.1.13. Sar›k›z Hayr› (Edremit / Güre) ............................................ 161
3. 6. BA⁄BOZUMU..............................................................126 5.1.14. Seyyit Battal Gazi’yi Anma Töreni (Eskiflehir)...................... 163
3.6.1. Ba¤ Bozumu fienli¤i (Çank›r› / Eldivan / Alva Köyü) ............ 126 5.1.15. Ulu¤bey Seyyit Veli Baba Sultan Anma Törenleri ve Pilav
3.6.2. Ba¤ Bozumu fienli¤i Festivali (Isparta / Senirkent / Ulu¤bey Kasabas› ................ 164
(Karabük / Safranbolu / Örencik Köyü) ................................ 128
3.6.3. Ba¤bozumu fienli¤i (Yozgat) ................................................ 129 D‹Z‹N .............................................................................................. 165
3.6.4. Hasat fienli¤i (Sivas / Suflehri / Akflar Köyü) ...................... 131 FOTO⁄RAFLAR .................................................................................. 168
3.6.5. Hasat fiöleni (Osmaniye / Hemite Köyü) .............................. 132
3.6.6. Koç Kat›m› (Sivas / fiark›flla / Sivrialan Köyü) .................... 133
3.6.7. Saban Toyu (Konya / Kulu / Bo¤azören Köyü) ...................... 134
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 7 8 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Elli günü sayas›n,
Gümgür gümbür yayas›n,
Foflur foflur sa¤as›n
I. KIfiIN YAPILAN KUTLAMALAR fiu o¤luma (flu k›z›ma) diyesin.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 9 10 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
1.1.2. KÖSE GEZD‹RME (ANKARA / BALA / BÜYÜK KEKL‹CEK KÖYÜ) lan›r. Keklicek Köyü’nde bu atefl üzerinden atlaman›n hastal›klara iyi geldi¤i-
ne dair güçlü bir inanç vard›r.
Derleyen: Özlem Güler Kaynak kifli Halit Bektafl, flenli¤in amac›yla ilgili, “Köse Gezdirme, kimi
Derleme Yeri ve Tarihi: Ankara / 19 fiubat 2005 köylülerce çobana para toplamak gibi alg›lansa da, yaflça daha büyük olanlar
Kaynak Kifli 1: Halit Bektafl bu gelene¤in yaklaflmakta olan bahar›n bereketli geçmesi amac›yla yap›ld›¤›-
Do¤um Yeri ve Y›l›: Ankara / Bala / Keklicek Köyü 1945 n› bilir ve bu yüzden flenli¤e gereken özeni gösterirler.” demektedir.
Kaynak Kifli 2: Hava Güler
Son olarak günümüzde bu flenlik, köy halk›n›n kendine baflka u¤rafllar
Mesle¤i: Ev Han›m›
bulmas› ve ço¤unlu¤unun flehre yerleflmesi sebebiyle daha az kutlan›r hale
Do¤um Yeri ve Y›l›: Ankara / Bala / Keklicek Köyü 1943
gelmifltir.
Ankara’n›n Bâlâ ‹lçesi’ne ba¤l› Büyük Keklicek, eski ad›yla Büyük Bayat
Köyü’nde, k›fl yar›s› denilen dönemde yani her y›l flubat›n sonlar›na do¤ru Kö-
se Gezdirme fienli¤i yap›l›r. Kaynak kifli Hava Güler’den derlendi¤i kadar›yla
flenlik için yap›lan tek ön haz›rl›k, bir gece önce toplama iflinde bulunacakla-
r›n birbiriyle haberleflmesidir.
fienlik günü köyün çoban›, “Köse” ad›n› al›r. Üzerine kepene¤ini giyer;
efle¤inin boynuna koyunlar›n bo¤az›na tak›lan “g›d›l” ad› verilen bir büyük zil
takar; üzerine bir heybe atar ve eline sopas›n› alarak evleri dolafl›r. Zil, Kö-
se’nin erzak almak için yaklaflt›¤›n› haber verir. Böylece ev sahipleri Köse gel-
meden un, ya¤ veya bulguru haz›rlam›fl olurlar. Köse için en makbul yiyecek
bulgurdur. Baz› ev sahipleri de köseye yiyecek verdikten sonra, onun arkas›na
tak›l›p, ev ev dolafl›rlar. Kösenin kap›s›n› çald›¤› kifli önce erzak vermemek
için u¤rafl›r. Ancak Köse, yiyecek almadan evin önünü terk etmez. Kaynak kifli
Halit Bektafl’›n belirtti¤ine göre, baz› flakac› kad›nlar bir fley vermemek için
Köse’nin yahut efle¤inin üstüne un serperek, onlar› kovalarlar. Köse, köyde
zengin olarak bilinen kiflilerden e¤er umdu¤u kadar erzak alamazsa, kendi ta-
biriyle ölür; yani o kiflinin kap›s›n›n önünde yatar. (F.1) Köse’yi evin önünden
kald›rman›n yolu ona para vermektir. Kimi zenginler ise Köse’nin bay›lmas›na
gerek kalmadan, Köse’ye fazlaca para verirler. Köse e¤er kendine verilen pa-
radan memnun kalm›flsa bunu belirtmek için o kiflinin kap›s›n›n önünde oy-
nar. (F.2) Böylece Köse ve arkas›ndakiler, köydeki eli bol ve yard›msever kim-
seleri ö¤renmifl olurlar. Hava Güler bu konuyla ilgili, “Hiç kimse cimri olarak
an›lmak istemeyece¤inden, genelde Köse’ye bol miktarda bahflifl verilir.” flek-
linde bir ç›kar›m yapmaktad›r.
Daha sonra köyün en uygun yerinde büyük bir atefl yak›l›r. Toplanan yi-
yeceklerle bulgur pilav› yap›l›r. Pilav piflirilirken lezzetli olmas› için “Fatma
anam›z›n eliyle” denir. Daha sonra, büyük bir tabakla pilav ikram edilir. Ye-
me¤in yenilmesinin ard›ndan köyde ad›na “sinsin” denilen atefl üzerinden at-
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 11 12 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
1.1.3. SAYA GEZME (S‹VAS / YILDIZEL‹ / KAMAN KÖYÜ) Hey kayadan … kayadan …
Y›lan akt› kayadan.
Derleyen: Yeliz Ateflo¤lu Açl›¤›m›zdan gelmedik,
Derleme Yeri: Sivas / Y›ld›zeli / Kaman Köyü Susuzlu¤umuzdan gelmedik,
Kaynak Kifli 1: Kezban K›l›ç Oyunumuz vard› Saya’dan
Mesle¤i: Ev Han›m› Alahey diyelim arkadafllar!
Do¤um Yeri ve Y›l›: Sivas / Y›ld›zeli / Kaman Köyü 1936 - Alahey !...
Kaynak Kifli 2: Mehmet Ar›
Do¤um Yeri ve Y›l›: Sivas / Y›ld›zeli / Kaman Köyü 1945 Hey ! Hu muydu, hu muydu…
Ayran m›yd›, su muydu?
Sivas’›n Y›ld›zeli ‹lçesi’ne ba¤l› Kaman Köyü’nde her y›l koyunlar›n kuzu- Elden ele geldi¤imiz,
lamas›na elli gün kala, yani flubat›n on beflinde “Saya Gezme fienlikleri” yap›l- …. A¤an›n evi bu muydu?
maktad›r. Bahar›n geliflinin ifadesi olan Saya Gezme, genellikle koyunlar›n Alahey diyelim arkadafllar!
kuzulad›¤›, döl alma mevsimi denilen fiubat – Mart aylar› içinde yap›l›r. - Alahey !...
Bu gelene¤i, flenlik havas›na sokan çeflitli simgeler vard›r. Bunlar ay›, de-
Davar›n yüzü yetti.
ve ve gelindir. (F.3) E¤lencede ay›, rengiyle k›fl› temsil eder. Ay› k›l›¤›na giren
Kuzunun yüzü bitti.
kifli tümüyle ay›ya benzetilmeye çal›fl›l›r. Üzerine kürk at›l›r, boynuna zil tak›-
Ne kald› ? Ne kalmad› ?
l›r. Ayr›ca ay›y› oynatan, onu yönlendiren biri de vard›r.
50 gün kald›, kalmad›.
Deve ise büyüklü¤ü, gücü, kuvveti ile çabay›, eme¤i ve bereketi temsil Alahey diyelim arkadafllar!
eder. Saya gezme esnas›nda, ev ev dolafl›rken önde giden o’dur ve bulgur, ya¤ - Alahey !...
gibi hububatlar› isteyen de toplayan da o’dur. Deve flu flekilde yap›lmaktad›r:
Kuvvetli iki genç 1.5 – 2 metre boyundaki bir merdiveni her iki ucundan 50 günden sonra
tutup omuzlar›na al›rlar. Merdivenin ortas›na da devenin hörgücü olarak bir Gümbür, gümbür yayalar
sepet yerlefltirilir. Sepetin üstünden yere kadar bir çul at›l›r. Sopan›n ucuna Haflur, huflur
ba¤lanm›fl bir deve kafas›, öndekinin eline verilir. Devenin boynuna da bir ke- Sa¤arlar …
lek tak›l›r. Alahey diyelim arkadafllar!
fienlikteki bir di¤er simge ise gelindir. Gelin tazeli¤i, yenili¤i, güzelli¤i, iyi- - Alahey !...
li¤i ve bereketi temsil etmektedir. Gelin olarak aya¤› oyuna yatk›n, ince ve
uzun boylu bir erke¤e kad›n giysisi (gelinlik, bindall›, üç etek vb.) giydirilir.
Bu fliir söylenirken ev ev gezmeye devam edilir. (F.4) Girilen her evde ka-
Yüzü bir tülbentle kapat›l›r. Ancak aç›k olmas›nda da bir mahsur yoktur.
val ve def eflli¤inde gelin ve ay› karfl›l›kl› oynar. (F.5) Bu oyunlar sürerken; ge-
Oyuncular› oyuna seyirciler haz›rlar. Bunun için gereken aletler; tas, flap- lin, ay› taraf›ndan kaç›r›l›r ve daha sonra çevredekiler taraf›ndan kurtar›l›r.
ka, baston, sopa, tüfektir. Aksesuar çok önemlidir. Köy yerinde çokça bulu- Gelinin kaç›r›lmas› ve kurtar›lmas› mevsim dönüflümünün, k›fltan bahara geçi-
nan nesneler oyun içerisinde oyuncunun kullan›m›yla bir baflka anlam kaza- flin bir simgesidir.
n›rlar. Bütün bu tipler haz›rland›ktan sonra en öne, deve ve onu yönlendiren
Oyuncular evi terk ederken bahflifl olarak ev sahibi taraf›ndan un, bulgur,
bir kifli geçer. Onun arkas›nda kaval ve def çalan kifliler yer al›r.
ya¤, tuz, yumurta v.s. verilir. Gidilen her evden yiyecek al›narak flenli¤e de-
Üçüncü s›rada gelin ve ay›, en sonda da köy çocuklar› ve köy halk› vard›r. vam edilir.
Köydeki her evin önünde durulur ve kahya yada dede denilen ve görevi, e¤len-
Akflam saat 6 gibi bafllayan Saya Gezme, gecenin geç saatlere kadar de-
ceyi yönlendirmek olan bir kifli, kendine özgü bir makamla fliir söylemeye bafl-
vam eder. Toplanan erzaklarla büyük kazanlarda akflam yeme¤i piflirilip, bir-
lar. Bu fliir flöyledir:
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 13 14 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
likte yenilir. Bir eve toplanan köyün gençleri “oyun ç›kar›p”, tombalak aflar- 1.2. D‹⁄ERLER‹
lar; flark› ve türküler eflli¤inde, halay çekerler. Geç saatlere kadar bu flekilde
e¤lenirler. Sabaha karfl› da da¤›l›rlar. 1.2.1. FERFENE (BOLU / GEREDE / ‹NKÖY KÖYÜ)
Saya gezme de oyuncular ve seyirciler iç içedir. Kimi zaman seyirci duru-
munda oyunlar izlenir; kimi zamanda oyun içinde yer al›n›r. S›ras› gelen oyun- Derleyen: Aynur Birgören
cu, seyirci içinden ç›karak oyuna kat›l›r; oyundaki görevi bittikten sonra yeni- Derleme Yeri ve Tarihi: Bolu / Gerede / ‹nköy 14.05. 2005
den seyircilerin aras›na kar›fl›r. Kaynak Kifli: Salih Dinçer
Mesle¤i: Mobilyac›
Do¤um Yeri ve Y›l›: Bolu / Gerede / ‹nköy 1964
Bolu’nun Gerede ‹lçesi’ne ba¤l› ‹nköy Köyü’nde her y›l 20 Aral›k ile 10
Ocak aras›nda kar›n ya¤d›¤› bir gün, özellikle herkese uygun bir gün olarak
düflünülen cumartesi günü, “Ferfene” ad› verilen flenlik düzenlenir.
Eskiden köy erkekleri köy camisinde namaz k›ld›ktan sonra, camiinin der-
nek odas›nda oturup sohbet ederler, bir taraftan da Ferfene ad› verilen bul-
gurla yap›lan yeme¤i yerlerdi. Zamanla erkeklerin sohbet ederken, yöresel
oyunlar› da oynamaya bafllamalar› Ferfene fienli¤ini ortaya ç›karm›flt›r.
Köyün camisinde bulunan dernek odas›nda bu tarihlerde, köyün erkekle-
rinin toplanmas›yla düzenlenen flenli¤in, bolluk - bereket getirece¤ine inan›l›r.
Eski bir geçmifle sahip olan flenli¤in bafll›ca amac›, zamanla Büyükflehirlere
göç eden ‹nköylüler ile köyde yaflayan halk› buluflturup, kaynaflmakt›r.
Daha önce köyün zenginleri taraf›ndan karfl›lanan flenli¤in masraflar›,
son zamanlarda köye maddi destek sa¤lamak ve flenlikleri düzenlemek için
kurulan dernek taraf›ndan karfl›lanmaya bafllam›flt›r.
Ferfene flenli¤i haz›rl›¤› için özellikle genç erkekler birkaç gün öncesinden
toplan›rlar. Bu toplant›da, flenli¤in düzenlenebilmesi için önceden tespit edi-
len miktarda para toplan›r. Toplanan bu paralar›n bir k›sm›yla, Ferfene gece-
si yenilecek yiyecekler al›n›r ve bu yiyecekleri haz›rlamak üzere aflç›lar tutu-
lur. Bolluk ve bereket getirmesi amac› güdülen bu flenlikte, bafll›ca yiyecek,
etinin bereketli oldu¤una inan›lan hindidir. Toplanan paran›n di¤er bir k›sm›y-
la ise davetiyeler bast›r›larak, halka da¤›t›l›r.
Daha önce belirlenen tarihte, akflam 5 sular›nda camiinin dernek odas›na
gelen erkekler, önce yemek yiyip, çay içerler. Saat yedi gibi oyunlar oynanma-
ya bafllar. Oyunlar› belirlemek üzere, yaflça di¤erlerinden daha büyük olan üç
kifli baflkan seçilir. Bu kiflilere “de¤nekçi bafl›” denilir.
Salih Dinçer’den derlendi¤ine göre, Ferfene fienli¤i’nde oynanan oyunla-
r›n ilki, Yüzük Oyunu’dur. Yüzük oyunu için orada bulunanlar yan yana dizilir
ve aralar›nda biri yüzü¤ü da¤›tmak üzere seçilir. Yüzü¤ü da¤›tmak üzere seçi-
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 15 16 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
len kifli, iki elinin aras›na koydu¤u yüzü¤ü, s›ras›yla di¤erlerinin elinden geçi- fienlikteki di¤er bir oyun olan Hoca Oyunu, köyün d›fl›ndan gelen misafir-
rerek bir kiflinin eline, farkettirmeden b›rak›r. Yüzük bu flekilde sakland›ktan lere “Hofl Geldin” flakas› yapmak için düzenlenir. Oyunda bir kifli hoca olur.
sonra, yüzü¤ü da¤›tan kifli, seçti¤i birine yüzü¤ün kimde oldu¤unu sorar. Seçi- Bafl›na içi su dolu bir bardak koyar. Etraf›na misafirleri de içine alan ö¤renci-
len kifli, e¤er yüzü¤ün kimde oldu¤unu tahmin edemezse, yanl›fl tahminde bu- lerini toplar. Hoca, zor Arapça kelimeler söyleyerek ö¤rencisi olan misafirler-
lundu¤u kifli taraf›ndan bir say› söylenir. Yanl›fl tahminde bulunan kifli, ucu den birine bunlar› tekrarlat›r. Misafir, e¤er bu kelimeleri tekrarlayamazsa, ho-
ba¤l› ›slak bir havlu ile söylenen say› kadar ellerine vurulmak suretiyle ceza- ca bafl›ndaki suyu misafirin üzerine döker. (F.8)
land›r›l›r. Oyun bu flekilde sürerken; yüzü¤ün kimde oldu¤unu tahmin eden ki- Gelin- Damat oyununda ise bir gelin ve bir damat seçilir. Odan›n ›fl›klar›
fli, yüzü¤ü da¤›tma ifllemini üzerine al›r. söndürülür. Gelin olan kiflinin elleri kurum ile karalan›r. Gelin karanl›kta da-
fienlikte oynanan oyunlardan bir di¤eri ise, Kaz Oyunu’dur. Kaz Oyu- mat olarak birini seçer ve onun yüzüne kurumla karalad›¤› ellerini sürer. Ifl›k-
nu’nda, oyuna kat›lanlar ikifler ikifler eflleflirler. Eflleflenlerden biri, ayakta içi lar aç›ld›¤›nda yüzü karalanm›fl olan kifliye, di¤erleri taraf›ndan komik fleyler
su ile dolu bir kazan tutar. Kazan› tutan kifliye, “Ah! Efle¤im, efle¤im! Sen bu söylenir.
kazan› niye tutuyorsun?” diye sorulur. O da, “Ben tutmayay›m da kim tutsun” fienlik boyunca herkesin bildi¤i uzun eflek ve cevizlerle oynanan misket
cevab›n› verir. Bu cevaptan sonra, soruyu soran, kazan› tutmas›n› istedi¤i ki- oyunu da oynan›r.
flinin ismini söyler. ‹smi söylenen kiflinin efli, eflinin kazan› tutamayaca¤›n›
Oyunlar oynanamaya devam ederken, gece saat 12 civar›nda aflç›lar›n
söyler. Tekrar kimin tutaca¤› sorulur. Oyun bu flekilde efller flafl›rana kadar
haz›rlam›fl oldu¤u bereket ve bollu¤u temsil eden hindi, yo¤urtul veya tarha-
devam eder. fiafl›ran kifli, içi su ile dolu kazan› tutmakla cezaland›r›l›r.
na çorbas›, pirinç pilav› ve helva ikram edilir. (F.9) Yemek yenildikten sonra
Di¤er bir oyun ise, Fincan oyunudur. Fincan oyununu için iki gurup olufl- köyden bereket ve bollu¤un eksik olmamas›, köyün kötülüklerden korunmas›
turulur. Her iki gurup da ellerindeki fincanlar›n içine belli miktarda ceviz ko- ve daima huzurlu, mutlu bir yaflam geçirebilmesi için dua edilir.
yarlar. Yaz›- tura at›lmas› ile belirlenen birinci gurup, karfl› tarafa, “Tek mi,
Yeme¤in ard›ndan çay içilir, meyve ve oyunlarda kazan›lm›fl olan cevizler
çift mi?” diye sorar. ‹kinci gurup do¤ru yan›t verirse, karfl› gurubun cevizleri-
yenilir.
ne de sahip olur. fiayet yanl›fl cevap verecek olurlarsa, iki gurubun cevizleri
birinci gurubun olur ve oyun böylece son bulur. Sabah ezan›na kadar oyunlar bu flekilde oynanmaya devam ederken, uyu-
yan kiflilere de yüzlerini boyayarak, vb. tarz›nda flakalar yap›l›r.
Ar› oyunu üç kifli ile oynan›r. Üç kifli yan yana dizilirler; ortada yer alan
kiflinin kafas›nda bir flapka bulunur. Yan›ndaki di¤er iki kifli daima karfl›ya
bakarak, onun flapkas›n› düflürmeye çal›fl›r. Ortadaki ise durmadan ar› gibi
ses ç›kar›r ve yan›ndakileri flafl›rtmaya çal›flarak onlara tokat atar. Ortadaki
kiflinin flapkas› düflürülene kadar oyun bu flekilde devam eder. fiapkay› düflü-
ren, oyunun galibi olur. (F.6)
De¤irmen oyununda, on kifli bir daire oluflturacak flekilde yan yana otu-
rup sa¤ ayaklar›n› birbirlerinin üzerine atarlar. Bu on kifli aras›nda bulunan
ve oyunu yöneten kifli, söylenmesi zor sözlerle de¤irmen tarifi yapar. Yap›lan
tarifi, s›ras›yla di¤erleri de tekrarlar. Yanl›fl söylenen her kelime için, yanl›fl
söyleyenin aya¤›na vurulur ve oyun bafla döner. Oyunu yöneten kifli, de¤irme-
ni tekrar tarif eder. Di¤er oyuncular›n de¤irmen tarifi ile oyun devam eder.
(F.7)
Baflka bir oyun olan Avc› oyununda bir avc›, bir muhtar görev al›r. Avc›-
n›n aya¤›na bir kifli ba¤lan›r. Avc›, muhtardan av için izin ister. Eline uzun bir
tahta al›r. Tahtay› silah gibi kullan›r, aya¤›na ba¤lananlar› sarsmak için h›zl›
h›zl› hareket eder. ‹zleyenleri güldürmek için düzenlenen bu oyunu avc› bitirir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 17 18 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.1.2. HIZIR CEM‹ (TUNCEL‹ / PÜLÜMÜR / DEREKÖY)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 19 20 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.1.3. KARDEfiL‹K KURBANI (ANKARA / ÇUBUK) onu çözmekle yetkilidir. Dede, cemi yöneten kiflidir. Gözcü, cem içerisinde iba-
detlerin s›ras›n› belirleyen, mekandaki erkan›n düzenini sa¤layan, ibadetin
Derleyen: Sena Kaya bütünlü¤ünün bozulmamas› için tedbirler alan kiflidir. Zakir, âfl›kt›r. Cem
Derleme Yeri: Ankara / Çubuk evindeki fliirleri, türküleri o okur. Faraflç›, her hizmetten sonra etraf› temizler.
Kaynak Kifli: Halide Cafer Faraflç›n›n cemevini temizlemenin yan› s›ra gönülleri de temizledi¤ine inan›l›r.
Mesle¤i: Ev Han›m› Sakkac›, su da¤›t›r. Sembolik görevi olan kiflilerin en önemlileri Befl Bac›’lar-
Do¤um Y›l›: 1963 d›r. Bu befl bac›n›n kat›l›m›yla cem, tamamlanm›fl kabul edilir ve cemin ta-
mamlanm›fl oldu¤una dair dualar edilir.
Tam zaman› belli olmamakla birlikte Ankara’n›n Çubuk ‹lçesi’nde her y›- Kardefllik kurban›ndan önce, “Cebrail” ad› verilen horoz kesilir. Cebrail
l›n muhakemesinin yap›ld›¤› aylar olan ocak veya flubatta “Kardefllik Kurba- gelmeden, kurban kesilemez. Cebrail kesilirken “t›rlama” ad› verilen dua yap›-
n›” töreni yap›l›r. l›r. Daha sonra Zakir, deyifller okur. Yap›lan dualar›n ard›ndan kurbanlar ke-
silir. Kurbanlar›n kesilmesi, törenin bafllang›c›d›r. Kardefllik kurban›nda iki er-
Kaynak kifli Halide Cafer’in belirtti¤ine göre, “Kardefllik Kurban›” törenle-
kek ve eflleri, birbirlerini kardefl olarak seçtiklerini söylerler. Bu kiflilere ilk ön-
rinin en büyük amac›, bütün Çubuklular› bir araya toplamak ve küçük nesille-
ce “de¤nekten geçme”, “erkenden geçme” denilen uygulama yap›l›r. Bu uygu-
ri birbirleriyle tan›flt›r›p, kaynaflt›rmakt›r. Cafer, bu amaç ›fl›¤›nda kimilerinin
lamada kullan›lan de¤ne¤in cennetteki tu¤ba a¤ac› oldu¤una inan›l›r.
kutlamay› dini bir toplant› olarak görürken; kimilerininse e¤lenceli bir faaliyet
olarak gördü¤ü üzerinde durmaktad›r. Törenin sonuna do¤ru, Saki üzüm suyu da¤›t›r. Sohbet yap›l›p, deyifller
söylenir. Sazlar çal›n›r, Kerbela Semah› oynan›r. Yer sofralar›nda haz›rlanan
Herkesin kat›lamad›¤› bu tören, tan›d›klar›n birbirlerine haber vermesiyle
yemeklerin yenilmesiyle kutlama son bulur.
duyurulur. Kardefllik Kurban› töreninin yap›labilmesi için uyulmas› gereken
bir tak›m kurallar vard›r. Bunlardan ilki evli olmakt›r. Kardefllik olmak iste-
yenler mutlaka evli olmal›d›rlar ki, onlar›n eflleri ve çocuklar› da kardefl ola-
bilsinler. Kardefllik kurban› kesilen ailelerin bütün fertleri birbiriyle kardefl sa-
y›l›r, bu yüzden kardefl ailelerin çocuklar› birbirleriyle evlenemezler. Halide
Cafer törenlerin amac›na yönelik “Cemevinde bulunanlar›n hemen hemen
hepsi birbirleriyle akraba olduklar› için bu uygulaman›n bir amac›n›n da akra-
ba evliliklerini önlemek oldu¤unu söylemek mümkündür. Bu törenle ilgili bir
di¤er amaç ise, yard›mlaflmay› sa¤lamakt›r. Örne¤in kardefl olan kiflilerden
biri di¤erinden önce vefat ederse, vefat eden kiflinin çocuklar›na kardeflli¤i
bakmak zorundad›r. Bu da aile ba¤lar›n›n sa¤lamlaflmas› aç›s›ndan önem ta-
fl›r.” fleklinde bir ç›kar›m yapmaktad›r.
Bunun d›fl›nda törenin yap›labilmesi için bir baflka koflul ise, kardefllik
kurban›n›n cemevinde kesilmesidir. Böylece baflta dede olmak üzere cemevin-
dekiler bu kardeflli¤e flahit tutulurlar.
Kardefllik Kurban›, cemevinde yap›lan ibadetlerle bafllar. Kardefl olmak
isteyen kifliler her fleyden önce, dedeye gelerek kardefl olmak istediklerini be-
lirtirler. Dede buna olumlu yaklafl›rsa, kardefllik kurban› töreni gerçekleflir.
Cemevinde sembolik görevi olan baz› kifliler vard›r. Bunlardan biri olan
Rehber’in görevi, cemevine girmeden önce küsleri bar›flt›rmakt›r. Önemli bir
sorun yoksa Rehber, bu sorunlar› d›flar›da çözer. Cemevinin baflkan› olarak
kabul edilen, “erkan›n piri” ise d›flar›da çözülemeyecek bir sorun oldu¤unda,
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 21 22 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.1.4. MUSAH‹PL‹K fiENL‹⁄‹ Sonra meydana bir kadeh getirilir; herkes bundan bir dolu al›r ve semaha
(ÇANKIRI/fiABANÖZÜ/KARAHACILI KÖYÜ) kalk›l›r.
Cem evinde yap›lan törenden sonra ya bir evde yada bir piknik alan›nda
Derleyen: Ayfle fieyda Hatipo¤lu flenlik bafllar. fienlikte yenilip, içildikten sonra oyunlar oynan›r. Çal›nan ba¤-
Derleme Yeri: Ankara lama eflli¤inde Semah gösterileri yap›l›r. Herkes birbiriyle kaynafl›r ve küskün
Kaynak Kifli: Akif Karsavuran olanlar bar›flt›r›l›r.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Çank›r› / fiabanözü / Karahac› Köyü 1966
Akif Savur’un belirtti¤ine göre, musahiplik ba¤lar› çok kuvvetlidir. Musa-
hip olanlardan biri di¤erinin evine davet edilmeden girebilir; sofras›na teklif-
Çank›r›’n›n fiabanözü ‹lçesi’ne ba¤l› Karahac›l› Köyü’nde her y›l bahar sizce oturabilir. Musahip çocuklar›, kardefl olduklar› için evlenemezler. Bu
aylar›nda Musahiplik fienlikleri yap›lmaktad›r. Kaynak kifli Akif Savuran’›n ba¤ ölüme kadar sürer.
belirtti¤ine göre; Musahiplik, iki ailenin birbiriyle kardefl olmas› anlam›na ge-
lir. Musahiplik teklifi ailelerin birisinden gelebildi¤i gibi, üçüncü bir kiflinin
arabuluculu¤u ile de gerçekleflebilir.
Kaynak kifli Akif Savuran, Musahip olman›n belli bafll› kurallar›n› flu fle-
kilde s›ralamaktad›r: Birinci kural dil ortakl›¤›d›r. ‹kinci kural ailevi durum,
yafl ve düzey eflitli¤idir. Bekar ile evli, yafll› ile genç, bilgin ile cahil musahip
olamazlar. Ayr›ca musahip çiftlerin evli olmalar› ve Alevilik kurallar›n› bilme-
leri yani; eline, diline, beline, pirine, mürflidine sad›k olmalar› gerekir.
Musahip olmay› düflünen çift bu konuyu Dede’ye dan›fl›p, onun bu musa-
hipli¤i onaylamas› ile hemen haz›rl›¤a giriflir. Örne¤in erkekler kurbanl›k ko-
yun, dolu, mezelik gibi yiyecek ve içecekleri almaya giderken; kad›nlar da
könçe¤ini diker, üç ete¤ini haz›rlar, ertesi gün yenecek yemekleri haz›rlar. Da-
ha sonra “Ayin-i Cem Merasimi” ilan edilir. O gün geldi¤inde çift, dede huzu-
runa ç›kar. Dede, çifte musahiplikle ilgili gerekli yükümlülükleri yerine getirip
getirmeyeceklerini sorarak; olumlu cevap al›nca bir gülbenk okur: “Bismi fiah,
Allah… Allah… Yüzüm yerde, özüm darda, dar-› mansurda ellerim gani der-
gâh›mda. Erenlerden hak hay›rl›s› fley’en ederim. Allah… Eyvallah… Hu
dost!”
Dede musahipli¤i ilan ettikten sonra en büyük musahip yere yatar, elini
uzat›r; di¤erleri onun koluna yatarlar. ‹sm-i Azam duas› okunur. Dua bitince
aya¤a kalkarlar. Bundan sonra Delilci’ye, Mürebbiye’ye, Cem Erenleri’ne dolu
verilir. Piflirilen kurbandan, önce mürflit yada rehber “Destur fiah” deyip bir
lokma al›r. “Kabul olsun!” der. Musahip çiftlerin, baflta dede ve rehber olmak
üzere büyüklerin ellerini, küçüklerin gözlerini öpmelerinin ard›ndan Dede flun-
lar› söyler:
“Nefsinize uymay›n
Yolunuzdan azmay›n
Mal› mala, can› cana kat›n
Hal›n›za haldafl,
Yolunuza yoldafl olun.”
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 23 24 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.2. MART BOZUMU fiENL‹⁄‹ (G‹RESUN)
2.2. NEVRUZ
Derleyen: Selin Kolçak
Derleme Yeri: Giresun
2.2.1. 17’LER BAYRAMI (HATAY)
Kaynak Kifli: Fatma Güngör
Mesle¤i: Ev Han›m›
Derleyen: Semih fiimflek
Do¤um Yeri: Ankara
Derleme Yeri: Hatay
Kaynak Kifli: Zühren Mansuro¤lu
Mesle¤i: Felsefe Grubu Ö¤retmeni / Sahaf ve Psikolojik Dan›flman Giresun’da yap›lan Mart Bozumu fienlikleri’nde akarsudan al›nan bir ko-
Do¤um Yeri ve Y›l›: Antakya / Defne 1972 va su, eve getirilerek evin etraf›na serpilir ve aya¤› u¤urlu bir misafirin gel-
mesi beklenir. Eve aya¤› u¤urlu kifli geldi¤i zaman ev sahibi “mart›m› bozuyo-
rum” der.
