Professional Documents
Culture Documents
Blythe+2013 (1) - 1-200 Cs
Blythe+2013 (1) - 1-200 Cs
Jim Blythe
Elena Cedrola
FONDY NA POJIŠTĚNí
Třetí vydání
© 2013 Pearson Itálie, Milán-Turín
Tento překlad knihy ESSENTIALS OF MARKETING 05 Edition je vydán na základě dohody s Pearson Education
Limited, Velká Británie.
Všechna práva vyhrazena. Žádná část této knihy nesmí být reprodukována nebo přenášena v jakékoli formě nebo
jakýmikoli prostředky, elektronickými nebo mechanickými, včetně fotokopírování, nahrávání nebo jakýmkoli
systémem pro ukládání informací, bez povolení Pearson Education Limited.
Informace obsažené v této knize byly prověřeny a zdokumentovány s maximální možnou péčí. Autorům,
společnosti Pearson Italia S.p.A. ani žádné osobě či společnosti, která se podílela na tvorbě, výrobě a distribuci této
knihy, nelze přičítat žádnou odpovědnost vyplývající z jejího použití.
V případě antologických pasáží, citací, grafických, kartografických a fotografických reprodukcí, které jsou
majetkem třetích osob a jsou součástí tohoto díla, je vydavatel k dispozici oprávněným vlastníkům, které se
nepodařilo zjistit, stejně jako v případě neúmyslného opomenutí a/nebo chyb v uvádění odkazů.
Fotokopie pro osobní potřebu čtenáře lze pořizovat v rozsahu 15 % každého svazku/čísla periodika po zaplacení
poplatku SIAE podle čl. 68 odst. 4 a 5 zákona ze dne 22. dubna 1941.
n. 633.
Pořizování fotokopií pro profesionální, hospodářské nebo komerční účely nebo v každém případě pro jiné než
osobní použití je možné na základě zvláštního povolení vydaného společností CLEARedi, Centro Licenze e
Autorizzazioni per le Riproduzioni Editoriali, Corso di Porta Romana 108, 20122 Milán, e-mail auto
rizzazioni@clearedi.org a webové stránky www.clearedi.org.
Vytištěno v Itálii
Přetištěno z Rok
00 01 02 03 0413 14 15 16 17
Štěstí a milost budou mými společníky po všechny dny mého života.
(Žalm 22:6)
Předmluva XIII
Předmluva k italskému vydání XIV
Závěrečná syntéza 24
Závěrečná syntéza 50
Závěrečná syntéza 86
Bibliografie 377
Nové vydání této příručky představuje určitý zlom: od vydání prvního vydání uplynulo
14 let a od té doby došlo ve světě marketingu k zásadním změnám. V roce 1998 jen
málokdo z nás dokázal předvídat dopad komunikační revoluce, a dokonce i ti, kteří měli
určitou představu o potenciálu nových technologií, si v té době nedokázali představit nic
víc než nové formy reklamy.
Silný vliv sociálních sítí, služeb pro zasílání zpráv a nástup internetu jako hlavního
zdroje informací pro mnoho lidí na každodenní život je dobře zdokumentovaným
jevem. Méně zdokumentovaný je však ještě větší dopad těchto nových technologií na
marketing, a to do té míry, že se dnes skutečně nacházíme v situaci, kdy je zákazník
králem. Spotřebitelé si sami vybírají, které stránky navštíví a jaké informace přijmou,
mohou se rozhodnout, kde provedou transakci, a na internetových aukčních stránkách
dokonce určují cenu toho, co koupí.
Pro některé z těch, kteří se zabývají marketingem, to může představovat hrozbu,
přestože všichni již mnoho let hlasitě hlásají, že spotřebitel je v centru pozornosti. Pro
jiné to představuje pomstu. Pokud jde o mě, rád si myslím, že společnosti existují proto,
aby vytvářely hodnoty ve prospěch lidstva jako celku: pokud tedy nyní hrají spotřebitelé
větší roli při vytváření těchto hodnot, zdá se mi to být dobré.
V tomto vydání jsem zcela přepracoval kapitolu 12 a aktualizoval ostatní kapitoly,
kdykoli to bylo potřeba: jako vždy jsem nadále zohledňoval myšlenky nebo modely,
které si zachovávají svou platnost, ale kdykoli nějaká nová myšlenka nebo výzkum
přinesly nové poznatky, snažil jsem se je ilustrovat a uvést do souvislostí. Celkově jsem
si stanovil za cíl poskytnout stručný přehled o této disciplíně s ohledem na studenty,
kteří se k marketingu dostávají poprvé, a na všechny, kteří si chtějí rychle osvojit
základy tohoto oboru.
Všechny knihy jsou samozřejmě výsledkem týmové práce, takže bych rád poděkoval
všem zaměstnancům společnosti Pearson. Zvláštní poděkování patří také Jane
Powellové, která zadala první vydání, Rachel Gearové a Philippě Fiszzonové, které
pracovaly společně se mnou na tomto pátém vydání, mé ženě Sue, která mě neustále
povzbuzovala, abych v tom pokračoval, mým bývalým i současným studentům a mnoha
kolegům, kteří pomáhali utvářet mé myšlenky.
Za případné chyby nebo opomenutí samozřejmě nesu výhradní odpovědnost já.
Jim Blythe
Předmluva k
italskému vydání
● EcoWorldHotel (hotel);
● Nuova Simonelli (průmyslové kávovary);
● Fornarina (oděvy a obuv);
Předmluva k italskému vydání XV
● Manas (obuv);
● ICTeam (CRM a věrnostní služby);
● Gallo rýže (jídlo);
● Prima Industrie (elektromechanické);
● Eko Music Group (hudební nástroje);
● Magneti Marelli (elektronika);
● FAAM Group (baterie a ekologická vozidla);
● AkzoNobel (chemie);
● UniCredit Group (finanční služby).
Na závěr této krátké prezentace bych chtěl upřímně poděkovat všem, kteří mi při psaní
obchodních případů pomáhali: Concet- ta d'Emma z hotelu Ecoworld, Maurizio Giuli z
Nuova Simonelli, Caterina Aimone a Francesca Machella z Fornarina, Lara Sagripanti z
Manas, Antonio Votino z ICTeam, Laura Minestroni z univerzity La Sapienza v Římě,
Carlo Preve a Marco Devasi- ni z Riso Gallo, Domenico Appendino ze společnosti
Prima Industrie, Giovanni Matarazzo ze společnosti Eko Music Group, Eugenio Razelli
a Michele Bellone ze společnosti Magneti Marelli, Federico Vitali a Giuseppe Vitali ze
společnosti FAAM Group, Maurizio Poletti ze společnosti Univar, Michelangelo Paino
a Ar- mando Fagotto ze společnosti AkzoNobel, Silvio Santini ze společnosti UniCredit
Group. Děkujeme také všem "přátelům", kteří poskytli materiály pro hloubkové panely
a mikropřípady.
Zvláštní uznání patří mé kolegyni Lorettě Battaglii za redakci a sepsání případů Akzo
Nobel, Magneti Marelli a Prima Industrie.
Děkuji také společnostem Pearson Italy a EdiText za jejich vynikající práci a cennou
podporu, kterou mi poskytly.
A nakonec láskyplná vzpomínka na mého manžela Umberta, Niccolò a Caterinu.
Děkuji vám, že jste mě podporovali a vydrželi se mnou během mého angažmá.
Elena Cedrola
únor 2013
XVI Předmluva k italskému vydání
Tento text je společným dílem obou autorů. U mnoha částí textu nelze jednoznačně určit, kdo se na něm podílel.
Následující obsah (odstavce, pododstavce a obrázky) však lze p ř i p s a t italskému autorovi.
• Kapitola 1: Vývoj marketingové koncepce; Klíčové marketingové pojmy; Význam některých marketingových
pojmů; Rámce: 1.1, 1.2; Případové studie 1, 2.
• Kapitola 2: Marketingové prostředí; vnější prostředí; analýza prostředí; demografické faktory; rámce 2.1, 2.2; případová
studie 3.
• Kapitola 3: Hodnocení alternativ; vyřazení z provozu; spotřeba jako zkušenost; rámce: 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5, 3.6;
případová studie 4.
• Kapitola 4: Segmentační proměnné; Rámce: 4.1, 4.2, 4.3; Případová studie 5.
• Kapitola 5: Marketingový informační systém: definice a struktura; metody průzkumu; nástroje sběru dat; rámec
5.1; případová studie 6.
• Kapitola 6: Životní cyklus výrobku a marketingové strategie; Rámce: 6.1, 6.2, 6.3, 6.4; Případová studie 7.
• Kapitola 7: Metoda objektivního zisku; metoda vnímané hodnoty; tvorba cen; rámce: 7.1, 7.2, 7.3, 7.4;
případová studie 9.
• Kapitola 8: Distribuční kanály; Struktura distribučních kanálů; Hodnocení hlavních alternativních kanálů; Rámce: 8.1,
8.2, 8.3, 8.4; Případová studie 10.
• Kapitola 9: Nové trendy v propagačním mixu; Rámce: 9.1, 9.2, 9.3; Případová studie 11.
• Kapitola 10: tabulky 10.8 a 10.12; případová studie 12.
• Kapitola 11: Vstup nových služeb na trh: advokátní kanceláře; Rámce: 11.1, 11.2, 11.3; Případová studie 13.
• Kapitola 12: Úvod; Definice CRM; Vztah a vývoj učení; Čtyři obchodní cíle pro tvorbu a implementaci CRM;
Technologická struktura podporující CRM; Organizační složka CRM; Tabulka 12.10; Strategie a plán internetového
marketingu; Digitální komunikace 2.0; Rámce: 12.1, 12.2, 12.3; Případová studie 14.
Základy
marketingu
1
CA P I T O L O
Co dělají obchodníci?
VIDEOCASE Land Rover
Shrnutí kapitoly
Společnost Land Rover byla založena bezprostředně po druhé světové válce a
Co je to marketing
začala vyrábět vozidla pro zemědělce a všechny, kteří se potřebovali
Vývoj konceptu pohybovat v terénu. Vozidla byla vyrobena téměř výhradně z hliníku,
marketingu materiálu, který byl v té době široce dostupný, na rozdíl od oceli, která byla stále
Marketing a další podnikové poměrně vzácná. Vozidla Land Rover byla nesmírně úspěšná a s t a l a
funkce s e symbolem jízdy v terénu. Společnost, která byla původně součástí skupiny
Každodenní úkoly Ro- ver Group, pokračovala v činnosti i po zániku mateřské společnosti.
marketingu Ve srovnání s původními vozidly jsou ta současná rozhodně nejmodernější.
Moderní Land Rovery jsou luxusní vozy 4×4 a mezi jejich majiteli je více
Marketingové aktivity bohatých lidí než zemědělců. Land Rover má dnes prémiový positioning značky
Klíčové pojmy v marketingu a televizní reklamy zdůrazňují použití vozidel nejen v těch nejtěžších
Význam některých podmínkách na silnici, ale i ve městě.
marketingových termínů Trh s velkými terénními vozy však naráží na obavy o životní prostředí: SUV,
která jsou náročná na spotřebu paliva, se v mnoha případech používají pouze na
Když marketing narazí na nákupy nebo pro přepravu dětí do školy, což je vystavuje palbě četných kritiků.
odpor: jak se s ním Land Rover se těmto ekologickým hrozbám věnuje výzkumem a vývojem a
vypořádat s n a ž í s e snižovat emise oxidu uhličitého, a tím i vliv společnosti na životní
Citáty o marketingu prostředí.
Úvod
Tato kapitola představuje základní pojmy marketingu prostřednictvím
zkoumání rolí, které osoby odpovědné za tuto funkci hrají ve svých
každodenních činnostech. Ačkoli se marketéři označují různými
organizačními názvy, všichni mají společnou orientaci na řízení podniku.
Úkolem marketingu je zajistit co největší soulad mezi tím, co organizace
dělá, a potřebami a požadavky jejích zákazníků.
2 Kapitola 1 - Co dělají marketéři?
Co je marketing
Marketing je označení pro činnosti, které se odehrávají na rozhraní mezi organizací a
jejími zákazníky. Termín vychází z původního pojmu trh, tedy místo, kde se setkávají
kupující a prodávající, aby uskutečnili vzájemně výhodné transakce (nebo směnu).
Cílem marketingu jako disciplíny je přimět potenciální zákazníky, aby se rozhodli
uskutečnit své transakce s vlastní organizací, a nikoli s organizacemi jiných účastníků
trhu. Aby byli marketéři úspěšní, musí zákazníkům nabídnout to, co si přejí koupit, za
cenu odpovídající jejich hodnotě.
Základní koncept řízení transakcí zavádí princip, který je v marketingu
nejnevyhnutelnější: ústřední postavení zákazníka. V centru marketingového zájmu a v
centru jakéhokoli rozhodování je zákazník se svými potřebami. Mezi základy
marketingu, ať už teoretickými nebo praktickými, je tento princip zdaleka nejdůležitější,
i když je často obtížně realizovatelný, protože je třeba se ztotožnit s jiným: se
zákazníkem.
Dvě nejpoužívanější definice marketingu jsou následující:
Obě definice byly kritizovány. Definice Chartered Institute of Marketing (CIM) byla
zpochybňována, protože poukazuje na zisk jako na jediný účel marketingu, zatímco
marketingové přístupy a techniky jsou široce využívány organizacemi, jako jsou
charitativní organizace a veřejné orgány, jejichž cílem není dosažení zisku. Kritizována
byla také definice Americké marketingové asociace (AMA), protože nezohledňuje
rostoucí úlohu marketingu v širším společenském kontextu a zdá se, že roli, kterou
zákazníci v interakci přebírají, považuje za čistě pasivní. Stejnou kritiku lze vznést i
vůči definici navržené CIM. Zajímavé je, že slovo "spotřebitel" se neobjevuje ani v
jedné z definic, možná proto, že existuje mnoho zákazníků, kteří výrobek kupují, ale
sami ho nekonzumují (např. vedoucí nákupu v supermarketu pravděpodobně nakoupí
tisíce konzerv fazolí, ale žádnou nespotřebuje, protože mu jídlo nechutná). Existují také
zákazníci, kteří o nákupu osobně nerozhodují: příkladem může být dítě, u kterého
rodiče obvykle činí většinu rozhodnutí týkajících se nákupu potravin, oblečení, zábavy
atd. Ti, kteří nejsou součástí marketingového prostředí, mají mnohokrát tendenci
přisuzovat této funkci negativní konotace: existuje rozšířený názor, že účelem
marketingu je přesvědčit lidi, aby si koupili věci, které ve skutečnosti nechtějí, nebo
dokonce klamat veřejnost. Ve skutečnosti je opak pravdou: úkolem marketéra je zajistit,
aby zákazník byl trvale v popředí myšlenek podniku, zatímco ostatní představitelé
podniku se spíše starají například o vyrovnání účetnictví nebo zajištění hladkého chodu
výrobních linek. Marketingoví manažeři vědí, že průměrný zákazník se nebude nadále
obracet na společnost, která nenabízí kvalitní výrobky a služby za přijatelnou cenu, a
bez zákazníků není obchodu.
Vývoj marketingové koncepce 3
Zaměření výroby
V 19. století mnozí věřili, že lidé koupí cokoli, pokud je cena dostatečně nízká. Tato
víra měla své opodstatnění, protože vynález parního stroje zahájil éru masové výroby
zboží, které bylo mnohem levnější než dříve. Většina zákazníků byla ochotna
akceptovat horší kvalitu nebo zboží, které dokonale neodpovídalo jejich potřebám, když
se jim nabízelo k prodeji za desetinu ceny ekvivalentního ručně vyrobeného zboží. V
důsledku toho se mezi výrobci rozšířilo přesvědčení, že důležité je, aby výrobní oddělení
pracovalo co nejlépe, a přijala se vize nazývaná orientace na výrobu. Jedná se o
paradigma, které se spíše prosazuje v tržních podmínkách, kde poptávka výrazně
převyšuje nabídku, a proto se s ním v 21. století setkáváme jen zřídka (i když na
některých trzích, např. v některých rozvojových zemích, je přítomno).
Další situací, kdy je použití tohoto pokynu stále vhodné, je zavádění inovací na trh.
Například hluboký a prudký rozvoj mobilní telefonie a četné úsilí, které podniky
vynaložily na zvýšení jejího rozšíření prostřednictvím výrazného a neustálého snižování
výrobních nákladů a následně i prodejních cen.
V rámci výrobní orientace se obchodní aktivity zaměřují na zlepšování výrobních
procesů a snižování nákladů na pořizování, jakož i na dosažení široké distribuce.
S rostoucím blahobytem již lidé nejsou ochotni akceptovat standardizované výrobky
a díky globálním trhům a technologickým inovacím mohou výrobci využívat výhod
masové výroby a zároveň nabízet diferencované výrobky. Důsledkem toho je, že
dodatečné náklady na zboží nebo službu, které jsou více přizpůsobeny individuálním
potřebám, již nejsou takové, aby představovaly podstatný rozdíl.
Orientace na produkt
Někteří výrobci si mysleli, že vzhledem k široké škále potřeb zákazníků mohou vyrábět
ideální výrobky, tedy zboží, které si budou chtít koupit všichni zákazníci (nebo alespoň
většina z nich). Vrátíme-li se k příkladu mobilních telefonů, výrobci začali upravovat
velikost a design telefonu a poté zavedli nové funkce, jako je objektiv fotoaparátu a
připojení k internetu. V tomto případě
4 Kapitola 1 - Co dělají marketéři?
Orientace na prodej
S rostoucí výrobní kapacitou má nabídka tendenci převyšovat poptávku. V souvislosti s
tímto novým scénářem se někteří výrobci začali domnívat, že zkušený prodejce dokáže
prodat cokoli komukoli, a že tedy díky dostatečnému počtu prodejců mohou společnosti
snadno umístit na trh jakýkoli přebytek výroby (za předpokladu, že prodejci jsou
dostatečně odhodlaní a dokáží unést všechny neochotné zákazníky). Tento názor se
nazývá orientace na prodej. V něm se tvrdí, že zákazníci obecně nebudou kupovat
výrobky společnosti v dostatečném objemu, aby uspokojili potřeby společnosti, a že je
proto třeba je přesvědčit, aby kupovali více. Proto lze říci, že orientace na prodej se
zabývá potřebami těch, kteří prodávají, a nikoli těch, kteří kupují (Levitt 1960). Podnik
se proto musí věnovat agresivnímu prodeji a propagaci. Koncepce prodeje se v praxi
uplatňuje zvláště agresivně u zboží, o jehož koupi by kupující normálně neuvažovali,
jako je pojištění, encyklopedie a pohřební služby. Těmto odvětvím se připisuje zásluha
za to, že vyvinula a zdokonalila různé prodejní techniky, aby potenciální zákazníky in-
dividuovala a prodala jim výhody svých výrobků. Jestliže u tohoto typu výrobků je tato
strategická varianta jedinou rozumně proveditelnou (viz např. KAPITOLA 1.1), u
spotřebního zboží, zboží dlouhodobé spotřeby, polotovarů dlouhodobé spotřeby nebo
služeb může jít pouze o krátkodobou orientaci v případě občasných přebytků produkce.
Problémem je, že mnoho podniků přijímá tento názor průběžně, protože jejich cílem je
prodat to, co jsou schopny vyrobit, místo aby vyráběly a uváděly na trh to, co odpovídá
➤ Rámeček skutečným požadavkům nebo potřebám. To je samozřejmě nesmírně obtížně dosažitelná
1.1 činnost. Orientace na prodej a profesionální prodej jsou dvě různé věci. Obecně
ůležitým zájmem moderních prodejců je, aby dokázali navázat dlouhodobé vztahy se
zákazníky a zajistili si tak, že se k nim v budoucnu vrátí a budou u nich dále nakupovat
(Singh a Koshy 2011), i když je zřejmé, že úspěšný marketing vyžaduje především
dobré prodejní dovednosti (Wachner et al. 2009: Troilo et al. 2009). Na druhou stranu
orientace na prodej předpokládá umístění produktů na základě maximalizace
krátkodobých prodejů, a nebere tak v úvahu spokojenost a loajalitu zákazníků v
dlouhodobém horizontu.
Marketingová orientace
V dnešní době si marketéři uvědomují, že zákazníci jsou dostatečně inteligentní na to,
aby věděli, co potřebují, rozpoznali hodnotu toho, co kupují, a nevraceli se k nákupu
výrobků společnosti, pokud nedostanou hodnotu, která se přinejmenším rovná zaplacené
ceně. To je základem marketingové koncepce.
Vývoj marketingové koncepce 5
Společnost Numero Italia byla založena v roce 2005, poskytované služby. Zejména extravagance obsahu
kdy došlo k liberalizaci italského trhu telefonních komunikace a její opakování během několika týdnů
seznamů. Poskytuje telefonní informační služby, např. výrazně přispěly k zapamatování a v myslích mnoha
vyhledávání telefonních čísel jednotlivců a firem nebo Italů nahradily 892892 starou Telecom 12.
informace o kinech a koncertech, dopravní zpravodajství. Kolem posudků a al-
Služba je aktivní, stejně jako služby poskytované jejich gagy, byl pak na
konkurenčními operátory, po celý rok, 24 hodin denně. webových stránkách
Jedná se o hráče, který vstoupil na italský trh z společnosti vybudován a
ničeho nic, včas využil nedostatečné komunikace ze podporován fanklub. Co s e
strany Telecom Italia (odprodej služby 12 a liberalizace týče firemní politiky, po
telefonních seznamů) a využil záhadného obsahu prvních počáteční fázi uvádění na
reklamních sdělení a jejich opakování ve všech hlavních trh, která se vyznačovala
italských médiích: televizi, novinách, časopisech, zaměřením na cenovou
dopravních prostředcích. Svědectví a zvolená znělka měly páku, se společnost v
rovněž velký vliv na šíření počtu a počtu. současné době soustředí
na služby a způsob jejich
poskytování.
Ve Spojených státech se prosadil v polovině 50. let a zpochybnil dříve popsané směry.
Namísto filozofie zaměřené na produkt (vyrábět a prodávat) se zaměřuje na zákazníka
(naslouchat a reagovat). Cílem již není najít správné zákazníky pro své výrobky, ale
spíše správný výrobek pro zákazníky. Marketingová orientace tvrdí, že aby podnik
dosáhl svých cílů, musí být při vytváření hodnoty pro zákazníky efektivnější než jeho
konkurenti.
Marketingová koncepce je založena na čtyřech pilířích: cílový trh, potřeby
zákazníků, integrovaný marketing* a ziskovost (Kotler 2004).
Postavit zákazníka do středu aktivit organizace je snazší, než to udělat, zejména
proto, že marketingová koncepce musí prostupovat všemi oblastmi podniku, od fáze
výroby (kdy konstruktéři a designéři musí vymyslet a vyrobit zboží, které splňuje
potřeby zákazníků) až po poprodejní služby (kdy je třeba brát vážně stížnosti
zákazníků). Marketingovou koncepci je obtížné realizovat, protože na rozdíl od
orientace na prodej, jejímž cílem je vyvolat změny u zákazníků, aby se přizpůsobili
cílům podniku, je cílem této podnikatelské filozofie variovat cíle organizace tak, aby se
přizpůsobily jedné nebo více specifickým skupinám zákazníků s podobnými potřebami.
