魚貨海鮮

1 號 金目鱸魚 1 尾 150 2 尾 250

1 尾重量 1 斤 4 兩～1 斤 6 兩
清蒸，煮湯，鹽烤，泰式檸檬魚，都很好吃，肉質比較嫩

3 號 海午魚 1 尾 100，
1 尾半斤(上)，300 公克
乾煎，清蒸，鹽烤都適合唷～

4 號 大黃魚 1 尾 150，4 尾 500 ，

1 尾 400－500 公克
乾煎，紅燒，糖醋都好吃唷～肉質綿密

5 號 海水虱目魚
1 尾 250，2 尾 450
一尾 2 斤半以上
可幫處理 1／4，抓中間大骨刺
其實虱目魚 2 斤－3 斤半最好吃，因為魚刺大隻看得到
且油脂膠質豐富唷～

6號 海雞母（紅魚） 1 尾 250
肉質細嫩，萬用魚
乾煎，鹽烤，清蒸，煮湯都好吃唷～
並非天天有，以當天有無抓到為主

7號 海吳郭魚 1 尾 100 ， 1 尾約 1 斤半
烤，煮，煎，紅燒都好吃唷

8 號 現撈香魚 1 尾 50 11 尾 500 （買 10 送 1
乾煎，鹽烤，肉質細嫩
（目前沒蛋唷）
香魚季節在 5 月－9 月

10 號 龍膽石斑 一隻 350, 3 隻 1000

一尾 1 斤 3-4 兩
清蒸，煮湯，肉質 Q 彈鮮甜好吃，
天然的膠原蛋白，煮湯沒喝完冷卻後湯會像果凍一樣唷。
13 號 微刺虱目魚肚 ， 1 片 100， 6 片 500
<買 5 送 1
還是有些許魚刺，請小心唷～
乾煎，煮，都很好吃
（訂單備註要有刺還無刺唷）
有刺比較大片（一些些刺而已）

14 號 無刺虱目魚肚 1 片 100 6 片 500

<買 5 送 1
無刺比較小片

15 號 現撈黃金鯧（金鯧）
1 尾 150，3 尾 400
乾煎，清蒸，鹽烤都好吃，包鋁箔紙下去鹽煎，會有不同風味唷

16 號 海石斑 1 尾 300
1 尾 1 斤 4 兩至 1 斤 8 兩
清蒸，煮湯，肉質鮮嫩好吃

17 號 鮮蚵 1 包 100

26 號 白北魚 一尾 500 切片用煎的，或煮的

一尾 2 斤 1 兩

50 號 鱈魚
厚切扁雪，一片 180， 3 片 500， 7 片 1000

51 號 智利鮭魚
一片 180， 3 片 500， 7 片 1000

這批源頭來是真空包裝不帶薄冰的

52 號 白鯧
1 尾 150，4 尾 500
乾煎，紅燒，糖醋，白鯧米粉，肉質細嫩好吃

53 號 小卷 1 斤 250，1 斤是 600 公克
川燙，炒菜，煮麵，做 3 杯都好吃
沒泡水吃會甜且不會死鹹，偶爾會有蛋唷～

54 號 冷凍大油帶
1 尾 300，2 尾 500

55 號 透抽（2 號卷） 一隻 100， 買 5 送 1

沒泡過水，在煮縮的幅度不大，相信很多買很大隻但回去煮怎麼縮到很小，那
是因為泡水泡到大隻的，反而甜味都跑掉了～

56 號 海菜 1 盒 40，3 盒 100

57 號 海活凍白蝦（規格 40／50）
1 盒 1.05 公斤，接近 2 台斤
1 盒 350， 買 3 盒算 1000
1 盤是 2 盒量

58 號 活凍特大白蝦（規格 16／20
1 盒 450， 3 盒算 1200
1 盒 1 台斤
肉質比草蝦 Q 彈，又鮮甜
1 盤是 2 盒量

59 號 海草蝦（號稱班節蝦，明蝦）
10 隻 400， 30 隻算 1000
30 隻重量 2 斤以上
肉質 Q 彈，清蒸，鹽烤，煮火鍋都好吃，
越大隻肉質不輸龍蝦唷，所以越大隻價格越好則是如此

60 號 大海草蝦（號稱班節蝦，明蝦）
6 隻 400，18 隻算 1000
18 隻重量 2 斤以上
肉質 Q 彈，清蒸，鹽烤，煮火鍋都好吃，
越大隻肉質不輸龍蝦唷，所以越大隻價格越好則是如此

61 號 特大海草蝦（號稱班節蝦，明蝦）
4 隻 500，10 隻算 900
8 隻重量 1 斤半左右
肉質 Q 彈，清蒸，鹽烤，煮火鍋都好吃，
越大隻肉質不輸龍蝦唷，所以越大隻價格越好則是如此

62 號 軟絲 一斤 280，沒退冰整隻的
1 隻秤起來 380 到 500

63 號 比目魚 1 尾 400
1 尾 1 斤半起跳

64 號 墨西哥風味鮑魚 1 個 80 ， 3 個 200

65 號 小章魚 1 斤 200
（已處理乾淨，洗一洗不用殺，直接川燙即可）