Professional Documents
Culture Documents
EAP-13.Bjeljac I Curcic
EAP-13.Bjeljac I Curcic
11)
Željko Bjeljac
Geografski institut "Jovan Cviji2", SANU
Beograd
zbjeljac@yahoo
Nevena ur!i"
D,p$rtm$n z$ G,#gr$fi3u, turiz$m i h#t,li3,rstv#,
Prir#dn#m$t,m$ti4ki f$kult,t
Univ,rzit,t u N#v#m S$du
Uv%d
D#n#s su k#% k%nc$pci&$ turisti"kih m#nif$st#ci&# izr#ž$n$ t$nd$nci&$
gl%b#-liz#ci&$, multikultur#ln%sti i multi$tni"n%sti, #li i $tn%c$ntriz#m, k%&i &$
usm$r$n n# t% d# turisti up%zn#&u kulturu l%k#ln$ z#&$dnic$. ''Sv$ v$'#
r#zn%lik%st $tni"kih z#&$dnic$ u (vr%pi n#m$'$ i p%tr$bu %"uv#nj# id$ntit$t#
m#njinskih z#&$dnic#, "$mu f$stiv#li n$sumnjiv% d%prin%s$ u zn#"#&n%& m$ri''
∗
R#d &$ d$% istr#živ#nj# u %kviru pr%&$k#t# Geografskog Instituta ''Jovan Cviji'''
SANU, Beograd, pod nazivom ''G$%gr#fski m%d#lit$ti r#zv%&# n$d%v%ljn% r#zvi&$nih
p%dru"&# u Srbi&i'' i "D$m%gr#fsk$ tr#nzici&$ u Srbi&i” Departmana za Geografiju,
Turizam i Hotelijerstvo, PMF, Novi Sad, fin#nsir#nih %d Minist#rstv# z# N#uku i
t$hn%l%ški r#zv%& R$publik$ Srbi&$
(H#dži' i dr. 2005, 144). U Srbi&i p%st%&i v$liki br%& tr#dici%n#lnih d%g#!#&#,
l%k#lnih m#nif$st#ci&#, f$stiv#l#, sl#vlj# i sli"n%. *sim p%pul#rn%sti n#
d%m#'$m tržištu, n$ki %d %vih d%g#!#&# im#&u p%t$nci&#l i n# m$!un#r%dn%m
tržištu, gd$ su v$' d% s#d# st$kli %dr$!$n st$p$n p%pul#rn%sti (Str#t$gi&# raz-
voja turizm# R$publik$ Srbi&e 2006, 126).
(tn%gr#fsk$ m#nif$st#ci&$ pr$dst#vlj#&u prik#z n#r%dnih %bi"#&#, v$r%v#nj#,
ritu#l#, st#rih n#"in# privr$!iv#nj# st#n%vništv#. N#st#l$ su n# %sn%vu s$'#nj# n#
ritu#l, iz "%v$k%v$ p%tr$b$ p%ds$'#nj# i %b$l$ž#v#nj#. Z#sn%v#n$ n# tr#dici&i,
f%lkl%ru i st#rim n#"inim# privr$!iv#nj#, pr$dst#vlj#&u n#&st#ri&$ $l$m$nt$ u
r#zv%&u turizm#, k#% i d%v%ljnu turisti"ku vr$dn%st z# d%l#z#k p%s$til#c# (B&$lj#c
2006, 57). V$liki br%& $tn%gr#fskih turisti"kih m#nif$st#ci&# n#st#% &$, t%k%m 20.
