‫‪education-onec-dz.blogspot.

com‬‬
‫المستوى ‪1 :‬ج م ع‬ ‫مــذكــرة تــربـــويــــة‬ ‫المادة ‪ :‬علوم طبيعية‬

‫المجال التعلمي الثاني ‪ :‬تحويل المادة وتدفق الطاقة في نظام بيئي‬

‫الوحدةاالولى ‪ :‬دخول الطاقة الضوئية في العلم الحي‬

‫الهدف التعلمي‪:‬‬ ‫الكفاءة القاعدية‪:‬‬

‫اقتراح حلول عقالنية مبنية على معطيات علمية لتحسين ــ يحدد كيفية دخول الطاقة الضوئية في العالم الحي‬
‫نظام زراعي من خالل تشخيص خصائص تحويل المادة‬
‫وتدفق الطاقة التي تحدث في نظام بيئي‬
‫‪.‬‬

‫الحصة التعلمية ‪:‬مصدر‬

‫الكربون في المادة العضوية‬

‫الكفاءة المستهدفة للنشاط‪:‬‬

‫ــ يثبت ان ‪ CO2‬المعدني هو مصدر الكربون في المادة العضوية في النبات اليخضوري‬
‫ــ يالحظ الثغور ويستنتج العالقة بين انفتاح و انغالق الثغر الورقي و دمج غاز ‪ CO2‬في المادة العضوية‬
‫‪ 1‬ــــــ وضعية االنطالق ‪ +‬مكتسبات ‪:‬‬
‫ــ ما هو مقر امتصاص الماء و األمالح المعدنية عند النبات األخضر ؟‬
‫ــ ما هي البنية النسيجية التي تنقل النسغ الخام عند النبات ؟‬
‫ــ ما هي العناصر التي تدخل في تركيب المادة العضوية التي نجدها في النبات ؟‬
‫ــ االجابة ‪:‬‬
‫إن النبات األخضر يمتص من التربة الماء و األمالح المعدنية بواسطة األوبار الماصة التي تنقل إلى األوراق عن‬
‫طريق أوعية الخشب غير ا ن هذا النسغ الخام الممتص ال يحتوي على عنصر الكربون الموجود في المادة‬
‫العضوية التي يركبها النبات األخضر‬

‫االشكالية المطروحة ‪:‬‬

‫ما هو مصدر الكربون في المادة العضوية والمنفذ الذي يعبر منه ‪ CO2‬الى داخل االنسجة الورقية ؟‬

‫النشاط الجزئي ‪ : 1‬مصدر الكربون في المادة العضوية‬

‫اشكالية جزئية ‪ : 1‬ما هو مصدر الكربون في المادة العضوية عند النبات االخضر ؟‬

‫الفرضيات ‪ :‬ربما من ألماء من ألهواء من العناصر المعدنية (النسغ الخام)‪.‬‬

‫‪1‬‬
 ‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬
‫‪ -1‬إظهار مصدر الكربون في المادة العضوية التي يركبها النبات االخضر ‪:‬‬
‫أ ــ عند النباتات البرية ‪:‬‬
‫تجربة ‪ :1‬يسمح التركيب التجريبي الموضح في الوثيقة ‪ 1‬ص ‪ 70‬بإظهار مصدر الكربون في المادة العضوية‬
‫دليل اإلنجاز العملي ‪:‬‬
‫‪ 1‬ــ غلف بعض أوراق الجيرانيوم بكيس بالستيكي‬
‫عديم اللون و شفاف ) رقم‪ ،) 1‬و غلف مجموعة‬
‫ثانية من أوراق نفس النبات بكيس عديم اللون و‬
‫شفاف أيضا (رقم‪) 2‬‬
‫‪ 2‬ــ تهوية الكيسين بمضخة هوائية ‪ ،‬اجعل‬
‫الهواء الواصل إلى أوراق الكيس ) ‪ ( 1‬يمر عبر‬
‫القارورة ) ‪ ) 1‬التي تحتوي على‪:‬‬
‫ــ الماء الذي ال يمتص ‪CO2‬‬
‫ــ أما الهواء الواصل إلى أوراق الكيس ) ‪ ( 2‬يمر عبر محلولين‪:‬‬
‫‪ ‬محلول القارورة ) ‪ ( 2‬محلول البوتاس الذي يمتص ‪CO2‬‬
‫‪ ‬محلول القارورة (‪ ) 3‬ماء الجير الذذي مذن خصائصذل التعكذر فذي وجذود ‪ ( CO2‬فذي هذذا التجربذة ال‬
‫يتعكر ماء الجير )‬
‫‪ 3‬ــ أترك التجربة معرضة للضوء مدة ‪ 24‬ساعة‬
‫‪ 4‬ــ انزع ورقة من كل كيس‬
‫‪ 5‬ــ نأخذ ورقة من كل كيس نغليها بالماء لقتل خالياها الحية‬
‫‪ 6‬ــ تخلص من اليخضور بالكحول المغلي‬
‫‪ 7‬ــ اكشف بماء اليود المخفف عن النشاء‬
‫النتائج ‪ :‬تظهرهما الوثيقتان ) ‪ ( 2‬و ( ‪( 3‬‬
‫ـــ التعليمة ‪ : 1‬اشرح التركيب التجريبي‬
‫‪ ‬شرح مبدأ التركيب التجريبي ‪:‬‬
‫تستعمل المضخة في ضخ الهواء في انبوبتين باتجاا‬
‫الكيسين المحتويين على نباتات خضراء‬
‫ــ الكيس ‪ 1‬يصلل هواء غني بـ ‪ CO2‬رغم مرورا في القارورة ‪ 1‬المحتوية على ماء الحنفية‬
‫ــ الكيس ‪ 2‬يصلل هواء خال من ‪ CO2‬وذلك نتيجة مرورا في محلول القارورتين ‪ 2‬و ‪ 3‬المحتويتان على‬
‫محلول البوتاس وماء الجير اللذان يمتصان غاز ‪CO2‬‬
‫ــ علل سبب استعمال محلول البوتاس ورائق الكلس‬
‫‪ ‬الهدف من استعمال محلول البوتاس ورائق الكلس ‪ :‬استعمال البوتاس يسمح بتثبيت الـ ‪ CO2‬وأما ماء‬
‫الجير فيسمح بالكشف عن محتوى الهواء من الــ ‪CO2‬‬
‫ــ التعليمية ‪:‬‬
‫ــ فسر النتائج المحصل عليها في الوثيقتين ( ‪ )2‬و (‪ )3‬وماذا تستنتج ؟‬
‫ــ االجابة ‪:‬‬
‫ــ التفسير ‪:‬‬
‫ــ عدم تلون ورقة الكيس (‪ )2‬باألزرق البنفسجي القاتم يفسر بعدم تركيبها للنشاء ) مادة عضوية ( بسبب غياب‬
‫‪CO2‬الهواء‪.‬‬
‫ــ تلون ورقة الكيس (‪ )1‬باللون األزرق البنفسجي دليل على وجود النشاء الذي ركبتل الورقة في وجود الهواء‬
‫المحمل ب‪CO2‬‬

