Fecha:

ESPOL - FCNM – DCQA

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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
PAO I 2022-2023 Paralelo:103

Gases ideales Informe # 4

Nombre: María Paula Moya, Melissa Sanisaca

Docente: Andrés Villa Calificación:

1. Objetivo General

Evaluar las leyes que dirigen la conducta de un gas ideal mediante variaciones de temperatura

y presión para la obtención del peso molecular de un líquido volátil.

2. Objetivos Específicos

 Determinar el peso molecular experimental del etanol a través del método de Dumas

para la comparación con su valor teórico.

 Analizar la relación entre la ley de gases ideales, presión y temperatura para el estudio

de la influencia de dichas variables en el comportamiento del etanol como gas.

 Calcular la densidad del etanol para el análisis de su relación con el peso molecular de

dicho compuesto.

3. Datos recopilados

Tabla 1

Datos iniciales parte experimental usando Etanol 99%

W1 (g) W2 (g) mlleno (g) mvacio (g) Tamb (°C) Tv (°C)

29.7748±0.0001 29.8002±0.000 88.7887±0.0001 28.8042±0.000 27±1°C 96±1°C

1 1

Presión atmosférica en ESPOL: Constante de los gases ideales:

0,9925 atm atm× L

0,0821
mol × K

W 2: peso aparente del bulbo + peso de vapor condensado

1
 W 1: peso aparente del bulbo

mlleno: masa del matraz Erlenmeyer lleno de agua

mvacio: masa del matraz Erlenmeyer vacío

Tamb: Temperatura al ambiente

Tv: Temperatura del vapor

4. Algoritmo de resolución

Inicio

Calcular la densidad del aire con la fórmula del gas ideal:

P × PM
δaire= Para la obtención de la masa del agua, se
RT necesitó medir un matraz Erlenmeyer
• Investigar la presión atmosférica de la ciudad de lleno de agua y luego vacío en una
Guayaquil(P) balanza analítica.
• Usar el peso molecular el aire(PM) m H O =mmatraz lleno−mmatraz vacio
• Ver la temperatura al ambiente en la que se 2

encuentra. (T)
• Constante universal de los gases

El valor de masa nos ayuda a obtener

Luego con los datos de densidad y el volumen del aire, con el dato de la
Para determinar el peso del vapor condesado en el matraz se volumen de aire, se calcula el densidad del agua a temperatura
necesitó: peso de este: ambiente.
• El peso del matraz Erlenmeyer tapado con papel
aluminio y sujetado con una liga de hule (W1) W aire=δ aire × V aire mH O
• El peso del matraz Erlenmeyer tapado con papel
V aire =V H O = 2

2
δ H O (T )
aluminio y sujetado con una liga de hule más peso 2

del vapor condesado. (W2)

• El peso del aire (Waire)
W V =( W 2−W 1 ) +W aire

El peso molecular de la muestra

El cálculo de la densidad del se lo hace por medio de la Por último, se hace el cálculo del porcentaje de
vapor se dio con el peso del ecuación del gas ideal: error entre el valor teorico y experimental del
vapor condesado y el volumen δv × R ×Tv peso molecular
del aire PM = |Vteorico−Vexperimental|
Wv P % Error= × 10
δv= Utilizando la temperatura del Vteorico
V aire vapor

.
Fin
 Condiciones de trabajo

Las condiciones con las que se trabajó en el laboratorio fueron a una temperatura de 27°C,

presión atmosférica de 0,9925 atm. Se utiliza un líquido desconocido con un punto de

ebullición inferior al del agua en este caso el etanol, cuyo punto de ebullición teórico es 78.37

°C. La elección del líquido es crucial para garantizar que se produzca la volatilización a la

temperatura del agua hirviendo. Uso de mascarilla y guantes al momento de ir a la Sorbona

para medir el etanol

5. Resultados obtenidos

Tabla 2

Resultados de la practica

g
δ aire ( )
magua (g) V aire (L) W aire(g) W V (g) g PM(
δv ( )
%Error
L L
g
)
mol