Hatay’da her y›l›n 30 Mart›, “17’ler Bayram›”d›r. Kaynak kifli Zühren
Mansuro¤lu’nun belirtti¤ine göre, 17’ler Bayram›’n›n as›l ismi “12’ler Bayra-
m›”d›r. 12’ler Bayram›, Ehl-i Beyt felsefesi ve sevgisi üzerine kurulmufltur ve
12 ‹mam’› temsil etmektedir. Mansuro¤lu, bayram›n isminin defalarca de¤ifl-
tirildi¤ini, en son “17’ler Bayram›” ismi üzerinde anlafl›ld›¤›n› ve flenli¤in bu
adla kutlana geldi¤ini ifade etmektedir.
17’ler Bayram› için yap›lan haz›rl›klar, kutlamadan bir gün önce kurban
kesimi ile bafllar. Büyük bir kazan içerisinde et ile bu¤day kaynat›larak, “He-
rise” piflirilir; kutlama günü de komflulara ve çevre köylerden gelenlere da¤›t›-
l›r. Yeme¤in yap›ld›¤› gün, köyün ileri gelenleri akflam yeme¤ine davet edilir.
Sabah ise toplu halde k›l›nan namazdan sonra, bir önceki gün piflirilmifl ye-
mekler da¤›t›l›r.
Di¤er bir ad› “Yumurta Bayram›” olan 17’ler bayram›nda büyük küçük
herkes daha önceden haz›rlanan yumurtalar› tokuflturarak, en sert yumurtay›
bulmaya çal›fl›r. (F.12) Çeflitli yörelerden gelen güreflçiler aras›nda günefl mü-
sabakalar› düzenlenir. Genç k›zlar, genç erkekler birbirini görüp be¤enme
flans› yakalar. Panay›rlar kurulur, seyyar sat›c›lar, dondurmac›lar vs. gelir.
Halk do¤an›n canland›¤›, yeflilli¤in etraf› sard›¤› bu alanda diledi¤ince bir gün
geçirir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 25 26 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.3. MES‹R fiENL‹⁄‹ (MAN‹SA) 2.2.4. NEVRUZ (KAHRAMANMARAfi / ELB‹STAN)
Manisa’da her y›l 15 Nisan’da Mesir fienlikleri düzenlenmektedir. Kahramanmarafl’›n Elbistan ‹lçesi’nde her y›l 21 Mart’ta Nevruz kutla-
1522’de Sultan Camii’ni yapt›ran Hafsa Sultan’›n hastalanmas› üzerine Mer- malar› olur. Elbistan’da Nevruz’un en önemli kutlan›fl amac›, bu günün Hz.
kez Efendi’ye baflvurulur. Merkez Efendi’nin haz›rlad›¤› macun Hafsa Sultan’› Ali’nin do¤du¤u gün oldu¤una inan›lmas›d›r.
iyilefltirir. Daha sonra bu macunun ünü duyulur ve her y›l flenlik düzenlenerek Kasaban›n maddi gücü iyi olanlar›n›n verdi¤i yemeklerin yenilmesinin ar-
halka da¤›t›lmaya bafllan›r. d›ndan halk, yak›lan Nevruz ateflinin üzerinden atlayarak, halay çekerek e¤le-
Kaynak kifli Meryem Nergiz, macunun haz›rl›k safhas›n› flöyle anlatmak- nir. Bölgenin ünlü ozanlar› birbirleriyle at›fl›rlar. Kaynak kiflinin verdi¤i bilgi-
tad›r: “Merkez Efendi’nin macun için haz›rlad›¤› 41 çeflit baharat Sultan Ca- ye göre, at›flmalarda kaybeden ozan› köyün gençleri suyla ›slat›rlar.
mii mütevellisi taraf›ndan bimarhaneye getirilir ve buradaki delilere dövdürü-
K›rg›nl›klar›n önlenmeye çal›fl›ld›¤› ve küslerin bar›flt›r›ld›¤› bu günün ak-
lür. Dövülen baharat Sultaniye imaretine gönderilir. Oradaki kazanlarda kay-
flam› sohbet meclisleri kurulur.
nat›ld›ktan sonra macun haline gelir. Macunun haz›rlan›p ka¤›tlara sar›lmas›
da halk aras›nda sevap say›ld›¤›ndan bu ifli gönüllü gençler yapar. Gençler
macunu sararken istedikleri kadar yemelerine de izin verilir, fakat fazla yen-
memesi ve israf edilmemesi için onlara bir damla bile su verilmez.”
T›bbi olarak, ifltah açma, sindirimi kolaylaflt›rma, sinirleri yat›flt›rma,
yorgunlu¤u giderme, kan› temizleme, gaz giderme gibi etkileri bulunan macu-
nu yiyenin y›l boyunca hastalanmayaca¤›na; o y›l bu kifliyi y›lan, ç›yan›n sok-
mayaca¤›na; macunu yiyen genç k›zlar›n hastalanmayaca¤›na ayn› zamanda
k›smetlerinin aç›laca¤›na, macunun sar›l› oldu¤u ka¤›d›n evin kap›s›na as›l-
mas› durumunda da o y›l hiçbir zararl› hayvan›n o eve giremeyece¤ine inan›-
l›r.
2005 y›l›nda 465. düzenlenen Mesir Macunu fienlikleri, Nevruzu da içine
alan bir haftal›k bir program fleklinde düzenlenir. ‹ldeki Mesir Tertip Komite-
si’nce haz›rlanan bu program, 15 Nisan’da Türkiye’nin dört bir taraf›ndan ge-
lenlerin Sultan Camii çevresinde buluflmalar›yla bafllar. Ö¤len namaz›ndan
ç›kt›ktan sonra, günün anlam ve önemini belirten konuflmalar›n ard›ndan
temsili Merkez Efendi ve müritleri külliyenin kubbelerinden avuç avuç, ka¤›t-
lara sar›lm›fl Mesir Macunu saçarlar. Mesir macunun da¤›t›lmas›ndan sonra
halk›n bir k›sm›, Sultan Nevruz’u kutlamak amac›yla pikni¤e giderken, di¤er
bir k›sm› da aç›lan sergileri gezer. fienli¤in birinci günü ekonomik etkinliklere
(pazar, panay›r, sanayi sergisi), ikinci ve üçüncü günü konserler ve halk oyun-
lar› gösterilerine, dördüncü günü spor etkinliklerine ve son gün geçit törenleri-
ne ayr›lm›flt›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 27 28 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.5. NEVRUZ (KARS) oluflturulmufl “tongal” ad› verilen y›¤›nlar tutuflturularak yak›l›r. Kaynak kifli
Sakine Demir’e göre, Kars’ta Nevruz atefli, Hz. Ali’nin yap›lacak savafllar›
Derleyen: Mesut Gökmen Y›ld›r›m ateflle duyurdu¤una inan›ld›¤› için yak›lmaktad›r. Atefl üzerinden atlaman›n
Derleme Yeri: Kars amac› ise dertlerden, hastal›klardan kurtulmak ve gerçekleflmesi istenilen di-
Kaynak Kifli 1: Sakine Demir leklerin kabul görmesi inanc›d›r. Bu inan›flla yafll›-genç, kad›n-erkek demeden
Mesle¤i: Üniversite Ö¤rencisi Nevruzu kutlayan herkes, bir dilek tutup en az üç defa atefl üzerinden atlar.
Kaynak Kifli 2: Zekiye A¤yol Atefl üzerinden atlayamayacak durumda olanlar ise kendilerinin yerine baflka-
Kaynak Kifli 3: Gülsen A¤yol lar›n› atlatabilirler.
Nevruz atefli su ile söndürülmez, kendi kendine sönmesi beklenir. Atefl
Kars’ta her y›l 21 Mart günü Nevruz kutlamalar› yap›l›r. Hz. Ali’nin do- sönmeden önce közünden bir parça al›n›r, ah›r ve komlar›n efli¤ine konulmak
¤um günü olarak bilinen Nevruz Bayram› için haz›rl›klar, bir hafta önceden suretiyle hayvanlar›n da üzerinden atlamas› sa¤lanm›fl olur. Böylece halk,
evlerin genel bir temizli¤i ile bafllar. tüm dertler ve u¤ursuzluklardan korunmufl oldu¤una inan›r.
Nevruzdan önceki Çarflamba günü gelenekselleflen birtak›m uygulamalar Nevruz kutlamalar›nda yöreye gelen mahalli sanatç›lar da, özellikle Gü-
vard›r. Zekiye Akyol’dan derlenen birinci uygulama, “Kap› Dinlemek” olarak nay Y›ld›z, Yener Y›lmazo¤lu - önceki senelerde Murat Çobano¤lu- halk›n bu
bilinmektedir. Kap› dinlemeye ç›kanlar, dilek tutarak seçtikleri bir evin kap›s›- coflkusunu paylaflmaktad›rlar.
n› veya penceresini dinlerler. ‹çerideki konuflmalar hofl ve olumlu ise tutulan
dile¤inin gerçekleflece¤ine, olumsuz ise gerçekleflmeyece¤ine inan›l›r. Çarflam-
ba günü çarfl›dan bol miktarda yemifl, meyve ve yumurta al›n›r. (F.13) Yumur-
talar so¤an kabuklar›yla kaynat›larak renkli yumurtalar elde edilir. (F.14) O
gece yörenin gençleri, seçtikleri evlerin dam›na ç›karak kap›ya veya pencere-
ye ucunda poflet, mendil, örtü tak›l› olan bir odunla vurur. Bu sesi duyan ev
sahibi de d›flar› ç›k›p kap›ya vurulan bu odunun ucuna, ald›¤› yemifllerden, çe-
rezlerden, yumurtalardan takar. Bu flekilde hediyelerini alanlar, di¤er evlere
de ayn› flekilde hediye almak için ziyarette bulunurlar. Yumurtalar dilek tutu-
larak tokuflturulur. Gülsen A¤yol’un belirtti¤ine göre, yumurtas› k›r›lan kiflinin
dile¤inin gerçekleflmeyece¤ine, sa¤lam kalan›n ise gerçekleflece¤ine inan›l›r.
Bu uygulamaya halk aras›nda “baca baca pay›” ad› verilmektedir. (F.15)
Nevruzdan önceki Çarflamba günü yap›lan di¤er bir uygulamada da k›z-
lar yo¤urt, un ve tuzla “K›lik” ad› verilen bir hamur yap›p, tand›rda piflirirler.
Yüksek bir yere konan bu hamuru kargalar al›p uçarlar; karga hangi yöne gi-
derse genç k›z›n o yöne gelin gidece¤ine inan›l›r.
Ayr›ca yörede Nevruz gecesi do¤um yapan olursa, gece geç saatlere ka-
dar o “evin dam›nda” atefl yak›l›r ve Nevruz günü do¤an çocuklara Nevruz,
Do¤an, Aydo¤an ve Gündo¤an gibi adlar verilir. Bununla birlikte bayram için
önceden haz›rlanan helvalarla mezar ziyaretleri yap›l›r. Mevlit ve Kuran oku-
narak dualar edilir. Herkes, yan›nda getirdi¤i helva ve yemiflleri, orada bulu-
nan çocuklara ve yoksullara da¤›t›r. Artanlar ise mezarlar›n üzerine serpilir.
Akflamki kutlamalar ise atefl yak›lmas› ile bafllar. Atefller damlar üzerin-
de, yollarda, köprülerde ve bahçelerde ot art›klar›, lastikler, eski has›rlardan
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 29 30 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.6. SULTAN NAVRUZ (S‹VAS / fiARKIfiLA / BEYYURDU KÖYÜ) bilgiye göre, bu a¤ac›n dibinde Çakmak Dede isimli bir evliya yatmaktad›r.
Nevruz günü buras› ziyaretçi ak›n›na u¤rar. Buraya gelen herkes namaz k›l›p,
Derleyen: Serkan fiakac› dua eder.
Derleme Yeri: Sivas Daha sonra okulun bahçesine inen köy halk›, burada atefl yak›p, davul
Kaynak Kifli: Hatice Koçtürk zurna eflli¤inde halay çekerek e¤lenirler. (F.17)
Mesle¤i: Ev Han›m›
Sabah gün a¤ar›rken bafllayan Nevruz kutlamalar›, akflam 19.30 –
Do¤um Yeri ve Y›l›: Sivas / fiark›flla / Beyyurdu Köyü 1963
20.00’a kadar bu flekilde düzenlenirken, akflam bu saatten sonra tekrar ab-
destler al›n›r ve dedenin evinde Nevruz Cemi yap›l›r. Dede; eline, diline, beline
Sivas’›n fiark›flla ‹lçesi’ne ba¤l› Beyyurdu Köyü’nde her y›l 21-22 Mart ta- sahip olanlar›n cennetlik oldu¤u söyleyerek gençlere nasihatler verir.
rihlerinde Sultan Navruz kutlamalar› yap›lmaktad›r. Navruzda kimse kimseyle küs kalamaz, bu yüzden ayin öncesi küsler ba-
Kaynak kifli Hatice Koçtürk’ten derlendi¤ine göre, Sivas’ta Sultan Navruz r›flt›r›l›r. Navruz dostluk, birlik ve beraberlik bayram›d›r. Bu inançla halk
haz›rl›klar› bir hafta önceden bafllar ve kutlama için yap›lan ilk haz›rl›k köyün ozanlar› karfl›l›kl› deyifller söylerler ve yine bu inançla semah gösterileri sunu-
zenginlerinden para toplanmas›d›r. Toplanan bu paran›n bir k›sm› ile bulgur, lur. Hatice Koçtürk’ten derlendi¤i kadar›yla, Semah gösterisi s›ras›nda söyle-
tuz, tereya¤›, yumurta al›n›r. Di¤er k›sm› ile ise ‹smail peygambere koç inme- nen bir fliir flöyledir:
sinden dolay› koç al›n›r.
Nevruzdan bir gün önce, yafll›lar ve hastalar d›flar› ç›kar›larak y›kan›r. Y›- Muhammed Mustafa sultan› cihan
kanacak olan kad›nsa genç bir k›z taraf›ndan, erkekse genç bir erkek taraf›n- Alinin s›rr›n› gün k›ls›n beyan
dan y›kan›r. Hatice s›rr›ndan konusu flayan
Ruha seba verir Sultan Navruz
Beyyurdu Köyü’nde Hz. Ali’nin dünyaya gelifli olarak kutlanan Nevruzdan
bir önceki gün “Dilek Orucu” tutulur. Bu orucu tutup dilek dileyenin, dile¤inin
Saadet h›rkas›n› büründü Ali
kabul olaca¤› inanc› yayg›nd›r.
Velayet tac›n› vurundu Ali
Nevruz sabah›, “günefl k›zarmadan, tanyeli a¤armadan” kalkan köy hal- Melek secdeye etti bilindi Ali
k›, önce abdest al›r; daha sonra da “her evin duman› tütsün, oca¤› sönmesin, Mürüvvet s›rr›nda Sultan Navruz
o evden genç ölü ç›kmas›n” diye herkes kendi evinde bir atefl yakar. Nevruz
sabah› gençler erkenden köyün çeflmesine giderler. Çeflmenin yan›na isteye- Muhabbet flerrinin nurdan yap›s›
cekleri dilek say›s›nca tafl koyarlar. On iki imamd›r cennet kap›s›
Nevruz sabah›n› bu flekilde geçiren Beyyurdu halk›, daha sonra köyde ya- Hakka secde eder kullar›n hepsi
flayan dedenin evine giderek dede ve ailesiyle bayramlafl›r. Dede imaml›¤›nda Dilekler kabul olur Sultan Navruzda
k›l›nan namaz›n ard›ndan erkekler önde kad›nlar arkada olmak üzere dua edi-
lir. (F.16) Dede bu esnada kesilecek koçu da dualar. Daha sonra buradan ç›k›- Ondört masum paks›z›
larak, köyde bulunan di¤er yafll›lar›n evlerine gidilir ve onlarla da bayramlafl›- Sunullah ayn› cem içinde nurullah
l›r. Bayramlaflmalar›n ard›ndan meydanda toplanan köy halk› koçlar›n› keser- Cümlenin murad›n› verici Allah
ler. Koç etiyle haz›rlanan etli yahninin yan› s›ra bulgur pilav›, hoflaf, kat›k ya- Bizde flad eder Sultan Navruzda
p›larak önce, Nevruz kutlamalar›na kat›lamayan yafll›lar›n evine götürülür ve
onlara bu yemeklerden yedirilir. Yafll›lar›n doyurulmas›n›n ard›ndan çocuklar fiükrü baha söyler bu deme sükü
doyurulur ve Nevruz alan›nda büyük bir yer sofras› kurularak, dede taraf›n- Nurunu s›rr›m k›ld›m tefekkür
dan yemek ve bereket duas› yap›l›r. Muhammed Ali’dir dilimde zikir
Beyyurd Köyü’nde iki ulu a¤aç bulunmaktad›r. Kaynak kifliden edinilen Ne murad›m varsa verilir Sultan Navruz’da
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 31 32 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Gelin ey nazan›m canlar Sultan Navruz günü, a¤açlar›n secdeye varaca¤›, çeflmelerden süt akaca-
Bugün Nevruz-› Sultand›r ¤› inanc› hakimdir. Bu inançtan dolay›, Nevruz sabah› çeflmelerden evlere su
Sefalar sürsün ilvanlar tafl›n›r. ‹nsanlar bol bol bu sudan içerken; hayvanlara da sa¤l›kl›, s›hhatli ol-
Bugün Sultan Navruz’dur malar› ve ikiz yavrulamalar› için bu sudan içirilir.
Ayr›ca harman yerinde toplanan çocuklar, yumurtalar› renkli suda haflla-
Bütün mümin bütün insanlar y›p boyayarak oyunlar oynarlar. 7-10-12 yafl›ndaki çocuklar da¤lara, k›rlara
Bugün etmek gerek bayram ç›kar. Yabani Navruz çiçe¤i, karamuk toplay›p, bunlar› süslerler ve harçl›k al-
Hemen su saki gel cam mak için toplad›klar› bu otlar› gözlerine kestirdikleri evlerin bacas›ndan atar-
Bugün Navruz Sultan’d›r lar. Sonrada afla¤› inip bahflifl isterler. Navruz’da o y›l›n bereket, bolluk içinde
geçmesi için parlak ve renkli k›yafetler tercih edilir.
Ali-yi murtaza hayad›r
Bir de Sultan Navruz’da flöyle bir inanç vard›r; e¤er hava ya¤acak gibiyse
Cihan› gayri nur eder
ve ya¤arsa d›flar› bir tahta kafl›k at›l›r. Bu kafl›k düz bir flekilde düflerse o se-
Bütün kurt kufl bunu söyler
nenin verimli, bereketli ve bolluk içinde geçece¤ine inan›l›r. Yere kapal› bir fle-
Bugün Sultan Navruz’dur
kilde düflerse verimin az olaca¤›na, k›tl›k olaca¤›na inan›l›r.
Nevruza büyük önem verilen Beyyurdu Köyü’nde Sultan Navruz günü do-
¤an k›z çocuklar›na Navruz, erkek çocuklar›na Ali ismi verilir. Bu e¤lenceler
yaklafl›k gece 23:30-24:00’ye kadar sürer. Ertesi gün, önceden toplan›lan pa-
ra ve yiyecekler yoksullara da¤›t›l›r.
Genellikle k›z istemeye Navruzun ikinci günü, yani Mart’›n 22’sinde gidi-
lir. Sultan Navruz’da o¤lan taraf› bohça yap›p k›z taraf›na gönderir. ‹çine k›z
taraf›na al›nan hediyeler konulur. Ayn› flekilde k›z taraf› da erkek taraf›na ha-
z›rlar. Erkek taraf›nda kaç kifli varsa, hepsine hediye al›n›r. Kad›nlara bafl ör-
tü; erkeklere gömlek, çorap konulur. Çoraplar› gelin k›zlar örer. ‹ki taraf ara-
s›nda Navruz ziyaretleri yap›l›r. Navruz’dan istifade ederek dü¤ünle ilgili gö-
rüfller al›n›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 33 34 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.7. SULTAN NEVRUZU (MU⁄LA / ORTACA / FEVZ‹YE KÖYÜ) 2.2.8. SULTAN-I NAVRIZ (GAZ‹ANTEP)
Mu¤la’n›n Ortaca ‹lçesi’ ne ba¤l› Fevziye Köyü’nde her y›l 21 Mart’ta Gaziantep’te her y›l 21 Mart’ta Sultan-› Navr›z kutlamalar› yap›l›r. Ana-
“Sultan Nevruz” kutlamalar› yap›lmaktad›r. Hz. Ali’nin do¤du¤u gün olarak dolu’nun güneyinde bulunan Gaziantep ve çevresinde 22 Mart gününe “Sul-
bilinen Sultan Nevruz için yap›lan haz›rl›klar bir hafta önceden bafllar. tan-› Navr›z” ad› verilir.
Fevziye Köyü’nde Nevruz kutlamas›, halk›n köy meydan›nda toplanma- Halk aras›ndaki yayg›n bir inan›fla göre 21 Mart’› 22 Mart’a ba¤layan ge-
s›yla bafllar. Kanatlar›ndan dolay› Cebrail (as.)’a benzetilen ve kurbanlar›n en ce Sultan Navr›z; belli olmayan bir saatte gökte ayaklar›ndaki halhal› g›c›rda-
büyü¤ü olarak düflünülen horozlar›n kesilmesinden sonra akflama kadar, bir tarak, önündeki gergefini iflleyerek bat›dan do¤uya do¤ru göç eden güzel bir
taraftan fliirler okunup, türküler söylenirken di¤er taraftan da dualar okunur. k›zd›r. Bir baflka inan›fla göre ise “kufl donuna” giren ve ayaklar›ndaki halhal›
Büyük kazanlarda yemeklerin haz›rlan›p yenmesinin ard›ndan büyükler kendi g›c›rdatarak uçan bir ermifltir. Nevruz gecesi Sultan Navr›z’›n geçti¤i saatte
aralar›nda halay çekip, sohbet ederken, çocuklar ve gençler de mendil kap- uyan›k olanlar›n, bütün dileklerinin gerçekleflece¤ine inan›l›r. Bu sebeple Nev-
maca, ip çekme gibi oyunlar oynarlar. Nevruz günü piflirilen yemeklerin en ruz gecesi evdeki bütün kap kaça¤a ve bir tekneye su doldurulup, sabaha ka-
önemlilerinden biri keflkektir. dar ibadet edilir. Dilek kabul edilirse, teknedeki suyun alt›na dönüflece¤ine
Akflam›n gelmesiyle Sultan Nevruz kutlamalar› daha farkl› bir havaya bü- inan›l›r.
rünür. Gençler akflam oldu¤unda semah yaparlar. Semah›n ard›ndan o sene Ertesi sabah, bütün halk Nevruz kutlamalar› için k›rlara, bostanlara gi-
nas›l geçirilirse, ondan sonra gelen senenin de öyle geçece¤i inan›fl›ndan dola- der. (F.18) Orada çi¤ köfte, flareli pirinç afl›, yumuflta, mafl piyaz›, baklava
y› dualar edilir. yerler. Helva yap›p da¤›t›rlar. Nevruz’da yenilen yiyeceklerden süt; temizli¤i,
tatl›l›¤› ve yaflama sevincini; fleker, serinlik ve dinlenmeyi temsil eder.
Nevruz bayram›nda mahalli e¤lencelere de yer verilir. Gençler mani ve fli-
irler söyleyerek yar›fl›rlar. O güne has macunlar, flerbetler, hediyeler haz›rla-
n›r. Filizlendirilmifl bu¤day, arpa, dar› gibi hububatlardan yap›lan kar›fl›ma
alt› çeflit madde daha eklenerek büyük kazanlarda Nevruz’a özgü olarak pifli-
rilen Sümölök, törene kat›lanlara da¤›t›l›r. Yemeklerin yenmesinden sonra ya-
k›lan atefllerin üzerinden atlan›r.
Uzak yerlerde, gurbette olanlar bayram kutlamalar›n› mümkün oldu¤un-
ca ailelerinin yan›nda geçirmeye çal›fl›rlar. Nevruz arifesinde gelenekselleflen
mendil atma, yoldan geçenleri ›slatma, fala bakma gibi oyunlar oynan›r. Dar-
g›nlar bar›flt›r›l›r. Eflitlik, dostluk, paylaflma Nevruz e¤lencelerinin temelini
oluflturur.
Nevruz’un büyük bir manevi güç oldu¤u kabul edilir ve Nevruz arifesinde
“kem söz orucuna” girilir. Kötü söz söylenmez, dedikodu yap›lmaz, sadece iyi
fleylerden bahsedilir. Arzu ve dileklerin yerine gelmesi için dua edilir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 35 36 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
2.2.9. YUMURTA BAYRAMI (‹SKENDERUN / AKÇALI) 2.2.10. YUMURTA BAYRAMI (fiAHR-IL BAYF)(S‹‹RT)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 37 38 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Toplanan çi¤demler demetlenerek köye götürülür. Çocuklar köydeki her
evi gezerek kendi aralar›nda e¤lenirler. Grup halinde gezen çocuklardan biri-
si, çi¤demlerin tak›ld›¤› dal› eline alarak, hep birlikte evlerden çi¤dem pilav›
III. YAZIN YAPILAN KUTLAMALAR için mani söyleyerek malzeme isterler. Söylenen mani örnekleri flunlard›r:
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 39 40 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.1.2. Ç‹⁄DEM P‹LAVI (YOZGAT / SORGUN / Ç‹⁄DEML‹ KASABASI)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 41 42 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Burada mevlitler okunur, ibadetler edilir, (F.23) kurulan büyük sofralarda 3.2.2. E⁄R‹CE (HIDIRELLEZ) (YOZGAT / D‹VANLI KÖYÜ)
topluca yemekler yenilir.
Kezban Küçük’ün belirtti¤ine göre, türbenin hemen yan›nda bulunan Derleyen: Harun ‹lyas Karaca
adak a¤ac›na özellikle kad›nlar kurdeleler, bezler ba¤lay›p dilek dilerler. Derleme Yeri ve Tarihi: Yozgat / 16.04.2005
(F.24) Genç k›zlar ve çocuklar, dilek bezlerini a¤açlara ba¤lama ifllemi bittik- Kaynak Kifli: Yusuf Karadavut
ten sonra eve dönecekleri zaman yoldaki tafllardan birinin alt›nda canl› bir Mesle¤i: Rençper
kar›nca görürlerse, dileklerinin kabul olaca¤›na inan›rlar. Do¤um Yeri ve Y›l›: Yozgat / Divanl› Köyü 1952
fienli¤in sonunda e¤er o y›l ya¤mur çok ya¤d›ysa flükür duas›na, az ya¤-
d›ysa ya¤mur duas›na ç›k›l›r. Bu konuyla ilgili kaynak kifli Bayram Küçük, her Yozgat’›n Divanl› Köyü’nde her y›l 6 may›sta H›d›rellez kutlamalar›
sene ya¤murun mutlaka ya¤d›¤›n› bunun da Düt Dede’nin bir kerameti oldu- yap›l›r. Divanl›’da H›d›rellez günleri genelde ya¤murludur. Bu ya¤murun se-
¤unu söylemektedir. bebi kaynak kiflinin belirtti¤ine göre, H›d›rellezde buluflan H›z›r ile ‹lyas pey-
gamberlerin sevinçlerinden a¤lamalar›d›r.
H›d›rellezden önce ekilen sebzelerin e¤ri ç›kmas›ndan dolay› ad›na “E¤ri-
ce” de denilen H›d›rellez için kad›nlar, günler öncesinden haz›rlanmaya bafl-
lar. Çocuklar› olmayan kad›nlar ile yeni gelin k›zlar, çocuk sahibi olmak için
geceden gül dibine içinde bezden bir bebek olan beflik b›rak›rlar veya gül dal›-
na sal›ncak ba¤larlar. E¤er istenilen çocuk k›zsa uzun saçl›, etekli; erkek ço-
cuk isteniyorsa, pantolonlu bebek yap›l›p konulur. Ertesi gün de günefl do¤-
madan bunlar geri al›n›r.
E¤rice kutlamalar› için kad›nlar parlak grep döflek elbiseler veya entari,
h›rka, oyal› pullu yemeni ve iskarpin giyerek; erkekler siyah kadife flalvar, ce-
ket, yelek, postal yemeni, püsküllü çoraplar giyerek, “Öz k›y›s›”, “Eflekli Ça-
y›r” yada “Kara Çay›r” denilen yere giderler. Her a¤ac›n alt›nda atefller yak›-
l›p, semaverlerde çaylar demlenir. “Sülenke”, “tura kapmaca” çelik çomak gi-
bi oyunlar oynan›r. Saz çal›p türkü söyleyen gençler, davul- zurna eflli¤inde
halay çekerler. Buraya gelen sat›c›lar çekirdek, malta eri¤i, can eri¤i, horoz
flekeri, balon satarlar.
‹kindiye hatta akflam›n geç vakitlerine kadar süren e¤lencede, dikkat çe-
ken uygulamalardan biri de, niyet açmad›r. Çömle¤in bafl›nda toplanan genç
k›zlar, küçük bir çocu¤un bafl›na pembe veya k›rm›z› bir p›rlanta (flifon) atar-
lar. Küçük çocuk, çömle¤in içinden eflyalar› tek tek ç›kar›rken, bir kifli de ço-
cu¤un ç›kard›¤› eflyan›n sahibine mani söyler. Bu uygulama çömle¤in içindeki-
ler bitene kadar devam eder. K›smet açmaya yönelik yap›lan bir di¤er uygula-
ma da, k›smeti aç›lmayan k›zlar›n bafl›nda kilit aç›lmas›d›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 43 44 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.3. EVRÜCE (HIDIRELLEZ) (TOKAT / AKYAMAÇ KÖYÜ) Hasan, Hüseyin, Zeynel, Bak›l yal›n›z,
Mezhebimiz imam Cafer pirimiz,
Derleyen: Tu¤ba Ulusoy Musa, Kas›m, R›za’dan da holumuz,
Derleme Yeri: Tokat / Akyamaç Köyü Kurban›n›z kabul olsun erenler.
Kaynak Kifli 1: Kadir Ergün
Mesle¤i: Çiftçi Muhammed kayadan kaynay›p cofltu,
Do¤um Yeri ve Y›l›: Tokat / Akyamaç Köyü 1933 Ali’ül Nail ile cufl edip biçti,
Kaynak Kifli 2: Ali fien Asker-i mehdiye gayretin düfltü,
Mesle¤i: Çiftçi Kurban›n›z kabul olsun erenler.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Tokat / Akyamaç Köyü 1940
Abdal dedem otural›m postuna,
Bu kurban›n ismi Ali nesline,
Tokat’›n Akyamaç Köyü’nde her y›l 6 may›sta H›d›rellez kutlamalar› ya-
‹smi azam yaz›l›d›r üstüne,
p›lmaktad›r. Kaynak kifli Kadir Ergün’den derlendi¤ine göre, bolluk ve bereke-
Kurban›n›z kabul olsun erenler.
tin simgesi olarak kabul edilen H›d›rellezden önce ekilen sebzelerin e¤ri ç›k-
mas›ndan veya H›d›rellezden önce do¤an hayvanlar›n sakat olmas›ndan dola-
y› H›d›rellez, burada “Evrüce” olarak bilinir. Kaynak kifli Ali fien’e göre H›d›- Daha sonra büyük kazanlarda erkekler, bulgur pilav›, et, patates piyaz›,
rellez kutlamalar› burada Atay Dede’den beri yap›lmaktad›r. sarma, k›zartma ve sebze yemekleri piflirirler. Bu güne özel olarak piflirilen
H›d›rellez kutlamalar› için Akçayamaç Köyü’nde bulunan Orhan Ulusoy yemek ise “bad”t›r.
Türbesi’ne gelen halk, burada dualar okur, dileklerde bulunur. Buray› ziyarete Yemeklerin haz›rlanmas›ndan sonra türbenin yak›n›nda bulunan tepeye
gelen kad›nlar evlerinde yapt›klar› çörekleri, türbede parçalara ay›r›rlar. Da- ç›kan halk, burada piknik yapar. Çocuklar oyun oynar, gençler ise kendi ara-
ha sonra “Lokma” ad› verilen bu parçalar da¤›t›l›r. lar›nda saz çal›p, türkü söylerler.
6 may›s sabah› Orhan Ulusoy Türbesi’nin bafl›nda kurbanlar kesilir, bul- Kadir Ergün’ün belirtti¤ine göre, H›d›rellez günü yap›lmamas› gereken
gurlar ay›klan›r. (F.25) Kesilen kurbana dair, Ali fien’den derlenen bir fliir flöy- bir tak›m kurallar vard›r. Bunlardan biri bu gün kimsenin çal›flmamas›d›r.
ledir: Çünkü bu gün çal›flan kiflinin kendisine, ailesine veya mal›na, mülküne zarar
gelece¤i düflünülür. Uygulanan di¤er bir kural ise, mutlaka bir sorunla karfl›-
Kurbanlar erenler yoluna niyet, lafl›laca¤›na inan›ld›¤› için H›d›rellezin kutland›¤› yere hamilelerin getirilme-
Otur birli¤ine ç›ra¤a hürmet, mesidir.