To se rovná konstatování, že marketingoví manažeři téměř nevyhnutelně narazí na
odpor uvnitř vlastní organizace.
Orientace na zákazníka
V současné době mnoho společností vyvinulo svou marketingovou orientaci přijetím
konceptu orientace na zákazníka. To znamená, že již nepracují na úrovni tržních
segmentů, ale na úrovni jednotlivých zákazníků. Tímto způsobem se snaží
maximalizovat podíl jednotlivých zákazníků na portfoliu, nikoliv podíl na trhu, a snaží
se tak získat větší podíl výdajů každého zákazníka, zajistit si větší loajalitu a zaměřit se
na dlouhodobou hodnotu vztahu se zákazníkem.
Tuto orientaci umožňují inovace výrobních procesů, rozšíření počítačů a internetu a * Integrovaný marketing je
takový, kdy všechny divize
stále dokonalejší marketingové informační systémy. Tento strategický přístup však
společnosti spolupracují na
nelze rozšířit na všechny uspokojování zájmů
zákazníků.
6 Kapitola 1 - Co dělají marketéři?
Obrázek 1.1
Klasifikace nových výrobků Okamžitá spokojenost
podle
společensky odpovědný
marketing. Nízká Vys
oká
Zdroj: Kotler P., Armstrong G.,
Saunders J. a Wong V., Principles Zdravé Žádoucí
Vys
of Marketing, Pearson Education.
oká produkt produkty
Limited, Harlow 2001. Dlouhodobé
y
výhody pro
spotřebitele
Vadné Příjemné
Nízká
výrobky produkty
Vývoj marketingové koncepce 7
Společnost Patagonia založil v roce 1966 známý který nezahrnuje pouze zpětný odběr použitých výrobků,
horolezec Yvon Chouinard. Zpočátku společnost vyráběla ale také jejich celkové opětovné využití k výrobě
a prodávala horolezecké vybavení, ale již v polovině dalších užitných látek: nových materiálů a nových
sedmdesátých let změnila svou nabídku na horské výrobků.
oblečení. Poslání společnosti bylo dvojí: poskytovat
kvalitní vybavení pro turisty a vyvíjet řešení šetrná k Program recyklace oděvů Common Threads
životnímu prostředí. Již tehdy Patagonia vyplácela nejvyšší "Příliš mnoho výrobků končí svůj životní cyklus ve
hodnotu mezi 1 % z prodeje a 10 % ze zisku vesmíru. V Patagonii se snažíme tuto situaci změnit. V
aktivistům, kteří podnikali aktivity na pomoc ochraně roce 2005 jsme spustili program Common Threads
života, přírodního prostředí a biologické rozmanitosti. Recycling Garment Program, jehož prostřednictvím
Mnohé oblasti firemní činnosti však přispívaly ke mohou zákazníci vrátit obnošené nebo jednoduše
znečišťování životního prostředí. vyřazené oblečení Capilene® Performance Baselayers,
Proto se společnost na počátku 90. let 20. století po Pata- gonia®, Polartec® nebo fleece jiného výrobce,
pečlivém výzkumu a vývoji rozhodla používat při výrobě bavlněná trička Patagonia a další polyesterové a
svých oděvů materiály a textury, které by minimalizovaly nylonové výrobky s označením programu. Díky tomuto
dopad na životní prostředí (např. vycpávky oděvů projektu jsme schopni proměnit vaše nepoužitelné
vyrobené z recyklovaných plastových lahví a 100% oblečení v nové" (převzato z webových stránek
organické bavlny). společnosti www.patagonia.com).
Z á v a z e k společnosti k ochraně Patagonia také realizuje marketingové aktivity spojené s
prostředí se postupem času rozrostlo natolik, že kauzami, tj. iniciativy na podporu důležitých společenských
přesvědčilo podnikatele, aby přijal filozofii "od kolébky ke cílů (např. virtuální pochod Stop globálnímu oteplování nebo
kolébce", ekologická kampaň z roku 2007 ve prospěch Národní
přírodní rezervace Arc- tic).
Vztahový marketing
V 90. letech 20. století marketingoví teoretici vytvořili koncept marketingu vztahů.
Tradiční marketing má tendenci zaměřovat se především na jednotlivé transakce a
zaujímá relativně úzkou perspektivu; vztahový marketing naopak přesouvá pozornost na
životní cyklus zákazníka. Předpokládejme například, že výrobce automobilů vyrábí
jeden model pro mladé řidiče, jiný model pro rodiny s dětmi a další pro řidiče středního
věku. Každý segment by mohl být považován za samostatnou a odlišnou entitu. Pokud
se však organizace bude držet paradigmatu marketingu vztahů, uzná, že mladí řidiči
automobilů postupně projdou všemi třemi fázemi, a stanou se tak zákazníky, kteří
budou v průběhu času vyjadřovat různé vzorce spotřeby. Cílem je tedy definovat profil
zákazníka, který bude (nebo by mohl být) nejloajálnější po celou dobu svého života:
marketéři převezmou odpovědnost za navázání a udržení dlouhodobých vztahů se
zákazníky.
V praxi je marketing vztahů nejúspěšnější ve světě business-to-business.
Společnosti, které prodávají jiným společnostem, jsou obecně nejpodnikavější v
navazování dlouhodobých vztahů: například výrobci leteckých motorů, jako jsou Rolls-
Royce a Pratt and Whitney, cítí potřebu navázat úzké vztahy s výrobci letadel, jako jsou
Airbus Industrie a Boeing, protože konstrukce a návrhy motorů musí být nutně
koordinovány. Schopnost přizpůsobit vlastní návrhy potřebám zákaznické společnosti
přináší zřejmé výhody v podobě úspory nákladů a zvýšení zisku, ale nabízí dodavateli i
další významnou výhodu: s navázanými úzkými pracovními vztahy je pro konkurenty
obtížnější konkurovat, protože zákazníci, kteří se již zapojili do společného
konstrukčního procesu s určitým dodavatelem, pravděpodobně nebudou ochotni začínat
znovu s jiným. Vytvoření takovéto nízké úrovně loajality má významný vliv na budoucí
příjmy (Andreassen 1995).
Příkladem aplikace této strategie je italská společnost Cobra Auto- motive
Technologies, jeden z předních světových poskytovatelů integrovaných bezpečnostních
řešení pro prevenci a řízení rizik spojených s vozidly, jako jsou krádeže, napadení
řidiče, podvody a manévry při nízkých rychlostech. Společnost Cobra byla založena v
roce 1975 a spolupracuje s předními evropskými a asijskými výrobci automobilů a
motocyklů, pro které vyvíjí integrovaná řešení v rámci originálního vybavení. Za tímto
účelem vysílá některé ze svých nejlepších inženýrů do společností zákazníků, aby s nimi
postupně spolupracovala při návrhu a realizaci určených řešení.
Vývoj marketingové koncepce 9
Mezinárodní cestovní ruch získává ve světové organizace prostoru, množství a kvalita infrastruktury a
ekonomice převažující význam. Tři základní akcelerátory budov.
proměnily cestovní zážitek v něco mimořádně významného,
a to jak ze společenského, tak z ekonomického hlediska, a Vzniká tak složitý vztah symbiózy a antagonismu mezi
daly mu titul "průmysl", a to i při absenci strojů a cestovním ruchem a životním prostředím: symbióza
montážních linek: zvědavost na jiné místo a na ostatní, proto, že cestovní ruch založený na environmentálních
růst průměrného příjmu na obyvatele a vývoj dopravních prvcích, které přitahují turisty, vede k vytváření
prostředků, které postupně zkracují vzdálenosti. environmentálního povědomí místních orgánů, místních
Směs těchto tří prvků učinila z cestovního ruchu masový komunit i samotných turistů a často podporuje vytváření
fenomén. V současné době cestuje mimo svou zemi 990 parků a chráněných oblastí. Cestovní ruch může být také
milionů lidí, k čemuž je třeba připočítat vnitřní cestování, hnací silou všech ostatních činností a vést k
které je podle Světové organizace cestovního ruchu hospodářskému rozvoji dané oblasti.
osmkrát vyšší než mezinárodní cestování (World K této problematice, která je široce diskutována na
Tourism Barometer, 2012). Počet lidí, kteří za rok mezinárodní úrovni, byla vypracována řada zpráv a
vycestují, je přibližně 5 miliard (jako by téměř celá etických kodexů, jejichž cílem je zvýšit informovanost a
světová populace jednou za rok vycestovala z místa svého usměrnit činnost osob pracujících v tomto odvětví.
bydliště). Některé příklady: Brundt- landova zpráva (Světová komise
Podle výpočtů WTO budou tato čísla vykazovat OSN pro životní prostředí a rozvoj), Lanzarotská charta
pozitivní trend i v příštích několika letech;* závratný růst (Světová konference o udržitelném cestovním ruchu),
cestovního ruchu proto již nějakou dobu otevírá diskusi Světový etický kodex cestovního ruchu (Světová
o revizi procesu rozvoje cestovního ruchu založeného organizace cestovního ruchu), Riminská charta (2001,
na zásadách udržitelnosti. nejnovější dokument vypracovaný Mezinárodní
Cestovní ruch je skutečně důležitým faktorem konferencí o udržitelném cestovním ruchu).
ekonomického blahobytu a sociálního rozvoje, ale je Na základě těchto indicií zaujímají někteří
také velmi významný z hlediska životního prostředí a provozovatelé mimořádně zajímavé a odpovědné postoje.
kultury. Turisté, byť jen svou fyzickou přítomností, mění Jedním z příkladů je Hotelplan Italia (www.hotelplan.it),
své okolí. Přelidnění, zneužívání přírodních zdrojů, který začlenil zásady udržitelnosti nejen do komunikace a
výstavba budov nebo infrastruktury a další činnosti poskytování svých služeb cestovního ruchu, ale také
spojené s cestovním ruchem mají dopad na okolní tím, že se přímo zavázal jako společnost a k inovacím
prostředí. Proces proměny cestovního ruchu probíhá produktů. V rámci projektu Zero Impact, realizovaného
na různých úrovních: ve spolupráci se společností Lifegate
(www.lifegate.it/it/eco/profit/impatto_zero/), je věnována
• Ekonomické dopady: náklady a přínosy vyjádřené v pozornost emisím oxidu uhličitého, který je hlavní příčinou
penězích jako výsledek rozvoje, s přihlédnutím k skleníkového efektu a narušení zemského klimatu. V
využití zboží a služeb cestovního ruchu. podstatě se za přispění Laboratoře pro řízení
• Sociální dopady: změny způsobené cestovním ruchem ekosystémů Polytechniky v Lausanne a tří italských univerzit
na sociální a ekonomické funkce oblasti, které kvantifikuje dopad firem, výrobků a lidí na životní prostředí a
představují kvalitu života hostitelského obyvatelstva. nabízí se řešení, jak jej kompenzovat.
• Dopady na životní prostředí: fyzické změny nebo Aby byl výrobek nebo činnost uhlíkově neutrální, je
změny mechanismů fungování ekosystémů. nejprve nutné kvantifikovat dopad na životní prostředí
• Prostorové dopady: změny ve využití půdy a v- výpočtem v kilogramech vypouštěného oxidu uhličitého.
Druhým krokem je kompenzace dopadu vytvořením a
ochranou rostoucích lesních ploch: ani-
* Nejprve 11. září a poté masakry v Madridu utlumily trend růstu,
▲
vypouštěný oxid uhličitý musí být pohlcován přiměřeně Tato iniciativa byla zviditelněna prostřednictvím inzertní
velkou zelenou plochou. stránky v ročence časopisu Lifegate Magazine a také
Jako první iniciativu, která má konkretizovat její prostřednictvím rozhlasových spotů.
závazek vůči životnímu prostředí, se společnost Na úrovni inovace služeb je všem zákazníkům
Hotelplan rozhodla, že její prodejní agentury Hotelplan v společnosti Hotelplan, kteří si to přejí, nabízena také
Miláně, Turíně a Bologni, agentura Turisanda (skupina možnost zakoupit si cestovní řešení s nulovým
Hotelplan) v Miláně a celý náklad katalogu cestovního dopadem.
ruchu Mondi Lontani budou mít nulový dopad.
Obrázek 1.2
Vývoj role marketingu.
Marketing Zaměstna
Marketing nci
Zaměstna
nci
P r o d u z io n e
Marketing
n a le
F ina
rs o
nz
Pe
e P r o d u z io n e
n F in
io
z
a
du
nz
Marketing
Pro
Zákazn Zákazn
n a le
ík ík
F ina
g
P er
rs o
ti n
nz
so
Pe
ke
a
n
r a le
Ma
● Jako katalyzátor změn. Tržně orientované podniky se musí měnit, aby vyhověly
potřebám zákazníků: ti, kteří mají odpovědnost za marketing, zažívají tyto změny v
první řadě, protože zastupují zákazníka.
Téměř vždy platí, že integrace různých funkcí zvyšuje výkonnost (Lyus et al. 2011), a v
zákaznicky orientované společnosti je právě marketingový pracovník tou správnou
osobou, která koordinuje činnosti zaměřené na maximalizaci spokojenosti zákazníků. V
tomto procesu je neméně důležité než komunikace se zákazníkem zapojit do rozvoje
zákaznické orientace kolegy z jiných funkcí a oborů (Korhonen-Sande 2010).
● Výrobek. Výrobek musí být vhodný pro funkci, pro kterou jej cílový zákazník hodlá
používat, musí správně fungovat a musí splňovat očekávání spotřebitele.
● Prodejní místo. Výrobek musí být k dispozici na místech, kde je pro cílovou
skupinu zákazníků nejvhodnější jej zakoupit. Může se jednat o prodejnu v centru
města, zásilkový katalog, kupón uveřejněný v periodiku nebo dokonce dodávku
domů.
● Propagace. Reklama, public relations, podpora prodeje, prodejní personál a všechny
ostatní komunikační nástroje musí předávat sdělení společnosti v souladu s tím, co
chce daná skupina spotřebitelů a zákazníků slyšet, ať už má být informativní, nebo
působit na emoce.
● Cena. Cena musí vyjadřovat hodnotu výrobku, na který se vztahuje. To nutně
neznamená, že výrobek musí být nejlevnější ze všech dostupných. Jedním ze
základních principů marketingu je, že zákazníci jsou téměř vždy ochotni zaplatit o
něco více za něco, co optimálně splňuje jejich potřeby.
Model čtyř P byl užitečný, dokud se vztahoval na výrobu a prodej fyzických produktů,
ale s nárůstem nabídky služeb již není dostatečně reprezentativním obrazem. Proto
Booms a Bitner v roce 1981 navrhli schéma "sedmi P", které zahrnuje tyto další faktory:
lidi, procesy a hmotné prvky.
● Lidé. Všechny služby jsou závislé na lidech, kteří je poskytují a kteří jsou velmi
často v přímém kontaktu se spotřebitelem. Například chování číšníků v restauraci je
zásadní součástí celkového zážitku zákazníků. Číšník je v podstatě součástí
"produktu", který si spotřebitel kupuje.
● Proces. Vzhledem k tomu, že služby jsou často poskytovány v přítomnosti
spotřebitele, je součástí toho, co spotřebitel kupuje, také proces, kterým jsou
poskytovány. Například je velký rozdíl mezi jídlem podávaným v restauraci a
konzumací hamburgeru ve fast foodu. Pokud spotřebitel spěchá a chce si pospíšit,
zvolí rychlé občerstvení, ale pokud chce strávit příjemný a pohodový večer,
pravděpodobně dá přednost pomalejšímu procesu v restauraci.
Marketingové aktivity 13
● Hmotné prvky. Téměř všechny služby obsahují nějaký fyzický prvek: například
jídlo v restauraci je fyzická věc, i když h l a v n í složka nákladů připadá na
nehmotné prvky služby (nábytek, atmosféra, číšníci). Podobně kadeřník poskytuje
účes a pojišťovna poskytuje názornou dokumentaci k pojistkám, které vydává.
Marketingové aktivity
V jistém smyslu jsou všichni členové organizace do jisté míry odpovědní za to, aby byly
uspokojeny potřeby zákazníků. Je však zřejmé, že někteří z nich mají v této oblasti větší
odpovědnost než jiní: některé z odpovědností, které mají marketéři, jsou uvedeny v
tabulce 1.1.
V tržně orientovaných společnostech má největší váhu při určování toho, co se v
nich děje, zákazník a marketingový tým pracuje v rámci organizace na tom, aby vše
odpovídalo potřebám zákazníků (a spotřebitelů). Ne všechny podniky jsou tržně
orientované ve smyslu, že by spokojenost zákazníka byla středobodem všeho, co se v
podniku děje, a to do té míry, že dokonce někteří marketingoví ředitelé považují svou
funkci za čistě odvětvovou odpovědnost, nikoli za kolektivní poslání celé organizace
(Hooley et al. 1990). Ve skutečnosti jsou za zajištění spokojenosti zákazníků částečně
zodpovědní všichni v organizaci, ale zvláště důležitou roli hrají ti, kteří jsou v přímém
kontaktu se zákazníky podniku (např. sekretářky, doručovatelé a recepční a telefonní
operátoři).
Marketingová orientace je přijata jednoduše proto, že funguje lépe než jakýkoli
jiný přístup: zákazníci jsou ochotnější utrácet své peníze za zboží a služby, které
adekvátně uspokojují jejich potřeby, než za ty, které je neuspokojují. Jinými slovy, péče
o zákazníky je pro firmu dobrá a organizace, které si osvojí zákaznickou orientaci,
dosahují svých cílů snáze než ty, které volí jiné přístupy.
14 Kapitola 1 - Co dělají marketéři?
Tabulka 1.1
Kvalifikace Popis činnosti
Marketingová kvalifikace
a popisy souvisejících
činností. Manažer Je zodpovědný za všechna rozhodnutí týkající se konkrétní značky, resp.
značky značky. Tento koncept poprvé zavedla společnost Mars: manažeři značek
(manažer značky) soutěží mezi sebou i s jinými společnostmi o podíly na trhu čokoládových
tyčinek, i když pracují pro stejnou společnost. To má tendenci stimulovat
výraznější angažovanost a podněcuje společnost k získání celkově vyššího
podílu na trhu.
Manažer prodeje Jeho úkolem je řídit a motivovat prodejce a tým podpory prodeje. Manažeři
prodeje často plní také roli kontroly úvěrů, protože mají nejlepší možnost
poznat jednotlivé zákazníky a posoudit jejich úvěruschopnost nebo v krajním
případě najít nejvhodnější způsob, jak je přimět k úhradě dluhů.
Manažer reklamy Řídí nákup reklamního prostoru v médiích, vztahy s reklamními agenturami
a obecně řídí informační tok společnosti k zákazníkům a spotřebitelům.
Manažer pro Řídí veřejnou image společnosti a uplatňuje nápravná opatření, pokud se
styk s veřejností image společnosti zhorší. Organizuje akce a činnosti zaměřené na prezentaci
organizace v dobrém světle a snaží se zajistit, aby se společnost chovala
odpovědně vůči široké veřejnosti.
● Řízení prodeje. Je to více než jen podpora prodeje prostřednictvím účinné reklamy a
dobrých prodejních technik: znamená to také zajistit, aby výrobky byly ve správný
čas na správném místě, a především aby to byly správné výrobky. Považovat
marketing za činnost řízení celého prodejního procesu je jasným záchytným bodem
pro všechny ve firmě.
● Segmentace a cílení. Tento koncept vychází ze skutečnosti, že marketér je jen zřídka
schopen
Význam některých marketingových 15
termínů
uspokojit všechny na trhu. Ne každý má rád stejný nápoj nebo stejný typ dovolené.
Podniky proto musí vstoupit do perspektivy dělení trhu, identifikovat a stanovit
profil odlišných skupin kupujících, kteří mohou preferovat nebo vyžadovat odlišný
mix výrobků a služeb. Segmenty trhu lze identifikovat například na základě
demografických, psychografických a behaviorálních rozdílů mezi jednotlivými
kupujícími. Poté účastníci trhu rozhodnou, které segmenty nabízejí nejlepší
příležitosti, nebo určí cílové trhy.
Pro každý z vybraných trhů vytváří společnost jinou nabídku. Tímto způsobem
moudře věnuje své zdroje (které jsou z definice omezené) na uspokojení potřeb
určitých skupin zákazníků, místo aby se snažila uspokojit všechny stejnou nabídkou.
● Umístění. Marketingoví manažeři se také musí starat o vytváření odpovídajícího
image výrobků, značek a společností, pro které pracují. Je nutné, aby toto vnímání
bylo správné, alespoň pokud jde o cílové zákazníky, jinak mohou být zklamáni a
nebudou již ochotni s firmou obchodovat. Proto je rozhodující, jakou pozici zaujímá
značka v myslích příslušníků cílové skupiny: v tomto kontextu je značka ústředním
nástrojem marketingového plánování, je optikou, kterou zákazníci vnímají podnik a
jeho nabídku.
● Trh. Tradičně je trh chápán jako fyzické místo, kde se setkávají kupující a prodávající
za účelem nákupu a prodeje. Ekonomové obvykle popisují trh jako soubor
kupujících a prodávajících, kteří uskutečňují transakce s určitým produktem nebo
třídou produktů (např. trh s bydlením, trh s elektřinou). V obchodním jazyce se
naopak termín trh používá pro označení různých skupin zákazníků. Hovoříme o
trzích potřeb (trh zábavy), trzích výrobků (trh automobilů), demografických trzích
(trh seniorů), geografických trzích (asijské trhy). Byl také zaveden pojem metatrh,
který popisuje soubor vzájemně se doplňujících výrobků a služeb, které spolu v
myslích spotřebitelů úzce souvisejí, ale patří do různých odvětví.
● Interní marketing. Úkolem interního marketingu je zajistit, aby všichni ve firmě
nejen znali firemní politiku, ale také byli ochotni ji přijmout a nadšeně podporovat.
K dosažení pozitivní odezvy nestačí informovat zaměstnance o podnikových
politikách: zaměstnanci musí mít povědomí a přesvědčení, že jejich potřeby jsou
brány v úvahu a uspokojovány nad rámec mzdy, kterou dostanou na konci měsíce.
Velmi významným příkladem tohoto přístupu je společnost Body Shop, která své
zaměstnance podporuje v aktivní účasti na iniciativách místní komunity. Jen velmi
zřídka se setkáte se zaměstnancem Body Shopu, který by nebyl nadšený z práce pro
svou společnost. Všichni znají cíle společnosti a každý se cítí motivován a ochoten
přispět k jejich dosažení.
Interní marketing obecně není činností oddělenou od ostatních a prováděnou
izolovaně. Je začleněn do plánů kvality, programů služeb zákazníkům a ad hoc
činností prováděných během běžného pracovního dne zaměstnanců.
který koupí synovi hračku. Spotřebitel může být samozřejmě také zákazníkem, ale může
být také příjemcem daru nebo uživatelem služby, za kterou platí jiní.
