1Ο ΕΠΑΛ ΑΡΚΑΛΟΧΩΡΙΟΥ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ: ΟΛΓΑ

ΒΗΤΟΥ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:
ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ: 2015-16 ΤΜΗΜΑ:

5ο Φύλλο Εργασίας στο μάθημα «Συσκευασία Τροφίμων»

Επισήμανση-Barcode

Ονοματεπώνυμο μαθητή ( - τριας )…………………………………………….

1. Τι είναι τα πολυστρωματικά υλικά ή laminates ;

…………………………………………………………………………………………………………………..
.......…….
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
2. Πώς προέκυψε η ανάγκη για τα πολυστρωματικά υλικά συσκευασίας;
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
3. Ποιο είναι το βασικό πλεονέκτημα των πολυστρωματικών υλικών συσκευασίας; Ποιες άλλες ιδιότητες τα
χαρακτηρίζουν (6);
…………………………………………………………………………………………………………...…….
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…….
…………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….…

1
4. Σε ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται τα επιμεταλλωμένα laminates και τι παρέχουν στα προϊόντα αυτά;
.…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………..
.......…….
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….5. Να
συμπληρώσεις τον παρακάτω πίνακα με τα υλικά συσκευασίας που χρησιμοποιούνται σε κάθε περίπτωση:

Χάρτινη συσκευασία γάλακτος

Ασηπτική χάρτινη συσκευασία

6. Να αναφέρεις 5 προϊόντα που συνήθως συσκευάζονται σε σύνθετα χαρτόκουτα

1…………………………………………………………………………………………………………………
2…………………………………………………………………………………………………………………
3…………………………………………………………………………………………………………………
4…………………………………………………………………………………………………………………
5…………………………………………………………………………………………………………………

7. Τι είναι η ασηπτική συσκευασία; Πώς γίνεται; Σε ποια προϊόντα τη χρησιμοποιούμε;

…………………………………………………………………………………………………………...…….
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
…….
…………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………
2
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….…
Καλή συνεργασία!
Σημειώσεις
Τα πρώτα ψηφία ενός κωδικού barcode προσδιορίζουν τον εκδότη, από τον οποίο εκδίδονται οι κωδικοί.
Για παράδειγμα, οι κωδικοί που αρχίζουν με 520 έχουν αποδοθεί από την 520 Barcode Ελλάς στις εταιρίες-
συνδρομητές της, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι τα προϊόντα τους κατασκευάζονται υποχρεωτικά στην
Ελλάδα. Το πρόθεμα 520 στους κωδικούς barcode δεν αποκλείει άλλη χώρα κατασκευής, ωστόσο, στο 97%
των περιπτώσεων διακρίνει τις ελληνικές επιχειρήσεις και έχει αποδοθεί σε εγχώρια παραγόμενα προϊόντα,
τα οποία διακινούνται στην ελληνική και διεθνή αγορά.