Professional Documents
Culture Documents
Biljni Svet
Biljni Svet
Сремска Митровица
БИЉНИ СВЕТ
Професор: Студент:
Проф. др Милан Грујичић Надица Радовановић 130/2011
УВОД.......................................................................................................................................................1
БИЉНИ СВЕТ.........................................................................................................................................2
ЗАКЉУЧАК..........................................................................................................................................11
ЛИТЕРАТУРА......................................................................................................................................12
УВОД
Предшколско детињство представља веома важан период за учење деце о животној
средини, с обзиром да узрасна граница испод које дете не може да се васпитава и
образује за животну средину, не постоји (Каменов, 2004). Иако дете није довољно зрело
да разуме зашто је важно да се бави проблемима животне средине, довољно је одрасло
да схвати лепоту природе. Да би деца правовремено стекла навику да штите природу
она најпре треба да је упознају и заволе, односно природа треба што раније да постане
саставни део њиховог животног искуства. Ово упознавање са једне стране подразумева
развој способности да се уоче и анализирају карактеристике живе и неживе природе, а
са друге стране да се природа доживи на естетски начин (Каменов, 2004).
Стицање разноврсних искустава, знања и буђење емоција повезаних са мотивима за
заштиту и унапређивање животне средине може се обезбедити једино разноврсним
интрерактивним наставним методама и облицима рада. Иако данас у предшколској
педагогији углавном постоји слагање о општим циљевима и задацима предшколског
васпитања, мало је сагласности о путевима којима они треба да се остваре. Методе које
се користе у традиционалној школи не могу се примењивати у предшколском
васпитању, већ их је потребно трансформисати и прилагодити карактеристикама детета
предшколског узраста. Оне морају поћи од начела васпитно-образовног рада која
уважавају дечје потребе и могућности, као и предвиђене васпитно-образовне задатке,
морају подстицати унутрашњу активност детета и не смеју се заснивати на преношењу
готових вербалних знања које немају јасно одређену функцију.
У стицању знања iz životne sredine , васпитач у зависности од услова, могућности
деце и њиховог интересовања, затим од природе материјала са којим се деца упознају,
као и циљева који се желе постићи у васпитно-образовном раду може да примењује
како индиректне, тако и директне методе васпитно-образовног рада. Индиректне или
посредне методе подразумевају одлазак деце у одабране објекте из природне и
друштвене средине, док директне методе обухватају непосредно показивање и
причање деци (Каменов, 2004).
Васпитно-образовне методе треба разликовати од активности деце, односно од
начина на који деца уче и развијају се. Ове активности су срж васпитно-образовног
рада у дечјем вртићу, а програмски садржаји и поступци васпитача добијају смисао у
оној мери у којој су децу покренули на њих у складу са циљевима и задацима
васпитања и образовања. Да би активности одиграле своју улогу у развоју и учењу
деце, оне треба да буду прилагођене њиховим могућностима и извођене на највишем
нивоу за које је способно свако дете које у њима учествује.
У овом раду у наставку биће речи о програмском садржају из Методике
упознавања околине и то о Откривању биљног света у предшколском узрасту.
1
БИЉНИ СВЕТ
2
Слика 1. План обраде теме Сејати, гајити, плевити, поливати, брати и посматрати
Пре него што реализују активности из садржаја биљног света, на васпитачима је
да поседују и одређена знања из биљног света. Нека од потребних теоријских знања
васпитача из биљног света биће приказана у наставку излагања.
За живот биљака неопходни су: светлост и топлота, земљиште са одговарајућим
састојцима, вода и ваздух. Биљке користе сунчеву светлост да би произвеле храну и
расле, при чему ослобађају кисеоник неопходан за дисање људи. Биљни свет је веома
разноврстан полазећи од маховине до дрвећа.
Биљке храну узимају кореном, лист расте према спољашњем свету, док код
животиња органи се налазе унутар тела. Деца упознају само основне делове; корен,
стабљика, лист, цвет.
