SPIS TREŚCI

Dlaczego warto dbać o zdrowe żywienie dziecka

od samego początku? 2
Kiedy zacząć rozszerzanie diety? 3
Oznaki gotowości dziecka do rozszerzania diety 3
Fałszywe oznaki gotowości do rozszerzania diety 4
BLW (baby led weaning) 5
Zalety BLW 5
Wady BLW 6
Aktualny schemat rozszerzania diety 7
Najważniejsze zasady rozszerzania diety 7
Jakie produkty można wprowadzić podczas rozszerzania diety? 8
Ile posiłków powinno zjadać niemowlę? 8
Czego nie może jeść niemowlę? 9
Inne produkty niezalecane w diecie niemowląt 10
SPRAWDŹ MOJE PORADNIKI 11
O Autorce strony rozszerzaniediety.pl 12
Bibliografia 13

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 1
Dlaczego warto dbać o zdrowe żywienie dziecka
od samego początku?

Mówi się, że o zdrowie dziecka powinniśmy dbać już od samego poczęcia.

Odpowiednie odżywianie kobiety w czasie ciąży ma ogromny wpływ na
stan zdrowia dziecka znajdującego się w jej brzuchu, ponieważ to właśnie
od mamy maluch czerpie wszystkie substancje odżywcze. Także dzięki
smakom przenikającym do wód płodowych, dziecko już w okresie
prenatalnym kształtuje swoje preferencje smakowe.

Specjaliści od żywienia mówią, że okres 1000 pierwszych dni życia

dziecka, czyli pierwsze lata, są kluczowym momentem, jeśli chodzi o
kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych.

Dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie w tym okresie:

● wspomagamy harmonijny rozwój układu nerwowego dziecka,
● wspieramy prawidłowy rozwój jego kości, stawów i mięśni,
● chronimy malucha przed otyłością oraz innymi chorobami
cywilizacyjnymi,
● kształtujemy prawidłowe nawyki żywieniowe, które zaprocentują w
przyszłości.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 2
Kiedy zacząć rozszerzanie diety?

Polskie zalecenia dotyczące wprowadzania pokarmów stałych do diety

niemowlaka mówią, że rozszerzanie diety możemy rozpocząć najwcześniej
w 5 miesiącu życia dziecka. Jednocześnie zachęcają one do wyłącznego
karmienia piersią przez pierwszych 6 miesięcy oraz zwracania uwagi na
oznaki gotowości niemowlaka do rozszerzania diety. Natomiast zarówno
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), jak i Amerykańska Akademia
Pediatrii jednogłośnie mówią o tym, że organizm dziecka jest gotowy na
przyjmowanie pokarmów stałych dopiero po ukończeniu 6 miesiąca życia
(niezależnie od tego, czy niemowlę jest karmione piersią, czy butelką).

Oznaki gotowości dziecka do rozszerzania diety

● SAMODZIELNIE SIEDZI TRZYMAJĄC STABILNIE GŁOWĘ

Dziecko posadzone na czas posiłku powinno stabilnie siedzieć w krzesełku

do karmienia lub na kolanach rodzica (nie powinno odchylać się na boki, do
przodu i do tyłu).

● NIE WYPYCHA JĘZYKIEM POKARMU LUB ŁYŻECZKI

Jeżeli dziecko ma odruch zwrotny, to dla nas sygnał, że nie jest ono
jeszcze gotowe na przeżuwanie oraz połykanie pokarmów stałych. Odruch
ten zazwyczaj zanika między 4 a 6 miesiącem życia.

● CHWYTA JEDZENIE I CELNIE TRAFIA NIM DO BUZI

Niezwykle ważna w rozszerzaniu diety jest koordynacja ruchowa
pozwalająca chwycić przedmiot i trafić nim prosto do buzi. To właściwie
podstawa samodzielnego jedzenia.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 3
 ● PRÓBUJE ŻUĆ POKARM
Dziecko nie wypluwa pokarmu, ale próbuje go przeżuwać. Maluszek uczy
się tej umiejętności wraz z kolejnymi etapami rozszerzania diety. Aby
dziecko mogło rozwijać tę umiejętność, należy od samego początku
podawać mu pokarmy o różnych konsystencjach.

● INTERESUJE SIĘ JEDZENIEM

Dziecko powinno wykazywać zainteresowanie jedzeniem, wyciągać rączki
do znajdujących się przed nim pokarmów, zaglądać z zaciekawieniem do
talerza, chwytać łyżeczkę, próbować jeść to, co mu podamy.

Fałszywe oznaki gotowości do rozszerzania diety

Niektóre dzieci, według rodziców, wydają się być wcześniej gotowe na

rozszerzanie diety. Często jednak są to fałszywe oznaki gotowości takie
jak:
● gryzienie piąstek,
● wkładanie zabawek do buzi,
● częstsze budzenie się w nocy,
● większe zapotrzebowanie na mleko.

