HRVATSKA SARMA bez

riže!
Objavljeno 01.01.2021 - IzdvojenoVijesti

Jeste li znali da tradicija spravljanja hrvatske

sarme nije bila sarma s rižom?

Riže se ne uzgaja u Hrvatskoj pa ju je u starim

hrvatskim obiteljima bilo teško za nabaviti!
Umjesto riže koristio se ječam, za kojeg
nutricionisti tvrde da je puno zdraviji!

U našu redakciju dobili smo recept stare

hrvatske sarme koja se spremala najviše u
Slavoniji i koja je sačinjena isključivo od
hrvatskih namirnica!

U jednu posudu stavi se oko pola kile

miješanog mljevenog mesa te se u njega stavi
jedno jaje, sitno nasjeckana dva srednje velika
luka, 4 češnja češnjaka, malo sitno
nasjeckane mrkve i svježeg kupusa, malo soli,
papra i začina po želji te oko 150 grama
opranog i sirovog ječma. Sve se to izmiješa i
dobiveni nadjev je dovoljan za 12 sarmi.

Sarme se klasično motaju i slažu u lonac u koji

smo prvotno na dno stavili malo suhomesnatih
proizvoda zajedno sa rezanim kiseli kupusom.

Na vrh svih 12 sarmi, stavi se jedna mrkva,

korijen celera i jedan luk u komadu.

Doda se četiri lista lovora, malo soka od

rajčice, vode da pokriju sarme i sve se
poklopljeno kuha cca dva i pol sata!

Kada se sve skuha iz lonca se vade mrkva, luk

i celer te se sve izgnječi poput pirea i
navedenoj smjesi se doda jedna velika žlica
crvene paprike i 3 decilitara vode.

To se stavi u sarmu kako bi se zgusnula!

Ovaj odlični tradicionalni recept za sarmu

jednostavno se zove, HRVATSKA SARMA!
Nadjev je kompaktan, ali mekan i ukusan.
Probajte i vi napraviti ovaj recept. Jednostavno
i ukusno i nema klasične zaprške!

Dobar tek!

Komentari

komentar

VRATI SE NATRAG

PRATITE NAS NA DRUŠTVENIM MREŽAMA

TEČAJ VALUTA

in HRK

Australia 4.77

Switzerland 7.61

EU 7.57

United Kingdom 8.56

Hong Kong 0.91

Japan 0.0535

United States 7.1

24 Dec 22

Pretraži Kigo

ANKETA

Kako bi trebalo riješiti problem na relaciji

Plenković-Milanović?

Najbolje da obojica podnesu ostavku

Trebao bi se Milanović smiriti

Trebao bi se Plenković smiriti

Moraju obojica sjesti i dogovoriti se

Najbolje da se nastave svađati jer uživam

GLASAJ

Vidi rezultate

HRVATSKA – VRIJEME

4°C
oblačno

Subota 7°C 4°C

Nedjelja 10°C 6°C

Ponedjeljak 8°C 6°C

Utorak 8°C 2°C

Srijeda 5°C 1°C

Četvrtak 7°C 3°C

Petak 7°C 3°C

NAJLJEPŠA REDAKCIJA U HRVATSKOJ

NAJLJEPŠA JEDRILICA NA JADRANU JE

SAMO JEDNA….

BUBAMARE yacht - …

BUBAMARE je prva diplomatska jedrilica u

Hrvatskoj, ugostila je mnoge uglednike iz
Europe i SADa i svi su bili oduševljeni s
jedrenjem u Hrvatskoj s ovom super luksuznom
jedrilicom. Diplomati i svi svjetski uglednici koji
su zaljubljeni u jedrenje, a koji žele upoznati
ljepote hrvatske obale uz ispričanu priču
hrvatske povijesti i sadašnjosti, uživaju
jedrenjem s Bubamarom između 1244 otoka.
Jedrilica je dugačka 20 metara, širine 5.5
metara, i gaza od 2.2 metara. Pogoni ju motor
od 180 konja od Volvo Pente pomoću kojeg
ostvaruje putnu brzinu od 10 čvorova.

Želite li biti skipper, mornar, kuhar ili hostesa na

luksuznim plovilima u Hrvatskoj nazovite broj
051 324 189

ZADNJE VIJESTI

► Kaos u SADu! Temperature i do -25 C, snijeg i

jaki vjetar!

► Najavljen jubilarni 70. Zagrebački festival –

natječaj za pjesme u siječnju!

► Do kraja sljedeće godine u pogonu osam

sunčanih elektrana

► Sindikalne vođe s plaćama i do 15000 kuna

kažu, “najskuplji Božić do sad”

► Bioteka: Božićno drvce pod povećalom

TEME

beč dinamo dubrovnik EU festival gospodarstvo

hdz hnk rijeka hnl hns hrt hrvatska HTZ
istra izbori izložba kolinda grabar koncert lošinj Mali
Lošinj marin čilić most nk rijeka nogomet np

krka opatija pgž plenković Rijeka

rukomet Rusijasdp skijanje slovenija snijeg Split
tenis turizam u Opatiji vaterpolo vlada
vlada rh vremenska prognoza Zagreb zoran
milanović

IMPRESSUM
MARKETING
PRESS
PRAVILA PRIVATNOSTI

Koristimo kolačiće radi pružanja što boljeg

korisničkog iskustva. Korištenjem naše web
stranice slažete se s korištenjem kolačića u
skladu s našim
© 2022 KIGO.HR
pravilima o korištenju kolačića.
Sva prava pridržana
Izrada i održavanje: DEVADESIGN
SLAŽEM SE!