Ulaflt›r bizlere eleman, nimet,
Kurban›n›z kabul olsun erenler.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 45 46 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.4. HIDIRELLEZ (ADIYAMAN) 3.2.5. HIDIRELLEZ (AFYON)
Ad›yaman’da her y›l may›s›n ilk haftas› H›d›rellez kutlamalar› yap›lmak- Afyon’da her y›l 6 may›sta H›d›rellez kutlan›r. H›d›rellez günü sabah na-
tad›r. Yak›lan atefllerin üzerinden atlan›p, etraf›nda halaylar›n çekildi¤i H›d›- maz›ndan sonra, taliplisi ç›kmayan yada evlenme zaman› gelmifl k›zlar yanla-
rellez günü, Hz. Ali’nin do¤um olarak kabul edilir. Kutlamalara pek çok ma- r›na bir asma kilit alarak, evli yada yafll› bir kad›nla birlikte Karahisar Kale-
halli sanatç› kat›l›r. si’ne gider. Kilit, kaleye varmadan önce kapat›l›r. Kaleye ç›k›ld›ktan sonra,
yafll› veya evli kad›n bu kilidi k›zlar›n bafllar›nda açarak, k›smetlerini de aç-
m›fl olur. Daha sonra k›zlar, kalenin yak›nlar›nda bulunan K›z Kulesi’nden;
“Baht›m baht›m
Alt›n taht›m
Evlenecek vakt›m”
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 47 48 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.6. HIDIRELLEZ (AFYON / D‹NAR) 3.2.7. HIDIRELLEZ (AKSARAY / TEKKE)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 49 50 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.8. HIDIRELLEZ (ANKARA / BALA / KEKL‹CEK KÖYÜ) 3.2.9. HIDIRELLEZ (ANKARA / ÇUBUK / AfiA⁄IEM‹RLER KÖYÜ)
Ankara’n›n Bala ‹lçesi’ne ba¤l› Keklicek Köyü’nde her y›l 6 may›s’ta H›d›- Ankara’ya ba¤l› Çubuk ‹lçesi’nin Afla¤›emirler Köyü’nde H›d›rellez kutla-
rellez kutlamalar› yap›lmaktad›r. malar› her y›l 6 may›sta yap›l›r. 3 may›sta toplanan Afla¤›emirliler, 6 may›s
Keklicek Köyü’nde H›d›rellez için bütün haz›rl›klar 5 may›s gecesi yap›l›r. için neler yapmalar› konusunda bir karara varmaya çal›fl›rlar. Kaynak kifli
H›d›rellezden bir önceki gece halk, yeflil so¤anlar›n uçlar›ndan baz›lar›n› kese- Mürdük Akbaba’n›n belirtti¤ine göre, Afla¤›emirliler için 3 may›s, H›d›rellez’in
rek, ucu kesilmifl bu so¤anlara dilek tutup, ip ba¤lar. Ertesi gün kalk›ld›¤›nda plan›n›n yap›ld›¤› bir gün özelli¤i tafl›r.
ip ba¤lanan bu so¤an uçlar› büyümüflse, dileklerinin kabul edildi¤ine inan›r- 5 may›s akflam› bir araya gelen Afla¤›emirliler, meydan›n ortas›nda ara-
lar. (F.37) 5 may›s günü yap›lan bir baflka uygulama ise, so¤an bahçesinin ya- ba lastikleri ile büyük bir atefl yakarlar. Küçükler bu ateflin üzerinden atlar-
n›na dileklerin çizilmesidir. E¤er ertesi gün bu topraktaki flekiller kaybolmufl- ken, büyükler de kenar›nda halay çekerler. Mürdük Akbaba, lastik yak›lma-
sa, bu topra¤a H›z›r’›n bast›¤›, dileklerinin gerçekleflece¤ine inan›l›r s›ndaki amac›, “H›d›rellez ateflinin daha fazla ve daha gür yanmas›n› sa¤la-
6 may›s sabah› erkenden kalkan kad›nlar tand›rda toplan›r ve bereket ge- mak” olarak ifade etmektedir. Atefl sönerken, herkes birbirinin yüzüne kara
tirmesi için mutlaka hamur ifli yaparlar. Hamur iflinin yan›nda yine bereket sürer. Bu arada aç›lan radyo ve teyplerden yükselen coflkulu müzikler eflli¤in-
getirmesi için fasulye, nohut, bu¤day kaynat›l›r ve daha sonra bu yiyecekler de 3 may›sta toplanan paralarla al›nan yiyecekler yenir.
komflulara da¤›t›l›r. (F.38) H›d›rellez sabah› yap›lan bir baflka uygulama ise, Ertesi gün, 6 may›sta tekrar toplanan köy halk› birlikte piknik yap›p, H›-
sütün sa¤›ld›ktan sonra evin d›fl›na konulmas›d›r. E¤er akflama do¤ru bu süt d›rellezi coflku ve sevinçle geçirirler.
mayalan›rsa, H›z›r’›n elinin de¤di¤ine ve o senenin bereketli geçece¤ine inan›-
l›r.
H›d›rellez günü erkek taraf›, k›z taraf›na bir koyunu süsleyip hediye ola-
rak gönderir, daha sonra da h›s›mlar “Depel” ad› verilen piknik alan›na gider-
ler. Hediye gelen koyun burada kesildikten sonra birlikte yenir. Piknik sonras›
tefler çal›n›p, oyunlar oynan›r. Genellikle genç k›z ve kad›nlar›n kat›ld›¤› H›d›-
rellez kutlamalar›nda dikkat çeken bir uygulama da çocuklar›n hasta olma-
mas› için, yeflillik bir bay›rda yuvarlanmas›d›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 51 52 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.10. HIDIRELLEZ (ANKARA / ÇUBUK / DUMLUPINAR KÖYÜ) 3.2.11. HIDIRELLEZ (ANKARA / MAMAK / HÜSEY‹N GAZ‹)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 53 54 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.12. HIDIRELLEZ (ANTALYA / KUMLUCA / YAZIR KÖYÜ) fazla uygulama içermektedir. Önceki senelerde mayas›z süt kaynat›l›p, üstü
örtülürdü ve dilek tutulurdu. E¤er bu süt tutar da yo¤urt olursa, dile¤in ger-
Derleyen: Filiz Özkan çekleflece¤ine inan›l›rd›. Fakat bu uygulama son senelerdeki kutlamalarda ar-
Derleme Yeri: Antalya t›k terk edilmifl. Bunun yan›nda eski H›d›rellez kutlamalar›nda Olimpus Da¤›-
Kaynak Kifli: ‹smet Pehlivan na güreflçiler gelir, güreflirlerdi. Bu gürefl sonunda, dereceye girenlere çeflitli
Mesle¤i: Çiftçi ödüller verilirdi.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Antalya / Kumluca / Yaz›r Köyü 1945
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 55 56 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.13. HIDIRELLEZ (ANTALYA / KORKUTEL‹) 3.2.14. HIDIRELLEZ (BALIKES‹R)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 57 58 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
rundad›r. Yine bu ateflin üzerinden atlayanlar›n ahirette yanmayacaklar›n› 3.2.15. HIDIRELLEZ (BALIKES‹R / ZEYT‹NL‹ KÖYÜ)
düflünen halk, kutlamalar boyunca mezar veya yat›r ziyaretleri de yapar. Ba-
l›kesir’de H›d›rellezde en çok ziyaret edilen yat›r “Ayak Dede” ad›yla bilinen Derleyen: Cem Y›ld›r›m
yat›rd›r. Bu yat›ra akflam›n geç saatlerinde giden halk, yakt›klar› mumlarla Derleme Yeri: Bal›kesir
buray› ziyaret eder. Burada yap›lan dualar›n ard›ndan herkes, dilekleri do¤- Kaynak Kifli: Sevgi Ayhan
rultunda tafllarla maketler yaparlar. Mesle¤i: Esnaf
Bal›kesir Merkez’de gecenin geç saatlerine hatta sabaha kadar devam Do¤um Yeri ve Y›l›: Bal›kesir / Zeytinli Köyü 1960
eden H›d›rellez kutlamalar›, küslerin bar›flmas› için de bir vesiledir.
Bal›kesir’in Zeytinli Belediyesi’ne ba¤l› Zeytinli Köyü’nde her y›l 6 may›s-
ta H›d›rellez kutlamalar› yap›lmaktad›r.
5 may›s akflam› gül fidanlar›n›n alt›na para gömüp, dilekleri do¤rultusun-
da maketler yapan halk, 6 may›s günü de erkenden kalkarak H›d›rellez kutla-
malar›n›n yap›ld›¤› yer olan Han’a gider. Han’da yap›lan pikniklerin ard›ndan
oyunlar oynan›r, halaylar çekilir. (F.44) H›d›rellezde en çok piflirilen yemek
Keflkektir.
Sabahki e¤lenceler bu flekilde sürerken akflam da, yak›lan ateflin üzerin-
den dilekler tutulup atlan›r. Gece 11-12’ye kadar süren e¤lencelerde en önem-
li uygulamalardan biri a¤açlara dilek ipleri ba¤lanmas›d›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 59 60 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.16. HIDIRELLEZ (B‹LEC‹K / PAZARYER‹ ‹LÇES‹) Gidene bak gidene
Güller sarm›fl sepete
Derleyen: Burcu Yüksel Mevla sab›rlar versin
Derleme Yeri ve Tarihi: Bilecik / Pazaryeri 5.05.2005 Gizli sevda çekene
Kaynak Kifli: Muradiye Kireç
Mesle¤i: Ev Han›m› Ah demedi demedi
Do¤um Yeri ve Y›l›: ‹zmir / 1942 Elinde gül demedi
Ben nas›l güleyim
Yar bana gül demedi
Bilecik’in Pazaryeri ‹lçesi’nde her y›l may›s›n alt›s›nda H›d›rellez kutla-
malar› yap›lmaktad›r. (F.45) ‹nan›fla göre, H›z›r ve ‹lyas her y›l 5 may›sta atl›
Hey eli ver eliver
olarak bir araya gelirler. Buluflmak için çok heyecanl› ve sab›rs›z olduklar›n-
Elindeki gülü ver
dan atlar›n› a¤›zlar› köpürecek kadar h›zl› sürerler. Bulufltuklar› zaman onlar›
Yarim seni özledim
halk dilinde patlang›ç diye bilinen mürver a¤ac›n›n alt›na yada gül a¤ac›n›n
Bunlara geliver
alt›na ba¤larlar ve a¤›zlar›ndaki köpükler bu a¤aca bulafl›r. Ertesi gün, sabah
vakti, yani H›z›r aylar›n›n ilk günü bu a¤açlar›n alt›na bak›l›r, H›z›r ile ‹lyas’›n
atlar›n›n köpüklerinden varsa bereket getirmesi için bu köpükler al›n›r; am- Meydana var›ld›¤›nda, genç k›zlar yine mani söyleyerek bak›r›n içindeki
barlara, kümeslere, ah›rlara, evlere, mutfaklara sürülür. Kaynak kifli Muradi- eflyalar› tek tek ç›kar›p, eflyan›n sahibine çeflitli maniler okurlar.
ye Kireç’ten derlenen bir baflka uygulamaya göre, hiçbir dal›n k›p›rdamad›¤›, H›d›rellez sabah› her evden pirinç, bulgur, ya¤ veya tuz al›n›r. Toplanan
havan›n çok durgun oldu¤u H›d›rellez günü, bir p›nardan yada bir gölden bir malzemelerle, meydanda pilav piflirilir, genç yafll›, çoluk çocuk herkes bu pi-
miktar su al›n›p süte kar›flt›r›l›r, bu flekilde süt hiç maya koymadan yo¤urt lavdan yer.
olur. Pilav piflirilip yendikten sonra kad›nlar ve genç k›zlar bir camiye giderler,
H›d›rellezden önceki gece dile¤i olanlar, gül a¤ac›n›n alt›na istedikleri fle- bolluk ve bereket için Kur’an-› Kerim okurlar, dualar ederler, ölmüfllere
yin fleklini çizerler, dileklerinin maketini yap›p korlar veya bir ka¤›da istedik- Kur’an ba¤›fllarlar. Bu dualar bittikten sonra k›ra ç›k›l›r, e¤lenceler bafllar.
lerini, dileklerini yaz›p gül a¤ac›n›n dibine gömerler. Rengarenk boyanm›fl yumurtalar ile yumurta oyunu oynan›r, ip atlan›r, sal›n-
cakta sallan›l›r.
H›d›rellez gününden bir önceki gece, yani 5 may›s gecesi yap›lan bir bafl-
ka uygulamada ise, genç k›zlar ellerine bir bak›r kova al›p, maniler söyleyerek
ev ev dolafl›rlar. Herkesten küpe, kolye, dü¤me, i¤ne gibi bir sembolik bir eflya
al›p bak›r›n içine atarlar. Bak›r›n içine su koyup, bu halde bir gül a¤ac›n›n al-
t›na b›rak›rlar. Sabah ezan›yla kalk›l›r, bak›r›n etraf› güllerle süslenir. Daha
sonra yanlar›na bu bak›r› da alarak, H›d›rellez pilav›n›n piflece¤i meydana
maniler söyleyerek giderler. Yolda flaka amac›yla her evin kap›s›na bir dal ya-
da çiçek asarlar ve kaynak kifliden derlenen flu maniyi okurlar:
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 61 62 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.17. HIDIRELLEZ (ÇANAKKALE / LAPSEK‹ / ÜÇTAfiLAR) 3.2.18. HIDIRELLEZ (ÇORUM)
Çanakkale’nin Lapseki ‹lçesi’ne ba¤l› Üçtafllar’da her y›l may›s›n alt›s›n- Çorum’da her y›l may›s›n alt›s›nda H›d›rellez kutlan›r. Haz›rl›klar›na bir
da H›d›rellez kutlamalar› yap›lmaktad›r. Bahar›n müjdecisi olarak görülen H›- gün önceden bafllan›lan H›d›rellez için 5 may›s akflam›, ertesi gün yenecek ye-
z›r, Üçtafllar’da çeflitli çiçeklerden örülmüfl cüppesi ve al yemenisi olan, bast›- mekler, çerezler haz›rlan›r. Bu yemeklerden en önemlisi “hedik” ad› verilen
¤› yerlerde güller açan biri olarak düflünülmektedir. bu¤daydan yap›lm›fl, bereketi simgeleyen pilavd›r.
Üçtafllar’da H›d›rellez kutlamalar› bir gün önceden bafllar. 6 may›sta Üç- 5 may›s günü yap›lan uygulamalardan biri de, gül a¤ac›na çaput ba¤la-
tafllar meydan›na toplanan halk, ilk olarak kendi aralar›ndan bir çeribafl› se- y›p, alt›na para konulmas›d›r. Yine H›z›r’›n dileklerini yerine getirmesi için gül
çer. Çeribafl›, oyunlar› düzenleme ve görevlerin da¤›t›lmas›ndan sorumludur. a¤ac›n›n alt›na dilekler do¤rultusunda maketler de yap›l›r. Ayn› gün yedi ka-
Oyunlar›n oynanmas›n›n ard›ndan nohutlu pilav da¤›t›l›r. Akflama do¤ru, kut- r›nca yuvas›ndan al›nan kumlar da bir ka¤›da sar›larak bereket getirmesi için
lamalar› ara sokaklara tafl›yan halk, her sokak bafl›nda H›d›rellez atefli yakar. cüzdanlara konur.
Ateflin yan›ndaki yapay dilek a¤ac›na dileklerini asanlar, daha sonra niyet 6 may›sta yak›n akrabalar›yla Kereb-i Gazi Türbesi’nin bulundu¤u H›d›r-
çömle¤inden niyet çekerler. l›k Park›’na toplanan halk, burada piknik yapar; yakan top, çelik çomak gibi
Gece bu flekilde süren H›d›rellez kutlamalar› ertesi gün güneflin do¤mas›- oyunlar oynar. Kereb-i Gazi Türbesi’nin yak›n›ndaki mezarl›k ziyaret edilerek,
na yak›n deniz kenar›na tafl›n›r, dilekler bu sefer de kumsala yaz›l›r. dua edilir.
Kereb-i Gazi Türbesi’ne gelen gelin ve damatlar burada dua eder, (F.46)
namaz k›larlar. Niflanl› çiftler buraya getirilerek, bir 盤›rtkan arac›l›¤›yla he-
diyeleflirler. (F.47)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 63 64 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.19. HIDIRELLEZ (ÇORUM / OSMANCIK) 3.2.20. HIDIRELLEZ (GAZ‹ANTEP)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 65 66 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.21. HIDIRELLEZ (ISPARTA / KEÇ‹BORLU) 3.2.22. HIDIRELLEZ (KARABÜK / SAFRANBOLU / Ç‹LEKL‹ KÖYÜ)
Isparta’n›n Keçiborlu ‹lçesi’nde her y›l may›s ay›n›n alt›s›nda H›d›rellez Karabük’ün Safranbolu ‹lçesi’ne ba¤l› Çilekli Köyü’nde her y›l may›s›n al-
kutlamalar› yap›lmaktad›r. t›s›nda H›d›rellez kutlamaktad›r. Kaynak kifli Ömer Y›ld›r›m, Karabük’teki H›-
Haz›rl›klar› bir hafta önceden bafllanan H›d›rellez için genelde herkes ka- d›rellez kutlamalar›n›n bafllang›c›n› flöyle anlatmaktad›r: “Çilekli Köyü’nde
p› komflusu ile ortak bir program haz›rlar. Kaynak kifli Murat Oduncu’dan k›tl›k yafland›¤› bir zaman, H›z›r Baba’n›n köye gelifli ile k›tl›k sona erer, bol-
derlendi¤i kadar›yla Keçiborlu’da H›d›rellez flu flekilde kutlanmaktad›r: 6 ma- luk bafllar. Bu yüzden on yedi kiflinin yaflad›¤› Çilekli Köyü’nde her y›l hem ba-
y›sta halk önceden haz›rlad›¤› yemekleri yan›na alarak, H›d›rellez Bahçesi har›n geliflini kutlamak, hem de H›z›r Baba’n›n buraya gelip bolluk getirmesi-
olarak adland›r›lan yerde toplan›r. Burada erkekler kendi aralar›nda sohbet ni kutlamak amac›yla H›d›rellez kutlan›r.”
ederken, kad›nlar da kahvalt› sofras›n› haz›rlamakla u¤rafl›rlar. Büyük sofra- Çilekli Köyü’nde günler öncesinden bafllayan H›d›rellez kutlamalar›n›n
lar halinde, yer örtülerinin üzerinde yap›lan kahvalt›dan sonra, gençler davul haz›rl›klar›, Kurt Tepesi’nde bulunan türbe çevresinde yap›lmaktad›r. Köy ka-
zurna eflli¤inde ö¤lene kadar e¤lenirler. d›nlar› H›d›rellezden üç gün önce kendi tabirleriyle yedi boy yufka açarlar.
Ö¤leden sonra, herkes kendi bahçesine meyve, gül vb. fidan› dikmek için 6 may›sta H›d›rellez kutlamalar› için erkenden kalkan halk, ilk olarak kö-
ayr›l›r. Fidanlar dikildikten sonra H›d›rellez Bahçesi’ne tekrar dönülür ve da- yün yak›nlar›nda bulunan türbeye gider. Türbenin etraf› üç defa dönüldükten
ha önceden kurulmufl sal›ncaklarda sallan›l›r. sonra toplu halde namaz k›l›n›r. Namaz›n ard›ndan ise, yemek yenecek alan-
Kaynak kiflinin belirtti¤ine göre, H›d›rellez kutlamalar›nda ö¤len yeme¤i da çad›rlar kurulur. Köyde H›d›rellezle ilgili en önemli uygulamalardan biri,
için meflhur Keçiborlu keçileri kesilir. Bo¤azlanan keçilerin temizlenip yeme¤e adaklar›n türbe etraf›nda üç defa dönülmesidir. (F.48) Bu adaklar kurban ola-
uygun hale getirilmeleriyle, atefller haz›rlan›r ve keçiler çevrilmeye bafllar. bilece¤i gibi, o gün piflirilmek kayd›yla pirinç, bulgur gibi yiyecekler de olabi-
Haz›rlanan mükellef sofralarda yenilen ö¤len yeme¤inin ard›ndan farkl› bah- lir. Erkekler taraf›ndan haz›rlanan yemeklerin yenilmesinin ard›ndan tekrar
çelerde, tutulan dilekler eflli¤inde a¤açlara çaputlar ba¤lan›r. Çaputlar›n› türbeye gidilerek dualar edilir.
ba¤layanlar, topluluk halinde tekrar H›d›rellez Bahçesi’ne dönerler. H›d›rellez 6 may›sta kad›nlar türbe içinde bulunan yüzy›ll›k ç›nar a¤ac›n›n kozalak-
günü yap›lan bir baflka uygulamada da genç k›zlar, bir araya gelerek kendi lar›n› toplarlar, bunlar› bereket ve bolluk getirmesi amac›yla evlerine götürüp
aralar›nda kilit açarlar. Birbirlerinin bafl›nda kilit açan k›zlar, bir dahaki se- saklarlar.
neye kadar evleneceklerine inan›rlar. Fakat bu olmazsa, yani bir sonraki sene Çilekli Köyü’nde H›d›rellez kutlamalar› ikindi namaz›yla sona ermesine
evlenemezlerse bunu da, samimiyetsizliklerine ba¤larlar. ra¤men, erkekler köy odas›nda toplanarak sohbet ederler, hane oyunu gibi çe-
Bu flekilde akflama kadar süren H›d›rellez kutlamalar› havan›n kararma- flitli oyunlar oynarlar.
ya bafllamas› ile sona erer. Herkes küçük guruplar halinde, sohbet ederek evi-
ne da¤›l›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 67 68 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.23. HIDIRELLEZ (KARAMAN) 3.2.24. HIDIRELLEZ (KARS / SUSUZ / ERM‹fiLER KÖYÜ)
Karaman’da her y›l›n 6 may›s›nda H›d›rellez kutlamalar› olur. H›d›rellez Kars’›n Susuz ‹lçesi’ne ba¤l› Ermifller Köyü’nde her y›l may›s›n alt›s›nda
ile ilgili Kaynak kifli Recep Çal›flkan’dan derlenen bir efsane flöyledir: “H›z›r H›d›rellez kutlamalar› yap›lmaktad›r. 30-40 y›l önce Ermifller Köyü’nde H›d›-
ve ‹lyas, Büyük ‹skender’in ordusundaki iki askerdir. Büyük ‹skender bir gün rellez kutlamalar› oca¤›n sonu ile flubat›n ilk haftas›na denk gelen kuzulama
ordusuyla birlikte ölümsüzlük suyunu aramaya ç›kar. Yolculukta, H›z›r ve ‹l- döneminde yap›l›rd›. (K.K.)
yas di¤er askerlerden ayr›l›rlar. Bir su bafl›nda durup, yemek için kurutulmufl Ermifller Köyü’nde H›d›rellez haz›rl›klar› 5 may›sta bafllar. H›d›rellezden
bal›k ç›kar›rlar. Tam bu esnada deniz suyu bal›¤a s›çrar, bal›k canlan›r ve su- bir gün önce oruç tutan halk, o gece mutfa¤a yada sofra bezi üzerine un ser-
ya atlar. Böylece H›z›r ve ‹lyas ölümsüzlük suyunu bulmufl olurlar. Bu s›rada per. Ertesi sabah un üzerinde bir at›n ayak izi görülürse, H›z›r’›n bu evi ziya-
bir melek gelir. H›z›r ve ‹lyas’›n k›yamete kadar yaflayacaklar›n›, fakat H›- ret etti¤ine inan›l›r. 5 may›s gecesi en önemli uygulamalardan biri de, genç
z›r’›n karada, ‹lyas’›n denizde ihtiyac› olanlara yard›m edeceklerini bildirir.” k›z ve erkeklerin evlenecekleri kifliyi ö¤renmek için küçük bir parça tuzlu çöre-
Bu efsaneden yola ç›k›larak Karaman’da her sene kutlanan H›d›rellezin H›z›r ¤i gece, yast›klar› alt›na koymalar›d›r. Ertesi sabah tuzlu çöre¤i kufllara atar-
ve ‹lyas’›n bulufltuklar› gün oldu¤una, onlar›n buluflmalar›yla ölü tabiat›n can- lar. Kufllar bu çöre¤i al›p hangi evin yada köyün bulundu¤u yöne do¤ru uçar-
land›¤›na inan›l›r. Kaynak kiflinin belirtti¤ine göre, 6 may›s›n ya¤murlu geç- sa, gencin nasibinin oradan aç›laca¤›na inan›l›r. Ayn› gece kad›nlar, hamur
mesi, H›z›r ve ‹lyas’›n bulufltuklar›nda sevinçlerinden a¤lamalar›n›n ve bulut- teknesinde yo¤urduklar› hamuru sabaha kadar bekletirler. H›z›r’›n gelip, o ha-
lar›n da onlara kat›lmalar›n›n bir ispat› olarak görülür. muru bereketiyle artt›rd›¤›na inan›l›r. Ertesi sabah bu hamurdan ekmek pifliri-
Karaman’da H›d›rellez haz›rl›klar› 5 may›s akflam› bafllar. Dile¤i olanlar, lip, köydeki her eve eflit flekilde da¤›t›l›r. E¤er ekmekler bütün köye yeterse, o
bahçelerindeki bir gül a¤ac›n›n dibine isteklerini daha somut bir hale getir- y›l ekme¤i da¤›tan evin yokluk, fakirlik görmeyece¤ine inan›l›r. Yine H›d›rel-
mek için sabah erkenden geri al›nmak üzere maketler yap›p, korlar. Hatta Ka- lezden önceki gece H›z›r’›n at›n›n yiyip, içmesi için bir kaba su, bir kaba da
raman’›n baz› ilçelerinde gül a¤ac›n›n dibine bir sand›k konup, a¤z› kilitlenir. arpa konur. H›z›r, o eve gelirse at›n›n bu sudan ve arpadan yiyip, içece¤ine
Ertesi sabah sand›¤›n kilidi aç›ld›¤›nda, evin k›z›n›n k›smetinin de aç›ld›¤›na inan›l›r. fians için yap›lan uygulamalardan birinde de kad›n ve genç k›zlar, 5
inan›l›r. may›s gecesi bulunduklar› yere her dilekleri için bir tafl koyarlar. Ertesi sabah
6 may›s›n ö¤len saatlerinde efl dost toplan›p, pikni¤e giderler. Piknik sü- hangi tafl›n alt›nda bir u¤ur böce¤i bulunursa, o dile¤in gerçekleflece¤ine ina-
resince çeflitli oyunlar ve yar›flmalarla H›d›rellez kutlamalar› gerçeklefltirilmifl n›l›r.
olur. Ermifller Köyü’nde H›d›rellezle ilgili pek çok uygulama vard›r. Bunlar›n
içinde en önemlilerinden biri de, H›d›rellez gecesi genç k›z ve erkeklerin su iç-
meden tuzlu kavurga yemeleridir. Tuzlu kavurga yiyen gençler, rüyalar›nda
evlenecekleri kiflinin kendilerine su vereceklerine inan›rlar. H›d›rellez günü ki-
lerlerin, mereklerin kap›lar› H›z›r’›n bereket getirmesi için aç›k b›rak›l›r. Evle-
rin kap›lar›, pencereleri ve kapal› olan bütün kilitler aç›l›r. Gece H›z›r’›n getir-
di¤i k›smetin yok olmamas› için 6 may›sta sabahtan akflama kadar evler sü-
pürülmez ve H›d›rellez günü erken kalk›l›r. Bir di¤er uygulama da gül a¤ac›-
n›n dibine alt›n gömülmesidir. (F.49)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 69 70 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
H›d›rellezle ilgili uygulamalar genellikle kad›nlar taraf›ndan yap›l›r. Er- 3.2.25. HIDIRELLEZ (KIRIKKALE / BALIfiEH‹R KASABASI /
kekler daha çok flehir merkezinde düzenlenen âfl›k dinletilerine kat›l›rlar. Ka- BEYOBASI KÖYÜ)
d›nlar ise H›d›rellez günü bir araya gelip, “Haflil” ad› verilen yeme¤i yaparlar.
(F.50) Yeme¤in yenmesinin ard›ndan toplu halde Kuran okunup, “H›z›r’›n yü- Derleyen: Gülsen Koço¤lu
zü suyu hürmetine” dileklerde bulunulur. Genç k›z ve gelin k›zlar dileklerini Derleme Yeri: K›r›kkale
söylemeleri için di¤er kad›nlar taraf›ndan s›k›flt›r›l›rlar. K›zlar da bu ›srarlara Kaynak Kifli: ‹lhami Gürsoy
nükteli manilerle cevap verirler. Yeme¤in arkas›ndan yap›lan H›z›r duas›nda Mesle¤i: Çiftçi
bütün köy için sa¤l›k, bereket istenir. (F.51) Do¤um Yeri ve Y›l›: Beyobas› / 1957
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 71 72 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.26. HIDIRELLEZ (KIRIKKALE / YAYLAYURT KÖYÜ) 3.2.27. HIDIRELLEZ (KIRKLAREL‹ / KAVAKLI ‹LÇES‹)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 73 74 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.28. HIDIRELLEZ (KIRfiEH‹R / KAMAN / DE⁄‹RMENÖZÜ KÖYÜ) 3.2.29. HIDIRELLEZ (KOCAEL‹ / HASANPAfiA KÖYÜ)
K›rflehir’in Kaman ‹lçesi’ne ba¤l› De¤irmenözü Köyü’nde her y›l 6 Ma- Kocaeli’ne ba¤l› Hasanpafla Köyü’nde her y›l may›s›n sekizinde H›d›rellez
y›s’ta H›d›rellez kutlamalar› yap›l›r. Bu tarih, 2005 y›l›nda Ankara’dan gelen kutlamalar› yap›lmaktad›r. Üç gün süren H›d›rellez kutlamalar›, Hasanpafla
misafirler de dikkate al›narak 6 May›s’tan sonraki ilk Pazar gününe al›nm›fl- Köyü’nde 1972-1973 y›l›ndan beri düzenlenmektedir. Eski ad› Çiftlik Köyü
t›r. olan Hasanpafla Köyü’nde H›d›rellez kutlamalar›, kaynak kifliden edinilen bil-
H›d›rellez kutlamalar› için yap›lacak haz›rl›klar bir gün önceden bafllar. giye göre, bir çoban›n uyuya kald›¤› yerde bir yerde, bir sesin ona bulundu¤u
Akflamdan “katgurma” denilen yiyece¤i haz›rlayan halk, u¤urlu kabul etti¤i yere sayg›s›zl›k etmemesini söylemesi üzerine burada bir ermiflin yatt›¤›na
için H›d›rellez sabah› erkenden kalkar, haz›rl›klar›n› tamamlad›ktan (F.52) inan›lmas›yla bafllar. O günden sonra H›d›rellez kutlamalar› ad› “C›b›l Dede”
sonra kutlamalar için en uygun yer olarak gördü¤ü Harman Yeri’nde toplan›r. veya “Dan›fl Dede” olarak bilinen bu ermiflin yat›r›n›n yak›nlar›nda kutlanma-
Piknikten sonra ip atlama, voleybol, yakan top gibi oyunlar oynan›r; çal›nan ya bafllanm›flt›r.
davul ve zurna eflli¤inde, (F.53) halaylar çekilir. (F.54) Hasanpafla Köyü’nde 180 günde bir y›l bafl› oldu¤u inan›fl› hakimdir.
H›d›rellez suyu ile mutfak araç gereçlerinin y›kanmas›n›n sa¤l›k getirece- Bundan dolay›, köyde may›s›n sekizinde ve kas›m›n sekizinde olmak üzere y›l-
¤ine inan›larak sabah çeflmelerden al›nan sularla evin kap kaca¤› y›kan›r. H›- da iki kez H›d›rellez kutlamalar› yap›l›r.
d›rellezde k›rlardan toplanan birtak›m çiçekler kaynat›larak, flifa verece¤i 7 may›sta komflular kendi aralar›nda birleflerek ertesi gün için erzak al›r-
inanc›yla içilir. Yine bu gün yemeklerin, içeceklerin, cüzdanlar›n a¤z› aç›k b›- lar. Bu arada ada¤› olan ada¤›n› keser, ada¤›n yar›s› veya bir bölümü ertesi
rak›l›r ki, H›z›r geldi¤inde bunlara dokunsun ve bereket b›raks›n. Gündüz bu gün düzenlenecek kutlamalara ayr›l›r.
flekilde e¤lenildikten sonra H›d›rellez gecesi de ibadetle geçirilir.