v$k#, pr$r#st#nj$m ritu#l#, sv$"#n%sti i %br$d# l%k#ln%g st#n%vništv# u p%&#vu
k%&# s$ m#nif$stu&$ k#% pr$dst#vlj#nj$ tr#dici&$, f%lkl%r# i %bi"#&# st#n%vništv# n#
t$rit%ri&i Srbi&$ z#int$r$s%v#n%& publici. Sv%&im r#zn%vrsnim pr%gr#m%m, %sim
društv$n%-$k%n%msk%g i kulturn%-um$tni"k%g zn#"#&#, %stv#ru&u i turisti"k$
$f$kt$ z# m$st% %drž#v#nj#. T#kvi $f$kti s$ prim$'u&u u b%g#tstvu pr%gr#m#,
ut$m$lj$n%m n# #ntr%p%g$n%m n#sl$!u i l%k#ci&i %drž#v#nj# (#tr#ktivni prir%dni
$l$m$nti). Pr#t$'i pr%gr#m tr$b# d# &$ r#zn%vrst#n i b%g#t um$tni"kim, sp%rtskim,
z#b#vnim, # p%vr$m$n% i v$rskim s#drž#&$m. K%d $tn%gr#fskih m#nif$st#ci&#
z#stuplj$ni su sk%r% svi $l$m$nti k%&i p%kr$'u turist$ n# put%v#nj$: ž$lj# z#
up%zn#v#nj$m n%vih kultur#, civiliz#ci&# i pr%st%r#, r#z%n%d#, %dm%r, h%bi,
z#d%v%ljstv% (k%d u"$snik#) i drugo (B&$lj#c, )ur"i' 2007, 233). ''F$stiv#li im#&u
&#ku p%v$z#n%st s r$ligi&skim v$r%v#njim#, m%r#lnim k%d$ks%m, tr#dici%n#ln%
%drž#v#nim %bi"#&im# i kultur%l%šku p%v$z#n%st s# mit%vim#. F$stiv#li su
pr$n%si%ci društv$nih %bi"#&#, ritu#l#, mit%v#, f%lkl%r# i tr#dici&$, izr#ž#v#&u
kulturn$ r#zli"it%sti, s #sp$kt# l%k#ln%g, r$gi%n#ln%g i n#ci%n#ln%g id$ntit$t# i
k#% t#kvi im#&u v$liki turisti"ki zn#"#&'' (Association for Tourism and Leisure
Education, 2003, citirano u Bjeljac 2006, 52-53).
U Srbi&i, u K#l$nd#rim# prir$dbi Turisti"k$ *rg#niz#ci&$ V%&v%din$ i
Turisti"k$ %rg#niz#ci&$ Srbi&$ (www.serbia-tourism.org.rs; www.vojvodinaon-
line.org.rs) izdv%&$n% &$ 798 turisti"ki #tr#ktivnih m#nif$st#ci&#, od kojih 111
ima etnografski karakter (13,9% %d ukupn%g br%&# m#nif$st#ci&#). Pr$m#
p%d#cim# Z#v%d# z# kulturnu #nim#ci&u Srbi&$ i Z#v%d# z# kulturu V%&v%din$
(www.e-kultura.net; www.kultura-vojvodina.org.rs) je n# t$rit%ri&i Srbi&$ u
2009. g%dini održano 170 tr#dici%n#lnih m#nif$st#ci&# z#sn%v#nih n# tr#dici&i,
f%lkl%ru i %bi"#&im#. *rg#nizu&u s$ u 132 n#s$lj# Srbi&$.
1
Svi navedeni autori u ovom pasusu, citirani su u Bjeljac (2006, 23-27).
2
Smotre obi"aja su m#nif$st#ci&$ k%&$ u %sn%vi im#&u %"uv#nje n#r%dnih %bi"#&#
življ$nj# i privr$!iv#nj#. N#r%dn# tr#dici&# n# %v#& n#"in s$ pr$z$ntu&e i približ#v#
svim z#int$r$s%v#nim# d# s$ s# njim# up%zn#&u, # pr$ sv$g# turistim#.
3
Zr$nj#nin, Surdulic#, S%k%b#nj#, Brus, Z#&$"#r, Sm$d$r$v%, R$k%v#c, R#šk#, Su-
b%tic#, Irig, Bu&#n%v#c, Br$st%v#"k# b#nj#, P%ž#r$v#c, L$b#n$, Vrnj#"k# B#nj#, N%v#
V#r%š.
4
Š#b#c, Iv#njic#, D%lj$v#c, Sm$d$r$v%,V$lik# Pl#n#, R$k%v#c, Vrnj#"k# B#nj#, B%-
lj$v#c, K%tlu&$v#c, Prib%&, Užic$, S$l$n"#, Mir%", S%p%tnic#, Kruš$v#c, +l$ksin#c, B%r,
5
K%s%vsk# Mitr%vic#, Zv$"#n, L$p%s#vi', Gr#"#nic#, Štrpc$.
kod drugih i zajedni"ki obavljali težak i važan posao" (Br#nk%v i dr. 2009, 77).