Te wyżej wymienione zachowania nie

świadczą o tym, że organizm dziecka jest
gotowy na przyjęcie innych posiłków niż
mleko. To po prostu normalne zachowania
wynikające z rozwoju dziecka.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 4
BLW (baby led weaning)

BLW to alternatywna metoda rozszerzania diety niemowląt sterowana

przez dziecko. Polega na samodzielnym jedzeniu posiłków przez malucha
od samego początku rozszerzania diety, zamiast karmienia łyżeczką przez
rodzica. Dziecko, które ma rozszerzaną dietę metodą BLW otrzymuje takie
same posiłki, jak reszta rodziny. BLW od tradycyjnego rozszerzania diety
różni się także tym, że maluch zamiast zmiksowanych papek, dostaje
zazwyczaj do jedzenia posiłki w kawałkach, aby łatwiej móc je chwycić. O
najważniejszych zasadach BLW możesz poczytać tutaj.

Zalety BLW
Rodzice praktykujący rozszerzanie diety metodą BLW wskazują szereg
korzyści, jakie ta metoda niesie za sobą, jest to według nich m.in.:
● wspieranie rozwoju sensorycznego,
● obdarzanie dziecka zaufaniem,
● bezstresowe rozszerzanie diety,
● samodzielność malucha w dokonywaniu wyborów,
● większe zainteresowanie jedzeniem i poznawaniem nowych smaków,
● radość z jedzenia,
● zdrowsza i bardziej zróżnicowana dieta,
● wspólne rodzinne jedzenie posiłków,
● przygotowywanie takich samych posiłków dla całej rodziny.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 5
Wady BLW

Jako największe wady rozszerzania diety metodą BLW rodzice podają:

● bałagan, jaki generuje maluch podczas posiłku — dziecko jedząc
samodzielnie rozrzuca jedzenie, rozgniata je, smaruje się nim;
● marnowanie jedzenia — na początku tylko niewiele z talerza trafia
do brzuszka, reszta często ląduje na podłodze;
● obawa przed wystąpieniem niedoborów — dziecko na początku
rozszerzania diety zjada mało lub prawie wcale, co sprawia, że
rodzice martwią się o niedobory żywieniowe;
● obawa przed zadławieniem - aby zminimalizować ryzyko
zadławienia, przeczytaj mój artykuł: BLW a zadławienie i
zakrztuszenie, znajdziesz tam 6 zasad zmniejszających ryzyko
zadławienia.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 6
Aktualny schemat rozszerzania diety

Aktualny schemat rozszerzania diety, w porównaniu do starych zaleceń,

daje rodzicowi więcej swobody odnośnie tego, co i w jakiej kolejności może
podać do jedzenia dziecku. Nie ma już tabel z informacjami, w którym
miesiącu można wprowadzić dany produkt oraz jakie ilości powinno
zjadać dziecko. Aktualny schemat możesz pobrać TUTAJ.

Najważniejsze zasady rozszerzania diety

● Najlepsze dla dziecka jest wyłączne karmienie piersią przez pierwsze
6 miesięcy.
● Dietę rozszerzaj wtedy, kiedy zaobserwujesz u dziecka wszystkie
oznaki gotowości do rozszerzania diety, ale nie wcześniej niż po 17
tygodniu życia dziecka. Najlepiej zacząć po 6 miesiącu (niezależnie
czy karmisz piersią, czy mlekiem modyfikowanym).
● Nie zastępuj od razu mleka posiłkiem stałym. Do ukończenia przez
dziecko 1. roku życia posiłki są tylko uzupełnieniem diety, jej
podstawą nadal jest mleko mamy lub modyfikowane.
● Na początku proponuj posiłek po około 30–60 minutach od karmienia
mlekiem. Z czasem wydłużaj przerwę między mlekiem a posiłkiem.
● Nowe produkty wprowadzaj do diety pojedynczo i obserwuj reakcje
organizmu dziecka.
● Do posiłków nie dodawaj cukru i soli.
● Potrawy najlepiej przyrządzaj na parze lub gotuj.
● Od początku rozszerzania diety do posiłku podawaj wodę do picia w
kubeczku lub bidonie ze słomką.
● Nie musisz zaczynać od zmiksowanych na gładko papek, możesz od
początku podawać jedzenie w bezpiecznych, miękkich kawałkach
(jeśli dziecko stabilnie siedzi).
● Dziecko podczas posiłku musi stabilnie siedzieć i znajdować się pod
opieką osoby dorosłej.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 7
Jakie produkty można wprowadzić podczas rozszerzania
diety?

Od początku rozszerzania diety możemy zaproponować dziecku

większość produktów, które sami jemy, między innymi:

● warzywa i owoce
● produkty zbożowe (glutenowe i bezglutenowe)
● mięso i ryby
● jaja
● nasiona roślin strączkowych
● tłuszcze (masło, oleje roślinne)
● mleko krowie (w niewielkich ilościach do przygotowywania posiłków)
● przetwory mleczne
● orzechy i pestki (tylko zmielone)
● przyprawy (oprócz soli i cukru)

Ile posiłków stałych powinno otrzymywać niemowlę?

