BÀI TẬP VÀ CÂU HỎI THẢO LUẬN TRÊN DIỄN ĐÀN

Bài 4: Các phương pháp sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng trong bệnh viện

Bài 4.1: Yêu cầu bài tập:

- Lựa chọn công cụ sàng lọc, đánh giá dinh dưỡng phù hợp và thực hiện sàng lọc,
đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho trường hợp bệnh sau:

+ Bệnh nhân nam 50 tuổi

+ Vào viện ngày thứ 2 từ khi có biểu hiện bệnh. Hiên tại bệnh nhân nhập viện
được 22 giờ
+ Lý do vào viện: Ho, khó thở
+ Tiền sử: bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính hơn 10 năm
+ Bệnh sử: bệnh nhân ho nhiều 2 ngày nay, ho tăng dần, không sốt kèm khạc
đờm vàng. Ngày nay bệnh nhân thấy khó thở, ăn uống kém hơn. Đại tiểu tiện
bình thường.
+ Qua thăm khám và hỏi thấy:
o Bệnh nhân có cân nặng thường có 54-55kg, cao 170cm
o Khoảng 1 tuần nay mệt, ăn uống kém hơn, chỉ ăn được 70% lượng ăn
trước đây. Từ hôm qua chỉ muốn uống nước, ăn vào khó thở tăng. Bệnh
nhân không nôn
o Teo cơ vùng đùi, cánh tay nhẹ
o Lớp mỡ dưới da mỏng, đo vùng cánh tay 4mm
o Bụng không chướng, không phù
o Cân nặng hiện tại: 52 kg
o Các chỉ số sinh tồn trong giới hạn bình thường

+ Cân nặng thường có: 55kg

+ Cân nặng hiện tại: 52 kg
+ Chiều cao: 170 cm
+ BMI = 18
+ CNLT = 63.58 Kg
a. SÀNG LỌC DINH DƯỠNG: sử dụng công cụ NRS = 4

=> Bệnh nhân có nguy cơ dinh dưỡng và bắt đầu kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng.

b. ĐÁNH GIÁ DINH DƯỠNG: sử dụng công cụ SGA B

 Nguy cơ mức độ nhẹ