Koliki je bio zna"aj govori i to da se po"etak, a posebno kraj košenja pretvarao
u pravu svetkovinu. "K%s# &$ sub&$k#t v$lik%g br%&# p$s#m# i d$% n#r%dn$
mudr%sti, viš$ n$g% i&$dn# p%lj%privr$dn# #l#tk# u kultur#m# p%zn#tim n#
pr%st%ru (vr%p$ i pr$dst#vlj# mn%g% viš$ %d %ru!# k%&im s$ k%si tr#v#. *v#kvi
skupovi nisu pr$dst#vlj#li s#m% z#vrš$t#k &$dn%g v#žn%g p%sl#, v$' i priliku d# s$
sr$tnu ugl$dni d%m#'ini, ug%v%r$ p%sl%vi. Ml#d$ d$v%&k$ i m%mci su im#li pri-
liku d# budu vi!$ni, #šiku&u, p# i sv#dbu ug%v%r$'' (Bjeljac i dr. 2009, 150, 153).
*v$ sv$tk%vin$ su vr$m$n%m pr$r#sl$ u t#kmi"$nj# k%s#"# s %dg%v#r#&u'im
pr%gr#mim# f%lkl%r#, #tr#ktivnim z# turisti"k$ p%nud$6.
Izl#žb, ruk#tv#rin$, pr$dst#vlj#&u st#r$ z#n#t$, n#r%dn$ ruk%tv%rin$, k#%
d$% s#&#msk%-izl%žb$n%g vid# $tn%gr#fskih m#nif$st#ci&#, dok su D,4i3i
f,stiv$li f%lkl%r# vid $tn%gr#fskih m#nif$st#ci&# gd$ su d$c# izv%!#"i i p%s$-
ti%ci.
(tn%gr#fsk$ turisti"k$ m#nif$st#ci&$ u Srbi&i im#&u dugu tr$dici3u %drž#v#nj#
(t#b$l# 2)
6
Prv% t#kmi"$nj$ k%s#"# n# R#&cu održano je k#d# i prvi n#r%dni v#š#r, n# P$tr%vd#n,
crkv$nu sl#vu, 12. &ul# 1892. g%din$
7
U v%&v%!#nskim m$stim# gd$ m#!#rsk# n#ci%n#ln# m#njin# im# #ps%lutnu ili
r$l#tivnu v$'inu st#n%vništv#.
8
Do1992. g%din$ u Vršcu, u %kviru m#nif$st#ci&$ ''D#ni b$rb$ gr%ž!#'', # p%sl$, s#-
m%st#ln%, sv#k$ g%din$ u drug%m v%&v%!#nsk%m n#s$lju, # %d 2008. g%din$ u Vrb#su.
9
U v%&v%!#nskim m$stim# gd$ m#!#rsk# n#ci%n#ln# m#njin# im# #ps%lutnu ili
r$l#tivnu v$'inu st#n%vništv#.
10
K#r#kt$ristik# f$stiv#l# f%lkl%r# &$ d# pr$%vl#!u&$ s#m% %sn%vni pr%gr#m,
%dn%sn% t#kmi"$nj$ ili sm%tr# f%lkl%rnih #ns#m#b#l#.
11
K%l%ni&a n#iv$ u t$hnici sl#m$ u T#v#nkutu, K%nji"k$ trk$ Duži&#nc#,
T#mbur#šk% v$"$, Skupštin# ris#r# i f%lkl%rn% v$"$ n# trgu u c$ntru Sub%tic$,
P%v%rk# Duži&#nc# kr%z Sub%ticu, b#nd#šicin% k%l%, t#kmi"$nj# u kuv#nju %v"i&$g
p#prik#š#, riblj$ "%rb$, pripr$mi ž$t$l#"k%g fruštuk# i dr.
12
Vernisaž izložbe "Berba Hmelja" – Udruženje petrova"kih žena, folklorna tak-
mi"enja, Vašar umetnosti ("JART") "Bogartsvo naših sela – žetva" – Vrbara i sl.