Лист може бити прост и сложен .Прости лист састоји се из лисне плоче и лисне
дршке. Сложени постоји једна лисна дршка и више лисних плочи. Деци се могу дати
или слике или листови где ће деца путем огледа да запажају и откривају да ли је лист
прост или сложен. Са децом треба организовати активности да сакупљају лишће,
посматрају, упоређују, суше и постављају лишће у хербаријум. Оно што деци треба
нагласити да иста врста дрвета има исту врсту лишћа. Од деце се захтева да препознају
неколико врста дрвећа захваљујући њиховом лишћу.
Деца прате ПРОМЕНЕ на биљкама, како расту, листају, цветају, како опада
лишће, како се суше делови, умиру. То се прати током дужег периода.
3
Већина биљака цвета има и семе. Цвет биљке прелази у плод са семенкама из
којих настају нове биљке. Семе настаје од семеног заметка, након оплођења. Клијање
је трансформација у нову биљку или клијање клијање је процесСлика избијања клице
2. Основни избиљке
делови
семена.
Из семена најпре се прво појављује корен биљке Затим пуца опна и појављује се младица
са котиледонима
4
који се "нагиње према прозору": Померајући и лагано окрећући биљку могу да закључе
да је светлост та која утиче на оријентапију биљака у простору.
Посејавши и посадивши неке биљке, окупирана њиховим растом, деца
констатују доста тога у вези с биљним светом: раст, потреба за водом и, евентуално,
светлошћу. Уз повољне услове развоја биљке (земља, простор...), могу сазнати све о
биљном циклусу, који чини клијање, раст и развој, репродукција, смрт биљке.
Откривају да има животиња које једу биљке које су они посејали. Пореде их међусобно
и с другим биљкама које већ постоје у окружењу, посебно с дрвећем као
вишегодишњим биљкама. Упознају вррсте дрвсћа захваљујући лишћу, а сазнају и
њихова имена.
У табели 1 дат је пример реализације активности „Сејање и клијање“.(Јокић,
2007 )
5
Дрвеће се дели на четинарске и листопадне. Њихових врста је јако много, са
веома различитим иглицама груписаним у разне комбинације и такође врло различитим
облицима и нијансама боје лишћа.
6
Однос човека према биљкама: човек упознаје и користи биљке за своје
потребе. У историји: прошлости – људи су користили биљке онако како су их налазили
у природи. Сакупљали плодове, користили и лишће и друге делове. Касније су открили
разне начине обраде биљака. Кување, сушење, конзервирање.
Биљке у природи расту према њеним законима. За раст вегетације треба
времена, али човек је открио на који начин може да убрза раст биљака (заливање,
ђубрење, копање...).
Биљкама да би расле потребна је вода.Васпитач групише и меша биљке
(природне и вештачке). Он их упоређује, а потом позива децу да наведу потребе
биљака. "Ко ће да негује биљке? Шта мора да ради? Да ли је неопходно заливати све
биљке? Којима од њих је потребна вода? Зашто?" У предшколској групи могу да се
изучавају и аналогије дете/лутка и природне биљке/вештачке биљке: "Да ли лутка има
потребу за водом? А ви, да ли је вама потребна вода? Зашто?" Ако придев "жив" није
још употребљен, пожељно би било да се уведе тако што ће се деца подсетити на знања
која су им већ блиска: "Жив сам, пијем воду. Биљке су живе. Имају потребу за водом“.
Може се донети грана која је остављена да вене да би се уочиле последице недостатка
воде за неку биљку. Закључује се да биљка која нема оно што јој је потребно може да се
осуши.
У табели 2 дат је пример реализације активности „Природне биљке – вештачке
биљке – потребна вегетација“. (http://rukautestu.vin.bg.ac.rs)
7
(употреба трака да би се конструисали хистограми).
-Кофе за поливање, Ова активност је веома погодна за успостављање
мале прскалице, релације између времена и развоја биљке.
штрцаљке, мале Добијање нових биљака без сејања семена.Деци
пластичне боце (од се, као комплеметарана активност, може
минералне воде, на предложити да питају родитеље или деде и бабе о
пример) стругалице, оном што раде у школи. Они могу да донесу
мале лопатице, кашике, конкретне узорке и објасне одељењу технику
виљушке ... њихове репродукције.
