UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR

Đure Jakšića 5, Banja Luka

JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

DNEVNIK ISHRANE

Uputstva za vođenje

Molim da vodite dnevnik ishrane 7 dana (minimalno 5). Obuhvatite i dane u sedmici i dane
vikenda, i zapišite po danu i po satu:

1. ŠTA: sve što ste jeli, pili odnosno konzumirali na usta (hrana, piće, voda, lijekovi, dodaci
ishrani, biljni preparati…)
2. KOLIKO: opišite koliko ste konzumirali (npr. šolja mlijeka, pola dubokog tanjira, pun plitki
tanjir bolonjeza, 2 kriške crnog pšenicnog hljeba s tanko namazanim maslacom i debelo
namazanim domaćim pekmezom od šljiva; čajna kašikakreme XY i sl.)
3. VRSTA: opišite vrstu hrane – da li je mlijeko punomasno ili s malo masnoće, kakvo meso –
krto ili masno, na kojem ulju pečena paprika i s kojim začinima, 2 male palačinke od
heljdinog brašna s nutellom i supena kašika plazma keksa; naziv proizvođača ulja ili kreme ili
losiona koji ste nanijeli na kožu i sl.)
4. DETALJI: što detaljnije opišite hranu koju ste jeli kako bih ja iz toga mogla što bolje analizirati
sastav jela i dobiti sliku koliko energije i hranjivih supstanci u prosjeku unesete.
npr šnicla oko 150g prženo na masti, pire od 2 velika krompira/ pola tanjira, sos od mesa,
masni 3 kašika, 4 kašike kupus salate, malo sira, veliko parče torte sa kremom oko 200g
5. NAČIN JELA I MJESTO: stavite molim Vas napomenu o načinu i mjestu konzumacije obroka
(na poslu, u vožnji autom, u teretani, kući, u gostima itd.)Napišite koliko ste se taj dan
kretali – npr. na poslu sam uglavnom sjedila, ali sam 3 sata nakon posla lagano šetala
gradom, pola sata sam odspavala, navečer pola sata brzo trčala. Iz toga ću znati koliko ste
energije potrošili i koliko u prosjeku trošite. Ako nešto trenirate, opišite mi kakvi su treninzi
– trajanje i intenzitet.
6. OSJEĆAJ: opišite mi i kako se osjećate nakon određene hrane i na te dane vođenja dnevnika
ishrane uopšteno. Npr. Ujutro sam jedva ustao iz kreveta, tokom dana osjećam se teško,
poslije podne odspavao, uveče umoran, ali do kasno radim isl.
*Osjećaj energije je važan alat u analizi cjelokupnog stanja organizma.
7. Opišite i kada ste naveče završili s gledanjem u telefon/tablet/racunar/TV, bilo za posao ili
razonodu. Upišite kada ste legli, da li se možda budili zbog odlska u toalet, kada ustali.

Dnevnik ishrane molim vas pišite u word dokumentu tako da mogu dopisivati komentare za
dalju edukaciju.
Možete koristiti tabelu niže, ili pisati kao tekst, van tabele.
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

Datum Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost

16.1. 7.15h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

10.30h Dorucak porcija pasulja (u Pun duboki tanjir,

pasulju je bilo suvog svinjskog kifla bijela 120g,
mesa koje nisam jeo), pun paprika roga svjeza
duboki tanjir, kifla bijela 120g, 100g.
paprika roga svjeza 100g.
11.30h Voda 0,3l
12.30h Kefir 330g, 3,5%mm

16.00h Voda 0,4l

16.45h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Supa pileca sa mrkvom i
rezancima (tanjir duboki pun)
Musaka od krompira i
mljevene junetine (u tanjiru je
bilo oko 2 supene kasike mesa,
ostalo krompir) na masti
Hljeb bijeli jedna velika snjita
Prilog majoneza (kafena
kasika) i pavlaka 20%mm
(kasika supena)
Salata kupus kiseli (3 kasike
supene) i
cen bijelog luka

Posle rucka magnezij 375

19.45h Vjezbe u
trjanju od cca
25 min srednjeg
intenziteta

21.00h Voce Nar 1/4

Datum Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost

 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065
17.1.
7.15h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

