Redoviti studij, 18/10/2023

ANALIZA I OCJENJIVANJE KADROVSKIH RESURSA I POTENCIJALA

ZADATAK 1

Hotel Astra je hotel s cjelogodišnjim poslovanjem. Standardi nalažu da u smjeni na recepciji

tijekom 24 sata budu po dva recepcionara. Utvrdite potreban broj recepcionara koristeći proračun
efektivnog godišnjeg fonda radnoga vremena, ako znate da u godini ima 14 dana praznika, 104
subote i nedjelje, da je prosječna dužina godišnjeg odmora 23 dana, te da radnici u prosjeku
godišnje izbivaju 8 dana na ime bolovanja i ostalih izostanaka.

ZADATAK 2

Izvršite analizu korištenja fonda radnog vremena u dva srodna hotela s cjelogodišnjim poslovanjem
(napomena: godina ima 52 subote, 52 nedjelje, 10 dana praznika, a radni tjedan ima 40 sati, tj.
dnevno 8 sati). Usporedite strukture korištenja (iskorištenje i gubitke) radnog vremena.

Opis Hotel A Hotel B

Broj radnika 120 137
Gubici radnog vremena (sati):
- dnevni odmor *
- godišnji odmor 19.000 20.500
- bolovanja 7.300 13.000
- razni izostanci 6.000 8.400
* izračunajte sami, ako dnevni odmor traje 30 minuta

Opis Hotel A Hotel B

Broj sati Struktura (%) Broj sati Struktura (%)
Kalendarski fond
radnog vremena
Gubici (ukupno)
- dnevni odmor
- godišnji odmor
- bolovanja
- razni izostanci
Raspoloživi fond
radnog vremena

1|
 Redoviti studij, 18/10/2023

ZADATAK 3

Izvršite analizu promjena i fluktuacije zaposlenika za promatrano razdoblje u hotelu Astra pri
čemu kao normalu koristite podatke o prosjeku grupacije.

OPIS Prosjek grupacije Hotel A

Prosječan broj radnika, r 140 160
Broj otišlih radnika 21 26
Broj primljenih radnika 29 19

Koeficijent Prosjek grupacije Hotel A Indeks

Primanja
Odlaženja
Ukupnih promjena
Fluktuacije

ZADATAK 4

Utvrdite tendenciju kretanja obujma kadrova za promatrano razdoblje. Ocijenite da li je

primjerena ako znate da je optimalna produktivnost izražena odnosom prihoda po radniku 5.455,00
EUR.

OPIS GODINA
1 2 3 4 5
r 40 42 44 45 48
UP (EUR) 200.000 210.000 240.000 270.000 300.000

GODINA
1 2 3 4 5
UP/r (u 000 EUR)

Bazni indeks,
baza = optimum =
5.455 kn

ZADATAK 5

Hotel je utvrdio da mu je u tri ljetna mjeseca (12 tjedana) potrebno dodatnih 8.460 sati rada za
obavljanje poslova u hotelskom domaćinstvu. Uz 8-satno radno vrijeme i 6 radnih dana u tjednu,
utvrdite:
a) Koliko ljudi hotel mora zaposliti u domaćinstvu, ako se zna da je prosječni koeficijent gubitka
radnog vremena 0,1225?
b) Budući da ste dobili decimalni broj, utvrdite koliki manjak sati bi trebalo pokriti produženim
radom zaposlenih, ili na neki drugi način, ako dobiveni decimalni broj zaokružite na manji,
odnosno koliko bi se sati viška pojavilo ako broj potrebnih radnika zaokružite na veći broj
(npr. 25,5 radnika: 25 ili 26)?

2|
 Redoviti studij, 18/10/2023

ZADATAK 6

Ako je indeks troškova plaća po radniku (2022/2021) iznosio 99, te su troškovi plaća porasli za
3%, a prihod je u istom razdoblju ostao isti:
1. produktivnost je povećana za 4 %
2. produktivnost je povećana za 3%
3. produktivnost je smanjena za 1%
4. produktivnost je smanjena za 4%

ZADATAK 7

U odnosu na lani broj radnika je smanjen za 2%. Koeficijent kvalitete kvalifikacijske strukture
smanjen je također i to za 3%. Bruto plaće smanjene su za 1,5%. Što je od navedenog točno:
1. prosječne plaće smanjene su za 0,5%
2. s obzirom na stupanj obrazovanja plaća je u prosjeku veća
3. bruto plaće moraju se dodatno umanjiti za 1,5%-tnih poena
4. koeficijent kvalitete kvalifikacijske strukture treba poboljšati za 3%

ZADATAK 8

U jednom hotelu koeficijent primanja iznosio je za 2022. godinu 0,15, a koeficijent odlaženja
0,17. Koliko iznosi koeficijent ukupnih promjena?
1. 0,32
2. 0,88
3. 0,13
4. 0,15

ZADATAK 9

Ako optimalni koeficijent kvalitete kvalifikacijske strukture iznosi f=1,45, a stvarni f=1,38:
1. stvarna je kvaliteta kvalifikacijske strukture lošija za 0,07 postotnih poena
2. kvaliteta kvalifikacijske strukture iznosi 95% potrebne
3. poduzeće mora zaposliti još 5% visokoobrazovnih radnika
4. poduzeće treba otpustiti visokoobrazovane radnike

ZADATAK 10

Ako je naturalni pokazatelj produktivnosti odjeljenja smještaja (prodane sobe po radniku) smanjen
za 1%, a vrijednosni (prihod po radniku) povećan sa 5.500 EUR na 6.325 EUR, uz nepromijenjen
broj radnika:
1. broj radnika treba povećati za 15 postotnih poena
2. povećana je cijena noćenja za 16%
3. produktivnost je realno smanjena
4. smanjena je cijena noćenja za 13%

3|