Potřeba je vnímaný nedostatek něčeho. Tento pojem předpokládá, že jedinec nejen
postrádá určitý statek, ale také si je vědom, že mu chybí. Tato definice nemá nic
společného s pojmem potřeba: lidé jsou složité bytosti a mají potřeby, které dalece
přesahují pouhé přežití. Například v bohatých zemích Západu většina lidí jí pro
potěšení, a ne proto, že by se báli, že zemřou hlady: potřeba jíst se projevuje dlouho
předtím, než se získání potravy stane životně důležitým.
Preference nebo přání (Kotler 1991) je naopak to, co může nejlépe uspokojit
konkrétní potřebu. Člověk může cítit potřebu jíst (pocit hladu přivádí do vědomí
nedostatek jídla) a toužit po talíři nudlí nebo sushi či přípravcích z mořských řas, v
závislosti na geografickém původu a kultuře.
Preference se mění v poptávku, když je potenciální zákazník schopen zaplatit za to,
co chce. Někteří marketéři úspěšně vymysleli nové formy plateb, aby potenciálním
zákazníkům umožnili za produkty zaplatit, místo aby jim zboží pouze zpřístupnili.
Poptávka po daném výrobku je tedy funkcí potřeb, preferencí a schopnosti platit.
Rozlišení mezi potřebou, přáním a poptávkou objasňuje častou kritiku, která se na
podniky snáší, totiž že "vytvářejí potřeby" nebo přesvědčují lidi, aby si koupili to, co
nechtějí. Podniky nevytvářejí potřeby, protože ty již existují. Účastníci trhu mohou
nanejvýš v součinnosti se sociálními faktory ovlivňovat přání a výběr kupovaných
značek.
Produkt je soubor výhod. Jedná se o názor jednoznačně orientovaný na spotřebitele,
neboť zdůrazňuje, že spotřebitelé budou motivováni ke koupi určitého výrobku pouze
tehdy, pokud vyhodnotí, že z něj mohou mít užitek. Ti, kteří se rozhodnou povečeřet v
restauraci, si například nekupují pouze nasycení, ale také příjemný večer. Zákazníci
baru, kteří si objednají koktejl, si nekupují pouze směs toniku, alkoholu a aromatických
látek: kupují si společenský okamžik.
V tomto bodě je dobré rozlišovat mezi fyzickým zbožím a službami. Pro marketéry
jsou obojí produkty, protože mohou spotřebiteli nepochybně nabídnout podobné
výhody: například pro někoho může odpoledne strávené na tribuně stadionu nebo
plechovka piva plnit stejnou funkci, tedy z v y š o v a t morálku.
Služby a fyzické zboží je často obtížné rozlišit, protože většina z nich zahrnuje i
fyzické zboží, stejně jako většina fyzického zboží zahrnuje i poskytnutí služby. Pokud
jde o služby, nejčastější definice zdůrazňuje, že jsou z velké části nehmotné, že jsou
obvykle vytvářeny spolu s jejich spotřebou, že jsou vysoce pomíjivé a že je nelze
vlastnit (v tom smyslu, že pro ně neexistuje trh s použitým zbožím).
Veřejnost tvoří všechny organizace nebo jednotlivci, kteří mají skutečný nebo
potenciální vliv na podnik působící na trhu. Tato definice je důležitá zejména pro
pracovníky pro styk s veřejností, jejichž úkolem je kontrolovat a řídit činnosti podniku,
které se stýkají s celou veřejností, včetně mimo jiné veřejných orgánů, konkurentů,
vnějších nátlakových skupin, zaměstnanců, místních komunit atd.
Trhy se skládají ze všech skutečných a potenciálních kupujících produktů
společnosti. Jen velmi málo společností je schopno získat 100 % trhu pro své výrobky.
Cílem marketingových manažerů je obecně dobýt
Když marketing narazí na odpor: jak se s ním vypořádat 17
Marketéři mohou pracovat na jedné, některých nebo všech uvedených proměnných, aby
zvýšili poskytovanou a získávanou hodnotu.
Tabulka 1.2
Zdroj: Téma Odpověď
Důvody, které se obvykle
uvádějí pro nepokračování v
marketingové filozofii. Zaměstnanci Tento produkt umíme vyrábět Vám se produkt líbí, ale zákazník nemusí
do výroby efektivně. Je dobrý a dobře mít stejný názor. Nestačí se zákazníkům
vyrobený. Najít toho, komu ho zavděčit, musíme je potěšit, abychom si
prodat, je váš úkol. zajistili jejich věrnost i v budoucnu.
Účetní a Jediný rozumný způsob, jak Pokud cenu určíme pouze na základě
finanční stanovit ceny, je pokrýt nákladů, je téměř jisté, že výrobek bude
ředitelé všechny náklady a pak přidat buď stát méně, než by za něj byli
naši ziskovou marži. Tímto spotřebitelé ochotni zaplatit (a my bychom
způsobem máme jistotu, že se tak bezdůvodně vzdali části svého
neproděláme! A co takhle zisku), nebo bude příliš drahý (a nikdo ho
vyřadit velkoobchodníky a jít nebude kupovat). V obou případech je
přímo k maloobchodníkům? zisk pro podnik finanční ztrátou. Pokud
bychom zrušili velkoobchody, museli
bychom pak dodávat malé množství zboží
do nesčetných malých obchodů ve
čtyřech koutech země a naše náklady na
logistiku by prudce vzrostly. Navíc by nás
maloobchodníci přestali brát vážně.
Kontakty s velkými hráči je třeba
udržovat!
Právní oddělení Když se něco pokazí, jsme Bez zákazníků nejsou tržby. Riziko je příliš
obvykle povinni vrátit peníze velké: nemůžeme si dovolit, aby nám
pouze zákazníkům. Proč utrácet někdo z nich něco zazlíval. Nep- ani
peníze za to, že někoho jeden.
pošlete, aby se omluvil?
Provozní personál Jsem placený za řízení Díky dobrým službám vás zákazníci rádi
kamionu, ne za to, abych si uvidí i při dalším setkání. A takový přístup
povídal se zákazníky. je přínosný nejen pro vás, protože
Dostanou všechno, za co zpříjemňuje vaši práci, ale přispívá také ke
zaplatili, tak co ještě chtějí? zlepšení výsledků společnosti a k větší
bezpečnosti vašeho pracoviště.
Citáty o marketingu
Aby byl podnik úspěšný, musí vedení na první místo v seznamu priorit postavit
zákazníka. Zde je vyjádření některých autoritativních odborníků a zavedených
manažerů k tomuto pojmu.
Mezi základy managementu patří jeden velmi důležitý, který je dnes do značné
míry opomíjen: být blízko zákazníkovi, aby bylo možné uspokojit jeho potřeby a
předvídat jeho preference. V příliš mnoha podnicích je zákazník vnímán jako
otravná přítěž, jejíž nepředvídatelné chování narušuje řádný průběh pečlivě
připravených strategických plánů a jejíž aktivity narušují počítačové nebo
standardizované operace a tvrdošíjně se dožaduje správného fungování
zakoupených produktů. (Lew Young, šéfredaktor časopisu Business Week)
Marketing je tak důležitý, že jej nelze považovat za samostatnou funkci. [...] Je to
celý podnik posuzovaný z hlediska jeho konečného výsledku, tj. z pohledu
zákazníka. (Peter Drucker, guru managementu)
Na mostě je pouze jedna osoba, a tou je zákazník. Ten má moc propustit kohokoli
ve firmě, od prezidenta až dolů, jednoduše tím, že utratí své peníze jinde. (Sam
Walton, zakladatel společnosti Wal-Mart Stores, největšího maloobchodního
řetězce na světě).
Hotely jsou privilegovanou oblastí pro zahájení cest nezávislá strana. Udělení značky je založeno na
udržitelnosti, zejména s ohledem na spotřebu zdrojů, a důsledném dodržování souboru kritérií, která umožňují
to jak ze strany provozovatelů, tak ze strany zákazníků. zařízením odlišit se díky jejich závazku k ochraně
Zatímco pro hotelový řetězec je snadné rozšířit životního prostředí a lidského zdraví. Existuje 84 kritérií: 37
kritéria udržitelnosti jednotně a ve velkém rozsahu do povinných a 47 nepovinných. Týkají se úspory energie,
všech zařízení a subjektů, které v něm působí, potíže, s třídění odpadu, snížení spotřeby čisticích prostředků,
nimiž se setkávají izolované podniky nebo, což je ještě hospodaření s vodou a úspory vody. Náklady na
horší, malé hotely, jsou větší. získání a udržení ekoznačky se dělí na: počáteční
V Itálii je jednou z hlavních charakteristik roztříštěnost náklady, náklady na žádost a roční poplatky.
struktur a jejich malá velikost. Ve srovnání s velkými EMAS (Ecomanagement and Audit Scheme) a ISO
mezinárodními hotelovými skupinami z toho vyplývá, 14001 jsou systémy environmentálního řízení. Systém
že je nejen obtížnější omezit náklady (např. kvůli EU pro environmentální řízení podniků a auditu EMAS
úsporám z rozsahu při nákupu), ale také problematičtější je dobrovolný pro podniky a organizace, které se
řešit cestu k sociální a environmentální udržitelnosti. chtějí zavázat k hodnocení a zlepšování svého vlivu na
Ve specifické oblasti environmentální udržitelnosti nejsou životní prostředí (www.apat.gov.it, přístup 1. července
dostupná řešení, která lze přijmout, vždy skutečně 2011). V Itálii je příslušným orgánem pro vydávání
proveditelná, protože jsou nákladná a obtížně certifikace ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione
dosažitelná. Odkazuje se na hlavní dobrovolné e la Ricerca Ambientale). Podmínkou certifikace je
certifikační nástroje, jako jsou: ekoznačky, certifikace provedení environmentální analýzy činnosti žadatelské
ISO 14001, EMAS. společnosti, zavedení systému environmentálního řízení,
Ekoznačky (ekoznačky) jsou nástrojem pro posouzení účinnosti, vypracování environmentálního
orientace pro spotřebitele, protože identifikuje výrobky a prohlášení, absolvování auditu akreditovaným
služby s nízkým dopadem na životní prostředí na základě ověřovatelem EMAS a registrace prohlášení o shodě u
kritérií dohodnutých všemi členskými státy Evropské unie. příslušného orgánu.
Ekoznačka cestovního ruchu se zrodila v roce 2003, kdy Po registraci obdrží společnost číslo, které ji
Evropská komise rozšířila platnost ekoznačky identifikuje v evropském registru, a je oprávněna
Společenství na ubytovací služby v cestovním ruchu. používat logo EMAS a zpřístupnit environmentální
Možnost nosit tuto značku nevyplývá z automatické prohlášení veřejnosti a používat jej také jako marketingový
certifikace, ale z ověření třetí stranou. nástroj.
Mezinárodní norma pro certifikaci životního otázky související s řízením jejich hotelového podniku.
prostředí ISO 14001 byla poprvé zveřejněna v roce Další motivací, která ovlivnila tvůrce projektu, byla
1996 a v roce 2004 byla revidována. Jedná se o snaha odlišit se od nabídky hotelů ve většině italských
dobrovolnou mezinárodní normu platnou pro všechny typy měst tím, že spotřebitelům-turistům jasně sdělí, že se
společností, která definuje, jak by měl být vytvořen účinný chtějí stát ekologickým hotelem.
systém environmentálního řízení. Certifikaci vydává Logo EcoWorldHotel vizuálně vyjadřuje a sděluje
nezávislý akreditovaný orgán a zaručuje schopnost poslání skupiny: je to "ekolist", který charakterizuje
organizace řídit své procesy nejen v souladu s spojení přírody a hotelového světa a který je v horní části
environmentálními normami, ale také s environmentální znázorněn vyšívanou sítí připomínající pouto, které spojuje
politikou. Mezinárodní norma ISO 14001 byla rovněž různá hotelová zařízení patřící do skupiny.
začleněna do nařízení EMAS a je jeho nedílnou součástí.
Certifikační orgány jsou kontrolovány SINCERTem a jsou
obecně stejné jako orgány působící v oblasti systémů
jakosti.
Jen málo italských objektů mělo ve skutečnosti
možnost získat tyto certifikáty, a to kvůli určitým mýtům,
které jsou obsaženy v předpisech: mezi povinnými Logo EcoWorldHotel.
kritérii by byla velmi nákladná a v některých případech
neslučitelná s kritérii pro zachování architektonických
EcoWorldhotel je značka environmentální kvality, která
charakteristik vyžadovanými italskými zákony. Žádná nebo
může být udělena všem hotelům, které se zavázaly
malá naděje tedy pro malé a střední italské podniky v
provádět opatření ke zlepšení řízení svých činností s
tomto odvětví?
cílem šetřit energii, respektovat přírodní prostředí a
okolí. Předpokladem pro to, aby se hotel mohl stát součástí
V italském hotelovém sektoru je inovativním a
skupiny, je, že prokazuje ekologické povědomí a je
úspěšným příkladem projekt realizovaný společností
otevřený změnám a inovacím. EcoWorldHotel rozděluje
EcoWorldHotel, první italskou skupinou ekologicky
hotely ve skupině do pěti různých úrovní (jako by šlo o
šetrných hotelů a penzionů. Skupina vznikla z iniciativy
hvězdičky označující kategorii hotelu), z nichž každá je
desítky ubytovacích zařízení v listopadu 2007. Dnes je v ní
symbolizována rostoucím počtem eko-listů, které označují
sdruženo 130 zařízení, včetně 1 až 5hvězdičkových
různý stupeň environmentální angažovanosti každého
hotelů, penzionů, vesnic, wellness resortů, rekreačních
hotelu.
farem, historických domů, rezidencí, rekreačních domů, vil,
Pro klasifikaci do pěti ekologických listů existují různé
bytů, rekreačních domů a hostelů.
požadavky, rozdělené na povinné a nepovinné, z nichž
Cílem jejího zřízení je povzbudit a podpořit jednotlivá
zařízení, aby se konkrétně zavázala k ochraně životního každý je spojen s bodovým hodnocením, tím vyšším, čím
prostředí a snížila dopad svých činností souvisejících s větší je dopad na životní prostředí, pro který je řešení
hospodařením na území. Tato ambiciózní, ale jednoduchá navrženo. Požadavky, a to jak povinné, tak nepovinné,
myšlenka předpokládá realizaci cesty růstu jednotlivých podléhají neustálé aktualizaci s ohledem na vývoj legislativy
zařízení, která současně sledují tři směry udržitelnosti: na národní úrovni a na úrovni EU.
ekonomickou, sociální a environmentální (Cedrola Konkrétně musí být splněno 15 povinných
2012). Cesta, která jednotlivé účastníky podněcuje k požadavků, aby bylo možné se do skupiny zařadit
provádění politiky malých, kontinuálních kroků, jež (dosažení 1 ekolistu). Pro dosažení dalších ekolistů je pak
respektují dostupné zdroje a umístění jednotlivých možné si vybrat ze 150 volitelných požadavků, a to
zařízení. Právě z této motivace zakladatelské jádro jednoznačně ty, které nejvíce odpovídají charakteristikám
skupiny uvažovalo o vytvoření značky environmentální ubytovacího zařízení, jak je uvedeno v následující
▲
Povinné požadavky se týkají jak fyzických, tak řídicích vážný závazek ze strany hoteliéra a na druhé straně
opatření, jejichž splnění je považováno za předpoklad pro nutnost zajistit finanční udržitelnost iniciativy. Povinné
přístup k prvnímu stupni ekoznačky. Výběr těchto zásahů se požadavky, které jsou podrobně uvedeny v následující
snaží spojit na jedné straně potřebu zaručit od prvních tabulce, se týkají oblastí komunikace, úspory energie,
kroků, aby byly splněny všechny požadavky, které se likvidace odpadu, čistoty a hygieny a jídelních lístků.
vztahují na ekoznačku.
KOMUNIKACE
1) Přítomnost manažera pro životní prostředí a kvalitu
2) Přítomnost složek s ekologickými radami na pokojích, přeložených do 5 jazyků.
3) plaketa EcoWorldHotel umístěná na viditelném místě u vchodu do zařízení.
4) Přítomnost displejů a označení EcoWorldHotel ve společných prostorách
5) Používání ekologického kancelářského papíru (alespoň 50 %)
6) Informace o veřejné dopravě
ÚSPORA ENERGIE
7) Denní kontrola veškerého plýtvání zdroji, zejména vodním systémem.
8) Používání žárovek třídy A
9) Vypracování ročního energetického plánu a kontroly jeho provádění.
10) Údržba kotle a/nebo klimatizace
11) Poskytování informací zákazníkům o frekvenci výměny ručníků
LIKVIDACE ODPADŮ
12) Recyklace
ČISTOTA A HYGIENA
13) Používání ekologicky šetrných čisticích a úklidových prostředků
14) Školení zaměstnanců pro jejich používání
MENU
15) Používání typických místních produktů ke snížení nákladů na balení a přepravu.
Do kategorie nepovinných požadavků patří zbývající Z hlediska úspor informací a řízení jsou členské
linie opatření, jejichž splnění opravňuje k z í s k á n í společnosti skupiny ve všech ohledech součástí
značky s vyšším počtem ekoznaček, až po možnost přiblížit nákupní skupiny. Členství je velkým přínosem nejen z
se certifikaci, jako je ISO 14001, EMAS nebo ekoznačka. hlediska zjišťování informací o výrobcích a jejich
Zde je několik příkladů nepovinných požadavků s re- vlastnostech ("stále více lidí by rádo nakupovalo
lativní skóre: ekologicky šetrné výrobky, ale mají problém je najít a
často neznají jejich kvalitu a spolehlivost"), ale i pro
• nainstalujte mechanismus automatického vypínání samotný nákup, kdy těží z nižších cen, odůvodněných
klimatizačního systému (4-5 bodů); společným nákupem.
• používat dešťovou vodu (5 bodů); Webové stránky skupiny, které jsou rovněž
• použití ekologicky šetrného materiálu pro dřevěný strukturovány pro online rezervace, poskytují hoteliérovi
nábytek (5 bodů); velmi nízké provize. Kromě toho byl centrálním
• využívat elektřinu z 10 % z obnovitelných zdrojů (4 marketingovým oddělením vytvořen systém věrnosti
body); zákazníků prostřednictvím distribuce "ekokaret", které
• dostatečně izolovat stávající budovy (8 bodů); dávají zákazníkům řetězce možnost získat slevy za
• umístění košů na odpadky na pokojích (6 bodů). online i offline rezervace.
Reklamní a prezentační materiály jsou vytvářeny tak,
Za účelem kontroly souladu přidružených zařízení s aby splňovaly komunikační potřeby všech členů, kteří platí
požadavky provádí EcoWorldhotel kontroly velmi nízké členské příspěvky, aby mohli být součástí
prostřednictvím vlastních certifikovaných inspektorů. okruhu.
Jak vyplývá z výše uvedeného, výhod plynoucích z Řetězec hraje důležitou roli také v oblasti komunikace a
členství ve skupině je celá řada. Nejenže se člověk marketingu. Skupina pravidelně nabízí svým členům
vydává na cestu postupného zlepšování svého přístupu řadu aktivit, včetně:
k životnímu prostředí, ale také pracuje na hospodárnosti
řízení a odlišnosti turistické nabídky. Především • účast na veletrzích, čímž se snižují náklady, které by
struktury, které jsou součástí skupiny, nepodléhají jednotlivý podnikatel musel vynaložit při vystavování
standardizaci, protože existuje tendence podporovat s vlastním stánkem;
zlepšování toho, co již existuje. Každý člen si proto • reklama se značkou skupiny ve významných
zachovává svou individualitu a autonomii. odborných publikacích a celostátních časopisech;
• společné marketingové akce s některými nadnárodními
společnostmi (viz příklad na obrázku níže);
Závěrečná syntéza
V této kapitole jsme se seznámili s marketingovými pojmy a koncepty. Zde jsou uvedeny některé z klíčových bodů.
■ Marketing zkoumá potřeby a preference spotřebitelů a ■ Výrobek je soubor výhod a je tak dobrý, jak dobrý je pro
zajišťuje, aby je společnost odpovídajícím způsobem spotřebitele.
uspokojovala.
■ Orientace na spotřebitele (nebo zákazníka) je přijata, protože
■ Potřeba je pociťovaný nedostatek něčeho; preference je něco, je dlouhodobě nejvýhodnější.
co může nejlépe uspokojit určitou potřebu.
■ Respekt k životnímu prostředí, kulturám a společnosti bude
■ Zákazníci nakupují zboží a služby, spotřebitelé je používají. stále více charakterizovat činnost podniků a jejich
■ Cena je částka, kterou musí člověk zaplatit, aby si něco marketingové strategie.
koupil; hodnota udává, jakou hodnotu má výrobek nebo
služba ve vnímání zákazníka.
2
CA P I T O L O
Marketingov
é prostředí
VIDEOCASE Katedrála svatého
Shrnutí kapitoly Pavla
Katedrála svatého Pavla je skutečnou ikonou Londýna. Byla postavena
Marketingové prostředí
bezprostředně po velkém požáru v roce 1666 a je jednou z hlavních
Vnější prostředí turistických atrakcí města, neboť stojí v samém srdci finanční čtvrti britské
Marketing a další podnikové metropole. Zároveň je to kostel jako každý jiný, v němž se shromažďují
funkce věřící a konají pravidelné bohoslužby. Stavbu každoročně navštíví přibližně
700 000 lidí (téměř 75 % ze zahraničí) a na jeho udržení v provozu se ročně
Mezinárodní prostředí
vydává 5,5 milionu liber.
Domácí prostředí Katedrála jako církevní památka je neziskovou organizací a zůstává
především místem bohoslužeb. Na druhou stranu představitelé církve,
ačkoli jsou ochotni přijmout každého, kdo chce vstoupit, nemohou opomíjet
potřebu vybírat příspěvky, a proto se rozhodli vybírat vstupné od turistů, kteří
chtějí navštívit určité prostory katedrály. Toto řešení je považováno za přijatelný
kompromis mezi závazkem zachovat přístup pro věřící zcela zdarma a potřebou
financovat organizaci. Za návštěvu bohoslužby by nikdo neměl platit, protože
by to bylo v rozporu s hlavním účelem instituce a s obecně sdílenou
orientací, která považuje za nepřijatelné vybírat za vstup do kostela povinné
poplatky. Sladění potřeb návštěvníků s potřebami církve je jen částí
problému. Rozhodující je také uspokojit potřeby lidí, kteří jsou v Londýně jen na
krátkou dobu, a přitom zůstat konkurenceschopní vůči třem hlavním atrakcím
hlavního města (a těch je nespočet, roztroušených ve všech koutech města).
Skutečnost, že katedrála existuje již téměř 350 let, paradoxně nepomáhá,
protože lidé se vždy mohou rozhodnout odložit svou návštěvu na příští rok,
nebo dokonce v příštích 50 letech, ve
jistotu, že církev vždy najdeme tam, kde vždy byla.