13
F$stiv#l f%lkl%rnih #ns#mb#l# K%sidb#, d$fil$ k%s#"#, trub#"#, v%d%n%š#,
k%s#"k# zdr#vic#, $tn%f$stiv#l u s$lu P#l$žnic#.
14
Takmi"enje u pripremanju starih jela, majstori starih zanata, poselo kraj lampe-
ka, etno dvorište i dr.
(10), ''D#ni n%v%g hl$b#'' K#njiž# (10)15, ''H%m%ljski m%tivi'' Ku"$v% (10)16,
''Pr%!%h L$v#", pr%!%h Šum#di&u'' R$k%v#c17 i ''Vr$l# H%m%lj#'' Ž#gubic#18 (9).
P%&$din$ m#nif$st#ci&$, %sim št% s#m$ p% s$bi pr$dst#vlj#&u turisti"kiu
vr$dn%st, sv%&%m l#k$ci3#m #drž$v$nj$ n#/ili u blizini prir%dn% ili
#ntr%p%g$%gr#fski #tr#ktivn%g turisti"k%g l%k#lit$t#, pr$dst#vlj#&u zn#"#&nu
komponentu %dr$!$n$ turisti"k$ d$stin#ci&$. *drž#v#&u s$ n# s$%skim i
gr#dskim trg%vim# i ulic#m#; liv#d#m# i njiv#m#; izl$tištim# i pl#nin#m#
(Vrš#"k$ pl#nin$, Frušk# G%r#, Zl#tib%r, Zl#t#r, H%m%ljsk$ pl#nin$, -#v%r,
G%li&#, -#str$b#c, St#r# pl#nin#, izl$tišt$ -#buk#), b#nj#m# (Vrnj#"k# Banja,
P#li', B#nj# K%vilj#"#; B#nj# Vru&ci; Buk%vi"k# Banja; Banja B$zd#n;
S%k%b#nj#, Prili"ki kis$lj#k), p%r$d #ntr%p%g$nih turisti"kih l%k#lit$t#
(#rh$%l%šk% n#l#zišt$ Sirmi&um, G%lub#"k# tvr!#v#, dv%r#c Dun!$rskih u Kul-
pinu, #rh$%l%šk% n#l#zišt$ L$p$nski Vir, Š#rg#nsk# %smic#, d%m%vim# kultur$,
m#n#stirim# i crkv#m# (Gr#"#nic#, K#l$ni', *pl$n#c). U v$zi s n#v$d$nim &$
još jedan krit$ri&um – ud#lj$n%st %d turisti"ki #tr#ktivn%g l%k#lit$t# (tabela 4).
15
Vašar tradicionalnih zanata, osve'enje novog hleba na pozornici i kulturni pro-
gram.
16
Bazar starih zanata, demonstracija starog na"ina ispiranja zlata na Peku, takmi-
"enje u pripremanju starih narodnih jela i izložba narodnih rukotvorina, smotru de"jeg
izvornog narodnog stvaralaštva.
17
Sabor u porti srednjovekovnog manastira Kaleni', narodni višeboj, smotra etno-
stvaralaštva.
18
Narodne rukotvorine, tradicionalna jela, folklor.
19
M$!un#r%dn# izl%žb# ru"nih r#d%v# i k%l$kci%n#rstv# (svaki put u drugom me-
stu); M$!un#r%dni f$stiv#l sl%v#"kih n#r%dnih p$s#m# ''Susret v Pivni"kem polju'',
Pivnice; M$!un#r%dni f$stiv#l d$"&ih f%lkl%rnih #ns#mb#l# ''K#d lip$ cv$t#&u''
Vrnj#"k# B#nj#; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# ''D$"&i %sm$h'' S%mb%r; ''Tr%&ni
susr$ti'' B$zd#n; ''Ž$t$l#"k% t#kmi"$nj$ K#rp#tsk%g b#s$n#" G%rnji Br$g; ''M%st%vi
B#lk#n#'' Pri&$p%lj$; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# Pir%t; M$!un#r%dni f%lkl%rni
f$stiv#l ''Justiniana Prima'' L$b#n$; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# i $tn% grup# Vrb#s;
M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# ''Vrš#"ki v$n#c''; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r#
''(vr%p# igr#'' L%znic#; M$!un#r%dn# sm%tr# f%lkl%r# ''Niš#vski h%r%v%d''
Dimitr%vgr#d; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# ''L#l#'' Zr$nj#nin; M$!un#r%dni f$stiv#l
f%lkl%r# v$t$r#n# S%mb%r; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# Sr$msk# Mitr%vic#; ''Interet-
no festival'' Sub%tic#; M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# ''Zl#tni l%kv#nj'' L%k;
M$!un#r%dni f$stiv#l f%lkl%r# Bu&#n%v#c; M$!un#r%dn# sm%tr# f%lkl%r# B#&m%k;
S#b%r n# K#dib%g#zu; ''K%k$t#n$c'' B$"$&.
