Professional Documents
Culture Documents
PANBE
PANBE
com
ﺧﺼﻮﺻﻴﺎﺕ ﮔﻴﺎﻫﺸﻨﺎﺳﻲ ﭘﻨﺒﻪ
ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺍﺭﻗﺎﻡ ﻣﻮﺭﺩ ﻛﺸﺖ ﻭ ﻛﺎﺭ ﭘﻨﺒﻪ ﺍﺯ ﺩﻭ ﮔﻮﻧﻪ ﺗﺘﺮﺍﭘﻠﻮﻳﻴﺪ G.barbadenseﻭ G.hirstitumﻣﻲ
ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺯﻣﺎﻧﻲ ﺟﺪﻳﺪ ﺍﺳﺖ ﺍﺭﻗﺎﻡ ﺩﻧﻴﺎﻱ ﻗﺪﻳﻢ ﻋﻤﺪﺗﹰﺎ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ ﺩﻧﻴﺎﻱ ﺟﺪﻳﺪ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ .
ﭘﻨـﺒﻪ ﮔﻴﺎﻫـﻲ ﺍﺳﺖ ﺫﺍﺗﹰﺎ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻟﻪ ﻛﻪ ﺑﻄﻮﺭ ﻳﻜﺴﺎﻟﻪ ﻛﺸﺖ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ .ﭘﻨﺒﻪ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﺩﺭﺧﺘﭽﻪ ﺍﻱ
٢٠٠ﺭﻭﺯ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ . ﻛﻮﭼﻚ ﺑﻪ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ٦٠ﺗﺎ ١٢٠ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﻛﻪ ﻃﻮﻝ ﻭ ﺩﺭ ﺭﺷﺪ ﺍﻳﻦ ﮔﻴﺎﻩ
ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻛﻪ ﭘﻨـﺒﻪ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﺭﻳﺸـﻪ ﻣﺴﺘﻘﻴﻤﻲ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺑﻪ ﺍﻋﻤﺎﻕ ﺧﺎﻙ ﻧﻔﻮﺫ
ﭘﻨﺒﻪ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻳﻚ ﺳﺎﻗﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﻭ ﭼﻨﺪ ﺷﺎﺧﻪ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﺍﺳﺖ .ﺑﺮ ﺭﻭﻱ ﺳﺎﻗﻪ ﺑﺮﮔﻬﺎﻱ ﺑﺰﺭﮒ ﭘﻨﺠﻪ ﺍﻱ
ﮔﻠﻬﺎﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﺑﻄﻮﺭ ﻣﻨﻔﺮﺩ ﺑﺮ ﺭﻭﻱ ﺳﺎﻗﻪ ﮔﻞ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻣﺸﺎﻫﺪﻩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ .ﮔﻠﻬﺎ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺳﻔﻴﺪ ﺑﻮﺩﻩ ﻭﻟﻲ
ﺑـﺎ ﮔﺬﺷـﺖ ﺯﻣـﺎﻥ ﺑـﺮﻧﮓ ﻗﺮﻣـﺰ ﻳـﺎ ﺻـﻮﺭﺗﻲ ﻣﺘﻤﺎﻳﻞ ﺷﺪﻩ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ٢ﺭﻭﺯ ﭼﺮﻭﻛﻴﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻣﻲ ﺭﻳﺰﺩ
ﺗﺨﻤـﺪﺍﻥ ﻋﻤﺪﺗـﹰﺎ ٤ﺗـﺎ ٦ﺧﺎﻧـﻪ ﺍﻱ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭ ﻫﺮ ﺧﺎﻧﻪ ٨ﺍﻟﻲ ١٢ﺗﺨﻤﻚ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺭﺩ .ﭘﻨﺒﻪ ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺧﻮﺩ
ﮔﺸﻦ ﺍﺳﺖ ﻭﻟﻲ ﺩﺭﺻﺪ ﺩﮔﺮ ﮔﺸﻨﻲ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ٢٠ﺩﺭﺻﺪ ﺑﺮﺳﺪ .
ﻣﻴﻮﻩ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻛﭙﺴﻮﻝ ﻳﺎ ﻏﻮﺯﻩ ﺍﺳﺖ ﻏﻮﺯﻩ ﺩﺭ ﺯﻣﺎﻥ ﺭﺳﻴﺪﮔﻲ ﺍﺯ ﻣﺤﻞ ﺍﺗﺼﺎﻝ ﺑﺮﭼﻪ ﻫﺎ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ
ﭘﺮﺩﻩ ﻫﺎﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﻇﺎﻫﺮ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻏﻮﺯﻩ ﺑﻪ ﺭﻗﻢ ﭘﻨﺒﻪ ﺑﺴﺘﮕﻲ ﺩﺍﺭﺩ .
١
ﺩﺍﻧـﻪ ﭘﻨـﺒﻪ ﺗﺨـﻢ ﻣﺮﻏـﻲ ﺷﻜﻞ ﺑﻪ ﻃﻮﻝ ٧ﺗﺎ ١٥ﻣﻴﻠﻲ ﻣﺘﺮ ﻭ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﻗﻬﻮﻩ ﺍﻱ ﺗﻴﺮﻩ ﺗﺎ ﺳﻴﺎﻩ ﺍﺳﺖ .
ﺩﺍﻧـﻪ ﭘﻨـﺒﻪ ﺩﺭ ﻣـﻴﺎﻥ ﺳﻠﻮﻟﻬﺎﻱ ﻓﻴﺒﺮﻱ ﻣﺤﺼﻮﺭ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ .ﺳﻠﻮﻟﻬﺎﻱ ﻓﻴﺒﺮﻱ ﺑﻪ ﺩﻭ ﮔﺮﻭﻩ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻳﺎ
ﺳـﻠﻮﻟﻬﺎﻱ ﻓﻴـﺒﺮﻱ ﻃﻮﻳﻠـﻲ ﺑـﻪ ﺭﻧـﮓ ﻛﺮﻣـﻲ ﻛﻢ ﺭﻧﮓ ﺗﺎ ﺳﻔﻴﺪ ﺑﻪ ﻃﻮﻝ ٢ﺗﺎ ٥ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮﻛﻪ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﭘﻨﺒﻪ
ﻣﻴﻠﻲ ﻣﺘﺮ ﻭ ﺑﻪ ﺭﻧﮓ ﺧﺎﻛﺴﺘﺮﻱ ﻛﻪ ﻛﺮﻙ ﻧﺎﻣﻴﺪﻩ ﺍﺳـﺖ ٢ﺳـﻠﻮﻟﻬﺎﻱ ﻓﻴـﺒﺮﻱ ﻛﻮﺗﺎﻫـﻲ ﺑﻪ ﻃﻮﻝ ﭼﻨﺪ
ﻣـﻲ ﺷـﻮﺩ .ﻭﺯﻥ ﻫـﺰﺍﺭ ﺩﺍﻧـﻪ ﭘﻨـﺒﻪ ٩٠ﺗـﺎ ١٦٠ﮔـﺮﻡ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﻟﻴﺎﻑ ٣٠ﺍﻟﻲ ٤٠ﺩﺭﺻﺪ ﻭﺯﻥ ﻛﻞ ﻭﺵ ﺭﺍ
ﺑﻴﺸـﺘﺮ ﺍﺭﻗﺎﻣـﻲ ﻛﻪ ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺩﺭ ﺟﻬﺎﻥ ﻛﺎﺷﺘﻪ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪ G.hirsutumﺗﻌﻠﻖ ﺩﺍﺭﺩ ﺍﺭﻗﺎﻡ ﺍﻳﻦ
ﮔﻮﻧـﻪ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻏـﻮﺯﻩ ﻫـﺎﻱ ﺑﺰﺭﮒ ﻭ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺑﺎﻻ ﻭ ﺍﻟﻴﺎﻓﻲ ﺑﺎ ﻃﻮﻝ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﻣﻬﻤﺘﺮﻳﻦ ﺍﺭﻗﺎﻣﻲ ﻛﻪ
ﻣـﻲ ﺗﻮﺍﻧـﺪ ﺩﺭ ﻧﻮﺍﺣـﻲ ﮔـﺮﻡ ﻭ ﺧﺸـﻚ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺑﺎﻻﻳﻲ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺭﻗﻢ ﭘﺮ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻭﺭﺍﻣﻴﻦ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ
ﺑﺮﺍﻱ ﻛﺸﺖ ﻭ ﻛﺎﺭ ﺩﺭ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﺗﻬﺮﺍﻥ ،ﻭﺭﺍﻣﻴﻦ ﻭ ﮔﺮﻣﺴﺎﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﺳﺖ .
