‫جامعة الملكة أروى‬

‫كلية الهندسة‬
‫هندسة ديكور‬

‫مشروع تصميم داخلي‬

‫إعادة تأهيل فندق نوفمبيك‬

‫عمل‪ :‬أسماء العكام‬

‫إشراف‪ :‬د‪/‬ناصر الظرافي‬
‫م‪/‬ليلى‬
 ‫الفهرس‬
‫الباب االول‪:‬‬
‫مقدمة المشروع (التعريف بالمشروع)‬
‫أهداف المشروع‬
‫مشكلة المشروع‬
‫أهمية المشروع‬

‫الباب الثاني‪:‬‬
‫انواع الفنادق‬
‫تصنيف الفنادق‬
‫اشتراطات الفنادق‬
 ‫الفهرس‬
‫الباب االول‪:‬‬
‫مقدمة المشروع (التعريف بالمشروع)‬
‫أهداف المشروع‬
‫مشكلة المشروع‬
‫أهمية المشروع‬

‫الباب الثاني‪:‬‬
‫انواع الفنادق‬
‫تصنيف الفنادق‬
‫اشتراطات الفنادق‬
 ‫مقدمة المشروع (التعريف بالمشروع)‪:‬‬
‫‪-‬تعتبر الفنادق السياحية من أهم الوجهات اإلقامة للسياح‬
‫حيث توفر هذه الفنادق خدمات متنوعة تشمل ‪،‬والمسافرين‬
‫تتنوع الفنادق السياحية ‪.‬والتسهيالت السياحية ‪،‬الترفيه ‪،‬اإلقامة‬
‫وتقدم مجموعة ‪،‬بين الفنادق الفاخرة والمتوسطة واالقتصادية‬
‫‪،‬الصاالت الرياضية ‪،‬المسابح ‪،‬من الخدمات مثل المطاعم‬
‫ا من صناعة ًا أساسيًتعتبر الفنادق السياحية جزء ‪.‬وغيرها‬
‫ا في توفير تجارب إقامة مريحة ًا كبيرًالسياحة وتلعب دور‬
‫وممتعة للسياح‪.‬‬

‫‪-‬تتميز الفنادق السياحية بتوفير مجموعة من الخدمات والمرافق‬

‫التي تهدف إلى تلبية احتياجات النزالء وجعل إقامتهم مريحة‬
‫‪،‬وتشمل هذه الخدمات غرف النوم المؤثثة بشكل جيد ‪.‬وممتعة‬
‫والمرافق الترفيهية مثل المسابح ‪،‬والمطاعم والمقاهي‬
‫باإلضافة إلى خدمات النقل واإلرشاد ‪،‬وصاالت اللياقة البدنية‬
‫تتنوع الفنادق السياحية بين الفئات المختلفة من ‪.‬السياحي‬
‫الفنادق الفاخرة إلى الفنادق ذات األسعار المعقولة‬
 ‫اهداف المشروع‪:‬‬
‫اهداف عامة‪:‬‬
‫توفير إقامة مريحة ومرضية‪:‬‬
‫الهدف الرئيسي للفنادق السياحية هو توفير بيئة إقامة مريحة ومرضية للنزالء الذين‬
‫يبحثون عن الراحة واالسترخاء أثناء رحالتهم السياحية‪.‬‬

‫تقديم خدمات عالية الجودة‪:‬‬

‫تسعى الفنادق السياحية إلى تقديم خدمات عالية الجودة في مجال الضيافة والترفيه‬
‫والتغذية والنظافة‪ ،‬بهدف إرضاء احتياجات وتوقعات النزالء‪.‬‬

‫تعزيز السياحة المستدامة‪:‬‬

‫تهدف الفنادق السياحية إلى تبني مبادئ السياحة المستدامة والحفاظ على الموارد‬
‫الطبيعية والثقافية في المنطقة المحلية‪.‬‬

‫تعزيز التجارة والسياحة المحلية‪:‬‬

‫من خالل جذب السياح وتوفير فرص عمل‪ ،‬تساهم الفنادق السياحية في تعزيز‬
‫التجارة والسياحة في المنطقة المحلية‪.‬‬

‫تعزيز التفاهم الثقافي‪:‬‬

‫تهدف الفنادق السياحية إلى تعزيز التفاهم والتبادل الثقافي بين النزالء من مختلف‬
‫الثقافات والجنسيات‪.‬‬

‫تعزيز سمعة المكان‪:‬‬

‫من خالل تقديم خدمات عالية الجودة وتجارب سياحية ممتعة‪ ،‬تهدف الفنادق‬
‫السياحية إلى بناء سمعة جيدة للوجهة السياحية التي تقع فيها‪.‬‬
 ‫اهداف خاصة‪:‬‬

