Professional Documents
Culture Documents
Uzgoj - Lavanda
Uzgoj - Lavanda
Problem kod uzgoja lavande, može da nastane ako ona počne suviše rano da se
„razvija“, te da olistava i da cveta, kada je mogu sasvim uništiti rani ili kasni
prolećni mrazevi, dok i vrlo velika količina padavina tokom godine i hladno
vreme sa malo sunčanih dana, mogu umanjiti nivo i/ili procenat eteričnih
materija u cvetovima za čak 30 – 50 % (dok sa druge strane, lavanda u prvoj
godini sadnje, sasvim dobro može podneti sušu i smanjenu vlažnost vazduha).
Zavisno od činjenica kako sam zasad „napreduje“, može se pri kraju prve
godine od sadnje, zasad nadopuniti novim sadnicama koje su „sveže“, a ukoliko
su se neke pak biljke sasušile, propale od jakih mrazeva ili od prevelike vlage.
Vrste lavande
Trenutno postoji 45 različitih vrsta ove grmolike mirisne trajnice sa više od 450
varijacija i mnogo, još uvijek, nekvalificiranih podvrsta. Ovisno o vrsti variraju
joj visina i širina grma, boja i izgled listova i grana te boja i izgled cvjetova.
Unatoč raznolikosti, izdvajaju se 5 najpopularnijih i dostupnijih sorta na tržištu:
engleska lavanda, francuska lavanda, španjolska lavanda, portugalska lavanda
te popularan hibrid Lavandin.
Engleska lavanda (lat. Lavandula angustifolia) još poznata kao prava lavanda
ili Lavandula officinalis, jedna je od najrasprostranjenijih sorti lavande i
poznata je po popularnim nepreglednim ljubičastim poljima iz Provanse. Ova
sorta predstavlja izvornu vrstu, čijim su križanjem nastale ostale podvrste i
hibridi. Odlikuju je loptasti grmovi od 60 - 90 cm visine, s nešto kraćim
listovima i stapkama te prevladavajuće tamno ljubičastim cvjetovima. Cvate
ranije od ostalih, od svibnja do kraja lipnja i u pravilu proizvodi manje količine
eteričnog ulja koje je vrlo cijenjeno i skupo.
Vrijeme sadnje
Zalijevanje
Gnojidba
Prorjeđivanje
Rezidba
Također, nakon prve godine vegetacije potrebno je nadopuniti usjev novim, jačim
sadnicama, kako bi se održao ujednačen gust grm koji je kasnije moguće obrađivati
i rezati strojem. Nakon 6 - 8 godina vegetacije, biljka lavande počinje postepeno
stariti i prorjeđivati se.
Facelija
Nalikuje korovu, naraste oko 60 – 90 cm. Počinje se granati već u donjem dijelu stabljike. Na
svakoj grani nalazimo grančice koje nose sitne cvjetove. Latice su u gornjem dijelu
ljubičaste, a pri dnu prelaze u bijelu boju. Jedna biljka sadrži od 5 000 – 7 000 cvjetića. Na
mjestu cvjetova stvara se plod u obliku čahure koji sadrži sjemenke. Na manjim grančicama
naći ćemo jednu do dvije sjemenke, a na većim tri do četiri sjemenke. Čahure na vrhu, u
pravilu, sadrže manje sjemenki od onih na dnu. Nezrelo sjeme je bijele boje koja prelazi u
narančastu, da bi na kraju zrelo sjeme bilo tamnosmeđe do crne boje.
Facelija je leguminozna biljka, što znači da se na njezinu korijenu razvijaju bakterije koje su
sposobne vezati elementarni dušik iz zraka. Korijen prodire u dubinu do 70 cm i razmjerno je
gust. Na taj način popravlja strukturu tla, a odumiranjem ostavlja značajne količine organske
tvari i vezanog dušika, što ovu biljku čini pogodnom za poboljšavanje loših tla. Osim toga
cijela biljka se može zaorati na završetku cvjetanja, zbog čega je pogodna i za zelenu
gnojidbu vinograda ili voćnjaka.
Facelija nema velikih zahtjeva u proizvodnji. Podnosi gotovo sve tipove tala, iako najbolje
uspijeva na lakšim tlima. Međutim, zbog sitnog sjemena zahtjeva vrlo kvalitetno
pripremljeno tlo za sjetvu. Facelija je otporna prema slabijim mrazovima (do -5 °C) te se
može posijati i u kasnu jesen, da bi sjeme niklo u rano proljeće (do kraja travnja).
Sjetva facelije
Faceliju možemo sijati u svako doba godine ako je vrijeme povoljno, a tlo pravilno
pripremljeno za sjetvu. Ipak, najčešće je sijemo od veljače do svibnja, a ako je vrijeme vlažno
i u lipnju. Najbolje je posijati ju tijekom ožujka jer je u to vrijeme dovoljno vlage u tlu i još
ne kreće intenzivan rast korova, pa ih facelija poslije zaguši te nije potrebno dodatno
okopavanje ili upotreba herbicida koja nije poželjna u proizvodnji meda. Posijanu u to
vrijeme pčele će moći iskoristiti za pašu.