10.30h Dorucak Musaka koja je ostala Pun duboki tanjir,

od ručka, pun duboki tanjir, kifla bijela 120g,
kifla bijela 120g, paprika roga paprika roga svjeza
svjeza 130g, kefir 250g, 3,5mm 100g.
kefir 250g, 3,5mm
11.30h Voda 0,3l
14.00h Caj od djumbira i limuna 0,25l
16.00h Voda 0,4l

16.15h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Supa pileca sa mrkvom i
rezancima (tanjir duboki pun)
Pileci batak sa makaronama
(pun duboki tanjir makarona)
Hljeb tamni jedna velika snjita
Salata kupus kiseli (3 kasike
supene) i
cen bijelog luka

Posle rucka magnezij 375

18.30h Brza setnja u

trajanju od 30
min + Vjezbe u
trjanju od cca
15min srednjeg
intenziteta

20h Voda 0,3l

20.30h Sejk (5suvih sljiva, pola sake 0,3l

ljesnjaka i pola sake badema,
pola sake aronija, 2 banane,
jogurt grcki 150gr i casa vode)
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065
Datum
Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost
18.1. 7.15h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

10.30h Dorucak punjena paprika sa

krompirom, snicla od pastrmke
(cca 100gr), 4 kolutica
pohovanog luka, 3 kuglice male
pohovanog krompira i
rustikalna kifla od heljdinog
brasna.
11.30h Voda 0,3l
13.00h Brazilski orah 9 kom
14.30h Caj od nane sa medom 0,2l
16.00h Voda 0,6l

16.20h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Kuvana boranija sa
krompirom i mrkvom na ulju
(duboki tanjir i po)
Hljeb
Pita od jabuka

Posle rucka magnezij 375

5 snjita
100gr
19.10h Brza setnja u
trajanju 40 min
i Vjezbe u
trjanju od cca 5
min srednjeg
intenziteta

20.30h Voce: banana, mandarina i po

5 badema, ljesnjaka i suvih
sljiva
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065
Datum
Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost
19.1. 7.15h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

5 brazilskih oraha

09.00h
10.10h Dorucak pita sirnica velika i
casa jogurta (150gr, 2,5%mm)

11.30h Voda 0,3l

12.10h Caj od djumbira i limuna O,25l
Banana

14.00h
16.00h Voda 0,4l

16.45h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Pileci batak sa rizom (3 velikesl
supene kasike)
Salata kiseli kupu (2 velike
kasike kupusa)
4 snjite hljeba sa sjemenkama
(manja mix) sa pavlakom
25%mm (2 kasike velike)
namazano po hljebu

Posle rucka magnezij 375

Sok od 100% jabuke (0,2l)

 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

17.00h
20.00h Voda 0,5l
20.20h Mali kolac-keks sa cokoladom
Banana

22.30h

Datum Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost

20.1. 20.00h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

20.30h Setnja brzi

tempo cca 30
min
10.30h Dorucak riza (2 supene kasike)
i malo pileceg mesa, 2 kuvana
jaja, 100gr svjezeg mladog sira
i malo pavlake 25%mm i 2
snjite hljeba

3 palacinke sa eurokremom

11.10h
12.00h Cijedjena narandza sa vodom 0,3l
14.50h Vjezbe
srednjeg
intenziteta 25
min
15.25h Sok od 100% cijedjene jabuke i 0,2l
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

aronije (3/4 jabuke i ¼ aronije)

16.00h Voda 0,4l

16.05h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Supa pileca iz kartice pun
duboki tanjir,
Kukuruzna ljevaca sa
tikvicama grizom l, jogurtom i
jajima (pojeo 5 komada)

20.00h U gostima, malo meze (sir,

sunka, hljeb), sok od breskve
(0,2l) i casa vode (0,2l)

Datum Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost

21.1. 09.30h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

Voda 0,3l
Dorucak
09.50h Brza setnja cca
3 jaja na oko, 100gr mladog 35 min
10.30h sira, 2 snjite hljeba, malo senfa
11.00h
Sok aronija i jabuka 0,2l
Caj djumbir i limun Fructus
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

12.00h

13.00h
15.30h Vjezbe
srednjeg
intenziteta u
trajanju 30 min

16.00h Voda 0,2l

16.30h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Paprikas pun duboki tanjir,
pileci karabatak, 4 snjite
hljeba,
Salata kiseli kupus 3 pune
velike kasike
18.00h Voda 0.2l

