NAAM + VOORNAAM: Adam El Hallam en Rhys Van Malder

GROEP: A

BINOMIUM: 3

PROEF: Dos NaMBS

DATUM: 27/11/2023

EINDRESULTAAT :

OPMERKINGEN OP VERSLAG :

JUISTE RESULTAAT :

KWOTERING
FA: Natriummetabisulfiet deel 2

01. Kalium-bromaatoplossing bereiden

Kaliumbromaatoplossing bereiden

Protocol
1 Weeg kaliumbromaat af in een 50.0 mL maatkolf.

Noteer de werkelijk afgewogen massa kaliumbromaat:

 0.2786 g
Voor 50.0 mL oplossing heb je 0.2784 g kaliumbromaat nodig. Weeg dit af met een
analytische balans.

2 Los op in water.
 3 Leng aan tot de ijkstreep met water.

De werkelijke concentratie van de kaliumbromaatoplossing is:

 0.03336 M

02. Kalium-jodideoplossing bereiden

Kaliumjodideoplossing bereiden

Protocol
1 Weeg de benodigde hoeveelheid kaliumjodide af in een 50.0 mL
maatkolf.

Noteer de werkelijk afgewogen massa kaliumjodide:

 8.29 g
Voor 50.0 mL van een 166 g/L oplossing heb je 8.3 g kaliumjodide nodig. Weeg dit af
met een bovenweger.

2 Los op in water.

3 Leng aan tot de ijkstreep met water.

03. Zetmeel-oplossing bereiden

Zetmeeloplossing bereiden

Benodigdheden
De zetmeeloplossing wordt dagelijks vers bereid.

Protocol
1 Verwrijf 1.0 g oplosbaar zetmeel R met 5 mL water R.

Noteer de werkelijk afgewogen massa zetmeel:

 Deze werd niet zelf bereid.
Je weegt 1.0 g zetmeel af met een bovenweger.
 Je gebruikt een gegradueerde pipet of een maatcilinder om een hoeveelheid vloeistof af
te meten wanneer er bij de notatie geen 0 als laatste decimaal wordt aangegeven.

2 Voeg het mengsel roerend toe aan 100 mL kokend water R.

04. Titratie voor stellen natriumthiosulfaat

Titratie voor stellen natriumthiosulfaat

Protocol
1 Neem 10.0 mL van de kaliumbromaatoplossing.

 Je gebruikt een volumetrische pipet om een hoeveelheid vloeistof af te

meten wanneer er bij de notatie een 0 als laatste decimaal wordt
aangegeven.
 Een erlenmeyer is het ideale recipiënt om een titratie in uit te voeren omdat
je gemakkelijk continu kan 'walsen' en het reactiemidden goed kan
homogeniseren zonder verlies door spatten.

2 Voeg toe:

 40 mL water R
 10 mL kaliumjodideoplossing R
 5 mL HCl R1
Voor het afmeten van deze volumes gebruik je gegradueerd materiaal aangezien het
volume niet eindigt met een 0 als decimaal getal.

3 Titreer met natriumthiosulfaatoplossing. Voeg tegen het eind van de

titratie 1 mL zetmeeloplossing R toe als indicator.

Beschrijf welke reactie (inclusief halfvergelijkingen) hier plaatsvindt

of voeg een foto van de reactievergelijking toe aan het labjournaal
via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add picture'.

 Er wordt een gekende hoeveelheid kaliumbromaat ingezet die

(in zuur milieu) met KI (jodideoplossing) een equivalente
hoeveelheid I2 zal vormen. Deze laatste zal vervolgens
getitreerd worden met natriumthiosulfaat, om dan de exacte
concentratie aan natriumthiosulfaat te kennen.