● do 6 miesiąca: wyłącznie mleko mamy lub modyfikowane

● w wieku 6-8 miesięcy: 2-3 posiłki uzupełniające
● w wieku 9-24 miesięcy: 3-4 posiłki uzupełniające + 1-2 przekąski

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 8
Czego nie może jeść niemowlę?

Niektórych produktów nie powinno się podawać niemowlętom podczas

rozszerzania diety, ponieważ mogą one stanowić zagrożenie dla zdrowia i
życia dziecka. Do tych produktów zaliczamy:

● surowe mięsa i ryb,

● surowe jaja,
● miód,
● grzyby leśne,
● produkty z mleka niepasteryzowanego.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 9
Inne produkty niezalecane w diecie niemowląt

Są też produkty niezalecane w żywieniu niemowląt, które również nie

powinny być podawane podczas rozszerzania diety. Do tej grupy
zaliczamy:

● cukier,
● sól,
● wędliny, parówki,
● mleko krowie do picia,
● napoje roślinne do picia,
● mleko kozie i owcze,
● napój ryżowy,
● herbatę z kopru włoskiego,
● soki owocowe i warzywne.

Dodatkowo powinniśmy unikać również:

● jogurtów, serków z dodanym cukrem

● kaszek instant dla niemowląt zawierających dodany cukier
● kostek rosołowych, czy innych sztucznych wzmacniaczy smaku
● potraw smażonych w głębokim tłuszczu, np. frytek, kotletów,
pączków, fast foodów itp.
● żywności wysoko przetworzonej i konserwowej typu: pasztety,
konserwy, zupki chińskie itp.
● herbatek rozpuszczalnych
● napojów gazowanych

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 10
 SPRAWDŹ MOJE PORADNIKI

Z KODEM RABATOWYM: ZACZYNAMY .

OTRZYMASZ RABAT -10 ZŁ.
NA PAKIET PREMIUM

SPRAWDŹ >>

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 11
O Autorce strony rozszerzaniediety.pl

Cześć!
Nazywam się Natalia Dąbrowska, jestem
dietetykiem i mamą małej Amelki.
Interesuję się wpływem żywności i
żywienia na zdrowie człowieka, a
najbardziej pasjonuje mnie żywienie
maluszków w pierwszym roku życia.
Stronę rozszerzaniediety.pl założyłam
po to, by uświadomić rodzicom, że to,
co podają dziecku do jedzenia w
pierwszych latach, ma ogromny wpływ na jego zdrowie w przyszłości.
Chciałam też pokazać, że rozszerzanie diety to nie tylko jedzenie ze
słoiczków i gotowe kaszki dla niemowląt, ale też normalne domowe
posiłki przygotowane w odpowiedni sposób
Na mojej stronie znajdziesz tylko aktualne zalecenia specjalistów od
żywienia niemowląt oraz artykuły oparte o wiarygodne źródła i
badania. Tutaj także dowiesz się, jak zdrowo się odżywiać i czym karmić
dziecko, aby rosło zdrowo.

Pozdrawiam i zapraszam na stronę rozszerzaniediety.pl oraz na mój profil

na Facebooku i Instagramie, gdzie dzielę się swoją wiedzą. Stworzyłam
także grupę wsparcia dla Mam, które chcą o coś zapytać, mają wątpliwości
związane z rozszerzaniem diety lub chcą podzielić się swoim
doświadczeniem i pomysłami na dania dla maluszków (grupa).

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 12
Bibliografia

1. Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa

Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, 2021.
2. Karmienie Piersią. Stanowisko PTGHiŻD, Standardy medyczne Pediatria, 1/2016
3. Infant and young child feeding, WHO, 2018,
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
4. Bobas lubi wybór, T. Murkett , G. Rapley, 2011
5. Introducing Solid Foods, UNICEF UK, 2015,
https://www.unicef.org.uk/babyfriendly/wp-content/uploads/sites/2/2008/02/Start4
Life-Introducing-Solid-Foods-2015.pdf
6. NHS, Foods to avoid giving babies and young children,
https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/foods-to-avoid-giving-babies-
and-young-children/
7. NHS, Your baby’s first solid foods,
https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/solid-foods-weaning/

Strona rozszerzaniediety.pl służy wyłącznie celom edukacyjnym, ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej, ani
zastępstwa konsultacji z lekarzem. Rozszerzaniediety.pl nie ponosi odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji
zamieszczonych w witrynie.

Wszystkie informacje i treści zawarte w niniejszym e-booku zostały opracowane przez Autora w dobrej wierze oraz przy zachowaniu
szczególnej staranności i rzetelności. Autor nie ponosi jednak odpowiedzialności za:

● kompletność, adekwatność, dokładność i aktualność zamieszczonych informacji i opinii;

● decyzje podejmowane przez Czytelników na podstawie informacji zawartych w e-booku i na stronie rozszerzaniediety.pl
● skutki wykorzystania przez Czytelników informacji uzyskanych z e-booka i strony rozszerzanie diety.pl.

ROZSZERZANIEDIETY.PL
strona o zdrowym żywieniu niemowląt 13