1.1665 59.9845±0.0001 0.0601 0.0701 0.0955 1.5890 48.522 5.32%

δaire: densidad del aire

magua: masa del agua

Vaire: volumen del aire

Waire: peso del aire contenido en el bulbo

Wv: peso del vapor condensado

δvapor: densidad del vapor

PM: peso molecular del vapor

6. Análisis de resultados
 El método de Dumas fue el medio utilizado para determinar el peso molecular de un

líquido volátil, particularmente el etanol C 2 H 6 O. Consiste en evaporar el líquido en un bulbo

de Dumas con las medidas de la presión atmosférica del lugar donde se esté desarrollando el

experimento, que para nuestro caso fue la presión atmosférica en ESPOL de 0.9925 atm ; la

temperatura de vaporización del líquido que para este caso fue de 96 ° C y el volumen real

que corresponde al volumen del aire, cuyo valor calculado resultó en 0.0601 L. El líquido en

exceso se evapora para luego ocupar el volumen del bulbo, condensarse, y posteriormente

determinar su masa. En este punto cabe recalcar que las variables independientes para el

análisis son la presión y la temperatura mientras que la dependiente es el peso del etanol

condensado ya que está asociado con la cantidad de sustancia de vapor presente y peso

molecular.

Los compuestos analizados a través de este método deben tener bajos puntos de ebullición

y cumplir la ley de los gases ideales: Pv=nRT , donde P representa la presión que actúa sobre

la muestra determinada de gas; V el volumen del recipiente; n el número de moles del gas; R

es la constante universal de los gases, y T la temperatura absoluta. El gas ideal es un valor

hipotético que sirve como un modelo útil para acercarse a una aproximación del

comportamiento de un gas real, asumiendo que el volumen de las moléculas es despreciable,

no existen fuerzas de atracción o repulsión entre las moléculas y las colisiones con las

paredes del contenedor son elásticas. La razón detrás de analizar compuestos con bajos

puntos de ebullición como el etanol yace en su facilidad para volatilizarse a temperaturas

moderadas o inclusive a temperaturas menores a la de ebullición del agua (Smith & Cristol,

2000, pág. 120). Esto garantiza que todo el líquido se convierta en gas en condiciones

controladas de temperatura y presión y que no se produzca una descomposición térmica

significativa que afecte directamente el cálculo del peso molecular. Después de este proceso,

es relevante destacar que se observó la condensación al enfriar el matraz luego de la

vaporización; en este punto, el vapor se transformó nuevamente en estado líquido. La

medición del peso del vapor condensado fue esencial para la determinación del valor

experimental de masa del etanol.

En relación al punto anterior, resulta primordial enfatizar la relación entre la volatilidad y

la presión de vapor. La presión de vapor está estrechamente vinculada con la cantidad de

moléculas del compuesto que se convierten en vapor en un equilibrio dinámico con el

líquido, de tal forma que, cuanto más volátil es la sustancia, mayor es su presión de vapor a

una temperatura determinada (Atkins & Jones, 2005, pág. 132). En base a esta afirmación se

puede indicar que el etanol es un líquido con alta presión de vapor ya que su proceso de

volatilización se realizó de manera completa y eficiente. En este sentido es importante

recalcar que, para favorecer la vaporización, se realizó un pequeño orificio en el matraz

donde se encontraba el etanol de tal forma que las moléculas puedan moverse más

libremente, pero sin contribuir a una fuga de gas. La relación entre las variables mencionadas

de volatilidad y presión contribuye a que el gas generado se comporte de manera cercana a un

gas ideal, ya que las moléculas de etanol en estado gaseoso chocan entre sí y con las paredes

del recipiente en colisiones elásticas, ajustándose a lo estipulado por la teoría de gases ideales

y facilitando la aplicación efectiva de la ley de gases ideales a través del método de Dumas.

La aplicación del método de Dumas para determinar el peso molecular del etanol se apoya

en la ley de los gases ideales donde la variación de temperatura, presión y volumen se

convierte en la base para cuantificar la relación entre la densidad de vapor y el peso

molecular. Medina y Velásquez (2017) afirman que “la densidad de un gas es directamente

proporcional a su peso molecular, de manera que, mientras más masa molecular tenga el

compuesto, este será más denso”. Dicha afirmación puede verse aplicada en la comparación

de densidades calculadas para el aire y el etanol; para el primer gas la densidad respectiva fue

g g
de 1.1665 , mientras que para el etanol se obtuvo el subsiguiente valor 1.5890 . La masa
L L
 g
molecular del aire es 28.965 mientras que para el valor calculado para etanol resultó en
mol

g
48.522 . Tomando en cuenta los datos proporcionados se evidencia que el etanol es más
mol

pesado, por consiguiente, el peso molecular de dicho compuesto es mucho mayor que el del

aire.

g
El valor teórico del peso molecular del etanol es 46.068 , mientras que el valor
mol

g
obtenido experimentalmente fue de 48.522 lo que resulta en un porcentaje de error de
mol

5.32%. La consistencia en la disminución de los porcentajes de error, siendo ambos menores

a 10% respalda la conclusión de que la práctica de laboratorio es aceptable y los datos

obtenidos son fiables.