‫‪2‬‬
 ‫ــ استنتاج ‪ CO2 :‬ضروري لتركيب المواد العضوية (ال يتم تركيب مواد عضوية إال بوجود ‪CO2‬‬

‫نتيجة ‪ :‬مصدر الكربون الموجود في المادة العضوية هو غاز الفحم( ‪ ) CO2‬الموجود في الهواء الجوي‪.‬‬

‫ب ــ عند النباتات المائية ‪:‬‬

‫تجربة‪:‬‬
‫نضع نبات أخضر مائي ( االيلوديا ) في وسط مائي يحتوي على الكربون المشع‬
‫المنحل في الماء على شكل ايون (‪ ) HCO-3‬ونعرضه للضوء لمدة من الزمن ‪،‬‬
‫ثم نجري التصوير اإلشعاعي الذاتي للنبات‬
‫التعليمية ‪:‬‬
‫ــ ماذا تالحظ ؟ مع التفسير ؟‬
‫المالحظة‪:‬‬
‫نالحظ ظهور المادة العضوية مشعة في االوراق‬
‫التفسير ‪:‬‬
‫نبات االيلوديا في وسط يحتوي على ‪HCO-3‬‬
‫ظهور المادة العضوية مشعة بسبب دخول عنصر الكربون‬
‫المشع في تركيبها بعدما امتصه النبات‬
‫النتيجة ‪ :‬مصدر الكربون في المادة العضوية عند النباتات الخضراء المائية هو غاز ثاني أكسيد الكربون‬
‫(‪ ) HCO-3‬المنحل في الماء‪.‬‬

‫اشكالية جزئية ‪ 2‬ــ ما هو المدخل الذي يعبر منل‪ CO2‬الى داخل االنسجة ؟‬

‫ــ الفرضيات ‪:‬‬

‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬ ‫ـ الثغور‬
‫ـ المسامات‬

‫النشاط الجزئي ‪ : 2‬العالقة بين انفتاح و انغالق الثغر الورقي و دمج غاز ‪ CO2‬في المادة العضوية‬

‫‪ 1‬ــ المالحظة المجهرية للثغور الورقية‬

‫بحثا عن مقر دخول الكربون المعدني ( غاز الفحم ) الى جسم‬
‫النبات عبر االوراق نقوم بالتجربة االتية ‪:‬‬
‫تجربة ‪:‬‬
‫ــ أنزع بشرة لورقة نبات السلق أو الكراث‪.‬‬
‫ــ ضع البشرة بين صفيحة زجاجية و ساترة في قطرة ماء‪.‬‬
‫ــ افحص المحضر بالمجهر‬
‫المالحظة موضحة في الوثيقة ‪ 2‬ص ‪72‬‬
‫المالحظة ‪:‬‬
‫ـــ توضح الوثيقة ثغر مفتوح يتكون من خليتين ذات شكل كلوي تحصران فتحة تدعى بفتحة الثغر‪.‬‬
‫ــ تحتوي الخليتين الثغريتين على عدد كبير من الصانعات الخضراء‪.‬‬
‫االستنتاج ‪ :‬تعتبر الثغور المدخل الذي يعبر منل ‪ CO2‬إلى داخل األنسجة‬

