Professional Documents
Culture Documents
Abarrote Carta
Abarrote Carta
Abarrote Carta
FRÍOS
Tartar de longaniza de Pagés y encurtidos 8€
Tomate, mousse de ventresca y gazpacho 9€
Lacón ibérico 12 €
CALIENTES
Albóndigas de atún 12 €
Mollejas crujientes de cordero y ajetes 16 €
Arroz de pato y setas* 14 €
*Disponible solo a mediodía
Callos 16 € / ración
Caldo con pelota 9€
Abanico ibérico a la parrilla 21 €
DULCES
Lemon Pie 6€
Milhojas de chocolate blanco y manzana 6€
BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT!
Sugerencias de la semana
Somos #bar, #vino
& #takeaway
CONSERVAS
Huevas de erizo al natural “Real Conservera” 31 €
Mejillones en escabeche “Real Conservera” 15 €
Navajas al natural 4/6 “Real Conservera” 25 €
Anchoas en mariposa “Yurrita” 22 €
SALAZONES
Hueva de mújol casera 25 € / 100gr
Ventresca de atún rojo casera 22 € / 100gr
Hueva de atún rojo de Almadraba 43 € / 100gr
Mojama de atún 16 € / 100gr
Bonito en semi salazón 10 € / 100gr
Anchoa de bota y mantequilla 4,5 € / unidad
Degustación de salazones 26 € / 48 €
ENSALADAS Y VERDURAS
Tomates trinchados con salazones 9 € / 17 €
Ensalada de hinojos, comté y vinagreta de lima 8 € / 14 €
Ensalada de pimientos asados y bonito 14 €
Nuestra César 9€
TAPAS FRÍAS
Gilda casera 4€
Ensaladilla de anguila ahumada 8€
Pericana 13 €
Salpicón de gamba y pulpo 12 €
Sardina, berenjena y cabello de ángel 9 € / 17 €
Atún, turrón y aguacate 11 € / 20 €
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVO PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS SECOS APIO MOSTAZA SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUCES MOLUSCOS
Carta
info@abarrotebar.com Somos #bar, #vino
+34 618 73 64 33 / 965 50 13 19 & #takeaway
TAPAS CALIENTES
Patatas bravas 2,5 € / unidad
Croquetas de pollo a la brasa 2,8 € / ud. 5 € / 2 uds.
Croquetas de espinacas,queso y nueces 3 € / ud. 5 € / 2 uds.
Buñuelos de bacalao 3,3 € / unidad
Tortilla vaga 9€
Gambas al ajillo 18 €
Calamar a la andaluza 19 € / 250gr
Costillas de raya adobada 10 € / 20 €
Huevos rotos con chichas ibéricas 8 € / 16 €
Oreja frita con kimchi 8€
Queso fresco frito de Cerrón 11 €
Coca de escalivada y bacalao ahumado 12,5 €
Huevo de oca con gambusí 18 €
ENTREPANES
Bocata Porky’s 5€
Sándwich de pastrami 8€
Paquito 8€
Bocadillo de rabas de calamar y mayonesa cítrica 8,5 €
Pepito de ternera mayo 13 €
Bocata vegetal 6€
GUISOS
Albóndigas Abarrote 10 €
Canelón de ave con trufa y setas 12 €
Carrillera de cerdo con guarnición 14 €
PARRILLA
Pescado a la parrilla ¡Pregúntanos!
Entrécula de ternera al whisky 15 €
Entrecot con ajetes tiernos 69 € / Kg
DULCES
Bollo de chocolate 6€
Cookie de pistacho sin gluten 7€
Panettone de chocolate, turrón y lima 9€
GLUTEN CRUSTÁCEOS HUEVO PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS SECOS APIO MOSTAZA SÉSAMO SULFITOS ALTRAMUCES MOLUSCOS
Carta
info@abarrotebar.com Somos #bar, #vino
+34 618 73 64 33 / 965 50 13 19 & #takeaway
Suggestions of the week.