Una de fuentes de error que influyó al principio de la práctica correspondió al agujero

realizado en el matraz donde se encontraba el etanol. Dado que se realizó un orificio muy

grande, se produjo una fuga de gas que pudo resultar en una cantidad menor de etanol

condensado presente en el sistema afectando los cálculos del peso molecular. Debido a que

esta fuente de error hubiese influido de manera significativa en todo el experimento, se

decidió armar el sistema nuevamente realizando un orifico muy pequeño que acelerara el

proceso de volatilización pero que simultáneamente no permitiera la fuga de gas. Otra de las

fuentes de error está asociada con la medición de la temperatura; por el tipo de sistema

utilizado el matraz donde se encontraba el etanol se encontraba sumergido en otro recipiente

en baño María, esto dificultaba visualizar en que momento y a que temperatura había

volatilizado el líquido, lo que pudo influir en la temperatura de ebullición obtenida.

Finalmente, las corrientes de aire del entorno pudieron resultar en otra fuente de error que

pudo afectar la dirección y dispersión del vapor del etanol, contribuyendo a pérdidas no
 controladas, es así que, trabajar en un espacio completamente cerrado donde se eviten las

fugas de aire ayuda a mantener las condiciones experimentales.

7. Conclusiones

La evaluación de la ley que gobierna el comportamiento de un gas ideal mediante

variaciones controladas de temperatura y presión ha sido fundamental para la obtención

exitosa del peso molecular del líquido volátil, particularmente el etanol, aunque existen

oportunidades de mejora en la metodología para lograr una mayor eficiencia en futuros

experimentos. Al aplicar la ley de los gases ideales, se logró analizar la influencia de la

temperatura y presión en el comportamiento del gas, pudiendo identificar al peso molecular

del compuesto como la variable dependiente mientras que a la temperatura y presión como

las variables independientes. A través de este enfoque, se logró inclusive relacionar el peso

molecular obtenido con otra propiedad como la densidad, lo que brindó mayor información

sobre el comportamiento del gas.

g
 Se determinó el peso molecular experimental del etanol 48.522 a través del
mol

g
método de Dumas, el cual fue comparado con su respectivo valor teórico 46.068 .
mol

El porcentaje de error entre ambos valores fue del 5.32% lo cual indica que la práctica

fue realizada de forma correcta y eficiente. El método de Dumas, basado en la ley de

los gases ideales, demostró ser efectivo para obtener el peso molecular de un gas en

condiciones controladas. La elección de un líquido volátil con punto de ebullición

bajo facilitó la vaporización del compuesto. Subsiguiente a este proceso, se dio la

 condensación del vapor, que representó un paso primordial para cuantificar la

cantidad de sustancia presente y así calcular el peso molecular.

 La relación entre la ley de gases ideales, presión y temperatura fue fundamental para

analizar el comportamiento del etanol. La temperatura y presión afectaron el

comportamiento del etanol en su transición de líquido a gas. La presión de vapor del

etanol es alta lo que permite que su proceso de vaporización se realice de manera

completa y eficiente sin la necesidad de un aumento de presión del exterior, dicho

factor es complementado con la variación de temperatura que para este caso alcanzó

los 96°C. El gas generado durante la volatilización se comporta de manera cercana a

un gas ideal ya que las moléculas de etanol en estado gaseoso chocan entre sí y con

las paredes del recipiente en colisiones elásticas, comportándose de manera similar a

lo estipulado por la teoría de gases ideales y permitiendo la aplicación práctica de

dicha ley.

 Se calculó la densidad del etanol para establecer su relación con el peso molecular de

dicho compuesto. La densidad de un gas es directamente proporcional a su peso

molecular, es decir, entre más masa molecular tenga el compuesto, su valor de

densidad será mayor. Para ilustrar dicha afirmación de una manera más efectiva se

realizó la comparación entre dos gases. El etanol presentó una masa molecular

superior, lo que incide en el hecho de que este gas tanto en la teoría como en la

práctica sea más denso o pesado que el aire.

8. Recomendaciones

 Utilizar un alfiler en vez de un palillo de dientes para procurar que el agujero

realizado en la hoja de aluminio sea lo más pequeño posible y de esa manera evitar la

fuga de gas. Durante el proceso de vaporización si el sistema es muy expuesto al

entorno, puede resultar en una cantidad menor de etanol condensado de la que

 realmente está presente en el sistema, lo que va a influir en gran medida en el peso

molecular obtenido. El orificio debe ser muy pequeño para facilitar la vaporización

sin contribuir a una perdida significativa de gas.