Úvod
Žádný podnik nefunguje náhodně: každá organizace je vázána pravidly a
povinnostmi a je obklopena nátlakovými skupinami a veřejnými orgány,
zákazníky a spotřebiteli. Všechny tyto prvky jsou součástí marketingového
prostředí, v němž podnik působí, a protože marketing stojí na rozhraní mezi
podnikem a vnějším světem, je pochopení tohoto prostředí a práce s ním
jedním z hlavních úkolů pracovníků v této funkci.
To znamená, že marketingová politika společnosti (nebo jakékoli jiné
organizace) by měla být vypracována s ohledem na to, že působí v prostředí,
které je pro ni typické.
26 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
složité a podléhající rychlým změnám: aby organizace dosáhly svých cílů, musí tyto
vnější faktory neustále sledovat a pohotově reagovat na jejich změny.
Marketingové prostředí
Marketingové prostředí podniku se skládá z aktérů vnějších sil, které ovlivňují jeho
schopnost rozvíjet a udržovat pozitivní vztahy s cílovými zákazníky. Obecně jej lze
rozdělit do dvou velkých kategorií: vnější prostředí a vnitřní prostředí. Vnější
prostředí zahrnuje vše, co se odehrává vně organizace, zatímco vnitřní prostředí se týká
marketingových faktorů, které se vyskytují uvnitř organizace. Často se stává, že podniky
věnují mnohem větší pozornost vnějšímu prostředí než prostředí vnitřnímu, ačkoli obě
jsou velmi důležitá.
V zásadě existují dva přístupy k řešení sil působících v prostředí: reaktivní a
proaktivní. Reaktivní management se domnívá, že faktory prostředí jsou
neovlivnitelné, a proto se přiklání k úpravě marketingových plánů, aby je přizpůsobil
vnějším změnám. Proaktivní management naopak usiluje o změnu prostředí, neboť je
přesvědčen, že mnohé, možná většinu faktorů prostředí lze řídit nebo alespoň do určité
míry ovlivnit (Kotler 1986).
Vnější prostředí
Vnější prostředí je třeba dále rozdělit do dvou dalších kategorií: první zahrnuje faktory
nejbližší organizaci (mikroprostředí), druhá faktory společné celé společnosti
(makroprostředí) (obrázek 2.1). Příkladem faktorů mikroprostředí jsou zákazníci
podniku, místní nátlakové skupiny, které zastupují zájmy skupin jednotlivců nebo
místní komunity, místní podniky a dodavatelé, kteří podporují nebo realizují část výroby
daného podniku (suroviny, polotovary a hotové výrobky). Některé faktory (např.
dostupnost specializovaných pracovníků) jsou hraniční a jsou rovněž součástí vnitřního
prostředí. Makroprostředí naproti tomu zahrnuje faktory, jako je státní legislativa,
zahraniční konkurence, kolísání směnných kurzů nebo dokonce klimatické změny.
Vnější prostředí většinou nelze přímo ovlivnit: nejlepší je, když se
Obrázek 2.1
Protagonisté a síly MAcROAMBIENTE
působící v prostředí
EKONOMICKÉ
marketingu v podniku. PROSTŘEDÍ
MIcROAMBIENTE cONcORRENTS
PROSTŘED
PŘÍRODNÍ DODAVATE OBCHODNÍ Í POLITICO
PROSTŘED LÉ ZPROSTŘEDKO E IS TITULY
Í VATELÉ
PROSTŘED
TECHNOLOGIC
ENTERPRI ZÁKAZ Í SOcIO-
KÉ
SE NÍCI cULTURAL
PROSTŘEDÍ
VEŘEJNOST
DEMOGRAFICKÉ
PROSTŘEDÍ
Vnější prostředí 27
Hrozby
Environmentální hrozbu lze definovat jako problém vyvolaný nepříznivým Definice
pokračujícím trendem v oblasti životního prostředí, který by v případě, že nebudou
přijata konkrétní opatření, mohl vést k oslabení pozice podniku.
Příležitosti
Společnost čelí příležitosti, když má v určité oblasti specifickou konkurenční výhodu. Definice
Obrázek 2.2
VÝKON DŮLEŽITÉ
Analýza silných a
slabých stránek. MARKETINGOVÁ FUNKCE Velmi Vysoká Média Nízká Vysoká Média Nízká
vysoká
Image společnosti
Podíl na trhu
Vnímaná kvalita
Obrázek služby
Výrobní náklady
Náklady na distribuci
Účinnost propagace
VÝZKUM A VÝVOJ
Zeměpisné pokrytí
do kterých je třeba investovat), stejně jako kritické faktory úspěchu (které je třeba
zachovat) nebo oblasti, kterým bylo věnováno příliš mnoho úsilí (které je třeba odprodat
nebo omezit). Tento typ analýzy umožňuje důležité srovnání s trhem a konkurencí.
Podnik totiž může disponovat výraznou kompetencí, která se nepromítá do konkurenční
výhody, protože nemusí být v daném odvětví funkční nebo ji trh nedoceňuje. Kromě
toho mohou mít konkurenti stejné nebo větší kompetence.
V tabulce 2.1 jsou uvedeny některé užitečné otázky pro identifikaci silných a
slabých stránek, hrozeb a příležitostí. Je třeba také dodat, že hrozba se může časem
změnit v příležitost: například technologická inovace zavedená konkurentem může
naznačovat operaci převzetí nebo nová regulace může naznačovat nový produkt.
Tabulka 2.2
Tábor Příklad Důsledky
KROKOVÁ analýza:
probíhající změny
Sociokulturní Očekávaný S rostoucí úrovní příjmů rostou i očekávání lidí. Například v 21. století by jen prostředí.
životní styl málokterý Evropan považoval za přijatelné žít bez telefonu, televize,
ledničky, auta, bankovního účtu nebo kreditní karty, tedy bez zboží a
služeb, které v roce 1960 vlastnila jen menšina obyvatel.
Technologické Informační Dnes by jen málokterý marketingový manažer připustil, aby jeho
technologie organizace zůstala bez webových stránek, přestože ještě před deseti
lety byl tento komunikační a vztahový nástroj využíván jen zřídka.
Většina firemních webových stránek měla tehdy typickou strukturu výkladní
skříně a interakce se omezovala na prodejní místa nebo na lidi, kteří
odpovídali na vyhrazené telefonní číslo.
pokračování
Tabulka 2.2 Tábor Příklad Důsledky
Politik Vliv politických Vlády obecně provádějí obchodní a průmyslovou politiku, částečně
stran proto, aby zajistily růst ekonomiky a zvýšily vytvářené příjmy,
částečně proto, aby vytvořily nová pracovní místa, a tím zlepšily
podmínky veřejných financí. Při změně vlády se mohou priority
změnit, což může mít i vážné důsledky pro jednotlivé podniky.
Mikroprostředí
Mikroprostředí se skládá z faktorů, které mají na organizaci blízký vliv, a obvykle se
skládá z následujících prvků:
● konkurence;
● zákazníky;
● dodavatelé;
● zprostředkovatelé;
● veřejnost mikroprostředí.
Konkurenti
Mnohdy se stává, že společnosti nejsou schopny přesně identifikovat své konkurenty.
Často se stává, že společnosti mají tendenci definovat svou konkurenci v příliš úzkém
rámci, jednoduše proto, že omezují svou činnost na stejně úzké hranice. Například
pokud se autobusová společnost domnívá, že působí pouze v oblasti autobusové
dopravy, je logické, že její vedení má tendenci identifikovat jako konkurenty pouze
ostatní autobusové dopravní společnosti. Pokud si však společnost uvědomuje, že
působí v širší oblasti osobní dopravy, pak její vedení rozpozná konkurenci ze strany
železnice, taxislužby, půjčovny automobilů a dokonce i sdílení automobilů a kol.
Když se internet poprvé objevil, mnoho maloobchodníků si neuvědomovalo, že
online prodej je součástí konkurence. Dnes má velké množství tradičních prodejců
internetové stránky, na kterých mohou zákazníci přímo objednávat: i když je z různých
důvodů nepravděpodobné, že by internet zcela nahradil tradiční prodejce, není pochyb o
tom, že pro ně představuje skutečnou hrozbu.
Vnější prostředí 31
Obrázek 2.3
v rovině přání Analýza konkurence z
pohledu zákazníka.
➡ ➡ ➡
➡ ➡ ➡
VELKORYSÝ PŘÍSPĚVEK
SOUBĚH PRODUKTŮ
MARcA cONcORRENCE
Při prověřování konkurenční hrozby musí marketingoví manažeři určit, který konkurent
nabízí nejpodobnější výrobky nebo služby z hlediska schopnosti uspokojovat potřeby
spotřebitelů. Operace rozdělení spotřebitelů do skupin s podobnými charakteristikami a
potřebami se nazývá segmentace (viz kapitola 4). Protože každý segment má jiné
potřeby, hrozba konkurence vzniká v každém případě z jiných zdrojů.
S nadsázkou řečeno, všechny společnosti mezi sebou soutěží o preference
spotřebitelů, jejichž možnosti jsou pevně dané nebo v žádném případě neomezené:
spotřebitel, který se rozhodne koupit dražší dům, se může zároveň rozhodnout, že se na
příští dva roky vzdá drahé dovolené. Většina marketingových manažerů má tendenci
tuto formu nepřímé konkurence zanedbávat a raději zaměřuje svou pozornost na
přímější konkurenty. Obrázek 2.3 poskytuje užitečné schéma zdůvodnění, proč se
analýza konkurence nezaměřuje výhradně na podobné produkty. Zaprvé je třeba zaměřit
pozornost na přání jednotlivců, která, ačkoli se liší, vstupují do konkurenčního boje,
protože dostupné zdroje jsou omezené (pojedu v letním období na dovolenou, nebo se
budu starat o dům a zahradu?). Po identifikaci přání, která mají být uspokojena, bude
konkurence nejprve obecná (vzdělávací zájezd nebo odpočinková dovolená?), poté
produktová (prázdninová vesnice u moře nebo hotel v horách?). Nakonec, jakmile bude
definován typ produktu nebo služby, vstoupí do hry konkurence značek (po volbě
turistické vesnice u moře budou zváženy nabídky různých provozovatelů, jako jsou
Alpitur, Grandi Viaggi, Club Med, Franco Rosso atd.)
Konkurenty mohou být jak společnosti nabízející podobné výrobky, tak organizace
všeho druhu působící na stejném trhu; v obou případech se marketingoví manažeři musí
zabývat nabídkou výrobku nebo služby, které uspokojují potřeby spotřebitelů lépe než
výrobky nebo služby poskytované konkurencí.
Tabulka 2.3 uvádí různé formy konkurenční struktury. V praxi se většina
marketingových manažerů setkává se situací monopolní konkurence, kdy se každá
společnost snaží získat dostatečný podíl na trhu, který by jí umožnil ovládnout trh, ale
bez reálné vyhlídky stát se jediným dodavatelem pro svou kategorii výrobků. Na trhu s
tímto profilem může dominantní společnost považovat za užitečnější snažit se rozšířit
celkový trh pro svou kategorii výrobků než usilovat o získání většího podílu na
stávajícím trhu. Tento přístup nabízí také další výhodu, a to, že nepřitahuje pozornost
státních orgánů pro hospodářskou soutěž.
32 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Oligopol Trh je téměř zcela ovládán malým počtem Výroba komerčních letadel.
společností. To je typický případ, kdy jsou Průmysl čisticích prostředků.
náklady na vstup na tento trh vysoké; velmi často Těžba a rafinace ropy.
velikost trhu nestačí na úhradu nákladů na kapitál
pro vstup nové společnosti. Oligopoly jsou často
vyšetřovány státními orgány pro hospodářskou
soutěž, jejichž úkolem je dohlížet na to, aby velké
společnosti nezneužívaly své moci.
Monopoly Monopoly vznikají, když jedna firma má produkt, Elektrické distribuční sítě a
který nemůže být nahrazen jinými s podobnými vnitrostátní železniční sítě v
vlastnostmi. V praxi je tato situace stejně vzácná některých zemích.
jako dokonalá konkurence: těch několik málo
příkladů, které ještě existují, patří do kategorie
takzvaných "přirozených monopolů", u nichž je
zřejmé, že duplikace úsilí by nevedla k
efektivním řešením.
Model "pěti sil" navržený Michaelem Porterem nabízí užitečný přístup k analýze konkurence
(Porter 1990).
Těchto pět sil je zdůrazněno a stručně komentováno níže.
1 Vyjednávací síla dodavatelů: čím vyšší je vyjednávací síla, tím větší jsou
konkurenční tlaky.
2 Vyjednávací síla zákazníků: opět platí, že čím je vyšší, tím je prostředí
konkurenčnější.
3 Hrozba vstupu nových subjektů na trh: trh, na který je snadné vstoupit nebo který
může přilákat nové subjekty, se stane konkurenceschopnějším.
4 Hrozba vzniku náhradních výrobků a služeb: tato hrozba často není rozpoznána včas,
aby bylo možné na ni reagovat, protože na trh mohou být uvedeny nové výrobky,
které uspokojují stejnou potřebu jako ty stávající, ale jiným způsobem.
Vnější prostředí 33
Zákazníci
Zákazníci mohou změnit své potřeby, nebo dokonce úplně zmizet. Před n ě k o l i k a lety
si americká společnost Johnson & Johnson uvědomila, že prodej šamponů a mastku
výrazně převyšuje prodeje, které teoreticky připadají na počet dětí v zemi. Šetření vedlo
ke zjištění, že tento výrobek používá pro osobní potřebu tolik dospělých, že společnost
zahájila kampaň se sloganem "Jsi ještě dítě Johnson? Objevila se nová kategorie
zákazníků a společnost byla připravena na tento nečekaný jev reagovat a poukázat na
změnu prostředí, ke které došlo.
Je zřejmé, že pro obchodníky jsou potřeby zákazníků nesmírně důležité a je
nezbytné, aby bylo možné snadno a přesně identifikovat nové segmenty. Stejně tak je
však nezbytné si uvědomit, že některé segmenty mohou zaniknout, a využít tak
příležitosti přesunout těžiště marketingového úsilí na ziskovější typy zákazníků.
Důležité je také odlišně posoudit a obsloužit své cílové trhy, které se mohou skládat
z jedné nebo více následujících skupin.
● Spotřebitelský trh: trh jednotlivců a domácností, kteří nakupují zboží a služby pro
osobní potřebu.
● Průmyslový trh: sestává z podniků a organizací, které nakupují zboží a služby
funkční pro výkon svých výrobních činností.
● Trh prodejců: tvoří jej organizace působící v oblasti zprostředkování, které nakupují
zboží a služby za účelem jejich dalšího prodeje se ziskem.
● Trh veřejné správy: tvořený ústředními nebo místními veřejnými orgány (např.
ministerstvy, kraji a obcemi), které vzhledem ke zvláštnostem činností, které
vykonávají, používají výrazně odlišné postupy výběru dodavatelů a nákupu než
soukromé subjekty.
Dodavatelé
Součástí mikroprostředí jsou také dodavatelé, kteří mají na podnik úzký vliv. Na první
pohled by se mohlo zdát, že tato kategorie subjektů stojí mimo sféru působení
marketingového oddělení, zatímco ve skutečnosti je společnost silně ovlivněna úrovní
spolupráce navázané s dodavateli.
Dodavatel má moc způsobit společnosti problémy tím, že dodává zboží
neodpovídající kvality nebo nedodržuje termíny dodávek, což má nevyhnutelné
negativní důsledky pro zákazníky organizace. Tento efekt může být u některých
společností výraznější než u jiných (např. maloobchodníci se více zajímají o chování
dodavatelů než veřejné orgány), ale téměř všechny organizace cítí potřebu více si všímat
chování svých dodavatelů.
34 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
potřebují udržovat určitou kontrolu nad svými dodavateli, aby zajistily, že jimi
poskytované výrobky a služby splňují požadavky.
Moderní teorie nákupu a zásobování tvrdí, že vztah mezi dodavateli a zákazníky
musí být obzvláště úzký, tj. musí se vyznačovat častými vzájemnými návštěvami a
bohatou výměnou informací. Tento názor nachází plné vyjádření v logistickém
přístupu k zásobování, podle něhož je podnik považován za jeden z článků systému,
který má za úkol zajistit správné zboží a služby na správném místě ve správný čas.
Systém jako celek obstarává suroviny, přemisťuje je a přeměňuje na zboží, které
spotřebitelé požadují.
Tato filozofie je založena na integraci činností dodavatele a odběratele a na rozvoji
vzájemného porozumění problémům druhé strany. Je to také (z pohledu dodavatele)
příklad dobrého vztahového marketingu: v dlouhodobém horizontu je navázání úzkého
a dlouhodobého vztahu pravděpodobně efektivnější strategií než neustálé nahánění
nových zákazníků, protože ti stávající migrují jinam. V DIAGRAMU 2.1 jsou stručně
➤ Rámeček nastíněny zkušenosti se vztahy společností Cobra a Manas, dvou italských společností
2.1 působících v automobilovém a obuvnickém průmyslu.
Cobra Automotive Technologies S.p.A. (www.cobra- výrobce automobilů) u vládních konzultačních stolů,
at.com), italská společnost se sídlem ve Varese v Itálii a jejichž cílem bylo zavést povinnou bezpečnostní výbavu
pobočkami v několika evropských a asijských zemích, se automobilů. To by nebylo možné, nebýt úzké
zabývá především výrobou bezpečnostních systémů pro spolupráce s evropským zákazníkem, protože
automobilový průmysl (služby pro záchranu odcizených společnost nemá v Brazílii ani výrobní, ani obchodní
vozidel, asistenční systémy pro manévrování, systémy zastoupení.
proti krádeži a bezdrátová komunikace). Společnost
Pokud se místo toho zamyslíme nad Manas S.p.A.
dlouhodobě investuje nejen do inovací, ale také do
(www.manas.com), rodinným, středně velkým
vztahů se zákazníky a orientace na ně. Například vysoce
podnikem působícím v obuvnické oblasti Fermo-
specializovaní inženýři, které společnost zaměstnává, jsou
Macerata, můžeme vidět výrazný důraz na spolupráci s
operativně instalováni v prostorách zahraničních
dodavateli, kteří jsou považováni za součást rozšířené
zákazníků, aby společně s nimi studovali nejvhodnější
společnosti (Cedrola 2008). Je pro ně zajištěno
řešení. Toto řešení se uplatňuje zejména u japonských
odpovídající technické a administrativní školení, stejně jako
a některých evropských výrobců automobilů.
četné provozní zázemí, jako je například výběr
Je zřejmé, že podnik, zejména podnikatel, si je
dodavatelů surovin a předběžné vyjednávání cen
vědom toho, že významného postavení na trhu, které se liší
příslušenství nebo poskytování videokonferenčních systémů
od postavení pouhých "výrobců autoalarmů", lze
pro pomoc při výrobě. V současné době se také
dosáhnout pouze tím, že se po několika letech začne
upevňuje spolupráce s distributory, zejména v těch
dosahovat zisku a že se bude investovat do nehmotných
oblastech světa, kde je kulturní vzdálenost taková, že je
zdrojů, v tomto případě do znalostí, lidských zdrojů a
nutná stabilní a kompetentní místní přítomnost.
času.
Kromě toho je přístup společnosti k trhu založen na Obě společnosti dokazují, že důvěra a z ní plynoucí
inovacích a neustálém zlepšování s cílem předvídat potřeby výměna a sdílení zkušeností a znalostí spolu s vědomím
koncových zákazníků. Tato filozofie vede společnost, kulturních vzdáleností jim umožňuje lépe porozumět
působící v celém dodavatelském řetězci, k tomu, aby očekáváním trhu a reagovat na ně potřebnými
pracovala a komunikovala se zákazníky, dodavateli, inovacemi, čímž si udržují a zlepšují své postavení na
institucemi atd. různými způsoby v závislosti na zemi a mezinárodních trzích.
kultuře konkrétní země. V Brazílii, kde společnost Cobra
čelila změně vnitrostátních předpisů, se jeden z jejích
evropských zákazníků (spol.
Vnější prostředí 35
Zprostředkovatelé
Zprostředkovatelé jsou maloobchodníci, velkoobchodníci, agenti a další distributoři
výrobků společnosti. Aby mohla společnost hladce dodávat své výrobky konečnému
spotřebiteli, musí se jí podařit navázat s těmito zprostředkovateli ziskový vztah (tato
zásada je již obsažena v logistickém přístupu). Mezi zprostředkovatele mohou patřit
také poskytovatelé marketingových služeb, jako jsou ústavy pro výzkum trhu, reklamní
agentury, logistické, dopravní a skladovací společnosti, organizátoři výstav a veletrhů (v
podstatě jakákoli osoba nebo organizace mezi podnikem a spotřebitelem, která přispívá
k umístění vyrobeného zboží). Tyto vztahy jsou samozřejmě pro marketéry velmi
důležité a je třeba je mít pod kontrolou, protože marketéři mají tendenci upřednostňovat
své vlastní priority. Stejně jako s dodavateli je pro podnik zásadní navázat dobré vztahy
také se zprostředkovateli, a to zejména prostřednictvím neustálé výměny informací,
která je živena účinnými komunikačními kanály (viz kapitola 8).
Publikum mikroprostředí
Část veřejnosti společnosti patří také do mikroprostředí. "Veřejnost" je obecný pojem,
který zahrnuje všechny skupiny, které mají na organizaci skutečný nebo potenciální
vliv. Veřejnost tedy zahrnuje finanční komunity, místní komunity, vládní organizace,
mediální skupiny, občanské akční výbory a mnoho dalších zájmových nebo nátlakových
skupin. Marketingová činnost zaměřená na tyto skupiny se nazývá (a není to
překvapivé) "public relations". Podrobněji se jimi budeme zabývat v kapitole 9.
Mezi finanční kruhy patří mimo jiné banky a akcionáři, kteří kontrolují finance
společnosti a mohou na ni vyvíjet tlak, aby se chovala určitým způsobem. Tyto tlaky
mohou být tak silné, že ohrožují samotné přežití společnosti, což se může stát, když je
společnost finančním společenstvím přiměna k tomu, aby dělala věci, které by jinak
nedělala. Právě proto, aby se předešlo takovým problémům, jsou pro akcionáře
vypracovávány zprávy ilustrující dobré výsledky společnosti a zároveň jsou bankám a
dalším institucím poskytovány pozitivní finanční informace o stavu společnosti.
Místní komunity se skládají především z obyvatel žijících v blízkosti společnosti.
Místní organizace a jednotlivci n a ni mohou vyvíjet tlak, aby podnikala iniciativy s
pozitivním dopadem na komunitu, jako je například boj proti znečištění nebo podpora
charitativních institucí.
Je zřejmé, že získání přízně místních komunit usnadňuje společnosti žít v dobré
harmonii s obyvatelstvem a omezuje mikrokonflikty. Například společnost Body Shop
vyžaduje od svých exkluzivních prodejců, aby podporovali projekty místní komunity,
například provozování dětského hřiště nebo získávání finančních prostředků pro
charitativní organizaci. Zaměstnanci společnosti se těchto projektů účastní v pracovní
době; jejich aktivita zlepšuje image společnosti a zvyšuje příznivé mínění o místním
obchodě u místních obyvatel. To má pozitivní dopad i na zaměstnance společnosti, kteří
mají pocit, že pracují pro organizaci, která se stará o druhé: zaměstnanci Body Shopu
mají tendenci hodnotit společnost, pro kterou pracují, příznivě.