Cooked for you, on the spot.
RAW
Caviar
Kya Bya N°1 Baeri, from Madagascar 23 € / 10gr
Kya Bya N°4 Osietra, from Uruguay 39 € / 10gr
Oyster
Spéciale de Claire N°2, from Amélie 6€
Fine de Claire N°2, from Amélie 5€
COLD
Pagés sausage with pickles tartare 8€
Tomato, tuna belly mousse and gazpacho 9€
Iberian lacón (pork shoulder) 12 €
HOT
Tuna meatballs 12 €
Crispy offal with spring garlic 16 €
Brothy rice wih duck and mushrooms* 14 €
* Available only for lunch
Veal tripes 16 € / portion
Meatball soup 9€
Grilled Iberian pork fan 21 €
SWEETS
Lemon Pie 6€
White chocolate and apple millefeuille 6€
BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT! BON APPÉTIT!
WINES. We cannot tell you the absolute truth, but we can tell you
ours. Get to know our oenology concept and discover the wines
in which we believe. National and international references of
natural wines to savor a different and modern oenology.
SALTED FISH
Semi-salted (homemade) mullet roe 25 € / 100gr
Semi-salted (homemade) red tuna belly 22 € / 100gr
Red tuna roe from Almadraba 43 € / 100gr
Mojama (dried salted tuna) 16 € / 100gr
Semi-salted bonito 10 € / 100gr
Anchovy on crunchy bread with sheep butter 4,5 € / unit
Salted fish tastings 26 € / 48 €
COLD TAPAS
“Gilda” (marinated sardine brochette with olives) 4€
Smoked eel salad 8€
“Pericana” (olive oil, dry pepper with salty chaplain) 13 €
Cold shrimp and octopus salad 12 €
Sardine, aubergine and “cabello de ángel” (pumpkin) 9 € / 17 €
Tuna, nougat and avocado 11 € / 20 €
GLUTEN SHELLFISH EGG FISH PEANUT SOY MILK NUTS CELERY MUSTARD SESAME SULPHITES LUPINE MOLLUSK
Menu
info@abarrotebar.com We are #bar, #wine
+34 618 73 64 33 / 965 50 13 19 & #takeaway
HOT TAPAS
“Bravas” (potatoes with hot sauce) 2,5 € / unit
Grilled chicken croquettes 2,8 € / ut. 5 € / 2 uts.
Spinach, cheese and nuts croquette 3 € / ut. 5 € / 2 uts.
Cod fritter 3,3 € / unit
“Tortilla vaga” (omelette) 9€
Garlic prawns 18 €
Fried squid (Andalusian style) 19 € / 250gr
Marinated stingray 10 € / 20 €
“Huevos rotos con chichas ibéricas” 8 € / 16 €
Fried ear with kimchi sauce 8€
Cerrón fried cheese 11 €
Soft bread with grilled vegetables and smoked 12,5 €
Goose egg with shrimps 18 €
SANDWICHES
Porky’s sandwich 5€
Pastrami sandwich 8€
“Paquito” 8€
Squid tentacles with citrus mayo sandwich 8,5 €
“Pepito de ternera” (beef sandwich) with mayo 13 €
Vegetable sandwich 6€
STEWS
Abarrote meatballs 10 €
Poultry meat cannelloni with truffle
and mushrooms 12 €
Pork cheek with garnish 14 €
GRILL
Grilled fish Ask our waiters!
Hanger steak with whiskey sauce 15 €
Entrecote with green garlic 69 € / Kg
SWEETS
Chocolate Bun 6€
Pistachio cookie gluten free 7€
Chocolate Panettone, nougat and lime 9€
GLUTEN SHELLFISH EGG FISH PEANUT SOY MILK NUTS CELERY MUSTARD SESAME SULPHITES LUPINE MOLLUSK
Menu
info@abarrotebar.com We are #bar, #wine
+34 618 73 64 33 / 965 50 13 19 & #takeaway