‫زيادة نسبة االشغال في الفندق وتحقيق أرباح مالية مستدامة بناء سمعة قوية للفندق‬
‫وزيادة عدد العمالء المستمرين واالعتماد على التسويق االيجابي من خالل تجارب‬
‫الضيوف ‪.‬تطوير وتحسين خدمات الفندق وتوفير تجربة استثنائية للضيوف‬

‫مشكلة المشروع‪:‬‬
‫الطلب المتزايد‪:‬‬
‫يمكن أن يكون هناك طلب متزايد على اإلقامة في الفنادق السياحية في منطقة معينة‬
‫‪.‬ا لجاذبيتها السياحية وتوافر األنشطة والمعالم السياحية فيهاًنظر‬

‫العائد المالي‪:‬‬
‫ا للطلب المستمر ًا للدخل نظرًا جيدًيمكن أن يكون مشروع الفندق السياحي مصدر‬
‫‪.‬على خدمات اإلقامة والضيافة‬

‫تطوير المجتمع المحلي‪:‬‬

‫يمكن أن يسهم مشروع الفندق السياحي في تطوير وتحسين البنية التحتية والخدمات‬
‫‪.‬في المجتمع المحلي‬

‫الفرص الوظيفية‪:‬‬
‫يمكن أن يخلق مشروع الفندق السياحي فرص عمل للسكان المحليين ويسهم في‬
‫‪.‬توفير فرص عمل مستدامة‬

‫الترويج للثقافة والتراث‪:‬‬

‫ا في الترويج للثقافة والتراث المحلي من خالل ًيمكن للفنادق السياحية أن تلعب دور‬
‫‪.‬تقديم تجارب فريدة للضيوف‬
 ‫التوجه نحو االستدامة‪:‬‬
‫ا ألولئك الذين يرغبون في تطبيق ًيمكن لمشروع فندق سياحي أن يكون مناسب‬
‫‪.‬مبادئ السياحة المستدامة والحفاظ على البيئة‬

‫الشغف بالضيافة‪:‬‬
‫قد يكون لدى رواد األعمال شغف بصناعة الضيافة ويرغبون في خلق تجربة‬
‫استثنائية للضيوف‬
 ‫أهمية المشروع‪:‬‬
‫تعزيز السياحة‪:‬‬
‫مما يعزز القطاع السياحي ويسهم في ‪،‬تسهم الفنادق السياحية في جذب السياح إلى المنطقة‬
‫‪.‬تحقيق اإليرادات السياحية وتوفير فرص عمل للمجتمع المحلي‬

‫توفير فرص عمل‪:‬‬

‫يخلق مشروع الفنادق السياحية فرص عمل مباشرة وغير مباشرة للعديد من األشخاص في‬
‫‪.‬واإلدارة ‪،‬الخدمات ‪،‬مجاالت مثل الضيافة‬

‫تعزيز التجارة المحلية‪:‬‬

‫‪،‬يسهم وجود فنادق سياحية في زيادة الطلب على السلع والخدمات المحلية مثل المطاعم‬
‫‪.‬ووسائل النقل ‪،‬المحالت التجارية‬

‫تعزيز التنمية االقتصادية‪:‬‬

‫يساهم مشروع الفنادق السياحية في تعزيز التنمية االقتصادية للمنطقة من خالل زيادة‬
‫‪.‬اإليرادات واالستثمارات‬

‫تبادل ثقافي‪:‬‬
‫تسهم الفنادق السياحية في تعزيز التبادل الثقافي والتفاهم بين الثقافات المختلفة من خالل‬
‫‪.‬استضافة زوار من جميع أنحاء العالم‬

‫حفظ الموروث الثقافي‪:‬‬

‫يمكن للفنادق السياحية أن تشارك في حفظ وترويج التراث والثقافة المحلية من خالل تقديم‬
‫‪.‬تجارب سياحية أصيلة‬

‫عتبر مشروع الفنادق السياحية أحد المحركات الرئيسية لالقتصاد المحلي ُي ‪،‬بشكل عام‬
‫والتنمية المستدامة‬
‫وهو يسهم بشكل كبير في تعزيز صورة المنطقة كوجهة سياحية مرغوبة‬
 ‫انواع الفنادق‪:‬‬

‫فنادق رجال األعمال‬

‫هذه الفنادق هي أكبر مجموعة من أنواع الفنادق وهي في المقام األول تلبي احتياجات المسافرين من رجال‬
‫على الرغم من أن فنادق األعمال تخدم في ‪.‬األعمال وعادة ما تقع في وسط المدينة أو المناطق التجارية‬
‫إال أن العديد من المجموعات السياحية والسواح الفرديين ‪،‬المقام األول المسافرين من رجال األعمال‬
‫قد تشتمل وسائل الراحة للنزالء في فنادق رجال ‪.‬ومجموعات المؤتمرات الصغيرة تجد هذه الفنادق جذابة‬
‫األعمال على صحف مجانية وقهوة الصباح ومكالمات هاتفية محلية مجانية وافطار وما إلى ذلك‬