 Se recomienda inclinar ligeramente el matraz para concentrar los vapores en una

sección del mismo y así facilitar la observación de la temperatura a la que ebulle el

líquido. En este sentido también es importante recalcar que se debe poner el

termómetro en el sistema sin que toque las paredes del vaso de precipitación y el

matraz Erlenmeyer para evitar que influya en la medición de temperatura

 Asegurarse de que los ventiladores estén apagados y que ventanas y puertas estén

cerradas durante la experimentación, de igual manera, evitar movimientos bruscos que

generen corrientes de aire alrededor del montaje. Las corrientes de aire interfieren en

la medición de variables críticas como la temperatura y presión por lo que es mejor

trabajar en un entorno controlado.

9. Bibliografía consultada

Atkins, P., & Jones, L. (2005). Principios de la Química. Buenos Aires: Médica

Panamericana.

Medina, L. A. J., & Velásquez, P. A. S. (2017). Determinación del peso molecular de un

vapor condensado por método de Dumas. Universidad de Antioquia, 1(1), 9.

Smith, L., & Cristol, S. (2000). Química Orgánica. Barcelona: Reverté.

10. Anexos
1) Cálculo de la densidad del Aire:
PV =nRT

m
PV = RT
PM

PPM =δRT

P × PM
δaire=
RT

g
(0.9925 atm)(28.9645 )
mol
δaire=
atm × L
(0.0821 )(300.15 K )
mol × K

g
δaire=1.1665
L

P: presión

V: volumen

PM: peso molecular

atm× L
R: constante de gases ideales (0.0821 ¿
mol × K

T: Temperatura

2) Cálculos de Volumen del aire en el matraz:

m H O =mmatraz lleno−mmatraz vacio

2

m H O =88,7887 g−28,8042 g
2
 m H O =59,9845 g
2

mH O
V aire =V H O = 2

2
δ H O (T )
2

59,9845 g
V aire =V H O =2
g
996 , 59
L

V aire =0.0601 L

3) Cálculo del peso del aire en el matraz

W aire=δ aire × V aire

g
W aire=1.1665 ×0.0601 L
L

W aire=0.0701 g

4) Cálculo del peso compuesto problema contenido en el Erlenmeyer:

W V =( W 2−W 1 ) +W aire

W V =( 29,8002 g−29,7748 g ) +0.0701 g

W V =0.0955 g

5) Cálculo de la densidad del vapor:

Wv
δv=
V aire

0.0955 g
δv=
0.0601 L

g
δv=1,5890
L

6) Cálculo del peso molecular del vapor:

δv × R ×T
PM =
P
 atm × L
1.5890 × 0.0821 ×369 , 15 K
mol × K
PM =
0.9925 atm

g
PM =48,522
mol

7) Calculo del porcentaje de error del peso molecular:

|Vteorico−Vexperimental|
%Error= × 100
Vteorico

|46.068−48.522|
%Error= ×100
46.068

%Error= 5.32%

11. Peligros (según el SGA)

Reactivo Etanol 99%

Pictograma (s)

Indicaciones de
peligro: Clase(s) de
H225 Líquido y vapores muy inflamables
peligro con
H319 Provoca irritación ocular grave
categoría
Palabra de
Peligro
advertencia

P210 Mantener alejado del calor, de superficies calientes,

Consejos de de chispas, de llamas abiertas y de cualquier otra fuente de
Prevención
prudencia combustión. No fumar
P233 Mantener el recipiente cerrado
 P305+P351+P338 En caso de contacto con los ojos:
Enjuagar con agua cuidadosamente durante varios minutos.
Respuesta Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y
pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado

Usar gafas de protección con protección en los costados.

Guantes de protección química probado según la norma
EN 374.
Controles de
EPP Equipo protector personal para el cuerpo.
exposición
Protección respiratoria es necesaria para: Formación de
aerosol y niebla

Líquido, incoloro, alcohol, Temperatura de auto-

inflamación=455°C
Propiedades Físicas y químicas
Densidad= 0.79 g/cm3 [20°C]
Pv=0.59 kPa [20°C]
Los vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire.
Estabilidad y reactividad
Es estable en condiciones ambientales normales durante su
(Posibilidad de reacciones peligrosas y
manipulación.
condiciones que deben evitarse)