My name’s Linda. I live with my family on Jl. Kenari 35. My father’s name is Irwan.

He is a doctor. He works at the Sumber Sehat hospital. His job is to help patient keep and
become healthy.
My mother is Hasanah. She is a teacher. She teaches Mathematics at Junior Secondary
school. My parents have three children. Ira, the eldest, studied Architecture when she was at
University. Now she works in a private company as an architect. She designs buildings and
supervises the construction.
Indra, my brother and I do not work yet. We are still students. My brothers goes to
Senior secondary school. He is in the second year and I go to Junior secondary school. I’m in
the first year now.
Answer these questions
1. What is Linda’s father ?………………………………………………………………
2. How old is he?
3. How many children does he have?
4. Where does Ira work? ……………………………………………………………
5. What field of study did ira’s take ?…………………………………………………
6. Does Indra work? Why? ………………………………………………………….
7. What does he refer to ?……………………………………………………………….
8. What does I refer to ?……………………………………………………………………

Memperkenalkan diri.
Isilah sesuai nama, (keluarga anda).
Good morning everybody.
Let me introduce myself……
I would like to introduce myself .
My name is …………………..
I am ………………….years old
My religion is ……………
My hobby is …………..
My phone number is …………
I have …………….brother and …………..sister.
I have married/ I am single.
My father’s name is …………….
My mother’s name is ….
My father is a …………
My father’s job is …….. (employment/labourer)
All right, about my education.
I graduated from …………

Good afternoon
How are you?
What about having dinner with me?
Would you like to have dinner with me?
No, thank you.
I have already had dinner, thank you.
Would you like to drink with me?
So, what’s your drink?
Strong coffee is better. (kopi kental)
Here is your coffee.
Have you drink, please!
Please have more coffee!
Would you have more coffee? Apakah kamu mau tamba kopi.
Thank you
You are welcome.

1. Where do you come from? Where are you from?

2. How long have you been in Indonesia?
3. Have you ever been here before?
4. What places have visited in Indonesia?
5. What’s your opinion/impression about Indonesian people?
6. What do you think about the weather here, is it different from the weather in your
country/
7. What is your hobby?
8. How do you interested in this place?
9. How do you like the food here?
10. With whom did you come here
11. Where will you go after here?

Kosa kata/Istilah yang berhubungan dengan kopi

Barista: seseorang yang bertugas meracik, menyeduh, menyiapkan dan menyajikan kopi

secara professional. A person in charge of dispensing, brewing, preparing and serving coffee

in a professional manner(coffee expert).

1. Cold brew = Kopi yang diseduh dengan air bersuhu ruangan dan ditampung tetesan sarinya
selama 12 jam.

2. Single origin = Biji kopi yang berasal dari satu daerah saja.

3. Blend = Kombinasi dua atau lebih biji kopi dari sejumlah daerah untuk memperoleh cita
rasa sesuai selera.

4. Shot = Satuan takaran espresso.

5. Hand grinder = Penggiling biji kopi manual.

6. Manual brewing = Teknik seduh manual tidak menggunakan mesin.

7. Espresso = Kopi pekat, ekstrak atau sari pati kopi.

8. Fragrance = Aroma bubuk kopi sebelum diseduh air panas.

9. Body = Tekstur kekentalan kopi.

10. Aftertaste = Rasa yang tertinggal di mulut setelah meminum kopi.

11. Coffee roastery = Tempat pengolahan kopi.

12. Green bean = Biji kopi hijau (mentah) yang siap untuk digoreng.

13. Roasted bean = Biji kopi yang telah digoreng (sangrai) dengan mesin roasting.

14. Ground coffee = Bubuk kopi, kopi yang telah digrinder.

15. Raw bean = Biji kopi yang belum dibersihkan atau belum dicuci.

16. Acidity = Sensasi rasa kopi utama yang menunjukkan atau membantu untuk
menggambarkan kualitas kopi.

17. Flavor = Kesan keseluruhan, perpaduan antara aroma, acidity, dan body.

18. Astringent = Rasa kopi yang tertinggal di mulut dengan sensasi asin di sisi lidah

19. Baggy = Rasa kopi kurang sedap karena biji kopi disimpan terlalu lama dalam kondisi
yang kurang bagus baik ruang ataupun temperatur.

20. Baked = Aroma biji kopi yang dipanggang terlalu lama dalam suhu yang terlalu rendah,
hingga aroma pekat.

21. Bready = Aroma biji kopi panggang yang belum mengeluarkan cita rasa maksimalnya.

22. Bitter = Rasa yang tajam dari biji kopi yang dipanggang dalam waktu yang lama hingga
hitam pekat.

23. Bright = Rasa ringan, kering tapi tajam yang merupakan ciri khas rasa kopi Amerika
Tengah.

24. Buttery = Rasa yang sedikit berminyak dan kental.

25. Caramelly = Cita rasa karamel atau toffee.

26. Chocolatey = Cita rasa cokelat.

27. Creamy = Kandungan minyak kopi yang tinggi yang dihasilkan melalui proses racikan
biji kopi.
28. Delicate = Efek rasa manis ringan yang tertinggal di lidah.

29. Earthy = Karakteristik aroma tanah atau debu yang tertinggal di biji kopi yang lama
tersimpan di gudang penyimpanan yang dekat dengan tanah.

30. Exotic = Aroma yang tidak biasa, misalnya dari rempah, bunga, atau buah.

31. Fermented = Rasa kurang sedap yang menyebabkan sensasi cita rasa asam. Merupakan
hasil enzim biji kopi yang muda.

32. Flat = Rasa hambar karena sudah kehilangan aroma.

33. Fragrant or Floral = Aroma penyedap rasa dari bunga misalnya melati.

34. Fruity = Cita rasa buah seperti beri atau sitrus.

35. Grassy = Cita rasa mirip aroma rumput yang baru dipotong.

36. Green = Cita rasa herbal yang herbal yang terjadi karena efek penambahan gula yang
kurang komplit saat proses roasting.

37. Hard = Cita rasa yang kurang seimbang, lebih cenderung asam, karena kadar asam yang
sangat tinggi.

38. Herby = Rasa mirip sayuran.

39. Harsh = Rasa tajam atau sedikit menyengat lidah.

40. Lifeless = Hambar.

41. Mellow = Rasa lembut dan sedap karena kadar asam yang ringan.

42. Muddy = Kental dan hambar.

43. Musty = Cita rasa "tua" yang biasa terdapat pada biji kopi yang lama disimpan dan
merupakan rasa khas kopi jawa.

44. Nippy = Efek cita rasa manis yang tertinggal di ujung lidah.

45. Nutty = Rasa seperti kacang.

Quote tentang kopi

Coffe is always a good idea: kopi selalu menjadi ide yang bagus.

Coffe makes life better.

With enough coffee, anything is possible.

Nothing as sweet as a cup of bitter coffee. Tidak ada yang lebih manis disbanding segelas
kopi pahit.

How do I take my coffee? Very seriously. Bagaimana saya memandang kopi.