20
N# ud#lj$n%sti %d tri s#t# (drumskim pr$v%znim sr$dstvim#) %d turisti"k$ l%k#ci&$.
21
Izvršili sm% r#ngir#nj$ pr$m# m%difik%v#n%m Hil#ri du Kr%s m%d$lu turisti"k$ v#-
l%riz#ci&$ (Cros H.d, 2000; B&$lj#c i dr, 2009) p%v$z#n% s# s#drž#&$m m#nif$st#ci&$. *v#&
m%d$l &$ vrl% k%mpl$ks#n i k%mpl$t#n &$r vr$dnu&$ turisti"ki, #li i s$kt%r upr#vlj#nj# kultur-
nim d%brim#, k#% i %c$nu kapaciteta kulturn%g d%br# d# primi p%s$ti%c$. Ocene su od 0 do 5.
22
F#kt%ri k%&i n#&viš$ uti"u n# %c$nu kv#lit$t# m#nif$st#ci&# %d str#n$ p%s$til#c# su:
#mbi&$nt, turisti"k# #ktivn%st u r$gi%nu, kv#lit$t m#nif$st#ci%n%g turisti"k%g pr%izv%d#,
%dn%s l%k#ln$ z#&$dnic$ pr$m# p%s$ti%cim# m#nif$st#ci&$, sigurn%st b%r#vk# n#
d$stin#ci&i t%k%m m#nif$st#ci&$, društv$ni utic#& m#nif$st#ci&$. Ocene su od 0 do 5
(H#dži' *., B&$lj#c Ž, 2006).
Medija
Pre 121 35
Posle 150 16
Društveno-politi"kih prilika
Pre 13 60
Posle 21 65
Ekonomije
Pre 97 70
Posle 96 73
Stakeholder odnosa
Pre 128 31
Posle 152 13
S#r#dnje s# turisti"kim %rg#niz#ci&#m#
Pr$ 89 35
P%sl$ 87 41
23
Ova manifetsacija se održava svaki put u drugom atraktivnom turisti"kom mestu
Srbije.
24
Manifestacija se održava svaki put u drugom naselju Srbije u kome ma!arska
nacionalna manjina ima apsolutnu ili relativnu ve'inu stanovništva.
kl#d$n#c'', P#d$ž (56 b%d%v#), ''S#nst$f#nski d#ni n%v%g hl$b#'', K#njiž# (57
b%d%v#) i Sm%tr# n#r%dn%g stv#r#l#štv# d$c$ Srbi&$'' R#tin# (49 b%d%v#).