ﺷـﺮﻭﻉ ﻛـﺎﺭ ﺑـﺮﺍﻱ ﻛﺸـﺖ ﭘﻨـﺒﻪ ﺭﺍ ﺑـﺎﻳﺪ ﺍﺯ ﭘﺨـﺶ ﻛـﺮﺩﻥ ﻛﻮﺩ ﺩﺍﻣﻲ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻦ ﺩﺍﻧﺴﺖ .ﭘﻨﺒﻪ ﺭﺍ
ﻻ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﻴﺎﻫﺎﻧﻲ ﻛﻪ ﻛﻮﺩ ﺳﺒﺰ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﻪ ﺯﻣﻴﻦ ﺑﺮ ﮔﺮﺩﺍﻧﺪﻩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻛﺸﺖ ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ ﻣﺜﻞ ﺷﺒﺪﺭ
ﻣﻌﻤـﻮ ﹰ
،ﺯﻣﻴﻨـﻲ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﻛﺸﺖ ﭘﻨﺒﻪ ﺩﺭ ﻧﻈﺮ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺩﺭ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ٢٠ﺗﺎ ٣٠ﺗﻦ ﺩﺭ ﻫﻜﺘﺎﺭ ﻛﻮﺩ ﺩﺍﻣﻲ ﻣﻲ
ﺩﻫـﻨﺪ ﺑـﺎﻳﺪ ﺳـﻌﻲ ﺷـﻮﺩ ﻛﻮﺩ ﺩﺍﻣﻲ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺍﻣﻜﺎﻥ ﭘﺮﺳﻴﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺑﻲ ﻭ ﺑﻄﻮﺭ ﻳﻜﻨﻮﺍﺧﺖ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻦ
٢
ﻻ
ـ ﻳـﺦ ﺁﺏ ﺯﻣﺴـﺘﺎﻧﻲ :ﭘﺲ ﺍﺯ ﭘﺨﺶ ﻛﻮﺩ ﺩﺍﻣﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺯﻣﻴﻦ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﻣﺴﺘﺎﻥ ﻳﺦ ﺁﺏ ﺩﺍﺩ ،ﻳﺦ ﺁﺏ ﻣﻌﻤﻮ ﹰ
ﻳﺦ ﺁﺏ ﺯﻣﺴﺘﺎﻧﻲ ﺑﻪ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﺁﻓﺎﺕ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻛﻤﻚ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﺎ ﻳﺦ ﺯﺩﻥ ﺯﻣﻴﻦ ﺑﻪ ﺣﺠﻢ
ﺁﻥ ﺍﻓـﺰﻭﺩﻩ ﺷـﺪﻩ ﺍﻛﺴﻴﮋﻥ ﮔﻴﺮﻱ ﺧﺎﻙ ﺑﻬﺘﺮﻱ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺯﻣﻴﻦ ﻧﻴﺰ ﺑﺮﺍﻱ ﺷﺨﻢ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺩﺭ ﺑﻬﺎﺭ ﺁﻣﺎﺩﻩ
ﻣـﻲ ﮔـﺮﺩﺩ .ﻳﺦ ﺁﺏ ﺯﻣﺴﺘﺎﻧﻲ ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﻛﺎﺭﻫﺎﻱ ﻣﻬﻢ ﺯﺭﺍﻋﻲ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺍﺟﺮﺍﻱ ﺁﻥ ﻛﻤﻚ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺑﻪ
ﻼ ﻛﻮﺩ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺩﺍﺩ .ﻭ ﻳﺦ ﺁﺏ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﻭﻗﺘﻲ ﺧﺎﻙ ﺯﻣﻴﻦ ﺩﺭ ﻋﻤﻖ ٣٠ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮﻱ
( ﺯﻣﻴﻨـﻲ ﺭﺍ ﻛـﻪ ﻗـﺒ ﹰ
ﮔـﺎﻭﺭﻭ ﺷـﺪ ﺍﺑـﺘﺪﺍ ﺩﻳﺴـﻚ ﻣـﻲ ﺯﻧﻨﺪ ﺗﺎ ﺣﺮﻛﺖ ﺗﺮﺍﻛﺘﻮﺭ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﺟﺮﺍﻱ ﺷﺨﻢ ﺭﺍﺣﺘﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ ﺳﭙﺲ ﺷﺨﻢ
ﺯﺩﻥ ﺯﻣﻴـﻦ ﺷـﺮﻭﻉ ﻣـﻲ ﺷـﻮﺩ ﺑـﺎﻳﺪ ﺳـﻌﻲ ﺷﻮﺩ ﻋﻤﻖ ﺷﺨﻢ ﻛﻤﺘﺮ ﺍﺯ ٢٥ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﻭ ﻋﻤﻖ ﺷﺨﻢ
ﻣﻄﻠـﻮﺏ ﺑﻴـﻦ ٣٠ﺗـﺎ ٣٥ﺳـﺎﻧﺘﻲ ﻣـﺘﺮ ﺍﺳـﺖ ﭼـﻮﻥ ﭘﻨﺒﻪ ﮔﻴﺎﻫﻲ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ﺭﻳﺸﻪ ﺭﺍﺳﺖ ﻭ ﺭﻳﺸﻪ ﺁﻥ ﺗﺎ ﻋﻤﻖ
ﭘـﺲ ﺍﺯ ﺍﺟﺮﺍﻱ ﺷﺨﻢ ﺑﺎﻳﺪ ﺯﻣﻴﻦ ﺩﻳﺴﻚ ﺯﺩﻩ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﻛﻠﻮﺧﻪ ﻫﺎﻱ ﻧﺎﺷﻲ ﺍﺯ ﺷﺨﻢ ﺧﺮﺩ ﮔﺮﺩﻳﺪ .