8 may›sta C›b›l Dede’nin yat›r› çevresine toplanan halk, yanlar›nda getir-
De¤irmenözü’nde 2005 y›l›nda yap›lan H›d›rellez kutlamalar›n›n Anneler dikleri eti, bulguru, ya¤› piflmesi için kar›flt›r›rlar. Piflen etli pilav›n özelli¤i
Günü’ne denk gelmesinden dolay›, De¤irmenözü Köyü Güzellefltirme ve Daya- kimseye zahmet vermeden ve birli¤i sa¤lamak amac›yla yap›l›yor olmas›d›r.
n›flma Derne¤i kutlamaya kat›lan annelere hediyeler da¤›tm›flt›r. (K.K.1) fiifal› oldu¤u düflünülen bu pilav›n yenilmesinin ard›ndan halk, C›b›l
Dede Yat›r›’na gider. Dua edip, dileklerin dilenmesinden sonra tutulan bu di-
leklerin gerçekleflmesi için yat›rda bulunan bir kutuya para at›l›r. Yat›r ziyare-
tinden sonra ise halk, oyunlar oynayarak e¤lenmeye devam eder.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 75 76 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.30. HIDIRELLEZ (KONYA / ÇELT‹K) * *
Karfl›da kuzu gördüm Leblebi koydum tasa
Derleyen: Harun Reflit Çakaltarla Toyu k›rm›z› gördüm Doldurdum basa basa
Derleme Yeri: Gaziantep Çeltik’in bazar›nda Benim yarim çok gözel
Kaynak Kifli 1: Emine Kayabafl Sevdi¤im k›z› gördüm Acicik boyu k›sa
Mesle¤i: Ev Han›m› Gülüm yar Gülüm yar
*
Do¤um Yeri ve Y›l›: Konya / Çeltik 1934
Karfl›da kara koyun Döndü Ertu¤rul’ dan derlenenler
Kaynak Kifli 2: Elife Çakaltarla Leblebi koydum tasa
Tutun kafese koyun
Mesle¤i: Ev Han›m› Ben o k›z› almazsam Doldurdum basa basa
Do¤um Yeri ve Tarihi: Konya / Çeltik 05.03.1946 Ad›m› deli koyun Benim yarim çok gözel
Kaynak Kifli 3: Döndü Ertu¤rul Gülüm yar ‹cicik boydan k›sa
Mesle¤i: Ev Han›m› * Gülüm yar
Do¤um Yeri ve Tarihi: Konya / Kurtufla¤› 08.06.1947 Pençereden bak›yo *
Kaynak Kifli 4: Aliye Tekefl Kitap alm›fl okuyo Asbap serdim sicime
Ya¤ çalm›fl perçemine Çatt›m elin picine
Mesle¤i: Ev Han›m›
Sevdi sevdi koyurdu
Do¤um Yeri ve Tarihi: Konya / Çeltik 15.03.1947 Burcu burcu kokuyo
O gidiyo gücüme
Gülüm yar
Gülüm yar
*
Konya’n›n Çeltik ‹lçesi’nde her y›l may›s›n alt›s›nda H›d›rellez kutlamala- *
Bisikleti aynal›
r› yap›lmaktad›r. Çeltik’teki H›d›rellez kutlamalar›nda en önemli uygulama, Bisiklete binersin
fiu o¤lana varmal› Kekilini düzersin
“mani kurma” d›r. Mani kurma, içi suyla dolu bir testinin içine kime ait olduk- O¤lan çok güzel amma
lar› söylenerek boncuk, toka,vb. eflyalar›n at›lmas›yla bafllar. Testinin içine en O yar beni gördükçe
Anas› olmamal› Gözlerini süzersin
son k›r çiçekleri at›larak a¤z› kapat›l›r. (F.55) Böylece ertesi gün, yani H›d›rel- Gülüm yar
lez günü içinden eflyalar çekilmek üzere mani testisi haz›rlanm›fl olur. Gülüm yar
* **
H›d›rellez günü kad›nlar bir araya toplan›r. K›sa bir sohbetin ard›ndan O¤lan gelir mektepde ‹ki çaylar akm›yor
“mani kurma” uygulamas› bafllar. Mani kurma uygulamas›nda, mani testisi K›ravat› ipekte Yar yüzüme bakm›yor
ortaya getirilir ve bir çocuk testinin içindeki eflyalar› tek tek çeker. (F.56) Ma- Gel o¤lan götür beni ‹k(i) evlenen yi¤itler
ni söyleme yetene¤i olan kad›nlar da çekilen her eflyan›n sahibine bir mani Kurtulursun mektepte Heç Allah’ da korkmuyor
söyler, ard›ndan da daha önceden haz›rlanan yiyecekler yenir. E¤lence içinde Gülüm yar Gülüm yar
geçen günün sonunda sofra ve bereket duas›yla kutlamalar sona erer. Mani *
kurma uygulamas›nda söylenen baz› maniler flöyledir: Ekin ektim bir evlek Aliye Tekefl’ den derlenenler
Dadand› kara leylek Yer alt›nda haznay›m
Maniciyim ellerde Ben bir gümüfl ciziyim
Bi murat görecedim
Su çalkan›r göllerde Ver Allah m›rad›m›
Komad› kahpe felek
Göynüm göverçin olmufl Boynum eyri gezmeyim
Gülüm yar
Eyleniyo çöllerde Gülüm yar
*
Gülüm yar *
Karfl›da gel göreyim
* Ay do¤ar zini gibi
B›çak ba¤›n göreyim
Yük üstünde ziniler ‹kindin günü gibi
Dudak sende yüz bende
‹nil inil iniler Yar kokusu geliyo
Sen iste ben vereyim
Gurbette bir bac›m var Bursa’n›n gülü gibi
Gülüm yar
Kulaklar› çiniler Gülüm yar
Gülüm yar
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 77 78 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
* * 3.2.31. HIDIRELLEZ (KÜTAHYA / S‹MAV / GÖLKÖY KÖYÜ)
Ekin ektim bir evlek Ata binmifl gidiyo
Dadand› kara leylek At› dizgin ediyo Derleyen: Fatih Sert
Bi m›rad görecedim Ulu yolun tozlar› Derleme Yeri: Kütahya / Simav / Gölköy
Komad› zal›m felek Yari berbat ediyo
Kaynak Kifli: Fadime Sert
Gülüm yar Gülüm yar
* * Mesle¤i: Ev Han›m›
‹ki çaylar akm›yo Manide maral›y›m Do¤um Yeri ve Y›l›: Kütahya / Simav / Gölköy 1945
Yar yüzüme bakm›yo Yürekten yaral›y›m
‹ki evlenen dürzüler Eller hep allar geymifl Kütahya’n›n Simav ‹lçesi’ne ba¤l› Gölköy Köyü’nde her y›l may›s›n ilk
Heç Allah’ da korkmuyo Daha ben karal›y›m
haftas› H›d›rellez kutlamalar› yap›lmaktad›r. Halk her sene H›d›rellez kutla-
Gülüm yar Gülüm yar
* malar›ndan bir gün önce köyün yak›nlar›ndaki Ganel Deresi’ne gider, buradan
Fatma fiiflman’ dan derlenenler Maniyem araz derler tafl toplar. Akflam olunca, toplad›¤› bu tafllarla deredeki köprünün kenar›nda
Maniciyim ellerde Gözele kiraz derler dilekleri do¤rultusunda maketler yapar. 6 may›s günü “kuflluk vakti” kalk›l›r
Su çalkan›r göllerde Senin gibi kötüye ve iki rekat namaz k›ld›ktan sonra maketlerin yan›na gidilir. E¤er bu maketler
Göynüm göverçin olmufl Gite biraz gez derler y›k›lm›flsa, buraya H›z›r’›n geldi¤i ve dile¤in gerçekleflece¤ine inan›lmaktad›r.
Eyleniyo çöllerde Gülüm yar
Kaynak kifli Fadime Sert’ten derlendi¤ine göre, H›d›rellez kutlamalar›nda-
Gülüm yar *
* Kadifede kesesi ki en önemli uygulamalardan biri de, may›sta o¤ullar› askere gidecek olan ai-
Yük üstünde hal›y›m Kayfada gelir sesi lelerin, “Hay›r” ad›yla bütün akraba ve komflular›n› davet edip, yemek verme-
Hal›n›n bir dal›y›m Oturmufl tavlan oynar sidir. Verilen hayr›n ard›ndan yafll›lar, köy odas›nda sohbet ederler.
Ver Allah m›rad›m› Ci¤erimin köflesi
Öksüz o¤lan yariyim Gülüm yar
Gülüm yar
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 79 80 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.32. HIDIRELLEZ (MERS‹N / S‹L‹FKE) 3.2.33. HIDIRELLEZ (SAMSUN)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 81 82 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.34. HIDIRELLEZ (fiANLIURFA) 3.2.35. HIDIRELLEZ (fiANLIURFA / B‹REC‹K)
fianl›urfa’da her y›l may›s›n alt›s›nda H›d›rellez kutlamalar› yap›l›r. fianl›urfa’ya ba¤l› Birecik ‹lçesi’nde her y›l may›s›n alt›s›nda H›d›rellez
H›d›rellezden bir gün önceki gece, dilek tutacak kifliler dileklerini, üzerin- kutlamalar› yap›lmaktad›r.
de dua bulunan bir ka¤›da yazarlar ve bu ka¤›d› da bir gül a¤ac›na ba¤larlar. Birecik’te H›d›rellez kutlamalar› için yap›lan haz›rl›klar bir gün önceden
Gül a¤ac›na ba¤lamalar›nda H›z›r ve ‹lyas’›n o gece bir gül a¤ac›n›n alt›nda bafllar. H›d›rellezin nas›l geçirilece¤ine dair görüflmelerin yap›ld›¤› befl may›s
buluflup bütün dilekleri gerçeklefltirece¤i inanc› yer almaktad›r. (K.K.) Gül günü Birecikli kad›nlar, ertesi gün için yiyecekleri haz›rlarlarken, erkekler de
a¤ac›na dileklerin ba¤lanmas›n›n ard›ndan herkes kendi dile¤iyle ilgili bir ma- pazarda satacaklar› eflyalar› haz›rlarlar. Birecik’te H›d›rellezden bir gün önce
ket yap›p bunu da gül a¤ac›n›n alt›na koyar. (F.64) Örne¤in bir kifli ev istiyor- yap›lan uygulamalar›n en önemlilerinden biri, içinde H›d›rellez duas›n›n yer
sa gül a¤ac›n›n alt›na tafllardan bir ev yapar, yada bir çocuk istiyorsa beflik ald›¤› parflömen ka¤›tlar›n›n ço¤alt›p da¤›t›lmas›d›r. Daha sonra herkes, için-
yap›p içine bebek koyar. de dua olan bu ka¤›tlar›n alt›na isteklerini yazar, ka¤›tlar düzenli bir flekilde
fianl›urfa’da baz› evlerde H›z›r’›n gece evleri gezece¤i inan›fl›ndan dolay›, katlan›r ve iple tutturularak, H›d›rellezden önceki gece gül a¤açlar›na ba¤la-
bu¤day torbalar›n›n a¤z› aç›k b›rak›l›r. E¤er sabah torban›n üzerinde bir iz n›l›r. Ayn› zamanda gül a¤açlar›n›n alt›na tafllar ve çubuklarla istenilen di-
görülürse H›z›r’›n o gece, o eve u¤rad›¤›na ve bu evin bütün seneyi bolluk ve lekler resmedilir. Bu ifllemin gece yap›lmas›n›n nedeni; H›z›r ve ‹lyas’›n gece
bereketle geçirilece¤ine inan›l›r. gelip dilekleri görece¤ine inan›lmas›d›r. Ertesi gün yani H›d›rellez günü her-
kes, dileklerinin yaz›l› oldu¤u ka¤›tlar› al›r ve F›rat nehrine atmak üzere yola
H›d›rellez günü erkenden kalk›l›r. Geç kalkanlar›n ifllerinin ters gidece¤i-
ç›kar. Yine inanca göre; dile¤in kabul olmas›n›n flart›, bu ka¤›tlar›n nehre at›l-
ne inan›l›r. Dilekler gül a¤ac›ndan al›n›r ve en k›sa zamanda gerçekleflmesi
mas›d›r.
amac›yla F›rat nehrine at›l›r. (F.65)
Dilek dileme ifllemi bittikten sonra halk, alt› may›s günü H›d›rellezin kut-
Bütün bunlar yap›ld›ktan sonra baflta Cemaleddin Baba Türbesi, Hz. ‹b-
land›¤› nehrin kenar›nda toplan›r. Kad›nlar, satacaklar› yemekleri haz›rlarlar-
rahim’in do¤du¤una inan›lan ma¤ara, bu ma¤aran›n yan›ndaki Dede Osman-›
ken erkekler de pazar yerlerini haz›rlarlar.
Veli Hazretleri Türbesi, Bal›kl› Göl ve Hz. Eyyub’un on alt› y›l yaflad›¤›na ina-
n›lan ma¤ara olmak üzere, fianl›urfa’daki ziyaret yerleri gezilir. (F.66) Ziya- E¤lenmeye gelen de pazar yerlerini dolaflt›ktan sonra, pikniklerini yapar-
retler tamamland›ktan sonra Bal›kl› Göl’ün yan›nda bulunan mesire yerlerin- lar. Daha sonra türbe ziyaretleri yap›l›r. Yine H›d›rellez gününün bereketine
de piknik yap›l›r. Bunlar›n yan› s›ra H›d›rellez kutlamalar› için fianl›urfa’ya inan›larak bu kutsal yerlerde çeflitli dilekler dilenir. Tüm bu ifllemlerden sonra
Türkiye’nin birçok flehrinden ve ‹ran’dan turist kafileleri gelmektedir. H›d›rellez kutlamas› sona erer.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 83 84 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.36. HIDIRELLEZ (TRABZON / fiALPAZARI ‹LÇES‹) en yayg›n davran›fllard›r. 5 May›s› H›d›relleze ba¤layan gecede, gelece¤e yö-
nelik isteklerin gerçekleflece¤ine inan›lmaktad›r. Buna ba¤l› olarak, fialpaza-
Derleyen: Sevgi Güner r›’ndaki di¤er bir uygulama dileklerde bulunmakt›r. H›d›rellez günü, olmas› is-
Derleme Yeri ve Tarihi: Trabzon / fialpazar› 20.04.2005 tenilen herhangi bir fley bir ka¤›da yada bir mendile yaz›larak gül a¤ac›na
Kaynak Kifli 1: Nurcihan ‹pek ba¤lan›r. Böylece bu dilekleri H›z›r ‹lyas’›n gerçeklefltirece¤ine inan›l›r. H›d›-
Mesle¤i: Harita Mühendisi rellez gelene¤inin temelini oluflturan bolluk-bereket, mal-mülk, vb. dileklerin
Do¤um Yeri ve Y›l›: Trabzon / fialpazar› 1954 gerçekleflmesini sa¤lamak amac›yla H›d›rellezde evlerde temizlik yap›lmaz,
Derleme Yeri ve Tarihi: Trabzon / fialpazar› 24 .04. 2005 ekmek yap›lmaz, orak tutulmaz, çay›r biçip hayvanlara yemek verilmez ve ya-
Kaynak Kifli 2: Muazzez Emiro¤lu y›klarda ayran yap›lmaz. Bütün bunlar yap›ld›¤›nda mala-mülke zarar gelece-
Mesle¤i: Ev Han›m› ¤ine, bolluk-bereketin azalaca¤›na, hastal›klar›n ço¤alaca¤›na inan›l›r.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Gümüflhane / 1954
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 85 86 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.37. HIDIRELLEZ VE B‹CEK ÇIKARMA (KARS / KA⁄IZMAN) nan bir kova suyun etraf›nda toplanarak suya tak›lar›n› (yüzük, küpe, toka,
bilezik) atarlar. Daha sonra “akl› ermeyen bir k›z çocu¤u” giydirilir, süslenir
Derleyen: Murat Ertürk ve suyun bafl›na oturtulur, bafl›na da büyükçe bir örtü örtülür. Küçük çocuk
Derleme Yeri: Kars / Ka¤›zman s›rayla suyun içinden tak›lar› ç›kar›r. Her ç›kan tak› için tak› sahibine bir ma-
Kaynak Kifli: Havva Koman ni söylenir. Söylenen manilere göre anlamlar ç›kar›l›r. Kaynak kifli Havva Ko-
Mesle¤i: Ev Han›m› man’dan derlenen maniler flöyledir:
Do¤um Yeri ve Y›l›: Kars / Ka¤›zman 1952
Alt›n yüzü¤ün kafl›
Niflane koydum tafl›
Kars’›n Ka¤›zman ‹lçesi’nde her y›l 6 may›sta “Bicek Ç›karma” flenli¤i ya- Herkesin yari geldi
p›l›r. Ka¤›zman’da H›d›rellez, “Bicek Bayram›” olarak bilinir. Bölgede H›d›rel- S›zlar yüre¤in bafl›
lez haz›rl›¤› bir hafta önce bafllar. Bicek Ç›karma Oyunu için, Ka¤›zman’›n
içinden geçen Aras Nehri’nden, sabah günefl do¤madan, tafl› ve kumuyla bir- Ekin ektim gül bitti
likte bir kova su al›n›r. Sabah erkenden bahçelerdeki yedi renk çiçek toplana- Yarim gurbete gitti
rak, kovadaki suyun dibi görünmeyecek flekilde üzerine serpifltirilir. Toplanan Yollara baka baka
çiçeklerde bahar›n geliflini simgeleyen “zeze” ad›n› verilen sar› k›r çiçe¤i ço- Gözümün feri bitti
¤unluktad›r. Bu bir kova su, karanl›k bir yerde üstü kapal› olarak 6 may›sa
kadar bekletilir. Alt›n yüzük var benim
5 may›s akflam› “tuzlu g›lik” ad› verilen uygulama yerine getirilir. Tuzlu Parma¤›ma dar benim
g›lik uygulamas› flu flekilde olur: 5 May›s gecesi yörenin genç k›zlar› bir araya Bizim köyün içinde
gelerek tuzlu g›lik ad›n› verdikleri çok tuzlu bir hamur ifli yaparlar. Köyün Ela gözlü yar benim
gençleri gece uyumadan hemen önce bu tuzlu hamur iflini yiyerek, su içme-
den, istiareye yatarlar. Tuzlu g›li¤i yedikten sonra su içmedikleri için rüyala- A¤lama, naçar a¤lama
r›nda birinin onlara su verece¤ine, su veren bu kifliyle de evleneceklerine ina- Elinde haçar a¤lama
n›rlar. Ertesi gün yani H›d›rellez sabah› rüya gören veya görmeyen bütün Gap›m› ba¤layan Allah
gençler, sabah erkenden kalkarak önceden ay›rd›klar› baflka bir g›li¤i de dam- Bir gün açar a¤lama
lar›n›n bacas›na yerlefltirirler. Bu hamuru bir kufl, özellikle de karga al›r ve
belli bir yöne do¤ru gider. Gençler, kufl herhangi bir evin dam›na konarsa kon-
Tak›n›n sahibi de söylenen maniye göre iyi veya kötü bir anlam ç›kar›r.
du¤u evdeki, konmazsa gitti¤i yöndeki biriyle evleneceklerine inan›rlar.
Suyun bafl›ndaki küçük k›z s›ras›yla bütün tak›lar› ç›kar›r, suyun içindeki tak›-
H›d›rellez sabah› erkenden kalk›l›r. Bir önceki gün haz›rlanm›fl olan yöre- lar tükendi¤inde Bicek Ç›karma oyun da bitmifl olur.
sel yemekler, semaverler ve kap kacak toparlan›larak herfeneye ç›k›l›r. Herfe-
Kad›nlar kendi aralar›nda e¤lenirken erkekler de gürefl, ip çekme gibi
neye ç›kma, bir tür pikniktir.
oyunlarla vakit geçirirler. Bütün yemekler yenilip, oyunlar oynand›ktan sonra
Genelde yeflillik bir alana gidilir; önceden haz›rlanan yemekler ç›kar›l›r ve yöreye has türküler söylenir, “Üç Ayak” ad› verilen halaylar çekilir. Türkü ic-
orada, yemeklerin yap›m›na bafllan›r. Genellikle bolca taze yumurta toplana- ras› s›ras›nda biri türkü söylerken bir di¤eri de çevirir. Çevirme ile kastedilen,
rak hafllan›r ve daha sonra yöreye ait kiflnifl, reyhan ve tarç›n otlar›yla bir çe- söylenen türküye vokal yapmakt›r.
flit salata yap›l›r. Kete ad› verilen un, tereya¤›, yumurta ve sütle yap›lan yöre-
H›d›rellez e¤lenceleri bu flekilde günefl batana kadar devam eder. Veda-
ye has bir çeflit hamur ifli haz›rlan›r. Yine keflkek ad› verilen “Den” (dövülmüfl
laflma esnas›nda “tekrar ayn› günlere ç›kma” dile¤iyle herkes evine gider.
bu¤day), sar› ya¤ (tereya¤›) ve parça etle yap›lan bir çeflit yöresel yemek pifli-
rilir. Eriflteli pilav ve C›lb›r (taze fasulye, tereya¤›, bol domates ve kiflniflle ya- Herkes o gece namaz k›l›p dileklerde bulunur. Bu gecede yap›lan dilekle-
p›lan bir çeflit yemek) haz›rlan›larak ayran veya çay eflli¤inde yenilir. Yemek- rin gelecek H›d›relleze kadar kabul edece¤ine inanan yöre halk›, dileklerinin
ler yenildikten sonra özellikle genç k›zlar ve kad›nlar kendi aralar›nda “Bicek sembolü olan maketleri de o gece yapar.
Ç›karma” ad› verilen niyet oyununu oynarlar. Bütün k›zlar önceden haz›rla-
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 87 88 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.38. KAKAVA-HIDIRELLEZ fiENL‹KLER‹ (ED‹RNE) Akflamdan haz›rlanan niyet çömle¤inin bafl›na toplanan gençlerin, çöm-
lekten çekilen manileri kendileri için yorumlamalar›n›n ard›ndan flenlik sona
Derleyen 1: Ogeday Sapmaz erer ve herkes davul ve zurna eflli¤inde evine döner.
Derleme Yeri: Edirne 5 may›sta bafllay›p, 6 may›s sabah›na kadar süren Kakava flenlikleri, 6
Kaynak Kifli: Mehmet Ali Körüklü may›s sabah› yerini H›d›rellez kutlamalar›na b›rak›r.
Mesle¤i: Kakava flenli¤inde Çeri Bafl›
H›d›rellez günü, vali, belediye baflkan› ve di¤er protokol üyeleri H›d›relle-
Derleyen 2: Esra K›l›ç
zin yap›laca¤› yere gelirler. Daha sonra atefl yak›l›r ve üzerinden atlan›l›r. Yu-
Derleme Yeri ve Tarihi: Edirne / Uzunköprü 7. 05. 2005
murtalar tokuflturulur. Bu arada aç›lan stantlar gezilir.
Kaynak Kifli: Nejla K›l›ç
Mesle¤i: Ev Han›m› Kutlama süresince çeflitli yörelerden gelen halk oyunlar› gruplar›n›n gös-
Do¤um Yeri ve Tarihi: Edirne / Uzunköprü / Turnac› Köyü 03. 11. 1964 terilerinin yan› s›ra ya¤l› gürefller de yap›l›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 89 90 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.39. KIRKLAREL‹ KARAGÖZ KÜLTÜR SANAT VE KAKAVA 3.2.40. KOV KALES‹ fiENL‹KLER‹ (GÜMÜfiHANE / ESENYURT KÖYÜ)
fiENL‹KLER‹ (KIRKLAREL‹)
Derleyen: Fatih Çelik
Derleyen: Esra K›l›ç Derleme Yeri: Gümüflhane / Esenyurt Köyü
Derleme Yeri ve Tarihi: Edirne / Uzunköprü 7.05. 2005 Kaynak Kifli: Cuma Ali Demir
Kaynak Kifli: Nejla K›l›ç Mesle¤i: Çiftçi
Mesle¤i: Ev Han›m› Do¤um Yeri ve Y›l›: Gümüflhane / Esenyurt Köyü 1965
Do¤um yeri ve Tarihi: Edirne / Uzunköprü / Turnac› Köyü 03. 11. 1964
Gümüflhane’ye ba¤l› Esenyurt Köyü’nde her y›l may›s›n alt›s›nda “Kov
K›rklareli’de her y›l may›s›n beflinde “K›rklareli Karagöz Kültür Sanat ve Kalesi fienlikleri” düzenlenmektedir. Kaynak kifli Cuma Ali Demir’in belirtti¤i-
Kakava fienlikleri” yap›l›r. fienlik, fieytan Deresi ve Asil Beyli derelerinin k›y›- ne göre, Kov Kalesi 1361 y›l›nda Bayburtlu Latif Hoca taraf›ndan fethedilir.
lar›nda toplanan halk›n, çad›rlar›n› kurmas› ile bafllar. Yak›lan ateflin etraf›n- Latif Hoca’n›n kaleyi fethetme tarihi, 6 May›st›r. Yöre halk› da bu efsaneye is-
da davul ve zurna eflli¤inde oynayan halk, burada piknik yapar. tinaden 6 may›s› Kov Kalesi’nin fethi olarak kutlamaktad›r. Fakat kutlamada
Kaynak kifli Nejla K›l›ç’tan derlenen bilgilere göre, 6 may›s H›d›rellez gü- kalenin fethine dair hiçbir uygulama yer almaz, aksine bu kutlama yörede H›-
nü “Bolca Nine” ad› verilen yat›ra giderek dua edilir. Bolca Nine Türbesi’nin d›rellez olarak bilinmektedir.
yak›n›nda bulunan a¤aca, dilek dilenerek çaputlar ba¤lan›r. fienlik, 6 may›sta halk›n Kov Kalesi’nde buluflmas›yla bafllar ve yöre hal-
k›n›n birbiriyle kaynaflmas›nda önemli bir yere sahiptir. fienlik günü yap›lan
ilk uygulamada, kad›nlar bir gül dal›n›n yan›nda namaz k›ld›ktan sonra kim-
seyle konuflmadan dilek dileyerek yatarlar. Böylece dileklerinin H›z›r taraf›n-
dan duyulup, gerçekleflece¤ine inan›rlar. (K.K.) Kov kalesi flenliklerinde dikkat
çeken uygulamalardan biri de, k›rk tane bu¤day tanesinin üzerine dua okun-
duktan sonra dilek tutularak suya at›lmas›d›r.
Geleneksel H›z›r pilav› ve kuru fasulye yeme¤i ile yöreye özgü “lemis” ad›
verilen tatl›n›n ikram›n›n yap›ld›¤› flenlik, köy imam›n›n okudu¤u dualarla son
bulur. (F.74)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 91 92 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.41. KÖME fiENL‹KLER‹ VE HIDIRELLEZ (KIRfiEH‹R / MUCUR) büyüklerine duyururlar. Mucur’da bununla benzerlik gösteren bir baflka uygu-
lama da Gelin K›z H›d›rellezi’nin yap›lmas›d›r. Niflan› yap›lan genç k›z›n, he-
Derleyen: Köksal Genç nüz niflan k›yafetleri bile ç›kar›lmadan Köme’ye götürülüflü, bir gelenek halini
Derleme Yeri: K›rflehir / Mucur alm›flt›r. Nedeni ise, anne ve baban›n bu sevinçli halini, herkesle paylaflmak
Kaynak Kifli 1: Ali Aydemir istemesidir. Köme fienli¤i’nin haz›rl›klar›ndan biri de bu uygulama ile ilgilidir.
Mesle¤i: Ö¤retmen 5 may›sta niflanl› k›z› veya o¤lu olanlar Köme fienli¤i’ni birlikte kutlamak
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›rflehir / Mucur / 1951 amac›yla akrabalar›n› davet ederler. (F.75) fienlikte erkek taraf›n›n maddi gü-
Kaynak Kifli 2: Türe Güner cü iyiyse kuzular kesilir.
Mesle¤i: Ö¤retmen Köme fienliklerinde son senelere kadar cirit ve gürefl yar›fllar› yap›lmak-
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›rflehir / Mucur / 1945 tayd›; fakat bu etkinlikler günümüzdeki Köme fienlikleri’nde terk edilmifltir.
Kaynak Kifli 3: Ali R›za Güney
Kaynak kifli Hatice Ekflio¤lu’ndan edilen bilgiye göre, H›d›rellez gecesi
Mesle¤i: Memur Emeklisi
herkes namaz k›l›p dileklerde bulunur. H›d›rellez gecesi dua etmenin, abdest
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›rflehir / Mucur 1934
al›p namaz k›lman›n çok sevap oldu¤u, tutulan dileklerin gerçekleflece¤i inan-
Kaynak Kifli 4: Vahit Bulut
c› yayg›nd›r. Hatta o gece üç ‹hlâs, bir Fatiha okuyup, önce Hz. Muham-
Mesle¤i: Emekli Ö¤retmen / Yazar / Gazeteci
med’in (a.s.) ruhuna sonra H›z›r ve ‹lyas kardefllerin ruhlar›na gönderilir.
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›rflehir / Mucur/ Kurugöl Köyü 1934
Kaynak Kifli 5: Hatice Ekflio¤lu Köme flenlikleri bir ara Belediye’nin giriflimleriyle “Flamingo ve Köme
Mesle¤i: Ev Han›m› fienlikleri” ad› alt›nda kutlanm›flsa da bu organizasyon uzun ömürlü olama-
m›flt›r.
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›rflehir / Mucur 1923
K›rflehir’in Mucur Kazas›’nda geleneksel olarak her y›l 6 May›s günü bafl-
lay›p, ba¤bozumuna kadar devam eden, yöre halk›n›n gönüllü kat›l›m›yla ger-
çeklefltirilen, “Köme” ad› alt›nda genifl kapsaml› bir flenlik düzenlenmektedir.
Mucurda Köme fienlikleri, H›d›rellezin bafllang›c› olarak kabul edilmektedir.
Köme fienlikleri Mucur’da 6 May›sta bafllar, “so¤uklar düflünceye” kadar,
-ba¤bozumuna kadar- devam eder. Köme, “kümelenmek”, “küme küme otur-
mak” anlam›na gelir. Yöre halk›n›n, “Çay›r” da dedikleri Köme’de kad›nlar ve
erkekler ayr› ayr› ve küme küme oturduklar›ndan dolay›, e¤lendikleri bu mesi-
re alan›na “Köme” ad›n› vermifllerdir. Köme alan› yeflil bir öz içerisinde yer
al›r.(K.K.)
Köme’de H›d›rellez haz›rl›klar› iki veya üç gün önceden bafllar. 6 may›sta
toplanan akrabalar yeflilin bol oldu¤u bir ba¤a gider, burada ocaklar kurup
mant› ve Mucur’da “suluca- dirice” denilen, yufkan›n üzerine dökülerek yeni-
len bulgur pilav›, höflmerim, gendime, so¤anlama, kaygana yap›l›r. Yemekle-
rin yenilmesinin ard›ndan sal›ncaklar kurulur, çeflitli top oyunlar› ve mendil
kapmaca gibi oyunlar oynan›r. Akflam üzeri yavafl yavafl toplanan halk, Fatik
P›nar› ile Büyük Çay›r aras›nda gruplar halinde gezmeye ç›kar.
Mucur’da H›d›rellezin bir baflka özelli¤i de yeni evliliklere ortam olufltur-
mas›d›r. fienlikte evlenmek istedikleri kiflileri belirleyen gençler, bu isteklerini
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 93 94 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.2.42. SARAY‹Ç‹ fiENL‹KLER‹ (ED‹RNE / SARAY‹Ç‹) 3.2.43. TEPREÇ fiÖLEN‹ (ESK‹fiEH‹R)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 95 96 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Tepreç fiöleni’nde, flölen masraflar›n› üstlenecek bir a¤a seçilir. Yar›flma
ile belirlenen a¤al›k seçiminde kim en yüksek paray› verirse, flölenin a¤as› o 3.3. MAYIS YED‹S‹
olur.
fiölen süresince seyirlik oyunlara ve “ç›nlaflma” ad› verilen karfl›l›kl› ma- 3.3.1. MAYIS YED‹S‹ (G‹RESUN)
nileflmelere, “Tapmaca” ad› verilen bulmaca yar›flmalar›na da yer verilir.