 I2 + 2e- → 2I_
 2S2 O32- → S4 O62- + 2e-
 I2 + 2S2O32- → S4 O62- + 2I-
 Beschrijf welke kleuromslag wordt waargenomen:
 Bij de minste hoeveelheid aan I2 (dat er nog aanwezig zou zij
op het einde van de titratie en vlak voor het EP) samen met
zetpeel, zal er een complex gevormd worden dat een sterk
donkere oplossing geeft. Na toevoegen van de laatste druppel
thiosulfaat, zal er geen I2 meer aanwezig zijn en zal de
oplossing bijgevolg onmiddellijk ontkleuren (eigenlijk licht
geel tot bijna kleurloos).

Titratie Getitreerd volume (mL)

1 20.30
2 20.25
3 20.25

Bestanden
Foto 5-11-2023 om 14.07.jpeg

Foto 5-11-2023 om 14.26.jpeg

Created: 05-11-2023 14:09:55

Updated: 09-11-2023 13:29:26

05. Berekening titer natriumthiosulfaat

Stellen natriumthiosulfaat

Protocol
1 Bereken de titer van de natriumthiosulfaatoplossing.

Gebruik de werkelijke concentratie van de kaliumbromaatoplossing

en de getitreerde volumes.

Vul hier je berekeningen in of voeg een foto van je berekeningen

toe aan het labjournaal via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add
picture'.
Werkelijke titer: 0.09867 M

Bestanden
Foto 26-11-2023 om 17.40.jpeg

Foto 26-11-2023 om 17.41.jpeg

 Created: 26-11-2023 17:47:12
Updated: 26-11-2023 17:47:12

2 Leg uit: 1 mL of 0.1 M sodium thiosulfate is equivalent to 2.783 mg

of KBrO3 or 0.5 mL 0.033 M potassium bromate.

 Er is een 1:6 stoichiometrie afleidbaar uit de

reactievergelijking. 1 mol KbrO3 vormt 3 mol I2, en 1 mol I2
reageert met 2 mol S2O3-. Dus 1 mol KBrO3 reageert met 6
mol S2O3- .
06. Titratie voor stellen jood
Titratie voor stellen jood

Protocol
1 Pipetteer 25.0 mL joodoplossing in een erlenmeyer.

Een gegradueerde pipet is gegradueerd materiaal en gebruik je om een hoeveelheid

vloeistof af te meten wanneer er bij de notatie geen 0 als laatste decimaal wordt
aangegeven.
De oplossing is bruinrood.

2 Titreer met Na2S2O3 0.1 M. Voeg 1.5 tot 2 mL zetmeeloplossing toe

tegen het einde van de titratie wanneer de kleur zeer lichtgeel
geworden is.

Beschrijf welke reactie (inclusief halfvergelijkingen) hier plaatsvindt

of voeg een foto van de reactievergelijking toe aan het labjournaal
via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add picture'.

Beschrijf welke kleuromslag wordt waargenomen:

 Je gaat van donker blauw naar kleurloos.
 I2 + 2e- → 2I_
 2S2 O32- → S4 O62- + 2e-
 I2 + 2S2O32- → S4 O62- + 2I-

Titratie Getitreerd volume (mL)

1 24.70
2 24.75
3 24.70
 Schud regelmatig om.
 Na toevoegen van de zetmeeloplossing wordt de oplossing donkerpaars.
 Het eindpunt is bereikt wanneer de oplossing ontkleurt.

Bestanden
Foto 5-11-2023 om 15.14.jpeg
 Created: 05-11-2023 15:15:14
Updated: 05-11-2023 15:15:14

07. Berekening titer jood

Stellen jood

Protocol
1 Bereken de titer van jood.

Gebruik de werkelijke concentratie van de

natriumthiosulfaatoplossing en de getitreerde volumes.

Vul hier je berekeningen in of voeg een foto van je berekeningen

toe aan het labjournaal via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add
picture'.