19.45h 3 snjite hljeba namazane sa

pavlakom 25%mm

Datum Vrijeme Hrana/piće Količina Fizička aktivnost

22.1. 7.15h Topla voda sa pola limuna i 1 casa, cca 2dl
mala kafena kasikica meda

10.30h Dorucak Salata mix u Tropicu 500gr

(kupus, kuvano jaje, feta sir,
mrkva, cvekla, paprike,
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065

paradajz, integralni hljeb,

kukuruz) puna srednja posuda
11.30h Voda 0,3l

13.00h Brazilski orah 6 kom

Caj nana sa medom

14.00h

16.00h Voda 0,4l

17.05h Prije rucka Vitamin D3

Rucak:
Dinstani ribani kiseli kupus sa Pun duboki tanjir
svinjskim mesom dinstanim na
luku i masti.
3 snjite hljeba i 4 cena bijelog
luka

19.50h Vjezbe u
trjanju od cca
30 min srednjeg
intenziteta

21.20h Sejk (, pola sake ljesnjaka i 0,3l

pola sake badema, pola sake
aronija, 2 banane, jogurt grcki
150g, pola sake smrznutog
sumskog voca i casa vode 0,3l)

Napomena: radnim danima ustajem svaki dan u 7h u jutro. Radnim danima doruckujem
na poslu, rucak kuci kad dodjem.

16.1. – teze ustao, brzo se razbudio, dobro se osjecao posle obroka. Prisutni simptomi u
prsima (povremeno blaga iritacija na kasljucanje i lagani pritisak) i u vratu (vise sa lijeve
strane danas napetost i nelagoda). Danas presao nekih 3.500 koraka, na poslu uglavnom
sjedio. U 21.30h zavrsio sa Tv-om i telefonom, legao u 23h, nisam se budio nocu.

17.1. – lakse ustao, dobro se osjecao posle obroka. Simptomi isti i dalje prisutni. U toki
radnog vremena presao cca 3.000 koraka, na poslu uglavnom sjedio. U 21.30h zavrsio sa
 UG Centar za ishranu i zdravlje NUTRICENTAR
Đure Jakšića 5, Banja Luka
JIB: 4404463970007 MB: 11181139 BROJ RAČUNA: 5672412700040065
Tv-om i
telefonom, legao u 23h, nisam se budio nocu.

18.1. – lakse ustao, dobro se osjecao posle obroka. Simptomi isti i dalje prisutni. U toki
radnog vremena presao cca 3.700 koraka, na poslu uglavnom sjedio. U 21.00h zavrsio sa
Tv-om i telefonom, legao u 22.30h, nisam se budio nocu.

19.1. – lakse ustao, dobro se osjecao posle obroka. Simptomi isti i dalje prisutni s tim da je
posle posla bila izrazenija napetost i nelagoda u vratu. U toki cijelog dana presao cca 1.700
koraka, na poslu uglavnom sjedio, nisam radio vjezbe. U 19.00h zavrsio sa Tv-om i
telefonom, legao u 23.15h, budio sam se u toku noci mozda 2 puta i nastavio spavati, nisam
isao u wc.

20.1. – probudio se bez alarma naspavan oko 7.30h, dobro se osjecao posle obroka.
Simptomi isti i dalje prisutni. U toki dana presao cca 7.300 koraka zajedno sa jutarnjom
setnjom. Posle rucka oko 17.15h odspavao nekih 20ak minuta. U 19.00h zavrsio sa Tv-om i
telefonom, bio u gostima i legao u 23.20h, jednom se probudio pred zoru, nisam isao u wc.

21.1. – probudio se bez alarma naspavan oko 9.15h, dobro se osjecao posle obroka.
Simptomi danas minimalno izrazeni odnosu na zadnjih par dana. U toki dana presao cca
6.800 koraka zajedno sa jutarnjom setnjom. U 21.00h zavrsio sa Tv-om i telefonom, legao u
22.20h, jednom se probudio pred zoru, nisam isao u wc.

22.1. – probudio se uz alarm u 7.00h, malo teze ustao, lako se razbudio, dobro se osjecao
posle obroka. Simptomi danas izrazeni vise u odnosu na nedjelju ali u manjoj mjeri u
odnosu na zadnjih par dana. U toki dana presao cca 3.600, na poslu uglavnom sjedio. U
21.30h zavrsio sa Tv-om i telefonom, legao u 22.50h, jednom se probudio pred zoru, nisam
isao u wc.