‫فنادق المطارات‬
‫وركاب شركات الطيران الذين يقضون فترات ‪،‬يستهدف هذا النوع من الفنادق عمالء األعمال التجارية‬
‫بعض الفنادق قد توفر النقل المجاني ‪.‬راحة أثناء الليل أو الرحالت الملغاة وطواقم الطيران أو الموظفين‬
‫ا من رسوم الليلة ًا على النزيل بالساعة بدلًتفرض بعض فنادق المطارات رسوم ‪.‬بين الفندق والمطار‬
‫‪.‬العادية اليومية‬
 ‫فنادق الأجنحة‪:‬‬
‫يعتبر هذا النوع من الفنادق أحدث الاتجاهات وأسرع شرائح قطاع الفنادق‪ .‬تحتوي هذه‬
‫الفنادق على غرفة معيشة وغرفة نوم منفصلة‪ .‬يجد المحترفون‪ ،‬مثل المحاسبين‬
‫والمحامين ورجال الأعمال والمديرين التنفيذيين‪ ،‬أن الأجنحة الفندقية تتميز بجاذبية‬
‫خاصة لأنها قادرة على العمل والترفيه في منطقة أخرى بجانب غرفة النوم‪.‬‬

‫فنادق الإقامة الممتدة‪:‬‬

‫فنادق الإقامة الممتدة تشبه إلى حد ما فنادق الأجنحة‪ ،‬ولكنها عادة ما تقدم وسائل‬
‫راحة كالمطبخ في الغرفة‪ .‬هذا النوع من الفنادق مخصص للمسافرين الذين يرغبون‬
‫في الإقامة لمدة تزيد عن أسبوع ولا يرغبون في الإنفاق على مرافق الفندق‪.‬‬
 ‫الشقق المخدومة ( المفروشة)‪:‬‬
‫توفر الشقق المفروشة‪ /‬الفنادق السكنية الإقامة الطويلة أو الدائمة للنزيل‪ .‬عادة ما‬
‫يقوم النزيل بإبرام عقد إيجار مع الفندق لمدة لا تقل عن شهر واحد في السنة‪ .‬الغرف‬
‫عموما تشمل غرفة المعيشة وغرفة النوم والمطبخ والشرفة الخاصة والغسالات‬
‫وأدوات المطبخ وغيرها‪ .‬على عكس الفنادق العادية تقدم الشقق الفندقية خدمة‬
‫إشراف داخلي أسبوعية واحدة فقط‪.‬‬

‫فنادق المنتجع‬
‫تقع فنادق المنتجعات عادة في الجبال أو في جزيرة أو في بعض المواقع الغريبة‬
‫الأخرى بعي ًدا عن المدينة‪ .‬هذه الفنادق لديها مرافق ترفيهية‪ ،‬مناظر طبيعية‪ ،‬ملاعب‬
‫جولف‪ ،‬تنس‪ ،‬الإبحار‪ ،‬التزلج والسباحة‪ .‬توفر فنادق المنتجع تجارب ضيافة ممتعة لا‬
‫تنسى تشجع النزلاء على تكرارها في المنتجع‪.‬‬
 ‫فنادق الكازينو‪:‬‬
‫الفنادق مع مرافق القمار ُتسمى فنادق الكازينو‪ .‬على الرغم من أن عمليات الطعام‬
‫والمشروبات في الكازينو فاخرة‪ ،‬فإن وظائفها هي ثانوية وتدعم عمليات الكازينو‪.‬‬

‫مراكز المؤتمرات والمؤتمرات‪:‬‬

‫يركز هذا النوع من الفنادق على الاجتماعات والمؤتمرات والمبيت للمشاركين في‬
‫الاجتماع‪ .‬كما أنها توفر تسهيلات عقد المؤتمرات عن طريق الفيديو‪ ،‬المعدات‬
‫السمعية والبصرية‪ ،‬خدمات الأعمال‪ ،‬ترتيبات المقاعد المرنة‪ .‬هذه الفنادق تقع في‬
‫الغالب خارج المناطق الحضرية ولديها مرافق مثل الجولف وحمامات السباحة‬
‫وملاعب التنس ومراكز اللياقة البدنية والمنتجعات الصحية وغيرها‪.‬‬
 ‫تصنيف الفنادق‪:‬‬