U kontinentalnoj Hrvatskoj može se uspješno uzgajati kao glavna jara kultura, ali i u postrnoj
sjetvi.
Sije se na dubinu od 1,5 do 2 cm, širom ili u redove razmaka do 20 cm. Jedna od specifičnih
osobina facelije jest da je klijanje sjemena inhibirano sunčevim svjetlom zbog čega ono ne
smije ostati na površini. Za sjetvu se obično koristi od 5 - 10 kg/ha sjemena, ovisno o roku
sjetve i kvaliteti predsjetvene pripreme tla. Pri uzgoju facelije za zelenu gnojidbu (sideraciju)
siju se nešto veće količine sjemena.
Namjena facelije
Može se uzgajati za različite namjene, i to za proizvodnju zelene krme, silaže, sijena, kao
zaštitni usjev i usjev za zelenu gnojidbu (siderat), te kao odlična pčelinja paša. U praksi je
najčešće kombinirano korištenje kao medonosne i zaštitne kulture odnosno siderata.
U novije vrijeme facelija se najčešće koristi kao zaštitni usjev s ulogom akumulacije dušika
na oraničnim površinama kada na njima ne uzgajamo glavnu kulturu. Za tu svrhu facelija se
sije kao naknadni ili postrni usjev jer tijekom svoje vegetacije usvoji značajne količine dušika
(i do 150 kg/ha dušika). To je moguće zato što u kratkom vremenu formira relativno veliku
nadzemnu biljnu masu (3 - 5 t/ha suhe tvari). Zbog visokog sadržaja dušika u biljci, nakon
zaoravanja izuzetno brzo se razgrađuje u tlu. Stoga se zaorava dva tjedna prije sjetve sljedeće
ozime kulture, odnosno kasno u jesen (studenom) u slučaju da nam je sljedeća kultura jara.
Kasnim oranjem u jesen kada temperature padnu ispod 8 °C onemogućena je mikrobiološka
aktivnost u tlu i ispiranje mineralnog dušika koji nastaje razgradnjom zaorane biljne mase.
Suncokret ima dobro razvijen korijen koji prodire u tlo dublje od 2 - 3 m, a raste
tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja. Ima jako bočno korijenje koje se razvije i
do 120 cm u širinu te ima vrlo dobru usisnu snagu. Stabljika je u početku razvoja
tanka i mekana a s vremenom odrveni. Visina ovisi o sorti i uvjetima uzgoja a
kreće se od 75 - 400 cm.
Kod sorata s iznimno visokim udjelom ulja, stabljika se ne grana. Listovi se sastoje
od duge i deblje peteljke te okrugle i blago nazubljene plojke. Cvat ili tzv. glavica
suncokreta je skupina cvjetova koji su smješteni na bazi, a cvjetaju postepeno,
odnosno prvo cvjetaju neplodni a zatim plodni cvjetovi. Glavica je podijeljena na 9
- 10 zona prema kojima se odvija cvatnja (9 - 10 dana), a one su sastavljene od 2
- 3 koncentrična kruga cvjetova. Prvo cvjetaju cvjetovi na periferiji, zatim oni u
sredini cvjetne lože, a nakon 8 - 10 dana s cvatom započinju cvjetovi koji su u
centru glave. U središtu glavice su sitni žutosmeđi ili crvenosmeđi cjevasti cvjetovi
a oko njih su smještene latice jezičastog oblika duge do 10 cm.
Uljana repica veoma je prepoznatljiva tijekom cvatnje zbog svog žutog cvijeta
koji zbog guste sjetve može prekriti čitavo polje
Tlo
Uljana repica najbolje uspijeva na tlima srednje teksture i dobro dreniranim tlima.
Usjev tolerira kiselost tla 5,5 - 7 pH. Zbog svoje otpornosti na slanost, uljana
repica se koristi kao prvi usjev na novoisušenim nasipima. Dobro funkcionira u
širokom rasponu uvjeta tla, ali ne tolerira sušu dok su za uzgoj uljane repice
najkvalitetnija glinasto-ilovasta tla.
Vrijeme sjetve
Slaganje kultura
Postoji nekoliko kultura koje su dobre za uzgoj na polju prije sjetve uljane repice
ili koje bez problema rastu pokraj nje. Najčešće pretkulture su žitarice i sijanje se
nakon njih može obaviti odmah
Faza mirovanja
Uljana repica je jako izdržljiva biljka, ali za veći prinos potrebni su i bolji uvjeti,
bolje i plodnije uspijeva na humusnim i kiselijim tlima, a nije pogodna za
močvarna i pjeskovita tla. Također, odgovaraju joj tla bogata kalcijem i koja imaju
ravnomjernu distribuciju vode.