Protože všechny prvky, které tvoří mikroprostředí, mají poměrně omezené pole
působnosti, je organizace, kolem níž se točí, schopna ovlivnit jeho velkou část a je také
schopna účinně reagovat na ty, které se vymykají jejímu podmínění.
36 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Makroprostředí
Makroprostředí se skládá ze sil, které působí nejen na podnik, ale také na konkurenty a
prvky mikroprostředí. Makroprostředí je obecně obtížněji ovlivnitelné než
mikroprostředí, ale to neznamená, že by k němu podniky měly zaujímat čistě pasivní
postoj. Ve skutečnosti jej lze často ovlivnit cílenými aktivitami v oblasti public relations
(viz kapitola 9). Hlavními složkami makroprostředí jsou:
● demografické faktory;
● ekonomické faktory;
● politické faktory;
● sociokulturní faktory;
● ekologické a zeměpisné faktory;
● technologické faktory;
● veřejnost makroprostředí.
Demografické faktory
Demografie se zabývá studiem údajů o obyvatelstvu - například podílu obyvatelstva
patřícího k určité etnické skupině, pohlaví, věku nebo povolání - a dalších faktorů
obecnější povahy, jako je hustota, velikost a rozmístění obyvatelstva. Například
klesající porodnost ve většině západních zemí má zřejmé důsledky pro odbyt výrobků
péče o děti, ale také znamená, že bez imigrace by se zmenšila pracovní síla, a v
důsledku toho by mohl vzniknout nedostatek pracovníků (Cruijsen et al. 2002).
Podobně změny v etnickém složení měst nebo v rozmístění obyvatelstva (např. pokles
počtu obyvatel v historických centrech velkých měst) vedou ke změnám v poptávce po
místních službách a prodejnách a v méně zjevné podobě také v druhu poptávaného
zboží a služeb. Obrázek 2.4 ukazuje situaci italského obyvatelstva podle pohlaví, jak je
uvedeno ve zprávě ISTAT Itálie v číslech z roku 2012. I v naší zemi můžeme pozorovat
rostoucí a znatelnou přítomnost osob z jiných zemí.
Srovnání s údaji z jiných evropských nebo mimoevropských zemí by vedlo k velmi
odlišným výsledkům. Některé země se vyznačují vyššími migračními pohyby (např.
Francie), zatímco existují země s vyšším podílem mladších (Brazílie) nebo starších
jedinců (východní země).
Populaci lze také rozdělit a studovat podle pěti úrovní vzdělání: negramotní,
absolventi středních škol, absolventi středních škol, absolventi vysokých škol nebo
absolventi s magisterským titulem a absolventi s více stupni vzdělání. V Japonsku je 99
% obyvatel gramotných, zatímco v USA lze za negramotné považovat 10 až 15 %
obyvatel. USA však mají jedno z nejvyšších procent vysokoškolsky vzdělaných lidí na
světě, přibližně 36 % (Kotler 2004). To vede k vyšší míře nákupu knih, časopisů a
cestování ve srovnání se zeměmi s nižší úrovní vzdělání.
K tomuto tématu se vrátíme v kapitole 3.
Ekonomické faktory
Ekonomické faktory se týkají oblastí, jako je hospodářský cyklus expanze a kontrakce a
růst nezaměstnanosti v některých částech země po zániku.
Vnější prostředí 37
Vě
Pyramida rezidentů podle
k
Cizinci
95 pohlaví
90 a občanství
(procentuální hodnoty k
85
1. lednu 2011).
80
75
70
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
Politické faktory
Často se stává, že podniky jsou podmíněny politickými faktory: nedávným příkladem
jsou přísná úsporná opatření, která zavedlo několik vlád v důsledku finanční krize v
roce 2008. Společnosti musí být schopny
38 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Právní faktory
Právní faktory jsou odvozeny od faktorů politických, neboť parlamenty a vlády často
přijímají zákony, které mají přímý vliv na společnosti. Jako příklad uvádíme tabulku
2.5.
Tabulka 2.5
Příklady zákonů a předpisů, Země Legislativa
které ovlivňují
o marketingu. Francie Reklama na potraviny musí obsahovat jedno ze čtyř předem definovaných sdělení o
zdravé výživě (např. "Pro své zdraví se vyhněte svačinám mezi hlavními jídly").
Spojené Dobrovolný zákaz televizní reklamy na alkohol byl zrušen, ale stejně jako ve zbytku EU
království je v televizi zakázáno propagovat prodej cigaret.
Německo Reklama na válečné hračky a hry je zakázána (Chee a Harris 1988). Silná omezení jsou
uvalena na reklamu zaměřenou na děti.
Japonsko V Kjótu jsou ve snaze zachovat historické architektonické dědictví města zakázány
billboardy na střechách budov a billboardy se světelnými nápisy.
Sociokulturní faktory
Sociokulturní faktory se týkají sdílených názorů a postojů obyvatelstva. Lidé se učí
chovat určitým způsobem v důsledku reakcí zbytku společnosti; chování a postoje, které
jsou považovány za nevhodné nebo hrubé, jsou okamžitě korigovány a navíc si každý
vytváří očekávání, jak by se měli chovat ostatní. Například v souvislosti s marketingem
si zákazníci zvykli na to, že prodavači by měli být zdvořilí a ochotní, že prodejny
rychlého občerstvení by měly být dobře osvětlené a čisté a že v obchodech by měla být
dostatečná dostupnost inzerovaných výrobků. Tato přesvědčení nejsou přirozenými
zákony, ale pouze široce sdílenými představami o tom, co by se mělo dít. Jistě
existovalo mnoho období (a mnoho zemí), kdy se tyto normy neuplatňovaly.
Tyto převládající názory a postoje se v průběhu času mění v důsledku změn v
globálním kontextu, etnické integrace a technologických inovací. Tyto změny obvykle
trvají poměrně dlouho. Ve většině západních zemí se od sedmdesátých let 20. století
vyvinul trend k diferencovanější a individualističtější společnosti, přičemž výrazně
vzrostl počet společně žijících, ale nesezdaných párů a zvýšila se akceptace (a počet)
neúplných rodin (Evropská komise 2001).
Ve stejném období došlo k mnoha kulturním změnám, z nichž zvláště významná se
dotkla stravovacích návyků, a to v důsledku rozšíření cestovního ruchu a cestování po
celém světě, jakož i globalizace trhu s potravinami (Maucher 1993).
Na druhou stranu jen málo kulturních změn je výsledkem marketingových aktivit:
například rozšíření sociálních sítí vytvořilo zcela nový způsob navazování přátelství a
vztahů s nimi. Tyto stránky zase otevřely nové příležitosti pro marketéry: mnoho
společností vlastní tzv.
40 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
stránku na Facebooku a produkty lze propagovat pomocí ústního podnětu, který vzniká
na webu. A nejen to, protože společnosti mohou tyto stránky využívat také jako zdroj
informací o postojích a potřebách spotřebitelů (Woodcock et al. 2011).
Kulturní změny vyvolané marketingovými aktivitami jsou velmi vzácné: nedávným
příkladem ve Spojeném království bylo postupné nahrazení noci Guye Fawkese
(přinejmenším jako rodinné oslavy) Halloweenem, svátkem přeneseným z USA, kdy
davy dětí v kostýmech chodí od domu k domu a sbírají sladkosti a vyhrožují žertíky
("Trick or Treat!"). Částečně k této změně vedly bezpečnostní důvody: během oslav
Guy Fawkese se tradičně hází ohňostroje, což je činnost, která představuje určité
nebezpečí pro neprofesionály. Nejsilnějším impulsem k této změně však byly
marketingové aktivity některých společností, které měly zvýšit prodej kostýmů, a vliv
amerického filmu a televize, které ukazují oslavy o halloweenské noci.
Technologické faktory
Technologický pokrok je v posledních letech stále rychlejší a zasahuje téměř do všech
oblastí života. Vznikly zcela nové produkty a odvětví: například satelitní televizní
stanice, kabelové sítě, internet, nahrávky na CD a DVD, virtuální realita a systémy
počítačového navrhování. Ještě před dvaceti lety to byly zcela neznámé oblasti. Lze
předpokládat, že technologické změny se budou i nadále množit a že se v příštích letech
objeví další a další inovativní průmyslové aplikace. Důsledkem toho bude, že některá
zastaralá odvětví zaniknou nebo přinejmenším budou muset konkurovat konkurentům
ze zcela nečekaných směrů. Identifikovat tyto trendy v předstihu je obtížný, nikoli však
nemožný úkol.
To, že internet má na marketing obrovský vliv, je nesporný fakt. Internet nikomu
"nepatří": je to komunikační prostředek, který je rozdělen mezi miliony počítačů po
celém světě a funguje nezávisle na telefonních společnostech, které poskytují kabely pro
připojení, na vládách zemí, kde se nachází, a dokonce i na majitelích počítačů, v jejichž
paměti jsou informace uloženy. Internet tedy funguje podle vlastních pravidel, protože
existuje jen velmi málo mezinárodních zákonů, které by kontrolovaly jeho používání
nebo zneužívání. Z marketingového hlediska je jedním z nejdůležitějších účinků sítě to,
že spotřebitelé získali ještě větší vyjednávací sílu. Jsou schopni mnohem rychleji
porovnávat ceny a dodavatele, mohou
Vnější prostředí 41
Publikum v makroprostředí
Makroprostředí zahrnuje také zbývající část podnikové veřejnosti: veřejné orgány,
média a různá hnutí a sdružení.
Mezinárodní prostředí
Čím více se obchod stává globálním, tím více se obchodníci ocitají v situaci, kdy
překračují kulturní bariéry a hranice států. Mezinárodní marketing se od domácího nebo
národního marketingu liší v následujících ohledech.
Tabulka 2.6
Název Popis
Instituce a iniciativy
pro světový obchod.
Světová obchodní Soubor probíhajících mezinárodních jednání o snížení cel, která brání
organizace volnému obchodu mezi státy. Jednání, která byla zahájena na konci druhé
pro obchod) světové války v rámci orgánu zvaného Všeobecná dohoda o clech a obchodu
(GATT), se účastní přibližně 116 zemí. Mezi průmyslově vyspělými zeměmi
se cla snížila z průměrných 40 % v roce 1947 na současných přibližně 5
%.
Evropská unie Skupina 27 zemí, které zrušily cla mezi členskými státy. Hraniční
kontroly jsou nyní omezeny na minimum (a v některých případech zcela
vymizely) a 17 členských států používá stejnou měnu (euro). K dosažení
větší jednoty je třeba překonat ještě mnoho problémů, ale Evropská unie
je velmi důležitým obchodním blokem.
Severoamerická dohoda Vytvořením celní unie mezi USA, Mexikem a Kanadou byla touto smlouvou
o volném obchodu zrušena většina cel mezi členskými státy, s výjimkou některých
(NAFTA) zemědělských produktů.
Mercosur Díky této smlouvě o celní unii mezi jihoamerickými zeměmi je již možné
cestovat po celém kontinentu bez cestovního pasu (občanům jihoamerických
zemí stačí předložit občanský průkaz) a většina celních bariér byla
odstraněna.
Cairns Group (MMF) Dohodu uzavřenou Cairnsovou skupinou, která se týká světové
zemědělské produkce a cen, ne vždy všechny smluvní strany dodržovaly,
ale pokračují v jednáních.
Mezinárodní měnový MMF působí jako stabilizátor světové ekonomiky tím, že poskytuje finanční
fond (MMF) prostředky národním ekonomikám ve formě půjček za zvláštních
podmínek týkajících se hospodářské politiky zemí, kterým poskytuje pomoc.
Posláním MMF je obnovit rovnováhu v národních ekonomikách, které se
ocitly v potížích.
Světová banka Účelem Světové banky je financovat projekty zaměřené na boj proti
chudobě ve třetím světě. Jejími vlastníky jsou přední světové ekonomické
mocnosti, které ji také financují: největší podíl mají Spojené státy,
následují Japonsko, Německo, Velká Británie a Francie.
Kultura
Kulturní rozdíly se týkají náboženství, jazyka, institucí, víry a chování, které jsou
společné členům dané společnosti. Osoby odpovědné za marketing by měly požádat o
radu někoho, kdo se narodil a vyrostl v zemích, v nichž jejich společnost hodlá působit,
protože kulturní rozdíly nejsou vždy jasné a zřejmé.
Existuje mnoho příkladů chyb způsobených jazykovými nedorozuměními. Značku
Nova společnosti General Motors překládají Španělé jako "nefunguje"; v hovorové
francouzštině Gerber znamená "zvracet" a není těžké si představit, jaké problémy tato
shoda způsobila výrobci dětské výživy, což vedlo k tomu.
Mezinárodní prostředí 45
toto jméno. Irský likér Mist na německém trhu musel být přejmenován, protože Mist v
němčině znamená "exkrement". Mnohé kulturní problémy jsou však subtilnější a týkají
se spíše způsobu vyjadřování než samotných použitých slov. Například v japonštině
"ano" znamená "ano, rozumím", ale ne nutně "ano, souhlasím". Portugalština používá až
sedm různých slov pro "vy" v závislosti na postavení a počtu osob, které jsou tímto
slovem oslovovány.
Ani řeč těla není univerzální. Znamení, které se v Americe používá pro vyjádření, že
je vše v pořádku, tedy že špičky palce a ukazováčku se spojí do kruhu, je v Brazílii
vulgární gesto (ve Velké Británii je to ekvivalent zvednutí ukazováčku a prostředníčku,
v USA a většině evropských zemí je to prostředníček). V Thajsku je ukazování chodidel
považováno za urážlivé, a zatímco Američané obvykle velmi rádi poslouchají, když se
někdo chlubí svými finančními a osobními úspěchy, Australané mají tendenci chovat se
k těm, kteří zaujímají okázalé postoje, hrubě.
Někdy jsou to místní pověry, které ovlivňují nákupní chování. Například v
amerických hotelech neexistuje formální 13. patro a číslování pater probíhá přímo od 12
do 14. V Číně se spotřebitelé vyhýbají nákupu výrobků, jejichž cena končí číslem 4, což
je číslo spojené se smrtí, zatímco dávají přednost nákupu zboží, jehož cena končí číslem
8, což je číslo považované za šťastné a spojené s prosperitou (Simmons a Schindler
2003).
Obecně se marketéři musí vyvarovat etnocentrismu, tj. přesvědčení, že vlastní
kultura je ta správná, zatímco kultura ostatních je přinejlepším špatnou nápodobou té
vlastní (Sharma a Shimp 1987). Pro manažery není únik z této pasti tak snadný, jak by
se mohlo zdát, protože mají tendenci podceňovat rozdíly mezi zahraničními a domácími
trhy (Pedersen a Petersen 2004). Důvodem může být to, že všichni m á m e sklon
posuzovat jiné kultury tím, že se stavíme do perspektivy té své, tj. zaujímáme postoj,
který se označuje jako autoreferenční.
Méně potíží by mělo nastat, pokud cílové země představují určitou
psychologickou blízkost nebo příbuznost s vlastním trhem. Jedná se o země, které
mají společné kulturní aspekty se zemí původu podniku. Například anglicky mluvící
země mají k sobě psychologickou blízkost, Španělsko ji má s většinou
latinskoamerických zemí a kulturně blízké jsou si i bývalé komunistické země východní
Evropy. V zemích s velkým podílem přistěhovalců mohou existovat subkultury, které
umožňují lepší porozumění některým zahraničním trhům: Austrálie má dobré
předpoklady pro působení na trzích Dálného východu a Řecka, stejně jako v dalších
anglicky mluvících zemích; Brazílie má dobré vazby s Německem, stejně jako s
Portugalskem, Angolou a Mosambikem. Zajímavé je, že Irsko udržuje dobré kontakty s
mnoha zeměmi díky irské diaspoře v posledních dvou stoletích.
V mnoha západoafrických zemích překračuje kmenová loajalita hranice států, takže
příslušníci jednoho kmene mohou žít v různých zemích. Svým způsobem se tyto situace
podobají situaci v Baskicku ve Francii a Španělsku nebo v Belgii, kde mají Vlámové
blíže k Nizozemcům než ke svým valonským krajanům, zatímco ti mají blíže k
Francouzům než k Vlámům. Z hlediska marketérů je pravděpodobné, že kulturní rozdíly
se budou zmenšovat tím více, čím více budou spotřebitelé globálně smýšlet: cestování
do zahraničí, rozsáhlá globalizace zábavních médií a dostupnost zahraničních výrobků
jsou téměř ve všech ekonomikách faktory, které přispívají ke stírání kulturních rozdílů
na celém světě (Ohmae 1989). Marketéři jsou stále častěji schopni identifikovat odlišné
subkultury, které překračují hranice států, jako je například globální kultura mládeže,
kterou podporují média, jako je např.
MTV (Steen 1995).
46 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Politické faktory
Politické prostředí cílové země má také vliv na rozhodnutí o vstupu do ní. Tabulka 2.7
vysvětluje některé politické problémy, se kterými se lze setkat.
Tabulka 2.7
Politický faktor Vysvětlení a důsledky
Instituce a iniciativy
pro světový obchod. Úroveň Některé vlády cítí potřebu chránit svůj průmysl před zahraniční konkurencí,
protekcionismu ať už proto, že země je v procesu industrializace a některá národní odvětví
v počáteční fázi rozvoje ještě nejsou konkurenceschopná (jako je tomu v
některých rozvojových zemích), nebo proto, že nedostatek investic vedl k
úpadku celých průmyslových odvětví (jako se to stalo ve velké části
východní Evropy). Někdy lze protekcionismus překonat nabídkou místních
investic (za účelem vytvoření pracovních míst) nebo dohodou o omezení
vývozu do cílové země, dokud nová průmyslová odvětví nedoženou
konkurenci.
Stupeň nestability Některé země jsou politicky méně stabilní než jiné a může v nich dojít k
vojenským převratům nebo občanským válkám. Diplomatické služby
jednotlivých zemí jsou obvykle schopny informovat vývozce o míře rizika
spojeného s podnikáním v dané zemi.
Vztahy mezi národními Někdy mohou spory mezi zeměmi vyústit v obchodní embarga nebo jiná omezení
a zahraničními vládami volného obchodu. Tato opatření jsou samozřejmě častá zejména v oblasti
obchodu se zbraněmi, ale někdy mohou být podobná omezení uplatňována
obecně vůči zemím považovaným za nepřátele. Například USA stále udržují
embargo vůči Kubě, které zahrnuje dlouhý seznam zboží. Turistická a
obchodní omezení existují mezi Řeckem a Tureckem a obchodní omezení
platí také mezi Zimbabwe a Velkou Británií.
Ekonomické vlivy
Zkoumání ekonomického prostředí cílové země se nemůže omezit na to, zda si
obyvatelé mohou dovolit koupit zboží, které má být vyvezeno. V některých případech je
úroveň koncentrace bohatství taková, že navzdory nízkému průměrnému příjmu na
obyvatele je počet milionářů vysoký: tak je tomu například v Indii, ale také v Brazílii.
Ekonomické problémy ovlivňují také veřejnou prosperitu země: je silniční síť dobře
rozvinutá? Je telekomunikační infrastruktura dostatečná? Je průměrná úroveň vzdělání
obyvatelstva přiměřená?
Zásadním ekonomickým problémem je dostupnost zahraniční měny: pokud cílová
země nemá velký vývozní trh pro národní výrobky, nebude schopna dovážet zahraniční
výrobky, protože potenciální dovozci nebudou schopni za zboží zaplatit požadovanými
měnami. Tento problém trápil některé země třetího světa a komunistického bloku; k
jeho překonání se používaly staré obchodní praktiky, jako je barter, protiobchod nebo
kompenzace zahraničního obchodu. V rámci dohody o protiobchodu se vývoz může
uskutečnit pod podmínkou, že se vyvážející společnost zaváže dovézt odpovídající
hodnotu jiného zboží vyrobeného v cílové zemi. V mezinárodním kontextu nabývá tato
praxe někdy složitých forem: například společnost může vyvézt do Číny strojní zařízení
a dostat zaplaceno v uhlí, které pak bude muset dále prodat na trhu se zbožím, aby
získala hotovost (dohoda o zpětném odkupu). Tento druh dohody je stále méně častý s
tím, jak svět postupuje směrem k systému volně směnitelných komodit.
Demografické prostředí zahrnuje prvky, jako je velikost domácností, poměr
městského a venkovského obyvatelstva a migrační vzorce, které mohou změnit
Vnitřní prostředí 47
Vnitřní prostředí
Interní veřejnost tvoří zaměstnanci společnosti. Přestože zaměstnanci jsou součástí
vnitřního prostředí, často se navenek zaměřené aktivity společnosti střetávají se sklony
zaměstnanců, stejně jako postoje zaměstnanců ovlivňují širokou veřejnost. Může se stát,
že zaměstnanci vytvářejí negativní obraz organizace, pro kterou pracují, což se
nevyhnutelně odrazí na vnímání veřejnosti.
Vnitřní prostředí organizace je mikrokosmos, který se strukturálně neliší od vnějšího
prostředí. Všechny organizace mají zaměstnance a ti mají sklon vytvářet si firemní
kulturu se specifickým jazykem, zvyky, tradicemi a hierarchií. Uvnitř organizace si pak
dílčí skupiny a jednotlivci stanovují politické cíle a vytvářejí nátlakové skupiny; každá
organizace má svá vlastní pravidla a zákony. Pro ty, kdo v marketingu zastávají
odpovědné pozice, je stejně důležité i vnitřní prostředí.
důležitější než vnější, protože kultura, pravidla, hierarchie a firemní tradice
nevyhnutelně přispívají k utváření veřejného obrazu organizace. Její členové mohou
vytvářet pozitivní nebo negativní image po odchodu z práce na konci pracovního dne, při
styku s rodinou a přáteli, ale ke kontaktům s některými členy veřejnosti dochází
zpravidla i v pracovní době. Vzhledem k tomu, že členové externí veřejnosti mají
tendenci považovat tato sdělení za fundovaná a autoritativní, je pravděpodobné, že jejich
účinek bude výraznější než reklamní sdělení vytvářená marketingovým oddělením.
Jinými slovy, pokud zaměstnanci hovoří o své firmě špatně před lidmi mimo firmu, je
pravděpodobné, že tito lidé budou jejich kritice věřit mnohem více než jakékoli reklamní
kampani vytvořené firmou. Dávno pryč jsou doby, kdy bylo možné získat loajalitu
zaměstnanců za kom-
a přesné rozkazy stačily k zajištění poslušnosti. Zaměstnanci očekávají, že budou svou
práci vykonávat s dostatečnou mírou samostatnosti, a necítí se být zaměstnavateli
zavázáni jen proto, že jsou součástí podniku. Proto představují samostatný trh: podnik si
musí získat jejich loajalitu a oddanost tím, že jim na oplátku nabídne plat a určitou míru
jistoty. Interní marketing je proces zajišťující (v co největší míře), aby zaměstnanci znali
a chápali politiku a strategii podniku a přesvědčili se, že je v jejich zájmu tvrdě pracovat
na jejich realizaci.