‫فندق نجمة واحدة‬

‫فندق نجمة واحدة هو أقل تصنيف للفنادق الذي قدمه بعض المرشدين مثل دليل‬
‫فوربس للسفر‪ .‬تقدم الفنادق من هذا النوع الأساسيات المطلقة ‪ ،‬أي غرفة بها سرير‬
‫وحمام ‪ ،‬وقليل ج ًدا من الأشياء الأخرى‪ .‬لن تكون هناك وسائل راحة إضافية في الموقع‬
‫‪ ،‬مما يعني أنك لن تتمكن من زيارة مطعم الفندق‪ .‬مع ما يقال ‪ ،‬فإن معظم الفنادق‬
‫الحاصلة على تصنيف النجوم هذا ستكون فنادق اقتصادية ‪ ،‬ومناسبة لذوي‬
‫الاحتياجات المتواضعة‪.‬‬

‫فندق نجمتين‬

‫لا يزال الفندق ذو النجمتين يستهدف المزيد من المسافرين المهتمين بالميزانية ‪،‬‬
‫وسيظل يوفر الضروريات ‪ ،‬مثل غرفة وسرير وحمام‪ .‬عادة ما يكون تناول الطعام في‬
‫متاحا ‪ ،‬وقد تحتوي الغرف على إضافات ‪ ،‬مثل التلفزيون‪ .‬تعد خدمات مكتب‬‫ً‬ ‫الموقع‬
‫الاستقبال أكثر اكتمالاً من تلك الموجودة في الفنادق ذات النجمة الواحدة وقد تتوفر‬
‫بعض الخدمات الإضافية ‪ ،‬ولكنها عاد ًة ما تكون مقابل رسوم ‪ ،‬مما يعني أن الضيوف‬
‫سيحتاجون إلى دفع مبلغ إضافي وطلبها على وجه التحديد‪.‬‬
 ‫فندق ‪ 3‬نجوم‬

‫لكي يحصل الفندق على مرتبة ‪ 3‬نجوم ‪ ،‬ستحتاج إدارة الفندق إلى التركيز على تقديم‬
‫حجما ‪ ،‬والمزودة بمفروشات عالية‬
‫ً‬ ‫خدمة أكثر اكتمالاً‪ .‬بالإضافة إلى غرف الفندق الأكبر‬
‫الجودة ‪ ،‬ستقدم العقارات التي تحمل تصنيف النجوم هذا خدمات ومرافق إضافية ‪،‬‬
‫ومطعما في الموقع وخدمة‬
‫ً‬ ‫ومسبحا‬
‫ً‬ ‫‪wi-fi‬وقد تشمل هذه المرافق صالة رياضية‬
‫عامة وغرف مؤتمرات للعملاء من رجال الأعمال‪ .‬سيكون العديد من هذه الفنادق‬
‫جزءا من سلسلة راسخة ومعروفة‪.‬‬ ‫ً‬ ‫أيضا‬
‫ً‬

‫فندق ‪ 4‬نجوم‬

‫يعني تصنيف فندق ‪ 4‬نجوم أن مكان الإقامة يقدم تجربة ممتازة للضيوف‪ .‬ستكون‬
‫غرف الفندق كبيرة وفخمة ومزينة بشكل جيد وستتضمن الكثير من الإضافات‪ .‬سيتم‬
‫إجراء استثمارات كبيرة في تكنولوجيا الفنادق ‪ ،‬وستكون خدمة العملاء على رأس‬
‫الأولويات‪ .‬سيوفر المطعم الموجود في الموقع تجربة تناول طعام جيدة للغاية ‪ ،‬في‬
‫حين أن المرافق والخدمات الإضافية المتنوعة ستتجاوز تلك التي تقدمها الفنادق ذات‬
‫الثلاث نجوم‪.‬‬
 ‫فندق ‪ 5‬نجوم‬

‫‪ 5‬نجوم هو تصنيف الفنادق الممنوح لأفضل الفنادق في العالم‪ .‬هذه العقارات كبيرة‬
‫ومليئة بالعروض الفاخرة ‪ ،‬وتوفر غر ًفا فسيحة مع أفضل التسهيلات‪ .‬ستكون النظافة‬
‫وخدمة العملاء على أعلى مستوى وستكون الصالات الرياضية والمسابح والمطاعم‬
‫أيضا ذات جودة استثنائية‪ .‬في كثير من الحالات ‪ ،‬ستتميز هذه‬
‫ً‬ ‫والبارات في الموقع‬
‫مبان فريدة من نوعها‪.‬‬
‫ٍ‬ ‫أيضا بأفضل التصميمات وربما تقع داخل‬
‫ً‬ ‫الفنادق‬
‫معايير واشتراطات الفنادق في اليمن‪:‬‬