Palačinky recept

Na výrobu palačinek budeme potřebovat: 250ml mléka, 2 vajíčka, vanilkový cukr (1 balení),
špetka soli, hladká mouka 140g, a na závěr trochu oleje či másla.

Nejprve najime mléko do misky a přidáme dvě vajíčka. Poté vanilkový cukr a sůl. Postupně
přidáváme mouku. Všechno mícháme metlou.

Necháme směs půl hodiny v chladu odpočívat. Jedině tak dosáhneme toho, že těsto nebude
houstnout a nebudeme muset těsto dále ředit.

Rozehřejeme pánev a potřeme ji olejem nebo máslem. Následně na pánev po malých

dávkách lijeme těsto a postupně obracíme palačinky.

Na hotové palačinky můžeme dát libovolné množství čehokoliv, co nám třeba chutná.
Doporučujeme marmelády (jakéhokoli druhu) ,tvaroh, pudink nebo popřípadě masová či
zeleninová náplň.