Çi¤börek, cazma (ayran), et kavurmas›, pilav, göbete, cant›k, tava böre¤i- Derleyen 1: Güzzade Dikero¤lu
nin ikram edildi¤i flölen, günbat›m›na kadar devam eder. Derleme Yeri: Giresun
Kaynak Kifli 1: Mehmet Akif Korkmaz
Mesle¤i: Türk Dili ve Edebiyat› Ö¤retmeni.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Giresun / Bulancak / Bostanl› Köyü 1965
Derleyen 2: F.Jale Gül Göncüler
Derleme Yeri ve Tarihi: Giresun / 4.04.2005
Kaynak Kifli 2: Salih fiahan
Mesle¤i: fienliklerin Düzenleyicisi ve Sunucusu
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 97 98 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
sal bir rakamd›r, tek tafl ise dile¤in yerini bulmas› için at›l›r. Hatta dereye 3.3.2. MAYIS YED‹S‹ fiÖLEN‹ (ORDU)
s›rtlar›n› dönerek tafl atanlar da vard›r. ‹nsanlar, do¤an›n canlanmas›yla su-
yun belay›, kötülükleri al›p götürece¤ine inanarak dilekler tutup dereyi tafllar- Derleyen: Bihter Yavuzdo¤an
lar. Bunu özellikle kad›nlar ve k›zlar kendilerine u¤ur getirmesi için de yapar- Derleme Yeri: Ordu
lar. Dere taflland›ktan sonra, törene kat›lanlar dereye girip maflrapayla baflla- Kaynak Kifli: Cafer Öz
r›ndan afla¤› su dökerler. Bu uygulamada suyun kötülükleri, hastal›klar›, Mesle¤i: F›r›nc› Ustas›
u¤ursuzluklar› al›p götürece¤i inanc› vard›r. Denizin tafllanmas›yla ilgili kay- Do¤um Yeri ve Y›l›: Ordu / Kayacabafl› 1948
nak kifli Salih fiahan’dan derlenen bir efsane flöyledir: “Adada yaflayan Ama-
zon kad›nlar› senede bir defa, o da may›s ay›na denk gelen bir dönemde Gire- Ordu’da her y›l 20-21 may›s günleri aras›nda “May›s Yedisi fiöleni” yap›l-
sun sahillerine gelirler ve orada karfl›lar›na ç›kan erkekleri kaç›r›p, kendi ada- maktad›r. Hicri takvime göre 20 May›sa denk gelen bu gün, Rumi takvime gö-
lar›na götürürlermifl. Kad›nlar erkeklerle birlikte olduktan sonra onlar› denize re ise 7 may›sa denk gelmektedir. Bu yüzden flölen, “ May›s Yedisi” olarak ad-
atarlarm›fl. Bu iliflkiden do¤acak çocuk erkekse öldürürler, k›zsa yaflamas›na land›r›lmaktad›r.
izin verirlermifl. Giresun’da kocalar›n› bu flekilde kaybetmekten korkan kad›n- Her y›l 20 May›s günü uzak yak›n çevre köylerden gelenler sabahleyin
lar her türlü kötülü¤ün denizden gelece¤ine inand›klar› için denizi tafllarlar. yanlar›na yiyeceklerini, içeceklerini alarak Akçaova ve Turnasuyu Irmaklar›-
Sonuncu uygulama ise, adan›n etraf›n›n dolafl›lmas›d›r. Törene kat›lanlar, n›n kenar›na giderler. May›s Yedisi’nde yap›lan bir tak›m uygulamalar ve bun-
dere kenar›ndaki Hazma Tafl› önünde toplan›rlar. Motorlarla adan›n etraf›nda lara dair inan›fllar vard›r. Bunlardan ilki, k›rlarda koflup oynayanlar›n, k›fl›n
bir daire çizip tekrar Hazma Tafl› önüne gelirler. Bu törenin amac› da yine sa- derdinden ve s›k›nt›s›ndan kurtulaca¤›na inan›lmas›d›r. Yine bir baflka inanç
cayakta ve dere tafllama gelene¤inde oldu¤u gibi soyun sürdürülmesi, belala- ise, k›rlardan toplanan 40 tür bitkiyi kaynatarak elde edilen suyun tüm hasta-
r›n denize at›lmas›d›r. Yap›lan tüm bu uygulamalarla, döllenme ve bereket l›klar› iyilefltirece¤ine dairdir.
kavramlar› daha somut bir hale getirilir. Bir bayram havas› içinde geçen bu günde çeflitli etkinlikler ve yar›flmalar
Bu uygulamalardan sonra Aksu deresinin denizle birleflti¤i noktada bulu- düzenlenir. Bunlardan en ilgi çekeni ya¤l› kaz›k oyunudur. R›ht›mda düzenle-
nen bu yar›flmada ya¤lanan bir dire¤in ucuna bayrak as›l›r ve dire¤in sonuna
nan anfi tiyatroya gelen halk, burada çeflitli halk oyunu gösterileriyle, (F.76)
kadar, kaymadan bu bayra¤› alan kifliye ödül verilir. (K.K.) (F.78)
pek çok müzik ve dans gösterilerini izler. (F.77)
Farkl› yerlerden bir araya gelen insanlar›n doyas›ya e¤lendi¤i bu günde
“Geleneksel A¤ Seçimi Yar›flmas›” gibi pek çok yar›flman›n yap›ld›¤› flen-
türküler söylenir, mani at›flmalar› yap›l›r, geleneksel halk oyunlar› ve seyirlik
likte, limanda ücretsiz halk konserleri de düzenlenir. 20 May›sta bafllayan oyunlar sunulur. Bu e¤lenceler vas›tas›yla genç k›zlar ve erkekler birbirlerini
flenlik, 23 May›sta adada yap›lan pikni¤in ard›ndan, farkl› milletlerden gelen görüp, tan›flma f›rsat› bulurlar. Mani at›flmalar› gelene¤i canl›l›¤›n› hâlâ koru-
insanlar›n kat›l›m›yla gerçeklefltirilen yürüyüflle sona erer. makla beraber, konu olarak en çok Ordu’nun do¤al güzelliklerini, en büyük
Bu flenli¤in genel amac› do¤ayla insan hayat›n› özdefllefltirip, baharda geçim kayna¤› olan f›nd›¤›, sevdal›lar› ve ayr›l›klar› konu al›r. Kaynak kifliden
do¤a nas›l uyan›yorsa insan›n da tekrar hayata iyi bir flekilde bafllayaca¤› dü- derlenen mani örnekleri flöyledir:
flüncesidir. Törenin özünde canl›l›k, üreme ve do¤aya egemen olma kayg›s›yla Bozdepe’nin düzünde
yaflam›n sürdürülmesi olgusu vard›r. Sayd›m yüzelli goyun
fiu Ordu denen yerde
Sallans›n zelfi boylum
Ordudan gelirken
Ben bir gay›k bat›rd›m
Aç kap›y› sevdi¤im
Sana neler getirdim
Yöre söylencelerinin en bilinenleri Karadeniz söylencesi, Harami Köyü’ne
iliflkin söylence, Telli Gelin Türküsü’nün Ordu söylencesi, fiuayip Tepesi’ndeki
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 99 100 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
flifal› su söylencesidir. Bunlarda daha çok Ordunun do¤al güzellikleri dile geti- 3. 3. 3. MAYIS YED‹S‹ fiENL‹KLER‹ (ORDU / GÖLKÖY)
rilmektedir.
Seyirlik oyunlar ise eskiden daha yayg›n olmakla beraber Deve oyunu, S›- Derleyen: Cavit fiahin
n›rc›lar, Bak›r Dü¤me, Arap Oyunu, Kalayc›, ‹¤ne, De¤irmenci, Sirkeci...’dir. Derleme Yeri: Ordu / Gölköy
Sahilde oynanan geleneksel halk oyunlar›ndan en ilgi çekeni ve merakla Kaynak Kifli: Yunus Karakafl
bekleneni ise Ordu Karfl›laflmas›’d›r. Kad›nlar›n oynad›¤› bu oyunda, karfl›l›kl› Mesle¤i: Üniversite Ö¤rencisi
iki gurup oluflturulur. Birinci gurup “Ordunun Sokaklar›” türküsünü söyleye- Do¤um Yeri ve Y›l›: Ordu / 1982
rek di¤er guruba do¤ru yürür; türkünün ilk dizesi bitince çömelerek yerine dö-
ner:
Ordu’nun Gölköy ‹lçesi’nde her y›l May›s ay›n›n yirmisinde “May›s Yedisi”
Ordunun sokaklar›
kutlanmaktad›r.
Döflelidir döfleli
Harap oldum giderim May›s yedisi flenlikleri için yap›lan haz›rl›klar, 19 May›s akflam› ertesi
Ben bu aflka düfleli gün yenecek yemeklerin haz›rlanmas› ile bafllar. Sabah›n erken saatlerinde
kalkan Gölköy halk›, yöresel ve en yeni elbiselerini giyerek göl kenar›na iner.
Bu kez ikinci gurup türkünün ikinci bölümünü söyleyerek di¤er guruba Besmele ile suya giren halk, hastal›klardan kurtulaca¤›na inan›r. Bu yüzden
do¤ru ilerler. çocu¤u olmayan kad›nlar, hatta yürüyemeyenler dahi orada bulunurlar. Bu-
Orduda evim olsa nun d›fl›nda, bu gün için göl ve ›rmaklar›n kenar›nda kurban kesenlere de
Ben orduda dururdum rastlamak mümkündür. (K.K.)
Benim tabancam olsa Ö¤lene kadar bu flekilde süren May›s Yedisi fienlikleri’nde ö¤len saatlerin-
Ben o yari vururdum den sonra da ilçe merkezinde ya¤l› gürefl müsabakalar› düzenlenir. Bu müsa-
bakalardan sonra, halk›n büyük bir k›sm› yaylaya ç›kar. Çevre il ve ilçelerden
Türkü bitince, ikinci gurup çömelerek yerine gider. Daha sonra iki gurup de pek çok kiflinin kat›ld›¤› flenlik, yaylada çad›rlar›n aç›l›p, pikniklerin yap›l-
birbirine do¤ru ilerler, çöker ve yerlerine dönerler. Yeniden karfl› karfl›ya gel- mas› ile devam eder. ‹ki veya üç gün süren flenlikte mahalli sanatç›lar türkü
diklerinde birbirlerinin aralar›ndan geçerek döner ve bir çember olufltururlar. söylerler. Halk oyunlar› ekiplerinin yan› s›ra okul ö¤rencilerinin düzenlemifl
Oyun böylece biter. oldu¤u tiyatro ve piyeslere de yer verilir.
Yemek, bütün kutlama törenlerinde oldu¤u gibi May›s Yedisi’nde de fienlik süresince halat çekme, i¤neden ip geçirme, uçurtma uçurma gibi
önemli bir yer tutar. Pikni¤e götürmek üzere sabah erkenden yöresel yemek- oyun ve yar›flmalar da yap›l›r.
ler haz›rlan›r. Bunlar›n bafl›nda turflu kavurmas›, m›s›r ekme¤i, m›hlama, pan-
car sarmas›, kirmit... gelir.
May›s yedisindeki temel uygulamalardan en önemlisi ise yedi dalgadan
geçmektir. Besmeleyle birlikte, k›y›ya yaklaflan ilk dalgalar›n üzerinden sa¤
ayakla atlanarak denize girilir. Çocuklar da kuca¤a al›narak yedi kez dalgala-
r›n üzerinden geçilir. Sahilde kiralanan motorlara binen halk da yedi dalga-
dan geçer. Bunun bereket getirece¤ine, o y›l ki hastal›k ve bunal›mlardan kur-
taraca¤›na inan›l›r. Ayr›ca çocuk sahibi olmak isteyenler de, çocuklar›n›n ol-
mas› için suya yedi tafl atarlar. May›s yedisine dair kaynak kifli Cafer Öz’den
derlenen bir efsaneye göre; yüzy›llar önce Samsun Termeye ba¤l› Amazon Kö-
yü’nün kad›nlar› 20 May›s’ta sandallara binip Ordu’ya gelerek, erkekleri kaç›-
r›p, kendi köylerine götürürlermifl. Denizi tafllama gelene¤inin de bu efsane-
den do¤du¤una inan›l›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 101 102 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.3.4. MAYIS YED‹S‹ (ORDU / PERfiEMBE)
3. 4. YA⁄MUR DUASI
Derleyen: Banu Babal›k
Derleme Yeri ve Tarihi: Ankara / 10.05.2005
3. 4. 1. ÇÖMÇE GEL‹N (ADANA / CEYHAN / NAZIMBEY KÖYÜ)
Kaynak Kifli: Ayfle fiener
Mesle¤i: Ev Han›m›
Derleyen: Rüveyda Ekinci
Do¤um Yeri ve Tarihi: Ordu / Perflembe 11.07.1971
Derleme Yeri ve Tarihi: Adana / Ceyhan / Naz›mbey Köyü 9.05. 2005
Kaynak Kifli: Ahmet Tunca
Ordu’nun Perflembe ‹lçesi’nde her y›l may›s ay›n›n yirmisinde “May›s Ye- Mesle¤i: Memur Emeklisi
disi” flenlikleri düzenlenmektedir. Rumi takvime göre yedi may›sa denk gelme- Do¤um Yeri ve Y›l›: Adana / Ceyhan / Naz›mbey Köyü 1952
sinden dolay› “May›s Yedisi” ad›yla kutlanan flenlik, son günlerde “Su Bayra-
m›” veya “Deniz Bayram›” adlar›yla da kutlanmaktad›r.
Adana’n›n Ceyhan ‹lçesi’nin Naz›mbey Köyü’nde, her y›l üçüncü cemrenin
fienlik günü erkenden kalkan halk, en güzel k›yafetlerini giyerek deniz k›- topra¤a düfltü¤ü varsay›lan gün, “Çömçe Gelin” kutlamalar› olur. Cemrenin
y›s›na gider. Burada uygulanan pratiklerden biri mutlaka sa¤ ayakla denize topra¤a düflmesiyle bafllayan s›cakl›k at›fl›, hicri olarak olmasa da Rumi ola-
girmektir. Denizde yedi dalga üzerinden geçenler, bu flekilde bir y›l boyunca rak her y›l ayn› zamana denk gelir.
sihir, büyü, nazardan korunacaklar›na inan›rlar.
Eski ad› Yenikköy olan Naz›mbey Köyü’nün Atatürk Meydan›’nda düzen-
Deniz k›y›s›nda yap›lan bir baflka pratik de, denize tafl at›lmas›d›r. Önce lenen ve öncelikli olarak bahar›n geliflinin kutland›¤› flenlik, bahar›n bolluk ve
yedi çift tafl› sonrada tek tafl› “Derdim Denize” diyerek atan halk, böylece bü- bereket getirmesi amac›n› tafl›r.
tün s›k›nt›lar›n› denize att›¤›na inan›r.
Birkaç sene öncesine kadar köyün ileri gelenleri taraf›ndan düzenlenen
Burada yap›lan son pratik ise, motorlarla denizi dolaflmakt›r. Böylelikle flenlik, son y›llarda Ceyhanl›lar Derne¤i ile köy halk›n›n ihtiyaçlar›n›n karfl›la-
hastalar›n hastal›klardan, borçlular›n borçlar›ndan kurtulaca¤›na inan›ld›¤› nabilmesi ve köyün sorunlar›n›n giderilebilmesi amac›yla kurulan Naz›mbey
gibi, k›smetin aç›laca¤›na da inan›lmaktad›r. (K.K.) Camii Derne¤i taraf›ndan düzenlenmeye bafllam›flt›r.
Pikniklerin yap›l›p, kemençeler eflli¤inde halaylar›n çekildi¤i flenlik süre- Haz›rl›klar›na 2-3 hafta öncesinden bafllan›lan flenlik için köyün küçük
since bütün ifllerin ortaklafla yap›lmas›, halk›n bu flenlik arac›l›¤›yla birbiriyle çocuklar› bayrama haz›rlan›r gibi en güzel elbiselerini giyerler, anneleri tara-
kaynaflmas›nda da etkili olur. f›ndan kendilerine haz›rlanan s›k dokunmufl file çantalar›n› al›p köy meydan›-
na inerler. Burada çocuklardan baz›lar›na süslenerek geline benzetilen uzun,
tahta sapl› süpürgeler da¤›t›l›r. Çocuklar bu bebeklere badi badi, çömçe gelin,
badi baston, dodu, çullu gelin gibi isimler verirler. Meydandan ald›klar› süpür-
geler ve file çantalar›yla tek tek köy evlerini dolaflan çocuklar;
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 103 104 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Çocuklar›n tek tek evleri dolafl›p yiyecek toplamalar› ö¤lene kadar sürer. 3.4.2. DODO GEZME (BAYBURT / TOMLACIK KÖYÜ)
Ö¤len saatlerinde köy meydan›na gelen çocuklar, yemek çad›r›na, toplad›klar›
yiyecekleri b›rak›rlar. Ö¤len ezan› saatinde Atatürk Meydan›’nda bir araya Derleyen: Gülnihal Akkufl
gelen köy halk›n›n, maddi aç›dan zor durumda olanlara verilmek için yanla- Derleme Yeri ve Tarihi: Bayburt / Tomlac›k Köyü 7. 05. 2005
r›nda getirdikleri ihtiyaç malzemeleri de yard›m çad›r›nda toplan›r. Ö¤len na- Kaynak Kifli 1: Müflerref Akkufl
maz›n›n ard›ndan erkeklerin kat›l›m›yla flenlik bafllam›fl olur. Toplanan ürün- Mesle¤i: Ev Han›m›
lerle yemekleri pifliren aflç›n›n; Do¤um Yeri ve Y›l›: Bayburt / Tomlac›k Köyü 1956
Kaynak Kifli 2: Yasemin Akkufl
“Çömçe Gelin süslendi, Mesle¤i: Ev Han›m›
fienlikler düzenlendi, Do¤um Yeri ve Y›l›: Bayburt / Tomlac›k Köyü 1956
Aflç›n›z size seslendi,
Haydi dostlar sofraya.” Bayburt’un Tomlac›k Köyü’nde her y›l May›s›n ilk haftas› “Dodo Gezme”
kutlamalar› yap›l›r. Kaynak kifli Müflerref Akkufl, flenli¤in amac›n›n may›sta
düflen ilk ya¤murla Allah’a flükretmek ve bereketin art›rmas›n› dilemek oldu-
fleklindeki manisinin duyulmas›n›n ard›ndan kendileri için önceden haz›rlan- ¤unu ifade etmektedir.
m›fl olan yerlere kad›nlar ve erkekler ayr› ayr› otururlar. Oturma s›ras› en yafl- Yasemin Akkufl’tan derlendi¤ine göre, kurakl›¤›n oldu¤u bir y›l›n may›s
l›dan en gence do¤rudur. Sonradan gelen kiflilerin de birbirleriyle selamlafl›p ay›nda çocuklar bu flenli¤i bir oyun olarak gerçeklefltirirler. Bu oyunun ard›n-
yerlerine oturmalar›ndan sonra, gençler yafll›larla selamlafl›rlar. Böylece çe- dan ya¤mur ya¤ar ve kurakl›k sona erer. Bunu gören köylüler de bereketi oyu-
flitli sebeplerle görüflememifl olan ve aralar›nda darg›nl›k, küslük bulunanlar na ba¤larlar ve her y›l›n may›s›nda baz› ilavelerle bu oyunu flenlik boyutunda
kaynaflt›r›lm›fl, birlik ve beraberlik sa¤lanm›fl olur. Köy muhtar›n›n günün an- kutlarlar.
lam ve önemini, geçirilen senenin k›sa bir özetini içeren konuflmas›ndan sonra May›sta ilk ya¤murlar›n düflmesiyle haz›rl›klar›na bafllan›lan flenlikte ilk
yemekler yenir. Bulgur pilav›, et kavurmas›, lokma, ayran gibi yiyecek ve içe- önce bir süpürgeye yaklafl›k bir metre boyunda bir sopa geçirilir ve üzerine
ceklerin ard›ndan aflure, kuruyemifl ve çay ikram› olur. h›rka gibi bir giysi giydirilip, bafl› bir örtüyle sar›l›r. Haz›rlanan bu animasyo-
na “dodo” ad› verilir. (F.79) Dodo, iki delikanl› yada çocuk taraf›ndan köyde
Yemekler yenildikten sonra, köyün dar gelirli ailelerine yard›mda bulun-
kap› kap› gezdirilir. Çal›nan her kap›dan:
mak amac›yla köy kad›nlar›n›n yapt›klar› elifli ve yiyeceklerle bir kermes dü-
“Dodo dodo gezerim
zenlenir. fienli¤in sonunda kermesten elde edilen paralar birlefltirilip, ihtiyac› Allah’tan ya¤mur isterim
olanlara da¤›tmas› için köy muhtar›na verilir. Veren cennet hatunu
fienlik süresince erkekler kendi aralar›nda sohbet edip, oyun oynarlar. Bu Vermeyen cehennem kütü¤ü”
oyunlardan baz›lar› flunlard›r: V›z v›z, kim vurdu, kemik, ›slak dayak (buna fleklindeki dörtlük söylenerek hediye istenir. (F.80) Kap›y› açan ev sahibi de,
yafl dayak da denir.), avc›. Çocuklar da kendi aralar›nda topaç, c›z, köfle kap- tekerleme hofluna giderse önceden haz›rlad›¤› bulgur, pirinç, ya¤, yumurta,
maca, el k›zartmaca, z›ld›r z›mba, çember çevirme, bom, körebe gibi oyunlar fleker, un gibi maddelerden birini verir. (F.81) Çocuklar kap› kap› bütün evleri
oynayarak e¤lenirler. Kad›nlar›n ise baz›lar› kermeste ürün satar, baz›lar› da gezerler ve toplad›klar› malzemeleri köyün meydan›nda biriktirirler yada be-
sohbet edip el ifli yaparlar. Atatürk Meydan›’nda bulunan büyük ç›nar a¤ac›- lirlenen bir evin önünde toplanan kad›nlara verirler. Kad›nlar da ocak yak›p,
na dilekler tutulup, dualarla bezler ba¤lan›r. (K.K.) toplanan malzemeye uygun yemekler yaparlar. (F.82) Yemekler piflince de
sofralar kurulur ve yemekler yenilir. (F.83) E¤er o y›l may›s›n ilk haftas›nda
Son olarak yine köy imam› eflli¤inde flenlikte perçinlenen birlik ve bera-
ya¤mur ya¤mazsa flenlik yine ayn› flekilde yap›l›r, ama bu kez topluca yenen
berli¤in bozulmamas›; bolluk, bereket ve huzurun köyden eksik olmamas›, kö- yemekten sonra ya¤mur duas› yap›l›r. Böylece ö¤len bafllayan e¤lenceler ak-
yün ve bütün vatan›n kötülüklerden korunmas› ad›na dualar edilir. Köy muh- flama kadar sürer.
tar›n›n yapt›¤› kapan›fl ve teflekkür konuflmas› ile flenlik sona erer.
Son olarak, bu kutlama Tomlac›k Köyü’nde hâlâ devam ettiriliyorsa da ifl-
sizlik nedeniyle yap›lan göçler, kutlaman›n eski etkisini az da olsa kaybettir-
mifltir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 105 106 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.4.3. EMEKL‹ fiENL‹KLER‹ görüflemeyenler birbirlerini görüp kaynafl›rlar. Köyün ileri gelenleri ve ihtiyar-
(ANKARA / KIZILCAHAMAM / SEMERÖZÜ KÖYÜ) lar çevresinde erkekler toplanarak sohbet guruplar› olufltururlar. Gençler ken-
di aralar›nda e¤lenirler. (F.85) As›l kutlamalar›n yemekten sonra bafllad›¤›n›
Derleyen: Hatice Y›ld›z söyleyebiliriz. Yayla adeta bir panay›r yerine dönüflür. Çocuklar sal›ncaklara
Derleme Yeri ve Tarihi: Ankara / 17.05. 2005 biner, iple, topla oynarlar. Havan›n kararmas› ile flenlik de son bulur.
Kaynak Kifli: Alt›n Çevik
Mesle¤i: Üniversite Ö¤rencisi
Do¤um Yeri ve Y›l›: K›z›lcahamam / 1982
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 107 108 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.4.4. EVL‹YALAR GÜNÜ (KAYSER‹ / M‹MARS‹NAN KASABASI) Pilavlar yendikten sonra erkekler toplanarak ö¤len namaz›n› k›larlar, Ku-
ranlar okunup, ilahiler söylenir, dualar edilir. (F.87) Daha sonra hep birlikte
Derleyen: Nazile Savur kad›nl› erkekli topluluk oluflturarak, türbe ve mezarlar ziyaret edilir. Onlar›n
Derleme Yeri ve Tarihi: Kayseri / Mimarsinan Kasabas› 08.02.2005 bafl›nda da Kuranlar okunur. Kaynak kifli Mevlüt Savur, “ Kutlamalar›n so-
Kaynak Kifli: Mevlüt Savur nunda evliyalar›n kutsiyetine inan›larak onlar›n arac›l›¤›yla Allah’a ya¤mur
Mesle¤i: Esnaf ya¤d›rmas› için dua edildi¤ini” söylemektedir. Evliyalar›n mezarlar›n›n yan›n-
Do¤um Yeri ve Tarihi: Kayseri / Mimarsinan Kasabas› 01.01.1957 da bulunan çeflmeden herkes su içer ve bu suyun flifal› oldu¤una, dertlere de-
va oldu¤una inan›l›r.
Kayseri’nin Mimarsinan Beldesi Kavakl›dere Bölgesi’nde her y›l “çavdar Mehteran tak›m›n›n verdi¤i küçük konserin ard›ndan dönüfl haz›rl›klar›
çiçe¤i ay›” olarak nitelendirilen Haziran›n birinci veya ikinci haftas›, Evliyalar bafllar. Kutlamalardan dönerken kasaban›n giriflinde bulunan mezarl›¤a gidi-
Günü’dür. Kaynak kifli Mevlüt Savur’dan derlendi¤ine göre, kutlan›fl amac› ev- lir ve ölmüfl yak›nlara dua edilip, Kuran okunur. Eskiden mezarl›kta dualar
liyalar arac›l›¤›yla Allah’tan ya¤mur istemek olan kutlaman›n “Evliyalar Gü- edilirken, sürüleri olanlar kova kova ayran yap›p ziyaretçilere ikram ederler-
nü” olarak bilinmesinin sebebi, Mimarsinan’da pek çok evliyaya ait türbe ve mifl. Günümüzde bu tür ikramlara pek rastlanm›yor.
mezar›n bulunmas›d›r. Son olarak flunlar söylenebilir ki, Kayseri’nin Mimarsinan Beldesi’nde dü-
Evliyalar Günü’nün yap›laca¤› tarihten bir hafta önce Mimarsinan Kasa- zenlenen Evliyalar Günü kutlamalar›, “ya¤mur ya¤mas› için Allah’a dua et-
bas›’ndan olan ancak baflka bir bölgeye veya baflka bir flehre tafl›nanlar, kut- mek” amac›n›n yan› s›ra günümüzde flehir hayat›ndan ve sorunlar›ndan uzak-
laflmak isteyenlerin tatil nedeni gibi görülmeye bafllan›lm›flt›r.
lamaya davet edilir. Daha sonra haz›rl›klar bafllar. Kutlamalarda yap›lacak
pilav›n içine koymak için yaklafl›k dört büyük bafl hayvan ile yirmi küçük bafl
hayvan kesilir. Büyük bafl hayvanlar kasaplar taraf›ndan kutlamadan bir ve-
ya iki gün önce kesilir ve etler küçük küçük do¤ran›larak, pilava konulacak
hale getirilir. Küçük bafl hayvanlar ise kutlamada halk›n da kat›l›m›yla kesilir.
50 dev kazan kurulur ve atefller yak›l›r. Kutlamalar›n her y›l ayn› yerde
yap›lmas›ndan dolay› belediye taraf›ndan yemek piflirilen yere elli ocak yapt›-
r›lm›flt›r ve bunlar kullan›ma haz›r bulunmaktad›r. Kazanlar kurulduktan son-
ra elinden ifl gelen, pilav piflirmesini bilen kasaba sakinleri belediyenin temin
etti¤i malzemelerle bulgur pilav› yaparlar. (F.86) Bulgur pilav› yap›lacak mal-
zemeyi eskiden kasaba halk› kendi evinden getirirken, günümüzde belediye
taraf›ndan karfl›lanmaktad›r.
Pilav piflirilirken, halk›n bir k›sm› kendi araçlar›yla di¤er k›sm› ise beledi-
ye taraf›ndan tutulan arabalarla kutlaman›n yap›laca¤› yere gider. Burada
herkes kendisine ve ailesine oturacak, pilav› yiyecek uygun bir yer bulur. Pi-
lavlar piflince ailelerin erkekleri kazanlar›n yan›na gider ve pilav almak için
beklemeye bafllar. Pilav da¤›t›m› eskiden inflaat kürekleriyle belediyenin gö-
revlendirdi¤i kifliler taraf›ndan yap›l›rm›fl. Günümüzde ise yine belediyenin
görevlendirdi¤i kifliler taraf›ndan ve sadece pilav da¤›t›lmas› için haz›rlanan
tahta küreklerle yap›lmaktad›r. Pilav da¤›t›m› s›ras›nda yaflanan kargaflaya
ra¤men pilav almayan kalmaz. Hatta baz›lar› kutlamalara kat›lamayan akra-
balar›na, arkadafllar›na da geleneksel pilavdan götürürler.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 109 110 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.4.5. fiEM’UN EL GAZ‹’Y‹ ANMA TÖRENLER‹ (KAYSER‹) 3.4.6. YA⁄MUR DUASI (BOLU / DÖRT D‹VAN)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 111 112 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Ya¤mur ya¤maya bafllay›nca flükür duas› yap›l›r. Annelerinden ayr›lan 3.4.7. YA⁄MUR DUASI (N‹⁄DE / ULUKIfiLA / DARBO⁄AZ KASABASI)
yavrular tekrar annelerine kavuflur, bu ya¤murun sevinciyle adaklar kesilir.
Kad›nlar yemekleri piflirir, türküler söyleyerek gözlemeler yapar. Genç k›zlar Derleyen: Sinem Ar›soy
Dedenin türbesi etraf›ndaki dilek tafllar›na dileklerini dilerler. Derleme Yeri ve Tarihi: Ni¤de / Uluk›flla / Darbo¤az 15.04.2005
O gün akflama kadar bütün köy halk› birbirlerine misafirli¤e giderler. Bu- Kaynak Kifli: Hürmüs Ünal
rada erkekler kendi aralar›nda çeflitli oyunlar oynarlar. Akrabalar hasret gi- Mesle¤i: Ev Han›m›
derir ve en önemlisi anneler be¤endikleri k›zlara talip olurlar. Do¤um Yeri: Ni¤de / Uluk›flla / Darbo¤az
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 113 114 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.4.8. YA⁄MUR DUASI (YOZGAT / KADIfiEHR‹ / VASF‹BEY KÖYÜ) 3.4.9. YA⁄MUR DUASI (YOZGAT / SARIMBEY KÖYÜ)
Yozgat’›n Kad›flehri ‹lçesi’ne ba¤l› Vasfibey Köyü’nde her y›l may›s ve ha- Yozgat’›n Sar›mbey Köyü’nde tam tarihi belli olmasa da her y›l May›s›n
ziran aylar› içinde Ya¤mur Duas› yap›lmaktad›r. Eskiden Vasfibey Köyü’nde 15’i ile Haziran›n 15-20’si aras›nda, özellikle “hay›rl› akflam›n ertesi günü”
ya¤mur duas› sadece ya¤mur ya¤mad›¤› zaman yap›l›rken, daha sonra her y›l olan Cuma günü ya¤mur duas› yap›l›r. Halk aras›nda May›s ile Haziran aylar›
tekrarlanmaya bafllam›flt›r. aras›nda ya¤an ya¤mur için “bereket, alt›n” benzetmeleri yap›l›r.
Haz›rl›klar›na 10-15 gün öncesinden bafllan›lan ya¤mur duas› için köy Köyün büyükleri ve dedesi taraf›ndan düzenlenen “Ya¤mur Duas›” töreni
halk›ndan ve civar köylerden yard›m toplan›r. Toplanan paralarla, kesilmek senede bir kez yap›l›r. Ya¤mur duas›, köy halk›na eskiden tellallar arac›l›¤›yla
üzere büyükbafl bir hayvan al›n›r. duyurulurken, günümüzde tellallar›n yerini hoparlör ve telefon alm›flt›r.