+n#liz%m $tn%gr#fskih m#nif$st#ci&# utvr!$ni su i odre!eni n$d%st#ci. -$d#n %d
u%"$nih n$d%st#t#k# &$ v%l%nt#riz#m %rg#niz#t%r#. V$'in# $tn%gr#fskih m#ni-
f$st#ci&# im# n$pr%fitni k#r#kt$r i fin#nsir#n$ su iz budž$t# l%k#lnih s#m%upr#v# št%
bi u n#r$dn%m p$ri%du tr$b#l% pr%m$niti uv%!$nj$m ul#znic#, pr%d#&%m suv$nir#,
%rg#niz%v#nj$m kr$#tivnih r#di%nic# i pr%gr#ma k%&i bi %m%gu'ili d# sami p%s$ti%ci
u njima u"$stvu&u m%tivis#ni r#znim n#gr#d#m#. Prim$t#n &$ i n$d%st#t#k s#r#dnj$
izm$!u %rg#niz#t%r#, sm$št#&n%g s$kt%r# i sp$ci&#liz%v#nih tur%p$r#t%r# i turisti"kih
#g$nci&#, &$r p%s$ti%ci m#h%m d%l#z$ s#m%inici&#tivn%, b$z %rg#niz%v#nih grup# i
k%nt#k#t# s %rg#niz#t%rim# m#nif$st#ci&#. P%tr$bn% &$ št% pr$ p%dst#'i turisti"k$
#g$nci&$ d# %rg#niz%v#n% d%v%d$ p%s$ti%c$, k#% i d# u cilju %b%g#'iv#nj# turisti"k$
p%nud$ %rg#nizu&u izl$t$ n# #tr#ktivn$ turisti"k$ l%k#lit$t$ u %k%lini. -$d#n %d
n$d%st#t#k# turisti"k$ p%nud$ &$ i n$p%st%&#nj$ sp$ci&#liz%v#nih trg%vin# v$z#nih z#
l%k#ln$ pr%izv%d$ i l%k#lnu tr#dici&u (hr#n#, suv$niri, ruk%tv%rin$, itd.).
Zaklju"ak
Svi aspekti kulture i tradicije življenja mnogobrojnih naroda i nacionalnih
manjina Srbije ostali su na razne na"ine sa"uvani do današnjih dana, što "ini
raznovrsno etnografsko bogatstvo veoma atraktivnim za plasman u turizmu.
Prezentovanje etnografskih vrednosti u formi turisti"kog proizvoda ostvaruje
dva veoma bitna cilja: prvi cilj je upoznavanje posetilaca manifestacija, doma-
'ih i stranih, s tradicionalnom kulturom, odnosno obi"ajima, verovanjima, ri-
tualima, na"inima privre!ivanja u prošlosti; a drugi cilj da se etnografsko na-
sle!e, koje u svom prirodnom (izvornom) obliku ne predstavlja posebnu turi-
sti"ku vrednost, profesionalno i stru"no prezentuje putem odre!enih manife-
stacija "ime ono dobija svoju upotrebnu vrednost, a turisti"ka ponuda snažan
potencijal koji podsti"e turisti"ka kretanja.
Turisti"ko aktiviranje entnografskih vrednosti stoga bi trebalo da omogu'i:
• Svest kod organizatora manifestacija o potrebi za upoznavanjem, pri-
bližavanjem i o"uvanjem tradicije kroz ovako široko dostupan na"in prezenta-
cije kulturnog nasle!a Srbije;
• upoznavanje posetilaca s prošloš'u i razvijanje njihovog identiteta;
• približavanje kulturnih razli"itosti naroda Srbije posetiocima, "ime se
izgra!uju, neguju i unapre!uju dobri me!ukulturni odnosi;
• proširivanje kulturnih vidika i podizanje kulturnog nivoa.
Etnografske manifestacije u Srbiji pokazale su svoju veliku snagu kroz izu-
zetnu raznolikost i raznovrsnost programa, kroz izraženo dugu tradiciju održa-
vanja, dobru povezanost s neposrednim okruženjem tj. mestom održavanja,
prema rangu održavanja i umetni"koj vrednosti. Svi nabrojani elementi daju
Lit#r$tur$ i izv%ri
In Serbia there are many traditional events based on tradition, folklore, old cu-
stoms and traditional crafts and trades. Folklore events are the oldest elements in the
development of tourism and provide a sufficient motive for tourist visits. On the ba-
sis of their program content, these events can be divided into folklore and folk music
festivals, festivals of folk customs, and children’s folklore festivals. This paper of-
fers a categorization of folklore events according to economic and geographic cri-
teria; particular attention has been given to events that already are, or have great
potential for becoming, a major attraction of the tourist destination in question and
can thus contribute to a faster and higher-quality development of tourism.
Key words: Serbia, demography, transition, ethnography, folklore events,
tourism offerings, tradition, folklore, customs
Primljeno 23.03.2010.
Prihva"eno 31.03.2010.