Chicken Honey Mustard Salad $510
House Mix, Pollo A La Parilla, Bacon, Aged Cheddar,
Aguacate, Cebolla Roja, Tomate Cherry,
Kitchen Croutons, Maíz Y Limón.
Aderezo Honey Mustard.
F40.5 | C22.5 | P25.7 | Cal. 532
Smoke Chili Salad $475
House Mix, Chili Smoke, Aged Cheddar,
Aguacate, Black Beans, Mexican Street Corn,
Pico de Gallo, Platano Maduro y Tortilla Chips.
Aderezo Cremoso de aguacate.
F30.2 | C37 | P23 | Cal. 485
Orale Shrimp Salad $555
House Mix, Camarones Frescos, Pico de Gallo,
Street Corn, Aguacate y Limón Fresco.
Aderezo Truffle Passion Fruit.
F16.4| C23.2 | P20 | Cal. 330
Chicken Caesar
Salad $475
House Mix, Pollo Horneado, Huevo
Hervido, Tomate Cherry, Kitchen Made
Croutons y Queso Parmesano. Aderezo Caesar.
F24.2 | C19 | P33 | Cal. 416
Salmon Cobb Salad $575
House Mix, Salmón Horneado, Huevo
Hervido, Aguacate, Tomates Rostizados,
Encurtido de Cebolla, Queso Parmesano,
Perejil. Aderezo Vinagreta Mostaza.
F45 | C22.8| P37.3 | Cal. 638
Mexican Quinoa Bowl $545
Quinoa, house Mix, Street Mexican Corn, Pechuga
Pollo a la parrilla, Queso Cream Local, Cilantro,
Limón, Guacamole, Pico de Gallo y Tortillas Chips.
F29.3 | C42.2 | P35.3 | Cal. 538
+$70
Maíz cal:27.9
Habichuelas Negras cal:22.8
Cebolla Roja cal:18.2
Plátano Maduro Rostizado en Miel cal:25.7
Tomates Cherry cal:5
Tomates cal:8.3
Huevo Hervido K cal:71.4
Pollo Finas Hierbas K +$65 2da orden cal:124.2
Pico de Gallo K cal:20.7
Encurtido Repollo Morado K cal:33.87
Zanahoria +$30 cal:10
Encurtido de Cebolla +$30 cal:24
K Ingrediente Keto
Taco Salad $485
House Mix, Pollo en Finas Hierbas, Cebolla Roja,
Tomate Cherry, Tortilla Strips, Queso Cheddar,
Tortilla Chips, Aguacate, Mexican Seasoning.
Aderezo: Carolina Lime & Cilantro.
F30.7| C33 | P33 | Cal. 630
Goat Chicken Salad $475
House Mix, Pollo en Finas Hierbas,
Queso de Cabra, Tomate Cherry Roast,
Cranberies, Kitchen Croutons.
Aderezo Caesar Trufado
F21.8 | C25 | P29 | Cal. 411
Cowboy Steak Salad $545
House Mix, Angus Steak, Aguacate,
Cebolla en Reducción Balsámico,
Kitchen Croutons, Tomate Cherry Roast.
Aderezo TexMex Chimichurri
F33.1 | C30.6| P24.5 | Cal. 518
Peter’s Salad $510
House Mix, Pollo en Finas Hierbas,
Queso Cheddar, Maíz, Huevo, Aguacate,
Bacon, Plátano Maduro
Aderezo Tex ranch + BBQ
F35 | C33 | P40 | Cal. 607
Keto Chicken Ranch $450
House Mix, Pollo a la Parrilla, Pico
de gallo, Huevo Hervido, Auyama
Rostizada, Aguacate.
Aderezo Kitchen Made Ranch
F36.2 | C13 | P32.5 | Cal. 505
Mediterranean Quinoa $555
House Mix, Quinoa Mix, Pollo en Finas Hierbas,
Queso Feta, Pita Chips, Pecans Caramelizados,
Slice Naranja. A; Truffled Orange Mint BBQ
F24.7 | C72 | P37.5 | Cal. 652
$350
K $50
Quinoa Mediterránea +$60 cal:213
+$50
Queso Feta +$90 cal:75
Queso Cheddar +$60 K cal:112.8
Camarones Provenzal +$300 x 5 ud. K cal:160 Creamy Aguacate y Cilantro cal:123
Queso Parmesano +$55 K cal:115
Smoked Chili +$100 cal:150 Honey Sriracha Lemon cal:54
Queso de Cabra +$90 cal:103
Tomates Cherry Rostizado al Romero +$50 K Tex Ranch cal:31
Queso Crema orégano y oliva +$40 K cal:150
Aguacate +$50 K cal:123.3 Kitchen Made Ranch K cal:130.56
Stracciatella +$100 cal:112 House Caesar Dressing K cal:215.8
Fresh Guacamole +$50 K cal:69.84
Cranberry +$60 cal:46 Vinagreta Balsámico cal:19.98
Kitchen Made Croutons cal:45.2 Parmesan Crisp +$80 K cal:109.7 Pesto Vegano cal:76
Casabe Tostado al Orégano +$25 cal:116 Hongos Salvajes +$50 cal:45 Honey Mustard cal:117
Almendras +$50 cal:70 Tofu Asiático +$30 cal:128 cal:23.91
Crunchy Bacon +$90 K cal:170 Cebolla Reducción Balsámico +$50 cal:18 Caesar Trufado K cal:52
House Garlic Pita Chips +$25 cal:74.25 Angus Steak +$160 K cal:131 Tex Ranch Chimichurri cal:46
Tortilla Chips cal:142 Auyama Rostizada +$50 cal:15 Mayo Chipotle Dressing cal:155
Semillas de Auyama +$30 K cal:62.5 Hummus +$25 cal:37 Vinagreta Mostaza cal:130
Semillas de Girasol +$30 K cal:80 Salmón Horneado +$140 K cal:141 Honey Truffle BBQ cal:69
Pecans Caramelizadas +$90 cal:119 Spicy Mayo cal:68
Tortilla Strips +$50 cal:30 Truffled Orange Mint BBQ cal:59 NEW
Topping adicionales a los 4 incluidos son cobrados adicionalmente
 Todas nuestras salsas
contienen sal y pimienta.