‫تساؤل ‪ :‬هل هناك عالقة بين انفتاح الثغر و دمج ‪ CO2‬في المادة العضوية ؟ و كيف ؟‬

‫‪3‬‬
 ‫‪ 2‬ــ العالقة بين انفتاح و انغالق الثغر الورقي و دمج غاز ‪ CO2‬في المادة العضوية‬

‫للتحقق من دور انفتاح وانغالق الثغر في دخول غاز الفحم الى النبات تم قياس معدل ( نسبة ) انفتاح الثغور‬
‫وكمية اندماج وتمثيل غاز الفحم من طرف النبات اليخضوري خالل ساعات النهار ‪ .‬النتائج المحصل عليها من‬
‫القياسات ممثلة في منحنيات الوثيقتين (‪ 4‬و ‪ ) 5‬ص ‪73‬‬

‫التعليمية ‪:‬‬
‫من خالل تحليلك للنتائج التجريبية في الوثيقتين حدد العالقة بين انفتاح و انغالق الثغر الورقي و كمية غاز‪-‬‬
‫المدمجة في المادة العضوية‪.‬‬
‫التحليل ‪:‬‬
‫منحنى الوثيقة ( ‪ : ) 4‬يمثل المنحنى النسبة المئوية النفتاح الثغر) بالنسبة لالنفتاح االعظمي (بداللة الزمن ‪،‬حيث‬
‫تكون اقل من (‪ ) %20‬من الثغور مغلقة قبل السادسة صباحا لترتفع الى اقصها (‪ )%70‬في حدود الثامنة صباحا ثم‬
‫تنخفض الى (‪ )%40‬على الساعة العاشرة لترتفع قليال (‪ )%50‬في الظهيرة وتنخفض تدريجيا مساءا حتى تنغلق‬
‫معظم الثغور على الساعة ‪18‬‬
‫االستنتاج ‪ :‬تنفتح الثغور الورقية في وجود الضوء و تنغلق في غيابل‪.‬‬
‫منحنى الوثيقة (‪ : )5‬يمثل المنحنى تطور كمية غاز الفحم ‪ CO2‬المدمجة في المادة العضوية بداللة الزمن ‪،‬حيث‬
‫نالحظ ‪:‬‬
‫ــ تزيد كمية غاز الفحم المدمجة من الساعة السادسة صباحا حيث تكاد تكون منعدمة لتبلغ اقصها من الساعة ‪ 9‬الى‬
‫منتصف النهار ثم تتناقص في المساء حتى تكاد تنعدم على الساعة ‪ 18‬مساءا‬
‫‪ -‬ينفتح الثغر نهارا وذلك يسمح بدخول كمية كبيرة من غاز الفحم ‪ CO2‬إلى أوراق النبات ليستعمل في تركيب‬
‫المادة العضوية‪.‬‬
‫ــ في الليل ينغلق الثغر مما يعيق دخول غاز الفحم ‪ CO2‬و هذا ما يقلل من كمية المادة العضوية المركبة‪.‬‬
‫العالقة‪:‬‬
‫تظهر المقارنة تطابق بين المنحنيين حيث ‪ :‬يتوافق معدل انفتاح الثغور مع كمية غاز الفحم المدمجة ومنل نستنتج ‪:‬‬
‫✓ الثغور هي منفذ غاز )‪ (CO2‬المعدني الى خاليا االنسجة الورقية اين يتم دمجل لتركيب المواد العضوية‬
‫✓ تنفتح الثغور في وجود الضوء و تنغلق في غيابل‬

‫خالصة ‪:‬‬
‫ــ تقوم النباتات الخضراء بدمج ‪ CO2‬المعدني ضمن المادة العضوية بالنسبة للنباتات‬
‫البرية يدمج الـ ‪ CO2‬الجوي اما النباتات المائية فيدمج ‪ CO2‬المذاب في الماء (‬
‫كربونات الهيدروجين ‪) HCO3-‬‬
‫ــ تسمح الثغور الورقية بدخول الـ ‪ CO2‬الى االنسجة الداخلية ( الخاليا البرانشمية )‬
‫للورقة ودمجل في المادة ال عضوية وهذا النفتاح الثغور في النهار والعكس في الليل‬

‫النوع اإلنساني ال يتم وجودا اال بالتعاون‪.‬‬

‫‪education-onec-dz.blogspot.com‬‬ ‫إقرأ المزيد على‬

‫موضوع‪.‬كوم‬
‫‪: https://mawdoo3.com/%D8‬‬
‫‪%AD%D9%83%D9%85%D8‬‬
‫‪4‬‬ ‫‪%A9_%D8%B9%D9%86_%‬‬
‫‪D8%A7%D9%84%D8%AA%‬‬