Gulei Dragoș

Rația alimentară
1. BMI = 65kg/1,652 = 23,87; Concluzie:
BMI este în valorile normale.
Etapele Cantitatea,grame Valoarea Cantitatea de Cantitatea de lipide Cantitatea
energetică, proteine, în 100 in 100g; de glucide
kcal g. raportul lipide în 100 g
Raportul proteine animale/vegetale,%
animale/vegetale,
%

Dejun Ceai(150 ml), 15,2 + 179 0 + 4,7 + 5,25 + 0 + 0,45 + 5,25 + 5 + 75,4 +
terci(200 g), + 97,5 + 0,1875 + 0,255 + 0,1 + 6,7 + 3,8 = 6,75 + 13
tartină(50 g), 61,75 + 3,2 = 13,5925 g 16,3 g + 0 + 29,6
biscuiți(2 x 20 g) 72,5 + 17 = 129,75
= 442,95 g
kcal
Prânz Piure de 132 + 104 3 + 20,4 + 10,5 + 0,3 + 2,2 + 3 + 28,5 + 0 +
cartofi(150 g), + 71 + 0,1 + 0,022 + 0,015 + 0,006 + 0 + 0,44 +
pârjoală(100 g), 2,25 + 0,34 + 0 + 1,35 = 0,04 + 0 + 0,15 = 0,062 +
zeamă de 0,04 + 16 35,712 g 5,711 g 3,48 + 5 +
găină(150 g), + 20,5 + 4,35 =
compot(200 ml), 24,75 = 41,832 g
salată de 370,54
varză(75 g) kcal
Gustar Cafea(50 ml), 41 + 108,9 0 + 1,242 + 0,07 0 + 7,2 + 0,07 = 10 + 9 +
e bomboane(2 x 4 + 1,3 = = 1,312 g 7,27 g 0,09 =
g), ciocolată(10 151, 2 kcal 19,09 g
g)
Cină Paste cu ton(200 772 + 20,4 + 8,1 = 28,5 1,2 + 10,35 = 11,55 158,2 + 0
g + 50 g) 129,5 = g g = 158,2 g
901,5 kcal
Concluzii: Rația alimentară este de 1866,19 kcal,
ceea ce este în limitele normei. Printre depășiri este
cantitatea mare de glucide și proteine. O altă depășire
ar fi și consumul de calorii ridicat în timpul cinei.
Raportul proteine/lipide/glucide este de 19,779125 :
10,20775 : 87,218. Raportul proteine
animale/vegetale este de 3,5 : 1,4. Raportul lipidelor
animale/vegetale este de 2 : 1. Pentru a diminua
excesele, este necesar de a întocmi o listă de alimente
și de calculat aportul necesar pentru o viață
sănătoasă.