Tyto úvahy, které jsou zcela platné pro západní země, je třeba zpochybnit v případě
asijských organizací s kulturou ovlivněnou konfuciánskými principy. V takovém
případě je kvůli respektování hierarchie a společenských pravidel nezbytné mít přesně
určené úkoly, které mají být plněny, a způsob jejich plnění (Cedrola a Battaglia 2012a).
Jak jsme viděli v kapitole 1, marketing může převzít roli mocné sjednocující síly,
která řídí činnost jednotlivých podnikových funkcí a poskytuje zaměstnancům
konzistentní a jednoznačné pokyny. Zároveň je marketing někdy považován za
manipulativní sílu, která se snaží lidi přimět k tomu, aby dělali věci, které by spontánně
neudělali. Více informací na toto téma (spolu s některými technikami kom-
s vnitřním prostředím) najdete v kapitole 9.
48 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Nuova Simonelli, italská společnost s velkou tradicí a podniká své první kroky za hranicemi státu. Přestože je ve
zkušenostmi, vyrábí profesionální kávovary na espresso a srovnání se svými přímými konkurenty malá až střední,
cappuccino již od roku 1936. Její výrobky se řadí na je průkopníkem na mnoha mezinárodních trzích. Podle
špičku trhu z hlediska výkonu, kvality a ceny. nejnovějších údajů má společnost se sídlem v Belforte
Po počáteční fázi růstu společnosti, kdy se prodej del Chienti 70 zaměstnanců, což je mnohem méně než u
rozšířil z regionu Marche (kde společnost sídlí) na hlavního hráče na trhu kávovarů: La Cimbali. Ve
italský trh, se v roce 1975 Nuova Simonelli, přesvědčena skutečnosti může skupina v Binascu (Milán) dnes počítat
o příznivých tržních vyhlídkách, rozhodla s více než 500 zaměstnanci (tabulka 2.8).
Tabulka 2.8
Počet zaměstnanců
Přední italští
výrobci 2010 2009 2008 2007 2006 2005
profesionálních
kávovarů. La Cimbali 581 574 553 556 524 496
Prostor 82 76 75 61 59 57
Vibiemme 19 18 17 37 21 16
V současné době společnost Nuova Simonelli vyváží výrobků Nuova Simonelli byly Kanada a Spojené státy
87 % své produkce, která se vyrábí výhradně v Itálii. I v a zároveň některé evropské trhy s rozšířenou kulturou
zahraničí se společnost umisťuje na špičce trhu a díky konzumace espressa a cappuccina (Francie, Španělsko,
akvizici historické značky Victoria Arduino v roce 2001 si Portugalsko). Později se společnost zaměřila na Asii a
zajistila významné postavení na trhu s luxusním zbožím. přijala dvoufázovou strategii "leopardího bodu". Po
Design a estetická vytříbenost kávovarů značky Victoria "stolní" identifikaci potenciálně zajímavého trhu byly
Arduino dávají společnosti z regionu Marche rychlou cestu naplánovány přímé návštěvy prodejních jednotek
k získávání zakázek od národních i mezinárodních společnosti. Po navázání prvních vztahů se investovalo do
zákazníků, kteří chtějí ve svých provozovnách zajištění účasti na národních a mezinárodních veletrzích,
udržovat sofistikovanou atmosféru a styl (Fi- jejichž cílem bylo identifikovat nové zákazníky, a do
Obrázek 2.5). navázání partnerství s pražírnami a distributory.
Příkladem je Teatro Zejména partnerství s distributory je klíčové na trzích
al- la Scala v Miláně, s velkou geografickou vzdáleností pro poskytování
O- péra v Paříži a předprodejních a poprodejních služeb. Prostoje nebo
samotná kavárna Le údržba strojů umístěných v barech, kavárnách, hotelových
Jules Verne ve druhém řetězcích, velkých podnicích atd. musí být omezeny na
patře Eiffelovy věže. několik hodin.
První trhy ovlivněné V sektoru tradičních kávovarů pro profesionální použití
procesem (na rozdíl od sektoru superautomatů, které nevyžadují
internacionalizace manuální zručnost při přípravě kávových nápojů)
ovládají 90 % trhu společnosti italského původu. Je to
proto, že Itálie je výrazem kultury espressa, která
Obrázek 2.5 umožnila výrobcům kávovarů prosadit se nejprve na
Kávovar značky italském trhu a poté na trhu mezinárodním. Je to možné
Victoria Arduino.
Případová 49
studie
proto uvádí, že faktor COO je v tomto odvětví důležitým tento přístup vedl k tomu, že výrobky společnosti byly
prvkem. Tam, kde si zahraniční zákazníci musí vybrat, upřednostňovány před výrobky konkurenčních
se "s důvěrou" spolehnou na italského výrobce, který je italských společností, jako jsou La Cimbali, Faema a
silně spojen s italskými výrobci a kulturou espressa a Rancilio.
cappuccina. Avšak na trzích, kde se zákazník seznámil Velký význam pro budování a upevňování dobrého
s kávovým výrobkem a obohatil své znalosti o světě jména společnosti měla rozhodnutí týkající se distribuční
espressa, přikládá při rozhodování o nákupu význam strategie. Kanály, které společnost využívá, jsou v zásadě
pouze faktoru COO. Podle generálního ředitele a tři a v průběhu času se měnily a přizpůsobovaly vývoji
marketingového manažera společnosti Nuova Simonelli je mezinárodního trhu: nepřímý kanál prostřednictvím
v této souvislosti stále důležitější image konkrétní značky a maloobchodníků, nepřímý kanál prostřednictvím
pověst společnosti. Značce je přikládána velká hodnota, pražíren a přímý kanál.
protože je s ní spojeno vnímání spolehlivosti a Nepřímý kanál prostřednictvím maloobchodníků.
důvěryhodnosti podniku. V tomto konkrétním případě Zpočátku společnost investovala do politiky distribuce
zákazník důvěřuje společnosti Nuova Simonelli, protože prostřednictvím jednoho kanálu a využívala
důvěřuje značce, protože se ujistil, že se jedná o velkoobchodníky/maloobchodníky k prodeji svých
společnost, která nejen nabízí kvalitní výrobek, ale strojů na určitém trhu (obrázek 2.6a). Maloobchodní
také zaručuje síť spolehlivých a včasných služeb. prodejce se mohl spolehnout na hluboce zakořeněnou
Zejména pro čínský trh znamená COO oprávnění znalost místního trhu a rozsáhlou síť kontaktů/zákazníků
zahájit fázi seznámení (jakousi překážku vstupu), která (někdy subdodavatelů), kterým mohl nabízet zboží
předchází n a v á z á n í obchodního vztahu. K tomu zakoupené od italského výrobce. Využití tohoto kanálu
se přidává, stejně jako u j i n ý c h trhů, určení zbavilo výrobce povinnosti poskytovat služby technické
charakteristik, které musí výrobní podnik respektovat, pomoci, což byl úkol, který převzal prodejce. Vyjednávací
pokud hodlá vstoupit do dané oblasti (certifikace). J i s t é síla závisela v podstatě na dvou faktorech: na značce
je, že italské výrobky jsou z definice uznávány jako výrobky výrobce a na konkurenceschopnosti prodejce.
s vynikajícím obrazem kvality. Byly zaznamenány Nepřímý kanál prostřednictvím pražíren. Od 90. let
případy podniků (např. Expobar), které se rozhodly 20. století je kanálem, který Nuova Simonel- li využívá, stále
decentralizovat svou výrobu do Číny. Ve skutečnosti se nepřímý kanál, ale situace na italském trhu se mění,
jedná o společnosti, které byly považovány za méně protože postava pražírny kávy získává v procesu prodeje
kvalitní ještě předtím, než přesunuly svůj výrobní proces kávovarů stále větší moc. Kávovar již není produktem,
do Číny. který kupuje maloobchodník nebo jednotlivý barista, ale
Nakonec je v tomto případě COO předpokladem, stává se zbožím, které pražírna nabízí svému zákazníkovi
jakousi překážkou vstupu. Pro vlastní nákupní rozhodnutí je k zapůjčení k užívání. Tato strategie vytvořila určitý stupeň
důležitá image značky a pověst podniku. Image značky je vnitrokanálového konfliktu, im-
podporována komunikačními aktivitami o různých
produktových řadách (Nuova Simonelli a Victoria
Arduino) a sponzorstvím mistrovství světa baristů
(soutěže se konají se stroji Nuova Simonelli). Pověst
společnosti se odráží nejen v designu a výrobě vysoce a)
c)
Obrázek 2.6
Tři kanály distribuční strategie společnosti Nuova Simonelli.
▲
50 Kapitola 2 - Marketingové prostředí
Společnost Nuova Simonelli tak musela najít správnou podporu technickým pracovníkům kupujícího; vlastní
rovnováhu, aby si udržela dlouhodobé vztahy s technický servis zajišťuje zákazník. Podstatou činnosti
prodejní sítí a zároveň nepropásla příležitost získat společnosti Nuova Simonelli je prodej výrobku a
nové zákazníky (pražírny) (obrázek 2.6b). vytvoření technické sítě pro své zákazníky. Pro Nuova
Přímý kanál. Jedná se o nejstarší formu distribuce, Simonelli prodej velkému řetězci, jako je Starbucks nebo
která se v posledních letech vrací na scénu. McDonald's, v podstatě znamená:
Prostřednictvím přímého kanálu je výrobek prodáván
přímo od výrobce konečnému uživateli (obrázek 2.6c). • se vrátí v podobě image značky, která se v zahraničí
V důsledku nového hráče na světové ekonomické zviditelní a kterou si zainteresované strany spojí se
scéně: řetězce, dochází k návratu k přímému kanálu. zavedeným místem konání;
Velké řetězce, především americký gigant Starbucks, • provádět případné úpravy ve fázi návrhu, aby se
nyní vlastní tisíce prodejen po celém světě. Řetězce přizpůsobily požadavkům zákazníka (např. navrhnout
změnily prodejní kanál: zatímco dříve se nakupovalo stroj s možností měnit výšku jednotky podle
prostřednictvím maloobchodního prodejce nebo používaného poháru).
pražírny kávy (která jim prodávala kávovary a zajišťovala
předprodejní a poprodejní servis), nyní se dává přednost Problémem výrobce je, aby si ho mohly vybrat ty
přímému nákupu od výrobce. Přestože řetězce nejsou v společnosti a řetězce, které ovládají trhy. Aby pronikly
Itálii zavedeny, mají velmi vysokou úroveň distribuce ve na trh, jako je například trh v Anglii, budou muset
většině zemí, s nimiž Nuova Simonelli obchoduje. V společnosti vyrábějící kávovary soutěžit o dodávky až
přímém kanálu se výrobce stará nejen o náhradní díly, se čtyřmi až pěti velkými řetězci, kterých je sice málo, ale
ale také organizuje školení, aby zaručil vysokou kvalitu mají obrovské rozměry, a proto jsou schopny samy
služeb. kontrolovat trh.
Závěrečná syntéza
Prostředí, v němž marketingová funkce podniku působí, zahrnuje jak vnitřní, tak vnější faktory. Vnitřní faktory se týkají dění uvnitř
organizace, zatímco vnější faktory působí mimo podnik a dělí se na mikroprostředí a makroprostředí. Faktory makroprostředí jsou do
značné míry mimo kontrolu jednotlivých podniků, a proto je marketingoví manažeři mohou jen stěží ovlivnit. Vzhledem k tomu, že
marketingové prostředí má na organizaci hluboký vliv, musí marketingová strategie vždy začínat dvěma základními činnostmi:
analýzou prostředí (např. pomocí STEP analýzy) s cílem identifikovat existující hrozby a příležitosti a analýzou postavení podniku v
rámci prostředí a uvnitř něj (např. pomocí SWOT analýzy). Zde jsou uvedeny některé klíčové body, o nichž se v této kapitole hovoří.
■ Podniky a jiné organizace nefungují jen na základě intuice. ■ Cílem vztahů s veřejností je vytvořit příznivý dojem u celé
veřejnosti o společnosti.
■ Mikroprostředí je snadněji ovlivnitelné než makroprostředí,
ale obě prostředí nelze zcela kontrolovat. ■ Evropská judikatura a legislativa může mít na společnosti vliv
a je obtížné ji předvídat, protože je nezávislá na národních
■ Činnost společnosti by měla být definována z pohledu vládách.
zákazníka. Tento pohled pomáhá identifikovat širší pole
působnosti konkurence. ■ Sociálně-kulturní prostředí se také mění, ale pomalu.
■ Zákazníci by měli být rozděleni do segmentů, aby se ■ Technologie se rychle vyvíjejí a budou se vyvíjet i v
omezené zdroje společnosti mohly soustředit na nejziskovější budoucnu, což má za následek zánik celých odvětví a vznik
oblasti (viz kapitola 4). nových.
■ Pro ovlivnění prostředí je užitečné navázat úzké vztahy s ■ V mezinárodním obchodě mohou kulturní rozdíly vyžadovat
dodavateli a zprostředkovateli. přizpůsobení nebo úplnou změnu marketingových strategií a
obchodních modelů.
3
CA P I T O L
O Spotřebitelé
a kupující:
porovnávání
chování
VIDEOCASE Royal Enfield
Shrnutí kapitoly
Royal Enfield je indický výrobce motocyklů. Původně byla společnost britská,
Chování
ale p o získání nezávislosti Indie v roce 1947 přešla kontrola nad indickou
spotřebitelů
částí podniku do rukou státu. V praxi se na výrobcích stále používá technologie z
Vnímání padesátých let, takže jejich hlavní přitažlivost pro britské zákazníky je založena
Faktory ovlivňující na pocitech no- stalgie. Zcela jiná je však situace v Indii, kde je značka
nákupní rozhodnutí považována za špičkovou, a tento rozdíl v image má významné důsledky pro
propagační politiku společnosti.
Impulzivní nákupní
V různých evropských zemích je třeba přijmout odlišnou marketingovou politiku:
chování atraktivita modelů Royal Enfield nemůže být založena pouze na ceně, i když
průmyslového odběratele se motocykly v Evropě skutečně prodávají za nižší ceny než u kvalifikovanějších
Spotřeba jako zkušenost konkurentů. V Evropě jsou nejdůležitějšími trhy Velká Británie a Německo, kde
jsou dvoukolky velmi oblíbené: dnes společnost dosahuje na starém
kontinentu 10 % svého celosvětového obratu. Společnost Royal Enfield si je
vědoma, že musí konkurovat na trhu pro volný čas, protože nikdo si nekupuje
takové vozidlo jen proto, aby jel do práce. Typickými kupci jsou muži kolem
padesátky, kteří již v mládí vlastnili motocykl a kteří oceňují "retro" design a
tradiční, zavedenou techniku řady indického výrobce.
Ve Velké Británii se propagační platforma indické společnosti soustředí na
koncept "čistého motocyklového sportu", který zdůrazňuje především aspekty
vášně a "návratu do zelených let".
Úvod
Tato kapitola popisuje postoje a chování těch, kteří se rozhodují o koupi v
různých souvislostech. Ve skutečnosti existují dvě kategorie kupujících:
spotřebitelé, kteří nakupují pro vlastní spotřebu nebo spotřebu své rodiny, a
průmysloví kupující, kteří nakupují jménem svých společností. V obou
případech se marketéři musí zabývat jak praktickými potřebami kupujícího
nebo organizace, kterou zastupují, tak emocionálními nebo osobními
potřebami jednotlivých kupujících.
52 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.1
Smyčky zpětné vazby
Rozhodovací proces
spotřebitele.
Vyřazení z
provozu
Chování spotřebitelů
Proces, v němž se spotřebitel rozhoduje (rozhodovací proces), probíhá ve fázích
znázorněných na obrázku 3.1.
Rozpoznání problému
K rozpoznání problému dochází, když si spotřebitel uvědomí existenci potřeby určitého
zboží. Ta může vzniknout vyčerpáním sortimentu (když jsou zásoby tohoto zboží
plně využity nebo se staly nepoužitelnými) nebo rozšířením sortimentu (když
spotřebitel cítí potřebu doplnit sortiment zboží, které již má, o několik nových položek).
V tomto okamžiku se spotřebitel teprve rozhodl hledat řešení problému, třeba nákupem
výrobku patřícího do určité kategorie. Potřeby lze klasifikovat jako funkční (tj.
související s funkčními vlastnostmi výrobku) nebo hédonistické (tj. související s
příjemnými nebo estetickými aspekty výrobku) (Holbrook a Hirschmann 1982). Dnes
převládá názor, že při většině rozhodnutí se člověk snaží najít správnou rovnováhu mezi
oběma typy potřeb (Engel et al. 1995).
Vnitřní podnět neboli pohon vzniká, když se vytvoří mezera mezi skutečným a
požadovaným stavem. Například pocit hladu vyvolává nutkání hledat jídlo; čím je
hlad větší, tím je silnější, ale jakmile je hlad ukojen, může jedinec přejít k uspokojování
jiných potřeb. Marketéři zpravidla nemají moc ovlivnit skutečný stav lidí: proto je velká
část marketingových aktivit zaměřena na ovlivnění žádoucího stavu (např.
"Nezasloužíte si lepší auto?"). Tlaky tedy vznikají povzbuzováním k přehodnocení
žádoucího stavu. Čím vyšší je úroveň popostrčení (tj. čím větší je rozdíl mezi skutečným
a žádoucím stavem), tím více je jedinec ochoten rozšířit škálu alternativ k uspokojení
vzniklé potřeby: zjednodušeně řečeno, hladový člověk je ochoten sníst cokoli.
Samozřejmě může být povzbuzující a příjemné nechat propast mezi skutečným a
požadovaným stavem zvětšit: například necháme-li před vychutnáním nápoje narůst
žízeň, zvýšíme tím potěšení z prožitku. Každý člověk má optimální úroveň stimulace
(optimální úroveň stimulace: OSL), která odpovídá bodu, kdy je nutkání příjemné a
stimulující, aniž by stále bylo zdrojem nepříjemných pocitů. OSL je subjektivní
parametr: podle studií provedených na toto téma mají ti, kteří mají OSL
Chování spotřebitelů 53
vysoký má rád novinky a je ochoten riskovat, zatímco lidé s nízkým OSL se přiklánějí
ke známému a vyzkoušenému. Obecně platí, že jedinci s vyšším OSL jsou také
mladistvější (Raju 1980).
Pohnutka odhaluje motiv neboli motivaci, tj. důvod, proč se lidé rozhodují jednat.
Míra motivace závisí na žádoucnosti konečného cíle a snadnosti jeho dosažení. Motivy
jsou subjektivní, takže je obtížné je odvodit z chování. Jen málokteré jednání je
výsledkem jediného motivu a někdy může unikat i tomu, kdo ho prožívá: jinými slovy,
někdy člověk jedná pod úrovní plného vědomí.
Vyhledávání informací
Poté, co spotřebitelé získají motivaci k hledání řešení problému vyvolaného
nedostatkem nebo potřebou, mohou se zapojit do dvou forem vyhledávání informací:
vnitřní a vnější.
➤ Rámeček OBRÁZEK 3.1 představuje různé typy nákupního chování a zdůrazňuje hlavní dopady na
3.1 marketingové aktivity podniků.
V rozhodovacím procesu může dojít k řadě přerušení, tj. k bodům, kdy je výzkum
dočasně pozastaven.
Chování spotřebitelů 55
Jednotlivé kroky nákupního procesu se liší v závislosti Assael (1981) rozdělil nákupní chování spotřebitelů
na typu rozhodnutí, které má zákazník učinit: nákup do čtyř typů, které jsou znázorněny níže.
papírových kapesníků nebo nového auta. Je zřejmé, že
rozhodování o dražším zboží znamená delší proces a
pravděpodobně i zapojení většího počtu osob do
hodnocení.
Vysoké zapojení Nízké zapojení
NÁKUPNÍ CHOVÁNÍ
Významné KOMPLEXNÍ NÁKUPNÍ
ZAMĚŘENÉ NA VÝZKUM
rozdíly mezi CHOVÁNÍ
RŮZNORODOSTI
značkami A B
Podle navrženého schématu se nákupní chování rozlišuje Nákupní chování je zjevně polovičaté, zejména ve fázi
na základě úrovně zapojení a vnímané znalosti a vyhledávání a hodnocení informací. Dokonce i fáze po
diferenciace značek na trhu. Úroveň zapojení lze nákupu se zdá být vzhledem k nízké míře zapojení bez
považovat za vysokou, pokud je zboží drahé, kupuje se skutečného významu. V případě zboží v kvadrantu D, u
zřídka nebo má pro kupujícího důležitý význam. něhož nejsou vnímány žádné rozdíly mezi značkami,
Marketingové iniciativy podniků se budou lišit v závislosti na jsou marketingovými akcemi, na které je nejvhodnější
tom, zda zákazník vnímá diferenciaci značky, či nikoli. se zaměřit, cenové akce, nákupní pobídky, základní formy
V případě produktů umístěných v kvadrantu A bude komunikace, které se zaměřují spíše na opakovatelnost
nepochybně nutné zpřístupnit mnoho informací, protože sdělení než na délku trvání nebo artikulaci jednotlivých
kognitivní proces učení je složitý (např. nákup nového reklam. Případně je reálné pokusit se přeměnit produkt s
notebooku). nízkou angažovaností na produkt s vysokou
Klíčové.bude.pochopit,.kde.potenciální.zákazníci.hledají.info angažovaností (to bylo provedeno například u čokolády
rmace.a.které.z.nich.mají.největší.vliv.na.nákupní.rozhodo Ferrero Rocher, která je nepostradatelná na recepcích
vání. Kromě toho bude stejně- společensky důležité fiktivního ambasadora, nebo u cukru Zefiro, který
zapojit pracovníky prodejních míst, kteří mají na konečné dokáže okamžitě osladit "krupici" Vittoria Sgarbiho). Další
rozhodnutí velký vliv. možností je přidání vlastností výrobku (např. vitamínů do
Pokud jde o kvadrant B, kde spotřebitel nevnímá nealkoholického nápoje). Tyto strategie však mohou pouze
významné rozdíly mezi značkami (např. nákup koberce), mírně zvýšit úroveň zapojení, která se nikdy nestane
ačkoli má vysokou míru angažovanosti odůvodněnou komplexní. Pokud jsou naopak rozdíly mezi značkami
peněžní hodnotou zboží, bude muset být chování podniku vysoké (kvadrant B), budou se marketingové akce lišit
odlišné. Je pravděpodobné, že kupující bude ochoten podle toho, zda se jedná o lídra trhu, nebo o menší
navštívit několik prodejen, aby se přesvědčil, co je k značky. Lídr na trhu se musí snažit o to, aby si zákazníci
dispozici, ale rozhodnutí může být také poměrně rychlé na nákup jeho výrobků co nejvíce zvykli, a pracovat na
kvůli vnímání malých rozdílů mezi značkami. Konečná volba positioningu v místě prodeje a komunikaci, která udrží
bude úzce souviset s pohodlím z hlediska ceny, času a vysokou zapamatovatelnost (např. Ba- rilla se svými
umístění prodejny. Spotřebitel se často po nákupu dostává sušenkami Mulino Bianco). Jiné značky se naopak
do stavu rozladění, který způsobuje, že hledá informace, budou snažit podnítit nevěrnost spotřebitelů tím, že budou
aby se ujistil o správnosti svého nákupu. působit na cenovou páku, nabízet zkušební vzorky nebo
Pro zboží s obvyklým nákupem a nízkou ekonomickou propagační akce a stimulovat touhu po změně
hodnotou. prostřednictvím svých výrobků.
znát obsah jejich sdělení.