-------------------------
novo
Side Focaccia $40 -------------------------
FullFocaccia $180 Crispy Chicken Mac & Cheese
focaccia de romero Clásico mac & cheese con crispy panko
chicken.
al inizio

Garlic Knots | $230 $560

Nuditos de ajo y perejil
con dip de house pomodoro fresca. Drunk Risotto
Cremoso Risotto de salchicha italiana y
Oliva e Parmigiano Knots | $295 cerveza negra con cebolla caramelizada,
Garlic Knots con aceite de oliva extra queso parmesano y parmesan crisp.
virgen, queso parmesano y peperoncino. $770
------------------------ Swiss Cordon Bleu
Salsa bianca, pollo, jamón de cerdo, queso
la clásica pasta suizo, panko y crocante de pasta.
------------------------ $520
4 Quesos Aurora's Chicken Parmigiana
Salsa 4 quesos terminado Pechuga de Pollo empanizada en salsa
en la rueda de queso parmesano. aurora gratinada con queso mozzarella
$560 y albahaca.
$695
A la Vodka
Salsa aurora, pollo al vodka, -------------------------
perejil y queso parmesano. italian twist
*cambio de pollo por camarones $180 -------------------------
$550 Chicken Messicana:
La Toscana Salsa alfredo, pollo, mix de pimientos
Salsa alfredo, tomates cherry confitado y cebolla, queso pepperjack
en aceite de oliva, albahaca, ajo, y chilipowder.
crunchy bacon y pollo. *Cambio de pollo por camarones $180
$580 $550
Shrimp Toscana Shrimp Mac and Cheese
Salsa alfredo, tomates cherry confitado Salsa “Mac and Cheese”, camarones
en aceite de oliva, albahaca, ajo, y crocante de pasmesan crisp.
camarones. $620
$700 Sweet Bolognesa
Poached Carbonara House pomodoro, clásica bologna,
Nuestra versión de pasta carbonara plátano maduro con queso parmesano.
con crunchy bacon, huevo pochado, $525
cebolla y parmesano. Carnevale Caramelizada
$525 House made pomodoro con bolognesa,
pollo, salchicha, italiana, tocineta, queso
Lasagne Di Simone cheddar gratinado y cebolla caramelizada.
Lasagna con ragú de res y hongos, $580
en nuestra salsa house pomodoro
y queso mozzarella gratinado. Chicken Almond Pesto
$640 Pesto cremoso, tomates cherry
rostizados, pollo, almendras tostadas
Véneto Porcini Risotto y queso Parmesano.
Cremoso risotto de hongos porcini $580
y crimini terminado con queso
parmesano.
$780
IMPUESTOS INCLUIDOS
 Todas nuestras salsas
contienen sal y pimienta.