Civar köylerden de pek çok kiflinin kat›ld›¤› kutlamalara, Belediye Baflka- Ya¤mur duas›n›n yap›laca¤› gün halk, yanlar›nda adak kurbanlar›yla
n› ve çevre köylerin önde gelenleri de kat›l›r. Ya¤mur duas›, Hamzababa isim- Tekke Tepesi’ne ç›kar. Bu tepe ad›n›, “Tekke” ad› verilen bir a¤açtan al›r.
li bir evliyan›n yatt›¤› düflünülen Çall› Tepesi’nde yap›l›r. Kutlamada ilk ola- A¤açla ilgili kaynak kifliden derlenen bir efsaneye göre; eskiden bu tepe tü-
rak flükür namaz› k›l›n›r. Namazdan sonra yap›lacak dua için Allah kat›nda müyle ormanm›fl. Bir gün adam›n biri burada öküzlerini kaybetmifl. Öküzlerini
çocuklar›n duas›n›n makbul oldu¤u gerekçesiyle çocuklar ilk safha al›n›r. bulamay›nca da sinirlenip bütün orman› yakm›fl. Bütün orman yan›p kül ol-
(F.89) Namaz ve duan›n ard›ndan kurban kesilir ve kad›nlar kurban etiyle ye- mas›na ra¤men sadece bir a¤aç yanmam›fl. A¤ac›n yanmama nedenini 20-25
mekler yaparlar. Bu kutlamada kurban etiyle yap›lan yemeklerden sonra en metre yak›nlar›ndaki yat›ra ba¤layan köylü, bu a¤ac› kutsal saymaktad›r.
makbul yemek bulgur pilav›d›r. Kutlaman›n sonuna do¤ru çocuklar oyun oy- A¤aca verilen bu kutsall›ktan dolay› ya¤mur duas› her y›l burada yap›l›r.
nayarak, büyükler sohbet ederek e¤lenirler. (F.90) Tekke tepesine gelindi¤inde, ilk olarak erkekler kurban keserler. Bu kur-
banlar›n temizlenmesi ifli kad›nlara b›rak›l›r. Kurban etiyle haz›rlanan yemek-
lerin yan› s›ra flenli¤e kat›lanlar da yanlar›nda yemekler getirirler.
Kad›nlar yemekleri haz›rlarken erkekler de kendi aralar›nda türkü söyle-
yip, halay çekerek e¤lenirler. Yemeklerin yenilmesinin ard›ndan kutlamaya
kat›lanlara lokma ikram edilir ve lokma duas› yap›l›r.
Dedenin imaml›¤›nda tekrar bir araya gelen erkekler, cemaat halinde na-
maz k›l›p, sonras›nda ya¤mur duas› yaparlar. Dedenin yapt›¤› bu duaya halk
da “amin” diyerek efllik eder.
Sar›mbey Köyü’nde yap›lan bu kutlama hem ya¤mur ya¤d›rmak amaçl›
yap›lan bir pratiktir, hem de yard›mlaflman›n somut bir örne¤idir. Bu düzlem-
de kutlamalar bafllad›¤›nda meydana büyük bir kara kazan kurulur ve yard›-
ma muhtaç kifliler için yard›m toplan›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 115 116 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.5.2. GÖ⁄RÜZ OTU fiENL‹⁄‹ (ANTALYA / AKSEK‹ / PINARBAfiI KÖYÜ)
3.5. YAYLA fiENL‹KLER‹
Derleyen: fiehnaz Kaplan
Derleme Yeri ve Tarihi: Antalya / Akseki / P›narbafl› Köyü 16.04.2005
3.5.1. AYAKAYA fiENL‹⁄‹ (ANKARA / ÇUBUK / YEfi‹LKENT KÖYÜ)
Kaynak Kifli: Cuma Ali Demir
Mesle¤i: Türk Dili ve Edebiyat› Ö¤retmeni
Derleyen: Zeynep Tokmak
Do¤um Yeri ve Y›l›: Antalya / Akseki / P›narbafl› Köyü 1959
Derleme Yeri ve Tarihi: Ankara / 15. 05 .2005
Kaynak Kifli: Cemal Tokmak
Mesle¤i: Mobilyac› Antalya’n›n Akseki ‹lçesi’ne ba¤l› P›narbafl› Köyü’nde her y›l haziran-
Do¤um Yeri ve Y›l›: Ankara / Çubuk / Yeflilkent Köyü 1953 temmuz aylar› aras›nda “Gö¤rüz Otu fienli¤i” yap›l›r. ‹lk düzenlenifl tarihi çok
eskilere dayand›r›lan flenlik, iki- üç gün sürecek flekilde düzenlenir. Bu flenli-
¤in düzenlenifl nedeni halk›n birlikteli¤inin sa¤lanmas›d›r. (K.K.)
Ankara’n›n Çubuk ‹lçesi’nin Yeflilkent Köyü’nde her y›l temmuzun ikinci
Pazar günü “Ayakaya fienlikleri” yap›lmaktad›r. fienlik, herkesin ekinini biçti¤i bir zamana, özellikle de Cuma gününe geti-
Baflkent’e 33 km. uzakl›ktaki Çubuk ‹lçesi’ne ba¤l› Yeflilkent Köyü’nün es- rilmeye çal›fl›l›r. Erkeklerin Cuma namaz›n› k›lmas›, kad›nlar›n evlerindeki ha-
ki ad› Ahur Köyü’dür. Ayakaya flenli¤i, Yeflilkent Köyü d›fl›nda yaflayan Yeflil- z›rl›klar› bitirmelerinin ard›ndan bütün köy, P›narbafl› Camii önünde toplan›r
kentliler ile köy halk›n› buluflturup, kaynaflt›rmak amac›n› tafl›r. ve Gö¤rüz Vadisi’nin yak›n›nda bulunan yaylaya ç›kmak üzere haz›rlan›r. Yak-
Ayakaya flenli¤i için haz›rl›klar bir hafta önce bafllar. Köyün muhtar› ve lafl›k üç- dört saat süren bu yolculuk boyunca sarp kayal›klar›n afl›lmas› gibi
dernek baflkan› köylülere davette bulunur. Kesilecek kurbanl›klar ve ihtiyaç zorluklarla karfl›lafl›lmas›na ra¤men, flenlik asl›nda bu yolculuk s›ras›nda bafl-
duyulan para hesaplanarak toplan›r. Aflç›lar tutulur. lar. (F.91) Halk hem dinlenmek, hem de e¤lenceyi bir an evvel bafllatabilmek
Temmuzun ikinci Pazar günü sabah saat 7 civar›nda bir araya gelen Ye- için ulu a¤açlar›n alt›nda, su bafllar›nda durup; çalg›lar eflli¤inde flark›lar, tür-
flilkentliler, köy meydan›nda toplan›rlar. Dernek taraf›ndan tutulan otobüsler küler söyleyip e¤lenirler.
veya flah›slara ait araçlarla, köye 22 km. uzakl›kta bulunan Ayakaya Yayla- Yaylaya yaklafl›ld›kça, yaylaya ç›kanlar hem geldiklerini haber vermek
s›’na gidilir. Ayakaya Yaylas›’nda bir araya gelen halk, köylerinin kötülükler- hem de flenli¤i bafllatmak amac›yla silah atarlar. Ayn› flekilde yaylada bulu-
den korunmas› ve bereket için dua ederler. Bu dualar›n üzerine okundu¤u, ka- nanlar da onlar› karfl›lamak için silahlarla karfl›l›k verirler. Bu flekilde haber-
yal›klardan akan flifal› sudan içilmesi ile köyün ve köylünün bir y›l boyunca leflme sa¤lan›r.
kötülüklerden korunaca¤›na inan›l›r. Bu yüzden flenlik günü Ayakaya Yayla-
Bu buluflman›n ard›ndan kurbanlar kesilerek Allah’a flükredilir, çok zor
s›’na ç›k›ld›¤›nda ilk olarak köyün imam› eflli¤inde dualar yap›l›r ve s›ras›yla
flartlar alt›nda gerçeklefltirilen hasad›n atlat›lmas› ve y›l›n bereketli geçmesi
bu sudan içilir. Bu flekilde toplu dua yap›lmas› ve ard›ndan flifal› suyun içil-
mesi ile flenlik bafllar. Daha önce flenli¤e kat›lacak kiflilerden toplanan para için dualar edilir.
ile al›nan kurbanlar›n kesiminden sonra yemekler yap›lmaya bafllan›r. Etle Yemekler piflirilip haz›rlan›rken köyün genç k›zlar›, delikanl›lar›, çocuklar›
yap›lan yemeklerin yan› s›ra so¤uk afl, pirinç pilav›, hedik ve k›v›rc›k ad› veri- “C›ng›rak” ad› verilen sekiz on kiflinin binebilece¤i kadar büyük, tahta tahte-
len tatl› flenlikteki yemek menüsünü oluflturur. Bu yemekler bolluk ve bereketi revallilerde e¤lenirler. (F.92)
temsil eder. Yemeklerin yenilmesinden sonra erkekler ve kad›nlar ayr› ayr› Bu e¤lenceler akflama kadar sürer. Daha sonra herkes obas›na çekilerek
toplan›rlar. Erkekler aralar›nda sohbet ederken, kad›nlar›n bir k›sm› mantar aile fertleriyle birlikte yeme¤ini yer. Bu yemek, uzun süredir ayr› kalan akra-
toplamaya ç›karlar. Di¤er bir k›sm› ise flenlikte da¤›t›lmas› için aflure yapma-
balar›n buluflmas› ve hasret gidermesi aç›s›ndan önemlidir. Yemekler yenildik-
ya bafllar. Bu ifllemler tamamland›ktan sonra, tekrar bir araya gelen kad›nlar,
ten sonra meydana ç›kan bir kifli davulu eline al›r ve çalmaya bafllar. Böylece
yanlar›nda getirdikleri el ifli ürünleriyle kermesler açar ve bu kermesten elde
edilenleri zor durumda olan ailelere da¤›t›rlar. davulun sesini duyan, obas›ndan ç›kar ve meydanda toplan›r. Yaylada ›fl›k ol-
mad›¤› için meydanda büyük bir atefl yak›l›r. Bundan sonra davul, zurna ve
‹kindi namaz›n›n k›l›nmas›n›n ard›ndan aflure ikram› yap›l›r. Daha sonra
tefler eflli¤inde halaylar çekilir, (F.93) oyunlar oynan›r. (F.94) Küçük çocuklar,
da imam taraf›ndan dua edilir ve flifal› sudan içilerek flenli¤e son verilir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 117 118 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
yakt›klar› atefllerin üstünden atlayarak bu e¤lenceye renk katarlar. E¤lence, 3.5.3. HOfi‹SLAMLAR YAYLA fiENL‹⁄‹ (ÇANKIRI / ATKARACALAR)
geç saatlere kadar devam eder. E¤lencenin bitimiyle herkes obas›na çekilir.
Ertesi sabah saat 4.00-5.00 civar›nda kalkan halk, Gö¤rüz otu biçmek Derleyen: Hilal Akpunar
için Gö¤rüz Vadisi’ne gider. Burada ot biçilirken, kim daha çok ot biçecek flek- Derleme Yeri ve Tarihi: Çank›r› / Atkaracalar 30.04.2005
linde küçük çapl› rekabetler de olur. Biçilen otlar sabah saat 8-9’a kadar Kaynak Kifli: fiekip Uzun
“burma” haline getirilir (F.95) ve hayvanlara yüklenerek yaylaya geri dönülür. Mesle¤i: Emekli Tornac›
Yaylaya yaklafl›ld›kça, gelenleri karfl›lamak amac›yla silahlar at›l›r. Yaylaya Do¤um Yeri ve Y›l›: Çank›r› / Atkaracalar 1950
gelindi¤inde otlar b›rak›l›r ve yine ayn› e¤lenceler devam eder. Bu e¤lence iki-
üç gün boyunca sürer. Köy halk› doyas›ya e¤lenir. Çank›r›’n›n Atkaracalar ‹lçesi’ne ba¤l› Hoflislamlar’da her y›l 28 – 29 –
fienli¤in bitimiyle yaylada yaflayanlar yaz mevsiminin sonuna kadar yay- 30 Haziran tarihleri aras›nda “Hoflislamlar Yayla fienli¤i” düzenlenmektedir.
lada kal›r, köyde kalanlar ise tekrar evlerine dönerler. Kaynak kifli fiekip Uzun’un belirtti¤ine göre, eskiden bu flenlikler hasat zama-
n›nda yap›l›r; halk, ürünlerin bozulmamas› için senede bir kere bir araya gelip
dua edermifl. Fakat flenlik, belediyenin organizasyon görevini üstlenmesi ile
bu tarihe al›nm›flt›r. Belediyenin sahiplenmesi ile flenlikler daha sistemli bir
hale gelmifl, bu gelenek koruma alt›na al›nm›flt›r.
Befl y›ld›r Kültür Bakanl›¤›n›n katk›lar›yla gerçeklefltirilen flenlik, Çank›-
r›’n›n Atkaracalar ‹lçesi’ndeki Dumanl› Da¤lar› ete¤inde türbesi bulunan
Hamza Sultan Hazretleri’ni anmak amac›yla düzenlenmektedir. Kaynak kifli-
den derlenen bilgiler ›fl›¤›nda, Hamza Sultan Hazretleri’nin Hoflislamlara gel-
mesiyle burada bereket artm›flt›r. 1995 y›l›nda Belediye Baflkan› olan Mesut
Akyüz taraf›ndan bafllat›lan flenlik, üç gün sürmektedir.
Haz›rl›klar›na bir iki hafta önceden bafllan›lan flenlik, 28 Haziran günü
halk›n, dualar eflli¤inde Hamza Sultan Cami önünde kurban kesmesiyle bafl-
lar. Kesilen kurban etiyle yap›lan keflkek, ziyaretçilere da¤›t›l›r.
fienlikte bir yandan köy halk›n›n çocuklar› topluca sünnet ettirilirken, di-
¤er taraftan da Yaren toplulu¤u çeflitli oyunlar oynar; “v›z v›z ar›” bunlardan
biridir. (F.96) fienlikte en dikkat çeken bölüm, yarenlerin çeflitli bölgelerin
halk oyunlar›n› içeren gösterileridir. (F.97) Bu faaliyetler her y›l ço¤alan bir
seyirci grubu taraf›nda izlenir. Atkaracalar’da düzenlenen flenlikte küçük çap-
l› konserler verilir, yöreye has türküler söylenip, halk›n e¤lenmesine katk›da
bulunulur. Bu programlar esnas›nda yo¤urt yeme yar›fl›, kafl›kla yumurta tafl›-
ma, bilek gürefli gibi çeflitli oyunlar ve yar›flmalar düzenlenir, yar›flmac›lar çe-
flitli hediyelerle ödüllendirilir. Mevlana semah gösterisinin ard›ndan Atkara-
calar’da bulunan müze gezilir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 119 120 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.5.4. KADIRGA fiENL‹KLER‹ (TRABZON / ÇAYKARA) 3.5.5. PERfiEMBE YAYLASI fiENL‹KLER‹ (ORDU)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 121 122 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.5.6. YAYLA ORTASI fiENL‹KLER‹ (TRABZON) 3.5.7. YÖRÜK fiÖLEN‹ (ESK‹fiEH‹R / YARIMCA KÖYÜ)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 123 124 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Büyük bir çekiflmeye sahne olan bu cirit oyununda iki tak›m bulunur. Bu
tak›mlar en az üçer kifliden oluflur. ‹lk önce bütün oyuncular belli bir s›raya 3.6. BA⁄BOZUMU
göre, genellikle de karfl›l›kl› olarak dizilirler. ‹çlerinden birisi elinde bulunan
uzun ciridi uzak bir mesafeye do¤ru f›rlat›r ve di¤er oyuncular atlar›n› kofltu-
3.6.1. BA⁄ BOZUMU fiENL‹⁄‹ (ÇANKIRI / ELD‹VAN/ ALVA KÖYÜ)
rarak bu ciridi kapmaya çal›fl›rlar. Daha sonra kazanan oyuncuya yafll›lar ta-
raf›ndan bir ödül verilir. Bu ödül sembolik bir özellik tafl›r. Cirit oyunu flölene
Derleyen: Deniz Akbulut
kat›lan halk taraf›ndan büyük bir ilgiyle izlenir. Bu oyunda çeviklik ve at› iyi
Derleme Yeri: Çank›r›
kullanma büyük önem tafl›r.
Kaynak Kifli 1: Nadide Akbulut
Bu uygulamalar bittikten sonra konuk sanatç›lar›n›n konserine geçilir. Mesle¤i: Ev Han›m›
Konserin sonunda bütün halk toplan›r ve hoparlörler arac›l›¤›yla dua edilir. Do¤um Yeri ve Y›l›: Erzincan / 1954
Allah’a flükretmek amac›yla yap›lan bu duadan sonra, flölen son bulur. Kaynak Kifli 2: Aynur Uysal
Kaynak kifliden edindi¤imiz bilgilere göre bu flölen sadece bir gün sür- Do¤um Yeri: Çank›r› / Eldivan / Alva Köyü
mektedir. Sabah bafllay›p akflam›n ilerleyen saatlerinde son bulur. fiölen Eski-
flehir’de hem Gaziflehir Mahallesi’nde, hem de Yar›mca Köyü’nde kutlan›r.
Çank›r›’n›n Eldivan ‹lçesi’nin Alva Köyü’nde her y›l Eylülün sonu ile Eki-
(K.K.1)
min ilk haftas› aras›ndaki günlerde ba¤ bozumu kutlamalar› yap›lmaktad›r.
Ba¤›n bozulmas› ifllemi mevsime ve ortak bir karara ba¤l›d›r. Ancak, daha ön-
ceden tespit edilen bir günde ba¤ bozumu yap›labilir. Her ba¤ sahibi taflrada
bulunan h›s›m ve akrabas›n› davet etti¤i gibi çevre köylerden, ilçe ve illerden
de bilhassa Çank›r› ve civar›nda bulunan efl ve dostuna mektup yazarak veya
telefon ederek ba¤ bozumuna davet eder. Eskiden ba¤ bozumu kutlamalar›
için bir köylü haberci olarak di¤er köy ve flehirlere gönderilirmifl. fiimdi ileti-
flim araçlar›n›n yayg›nl›k kazanmas› ile mektup ve telefonla haberlefliliyor ve
böylece kutlamalara kat›l›m daha fazla oluyor. Ba¤ bozumu flenli¤i için temiz
giyinmek ve abdestli olmak çok önemlidir. Bunlar›n olmamas›n›n u¤ursuzluk
getirece¤ine inan›l›r. (K.K.)
Ba¤ bozumu günü için kuflluk vakti davetliler özel arabalar ile ba¤a götü-
rülür. Ba¤ sahibi, ba¤a girmeden önce dua ve temennilerle kurban keser ve
ba¤a ilk olarak kendisi girer, gelen konuklara öncelikle “Hofl Geldiniz” der ve
ba¤›n hay›rlara vesile olabilmesi, bir sonraki sene daha bereketli olmas› için
temennilerde bulunur. Bu konuflmadan sonra ev sahibi davetlileri ba¤›n içine
davet eder ve ba¤ bozulmufl olur.
Ba¤›n bozuluflundan sonra flenliktekiler, ellerindeki özel b›çaklar›yla sal-
k›mlar› kesmeye bafllarlar. Bu esnada sabah kahvalt›s› da üzümle yap›l›r. fiar-
k›larla türkülerle üzümler toplan›r, hey ve sele ad› verilen sepetlere dolduru-
lur. (F.104) Ayr›ca üzümler toplan›rken “kim daha fazla üzüm toplayacak”
fleklinde yar›flmalar yap›l›r. Kim daha fazla üzüm toplarsa üzümün fazlas›
ona verilir. Bu arada halk oyunu ekipleri gösterilerde bulunulur. Davul zurna
eflli¤inde e¤lenilir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 125 126 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Üzümler toplan›p eve gelindikten sonra fl›rahanelerde s›ra beklenir. S›ra 3.6.2. BA⁄ BOZUMU fiENL‹⁄‹
gelince üzümler ezilip suyu özel kuyularda dinlenmeye b›rak›l›r. Kuyudaki su- (KARABÜK / SAFRANBOLU / ÖRENC‹K KÖYÜ)
ya pekmez topra¤› denilen beyaz toprak mayalanmas› için kar›flt›r›l›r ve bir
gece beklenir, sonra da genifl kaplara konup kaynat›l›r ve so¤utulur. Yine Derleyen: Murat Bölgili
üzümlerin s›k›lmas›, süzülmesi, kaynat›lmas› ve mamul ürün haline getirilme- Derleme Yeri: Karabük / Safranbolu
si de bir flenlik havas› içinde yap›l›r. Ayr›ca sirke, flarap, pestil fleklinde de de- Kaynak Kifli: Mehmet Öztürk
¤erlendirilir. Bundan baflka toplanan üzümler o köyde bulunan fakir fukaraya Mesle¤i: Üniversite Ö¤rencisi
da¤›t›l›r. Arta kalan üzümler ise piyasaya sürülür. Do¤um Yeri: Karabük / Safranbolu
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 127 128 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.6.3. BA⁄BOZUMU fiENL‹⁄‹ (YOZGAT) geldi¤inde toplanan üzümlerle ka¤n›lara binilir ve eve do¤ru yola ç›k›l›r. Eve
gelindi¤inde pekmez yap›lacak olan üzümler oluk denen havuzlara boflalt›l›r
Derleyen: Fatma Y›ld›z ve da¤dan getirilen beyaz toprakla çi¤nenir. fi›ras› ç›kan üzümler, kabuklar›n-
Derleme Yeri: Yozgat dan ayr›larak testi denen bak›r le¤enlere boflalt›l›r. Bu fl›ra tand›ra götürülür
Kaynak Kifli: Hilmi Çimen ve burada yak›lan ateflin üzerinde kaynat›l›r. Böylece pekmez yap›lm›fl olur.
Do¤um Yeri ve Y›l›: Yozgat / Derbent Köyü 1930 E¤er kaynama süresi uzat›l›rsa “çalma” olur. Ekfli üzümlerle de ekfli pekmez
yap›l›r. Üzümlerin bir k›sm› sirke, bir k›sm› da kurutmal›k olarak ayr›l›r.
Yozgat’ta her y›l Eylül’ün ikinci haftas› Ba¤bozumu fienlikleri yap›lmak- Ülkemizde pekmezlik, sofral›k, kurutmal›k üzüm d›fl›nda flarapl›k üzüm de
tad›r. Ba¤bozumu fienlikleri, Eylül’de, üzümlerin olgunlaflmas› ve bunun sonu- yetiflmektedir. Bu üzümlerin hasat zaman› farkl›l›k göstermektedir. (F.105)
cu olarak da toplanmas› s›ras›nda gerçekleflmektedir. Hasat edilen ba¤lar ya para karfl›l›¤› al›nmaktad›r yada insanlar›n kendileri
için yetifltirdi¤i ba¤lard›r. Hasat zaman›ndan sonra eline toplu para geçen
Ba¤bozumu’na gidilmeden bir gün önce bütün haz›rl›klar tamamlan›r.
köylü, dü¤ünlerini de bu zamana getirmeye çal›fl›r.
Üzümler için sepetler, seleler, kalburlar, eni denilen keskin aletler haz›rlan›r.
Yine ba¤a gitmeden bir gün önce ka¤n›lar koflulur. Kad›nlar, genç k›zlar en
güzel k›yafetlerini ertesi gün giymek üzere haz›rlarlar.
Ba¤›n bozulaca¤› gün sabah erkenden kalk›l›r, kad›nlar en güzel k›yafet-
lerini giyerler ve ka¤n›lara binilip ba¤a gidilir. Ba¤a var›r varmaz önce üzüm-
ler toplan›r, sepetlere doldurulur. Bu s›rada davarlar kesilir. Davar etiyle ka-
vurma, pilav yap›l›r, yemekler yenir.
T›pk› bir dü¤ün gibi e¤lencelerin yap›ld›¤› ba¤da ba¤ ile, üzüm ile ilgili çe-
flitli maniler söylenir. Kaynak kifliden derlenen maniler flöyledir:
veya
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 129 130 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.6.4. HASAT fiENL‹⁄‹ (S‹VAS / SUfiEHR‹ / AKfiAR KÖYÜ) 3.6.5. HASAT fiÖLEN‹ (OSMAN‹YE / HEM‹TE KÖYÜ)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 131 132 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
3.6.6. KOÇ KATIMI (S‹VAS / fiARKIfiLA / S‹VR‹ALAN KÖYÜ) 3.6.7. SABAN TOYU (KONYA / KULU / BO⁄AZÖREN KÖYÜ)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 133 134 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
4.1.2. HIZIR BABA VE BAYRAM ÇIKARMA fiÖLEN‹
(BOLU / MENGEN / BABAHIZIR KÖYÜ)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 135 136 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Yeme¤in ard›ndan sofran›n en yafll›s›, sofra duas› yapar. Son olarak çay
ikram edilir. Bir süre devam eden sohbetin ard›ndan, herkes camide okunacak 4.2. MUHARREMDE YAPILAN KUTLAMALAR
mevlide kat›lmak amac›yla camiye gider. O gün camide iki kifli ezan okur. Bu-
na halk aras›nda “çifte ezan” ad› verilir. Bu bir anlamda mevlide davettir.
4.2.1. AfiURE GÜNÜ
Mevlidin ard›ndan, o zamana kadar türbeye getirilen hediyeler cami avlu-
sunda sat›fla ç›kar›l›r. Bayram Ç›karma fiöleni’ndeki bir di¤er uygulama da ni-
4.2.1.1. AfiURE fiENL‹⁄‹ (AFYON)
flanl› k›zlar›n ya¤mur, bereket getirece¤i inanc›yla çeflmelerde ›slat›lmas›d›r.
Böylelikle, köye bolluk gelece¤ine inan›l›r.
Derleyen: Sezai Özçelik
Ayn› akflam köy kona¤›nda müzikli bir e¤lence düzenlenir. Çeflitli yar›fl- Derleme Yeri: Afyon
malar yap›l›r, kuralar çekilir, hediyeler da¤›t›l›r, oyunlar oynan›r. Bu e¤lence Kaynak Kifli 1: Nurettin Utafl
flölenin son perdesidir. Mesle¤i: Afyon ‹l Müftülü¤ü Personel fiube Müdürü
Kaynak kifliden derlendi¤i kadar›yla, flölen süresince uyulmas› gereken Do¤um Yeri ve Y›l›: Kayseri / 1949
bir tak›m kurallar vard›r. Bu kurallar flölene kat›l›m› artt›rd›¤› gibi, flölenin e¤- Kaynak Kifli 2: Yaflar Yalç›n
lenceli geçmesinde de önemli bir yere sahiptir. Bunlar›n bafl›nda silah kullan- Mesle¤i: Memur
mamak, içki içmemek, sebepsiz yere flenli¤e kat›lmamak, sayg›s›zl›k yapma- Do¤um Yeri ve Y›l›: Afyon / 1961
mak ve küslü¤ü devam ettirmemek gelir.
Yörede her y›l bu flekilde icra edilen H›z›r Baba ve Bayram Ç›karma fiöle- Afyon’da her y›l muharremin onuncu günü “Aflure Günü”dür. Geçmifli
ni’nin temelinde Babah›z›r’a duyulan inanç ve sayg› vard›r. Onun ruhuna he- Cumhuriyetten önceye dayanan Mevlevihane’de Aflure törenleri bir ara kesin-
diye edilmesi amac›yla yemek verilir, mevlit ve dualar okunur. Kay›ts›z flarts›z tiye u¤ram›flsa da, kaynak kifliden derlenen bilgiye göre, daha sonra el yaz-
kat›l›m› ve herkesle diyaloga girme zorunlulu¤unu beraberinde getiren bu flö- mas› bir kitaptan bu törenlere dair bilgiler elde edilerek yeniden canland›r›l-
len, ayn› zamanda yöre halk›n›n birbirlerini daha yak›ndan tan›mas› ve kay- m›flt›r.
naflmas› aç›s›ndan da son derece önemlidir.
K›rk haf›z›n günler öncesinden hatimler yaparak haz›rland›¤› Aflure tö-
renleri Afyon’da, halk›n birlikteli¤inin sa¤lanmas› ad›na önemli bir yere sa-
hiptir.
Tören, halk›n aflureye katk›da bulunabilmek ve flifal› aflureden yiyebilmek
için Mevlevihane’de toplanmas›yla bafllar. Burada Kur’an-› Kerim okunarak,
dualar ve flükürler edilerek 29 çeflit hububat, baharat ve yiyece¤in kar›flt›r›l-
mas›yla aflure haz›rlan›r. Aflurenin içine kat›lan malzemeler flöyledir: Pirinç,
göce, pekmez (fleker), kuru fasulye, nohut, arpa, kuru üzüm, incir, f›st›k, f›n-
d›k, ceviz içi, limon, vanilya, pirinç unu, karanfil, tarç›n, susam, haflhafl, har-
dal, çörek otu, gül suyu, fleker pare, kay›s›, kufl üzümü, dut kurusu, zencefil,
yenibahar, h›d›r yapra¤›, portakal özü ile Hindistan cevizi. (F.107)
Aflurenin haz›rlanmas›ndan sonra imam eflli¤inde, önce hatim duas› son-
ra da aflure duas› yap›l›r. fiifa ve flükür simgesi olarak görülen aflurenin da¤›-
t›lmas› ile tören son bulur.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 137 138 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
4.2.1.2. AfiURE GÜNÜ (GAZ‹ANTEP) 4.2.1.3. AfiURA GÜNÜ (I⁄DIR)
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 139 140 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Bunun ard›ndan da ‹mam Caferî Sad›k zaman›nda yaz›lm›fl olan “Ziyaret- 4.3. REGA‹B AYINDA YAPILAN KUTLAMALAR
nâme” adl› metin okunur, Kerbela’da flehit olanlara selam verilir ve Hz.Hüse-
yin’in düflmanlar›na da lanet edilir. 4.3.1. fi‹V‹L‹K (KONYA)
Daha sonra sinezenler (Deste) eflli¤inde, sa¤ ellerle veya son zamanlarda
yap›ld›¤› gibi zincirlerle sinelere vurulmaya bafllan›r. (F.108) Bu zincir vurma Derleyen: fieyma Özdemir
ifllemine I¤d›r’da “flebih” denir. Kad›nlar zincir vuramazlarken; erkeklerin ise Derleme Yeri: Konya
ancak genç ve istekli olanlar› bu uygulamay› yapabilirler. fiebih ifllemini ya- Kaynak Kifli: Nurten Özdemir
panlar genelde siyah elbiseler giyinirler ve elbiselerinin s›rt k›sm› aç›k olur. Mesle¤i: Ev Han›m›
Buralar kanad›kça pudralan›r. Bu ifllem yap›l›rken bir taraftan da güzel sesli
biri fliirler okur.
Konya’da her y›l üç aylar›n bafllang›c› olan Regaip ay›nda “fiivilik” kutla-
Desteden sonra s›rayla, “‹mam Hüseyin için vücuttan kan ç›karman›n malar› olur. fiivilik kutlamalar› için yap›lan haz›rl›klar bir hafta önce, evlere
sünnet olmas›” inan›fl›ndan dolay› bafllara kama vurdurulur. Bu iflleme ise çerez, lokum, gofret ve Konya’n›n özel flekeri olan mevlana flekeri al›nmas›yla
halk aras›nda “bafl ç›tt›rma” denir. bafllar.
Tören esnas›nda meydanda “Alem” dolaflt›r›l›r. Bu alem, tören boyunca Recep ay›n›n ilk Perflembe gününe denk gelen Regaip ay›nda çocuklar el-
ellerde tafl›n›r. Erkekler ve özellikle de kad›nlar aleme kumafllar, eflarplar, pa- lerine geçirdikleri pofletlerle kap› kap› dolaflarak çerez toplarlar. Bu toplanan
ralar takarlar. (F.109) “Alem” bayrak demektir; fakat bu törende, bu bayrak çerezlere Konya’da “fiivilik” ad› verilmektedir. fiivilik toplarken say›lar› 5 ile
Kerbela’da kollar› kopar›larak flehit edilen Hz. Ebu’l Fazl Abbas’›n sa¤ kolunu 40 aras›nda de¤iflen çocuk toplulu¤u, evlerin kap›s›n› çalmadan önce kaynak
temsil eder. Hasan Baykoca’n›n belirtti¤ine göre Hz. Ebu’l Fazl Abbas’›n Al- kifliden derlenen flu maniyi söylerler:
lah kat›nda derecesi yüksektir ve bu yüzden halk ona niyet ederek onu kendi-
lerine flefaatçi olarak kabul eder ve bunun bir neticesi olarak da bu aleme ku- fiivli flivli fliflirmifl
mafl ba¤larlar. Ayr›ca meydanda yine etraf›na bezler, eflarplar, paralar ba¤la- Ergen o¤lan piflirmifl
nan “Kâs›m Ota¤›” dolaflt›r›l›r . (F.110) ‹ki çörek bir börek
Alem ve Kâs›m ota¤›na kumafllar, eflarplar, paralar ba¤lanmas›na ve kur- Bize namazl›k gerek
ban kesilmesine “Nezir” denir. Nezir, adak demektir.