Werkelijke titer:

 0.04933 M

Bestanden
Foto 26-11-2023 om 17.51.jpeg
 Created: 26-11-2023 17:50:01
Updated: 26-11-2023 17:52:04

08. Toevoegen overmaat jood aan natrium-

metabisulfiet
Toevoegen overmaat jood aan
natriummetabisulfietoplossing

Protocol
1 Weeg 0.200 g natriummetabisulfiet af en voeg hieraan 50.0 mL
0.05 M joodoplossing toe. Maak 3 onafhankelijke stalen.
 Titratie Massa natriummetabisulfiet afgewogen (g)
1 0.2005
2 0.2000
3 0.2000
Je weegt 0.200 g natriummetabisulfiet af met een analytische balans.
Een volumetrische pipet is inderdaad het juiste geijkte materiaal om 50.0 mL toe te
voegen. De notatie eindigt immers met een 0 als decimaal.

2 Voeg 5 mL verdund HCl R toe.

Je gebruikt een gegradueerde pipet om 5 mL vloeistof over te brengen.

09. Terugtitratie voor gehalte-

bepaling natrium-metabisulfiet
Terugtitratie voor gehaltebepaling natriummetabisultiet

Protocol
1 Titreer met natriumthiosulfaatoplossing. Voeg tegen het eind van de
titratie 1 mL zetmeeloplossing R toe als indicator.

Waarom moet deze indicator pas aan het einde van de titratie
toegevoegd worden?
 De minste hoeveelheid aan dijood zal in de aanwezigheid van
zetmeel, de oplossing zwart kleuren. Het gevormde complex
is onstabiel en zal na een bepaalde tijd verdwijnen. Dit zou
een fout resultaat kunnen opleveren, aangezien men
onterecht de titratie zou stopzetten met het gedacht dat het
EP is bereikt. Daarom wordt de indicator pas op het einde van
de titratie (vlak voor het EP) toegevoegd.

Beschrijf welke reactie (inclusief halfvergelijkingen) hier plaatsvindt

of voeg een foto van de reactievergelijking toe aan het labjournaal
via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add picture'.

Beschrijf welke kleuromslag wordt waargenomen:

 Van donker blauw naar een kleurloos.
 Titratie Getitreerd volume (mL)
1 12.25
2 12.50
3 11.90

Bestanden
Foto 5-11-2023 om 15.42.jpeg

Created: 05-11-2023 16:11:28

Updated: 05-11-2023 16:11:28

10. Bepaling natrium-metabisulfiet

Bepaling natriummetabisulfiet

Protocol
1 Bereken het gehalte aan natriummetabisulfiet in het staal.

Gebruik de massa's afgewogen natriummetabisulfiet, de

concentratie van de natriumthiosulfaatoplossing, de concentratie
van de joodoplossing en de getitreerde volumes.

Vul hier je berekeningen in of voeg een foto van je berekeningen

toe aan het labjournaal via 'Notitie toevoegen' en 'Upload file / Add
picture'.

Gehalte Gemiddelde gehalte

Titratie natriummetabisulfiet natriummetabisulfiet
(%m/m) (m/m%)
1 87.62
2 87.91 88.28
3 89.32

Bestanden
Foto 26-11-2023 om 18.10.jpeg
Foto 26-11-2023 om 18.07.jpeg
Foto 26-11-2023 om 18.07 (1).jpeg
 Created: 26-11-2023 18:12:30
Updated: 26-11-2023 18:12:30

2 Is het staal conform de eisen van de Ph. Eur? Leg uit waarom
wel/niet.

 Neen, volgens de Ph. Eur. moet het gehalte tussen 95.0 en

100.5 percent liggen. Dit is niet het geval in staal 3.

3 Leg uit: 1 mL of 0.05 M iodine is equivalent to 4.753 mg of Na 2S2O5.

Omdat beid hetzelfde aantal mol bevatten rekening houdend met de
stoichiometrie.

 Er is een 1:2 stoichiometrie.

Dus 0.5M x 0.001L = 5E-5 mol
5E-5 mol / 2 = 2.5E-5 mol
2.5E-5 mol * 190.1 g/mol = 0.0047525 g
= 4.753 mg