Sadnja sjemena
Žetva
Žetva uljane repice treba se odrediti u kratkom vremenu jer cvijet i plod
dozrijevaju veoma brzo,
Smiljkita /Svinđuša je višegodišnja leguminoza pogodna za različite načine uzgoja: kao čist
usjev ili u smjesi sa drugim travama. Može se koristiti za ispašu stoke ili sušiti i upotrebljavati
kao sjenaža. Životni vijek te biljke je pet, sedam i više godina.
Ukoliko su uvjeti za rast i razvoj te biljke povoljni, prve godine svinđuša se može kositi jedan do
dva puta, dok u drugoj i ostalim godinama ona se može kositi dva do četiri puta. Treba reći da se
u prva dva otkosa dobiva oko 70% ukupnog prinosa i dodati da se za ispašu stoke tokom
godine može koristiti tri ili četiri puta.
Cvijet svinđuše sadrži gorke materije. Stoka je u vrijeme cvjetanja nerado jede, pa je
preporučljivo da se životinje na ispašu puštaju prije njenog cvjetanja. Spremanjem sijena gorčina
se gubi, stoka ju rado jede te se košenje obavlja dok je ova biljka u cvijetu. Pri ishrani
preživara svježa zelena masa ne izaziva nadutost, tako da je svinđuša pogodna i za pašnjačko
iskorištavanje. Sve krmne leguminoze, pa i svinđuša, sa starošću biljaka značajno gube
hranljivost, s tim da je smanjenje kvaliteta znatno manje nego kod smjese trava. Ova osobina ih
čini pogodnim za spremanje kvalitetnog sijena.
Kada je riječ o zemljištu, Milica Popadić objašnjava da svinđuša nije zahtjevna vrsta, jer se
može uzgajati na plitkim i dubokim, plodnim i siromašnim, suhim i vlažnim zemljištima. Dobro
podnosi kiselu, a tako i alkalnu pH reakciju. Za razliku od ostalih mahunarki, svinđuša najbolje
podnosi kisela i zaslanjena zemljišta, kao i zemljišta siromašna fosforom. Ova biljka se također
može uzgajati na zemljištima zaraženim vilinom kosicom i nematodama zato što je paraziti ne
napadaju, a vrlo rijetko je napadaju biljne bolesti i štetočine poput glodara.
Koristi se za podizanje višegodišnjih travnjaka, koji se koriste za ispašu stoke, a rjeđe za sjenažu.
Najčešće se sije u smjesi s drugim travama, a kao monokultura za proizvodnju sjemena.
Smiljkita ima manje zahtjeve prema uvjetima tla na kojem se gaji i veću prilagodljivost u odnosu
na djeteline i druge srodne kulture. Na siromašnim i bogatim tlima, dubokim i plitkim, suhim i
vlažnim, kiselim i alkalnim, zaslanjenim tlima i tlima napadnutim nematodama smiljkita daje
zadovoljavajuće prirode. Višegodišnja je kultura koja traje 5-10 g. u travnjacima. Stabljika je
visine do 80 cm, što ovisi od načina uzgoja.
Smiljkita ima vretenast korijen. Intenzivan rast biljka postiže u 2. i 3. godini, na lisnu masu
otpada 44-60 % od ukupne mase biljke. Uspijeva na nadmorskoj visini do 2000 m nadmorske
visine. Odrasle biljke podnose niske temperature do – 25 ºC, mlade do –6 ºC, visoke temperature
i sušu podnosi dobro. Povoljno djeluje na mliječnost i masnoću mlijeka stoke koja se njome
hrani.
Osnovno oranje poželjnije je obaviti u jesen nego u proljeće. Dubina oranja ovisi od strukture tla i
kreće se od 25-35 cm. Bitno je da se kultiviranjem odstrane korovi iz tla i ono dobije sitnu
mrvičastu strukturu. Smiljkita se gnoji stajnjakom i mineralnim gnojivima. Stajnjak vrlo povoljno
djeluje na visinu i kvalitetu prinosa, kao i na poboljšanje strukture tla.
Norma za gnojidbu stajnjakom je 20-30 t/ha. Od mineralnih gnojiva uglavnom se koriste fosforna
i kalijeva gnojiva, a dušična pri zasnivanju travnjaka. Norma za gnojenje je 500-900 kg/ha.
Sjeme se sije na dubinu 1-2 cm. Sjetvena norma je 20-25 kg/ha pri mehaniziranoj sjetvi, 25-30
kg/ha pri ručnoj sjetvi. U godini sjetve smiljkita se sporo razvija pa se može kositi 1-2 puta.
Kasnije (druga, treća i ostalim godinama) 2-4 puta. U cvijetu smiljkite nalaze se gorke tvari pa je
stoka u vrijeme cvjetanja nerado jede, zato se ispaša vrši prije i nakon cvatnje. U suhom stanju
(sijeno), nakon košnje gorke materije se izgube pa ga stoka rado jede, a sijeno je dobre
hranidbene vrijednosti jer stabljika neznatno odrveni. Košnja se obavlja u vrijeme cvatnje.