56 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
● postoj druhých, například názor příbuzného nebo přítele (čím silnější je negativní
postoj druhých a čím blíže jsou k zákazníkovi, tím více bude zákazník přiměn
přehodnotit své nákupní záměry);
● podněty z prostředí, jako jsou propagační akce v místě prodeje (např. výrobky
nabízené podle vzorce 3 × 2: zaplaťte 2 a získáte 3 výrobky);
● emocionální stavy, jako jsou fyziologické potřeby;
● neočekávané informace, např. změna v uspořádání obchodu nebo některé změny
v atributech produktu;
● nepředvídané situace, jako je snížení výše příjmu nebo zásah do naléhavějšího
výdaje (rozbila se pračka, takže odkládám výměnu mobilního telefonu);
● konflikty, které vznikají, když si spotřebitel uvědomí, že původní rozhodovací plán
nelze dodržet, nebo se objeví alternativní plán, který je v rozporu s původním
plánem.
Konflikt mezi přístupy vzniká například tehdy, když je nabízen druhý produkt, který se
zdá být schopen plnit stejný úkol stejně dobře. Důsledkem je, že spotřebitel je nucen
provést srovnání a vyhledávací vzorec je dočasně pozastaven. Konflikt mezi přístupem
a výběrem může vzniknout, když spotřebitel zjistí, že výrobek stojí mnohem více, než
očekával. A konečně konflikt mezi výběrem může vzniknout, když jsou obě
identifikované alternativy nežádoucí (příkladem může být neochota utrácet za nový pár
bot spojená s touhou neztrapňovat se nošením starých).
Účinek přerušení závisí na tom, jak si spotřebitel událost vyloží. Někdy přerušení
vyvolá nový konečný cíl (např. dlouhý výlet z domu určený na nákupy se může změnit
v hledání místa, kde si lze sednout a dát si kávu) nebo jinou volbu (např. při setkání s
přítelem, který doporučuje určitou značku). Někdy je vyrušení tak závažné, že se od
hledání úplně upustí; v těchto případech je důležitá síla vyrušení. Je jasné, že náhlá chuť
dát si šálek čaje pravděpodobně nezpůsobí, že by se proces vyhledávání nadobro
zastavil, ale zpráva o ztrátě zaměstnání k tomu jistě přimět může.
Ve většině případů však spotřebitelé pokračují v procesu řešení problému, jakmile
podnět vstřebají a přijmou nebo odmítnou.
Nákup
Dalším krokem je samotný nákup: spotřebitel definuje požadovanou značku, vybere si
prodejce, kterému důvěřuje, a poté vhodný způsob platby.
Hodnocení po nákupu
Hodnocení po nákupu se týká úsudku spotřebitele o míře vhodnosti jeho výběru.
Tento proces obvykle probíhá na základě porovnání toho, co spotřebitel očekával, že
získá, a toho, co skutečně koupil, ačkoli úsudek může být ovlivněn i novými
informacemi získanými po nákupu (Oliver 1980). V některých případech, zejména ve
virtuálním prostředí, může být hodnota získaná z produktu spotřebiteli po nákupu
změněna; to znamená, že interpretace hodnoty se může lišit (Harwood a Garry 2010).
Chování spotřebitelů 57
● přiměřený výkon (co lze od výrobku očekávat vzhledem k jeho ceně a úsilí, které
bylo vynaloženo na jeho dosažení);
● ideální výkon (to, v co spotřebitel doufá, že výrobek bude schopen dosáhnout);
● očekávaný výkon (co produkt pravděpodobně nabídne).
Někdy toto hodnocení vede k rozporu po nákupu, kdy výrobek nesplňuje očekávání,
jindy ke shodě po nákupu, kdy výrobek splňuje nebo předčí očekávání. V obou
případech si spotřebitel uloží údaje, které použije jako vstupní údaje pro následný interní
výzkum.
Jedním z nejzajímavějších aspektů nesouladu je zdánlivě drobný efekt: bylo
prokázáno, že mírný rozpor mezi očekáváním a skutečnými výsledky může způsobit
prudší změnu postoje než závažnější rozpor. Děje se tak proto, že malý rozdíl může
spotřebitele donutit vyrovnat se s vlastními reakcemi na uskutečněný nákup, aniž by
mohl nabídnout jednoduché vysvětlení: například obecný pocit nespokojenosti s novým
vozem může vykrystalizovat kolem špatného zrychlení vozu (závažný problém) a
spotřebitel tuto vlastnost výrobku většinou jednoduše přijme jako jeho součást. Naopak,
pokud je jediným okamžitě identifikovatelným problémem nevhodné umístění
popelníku, může být majitel veden k tomu, aby hledal další závady vozu (a samozřejmě
nějaké najde).
Spotřebitelé s vysokou image výrobku nebo značky se obvykle snaží utlumit
nesouhlas, který vznikne po nákupu. Za tímto účelem obvykle uplatňují čtyři přístupy:
Obecně je z marketingového hlediska vhodné zajistit, aby měl spotřebitel předem přesné
informace o výrobku, aby se předešlo případným nesrovnalostem po nákupu, ale pokud
k nim dojde, musí se je funkční manažeři snažit nějakým způsobem omezit. Lidé mají
tendenci v y j a d ř o v a t svou nespokojenost různými způsoby: stížnosti a reklamace
jsou pravděpodobnější, pokud je spotřebitel do produktu obzvláště zainteresován a spíše
jedná impulzivně, zatímco jsou méně pravděpodobné, pokud je spotřebitel přemýšlivý a
má tendenci zvažovat klady a zápory svého chování (Sharma et al. 2010b). Spotřebitelé
mohou svou nespokojenost vyjádřit slovně, soukromě nebo prostřednictvím reakcí
třetích stran.
● Slovní reakce, kdy se zákazník vrací k dodavateli, aby si stěžoval. Zejména starší
lidé se často zdráhají takovou iniciativu vyvinout, což může znamenat, že dodavatel
nespokojenost některých zákazníků nadále ignoruje (Grougiou a Pettigrew 2009).
Zdá se, že při tomto typu reakce přikládá spotřebitel větší význam zrazení důvěry
(zejména pokud se nejedná o první
58 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
než na skutečný problém, který vedl k nespokojenosti (Sijun a Huff 2007), což má
vliv na způsob řešení stížnosti.
● Soukromé reakce, kdy si spotřebitel stěžuje známým. V některých kulturách je
tento způsob reakce častější než první (Ngai et al. 2007).
● Reakce prostřednictvím třetích stran, které mohou zahrnovat stížnosti
spotřebitelským organizacím, obchodním sdružením a televizním pořadům pro
zákazníky nebo v krajním případě i soudní žaloby (Singh 1988).
● podstatu stížnosti;
● míra zavinění dodavatele z pohledu spotřebitele;
● právní a morální vztah mezi dodavatelem a spotřebitelem.
Vyřazení z provozu
Fáze likvidace se týká způsobu, jakým Obrázek 3.2
spotřebitel výrobek po použití zlikviduje. Plakátová kampaň na
Může mít jednoduchou podobu (vyhození obnovu Tetrapaku.
prázdné nádoby od potravin do koše) nebo
složitou podobu (výměna ojetého
automobilu). Pro obchodníky je tato fáze
stále důležitější, a to jak z hlediska
environmentálního povědomí (kvůli
ekologickým problémům, které může
přinášet), tak z hlediska možnosti prodeje
nových výrobků (např. v případě záměny).
Zajímavý je případ společnosti Tetrapak
Italia (www.tetrapak. com), která od roku
2008 zahájila propagační informační
kampaň (obrázek 3.2) zaměřenou na
podporu recyklace svých obalů na potraviny
prostřednictvím odděleného sběru odpadu
(odkládání do kontejnerů na papír a
lepenku).
tón). Tato iniciativa dokazuje nejen závazek společnosti k ochraně životního prostředí,
ale také její orientaci na služby pro přímé zákazníky, které představují konzervárenské
společnosti, výrobci nápojů a potravin.
Model rozhodovacího procesu, který byl právě ilustrován, se může zdát poměrně
dlouhý a složitý, ale většina nákupních rozhodnutí je obvyklá a u nich se proces vyvíjí
rychle a téměř automaticky. Tabulka 3.1 porovnává obvyklý nákup s neobvyklým
nákupem a ukazuje, jak se vyvíjejí jednotlivé kroky rozhodovacího procesu pro každý z
obou procesů.
Na druhé straně PANEL 3.2 vyjadřuje názor na spotřebu a chování podniků s ohledem
na udržitelnost životního prostředí a hodnoty. ➤ Rámeček 3.2
Vnímání
U člověka smysly nepřetržitě vysílají data do mozku; pokud by informace nebyly
nějakým způsobem filtrovány, množství přijímaných podnětů by mozek značně
přetížilo. Všichni se proto rychle naučíme určité informace z okolí odstraňovat: zvuk
vlaků drnčících u domu vašeho milence vám připadá nesnesitelný, ale on si ho už
pravděpodobně nevšimne. Mozek automaticky selektuje, co je důležité a co ne, což má
za následek, že používané informace neposkytují komplexní pohled na okolní svět.
Mezery, které v tomto částečném pohledu na svět zůstávají, si každý člověk vyplňuje
vlastní představivostí a zkušenostmi. Kognitivní mapu světa ovlivňují následující
faktory.
Vyhledávání Kontaktujeme několik přátel a zjistíme, Zapamatujeme si značku, která se nám líbí
informací jaké systémy mají. Přejdeme na (jedná se především o interní
internet a vyhledáme si stránky pro vyhledávání).
porovnání produktů. Navštívíme
několik obchodů s elektronikou v
našem okolí (jedná se především o
externí vyhledávání).
Hodnocení po Doma si zkusíme pustit film. Jíme tuňáka. Byl na obvyklé úrovni?
nákupu Posoudíme uživatelskou přívětivost Pokud ano, není třeba dělat nic jiného.
zařízení a kvalitu reprodukce. Postupem Pokud ne, můžeme se vrátit do
času hodnotíme i další aspekty, supermarketu nebo obchodu a
například spolehlivost. In- formace stěžovat si, nebo se rozhodneme, že si
zaznamenáváme a případně od nynějška koupíme výrobek jiné
předáváme přátelům. značky.
A 13 C D E F G H I
10 11 12 13 14 15 16 17 18
V posledních letech se v novinách a časopisech otázka, zda je to skutečně nutné. Pokud je pravda, že
zabývajících se ekonomikou pravděpodobně nejčastěji každý z nás usiluje o zlepšení své vlastní životní pohody,
objevuje pojem inovace. Ale i když je pravda, že inovace nakolik k této pohodě skutečně přispívá neustálá
obecně znamenají pokrok celého lidstva, chování s nimi výměna mobilního telefonu, auta nebo drobného
spojené není vždy pro lidstvo, společnost a společnost domácího spotřebiče? Pokud funkčnost předmětu
ctnostné. zůstává nezměněna a jediné vlastnosti, které se liší,
Nejsou pro člověka, který se vrhá do honby za jsou voluptu- rální nebo zajišťovací či designové
spotřebou; nejsou pro podnikatele, kteří jsou stále častěji prvky, nakolik je výměna ospravedlnitelná?
svědky zkracování životního cyklu svých výrobků a Přejděme k obchodní stránce. Je-li úkolem podnikatele
kteří mohou být nuceni působit na trhu neeticky; nejsou poznat potřeby spotřebitele, aby je mohl uspokojit, a
pro společnost, která se také mění kvůli tomu, co do ní zasahovat do všech fází nákupního procesu (od
vlévá "řeka spotřeby" a "řeka výroby". vyhledávání informací o výrobku, analýzy výrobku, výběru
Dochází také ke změnám ve struktuře hodnot? Možná ne až po nákup), není pochyb o tom, že zákaznicky
nijak zásadně, ale "schizofrenní" chování, které orientovaný a zároveň etický přístup ho musí vést k
charakterizuje n e j d ů l e ž i t ě j š í aktéry ideálnímu rozšíření tohoto procesu. To znamená jít nad
ekonomického prostředí - jednotlivce a podnik - je rámec pomoci po nákupu, která v posledních letech u
nezpochybnitelné a všem na očích. Jednotlivec je některých výrobců a distributorů nabývá také podoby
schizofrenní, protože slovy vyjadřuje a prosazuje pojmy, zpětného odběru a likvidace použitých zařízení. Tato
jako je péče o životní prostředí, solidarita, úcta k odlišným praxe pravděpodobně usnadňuje život zákazníkovi, ale
kulturám a boj proti bezuzdnému konzumerismu, ale také podněcuje tendenci k výměně namísto opravy.
skutky si neodepře dovolenou nebo zboží, které tyto Budoucí výzvou pro podniky a "osvícené" podnikatele
hodnoty nezohledňuje. A to ve jménu nedotknutelného tedy bude převzít odpovědnost za osud předmětů, a to i
práva na odpočinek nebo svobody volby či jiných práv, tím, že se co nejvíce prodlouží jejich životní cyklus.
která jsou vždy spojena s čistě in- ternacionální sférou. Ne vždy je to na úkor vlastního podílu.
jednotlivce. trh. Pokud jsou iniciativy jako Banco Alimentare a Banco del
Enterprise je také schizofrenní. Tváří v tvář spravedlivému Farmaco úspěšné, proč by se obchodní organizace
zájmu o zisk, který umožňuje přežití podniku na trhu a nemohly ujmout problematiky opravitelného a/nebo
odměňování všech zainteresovaných stran - znovu použitelného zboží, konkrétně pomoci všem,
především zaměstnanců a spolupracovníků - nejsou kteří se nemohou zbavit určitého zboží, a proč ne,
provozní rozhodnutí vždy v souladu se strategickými pomoci mu dát hodnotu?
zásadami, které jsou často jen prázdnými deklaracemi. K Výzva pro nás všechny? Znovu získat hodnotu věcí, dát
čemu je etický kodex, závazek k udržitelnosti vlastního jim hodnotu... a předat tuto hodnotu generacím, které k
podnikání, když se ve skutečnosti nic nemění? nám vzhlížejí.
Je povinností lidí, aby při jakémkoli činu
považují za trapné: jinými slovy, snaží se najít jiné vysvětlení (Borger- son et al. 2006).
● Kulturní faktory jsou tvořeny souborem hodnot, vnímání, preferencí a chování, které
si jedinec osvojil v procesu socializace v rodině a dalších klíčových institucích;
● osobní faktory se vztahují ke specifickým charakteristikám spotřebitele, které
ovlivňují rozhodovací proces;
● Psychologické faktory jsou prvky duševního procesu spotřebitele;
● sociální faktory jsou vlivy přátel a rodiny, které mají vliv na rozhodování.
Většinou se jedná o proměnné, které společnost nemůže ovlivnit, ale musí je analyzovat
a brát v úvahu.
Kulturní faktory
Kulturní faktory mají na spotřebitele nejširší a nejhlubší vliv. Hovoříme zejména o
kultuře, subkultuře a společenské třídě, ke které kupující patří.
Kulturu lze považovat za základní determinantu vnímání potřeb a chování jedince.
Herbig (2000, s. 3) ji definuje jako "způsob života člověka jako celku. [...] Zahrnuje
všechny aspekty sdílené členy společnosti, jako jsou pravidla chování, víra, hodnoty,
jazyk a zvyky; zkrátka je to soubor hodnot, chování a charakteristických rysů, které jsou
sdíleny jednotlivci na daném území". Z toho vyplývá jeho velký význam při
ovlivňování spotřebního chování. Například rozšířené používání médií v domácí sféře je
důsledkem toho, že ženy přebírají nové role. V jiných situacích, které byly
charakteristické například pro 50. léta 20. století, byl tento koncept málo sdílený, a to do
té míry, že byl překážkou rozvoje poptávky po některých domácích spotřebičích.
Subkulturu tvoří skupina v rámci dané společnosti nebo země, která sdílí její hlavní
charakteristiky a zároveň vyznává vlastní hodnoty, zvyky a tradice. Subkulturu lze
vymezit také na etnickém, rasovém nebo náboženském základě.
Sociální třídy jsou relativně homogenní a stabilní dílčí části sociální struktury, které
jsou hierarchicky uspořádány a jejichž členové sdílejí společné hodnoty, zájmy a
chování. Příslušnost k sociální třídě je dána kombinací několika faktorů, jako je příjem,
majetek, povolání a vzdělání. Ty jsou považovány za relevantní objektivní prvky při
definování prostředí a mentality jedince. Rozdíly mezi třídami stále méně závisí na
přísně ekonomických podmínkách a stále více na kulturních. To platí i pro italskou
společnost, jejíž vývoj byl poznamenán výrazným růstem městských středních vrstev.
Zvýrazněná mobilita mezi třídami (viz OBRÁZEK 3.3) změnila tradiční pyramidální
model a podpořila postupnou asimilaci ve spotřebních vzorcích. Společenské třídy mají
také různé preference, pokud jde o média: například v Itálii čtou vyšší třídy více novin a
časopisů než průměrná populace.
➤ Rámeček
3.3
Faktory ovlivňující nákupní rozhodnutí 63
"Sociální mobilita je proces, který v dané společnosti stavebnictví, průmysl, obchod a služby a "atypické"
umožňuje jednotlivcům pohybovat se mezi různými pracovníky (koordinované a trvalé spolupracovníky
sociálními pozicemi" (Istat 2006, s. 11). a příležitostné pracovníky);
Průzkumy sociální mobility se provádějí v mnoha • zemědělská maloburžoazie, která zahrnuje majitele
vyspělých zemích. Například v Dánsku, Finsku a Kanadě malých podniků, osoby samostatně výdělečně činné a
jsou možnosti mobility větší než v zemích, jako jsou "ati- piky" pracující v primárním sektoru
Spojené státy americké a Velká Británie. (zemědělství, myslivost, rybolov);
Pokud jde o Itálii, referenční populaci pro analýzu tvoří • městská dělnická třída, zahrnující zaměstnance s
zaměstnané osoby starší 18 let. Na základě jejich jakoukoli úrovní kvalifikace (od mistrů po učně a domácí
zaměstnání a zaměstnání jejich otců (když bylo pracovníky podniků), zaměstnané ve stavebnictví,
respondentům 14 let) je možné definovat jak cílovou průmyslu, obchodu a službách; zemědělská dělnická
sociální třídu, tak sociální třídu původu jednotlivců. třída, zahrnující zaměstnance zaměstnané v
Podle použité klasifikace jsou pozice v okupaci rozděleny primárním sektoru.
do následujících kategorií:
Porovnáním sociální třídy původu dotazovaných se
• buržoazie, která zahrnuje podnikatele s nejméně sedmi sociální třídou místa určení získáme absolutní míru
zaměstnanci, svobodná povolání a manažery; mobility, tj. počet těch, kteří rozpoznají jinou třídu než
• střední třída bílých límečků, kterou tvoří zaměstnanci jejich otcové. Absolutní míra mobility měří změnu profesní
na různých úrovních kvalifikace (např. učitelé mateřských, třídy z jedné generace na druhou.
základních, nižších a vyšších středních škol, úředníci, V Itálii bylo v roce 2003 přibližně 20,1 milionu
vedoucí pracovníci, specializovaní technici); zaměstnaných dospělých. Absolutní míra mobility činila
• malá městská buržoazie, která zahrnuje drobné podnikatele. 63,6 % (66,5 % u žen, 61,6 % u mužů). Ve srovnání s
do 6 zaměstnanců, osoby samostatně výdělečně činné v rokem 1998 vykazuje absolutní míra mobility, která činila
sekto-
62 %, mírný nárůst (viz tabulka níže).
Zaměstnané osoby starší 18 let, které změnily svou současnou třídu zaměstnání na třídu zaměstnání svého otce* podle pohlaví. Roky
1998 a 2003 (na 100 zaměstnaných osob stejného pohlaví s otcem ve stejné třídě zaměstnání)
Zemědělská
Střední třída Městská Městská Zemědělská
Roky Buržoazie
bílých límečků maloburžoazie
maloburžoazie
dělnická dělnická
Celkem
třída třída
MUŽI
ŽENY
CELKEM
* Odkazuje se na postavení otce v době, kdy bylo posuzované zaměstnané osobě (synovi/dceři) 14 let.
Zdroj: Istat 2006, s. 13.
64 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Osobní faktory
Osobní faktory lze identifikovat v charakteristikách, jako je věk, postavení v životním
cyklu jednotlivce, povolání a současná ekonomická situace, životní styl a osobnostní
charakteristiky.
Nákup zboží a služeb se v průběhu života jednotlivců mění. To se týká oblečení,
vybavení a zboží pro volný čas. Chování však neovlivňuje pouze věk: spotřeba souvisí
také s životním cyklem rodiny. Vývoj rodiny lze ve skutečnosti rozdělit na etapy v
závislosti na věku, rodinném stavu, povolání a přítomnosti dětí. Každé z těchto stadií je
charakterizováno typickými finančními situacemi a třídami výrobků, o které je
potenciální zájem.
Spotřební vzorce jsou ovlivněny také zaměstnaností. Pro podnik je proto zásadní
identifikovat profese, které o jeho výrobky projevují největší zájem, aby mohl nastavit
vhodnou komunikaci, a pokud je to výhodné, ad hoc nabídku služeb nebo výrobků.
Například v odvětví cestovního ruchu mohou existovat subjekty, které se specializují na
tzv. incentivní cesty.2
Vedle zaměstnání určuje volbu spotřeby také ekonomická situace jednotlivce. Pod
tímto pojmem je však třeba rozumět soubor prvků, jako je disponibilní příjem, úspory a
majetek, možnost získání úvěru, poměr výdajů a úspor. Zaměření na tyto ukazatele je
důležité zejména pro ty podniky, které vyrábějí zboží nebo poskytují služby s poptávkou
pružnou vůči příjmům.
Životní styl člověka je definován jako "vzorec, podle kterého se jedinec pohybuje
světem a [...] projevuje se v souboru činností, zájmů a názorů, které si vybírá" (Kotler
1991, s. 241). Z toho vyplývá, že člověk, i když sdílí stejnou subkulturu, společenskou
třídu nebo povolání, se může chovat odlišně, a to čistě v důsledku životního stylu. Pro
identifikaci typických životních stylů společnosti byl vypracován ad hoc výzkum.