Васпитач предлаже упоредну активност Да ли је
-Катаози расада могуће засадити: луковице (зумбула, нарциса, бар
једну по ученику) или плод саме биљке (кромпир)?
На који начин? Предлаже се сејање и појединим
саксијама. могуће је и паралелно специјално
сађење: луковице у шљунак или у суд изнад воде
или у стаклени суд да би се могао посматрати
развој корена у различитим условима (учионица
или башта).
Откривање структуре неке биљке. пошто деца
једном открију различите врсте биљака, могу врло
лако да евидентирају карактеристике њихове
заједничке структуре. Биљке, без обзира на њихову
величину, имају видљив део који е у простору
(стабљика која носи лишће и пупољке, евентуално
цветове и плодове) и део под земљом (корење).
Разврставање садржаја корпе, у којој је воће и
поврће донето са пијаце, омогућујуе да се запитају
и увиде који део биљке ми једемо.
8
узгајати биљку на светлости, која ће указати на разлику у односу на биљку узгајану у
плакару).
Биљке дишу. Да би деци доказали да биљке дишу показаће се уз оглед са
пузавицом која ће се увући у епрувету, потом епрувету напунити водом, прстом
затворити доњу итвор да вода не изађе и уронити у воду у чаши. После излагања биљке
сунчевој светлости примећујемо да је ниво воде у епрувети опао, пошто је биљка
дисањем испустила кисеоник, који је својим притиском потиснуо воду из епрувете у
посуду.
Биљке се хране уз помоћ капиларних цевчица. Биљке имају много јако
узаних цевчица у себи, путем којих храњиве материје пролазе по принципу
капиларности. Путем огледа може се показати шта се дешава са белим каранфилом, ако
га ставимо у плаво мастило. Убрзо ће каранфил постати плав. Васпитач треба да зна да
капиларне цевчице имају врло мали отвор и ако их ставимо у обојену течност,
констатоваћемо да се она пење до извесне висине у цевчици. Између течности и стакла
владају привлачне атхениозне силе, а стуб течности има хидростатички притисак:
P=ρ·g·h
9
посета повртњаку
берба плодова и
пољопривредног добра
расађивање, плевљење,
сејањењихово коришћење
и негаили
расада
приватног баштована
окопавање, заливање у
у радној соби бађти вртића
поврће
У оквиру реализације ове теме треба заступати разне игре попут „чаробне торбе",
погоди по укусу, погоди по мирису, кулинарска припремаи козметичка примена. Децу
треба научити о значају поврћа за њихов расти развој. Поврће садржи основне елементе
биљног организма: угљеник, кисеоник и водоник, витамине, протеине и минерале.
Поврће је за човека извор биолошки значајних материја пре свега:
витамин С (паприка, купус, лук влашац, лист целера, коприва);
витамин А (шаргарепа, тиква, паприка, целер);
витамин В1 (грашак, бели лук, купусњаче);
витамин Е и протеини (краставац, пасуљ, парадајз, купус, ротквица);
калијум ( карфиол, келераба, грашак, боранија, спанаћ, тиква);
фосфор (лист першуна, спанаћ, салата, блитва);
натријум (блитва, цвекла, целер, спанаћ, шаргарепа);
магнезијум (грашак, боранија)и
гвожђе (целер, паштрњак, коприва).
Неке врсте поврћа су значајан извор:
протеина (грашак, боранија, кељ, брокола);
угљених хидрата (кромпир, шаргарепа, цвекла) и
целулозе (паприка, купусњаче, боранија, цвекла).
10
штеточине
упознајмо
у
повртњаку
моја веселаратарске културе
моје омиљено
башта поврће
прво је било семе ја и природа око
а затим... мене
годишња доба
у повртњаку
у дворишту
у радној соби у шуми
на ливади у бари
цвеће
У односу на годишња доба треба показати деци шта чине пролећно, летње, јесење
и зимско цвеће. Весници пролећа су деци најинтересантнији и у радну собу треба
донети висибабе, кукурек, љубичице, нарцисе, зумбуле и лале. Ове биљке се могу
извадити из земље, потом показати деци из чега се састоје, а онда посадити у каљеве и
неговати у прозору.
11
ЗАКЉУЧАК
12
ЛИТЕРАТУРА
13