Land ﻭ ﺯﻣﻴـﻦ ﻧـﻴﺰ ﻣﻘـﺪﺍﺭﻱ ﺻـﺎﻑ ﮔـﺮﺩﺩ ﭘـﺲ ﺍﺯ ﺩﻳﺴـﻚ ﺯﻣﻴـﻦ ﺑﻮﺳـﻴﻠﻪ ﻣﺎﻟـﻪ ﻫﺎﻱ ﺑﺰﺭﮒ ﺯﺭﺍﻋﻲ
Levelerﺑـﺎﻳﺪ ﺧـﻮﺏ ﺻـﺎﻑ ﻭ ﻳﻜﺪﺳـﺖ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﺷﻴﺐ ﻣﻼﻳﻤﻲ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺟﻬﺘﻲ ﻛﻪ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻲ
٣
ﭘـﺲ ﺍﺯ ﺗﺴـﻄﻴﺢ ﺯﻣﻴـﻦ ﻧﻮﺑﺖ ﺑﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻓﺎﺭﺩ ﻳﺎ ﺟﻮﻱ ﻭ ﭘﺸﺘﻪ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻦ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺟﻮﻱ ﭘﺸﺘﻪ ﻫﺎﻱ
ﺍﻳﺠـﺎﺩ ﺷـﺪﻩ ﺑـﺎﻳﺪ ﺑـﻪ ﻓﺎﺻـﻠﻪ ﻫـﺎﻱ ٤٠ﺗـﺎ ٥٠ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﺍﺯ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﺑﺎﺷﺪ .ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺟﻮﻱ ﻭ ﭘﺸﺘﻪ
ﻧﻮﺑـﺖ ﺑـﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺟﻮﻱ ﻫﺎﻱ ﺍﺻﻠﻲ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻦ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻭ ﻛﺮﺕ ﺑﻨﺪﻱ ﺯﻣﻴﻦ ﻛﻪ ﺍﻳﻦ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺩﺭ ﺗﻬﻴﻪ
ﺭﻭﺵ ﻛﺎﺷـﺖ ﭘﻨـﺒﻪ ﺩﺭ ﺷـﺮﻛﺖ ﺧﻮﺷـﻪ ﺑـﻪ ﺩﻭ ﻧـﻮﻉ ﺍﺳـﺖ ﺑﺪﻳـﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻨﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ
ﺳﺎﻟﻬﺎﻱ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ﻛﺸﺖ ﻭ ﻛﺎﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺍﺻﻄﻼﺡ ﺁﺑﺎﺩ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ ﺭﺩﻳﻒ
ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻧﻮﻉ ﻛﺸﺖ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛـﺎﺭ ﭘﻨـﺒﻪ ﻛـﻪ ﺑـﻪ ﺗﺮﺍﻛـﺘﻮﺭ ﻭﺻـﻞ ﻣـﻲ ﺷﻮﺩ ﻛﺸﺖ ﺻﻮﺭﺕ
ﺭﺩﻳﻔﻬـﺎﻱ ﺍﺯ ﻫـﻢ ٤٠ﺳـﺎﻧﺘﻲ ﻣـﺘﺮ ﻭ ﻓﺎﺻـﻠﻪ ﺑﻮﺗـﻪ ﺍﺯ ﻫﻢ ١٥ﺗﺎ ٢٠ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ .ﺩﺭ ﭘﺸﺖ ﺳﺮ
ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ ﺭﺩﻳﻒ ﻛﺎﺭ ﻳﻚ ﻓﺎﺭﻭﺋﺮ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺟﻮﻱ ﻭ ﭘﺸﺘﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ .
ﺩﺭ ﺭﻭﺵ ﺩﻭﻡ ﻛـﻪ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻨﻬﺎﻳـﻲ ﻛﻪ ﻫﻨﻮﺯ ﻣﻘﺪﺍﺭﻱ ﺷﻮﺭ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻭ ﺗﺎﺯﻩ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﻛﺸﺖ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ
ﺷـﺪﻩ ﺻـﻮﺭﺕ ﻣـﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﻛﺸﺖ ﺑﺪﻳﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺟﻮﻱ ﻭ ﭘﺸﺘﻪ ﺍﻳﻲ ﺑﺎ ﻓﺎﺻﻠﻪ ٥٠ﺳﺎﻧﺘﻲ
ﻣـﺘﺮ ﺍﺯ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺷﺪﻩ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺍﻭﻟﻴﻪ )ﺧﺎﻙ ﺁﺏ ( ﺍﻗﺪﺍﻡ ﺑﻪ ﻛﺸﺖ ﺩﺭ ﺩﻭ ﻃﺮﻑ ﺟﻮﻳﭽﻪ
ﻫﺎ ﺑﺎ ﺩﺳﺖ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺑﺪﻳﻦ ﺻﻮﺭﺕ ﻛﻪ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ ﺑﻴﻞ ﺩﺭ ﺑﺎﻻﻱ ﺩﺍﻍ ﺁﺏ ﮔﻮﺩﺍﻟﻲ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻭ ٢ﺗﺎ ٣ﻋﺪﺩ ﺩﺍﻧﻪ
ﭘﻨـﺒﻪ ﺩﺭ ﺑﺮ ﮔﻮﺩﺍﻝ ﻗﺮﺍﺭ ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺭﻭﺵ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﺍﺯ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒﹰﺎ ٢٠ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ
ﺑﻮﺩ .ﺭﻭﺷﻬﺎﻱ ﻛﺸﺖ ﺩﻳﮕﺮﻱ ﻧﻴﺰ ﺑﺮﺍﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺷﺮﻛﺖ ﺍﺯ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﻲ ﺷﻮﺩ .
٤
ﺗﺎﺭﻳﺦ ﻛﺎﺷﺖ :
ﺑﺎﺭﺍﻧﻬﺎﻱ ﺷﺪﻳﺪ ﺑﻬﺎﺭﻩ ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺳﻠﻪ ﺑﺴﺘﻦ ﻭ ﺳﺒﺰ ﻧﺸﺪﻥ ﭘﻨﺒﻪ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺍﺳﺖ .
ﭘﻨـﺒﻪ ﺩﺭ ﺩﻣـﺎﻱ ١٥ﺩﺭﺟـﻪ ﺳـﺎﻧﺘﻲ ﮔـﺮﺍﺩ ﺟﻮﺍﻧـﻪ ﺯﻧـﻲ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺷﺮﻭﻉ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺍﻣﺎ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺩﺭﺟﻪ
ﺣـﺮﺍﺭﺕ ﺑـﺮﺍﻱ ﺟﻮﺍﻧـﻪ ﺯﻧـﻲ ﭘﻨـﺒﻪ ﺣـﺪﻭﺩ ٣٠ﺩﺭﺟـﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮﺍﺩ ﺍﺳﺖ .ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺯﻣﺎﻥ ﺑﺮﺍﻱ ﻛﺸﺖ ﭘﻨﺒﻪ
ﺯﻣﺎﻧﻲ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺩﺭﺟﻪ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ ﺷﺒﺎﻧﻪ ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ١٥ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﻲ ﮔﺮﺍﺩ ﺭﺳﻴﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ .
ﺑـﺎ ﺗﻮﺟـﻪ ﺑـﻪ ﻣﺴـﺎﺋﻞ ﺫﻛـﺮ ﺷـﺪﻩ ﺩﺭ ﺑـﺎﻻﻱ ﺑﻬﺘﺮﻳـﻦ ﺗﺎﺭﻳﺦ ﻛﺎﺷﺖ ﭘﻨﺒﻪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﻨﻄﻘﻪ ﺍﺯ ﺍﻭﺍﺳﻂ
ﭘـﺲ ﺍﺯ ﻛﺎﺷـﺖ ﭘﻨـﺒﻪ ﻧـﻴﺎﺯ ﺑـﻪ ﻋﻤﻠﻴﺎﺗـﻲ ﻣـﺜﻞ :ﻭﺍﻛﺎﺭﻱ ـ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ،ﻭﺟﻴﻦ ﻭ ﺳﻠﻪ ﺷﻜﻨﻲ ،ﺗﻨﻚ
ﻛﺮﺩﻥ ،ﻛﻮﺩﺩﻫﻲ ـ ﺳﻤﭙﺎﺷﻲ ﻭ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺁﻧﻬﺎ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺩﺍﺷﺖ ﮔﻮﻳﻨﺪ .
ﺁﺑـﻴﺎﺭﻱ ﺍﻭﻝ ﺭﺍ ﺧـﺎﻙ ﺁﺏ ﮔﻮﻳـﻨﺪ ﻛﻪ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺣﺴﺎﺱ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺯﻣﻴﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﻳﻜﻨﻮﺍﺧﺖ ﺁﺏ ﻧﺨﻮﺭﺩ ﺗﺎ ﺳﺒﺰ
ﺷـﺪﻥ ﺑﻮﺗـﻪ ﻫـﺎ ﻧـﻴﺰ ﻳﻜﻨﻮﺍﺧﺖ ﺑﺎﺷﺪ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺍﻭﻝ ﺑﻪ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻳﻚ ﻫﻔﺘﻪ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺩﻭﻡ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻳﻚ
ﻫﻔـﺘﻪ ﺩﻳﮕﺮ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺳﻮﻡ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺳﻮﻡ ﻭ ﺳﺒﺰ ﺷﺪﻥ ﻛﺎﻣﻞ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﻭ ﻭﺍﻛﺎﺷﺖ
ﻫـﺎ ﻧﻴﺎﺯ ﺁﺑﻲ ﭘﻨﺒﻪ ﻛﻢ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻓﻮﺍﺻﻞ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﻭ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻣﻲ ﺩﻫﻨﺪ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻥ ﮔﻠﺪﻫﻲ ،ﺣﺴﺎﺱ
ﺗﺮﻳـﻦ ﻣـﺮﺣﻠﻪ ﺁﺑـﻲ ﭘﻨـﺒﻪ ﺍﺳـﺖ ﻭ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﺁﺏ ﺑﺮﺍﻱ ﺑﺎﺭﻭﺭ ﺷﺪﻥ ﮔﻠﻬﺎﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺯﻳﺎﺩ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ
٥
ﺍﻳـﻦ ﻣـﻨﻈﻮﺭ ﺍﺯ ﺯﻣﺎﻥ ﺷﺮﻭﻉ ﮔﻠﺪﻫﻲ ﻓﻮﺍﺻﻞ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺑﻪ ﻫﻔﺘﻪ ﺍﻱ ﻳﻜﺒﺎﺭ ﻣﻲ ﺭﺳﺪ ﺗﺎ ﭘﺎﻳﺎﻥ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ
ﻛـﻪ ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋـﺘﻬﺎﻱ ﺑﺮﺍﻛﺸـﺖ ﺍﻭﺍﺳـﻂ ﺷـﻬﺮﻳﻮﺭ ﻣـﻲ ﺑﺎﺷـﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎﻱ ﻛﺮﭘﻪ ﭘﺎﻳﺎﻥ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺍﻭﺍﺧﺮ ﺗﺎ
ﻭﺍﻛـﺎﺭﻱ ﻳﻜـﻲ ﺍﺯ ﻋﻤﻠـﻴﺎﺕ ﻣﻬـﻢ ﺩﺍﺷـﺖ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺩﺭ ﻧﻘﺎﻃﻲ ﻛﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ ﻛﺸﺖ ﺍﻭﻝ ﺳﺒﺰ
ﺁﺏ ﻣـﻲ ﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻧﻘﺎﻃﻲ ﻛﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ ﺳﺒﺰ ﻧﺸﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﻭﺍﻛﺎﺭﻱ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ .ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ
ﻛﺎﺭﻛـﺮﺩ ﻭ ﺑـﺎ ﺩﺳـﺖ ﺻـﻮﺭﺕ ﻣـﻲ ﮔـﻴﺮﺩ ﻭ ﻛﻤـﻚ ﺑـﻪ ﻳﻜﻨﻮﺍﺧـﺖ ﺳﺒﺰ ﺷﺪﻥ ﺯﻣﻴﻦ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ .ﭘﺲ ﺍﺯ
ﺑﻌﻀـﻲ ﻣﻮﺍﻗـﻊ ﻧـﻴﺰ ﻭﺍﻛـﺎﺭﻱ ﻣﻤﻜـﻦ ﺍﺳـﺖ ﺑﺪﻟﻴﻞ ﺧﺸﻚ ﺷﺪﻥ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﺳﺮﻣﺎﻱ ﺩﻳﺮﺭﺱ
ﭘـﺲ ﺍﺯ ﺳـﺒﺰ ﺷﺪﻥ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻭﺍﻛﺎﺭﻱ ،ﻭﻗﺘﻲ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﭘﺲ ٦ﺗﺎ ٨ﺑﺮﮔﻪ ﺷﺪﻧﺪ ﻭ
ﺧﻄـﺮﺍﺕ ﻧﺎﺷـﻲ ﺍﺯ ﺑﺎﺭﺍﻧﻬﺎﻱ ﺷﺪﻳﺪ ﺑﻬﺎﺭﻩ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺣﻤﻠﻪ ﺁﻓﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺗﺮﻳﭙﺲ ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺧﺸﻚ ﺷﺪﻥ
ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﭼﻮﻥ ﻫﻢ ﺩﺭ ﻛﺸﺖ ﻣﻜﺎﻧﻴﺰﻩ ﺑﻮﺗـﻪ ﻫـﺎ ﻣـﻲ ﺷﻮﺩ ﺍﺯ ﺑﻴﻦ ﺭﻓﺖ ﺍﻗﺪﺍﻡ ﺑﻪ ﺗﻨﻚ ﻛﺮﺩﻥ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ
ﺳـﻌﻲ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﻭﻝ ﻛﺸﺖ ﺯﻳﺎﺩﺗﺮ ﮔﺮﻓﺖ ﻭ ﻫﻢ ﺩﺭ ﻛﺸﺖ ﺭﺩﻳﻔﻲ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ ﺩﺳﺖ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺭﺍ
ﺩﺭ ﺍﻭﻝ ﻛﺸـﺖ ﺯﻳﺎﺩﺗـﺮ ﻣـﻲ ﮔـﻴﺮﻧﺪ ﻭ ﭘـﺲ ﺍﻗـﺪﺍﻡ ﺑﻪ ﺗﻨﻚ ﻛﺮﺩﻥ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺩﺭ ﻛﺸﺘﻬﺎﻱ
٦
ﻣﻜﺎﻧﻴﺰﻩ ﺳﻌﻲ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ١٥ﺗﺎ ٢ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺩﺭ ﻛﺸﺘﻬﺎﻱ ﺭﺩﻳﻔﻲ ﻛﻪ ٢ﺗﺎ ٣ﺑﻮﺗﻪ ﺩﺭ
