Pelatihan Pertanian

BERCOCOK TANAM SAYUR

DALAM POT DAN POLIBAG
Fasilitator:
AWANG DWICAHYO

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Mengapa Bercocok Tanam Sayur
dalam Pot dan Polibag
1. Perkembangan jumlah penduduk, semakin lama jumlah
penduduk semakin banyak, sehingga kebutuhan sayuran
semakin tinggi.
2. Terbatasnya kepemilikan lahan, banyak lahan pertanian
yang berubah menjadi gedung.
3. Dapat berfungsi sebagai tanaman hias.
4. Sebagai sumber gizi bagi keluarga.

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Labu Kuning Tanaman Hias

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Tomat sebagai Tanaman Hias

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
Keuntungan Bercocok Taman dalam Pot
1. Dapat dikelola dalam skala kecil atau rumah tangga.
2. Mudah dalam pemeliharaannya karena tiap tanaman ditanam
dalam wadah tersendiri
3. Resiko penularan penyakit lewat akar sangat kecil
4. Hemat dalam penggunaan pupuk
5. Lebih mudah bila akan mengusahakan beberapa jenis tanaman.
6. Lebih hemat lahan terutama bila diusahakan dengan sistem tanam
rak bertingkat / vertikultur.
7. Mudah dipindahkan sesuai selera, karena kebutuhan akan sinar
matahari dan keindahan.

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Memilih media tanam
1. Tanah
Pilih tanah yang gembur berupa lapisan tanah bagian atas
(sekitar 20 cm dari permukaan tanah)
2. Pupuk
Idealnya berupa kompos yang sudah mengalami fermentasi
Dapat menggunakan pupuk kandang yang sudah jadi (bukan
kotoran ternak yang baru)
3. Arang sekam
Sekam padi yang dibakar tidak sempurna.
Memiliki drainase (daya serap air) dan aerasi (daya simpan
udara) yang baik sehingga tanah tidak mudah padat.

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
Arang sekam Kompos

Tanah
 Membuat media tanam
1. Peralatan: Cangkul / skop, cetok, sprayer (penyemprot),
gembor (penyiram tanaman), polibag, pot.
2. Bahan:
- Tanah, arang sekam, pupuk.
- Buat perbandingan 1:1: 2 (tanah, arang sekam,
pupuk).
- Campur sampai rata.
- Masukkan ke dalam polibag sampai ¾ tinggi
polibag.

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Membuat media tanam
3. Maksud pengisian hanya ¾ polibag ini adalah untuk
menambahkan kompos saat tanaman mulai besar
4. Siram air dengan gembor dan biarkan beberapa hari,
media siap untuk diberi tanaman
5. Ukuran polibag makin besar makin baik untuk tanaman.
6. Idealnya polibag dengan diameter 30 – 40 cm tidak
terlalu berat untuk dipindahkan ke tempat lain

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Pembibitan
1. Dapat menyemai sendiri atau membeli bibit yang sudah
jadi asal mutunya dapat dipertanggung jawabkan
2. Tahapan pembibitan:
 Menyiapkan media semai dalam kotak kayu, nampan,
atau polibag yang ada lubang pembuangan
airnya, di isi campuran tanah + kompos (1: 1)
 Bibit dapat disemai jangan terlalu rapat untuk
memudahkan dalam pemindahannya,
 Bila media semai polibag kecil bibit cukup 1/pot

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Pembibitan
 Tempatkan media di tempat yang aman
 Siram setiap hari dengan gembor (saat penyiraman dapat
diberi pupuk cair 3 hari sekali)
 Jenis sayur buah (cabai, tomat, terong) umur 1-1,5 bulan
dapat dipindahkan ke dalam pot

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Pembibitan
dalam Plastik
Polibag
Semai

Pembibitan
dalam Nampan
Semai
 Pembibitan
dalam Bedengan
(gundukan tanah
untuk menanam)

Pembibitan
dalam Gelas Air
Mineral Bekas
 Pemindahan ke dalam Pot
1. Buat lubang di bagian tengah polibag yang sudah
disiapkan
2. Pindahkan bibit dengan dicongkel agar media tanam ikut
terbawa sehingga akar tidak rusak.
3. Bila bibit dalam polibag kecil saat tanam polibag disobek
dan dibuang.
4. Tanam bibit hingga leher akar, padatkan tanah sekitar
leher akar.

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Perawatan Tanaman
1) Bila cuaca panas tanaman muda diberi peneduh.
2) Penyiraman rutin agar terjaga kelembabannya (air cucian
beras, bekas cucian ikan/daging bagus untuk tanaman)
3) Pupuk susulan (dapat pupuk organik / non organik 3 hari
sekali)
4) Pupuk an-organik (phonska) 1 sendok teh + 1 liter air
dilarutkan disiramkan
5) Untuk pembumbunan (penimbunan tanah di pangkal
tanaman), tambahkan ke dalam pot pupuk kompos. Selain
menambah unsur hara (sebagai pupuk susulan) juga agar
tanaman lebih kokoh.
YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Perawatan Tanaman
6) Beri ajir/penyangga dan ikatkan batang tanaman agar
tidak roboh bila diterpa angin.
7) Amati tanaman dengan teratur agar segera diketahui bila
ada hama / penyakit.
8) Pengendalian hama , secara mekanis, biologis, kimia
(organik/an organik)
9) Pestisida organik dapat dibeli atau membuat sendiri dari
tanaman yang ada di sekitar.
10) Pemanenan waktu pagi/sore hari. Panen waktu terik
matahari dapat menurunkan kualitas buah, dan stres
pada tanaman
YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
 Bunga kol

Cabai
Sawi dalam Polibag
Terong
Seledri
Cabai Keriting
 • Sawi ditanam dalam pipa
paralon bekas dengan
menggunakan media tanah
tanpa sirkulasi air.
• Pipa paralon dapat diganti
bambu.
• Besi penyangga dapat
diganti kayu.

Bertanam Sayur Model Rak Bertingkat

• Sawi dan daun bawang
ditanam dalam pipa talang
bekas dengan
menggunakan media tanah
tanpa sirkulasi air.
• Pipa talang dapat diganti
bambu.
• Besi penyangga dapat
diganti kayu.
• Cabai ditanam dalam
polibag
• Cabai ditanam dapat
ditanam dalam kemasan
plastik minyak bekas atau
atau plastik tebal.

Bertanam Sayur Model Rak Bertingkat

Bertanam Sayur Model Rak Bertingkat
 Tips
• Gunakan bahan-bahan yang tidak terpakai, seperti kayu
atau bambu yang sudah tidak terpakai lagi,
• Polibag bisa diganti plastik bekas minyak,
• Pot bisa diganti botol bekas minuman, kaleng bekas,
ember bekas

YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO
YAYASAN PENGEMBANGAN KOMUNITAS TERPADU

KESINDO