Aflura günü törenleri, ö¤len namaz›ndan önce son bulur. Bunun sebebi de veya:
Hz. Hüseyin’in ö¤len namaz›na yak›n bir zamanda flehit edildi¤ine inan›lmas›-
d›r. fiivli flivli fliflirmifl
Hasan Baykoca’den derlenen bilgilere göre, I¤d›r’da Aflura Günü törenle- Erken kalkan/ olan biflirmifl
rinde, aflure piflirilmez; helva da¤›t›l›r. Bunun sebebi aflurenin içinde bulunan ‹ki çörek bir börek
katk› maddelerinin çoklu¤u ve pahal› bir tatl› olmas›d›r. Helva ise yas› sembo- Bize flivlilik gerek.
lize eder Bu helvan›n özel bir piflirme biçimi ve belli bir piflireni yoktur, ner-
deyse her evde piflirilir ve bunlar› her ev birbirine gönderir. ‹kindiye kadar flivilerini toplayan çocuklar, akflam oldu¤unda ise fenerler-
Muharrem törenlerinde baz› simgeler bulunmaktad›r; mesela, güvercin. le gezmeye ç›karlar.
Hz. Hüseyin’in flehit edilmesinden sonra binlerce güvercinin onu korumak için fiivi kutlamalar› için, her evde “bifli” ad› verilen özel bir börek haz›rlan›r.
baflucunda gölge oluflturduklar›na inan›l›r. Di¤er bir sembol ise, el ve yüze Akflamdan veya sabah erkenden, “üretme maya” ile yo¤rulan hamurlardan
toprak, çamur sürmektir. Bu uygulama da Hz. Zeynep’in esir düfltü¤ünü sim- ufak bezeler tutulur, mangal bafl› ocak yahut malt›zlar›n üzerine, sapl› kara
geler. (K.K.2) tavalar yerlefltirilir, içlerindeki “fl›rlan ya¤›” c›z›rdamaya bafllay›nca 15-20
cm. çap›nda aç›lan mayal› hamurlar birer birer k›zg›n ya¤a b›rak›l›r. Kabar›p
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 141 142 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
k›zaran bifliler, al›narak önceden ›slat›lm›fl yufkalar›n içine dört köfle sar›l›r.
Günümüzde fl›rlan ya¤› üretilmedi¤i için, onun yerine zeytinya¤›, çiçek ya¤› gi-
bi s›v›ya¤lar kullan›lmaktad›r. Haz›rlanan bifliler kaplara konulup, en yak›n
komfludan bafllanarak uzakta oturan h›s›m, akrabaya kadar da¤›t›l›r. Bu da¤›- V. ANMA TÖRENLER‹
t›m esnas›nda zengin, fakir ayr›m› yap›lmaz. Aralar›nda küslük olan kifliler bi-
le birbirlerini atlamamaya dikkat ederler. Çünkü bifli, bar›flma sembolüdür. 5.1.1. ABDAL MUSA ANMA TÖREN‹
Bifliyi alan küs, bar›flm›fl olur. Bununla birlikte, küsün bifliyi almamas› da ay›p (ANTALYA / ELMALI / TEKKE KÖYÜ)
say›l›r.
Regaip gecesinde büyükler birbirlerine misafirli¤e gidip, birbirlerinin kan- Derleyen: Gül Domrul
dillerini kutlarlar. Bu arada erkekler de camilerde okutulan mevlitlere kat›l›r- Derleme Yeri: Antalya
lar. Kaynak Kifli: Abdal Postneflini Erifl (Halife Baba)
Mesle¤i: Abdal Musa Türbesi Sorumlusu
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 143 144 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Anma töreninin ikinci günü, Kengerek ad› verilen giysilerini giyen semah 5.1.2. COG‹ BABA fiENL‹KLER‹ (S‹VAS / ‹MRANLI / AVfiAR KÖYÜ)
ekiplerinin gösterileriyle bafllar. Pek çok menk›benin anlat›ld›¤› törende, bu
menk›beler do¤rultusunda piyesler gösterilir. ‹kinci gün yap›lan bir baflka uy- Derleyen: Soner Karaman
gulama da kurban kesilmesidir. Kesilen kurban eti bütün köylüye da¤›t›l›r. Derleme Yeri: Sivas
Her y›l düzenlenen bu tören tan›flma ve kaynaflma ad›na önemli bir misyon Kaynak Kifli: Gülseren Narl›
üstlenmektedir. Mesle¤i: Ev Han›m›
Do¤um Yeri ve Y›l›: Sivas / ‹mranl› / Avflar Köyü 1973
Sivas’›n ‹mranl› ‹lçesi’ne ba¤l› Avflar Köyü’nde her y›l nisan›n on alt›s›n-
da “Cogi Baba fienlikleri” yap›lmaktad›r. fienlik için bu günün seçilme nedeni
ise Cogi Baba’n›n bu günde do¤du¤una inan›lmas›d›r.
Köy içinden ve d›fl›nda pek çok kiflinin kat›ld›¤› flenlik, sabah›n çok erken
saatlerinde dualarla bafllar. Yap›lan dualar›n ard›ndan kurbanlar kesilir ve
Cogi Baba ad›na halka da¤›t›l›r. Kutsal oldu¤una inan›lan bu etle yap›lan ye-
meklerin da¤›t›m›nda düflkünlere ve hastalara öncelik tan›nmaktad›r. Yeme-
¤in yan›nda verilen su ise Cogi Baba Türbesi’nin yan›nda bulunan ve tafltan
ç›kan sudur. Halk bu suyu flenlikten sonra evlerine götürür veya gurbette ya-
flayan akrabalar›na gönderir.
Cogi Baba türbesi yap›lmadan önce halk, Cogi Baba’n›n mezar›n›n yan›n-
da bulunan bir tafltan akan suyun çevresinde dualar okuyup, kurbanlar keser-
di. Ancak 1940 y›l›nda türbenin yap›lmas›yla bu tür uygulamalar davul ve
zurna eflli¤inde yap›lmaya bafllanm›flt›r. (K.K.)
Yeme¤in ard›ndan yöresel halk oyunlar› oynan›r ve halaylar çekilir. Davul
ve zurna eflli¤inde çekilen bu halaylarla halk, Cogi Baba’n›n do¤umuyla gelen
yaz› kutlamaktad›r. (F.111) Yedi saat süren flenli¤in son bölümünde dualar
edilir ve Cogi Baba an›s›na göz yafllar› dökülür.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 145 146 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.3. Ç‹ÇEKBABA fiENL‹KLER‹ (MU⁄LA) 5.1.4. DEDEBA⁄ HAYRI (AYDIN / KARACASU)
Mu¤la’da her y›l a¤ustosun son perflembesi “Çiçekbaba fienlikleri” düzen- Ayd›n’›n Karacasu ‹lçesi’nde her y›l a¤ustosun son pazar günü “Dedeba¤
lenmektedir. Mu¤la’n›n Köyce¤iz ‹lçesi ile Denizli’nin Tavas ‹lçesi’nin Beya¤aç Hayr›” yap›l›r. Dedeba¤ Yaylas›’nda yap›lan Hay›r, Dedeba¤ isimli evliyay›
Beldesi aras›nda kalan Sand›raz (Çiçekbaba) Da¤›’nda yap›lan flenli¤e pek anmak üzere düzenlenir. Bu tören sadece Karacasululara de¤il; çevre il ve il-
çok ziyaretçi kat›lmaktad›r. Çiçek Baba flenlikleri, 1994 y›l›ndan beri Beya¤aç çelerden gelenlerin yan› s›ra Makedonya, Almanya gibi ülkelerden gelenlere
Belediyesi ile Kaymakaml›¤› taraf›ndan zenginlefltirilerek “Geleneksel Eren de ev sahipli¤i yapar.
Günü”, “Kartal Gölü Yörük fienlikleri” ad› alt›nda düzenlemeye bafllanm›flt›r. Karacasu’nun son genel nüfus say›m›na göre 21.980 olan nüfusu, bu tö-
Çiçekbaba fienlikleri için yap›lan haz›rl›klar günler öncesinden bafllar. Üç renle birlikte neredeyse iki kat›na ç›kar. Zaten bu hayr›n yap›l›fl amac› da Ay-
dört gün öncesinden Sand›raz Da¤›’na ç›k›l›r. Çiçekbaba’n›n mezar›n›n yak›n- d›n Karacasu’dan yola ç›karak bütün dünyaya yay›lm›fl Karacasulular› birlefl-
lar›na kurbanlar kucaklarda getirilir. Bu uygulamada dileklerin gerçekleflece- tirmek ve gelecek nesilleri birbirleriyle kaynaflt›rmakt›r.
¤ine dair güçlü bir inanç vard›r. Mezar›n etraf›nda adaklarla birlikte dönül- Hay›r haz›rl›klar› bir hafta önceden duyurulmaya bafllan›r. Tarihler 25-30
dükten sonra kurbanlar kesilir ve orada bulunanlara da¤›t›l›r. fienlikte Çiçek- A¤ustos’u gösterdi¤inde, halk kendi bütçesine göre yapacaklar› yard›m› ayar-
baba’n›n mezar›n›n yak›n›nda bulunan bir a¤aca da çaputlar ba¤lanarak, di- layarak, bu ifl için çal›flan kurula iletirler. Karacasulular›n baz›lar› bu hay›ra
lekler tutulur. bir çuval un, bir erkeç ile kat›l›rken; baz›lar› da traktör ve kamyonuyla odun
Çiçek Baba fienli¤i’nde özel e¤lenceler yap›lmaz, özel k›yafetler giyilmez, tafl›yarak kat›l›r. Böylece tüm halk el ele, pazar gününe haz›rlan›r.
maniler-türküler söylenmez, çalg› çal›nmaz, oyunlar oynanmaz. O gün ibadet- Bu büyük hay›rda yap›lan üç önemli ve olmazsa olmaz yiyecek; keflkek,
le geçirilir. turflu ve bu¤day unundan yap›lma ekmektir. Elli büyük kazan içerisinde pifliri-
len keflkek, 1200 kilo et, 1200 kilo bu¤dayla yap›lmaktad›r. Genellikle dü¤ün-
lerde yap›lan ve hay›ra kat›l›m› artt›ran bu özel yemek için, erkeç denilen er-
kek keçinin etinin güzel oldu¤u söylenir. Dedeba¤ Hayr›’nda yaklafl›k 150 ta-
ne erkeç kesilir. Kaynak kifli Hüseyin Kuruüzüm, yemeklerin haz›rl›k aflamas›-
n› flöyle anlatmaktad›r. “Keflkek yap›m›nda etler kazanlarda kemiklerinden
ayr›l›ncaya kadar hafllan›r ve kemiklerden ayr›lan etler kazandan al›narak gö-
nüllü kad›nlar taraf›ndan lime lime edilir. Bu ifllem devam ederken et suyuna
b›rak›lan afl›l› bu¤daylar kaynat›larak piflirilir. Bu¤daylar fliflip aç›ld›ktan son-
ra, ateflten al›narak baflka bir yerde kepçelerle yavafl yavafl dövülmeye baflla-
n›r. Bu ifllemle bu¤day›n tamamen aç›lmas› sa¤lan›r. Daha sonra kazan, ate-
flin üzerine tekrar konulur ve içine lime lime edilmifl etler de eklenerek, erkek-
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 147 148 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
ler taraf›ndan tokmaklarla dövülmeye bafllan›r. Keflkek piflirildi¤i yada dövül- 5.1.5. ERTU⁄RUL GAZ‹’Y‹ ANMA VE SÖ⁄ÜT fiENL‹KLER‹ (B‹LEC‹K)
dü¤ü s›rada, kazan›n bafl›nda bir kavga veya dedikodu yap›ld›¤›nda keflke¤in
ekflidi¤ine inan›l›r. Derleyen: Abdullah Y›lmaz
Keflke¤in yan›nda servis edilecek turflu, hafllama yöntemiyle yap›l›r. Bir Derleme Yeri: Bilecik
gün önceden kazanlarda hafllanan turfluluk malzemeler, büyük ve derin varil- Kaynak Kifli: Ayhan Çevik
lere haflland›klar› suyla bast›r›l›rlar. Üzerlerine tuz serpilen turfluluklar›n bir Mesle¤i: Vali
gün sonra k›vama gelmesi beklenir. Do¤um Yeri ve Y›l›: Tekirda¤ / Hayrabolu / Ç›kr›ks› Köyü 1951
Bu¤day unundan yap›lan ekmek, halk›n evlerinden verdikleri bu¤daylar›n
de¤irmende ö¤ütülerek un haline getirilmesi ve bu ifl için gönüllü olan f›r›nlar Bilecik’te her y›l Eylülün ikinci haftas›, Cuma günü bafllamak üzere üç
taraf›ndan piflirilmesiyle haz›rlan›r.” gün süren “Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve Sö¤üt fienlikleri” düzenlenmektedir. Da-
Yemeklerin piflirilmesi Dedeba¤ Hayr›’n›n bir gece öncesinden bafllar. O ha önce Sö¤üt’ün ileri gelenlerinin önderli¤inde ve halk›n yo¤un kat›l›m› ile
gece halk, sabaha kadar hiç uyumadan bir gün sonraki hay›r haz›rl›klar›n› ye- gerçeklefltirilen flenlik, 1984 y›l›ndan itibaren Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve Sö¤üt
tifltirmeye çal›fl›r. fienlikleri Vakf›’nca düzenlenmeye bafllanm›flt›r.
Ertesi gün, sabah sekiz gibi bafllayan keflkek da¤›t›m›, ö¤lene kadar sü- Türkiye’nin dört bir taraf›na da¤›lm›fl olan Karakeçili afliretine mensup
rer. Yörükler her y›l bu flenli¤e kat›larak, Ertu¤rul Gazi Türbesi’ni ziyaret edip,
ona dua ederler.
Hayra, Karacasu d›fl›ndan kat›lanlar da Karacasu halk› gibi bu keflke¤in
Dedeba¤’›n flifas›yla piflmifl oldu¤una inand›klar› için, yanlar›nda getirdikleri Son y›llardaki tan›t›mlarla flenli¤e kat›lan ziyaretçi say›s› artm›flt›r. Özel-
kaplara hatta kovalara keflkeklerini al›p, evlerine götürürler. likle Sovyetler Birli¤i’nin y›k›lmas› ile ba¤›ms›zl›klar›n› kazanan Türk Cumhu-
riyetleri her y›l artan bir ilgi ile Sö¤üt’e gelmektedirler.
Verilen yeme¤in ard›ndan, imam taraf›ndan mevlitler okunup, dualar edi-
lir. Dedeba¤ Dedesi’nin mezar›na yap›lan ziyaretler, kabrin etraf›nda k›l›nan 2004 y›l›nda 723. düzenlenen Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve Sö¤üt fienlikleri
namazlarla, okunan dualarla ve mezar›n etraf›ndaki a¤açlara dilek çaputlar› 10:30’da Ertu¤rul Gazi Türbesi’nin yan›ndaki Türk Büyükleri An›t›’na çelenk
ba¤lanmas›yla devam eder. Hay›rda, gençleri etraf›na toplayan dedeler ve ni- konulmas› ve buradaki sayg› duruflu ile bafllar. Halk oyunlar› gösterilerinden
neler, onlara Dedeba¤ ile ilgili pek çok hikaye anlat›rlar. sonra Ertu¤rul Gazi Mescidi ziyaret edilir. Burada Ertu¤rul Gazi ve Türk Bü-
yükleri ad›na okutulan mevlidin ard›ndan flenlik, panellerle devam eder.
Keflke¤in bitip mevlidin sona ermesiyle Hay›r da sona erer. Seneye tekrar
buluflmak üzere sözler al›n›p verildikten sonra, herkes son bir defa daha dede- fienlikte, çeflitli yörelerden kat›lan halk oyunlar› ekipleri de oyunlar›n› ic-
yi ziyaret ederek da¤›l›r. ra etme f›rsat› bulurlar. Cuma gününki flenlik program›, akflam düzenlenen
Yörükler Gecesi ve Kültür Bakanl›¤› fienlik Konserleri ile son bulur.
Cumartesi günü ö¤len saatlerinde ülkenin dört bir taraf›ndan gelen Yö-
rükler ve misafirler karfl›lan›r. Karfl›lama töreninde Sö¤üt’te kurulan çeflitli il
ve ilçe derneklerine ait halk oyunlar› ekipleri yöre oyunlar›n› sergilerken; mi-
safir Yörükler de kendi halk oyunlar›n› sergilerler. Bunu mehteran bölü¤ünün
gösterileri takip eder. Cumartesi günü düzenlenen di¤er bir önemli uygulama
da cirittir.
fienlikte çeflitli konularda aç›lan sergilerin yan› s›ra, geleneksel Yörük ça-
d›r› da oldukça ilgi toplar. fienli¤in ikinci günü, ertesi gün misafirlere ikram
edilmek üzere flifal› etli pilav piflirilir ve ertesi güne haz›r hale getirilir.
Pazar günü, önde Mehteran bölü¤ü, Ertu¤rul Sanca¤›, cirit ekibi, milli k›-
yafetleri ile Yörükler, halk oyunu ekipleri ve halk›n kat›l›m› ile ilçe merkezin-
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 149 150 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
den Ertu¤rul Gazi Türbesi’ne kadar flenlik yürüyüflü yap›l›r. Ertu¤rul Gazi Tür- 5.1.6. GAD‹R BAYRAMI (ADANA / SEYHAN)
besi topluca ziyaret edilerek tören alan›na geçilir. Buradaki sayg› duruflu ve
‹stiklal Marfl›’ndan sonra törene devam edilir. Yap›lan konuflmalar›n ard›ndan Derleyen: Sinem Gen
Mehteran konseri, cirit gösterileri, Yörüklerin halk oyunlar›, misafir halk oyu- Derleme Yeri: Adana / Seyhan
nu ekiplerinin gösterileri ile resmi geçit yap›l›r. Ö¤len saatlerine do¤ru yap›- Kaynak Kifli: Ali Hiçy›lmaz
lan geleneksel flifal› pilav ve üzüm ikram› ile flenlik son bulur. Mesle¤i: Ö¤retmen
Do¤um Yeri ve Tarihi: Adana / Seyhan 12.01.1947
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 151 152 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.7. HACET BAYRAMI (ANKARA / NALLIHAN) 5.1.8. HAÇKALI BABA fiÖLEN‹ (TRABZON / DÜZKÖY)
Yaylaya gidece¤im
Yollara kona kona
Gelir bulursun beni
Evimi sora sora
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 153 154 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Yaylaya var›ld›¤›nda namaz k›l›n›r, Haçkal› Baba’n›n k›z›n›n da bulundu- 5.1.9. HARMANTEPE fiENL‹KLER‹ (TRABZON)
¤u türbede dualar edilir, adaklar adan›r. Anma merasimi bitti¤inde halk tür-
benin üst k›sm›nda bulunan e¤lence yerine ç›kar. Burada “kazanlar kaynat›- Derleyen: Derya Ayd›n
l›r.” Hamsi, içli tava, kaygana, hamsi ekme¤i, karalahana sarmas›, lahana Derleme Yeri: Trabzon
gulyas›, otlu ekmek, ç›mira ve minci belli bafll› yemek menüsünü oluflturur. Kaynak Kifli: Nilgün Aslan
Yemeklerin yenilmesinden sonra panay›rlar kurulur ve yöresel yemekler, k›ya- Mesle¤i: Üniversite Ö¤rencisi
fetler sat›l›r. Do¤um Yeri ve Tarihi: Trabzon / 15.10.1976
fiölen süresince her yerden kemençe sesini duymak mümkündür. Kad›n
erkek, çoluk çocuk, genç yafll› herkes elele tutuflarak kilometrelerce uzunlukta Trabzon’da her y›l 29 Haziran’da “Harmantepe fienlikleri” yap›lmaktad›r.
horon halkas› olufltururlar. ‹ki gün süren flenlik süresince horon tabakas› hiç Kaynak kifliden derlenen bilgiler ›fl›¤›nda, 1914 y›l›nda Trabzon’daki Madur-
eksilmez. da¤›’n›n eteklerinde Madurda¤› Savafl› olmufltur. Harmantepe fienlikleri de
Gençler kendi aralar›nda çeflitli yar›flmalar düzenlerler. Penalt› at›fllar›, burada flehit düflen askerleri anmak üzere düzenlenir.
iplere dizilen balonlara silahla at›fl yapmak bu e¤lencelerden baz›lar›d›r. Bu 29 Haziran günü Türkiye’nin dört bir taraf›ndan gelenlerin kat›l›mlar›yla
yar›flmalar sonunda kazanana günün an›s›na çeflitli hediyeler verilir. gerçeklefltirilen flenlik, günün anlam ve önemine dair yap›lan konuflmalar ve
Gündüz bafllayan e¤lenceler gece on bir – on ikiye kadar devam eder. okunan fliirlerde flehitlerin kahramanl›klar›n›n anlat›lmas›yla bafllar.
fiölen sonunda yaylada evleri olanlar evlerinde kal›rken, olmayanlar ise di¤er Resmi törenin hemen ard›ndan halk›n toplanmas›yla mevlitler okunur,
evlere misafir edilir. ‹ki günlük bu kutlaman›n ard›ndan dönüfl yolculu¤u bafl- yemekler verilir. fienlikteki menü pilav, dolma ve etten oluflmaktad›r. Yemek-
lar. lerin yenilmesinden sonra yap›lan dualarla, okunan mevlidin sevab› flehitlere
ba¤›fllan›r. (K.K.) fienlikte aç›lan k›yafet ve yiyecek sergileri Türkiye’nin dört
bir taraf›ndan gelen halka cevap verecek niteliktedir.
Harmantepe flenliklerinde en dikkat çekici uygulamalardan biri de flehit-
likteki mezarlar›n bafl›na çocuklar taraf›ndan fleker konulmas›d›r. Bu uygula-
man›n temelinde yatan en önemli sebep ise, flehitlerin de bu flenlikte t›pk› ha-
yatta olanlar kadar mutlu olmas›d›r.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 155 156 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.10. HAYDAR SULTAN fiENL‹KLER‹ 5.1.11. HÜSEY‹N GAZ‹’Y‹ ANMA TÖREN‹ (ANKARA / MAMAK)
(ANKARA / KESK‹N / HAYDAR SULTAN KASABASI)
Derleyen: Mehmet Coflkun
Derleyen: Hacer Yalç›n Derleme Yeri: Ankara
Derleme Yeri: Ankara / Keskin / Haydar Sultan Kasabas› Kaynak Kifli 1: Güla¤ Öz
Kaynak Kifli: Cihan U¤ur Mesle¤i: Kültür Bakanl›¤› Ankara Edebiyat fiubesi Müdürü / Hüseyin Gazi
Mesle¤i: Haydar Sultan Türbesi Sorumlusu Derne¤i Baflkan›
Do¤um Yeri: Ayd›n Do¤um Yeri ve Y›l›: Sivas / Sivrialan Köyü 1952
Kaynak Kifli 2: Kemal Bahtiyar Sipahio¤lu
Mesle¤i: Matbaac›
Ankara’n›n Keskin ‹lçesi’ne ba¤l› Haydar Sultan Kasabas›’nda her y›l 16
Do¤um Yeri ve Y›l›: Ankara / Kayadibi Köyü 1976
A¤ustosta “Haydar Sultan fienlikleri” yap›lmaktad›r. Cihan U¤ur’un belirtti¤i-
ne göre Haydar Sultan, Ahmet Yesevi’nin o¤ludur. 13. yüzy›l›n bafl›nda Hora-
san’dan Keskin’e ‹slamiyet’i tan›tmak ve yaymak amac›yla gelir. Ancak bura- Ankara’n›n Mamak ‹lçesi’nde bulunan Hüseyin Gazi Mahallesi’nde her y›l
da esir düfler ve günümüzde türbesinin yak›nlar›nda bulunan kuyuda yedi y›l eylülün ilk pazar günü “Hüseyin Gazi’yi Anma Törenleri” yap›lmaktad›r. Hü-
esaret hayat› yaflar. Bu yedi y›l›n sonunda, a¤ustos ay›n›n ortalar›nda, Hac› seyin Gazi’yi anmak amac›yla düzenlenen bu törenlere her sene binlerce kifli
Bektafl Veli güvercin flekline girip, Haydar Sultan’› kurtar›r. Halk aras›nda kat›lmaktad›r. (K.K.1)
Haydar Sultan’›n 16 A¤ustos’ta bu kuyudan kurtuldu¤una inan›lmaktad›r ve Sabah›n erken vakitlerinde ellerinde piknik sepetleriyle Hüseyin Gazi Da-
bu nedenle her y›l›n 16 A¤ustos’unda bu kurtuluflu kutlamak amac›yla bir ¤›’na ç›kan halk, Mamak Belediyesi ve Hüseyin Gazi Kültür Vakf› birlikteli¤in-
araya gelinir. Bugün, o kuyu kapat›lm›flt›r, ancak içinde Haydar Sultan kuyu- de gerçeklefltirilen bu törende gönlünce e¤lenir.
dayken döktü¤ü gözyafllar› oldu¤una inan›lan su bulunmaktad›r.
fienli¤e kat›lan politikac›lar›n konuflmalar›n›n yan› s›ra mahalli sanatç›la-
fienlik A¤ustos’un on alt›s›nda olmas›na ra¤men, ziyaretçiler birkaç gün r›n konserlerinin de büyük coflku yaratt›¤› tören, aç›lan kitap ve hediyelik efl-
öncesinden kasabaya gelirler ve ilk olarak Haydar Sultan Türbesi’ni ziyaret ya fuarlar›, seyyar sat›c›lar›n kurdu¤u tezgahlarla adeta bir panay›r havas›na
ederler. Burada al›nan abdestin ard›ndan türbede iki rekat namaz k›l›n›r ve bürünür. Ayr›ca flenlikte di¤er bir etkinlik olan semah gösterileri, halk›n töre-
dua edilir. ne olan ilgisini artt›r›r.
Kaynak kiflinin belirtti¤ine göre, Haydar Sultan Türbesi’nde dilek tutul-
duktan sonra, Haydar Sultan’›n yedi y›l kald›¤› kuyunun içine bak›l›r. Böylece
kuyunun içinde görülecek fleylerle, tutulan dile¤in gerçekleflip gerçekleflmeye-
ce¤ine dair yorumlar yap›l›r. Bundan sonraki uygulama ise, türbenin d›fl›nda
secde ediyor gibi duran a¤aca dilek tutularak bez ba¤lanmas›d›r. Kaynak kifli
burada duas› kabul olan kiflilerin daha sonraki senelerde türbeye adaklar›yla
birlikte tekrar gelmeleri gerekti¤ini söylemektedir.
Halk aras›nda çocu¤u olmayan birinin, buraya gelip bu pratikleri yapma-
s›n›n ard›ndan çocuk sahibi oldu¤unda, çocu¤un ad›n› Haydar veya Sultan
koymas› gerekti¤ine, yoksa çocu¤un ölece¤ine dair güçlü bir inanç vard›r.
‹ki yada üç gün süren flenlikler sürecince mahalli sanatç›lar konserler ve-
rirler. fienli¤in sonunda da Hac› Bektafli Veli Türbesi ziyarete gidilir.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 157 158 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.12. MAHYA fiENL‹⁄‹ (MU⁄LA / KÖYCE⁄‹Z) “E¤il kava¤›m e¤il,
Yarim gurbet ele gitti.
Derleyen: Esra Akyol (Gönül uza¤a gitti) ”
Derleme Yeri ve Tarihi: Mu¤la / Dalaman 25.01. 2005
Kaynak Kifli 1: Emine Akyol
Daha sonra o¤landan susad›klar›n› ve kendilerine su bulmas›n› isterler.
Mesle¤i: Ev Han›m›
Eren elinde bulunan asas›yla yere vurur ve buz gibi su ç›kar. Bütün bu istek-
Do¤um Yeri ve Y›l›: Mu¤la / Dalaman 1957
lerden sonra ac›kt›klar›n›, sofra donatmas›n› isterler. Eren, dua eder ve önle-
Derleme Yeri ve Tarihi: Ortaca 28.01.2005
rine bir sofra gelir. Bütün bunlardan o¤lan›n ermifl bir kifli oldu¤una inan›rlar;
Kaynak Kifli 2: Günür Karaa¤aç
ama yapabilecek bir fley yoktur. Zaptiyeler ereni aralar›na al›rlar ve bir tepe-
Mesle¤i: Tarih Ö¤retmeni
den geçerlerken eren “Biraz dural›m!” diyerek izin ister. ‹ste¤ini yerine getirir-
Do¤um Yeri ve Y›l›: Kars / Ka¤›zman 1955
ler. Eren “Ey Allah’›m, böyle yaflamaktansa yaflamayay›m, bana bu ac›y› çek-
tirme, asam› f›rlatt›¤›m yer mezar›m olsun, beni oraya gömün!” diyerek asas›-
Mu¤la’n›n Köyce¤iz ‹lçesi’ndeki A¤la Yaylas›’nda her y›l a¤ustosun ikinci n› gökyüzüne f›rlat›r ve kaybolur. Erenin asas›n›n Zeytinalan› fieyhler Mahal-
haftas› “Mahya fienli¤i” yap›l›r. Köyce¤iz Belediyesi’nin organize etti¤i flenli- lesi’ne düfltü¤ü ve oradaki türbenin de bu erene ait oldu¤u söylenir.”
¤in do¤ufluyla ilgili kaynak kifliden derlenen bir menk›be flöyledir; Bu menk›beden yola ç›kan halk, her sene bu ereni anmak üzere Mahya
“Köyce¤iz’in Zeytinalan› Köyü’nde iki genç yaflamaktad›r. Bu iki genç bir- fienli¤i’ni düzenlemektedir. Bu flenlikte k›sa bir süre öncesine kadar özel bir
birlerini severler ve evlenmek isterler. Fakat o¤lan, bir ermifltir ve evinde un, e¤lence yap›lmaz; özel elbiseler giyilmez, flark›, türkü söylenmezken; son za-
et eksik olmaz. Bu s›rr›n› k›za da bildirir ve bunu kimseye söylememesini tem- manlarda aileler flenli¤e kaset çalarlarla gelmeye bafllam›fllard›r. Hatta Köy-
bih eder. E¤er söylerse evinin bereketinin gidece¤ini ve her zaman sofras›nda ce¤iz Belediyesi flenli¤i zenginlefltirmek ad›na halk müzi¤i sanatç›lar›n›, halk
bulunan b›ça¤›n, k›z› öldürece¤ini belirtir. K›z bütün bunlar› kabul eder. Aylar oyunlar› ekiplerini getirmeye bafllam›flt›r.
y›llar geçer, evliliklerinde hiçbir problem yoktur. Bir gün genç gelin ekmek ya-
pan bir komflusuna gider. Ekme¤in kokusu k›za çok güzel gelir. Ekme¤in çok
güzel göründü¤ünü ve çok güzel koktu¤unu söyler. Komflusu, “Sizin evde ek-
mek piflmez mi ki?” der. K›z, “Pifler, hatta çuval›m›zdan unumuz, çengelimiz-
den etimiz eksik olmaz.” diyerek elinde olmadan kocas›n›n s›rr›n› a¤z›ndan
kaç›r›r. Bunun üzerine koflarak eve gider, ne çuvalda un ne de çengelde et kal-
m›flt›r; evin bereketi kaçm›flt›r. O¤lan eve geldi¤inde her fleyi anlar; kar›s› sa-
rar›p solmufltur. Yapabilece¤i hiçbir fley yoktur. Daima sofran›n üzerinde du-
ran b›çak yerinden f›rlayarak k›z›n kalbine saplan›r ve k›z ölür. (Baz›lar›na gö-
re de k›z› o¤lan öldürmüfltür; ama daha çok ilk anlat› geçerlilik gösterir.) Bu-
nun üzerine o¤lan da¤a kaçar. K›z›n öldü¤ünü duyan akrabalar› ve zaptiyeler,
onu kocas›n›n öldürdü¤ünü zannederek, ermiflin pefline düflerler. Çok geçme-
den, A¤la Köyü’nde bugün flenli¤in yap›ld›¤› yerde, o¤lan yakalan›r. O¤lan, k›-
z› kendisinin öldürmedi¤ini ve kendisinin eren oldu¤unu söyler. Bunun üzerine
zaptiyeler ve k›z›n akrabalar› o¤landan, ermifl oldu¤unu ispatlamas›n› ister-
ler. “Demek ermifl bir kiflisin, göster bakal›m marifetini. Bu a¤ustosun daya-
n›lmaz s›ca¤›ndan kurtar bizi!” derler. Bunun üzerine eren orada bulunan ç›-
narlardan birini flu dizeleri söyleyerek oradakilerin üzerine gölge yapar;
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 159 160 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.13. SARIKIZ HAYRI (EDREM‹T / GÜRE) kullan›lan arabaya “C›lbak arabas›” ismi verilir. Kaynak kifliden edinilen bilgi-
ye göre, c›lba¤a ancak iyi niyetli kifliler gidebilirler; kötü niyetli kifliler ise bir
Derleyen: Merve Karakaya flekilde engellerle karfl›laflt›klar› için geri dönmek zorunda kal›rlar.
