A mogyoró féléket nagy darabokra vágjuk és megpirítjuk egy
serpenyőben, hozzáadjuk a mazsolát és a zabpelyhet 1-2 percig ezt is pirítjuk, majd kb mézet adunk hozzá ezzel is jól elkeverjük, levesszük a tűzről és tejjel felöntve már késszen is van. Lehet nagyobb adagot csinálni és ha kihűlt befőttesüvegben tárolva még sokáig finom marad.
Egyszerűsített verzió: minden hozzávalót összekeverünk, egy tepsiben