ﻫـﺮ ﻧﻘﻄـﻪ ﺳـﺒﺰ ﻣـﻲ ﺷـﻮﺩ ﺍﻳـﻦ ﺑﻮﺗـﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻳﻚ ﻋﺪﺩ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ .ﺗﻨﻚ ﻛﺮﺩﻥ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﺑﺎ ﺩﺳﺖ ﻭ ﺑﻮﺳﻴﻠﻪ
ﻋﻠﻔﻬـﺎﻱ ﻫـﺮﺯ ﺑﺎﻋـﺚ ﺭﻗﺎﺑـﺖ ﺑﺎ ﮔﻴﺎﻩ ﺍﺻﻠﻲ ﭘﻨﺒﻪ ﺷﺪﻩ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﻲ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﻴﺠﻪ
ﺑﺎﻋﺚ ﻛﺎﻫﺶ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﻭ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻣﺎ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ .ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﻳﻜﻲ ﺍﺯ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﻣﻬﻢ
ﺯﺭﺍﻋـﻲ ﺑـﻮﺩﻩ ﺍﺳـﺖ .ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﻳﻞ ﻓﺼﻞ ﻣﻬﻤﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﭼﻮﻥ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﻋﺪﻡ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ
ﺳـﻠﻪ ﺷـﻜﻨﻲ ﻭ ﺧـﺎﻙ ﺩﻫـﻲ ﭘـﺎﻱ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ﻧﻴﺰ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻭﺟﻴﻦ ﺍﻳﻦ
ﻛـﺎﺭ ﺭﺍ ﻧـﻴﺰ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ .ﺳﻠﻪ ﺷﻜﻨﻲ ﺍﺯ ﺗﺒﺨﻴﺮ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﺧﺎﻙ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺧﺎﻛﺪﻫﻲ ﭘﺎﻱ ﺑﻮﺗﻪ ﻧﻴﺰ
ﺑـﺮﺍﻱ ﺩﻓـﻊ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﻭ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﺍﺯ ﺳﺒﺰ ﺷﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﻋﻠﻒ ﻛﺶ ﺗﺮﻳﻔﻮﺭﺍﻣﻴﻦ ﺩﺭ
ﺧﺎﻙ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺟﻮﺍﻧﻪ ﺯﺩﻥ ﺑﺬﺭ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﺑﻪ ﻋﻤﻞ ﻣﻲ ﺁﻭﺭﺩ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺳﺒﺰ ﺷﺪﻥ
ﭘﻨﺒﻪ ﻧﻴﺰ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﺑﺎﺭﻳﻚ ﺑﺮﮒ ﺍﺯ ﻋﻠﻒ ﻛﺶ ﮔﺎﻻﻧﺖ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ .
ﺑـﺮﺍﻱ ﻭﺟﻴـﻦ ﻭﺳـﻠﻪ ﺷﻜﻨﻲ ﻭ ﺧﺎﻛﺪﻫﻲ ﭘﺎﻱ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋﺘﻬﺎﻱ ﻣﻜﺎﻧﻴﺰﻩ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ
ﻛﻮﻟﺘـﻴﻮﺍﺗﻮﺭ ﺍﺳـﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ ﻛﻪ ﻫﺮ ﺳﻪ ﻛﺎﺭ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻲ ﺩﻫﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﻭﻗﺘﻲ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎ ١٥ﺗﺎ٢٠
ﺳﺎﻧﺘﻲ ﻣﺘﺮ ﺷﺪﻧﺪ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻌﺪﺍﺯ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﻭ ﮔﺎﻭ ﺭﻭ ﺷﺪﻥ ﺧﺎﻙ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ .ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋﺖ ﻫﺎﻱ
٧
ﺭﺩﻳﻔـﻲ ﻛـﻪ ﺍﻣﻜـﺎﻥ ﺍﺳـﺘﻔﺎﺩﻩ ﺍﺯ ﻛﻮﻟﻴﺘـﻴﻮﺍﺗﻮﺭ ﻧﻴﺴـﺖ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﻋﻠﻔﻬﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﻛﺎﺭﮔﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ
ﺷﻮﺩ .
-ﻛﻮﺩﻫﻲ :
ﻛﻮﺩﻫﺎﻱ ﺷﻴﻤﻴﺎﻱ ﻣﺨﺘﻠﻔﻲ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋﺖ ﭘﻨﺒﻪ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﻴﺮﺩ ﻭﻟﻲ ﻣﻬﻤﺘﺮﻳﻦ
ﺁﻧﻬـﺎ ﻛﻮﺩﻫـﺎﻱ ﺍﺯﺗﻪ ،ﻓﺴﻔﺮﻩ ﻭ ﭘﺘﺎﺳﻪ ﺍﺳﺖ ٢/٣ .ﻛﻮﺩﻫﺎﻱ ﻓﺴﻔﺮﻩ ﻭ ﭘﺘﺎﺳﻪ ﺭﺍ ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺷﺨﻢ ﺯﺩﻥ ﺩﺭ
ﻛﻴﺴـﻪ ﭘـﺘﺎﺱ ﺩﺭ ﻫﻜﺘﺎﺭ ﺍﺳﺖ ١/٣ .ﻛﻮﺩ ﻓﺴﻔﺮﻩ ﻭ ﭘﺘﺎﺳﻪ ﺑﺎﻗﻴﻤﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺎﻳﺪ ﺩﺭ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭘﻨﺠﻪ ﺯﻧﻲ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ
١/٣ﻛـﻮﺩ ﺍﺯﺗـﻪ ﻻﺯﻡ ﺑـﻪ ﻛﺎﺭ ﺑﺮﺩ .ﻛﻮﺩ ﺍﺯﺗﻪ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﻪ ﻓﺮﻡ ﺍﻭﺭﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﺁﻥ
ﺩﺭ ﻫﻜﺘﺎﺭ ﺣﺪﻭﺩ ١٠ﻛﻴﺴﻪ ﻳﻌﻨﻲ ٥٠٠ﻛﻴﻠﻮ ﮔﺮﻡ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺩﺭ ﻃﻲ ﺳﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻪ ﺯﻣﻴﻦ ﺩﺍﺩﻩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ .
ﺍﺯ ﻛﻮﺩﻫـﺎﻱ ﻣـﻴﻜﺮﻭ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ ﻋﻨﺎﺻﺮﻱ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺁﻫﻦ ،ﺭﻭﻱ ،ﻣﻨﮕﻨﺰ ،ﻣﻮﻟﻴﺒﺪﻥ ﻭ …
ﻧـﻴﺰ ﺩﺭ ﺭﺷﺪ ﻭ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺑﻬﺘﺮ ﭘﻨﺒﻪ ﻣﻬﻢ ﻫﺴﺘﻨﺪ .ﺁﻫﻦ ﻭ ﺭﻭﻱ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺼﻮﺭﺕ ﻛﻼﺕ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ
ﺩﺭ ﻓﺼـﻞ ﮔﻠﺪﻫـﻲ ﻣﺼـﺮﻑ ﻛﺮﺩ .ﺁﻫﻦ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻓﺮﻡ ﺳﻜﻮﺳﺘﺮﻭﻥ ﺁﻫﻦ ﻧﻴﺰ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺁﺑﻴﺎﺭﻱ ﺑﻪ ﻛﺎﺭ
ﺑﺮﺩ .ﺳﺎﻳﺮ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ ﺭﺍ ﻧﻴﺰ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﻛﻮﺩﻫﺎﻱ ﻛﺎﻣﻞ ﻣﻴﻜﺮﻭ ﺩﺭ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﮔﻴﺎﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩ .
ﻧﻜـﺘﻪ :ﻣﺼـﺮﻑ ﺍﻭﺭﻩ ﺯﻳـﺎﺩ ﺩﺭ ﻓﺼﻞ ﮔﻠﺪﻫﻲ ﺑﺎﻋﺚ ﺭﻳﺰﺵ ﮔﻠﻬﺎ ﻭ ﻛﻢ ﺷﺪﻥ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ ﺩﺭ
٨
ﺁﻓـﺎﺕ ﻭ ﺍﻣـﺮﺍﺽ ﻳﻜـﻲ ﺍﺯ ﻋﻮﺍﻣـﻞ ﺑﺴـﻴﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺩﺭ ﻧﻘﺼﺎﻥ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻭ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺁﻭﺭﺩﻥ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺩﺭ
ﻣﻲ ﺯﻧﻨﺪ ﻣﻮﺟﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﭘﻨـﺒﻪ ﻫﺴـﺘﻨﺪ .ﺁﻓـﺎﺕ ﻭ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺑﺎ ﺁﺳﻴﺒﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﻣﻬﺎﻱ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﮔﻴﺎﻩ
ﻣﺤﺼـﻮﻝ ﻣـﻲ ﺷـﻮﻧﺪ ﺩﺭ ﺻـﻮﺭﺕ ﺷﺪﺕ ﺧﺼﻮﺻﹰﺎ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺎﺩﻩ ﭘﺎﻳﻴﻦ ﺧﻮﺍﻫﺪ
ﺁﻣﺪ .ﺍﺯ ﺁﻓﺎﺕ ﻣﻬﻢ ﭘﻨﺒﻪ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺯﻳﺮ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻛﺮﺩ :
-١ﺗﺮﻳـﭙﺲ ﭘﻨـﺒﻪ :ﺍﻳـﻦ ﺣﺸﺮﻩ ﻛﻮﭼﻚ ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﻋﻠﻤﻲ Thrips flavusﺁﺳﻴﺐ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺑﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ
ﭘﻨـﺒﻪ ﺧﺼﻮﺻـﹰﺎ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﻳـﻞ ﻓﺼـﻞ ﺭﻭﻳـﺶ ﻳﻌﻨﻲ ﺟﻨﺪ ﺑﺮﮔﻪ ﺑﻮﺩﻥ ﮔﻴﺎﻩ ﻣﻲ ﺭﺳﺎﻧﻨﺪ ﺍﻳﻦ ﺣﺸﺮﻩ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺗﺎ
ﭘﺎﻳـﺎﻥ ﻓﺼـﻞ ﺭﻭﻳـﺶ ﻧـﻴﺰ ﺑـﻪ ﮔـﻴﺎﻩ ﺁﺳـﻴﺐ ﺑﺮﺳـﺎﻧﺪ ﺑـﺮﺍﻱ ﻣـﺒﺎﺭﺯﻩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻣﻲ ﻣﺜﻞ
ﻛـﺮﻡ ﻏـﻮﺯﻩ :ﺑـﺎ ﻧﺎﻡ ﻋﻠﻤﻲ Heliothis obsoletaﻛﻪ ﺧﺴﺎﺭﺕ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺑﻪ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﻣﻲ ﺯﻧﺪ ﻭ -٢
ﻛﻴﻔﻴـﺖ ﻣﺤﺼـﻮﻝ ﺭﺍ ﻧـﻴﺰ ﻛـﺎﻫﺶ ﻣـﻲ ﺩﻫﺪ ﺧﺴﺎﺭﺕ ﺗﻮﺳﻂ ﻻﺭﻭ ﺁﻓﺖ ﺻﻮﺭﺕ ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ .ﻻﺭﻭ ﺍﻳﻦ
ﺁﻓﺖ ﻏﻮﺯﻩ ﺭﺍ ﺳﻮﺭﺍﺥ ﻛﺮﺩﻩ ﻭﺍﺭﺩ ﺁﻥ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺑﺎ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﺭﺍ ﻛﻮﺗﺎﻩ ﻛﺮﺩﻩ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻛﺜﻴﻒ
ﻣـﻲ ﻛﻨﺪ .ﻳﺦ ﺁﺏ ﺯﻣﺴﺘﺎﻧﻲ ﻭ ﺷﺨﻢ ﺯﺩﻥ ﺩﺭ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺍﺳﺖ .ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ
ﺑﺎ ﺁﻥ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻣﻲ ﻣﺜﻞ ﻛﺎﺭﺑﺎﺭﻳﻞ ﺳﻮﻳﻦ ﻳﺎ ﺩﺍﻧﻴﺘﻮﻝ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ .
ﻋﺴﻠﻚ ﭘﻨﺒﻪ :ﺑﺎ ﻧﺎﻡ ﻋﻠﻤﻲ Bemisisa Tabaciﺷﺘﻪ ﺍﻱ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺑﺴﻴﺎﺭﻱ ﺍﺯ ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﺯﺭﺍﻋﻲ -٣
ﺣﻤﻠـﻪ ﻣـﻲ ﻛﻨـﻨﺪ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺍﺯ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﻜﻴﺪﻥ ﺷﻴﺮﻩ ﭘﺮﻭﺭﺩﻩ ﮔﻴﺎﻩ ﺳﺒﺐ ﺿﻌﻒ ﺑﻮﺗﻪ ﮔﺸﺘﻪ ﻭ ﺑﺎ ﺗﺮﺷﺤﺎﺕ
ﺧـﻮﺩ ﻛـﻪ ﻣـﺎﺩﻩ ﭼﺴـﺒﻨﺎﻙ ﺍﺳﺖ ﺳﺒﺐ ﭼﺴﺒﻴﺪﻥ ﺍﻟﻴﺎﻑ ﭘﻨﺒﻪ ﺑﻪ ﻫﻢ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﺍﻳﻦ
ﺁﻓﺖ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻣﻲ ﻣﺜﻞ ﺩﻳﻤﻜﺮﻭﻥ ،ﺍﻧﺪﻭﺳﻮﻟﻔﺎﻥ ﻭ ﺁﺩﻣﻴﺮﺍﻝ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ .