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la tua pasta!
la Basica $415
las opciones de pasta :
-------------------------------------------------

gnocchi de
- spaghetti - - maccarrones - - penne - - fettuccine - - platano maduro -

-------------------------------------------------
opción integral + $35
-------------------------------------------------
Con tutto lo que quieras:
POLLO $90 | CAMARONES $260 | TOCINETA $90 | BOLOGNESA $90
SALCHICHA ITALIANA $50 | HUEVO POCHADO $50
PLÁTANO MADURO $50 | MAÍZ $50 | CEBOLLA $50 | TOMATE CHERRY $50
HONGOS $80 | ACEITUNAS NEGRAS $50 | MIX DE PIMIENTOS $50
QUESO CHEDDAR $50 | QUESO PARMESANO $80 | QUESO MOZZARELLA $50
QUESO PROVOLONE $50 | PARMESAN CRISP $80 | ACEITE DE TRUFAS $120
CEBOLLA CARAMELIZADA $80 | JAMÓN $50

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Fresh Ice Tea $140
la bebida

$440
Cereza y Limón $140 $440
Mint Lemonade $140
Refrescos $100
Agua $70 dolci
il 1960 Tiramisu $350
Clásico Tiramisú.

IMPUESTOS INCLUIDOS
 STAR-
Chicken Tenders $385
Crispy o Spicy | tu salsa preferida

TERS
Naked Wings 8 und. $460
Alitas de pollo fritas sin empanizado
ELIGE : Bbq • Garlic Parmesan
Lemon Pepper • Buffalo
Corn on the Cob $295
Mazorca de maíz pochado en mantequilla con
crema de cajún, queso parmesano y perejil fresco
Asian Style Deep Fried Corn $450
Mazorca de maíz pochado en mantequilla, panko,
spicy mayo, crema de aguacate, salsa de anguila, furi-
kake, semillas de ajonjolí negro y puerro
Ground Crispy Onions $250
Crujientes aros de cebolla hechos en casa
Buffalo Chicken Fries $475
Papas Fritas, G Sauce, Crispy Chicken, Salsa Buffalo,
Salsa Ranch y Puerro
Bacon Cheese Fries $375
Papas Fritas, Fondue Cheddar y Cerveza, Tocineta y
Perejil

FRIES BAR DRINKS •Refresco $90

•House Fries •Agua $60
$100 •Heineken $235
•Truffle Fries •Coors Banquet Bottle $235
$130 •Blue Moon $255
•Truffle Parmesan •Modelo $235
$175 •Estrella de Galicia Especial $235
•Sweet Potatoes Fries •1906 Cerveza Reserva $235
$145 •1906 Red Vintage $235
•1906 Cerveza Black $235
•1906 Cerveza Galicia $235

THE Extra premium 70/30 Patties $105

Set de Ensalada • Hot Slaw • Pepinillos • Cebollas
WORKS Queso • Blue Cheese • Bacon • Habanero Bacon Jam Cebol-
la Caramelizada • Hongos Salteados • Cebollas Crujientes
(TOPPING) • Special G Sauce • Crema de Queso Suizo Trufado • Beer
Sharp Cheddar Fondue

•Impuestos no incluídos
CLASSIC Classic Smash $465
2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con secret G sauce, sharp cheddar, pepinillos, ketchup, moztaza.

SMASH House Smash $480

2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con sharp cheddar, romana bebé, tomate, pepinillos,
•Impuestos
no incluídos ketchup y mostaza.
70/30 Classic Bacon Cheese Burger $520
Premium 2 Ground signature smashed patties + pan de papa
Ground con sharp cheddar, bacon y special G sauce.
Patties
Adicional $105 Oklahoma Style Onion Smash $530
2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con cebollas blancas salteadas + queso cheddar
y special G sauce.

Bacon Lover $630

3 Ground signature smashed patties + pan de papa
con sharp cheddar, mucho bacon y special G sauce.

The Legend $545

2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con bacon, queso cheddar, jalapeños caramelizados,
SIGNA- cebolla crujiente y smoked chipotle aioli.

TURE Mush Swiss $560

2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con queso suizo + cebollas caramelizadas y crema de hongos.

SMASH Bourbon Blue Cheese $560

2 Ground signature smashed patties + pan de papa
con blue cheese, habanero bacon jam, beer sharp cheddar
fondue y cebolla crujiente.

Smashed Tacos $595

NEW Classic • Legend • Bourbon Blue Cheese

Rib Eye Philly Steak $640

Carne Res Angus + Hoagie Bun con pimientos, cebolla blanca,

SIGNA- beer cheddar fondue y queso suizo.

The Classic Chick $455

TURE Crispy chicken + pan de papa
con smoked aioli, romana bebé, tomate, bacon y pepinillos.

SAND- Truffle Honey Chick $465

Crispy chicken + pan de papa

WICHES con miel trufada, romana bebé, tomate, bacon y pepinillos.

The Hot Chick $480

Crispy chicken + pan de papa
con signature hot honey, bacon y hotslaw.
 Disponible solo en
Metro Plaza Charles Sumner

Buffalo
Chicken
Pizza
+pomodoro
+queso mozzarella
+queso cheddar
+pollo a la parrilla
+cebolla roja
+maíz
+buffalo seasoning
+ranch