Derleme Yeri ve Tarihi: Edremit / 8 May›s 2005 Makama ulafl›ld›¤›nda ilk karfl›lafl›lan yer, “Kaz Avlusu Kap›s›”d›r. Buras›
Kaynak Kifli: Nuray Göçmen tafllarla örülmüfl bir avludur. Buraya ilk olarak varmak ve buray› son olarak
Mesle¤i: Emekli Memur terketmek adeta, halk aras›nda bir oyun haline gelmifltir. Öyle ki, “Kaz Avlusu
Do¤um Y›l›: 1964 Kap›s›”na ilk ulaflan “C›lba¤›n kap›s›n› bu y›l ben açt›m” diyerek, buradan en
son ayr›lan kifli ise “ C›lba¤›n kap›s›n› ben kapad›m, anahtar› bende” diyerek
övünür.
Edremit’in Güre ‹lçesi’nde her y›l 16 A¤ustos’ta “Sar›k›z Hayr›” düzenle-
nir. Kaynak kifli Nuray Göçmen’den derlenen Sar›k›z’la ilgili bir efsane flöyle- Nuray Göçmen, Kaz Avlusu’nun içinden geçilerek Sar›k›z Makam›’na ula-
dir: “Sar›k›z ve babas› “C›lbak Baba”, Edremit’in Güre ‹lçesi’nde yaflarlar. Bir fl›ld›¤›n› belirtmektedir. Burada yap›lmas› gereken ilk ifl, Sar›k›z’›n mezar› et-
süre sonra da Kavurmac›lar Köyü’ne yerleflirler. Böylece baba-k›z, k›fl› Kavur- raf›nda salavat ve tekbir getirerek üç kez dönmektir. Allah r›zas› için k›l›nan
mac›lar’da, yaz› ise Kaz Da¤lar›’nda geçirirler. Bir gün C›lbak Baba hacca git- iki rekat namazdan sonra çaputlar ba¤lan›r, mumlar dikilir ve dilekler tutu-
meye karar verir. Sar›k›z’› ise yak›n bir komflular›na teslim eder. Bu süre son- lur. Bu dilekler, bir sonraki seneye kadar gerçekleflirse, dilek sahibinin Sar›k›z
ra, yani babas› hacda iken, köyün delikanl›lar› Sar›k›z’a evlenme teklif eder- Makam›’n› tekrar ziyaret etmesi gerekir.
ler. Sar›k›z, bu tekliflerin hiçbirini kabul etmez. Bunun üzerine delikanl›lar da Sar›k›z’›n mezar› etraf›nda bolca bulunan çak›l tafllar›yla, dilekler tutul-
bunu gurur meselesi haline getirirler ve Sar›k›z’a iftira atarlar. Babas› hacdan duktan sonra, dile¤in tutuldu¤u tafllar›n alt›nda k›rm›z› veya siyah benekli bö-
dönünce bu iftiralar› duyar ve Sar›k›z’› öldürmeye karar verir. Birlikte flimdiki cek aran›r. fiayet bu böcekler bulunursa, dile¤in gerçekleflece¤i; bulunmazsa,
Sar›k›z Tepesi’ne ç›karlar. Babas›, namaz k›lmak için Sar›k›z’dan su ister. Sa- gerçekleflmeyece¤ine inan›l›r.
r›k›z’›n getirdi¤i su, çok tuzludur. Babas›, Sar›k›z’a suyu nereden getirdi¤ini C›lba¤a gidildi¤inde ziyaret edilen ikinci yer, C›lbak Baba Makam›’d›r.
sorar. Sar›k›z da onu denizden getirdi¤ini söyler. Yani kolunu uzat›p Edremit Kaynak kifli Nuray Göçmen’in belirtti¤ine göre, C›lbak Baba’n›n mezar›n›n bu-
Körfezi’nden babas›na su getirmifltir. Babas›, Sar›k›z’›n s›rr›n› anlar. Ancak lundu¤u bu tepeye “Baba Tepesi” denilmektedir. Baba Tepesi’nin do¤u tara-
k›z› ortadan kaybolmufltur. Kayboldu¤u yer, tafllarla çevrilidir. ‹ftiralara inan- f›nda C›lbak Baba Türbesi’nin yan› s›ra bir de H›ristiyan mezarl›¤›, güneyinde
d›¤› için çok üzgün olan C›lbak Baba ölmeden önce Güre’ye ve Kavurmac›lar ise masaya benzeyen “Helvac› Tafllar›” bulunmaktad›r. Eskiden Sar›k›z Hay-
Köyü’ne beddua eder.” r›’nda bu tafllar›n üzerinde helva sat›ld›¤›ndan tafllar bu ad› alm›flt›r. Güre’de
Güre’de Sar›k›z efsanesine o kadar inan›l›r ki, bu efsane etraf›nda bir yayg›n olan bir inan›fla göre, Baba Tepesi’nde bulunan ve zemzem akt›¤›na
inanç yuma¤› teflekkül etmifltir. Bu ba¤lamda Güre’nin sular›n›n buz gibi ak- inan›lan p›nar›n suyu, kiflinin niyetine göre akar. Bu durumda, buray› ziyaret
mas›, C›lbak Baba’n›n “Güre’nin k›zlar› kovuk, sular› so¤uk olsun.” fleklindeki edecek kifli iyi niyetli ise, p›nar›n suyu akacak, kötü niyetli ise akmayacakt›r.
bedduas›na ve eskiden befl yüz hane olan Kavurmac›lar Köyü’nün bugün befl C›lbak Baba Makam›’n›n da ziyaret edilmesinin ard›ndan yemekler yenir
hane kalmas› da “Biri, iki olmas›n.” bedduas›na dayand›r›l›r. ve ertesi gün yap›lacak olan Hay›r için Kavurmac›lar Köyü’ne do¤ru yola ç›k›-
Kaynak kifliden derlendi¤ine göre, Güre’de zaman zaman Sar›k›z’›n evin- l›r. Gidifl yolunda Sar›k›z çiçe¤i toplayanlar, bunlar› Hay›ra kat›lamayanlara
de ayak seslerinin duyuldu¤u; zaten saçlar›n›n da evinin ortas›nda bulunan ç›- verirler. Bu arada flunu da söylemek gerekir ki, Sar›k›z Makam›na ç›kamayan-
nar a¤ac›n›n dibindeki dibek tafllar›n›n üzerinde oldu¤u söylenir. lar›n, “Sar›k›z Kurban›” kesmek zorundad›rlar.
Güre’de Sar›k›z Hayr›’n›n yap›laca¤› tarihten önce, Güreliler taraf›ndan Gelelim ertesi güne. Sar›k›z Hayr›’n›n düzenlendi¤i Kavurmac›lar Kö-
Sar›k›z ve babas› için mevlit okutulur. Mevlit s›ras›nda ufak tefek ziyafetler yü’nde bütün haz›rl›klar Ulu Ç›nar’›n yan›nda yap›l›r. Gece boyunca, ertesi
verilir. gün verilecek yeme¤in yap›m›yla u¤raflan halk, hay›r yeme¤i verilmesinin fe-
16 a¤ustos’ta sabah›n erken saatlerinde kalkan halk, yaklafl›k yedi saat laketleri uzaklaflt›rd›¤›na inan›r. Kaynak kifli Hayr›n verilmedi¤i bir y›l, Kavur-
süren bir süre sonunda Sar›k›z Makam›’na gider. Bu ziyaret, yörede Sar›k›z’›n mac›lar Köyü’nü sel bast›¤›n› söylemektedir.
babas›na “C›lbak Baba” denildi¤i için “C›lba¤a gitmek” olarak bilinir. Bu ba¤- Bütün haz›rl›klar›n tamamlanmas›ndan sonra, yemekler traktörlere yük-
lamda ziyareti gerçeklefltirenlere “C›lbakç›lar”, bu ziyaret gerçeklefltirilirken lenip, “Yaln›z Çam” denilen yere götürülür. Burada bir taraftan yemekler ye-
nilirken, di¤er taraftan da Sar›k›z anlat›lar› dilden dile geçmeye devam eder.
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 161 162 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
5.1.14. SEYY‹T BATTAL GAZ‹ fiENL‹⁄‹ (ESK‹fiEH‹R) 5.1.15. ULU⁄BEY SEYY‹T VEL‹ SULTAN BABA ANMA TÖRENLER‹ VE
P‹LAV FEST‹VAL‹ (ISPARTA / SEN‹RKENT / ULU⁄BEY KASABASI)
Derleyen: F. Betül Özalp
Derleme Yeri ve Tarihi: Ankara / 10.05.2005 Derleyen: Fatih Durmaz
Derleme Yeri: Isparta / Senirkent
Kaynak Kifli: Mustafa Karatürk
Eskiflehir’de her y›l 1 Eylül’de Seyyit Battal Gazi’yi anmak üzere “Seyit
Mesle¤i: Emekli Ö¤retmen / Veli Baba Sultan Türbedar›
Battal Gazi fienlikleri” düzenlenmektedir.
Do¤um Y›l›: 1923
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 163 164 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
D‹Z‹N Bolca Nine, 91 de¤nekten geçme, 22 Geleneksel Eren Günü, 147 horoz flekeri, 44 K›rklareli Karagöz Kültür
bom, 105 Den, 87 gelin, 9, 13, 14, 18, 29, 33, Hoflislamlar Yayla fienli¤i, Sanat ve Kakava fienlik-
A Boz Atl› H›z›r, 121 Deniz Bayram›, 103 38, 44, 48, 53, 64, 71, 120 leri, 91
abdal, 41, 46, 144 Depel, 51 73, 94, 100, 104, 124, Hüseyin Gazi Da¤›, 54, 158 k›fl yar› gezme, 9
Abdal Musa Anma Töreni, C dere tafllama gelene¤i, 99 159 Hüseyin Gazi Kültür Vakf›, k›v›rc›k, 117
144 cant›k, 97 Deste, 141 Gelin K›z H›d›rellezi, 94 158 K›z Kulesi, 48
Abdal Musa Külliyesi, 144 Cavur Sanca¤›, 55 Deve oyunu, 101 Gelin- Damat oyunu, 18 Hüseyin Gazi’yi Anma K›zlar Sivrisi, 81
Abdal Musa Sultan, 144 cazma, 97 Dilek Orucu, 31 gendime, 93 Törenleri, 158 kim vurdu, 105
adan›n etraf›n› dolaflma, 98, Cebrail, 22, 35 Divanl› Köyü, 44 g›d›l, 11 Hz. ‹sa’n›n Milad›, 152 kirmit, 101
99 Cemaleddin Baba Türbesi, Dodo Gezme, 106 Giresun Aksu Kültür ve Koç Kat›m›, 9, 133
Afflar Kasabas›, 42 83 dodu, 104 Sanat Festivali, 98 ‹ Kom, 19, 25, 30
a¤z› aç›k, 48 Ceyhanl›lar Derne¤i, 104 Dönme Dolap, 135 Goymat Yaylas›, 107 ‹¤ne, 101 Koyunbaba Türbesi, 65
Akçaova, 100 C›b›l Dede, 76 Dönme Dolap fienlikleri, 135 göbete, 97 ‹nköy Köyü, 16 Köme fienlikleri, 93, 94
Akdere Köyü,135 C›lba¤a gitmek, 161 dört yaprakl› yonca, 57 Gö¤rüz otu, 119 ‹sm-i Azam duas›, 23 körebe, 105
Aksu Deresi, 98, 99 C›lbak arabas›, 162 Dumlup›nar Köyü, 53 Gö¤rüz Otu fienli¤i, 118 Köse Gezdirme fienli¤i, 11
Aksu fienlikleri, 98 C›lbak Baba, 161, 162 Düt Dede mezar›, 42 Gö¤rüz Vadisi, 119 I köfle kapmaca, 105
Akflar Köyü, 131 C›lbakç›lar, 161 Düt Dede fienlikleri, 42 grep, 44 Ihmar-›t Tavil, 38 Kuflak Gürefli, 96
Akyamaç Köyü, 45 C›lb›r, 87 Düzköy, 154 gülbenk, 23 Iyd el Gadir, 152 kuymak, 121
Alem, 141 C›ng›rak, 118 Düzköy Yaylas›, 154 Günay Y›ld›z, 30 Kuzu buca¤a dayan›nca, 42
Allaben Nehri, 66 c›z, 105 Gürz Tafl›, 54 K Kümbet, 122
Alva Köyü, 126 cirit, 94, 124, 125, 150, 151 E Kad›rga fienli¤i, 121 Kümbet Meydan›, 122
Amazon Köyü, 101 Cogi Baba fienlikleri, 146 E¤rice, 44 H kahya, 13 küsküç, 41
Arap Oyunu, 101 Cogi Baba Türbesi, 146 Elbistan, 28 Hacet Bayram›, 153 Kakava fienlikleri, 89, 90 91
Ardeflen, 135 Emekli fienlikleri, 107 Hac› Bektafli Veli Türbesi, Kalakay, 96 L
Ar› oyunu, 17 Ç Erenler Tepesi, 81 157 Kalakay T›g›rtma, 96 lahana gulyas›, 155
Asil Beyli Deresi, 91 Çakmak Dede, 32 erkeç, 148 Haçkal› Baba, 154, 155 Kalayc›, 101 lokma duas›, 54, 116
Afla¤›emirler Köyü, 52 çalma, 130 erkenden geçme, 22 Haçkal› Baba Camii, 154 Kaman Köyü, 13 Lokmac›, 19
Âfl›klar Gecesi, 164 çavdar çiçe¤i ay›, 109 Ermifller Köyü, 70 Haçkal› Baba fiöleni, 154 Kap› Dinlemek, 29
Aflura Günü, 140, 141 çedene, 133 Ertu¤rul Gazi Mescidi, 150 Haçkal› Baba Türbesi, 154 Kara Çay›r, 44 M
Atakum, 82 çember çevirme, 105 Ertu¤rul Gazi türbesi, 150, Hafsa Sultan, 27 Karadeniz söylencesi, 100 Madurda¤› Savafl›, 156
Atatürk Meydan›, 104, 105 çeribafl›, 63 151 Hamza Sultan Hazretleri, Karahac›l› Köyü, 23 mahmur, 39
Atay Dede, 45 Çevirme, 88 Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve 120 Karahisar Kalesi, 48 Mahya fienli¤i, 159, 160
Avc› oyunu, 17 ç›mira, 155 Sö¤üt fienlikleri, 150 Harami Köyü, 100 Karakeçili aflireti, 150 malta eri¤i, 44
Avflar Köyü, 146 ç›nlaflma, 97 Ertu¤rul Gazi’yi Anma ve Harman Yeri, 75 karamuk, 34 mani kurma, 77
Ayak Dede, 59 ç›rnak, 154 Sö¤üt fienlikleri Vakf›, Harmantepe fienlikleri, 156 Kardefllik Kurban›, 21, 22 Mart Bozumu fienlikleri, 26
Ayakaya fienlikleri, 117 Çiçekbaba fienlikleri, 147 150 Hasanpafla Köyü, 76 Kartal Gölü Yörük fienlikleri, mafl piyaz›, 36
Ay› Gezmesi, 9 çifte ezan, 137 Ertu¤rul Sanca¤›, 150 Hasat fienli¤i, 131 147 May›s Yedisi, 98, 100, 101,
Ayin-i Cem Merasimi, 23 Çi¤dem Günü, 39 Esenyurt Köyü, 92 Hasat fiöleni, 132 Kâs›m Ota¤›, 141 102, 103
çi¤dem pilav›, 39, 40, 41 Eflekli Çay›r, 44 Haflil, 71 katgurma, 75 merek, 70
B Çilekli Köyü, 68 Evliyalar Da¤›, 111 Haydar Sultan Kasabas›, kavurga, 70, 133 Merkez Efendi, 27
Baba Finge, 89 çöher, 144 Evliyalar Günü, 109, 110 157 Kavurmac›lar Köyü, 161, Mesir Macunu, 27
Baba Tepesi, 162 Çömçe Gelin, 104, 105 Evrüce, 45 Haydar Sultan fienlikleri, 162 Mesir fienlikleri, 27
Babah›z›r Köyü, 136 çullu gelin, 104 157 kaygana, 93, 155 Mesir Tertip Komitesi, 27
baca baca pay›, 29 F Haydar Sultan Türbesi, 157 Kaz Avlusu Kap›s›, 162 mevlana flekeri, 142
bad, 46 D Fatik P›nar›, 93 Hay›r, 80, 148, 149, 162 Kaz Da¤lar›, 161 Mimarsinan Beldesi, 109,
badi badi, 104 Da¤ara Yüzük Atma, 58 Ferfene, 16 Hazma Tafl›, 99 Kaz Oyunu, 17 110
badi baston, 104 Dan›fl Dede, 76 Fevziye Köyü, 35 Helvac› Tafllar›, 162 Keklicek Köyü, 11, 12, 51 minci, 155
Ba¤l› Köyü, 50 Darbo¤az, 114 F›rat nehri, 83, 84 Hemite Köyü, 132 kem söz orucu, 36 misket oyunu, 18
Bak›r Dü¤me, 101 Dede Osman-› Veli Hazretle- Fincan oyunu, 17 Herfeneye ç›kma, 87 Kemerbest, 19 Murat Çobano¤lu, 30
Bal›flehir Kasabas›, 72 ri Türbesi, 83 Flamingo ve Köme fienlikle- Herise, 25 kemik, 105, 148 musahiplik, 20, 23, 24
bafl ç›tt›rma, 141 Dedeba¤, 148, 149 ri, 94 H›d›rellez Bahçesi, 67 Kengerek, 145
Bayram Ç›karma, 136, 137 De¤irmenci, 101 H›d›rl›k Da¤›, 48 Kerbela Semah›, 22 N
Beyobas› Köyü, 72 De¤irmenözü Köyü, 75 G H›z›r Baba ve Bayram Ç›kar- Kereb-i Gazi Türbesi, 64 namaz, 16, 25, 27, 31, 32,
Beyyurdu Köyü, 31, 33 De¤irmenözü Köyü Gadir Bayram›, 152 ma fiöleni, 136, 137 Kete, 87 42, 48, 64, 66, 68, 80,
Bicek Ç›karma, 87, 88 Güzellefltirme ve Ganel Deresi, 80 H›z›r Cemi, 19, 20 K›lik, 29 81, 88, 92, 94, 105,
bifli, 142, 143 Dayan›flma Derne¤i, 75 garaki, 134 H›z›r Orucu, 20 K›rc›man, 96 107, 110, 111, 112,
Bo¤azören Köyü, 134 de¤nekçi bafl›, 16 Geleneksel A¤ Seçimi, 99 Hoca Oyunu, 18 K›rklar Tepesi, 112 115, 116, 117, 118,
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 165 166 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
122, 128, 131, 136, Semerözü Köyü, 107 tuzlu g›lik, 87
141, 142, 149, 152, Semerözü Köyü Kalk›nd›rma
154, 155, 157, 161, 162 ve Sosyal Yard›mlaflma U
namaz çorbas›, 152 Derne¤i, 107 Ulu Ç›nar, 162
Navruz çiçe¤i, 34 severi, 38 Uluç›nar Meydan›, 144
Naz›mbey Camii Derne¤i, Seyit Battal Gazi fienlikleri, Ulu¤bey Kasabas›, 164
104 163 Ulu¤bey Seyyit Veli Sultan
Naz›mbey Köyü, 104 S›n›rc›, 101 Baba Anma Törenleri ve
Nevruz Cemi, 32 sinezen, 140, 141 Pilav Festivali, 164
Nezir, 141 sinsin, 11 Uluslararas› Karadeniz Gire-
Nusayri, 152 Sirkeci, 101 sun Aksu Festivali, 98
Sivrialan Köyü, 133, 158 Unsura, 152
O so¤anlama, 93 uzun eflek, 18, 38
Olimpus Da¤›, 56 Solakl› Deresi, 121
ompila, 135 Solfasol Mahallesi, 42 Ü
17’ler Bayram›, 25 sö¤üt dal› asma, 74 Üç Ayak, 88
Ordu Karfl›laflmas›, 101 Su Bayram›, 103
Orhan Ulusoy Türbesi, 45 Suç›kan Yolu, 49 V
Osmanc›k, 65 Sultan Murat Yaylas›, 123 Vasfibey Köyü, 115
Sultan-› Navr›z, 36 V›z v›z, 105, 120
Ö suluca- dirice, 93 v›z v›z ar›, 120
öncek, 48 Sülenke, 44
Örencik Köyü, 128 Sümölök, 36 Y
Öz k›y›s›, 44 ya¤l› kaz›k oyunu, 100
fi ya¤mur duas›, 43, 106, 107,
P fiahr-›l Bayf, 38 111, 112, 114, 115, 116 FOTO⁄RAFLAR
patlang›ç, 61 fiakuleyn-u Zemce, 38 Yaln›z Çam, 162
Peri K›zlar› Tepesi, 81 flareli pirinç afl›, 36 Yar›mca Köyü, 124, 125
Perili Tepe, 81 fiark›flla, 31, 133 Yayla Ortas› fienlikleri, 123
pernek, 133 fiebih, 141 Yaylayurt Köyü, 73
Perflembe Yaylas›, 122 fiehitler Tepesi, 123 Yaz›r Köyü, 55
Perflembe Yaylas› fienlikleri, fiem’un El Gazi’yi Anma Yener Y›lmazo¤lu, 30
122 Töreni, 111 Yeflilkent Köyü, 117
peyikçi, 19 fieyh Halil-il Fert Mezarl›¤›, yo¤urtul, 18
P›narbafl› Köyü, 116, 118 38 Yörük Çad›r›, 124
pifli, 49 fieyh Osman Mevkii, 38 Yörük fienlikleri, 147
purunca, 154 fieyhülturki Tepesi, 38 Yörük fiöleni, 124
fieytan Deresi, 91 Yörükler Gecesi, 150
S fl›rlan ya¤›, 143 Yumurta Bayram›, 25, 37,
Saban Toyu, 134 fiihril Memelik, 38 38
Sacayaktan geçme, 98 fiivilik, 142 Yumurta Yar›fl›, 38
Sakkac›, 19 fiuayip Tepesi, 100 Yüzük Oyunu, 16
salma sal›n›r, 107 Yüzüncü Y›l Kavakl›k Park›,
Santral Park, 49 T 66
Sarayiçi, 89, 95 tand›r ekme¤i, 152
Sarayiçi Deltas›, 95 Tapmaca, 97 Z
Sarayiçi flenlikleri, 95 Tatar gürefli, 96 Zakir, 22
Sar›k›z Hayr›, 161, 162 Tekke Köyü, 144 Zeytinalan› fieyhler Mahalle-
Sar›k›z Kurban›, 162 Telli Gelin Türküsü, 100 si, 160
Sar›k›z Makam›, 161, 162 Terpeç, 96, 97 Zeytinli Köyü, 60
Sar›k›z Tepesi, 161 t›rlama, 22 zeze, 87
Sar›mbey Köyü, 116 Tomlac›k Köyü, 106 z›ld›r z›mba, 105
Saya Gezme, 9, 13, 15 tongal, 30 Ziyaretnâme, 141
Selem Nefl¤e, 38 topaç, 105
semah, 19, 20, 22, 24, 32, Tosmurlu Köyü, 81
35, 54, 120, 144, 145, tura kapmaca, 44
158 Turnasuyu, 100
Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar 167 168 Türkiye’de 2005 Yılında Yaşayan Geleneksel Kutlamalar
Foto¤raf 4: Ev Ev Dolafl›l›p
Hububat Al›n›rken (Saya
Gezme / Sivas)
Foto¤raf 1: Köse’nin
Ölümü (Köse Gezdirme
/ Ankara)
Foto¤raf 2: Köse’nin
Memnuniyetinin ‹fadesi
(Köse Gezdirme / Ankara)
169 170
Foto¤raf 7: De¤irmen
Oyunu (Ferfene/Bolu)
Foto¤raf 10: Semah
(H›z›r Cemi / Erzincan)
171 172
Foto¤raf 13: Nevruz
Tepsisi (Nevruz / Kars)
Foto¤raf 16: Dedenin
Evinde Yap›lan Dua
(Sultan Navruz / Sivas)
173 174
Foto¤raf 22: Düt Dede
Türbesi (Düt Dede
fienlikleri / Ankara)
Foto¤raf 19: Yumurta Yar›fl›
(Yumurta Bayram› fiahr-›l
Bayf / Siirt)
175 176
Foto¤raf 25: Kutlama Foto¤raf 28: Geline
Öncesi Yap›lan Haz›rl›k Hediye Edilen Namaz
(Evrüce/Tokat) Yaflma¤›
(H›d›rellez/Afyon)
177 178
Foto¤raf 31: Dilek A¤ac› Foto¤raf 34: Pifli Yap›m›
(H›d›rellez/Afyon-Dinar) (H›d›rellez/Afyon-Dinar)
179 180
Foto¤raf 37: So¤anlara
Dilek Tutatarak Bez
Ba¤lanmas› Foto¤raf 40: Ulu A¤aç
(H›d›rellez/Ankara-Bâlâ) (H›d›rellez/Antalya-Kumluca)
181 182
Foto¤raf 43: Dört Foto¤raf 46: Türbede
Yaprakl› Yonca Dua Eden Gelin ve
(H›d›rellez/ Antalya- Damat (H›d›rellez/Çorum)
Korkuteli)
183 184
Foto¤raf 49: Gül Foto¤raf 52: Kurban
A¤ac›n›n Alt›na Para Kesimi (H›d›rellez/
Gömülmesi K›rflehir-De¤irmenözü)
(H›d›rellez/Kars)
185 186
Foto¤raf 55: Mani Kurma Foto¤raf 57: Perili Tepe’ye
(H›d›rellez/Konya-Çeltik) Ç›kan Halk
(H›d›rellez/Mersin)
187 188
Foto¤raf 60: Mezar›n Foto¤raf 63: Atakum
Çevresinde Dönülürken Sahiline Dilek Yaz›l›rken
(H›d›rellez/Mersin) (H›d›rellez/Samsun)
189 190
Foto¤raf 66: Hz. Eyyub’un Foto¤raf 69: Çay Servisi
Türbesini Ziyaret Eden (H›d›rellez/Trabzon-
Kad›nlar fialpazar›)
(H›d›rellez / fianl›urfa)
191 192
Foto¤raf 72: Yöresel
Foto¤raf 75: Gelin K›z
K›yafetli K›zlar (H›d›rellez/
H›d›rellezi
Trabzon-fialpazar›)
(H›d›rellez/K›rflehir-
Mucur)
193 194
Foto¤raf 81: Pilavl›k
Toplan›rken (Dodo
Gezme/Bayburt)
Foto¤raf 78: Ya¤l› Kaz›k
Oyunu (May›s Yedisi/
Ordu-Merkez)
195 196
Foto¤raf 84: Ya¤mur
Duas› (Emekli fienlikleri /
Ankara- K›z›lcahamam)
Foto¤raf 87: Kuran
Okunmas›
(Evliyalar Günü/Kayseri)
197 198
Foto¤raf 90: Kutlamadan
Bir Kesit
(Ya¤mur Duas›/Yozgat)
Foto¤raf 93: Tef Çalan Bir Kad›n
(Gö¤rüz Otu fienli¤i/Antalya)
199 200
Foto¤raf 99: Yöresel
Foto¤raf 96: V›z V›z Ar›
K›yafetleri ‹le Gençler (Yayla
Oyunu (Hoflislamlar
Ortas› fienlikleri/Trabzon)
fienli¤i/Çank›r›)
201 202
Foto¤raf 102: Gelin Alay›n›n Foto¤raf 105: fiarapl›k
Alana Girifli (Yörük Üzümlerin Hasat Edilmesi
fiöleni/Eskiflehir) (Ba¤bozumu fienli¤i/Yozgat)
203 204
Foto¤raf 108: Deste Gruplar› Foto¤raf 111: Halay
(Aflura Günü/I¤d›r) Çekilirken (Cogi Baba
fienlikleri/Sivas)
205 206
ÖZGEÇM‹fi
KASIMO⁄LU, SEVAL
2004 y›l›nda Gazi Fen- Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyat› Bölü-
Foto¤raf 114: Büyük mü’nden "Türk Halk Bilgisi Derne¤i ve Dergilerinin Araflt›r›lmas› ve ‹ncelenmesi"
Kazanlarda Piflirilen adl› teziyle mezun oldu. Halen Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk
Pilav (Hacet
Halkbilimi Ana Bilim Dal›nda Yüksek Lisans ö¤rencisidir.
Bayram›/Ankara)
O⁄UZ. M. Öcal
1984’te Karadeniz Teknik Üniversitesi Fatih E¤itim Fakültesi Türk Dili ve Ede-
biyat› Bölümünden mezun oldu. 1985-1988 y›llar›nda Kültür Bakanl›¤› Milli
Folklor Araflt›rma Dairesi Baflkanl›¤›nda Folklor Araflt›rmac›s› olarak görev yapt›.
1988-1992 y›llar›nda Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebi-
yat› Bölümüne Araflt›rma Görevlisi olarak çal›flt›. 1987 y›l›nda Gazi Üniversitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsünde Yüksek Lisans›n›, 1991 y›l›nda da Doktoras›n› ta-
mamlad›. 1992 y›l›nda Hacettepe Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Halkbilimi
Foto¤raf 115: Kutlamadan Anabilim Dal›na Yard›mc› Doçent olarak atand›. 1995 y›l›nda Halkbilimi Doçenti
Bir Kesit (Hacet Bayram›/ unvan›n› ald›. Hacettepe Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyat› Bö-
Ankara) lüm Baflkan Yard›mc›l›¤› ve Türk Halkbilimi Anabilim Dal› Baflkanl›¤› görevlerinde
bulundu. Hacettepe Türk Halkbilimi Kulübü Kurucu Dan›flmal›¤›n› yapt›. 1998-
2001 y›llar› aras›nda Tunus Bir ve 7 Kas›m Kartaca üniversitelerinde lisans ve li-
sans üstü dersler verdi. Bu dönemde çeflitli uluslararas› araflt›rma projelerinde
görev ald›. 2002 y›l›nda Gazi Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesine Profesör ola-
rak atand›. Gazi Üniversitesi’nde Rektörlü¤e ba¤l› Türk Halkbilimi Araflt›rma ve
Uygulama Merkezi, Sosyal Bilimler Enstitüsüne ba¤l› Türk Halkbilimi Yüksek Li-
sans Program›, Fen Edebiyat Fakültesinde ba¤l› Gazi Türk Halkbilimi Toplulu¤u
ve Türk Halkbilimi Bölümü aç›l›fl çal›flmalar›n› yürüttü. Uluslararas› yedi indeks ta-
raf›ndan taranan Milli Folklor dergisini 1989 y›l›ndan beri yay›mlamaktad›r. Yurt
Foto¤raf 116: fiölenden içinde ve d›fl›nda kimi folklor kurumlar›n›n üyesidir. Alan›nda yay›mlanm›fl 19 ki-
Bir Kesit (Haçkal› Baba tab› ve yüzü aflk›n makale ve ço¤u uluslararas› toplant›larda sunulmufl 50’nin
fiöleni / Trabzon) üzerinde bildirisi bulunan ve UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Somut Olmayan
Kültürel Miras ‹htisas Komitesi Baflkan› olan O¤uz, halen Gazi Üniversitesi Türk
Halkbilimi Araflt›rma ve Uygulama Merkezi Müdürü ve Fen Edebiyat Fakültesi
Türk Halkbilimi Bölümü baflkan›d›r.
207 208