٩
ﺳـﻨﻚ ﺗﺨﻢ ﭘﻨﺒﻪ :ﺑـﺎ ﻧﺎﻡ ﻋﻠﻤﻲ Oxycarenus hyalipennisﺣﺸﺮﻩ ﻛﻮﭼﻜﻲ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻟﭙﻪ -٤
ﺩﺍﻧﻪ ﻫﺎﻱ ﺭﺳﻴﺪﻩ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻭ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﺳﺎﻳﺮ ﺁﻓﺎﺕ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺭﺍ ﻧﻴﺰ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ .
ﻛـﻨﺪ ﺗـﺎﺭ ﻋﻨﻜﺒﻮﺗـﻲ :ﺑـﺎ ﻧـﺎﻡ ﻋﻠﻤـﻲ : Tetra nychusﻣـﻴﺰﺑﺎﻥ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺑﺴﻴﺎﺭﻱ ﺍﺯ ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ -٥
ﺯﺭﺍﻋـﻲ ﺍﺳـﺖ ﺍﻳـﻦ ﺁﻓـﺖ ﺍﺯ ﺷـﻴﺮﻩ ﭘﺮﻭﺭ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻭ ﻟﻜﻪ ﻫﺎﻱ ﻗﺮﻣﺰ ﺯﻳﺮ ﺳﻄﺢ ﺑﺮﮒ ﻣﻲ
ﺷﻮﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﺁﻥ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻡ ﻛﻨﺪ ﻛﺸﻲ ﻣﺜﻞ :ﺍﹸﻣﺎﻳﺖ ،ﭘﺮﻭﭘﺎﻝ ﻭ ﻧﻴﺴﻮﺭﻭﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻛﺮﺩ .
ﻣﻴـﻨﻮﺯ ﺑـﺮﮒ :ﻻﺭﻭ ﺍﻳـﻦ ﺁﻓـﺖ ﺑـﻪ ﺑﺮﮒ ﭘﻨﺒﻪ ﺧﺴﺎﺭﺕ ﻣﻲ ﺯﻧﺪ ﻻﺭﻭ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺯﺭﺩ ﺭﻧﮓ ﻭ -٦
ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﻛﻮﭼـﻚ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺯ ﭘﺎﺭﺍﻧﺸﻴﻢ ﺑﺮﮒ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﻧﻘﺼﺎﻥ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ
ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺁﻓﺖ ﺍﺯ ﺳﻤﻮﻣﻲ ﻣﺜﻞ ﻓﻦ ﻭﺍﻟﺮﻳﺖ ـ ﺁﻣﺒﻮﺵ ﻭ ﺩﺳﻴﺲ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ .
ﺍﺯ ﻣﻬﻤﺘﺮﻳـﻦ ﺑـﻴﻤﺎﺭﻳﻬﺎﻱ ﻛـﻪ ﺑـﻪ ﮔﻴﺎﻩ ﭘﻨﺒﻪ ﺁﺳﻴﺐ ﻣﻲ ﺭﺳﺎﻧﺪ ﺑﻮﺗﻪ ﻣﻴﺮﻱ ﺍﺳﺖ ﻋﺎﻣﻞ ﺍﻳﻦ ﺑﻴﻤﺎﺭﻱ
ﻗﺎﺭﭼـﻲ ﺍﺳـﺖ ﺑـﻪ ﻧـﺎﻡ Fusarium Oxysprumﻛﻪ ﺑﻪ ﺑﺎﻓﺖ ﺁﻭﻧﺪﻱ ﺭﻳﺸﻪ ﺣﻤﻠﻪ ﻭ ﺍﻧﺘﻘﺎﻝ ﺁﺏ ﺭﺍ ﻣﺨﺘﻞ
ﻣـﻲ ﻛـﻨﺪ ﺑﻮﺗﻪ ﻫﺎﻱ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﻛﻮﭼﻚ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺩﻣﺒﺮﮔﻬﺎﻱ ﺁﻥ ﺭﻳﺰﺵ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺍﺯ ﻣﻬﻤﺘﺮﻳﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺑﺮﺍﻱ
ﻻ ﺑـﻪ ﻋـﻨﻮﺍﻥ ﮔـﻴﺎﻩ ﻭﺟﻴﻨﻲ ﺩﺭﺟﻪ ﺍﻭﻝ ﭘﺲ ﺍﺯ ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﻋﻠﻮﻓﻪ ﺍﻱ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻟﻪ ﻳﺎ ﻛﻮﺩ
ﭘﻨـﺒﻪ ﺭﺍ ﻣﻌﻤـﻮ ﹰ
ﺳﺒﺰ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻛﻮﺩ ﺩﺍﻣﻲ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﻛﺸﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ .ﭘﻨﺒﻪ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﭘﻴﺶ ﺍﺯ ﻣﺤﺼﻮﻻﺕ ﺩﻳﮕﺮﻱ ﻛﺎﺷﺖ
ﺑـﺪﻭﻥ ﺁﻧﻜـﻪ ﺍﺛـﺮ ﺳـﻮﺋﻲ ﺭﻭﻱ ﺁﻧﻬـﺎ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺣﺘﻲ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﭘﻨﺒﻪ ﺭﺍ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻝ ﭘﺸﺖ ﺳﺮ ﻫﻢ ﺩﺭ ﻳﻚ
ﺯﻣﻴـﻦ ﻛﺎﺷـﺖ .ﺑﻘﺎﻳـﺎﻱ ﮔﻴﺎﻫـﻲ ﭘﻨﺒﻪ ﻧﻴﺰ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺧﺎﻙ ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺎﺷﺪ .ﺯﻣﻴﻦ ﭘﺲ ﺍﺯ ﻛﺸﺖ ﭘﻨﺒﻪ ﺍﺯ
١٠
ﻋﻠﻮﻓﻬـﺎﻱ ﻫﺮﺯ ﺗﻤﻴﺰ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﻧﻴﺰ ﺧﺎﻟﻲ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ .ﺑﺮﺍﻱ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﺑﻴﻤﺎﺭﻳﻬﺎﻱ ﺭﻳﺸﻪ ﺍﻱ ﺑﺎﻳﺪ
ﭼـﻮﻥ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﭘﻨﺒﻪ ﺗﺎ ﺁﺧﺮ ﻓﺼﻞ ﭘﺎﻳﻴﺰ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ ﺍﺯ ﮔﺬﺷﺖ ﭘﺎﻳﻴﺰﻩ .ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﭘﻨﺒﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺻﺮﻑ
ﺻﻴﻔﻲ ﺟﺎﺕ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ ﻳﺎ ﻧﻈـﺮ ﻛﺮﺩ ﻭ ﺩﺭ ﺑﻬﺎﺭ ﺍﺯ ﻳﻚ ﻛﺸﺖ ﺑﻬﺎﺭﻩ ﻣﺜﻞ ﺁﻓﺘﺎﺑﮕﺮﺩﺍﻥ ،ﺫﺭﺕ ﻳﺎ
ﺑﻌـﺪ ﺍﺯ ﭘﻨـﺒﻪ ،ﺯﻣﻴـﻦ ﺭﺍ ﺁﻳﺶ ﮔﺬﺍﺷﺖ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻳﺶ ،ﮔﻨﺪﻡ ﻳﺎ ﺟﻮ ﻛﺎﺷﺖ ﺑﺮﺍﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﺍﺯ ﺗﻨﺎﻭﺑﻬﺎﻱ ﺯﻳﺮ
ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﭘﻨﺒﻪ
ﺑﺮﺩﺍﺷـﺖ ﺁﺧﺮﻳـﻦ ﻣـﺮﺣﻠﻪ ﺍﺯ ﻋﻤﻠـﻴﺎﺕ ﻛﺸـﺎﻭﺭﺯﻱ ﭘﻨﺒﻪ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪﻛﻪ ﺩﻗﺖ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻭ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﺑﻪ
١١
ﻼ ﺭﺳـﻴﺪﻩ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﺷﻜﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ .ﻭ ﺩﻳﻮﺍﺭﻩ ﻫﺎﻱ ﺗﺨﻤﺪﺍﻥ ﻣﺎﻳﻞ ﺑﻪ ﺯﺭﺩ ﺑﺎﺷﺪ .
ﻏـﻮﺯﻩ ﻫـﺎ ﻫﻨﮕﺎﻣـﻲ ﻛـﺎﻣ ﹰ
ﻓﺎﺻـﻠﻪ ﺯﻣﺎﻧـﻲ ﺑﻴـﻦ ﺭﺳـﻴﺪﻥ ﺍﻭﻟﻴـﻦ ﻏﻮﺯﻩ ﺗﺎ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﻏﻮﺯﻩ ﺯﻳﺎﺩ ﺍﺳﺖ ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ ﻧﻤﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺻﺒﺮ ﻛﺮﺩ ﺗﺎ
ﺗﻤﺎﻡ ﻏﻮﺯﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻳﻜﺒﺎﺭﻩ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻧﻤﻮﺩ ﻭ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﺭﺍ ﻃﻲ ٢ﺗﺎ ٣ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩ .
ﻻ ﻭﻗﺘﻲ
ﺩﺭ ﺍﻳـﺮﺍﻥ ﻛـﺎﺭ ﺑﺮﺩﺍﺷـﺖ ﭘﻨـﺒﻪ ﺑﻴﺸـﺘﺮ ﺑـﺎ ﺩﺳﺖ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻲ ﮔﻴﺮﺩ ﺍﻭﻟﻴﻦ ﭼﻴﻦ ﭘﻨﺒﻪ ﺭﺍ ﻣﻌﻤﻮ ﹰ
ﻧﻴﻤـﻲ ﺍﺯ ﻏﻮﺯﻩ ﻫﺎ ﺭﺳﻴﺪﻧﺪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻲ ﺩﻫﻨﺪ ﻫﺮ ﻛﺎﺭﮔﺮ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﺯﻣﻴﻦ ﻭ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻣﺤﺼﻮﻝ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ٣٠ﺗﺎ ٧٠
ﻛﻴﻠﻮﮔﺮﻡ ﻭﺵ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﻣﺎﺑﻘﻲ ﻏﻮﺯﻩ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻳﻚ ﻳﺎ ﺩﻭ ﭼﻴﻦ ﺩﻳﮕﺮ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ .
ﺩﺭ ﺯﺭﺍﻋـﺘﻬﺎﻱ ﻣﻜﺎﻧـﻴﺰﻩ ﭘﻨـﺒﻪ ﺑـﺎ ﺩﻭ ﻧـﻮﻉ ﺩﺳـﺘﮕﺎﻩ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻏﻮﺯﻩ ﭼﻴﻦ Stripperﻭ ﭘﻨﺒﻪ ﭼﻴﻦ
Cotton Pickerﺑﺮﺩﺍﺷـﺖ ﻣـﻲ ﺷـﻮﺩ .ﻏـﻮﺯﻩ ﭼﻴـﻦ ﻣﺠﻬـﺰ ﺑـﻪ ﭼﻨﮕﻜﻬﺎﻳﻲ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻏﻮﺯﻩ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ
ﻛـﺮﺩﻩ ﻭ ﻧـﻴﻤﻪ ﭼﻴـﻦ ﻓﻘـﻂ ﭘﻨﺒﻪ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ .ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻣﻜﺎﻧﻴﺰﻩ ﺍﺣﺘﻴﺎﺝ ﺑﻪ ﺿﺮﻭﺭﺗﻬﺎﻳﻲ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ
ﻳﻜـﻲ ﺍﺯ ﺁﻧﻬـﺎ ﻋـﺎﺭﻱ ﺑـﻮﺩﻥ ﻣـﺰﺭﻋﻪ ﺍﺯ ﻋﻠﻔﻬـﺎﻱ ﻫـﺮﺯ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺩﺭ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻣﻲ ﮔﺮﺩﺩ
ﻫﻤﭽﻨﻴـﻦ ﺑﺮﮔﻬﺎ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺬﻑ ﮔﺮﺩﺩ ﺍﮔﺮ ﭼﻪ ﺧﻮﺩ ﺑﺮﮔﻬﺎﻱ ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﭘﻴﺮﻱ ﺭﻳﺰﺵ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ ﺍﻣﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﻳﻦ
ﻋﻤـﻞ ﺭﺍ ﺗﺴـﺮﻳﻊ ﻛﺮﺩ ﺗﺎ ﻏﻮﺯﻩ ﻫﺎ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺁﻓﺘﺎﺏ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻭ ﺯﻭﺩﺗﺮ ﺑﺮﺳﻨﺪ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ
ﺍﺯ ﻋﻠـﻒ ﻛـﺶ ﮔﺮﺍﻣﺎﻛﺴﻮﻥ ﻛﻪ ﺑﺮﮒ ﺭﺍ ﺑﻄﻮﺭ ﻣﺘﺼﻞ ﺑﻪ ﺑﻮﺗﻪ ﺧﺸﻚ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ .ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ
ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺑﺮﮒ ﺭﻳﺰ ﻧﻴﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﺮﺩ ﻣﻮﺍﺭﺩﻱ ﻣﺜﻞ ﻣﻜﺮﺍﺕ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﻛﻪ ﺑﺮﮔﻬﺎﻱ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﻮﺗﻪ ﺟﺪﺍ
١٢