Systematické opakování takových průzkumů umožňuje postihnout dynamiku
sociokulturních trendů, které jsou patrné zejména v době změn. V Itálii jsou hlavními
metodikami vyvinutými k dosažení tohoto cíle: Eurisko "Sinottica" (www.gfk.com) a
GPF "Monitor 3SC" (www.gpf.it).
V neposlední řadě mají na nákupní chování vliv také individuální osobnostní
charakteristiky. Ty lze použít jako významnou proměnnou pouze tehdy, pokud lze
klasifikovat typy osobnosti a identifikovat jasné korelace s výběrem značky nebo
produktu.
Z osobních faktorů může být pro rozhodování spotřebitele o koupi rozhodující míra
zapojení. Většina spotřebitelů si je dobře vědoma toho, co znamená zamilovat se do
výrobku, i když samotný předmět nemá velký praktický užitek. Zapojení však může
působit i na racionální úrovni, kdy e-stránka nákupu může mít pro spotřebitele důležité
praktické důsledky. Například horolezec se může cítit hluboce angažovaný při nákupu
horolezeckého lana, protože důsledky špatné volby by se mohly ukázat jako fatální.
Bylo by obtížné určit, zda se jedná o projev logické úvahy týkající se rizika nepřežití
pádu, nebo o emocionální proces založený na pocitu důvěry ve výrobek. Existují i tací,
kteří se do společnosti "zamilují" a stanou se jejími horlivými zastánci (Bhattacharya a
2
Motivační cestu lze
definovat jako "zvláštní Sen 2003). Lidé se často nechávají ovlivnit vztahy navázanými s těmi, kteří ve firmě
cestu", která spojuje pracují: výzkumy ukazují, že při nákupu nového automobilu záleží více na vztahu s
význam cesty s obchodním prodejcem než na ceně (Oederkerken-Schroder a kol. 2003).
obsahem před-pohybu a
uspokojení. Motivační cesta
může být nabízena
zaměstnancům podniku,
jako součást interního
marketingového programu
nebo významným
zákazníkům.
Faktory ovlivňující nákupní rozhodnutí 65
Psychologické faktory
Na ty, kteří se musí rozhodovat mezi různými nákupními alternativami, působí také
psychologické faktory, které jsou stručně uvedeny v tabulce 3.2.
Jedinec má mnoho potřeb, které se projevují v různých souvislostech. Některé jsou
biologického (hlad, žízeň) a fyziologického (nepohodlí) původu. Jiné jsou psychického
původu, například potřeba úcty nebo sounáležitosti. Většina
Tabulka 3.2
Psychologické faktory Detail
Psychologické faktory
při rozhodování o nákupu.
Vnímání Je to způsob, jakým si lidé vytvářejí pohled na svět. Stručně řečeno,
protože je výsledkem procesu výběru a analýzy, je obraz světa, který si
každý vytváří sám, neúplný; mozek proto musí mezery doplnit, a to procesem
syntézy s využitím inferencí, minulých zkušeností, představivosti atd.
Marketingoví manažeři mají možnost některé z těchto mezer prostřednictvím
komunikace doplnit, ale pouze tehdy, pokud se dokážou vnést do procesu
výběru a analýzy spotřebitele. Marketingoví manažeři mají možnost některé z
těchto mezer vyplnit prostřednictvím komunikace, ale pouze tehdy, pokud se
jim podaří zavést se do procesu výběru a analýzy spotřebitele.
Motivace Vnitřní síla, která vede lidi k určitému chování. Motivace je vektorová veličina,
která se vyznačuje jak intenzitou, t a k směrem.
Kapacita Člověk, který se například právě začal učit hrát na housle, pravděpodobně
a zkušenosti nebude ochoten utratit desítky tisíc eur za stradivárky. Dovednosti proto
(učení) podmiňují určitá nákupní rozhodnutí. Ana- logie, již získané znalosti o určité
kategorii výrobků nebo značce také ovlivňují cesty, kterými spotřebitel
dospívá ke svému nákupnímu rozhodnutí. Získané znalosti představují p r o
marketéry obtížně překonatelnou překážku; mnohem lepší je, pokud je to
možné, snažit se obohatit znalosti spotřebitele o nové informace.
Postoj Postoj neboli duševní dispozice se skládá ze tří složek: poznání, které se týká
vědomých duševních procesů, náklonnosti, která se týká citového vztahu
spotřebitele k výrobku, a konotace, která se týká účelového chování.
Vezměme si příklad: "Miluji svůj Volkswagen (náklonnost), protože mě nikdy
nenechal na holičkách (poznání). Určitě si koupím další (konation)". Konace
jsou pouze plánovaným jednáním: ne vždy se zhmotní ve skutečné jednání,
protože do procesu mohou zasáhnout jiné faktory, které ho zablokují.
66 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.3
Hierarchie potřeb podle
Maslowa.
NEEDS
Zdroj: Maslow 1974.
SEBEREALIZACE
(rozvoj a
seberealizac
e)
ESTEEM POTŘEBY
(sebeúcta, uznání, postavení a styl)
SOCIÁLNÍ POTŘEBY
(pocit sounáležitosti, láska)
BEZPEČNOSTNÍ POTŘEBY
(bezpečnost, zabezpečení)
FYZIOLOGICKÉ POTŘEBY
(hlad, žízeň)
obvykle nedosahují takové intenzity, aby vedly k okamžité akci ze strany jednotlivce.
Když je intenzita dostatečně silná, aby podnítila akt koupě, máme motiv. Psychologové
vypracovali různé teorie motivace. V oblasti marketingu je nejvíce citována a
používána Maslowova "teorie motivace". Snažil se zdůvodnit různorodost potřeb u
jednotlivců: ty by měly být seřazeny podle hierarchické stupnice od nejnaléhavějších po
nejméně naléhavé (obrázek 3.3).
Podle stupně naléhavosti by se na prvním místě umístily fyziologické potřeby,
následované potřebami bezpečí, sociálními potřebami, potřebami úcty a seberealizace.
Jednotlivec má tedy tendenci uspokojovat je od základny pyramidy směrem nahoru.
Tento model se jeví jako zvláště užitečný pro identifikaci konkrétních referenčních cílů,
na jejichž základě lze vypracovat různé nabídky (a odpovídající komunikaci). Pokud jde
o odvětví cestovního ruchu, je snadné sladit základní potřeby (odpočinek) s výlety do
nepřeplněného letoviska, sociální potřeby s nabídkou prázdninové vesnice a
seberealizaci s trekingovou dovolenou nebo safari. Vezmeme-li si reklamní sdělení
regionu Marche, tedy "Tiché Marche", neměli bychom se divit, že do rekreačních
středisek Marche nepřitahuje skupiny mladých lidí, kteří si chtějí v létě užít. Účinnější
je současná reklamní kampaň regionu, která odkazuje na nové poselství: "Marche,
objevíte je znovu a znovu". Je zde zřetelný odkaz na báseň L'infinito marchského
básníka Giacoma Leopardiho.
Rozdílné vnímání situací a potřeb je důvodem pro rozdílné jednání spotřebitelů. Je
to proto, že každý z nás interpretuje a organizuje smyslové in- formace a podněty jinak.
Hlavními faktory zodpovědnými za tyto jevy jsou selektivní pozornost, selektivní
zkreslení a selektivní retence. Selektivní pozornost způsobuje, že jedinci třídí nesčetné
množství ú t v a r ů a podnětů, které se k nim dostávají. K překonání tohoto typu
překážky by se společnost měla snažit nabízet svá sdělení: na místech a v časech, kde
může vzniknout potřeba nebo kde cílová skupina hledá důkazy a informace. Za druhé,
používat originální podněty a kódy, aby nedošlo k masifikaci sdělení, re-
nasazení bez povšimnutí.
Selektivní zkreslení naopak souvisí s interpretací, kterou lidé podněty, které se k nim
dostanou, interpretují ve snaze přizpůsobit nové informace svému vlastnímu vidění věcí.
Kromě zkreslení může být obsah sdělení zesílen nebo podhodnocen.
Selektivní retence se naopak vztahuje k paměťovému rozměru. Člověk má tendenci
Faktory ovlivňující nákupní rozhodnutí 67
Všimněte si, že konativní složka postoje (viz tabulka 3.3) nemusí být nutně v souladu s
následným chováním: záměry spotřebitele týkající se jeho budoucího chování se ne
vždy naplní, už jen proto, že se objeví přerušení. Například člověk, který cítí, že má
vážné důvody k nespokojenosti s bankou, takže si vytvořil záměr zrušit účet u této
instituce, aby si založil účet jinde, může být následně odraden byrokratickými
komplikacemi, kterým bude muset čelit, aby tak mohl učinit (např. převod komunálních
služeb na tomto účtu).
Co se týče postoje nebo mentální dispozice, tradiční názor je, že náklonnost k
objektu je zprostředkována poznáním, nicméně Robert Zajonc a Hazel Markus ve svém
článku z roku 1985 tuto teorii zpochybňují a tvrdí, že náklonnost může vzniknout i bez
předchozího poznání. Jinými slovy, je možné vyvinout "niterný" cit k něčemu bez
jakéhokoli vědomého hodnocení.
Postoj obsahuje prvky informací (znalost atributů) a názorů (výroky o produktu), ale
neshoduje se s žádným z nich. Formace jsou neutrální v tom smyslu, že neznamenají ani
přitažlivost, ani odpudivost, zatímco postoj má směr a na rozdíl od názoru nemusí být
vyjádřen.
Pro marketéry jsou postoje spotřebitelů důležité, protože často předcházejí chování.
Je zřejmé, že zákazník si s větší pravděpodobností koupí výrobky určité značky, pokud
je k této společnosti nebo jejím výrobkům pozitivně naladěn. Na druhou stranu je
prokázáno, že subjekty mnohokrát nejprve jednají a teprve poté si vytvářejí postoje
(Fishbein 1972). Proto se některým výrobcům automobilů vyplatí nabízet speciální
podmínky půjčovnám a autoškolám: tím mají mnozí spotřebitelé možnost vyzkoušet si
vozidla dříve, než si vytvoří svůj postoj. Pro vytváření postojů je skutečné testování
mnohem účinnější než reklama (Smith a Swin- yard 1983).
68 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Sociální faktory
Spotřebitelské chování ovlivňují také sociální faktory. Ty podmiňují nákupní
rozhodnutí prostřednictvím:
Tabulka 3.3
Vlivy cílových Referenční skupiny Detail
skupin.
Primární skupiny Lidé, se kterými se setkáváme nejčastěji. Rodinní příslušníci, přátelé,
blízcí kolegové. Primární skupina je dostatečně malá na to, aby
umožňovala pravidelný, dokonce každodenní osobní kontakt. Tyto skupiny
jsou nejvlivnější.
Sekundární skupiny Lidé, s nimiž se příležitostně stýkáme a s nimiž sdílíme určité zájmy:
například členové sportovního klubu nebo obchodního sdružení. Tyto skupiny si
někdy dávají formální pravidla, která mají jejich členové dodržovat při své
práci nebo zájmové činnosti, mohou si také pěstovat neformální tradice
(např. určitý typ oblečení nebo vybavení), které ovlivňují rozhodování o
nákupu.
Sací jednotky Skupiny, do kterých bychom chtěli patřit. Tyto skupiny mohou mít silný vliv
na chování, protože jedinec je silně motivován stát se jejich členem. Jejich
vliv vyplývá z vyjádření hodnot. Tyto skupiny mohou ovlivňovat zejména
nákupy řízené módou.
Disociační skupiny Skupiny, se kterými nechce být dotyčná osoba spojována. Tato averze ho
vede k opačnému chování, než je pro danou skupinu typické: například
člověk, který si nepřeje být považován za příznivce chuligánů, se může
rozhodnout, že nikdy nevkročí na stadion.
Formální skupiny Skupiny se známými a registrovanými členy. Tyto skupiny mají často
pevně stanovená pravidla: například profesní organizace si stanoví kodex
chování závazný pro své členy.
Neformální skupiny Méně strukturované skupiny, obvykle založené na přátelství. Lze se k nim
připojit bez jakýchkoli zvláštních formalit: stačí dodržovat ideály sdílené
skupinou.
Automatické skupiny Skupiny, do kterých patříme na základě věku, etnického původu, kultury
nebo vzdělání. Jedná se o skupiny, ke kterým se nepřidáváme dobrovolně,
ale které přesto ovlivňují naše chování: například šedesátiletá žena si
pravděpodobně nebude vybírat oblečení, ve kterém vypadá jako dospělý
oblečený jako teenager. Podobně emigranti často pociťují nedostatek potravin
typických pro jejich země původu nebo se snaží získat jiné zboží specifické pro
jejich kulturu.
Faktory ovlivňující nákupní rozhodnutí 69
Role
V rozhodovacím procesu jsou důležité také role, které hrajeme. V průběhu života (ale i
v průběhu jediného dne) každý z nás zastává různé role a má tendenci kupovat
produkty, které nám je pomáhají důsledně hrát (Goffman 1969). Člověk, který má jít
kamarádovi za svědka na svatbě, si vybere oblek, aby se vyhnul trapasu. To platí i pro
trvalejší role: např.
Obrázek 3.4
Komunitní stránka MyNutella na
webu www.nutella.it.
70 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.5
PŘIPRAVENÁ
Referenční SPECIALIT
segmentace RÝŽE
společnosti Riso Gallo. Y ZDRAVOTNĚ (10%)
UVĚDOMĚLÉ ANGAŽOVANÍ MODERNISTÉ
(5%)
Zdroj: Údaje společnosti. TRADICIONALISTÉ
EXPERIMENTÁTO
ŘI
(27%)
(4%)
NÁROČNÍ
MODERNISTÉ
(24%)
BÍLÁ RÝŽE
NESOUHLAS
PARBOILED MLADÝ/FUNKČNÍ
ÍM
(19%)
(11%)
Role otce vnucuje dětem určité nákupní chování; role milence může inspirovat k nákupu
květin nebo podpořit zvyk používat parfém; role přítele může podnítit nákup dárku nebo
nákup nápoje; role dcery může zahrnovat nákup dárku ke Dni matek. V některých
rodinách přistěhovalců rodičovské role zahrnují také překračování kulturních hranic
(Lindridge a Hogg 2006).
Na obrázku 3.5 je jako příklad uvedena referenční segmentace společnosti Riso
Gallo. Analýzou spotřebního chování bylo zjištěno, že pracující ženy, které plní tuto roli
během týdne, mají tendenci používat rychle uvařená rizota a hotová rizota. O víkendu,
kdy na plný úvazek zastávají roli matky a manželky, dávají přednost tradiční rýži.
Vliv rodinných rolí na nákupní rozhodování přesahuje pouhý efekt shody. Často se
stává, že různí členové rodiny přebírají roli specializovaných kupujících pro určité
kategorie výrobků: manžel například činí nejdůležitější rozhodnutí týkající se
automobilu, jeho příslušenství a údržby, zatímco manželka přebírá hlavní rozhodnutí
týkající se vybavení domu. Nedávná studie ukazuje, že některé polotovary mohou
matkám umožnit převzít kontrolu nad jejich hlavní rolí, tedy "péčí" o rodinu, pokud se
prodejcům podaří odstranit pocity viny, které mnohé ženy pociťují, když se k těmto
potravinám uchylují (Cardigan a Szmigin 2006). Starší děti třeba rozhodují o tom, které
potraviny se budou kupovat, dávají přednost přírodnějším nebo méně ekologicky
škodlivým alternativám a často pomáhají svým rodičům poznávat nové výrobky
(Ekstrom 2007).
V souvislosti s funkcí referenční skupiny se rodina od ostatních skupin liší v
následujících ohledech:
Marketéři musí posoudit, jaký typ specializace je na cílovém trhu nejčastější, protože
tento faktor určuje styl a obsah propagačních sdělení, která mají být uvedena na trh. V
poslední době se ve Velké Británii objevily reklamy, které mají tendenci vykreslovat
muže jako neschopné v domácích pracích, přestože je zřejmé, že muži v této oblasti
zaujímají aktivnější roli než v minulosti (Dwek 1996).
Ve většině průmyslových zemí prochází instituce rodiny hlubokými změnami v
důsledku nárůstu počtu rozvodů a rostoucího sklonu párů žít ve společném soužití bez
uzavření manželství. Ve specializacích rolí, které jsme právě popsali, se pojmy
"manžel" a "manželka" vztahují i na páry, které nejsou formálně sezdány.
Děti hrají stále důležitější roli při rozhodování o nákupu: "síla malých spratků" se
často projevuje ve zvýšených rodinných výdajích za určité značky sladkostí, pizzy,
hamburgerů a občerstvení (Dwek 1995). Na tento fenomén reagují marketéři tím, že se
snaží oslovit děti ve školách.
72 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
● mnohdy jsou to oni, kdo fyzicky nakupuje, protože oba rodiče pracují mimo domov;
● Sledují televizi více než jejich rodiče, a proto jsou lépe informováni o výrobcích a
jednotlivých značkách na trhu. Starší děti (zejména dívky) často vědí o problematice
spotřebních výrobků více než jejich rodiče;
● jsou obvykle citlivější k problémům spotřebitelů a mají čas hledat (například)
ekologicky šetrné výrobky;
● Rodiče se mnohdy obávají o image svých dětí: zejména chudé rodiny vynakládají
velké úsilí na to, aby se jejich děti necítily zahanbeny ekonomickou situací své
domácnosti (Hamilton a Catterall 2006).
Nákupní chování je také určeno identitou lidí, tj. jejich názorem na sebe sama. To je
důležité zejména pro n e z i s k o v ý marketing, jako je charitativní dárcovství a účast na
dobrovolné práci, kde se směna přímo týká lidí a je často založena na sociálních
interakcích (Arnett et al. 2003). Pro některé ženy nákup výrobků pro novorozené dítě
posiluje jejich roli matky: výzkumy ukazují, že nákup kočárku je aktem zatíženým
veřejnými, soukromými, zkušenostními a rolovými valencemi, které všechny přispívají
k "sebepojetí" matky (Thomsen a Sorensen 2006).
Je zajímavé sledovat, jak může spotřební chování přispět k většímu stmelení rodin.
Kromě zřejmého faktoru sdílení určitých předmětů (např. domácích spotřebičů a
rodinného automobilu) starší lidé často dávají mladším členům rodiny předměty (i
cenné), které jsou ceněny mnohem více než jejich užitná nebo mo- derní hodnota,
protože mají emocionální hodnotu danou jejich poutem se staršími členy rodiny: a to
vše přispívá k posílení rodinné identity (Curasi 2011).
Impulzivní nákupy
Impulzivní nákupy jsou takové, které jsou neplánované a obvykle k nim dochází v
důsledku náhlého výskytu podnětu.
O čistém impulsu hovoříme tehdy, když je podnětem novost výrobku, která jej
vyvolává: vidina novosti může spotřebitele přimět ke koupi, i kdyby ji chtěl jen
vyzkoušet. Paměťový impuls působí, když si spotřebitel náhle uvědomí, že zapomněl
na nějakou položku nákupního seznamu. Impuls sugesce se objevuje, když spotřebitel
narazí na výrobek, který uspokojuje dosud neslyšenou potřebu, zatímco plánovaný
impuls se objevuje, když spotřebitel jde nakupovat, aby uspokojil konkrétní potřebu,
ale je ochoten nechat se ovlivnit speciálními nabídkami.
Předpokládejme například, že spotřebitel odešel z domova s úmyslem koupit si
bundu na víkendový večírek. Zadejte
Chování průmyslových zákazníků 73
Tabulka 3.4
Metodiky nákupu Metodika Detail
průmyslových odběratelů.
Popis V rámci organizace manažeři přesně popíší, co potřebují, a nákupčí má za úkol najít
nejlepšího dodavatele. Předpokládejme, že je například požádán, aby našel
dodavatele ocelových šroubů. Nákupčí požádá různé výrobce o cenovou
nabídku a poté se rozhodne na základě ceny a spolehlivosti dodávek.
Inspekce Obvykle se kontrola provádí u proměnlivého zboží, jako jsou továrny nebo
provozy z druhé ruky. Například prodejci automobilů běžně kontrolují automobily
před jejich nákupem nebo přijetím do prodeje.
Odběr vzorků Běžně se používá pro zemědělské produkty. Kupující si například vyžádá
vzorek vlny z australské farmy a stanoví cenu podle kvality. Často se tato
rozhodnutí činí na základě velmi malých vzorků, v případě uvedeného příkladu
třeba jen několika copánků vlny.
na druhé straně má prodejce možnost navázat vztah, který může trvat mnoho let. Situace
tohoto druhu obvykle vyžadují zdlouhavá a přiměřená jednání, protože neexistují
precedenty, na které by se dalo odvolávat.
Čisté transakce zpětného odkupu zahrnují rutinní činnosti: kupující jednoduše zadá
objednávku na stejné produkty a množství jako dříve. Transakce zjevně nevyžaduje
příliš pozornosti ani diskuse ze strany kupujícího a dodavatele. Tyto transakce se často
provádějí telefonicky, aby se ušetřil čas a peníze potřebné na osobní schůzku.
Modifikované transakce zpětného odkupu zahrnují určité změny v objednávce,
například vyšší hodnotu nákupu nebo jiný harmonogram dodávek. Někdy změny
navrhuje sám dodavatel, který například požádá kupujícího, aby objednal o něco větší
množství zboží než obvykle, nebo nějakým způsobem změní harmonogram dodávek.
Pokud již obě společnosti navázaly dlouhodobé vztahy, odběratel často sleduje kroky
dodavatele v širokém časovém rozpětí: společnosti, které účinně monitorují své
dodavatele, mohou získat skutečnou konkurenční výhodu, protože mohou lépe
kontrolovat dodávky zboží nebo služeb, které využívají ke svému podnikání (Bharadwaj
2004). Přesto se zdá, že se většina společností zdráhá skutečně se zapojit do rozvoje
vztahů s dodavateli (Wagner 2006), ačkoli se rozvoj sítí spolupráce v celém
dodavatelském řetězci jeví jako jedna z vývojových hranic obchodních strategií
(Cedrola et al. 2010).
Níže navrhujeme diagram, který zdůrazňuje rozdíly v procesu zadávání veřejných
zakázek v sektoru B2B (obrázek 3.6).
Je zřejmé, že důraz je kladen na racionální prvky procesu, jako je definice
specifikací výrobku, vyhledávání informací a výběr dodavatele. Ve skutečnosti, ve
světle hojné existující literatury o obchodních sítích (viz například Håkansson a Snehota
1995), víme, že v mnoha případech je tento proces kladen až na druhé místo za
významem partnerství a konsiliárních vztahů mezi podniky.
Chování průmyslových zákazníků 75
Obrázek 3.6
VYHODNOCENÍ
Nákupní proces
IDENTIFIKACE
PROBLÉMU VÝSLEDKŮ průmyslového kupujícího.
OBECNÝ
POPIS VYDÁNÍ
PŘÍKAZU
POTŘEBY
IDENTIFIKACE
SPECIFIKACÍ POPTÁVKA A VÝBĚR
PRODUKTU DODAVATELE
VYHLEDÁVÁ
NÍ
DODAVATELŮ
Rozhodovací jednotky
V organizacích o nákupu málokdy rozhoduje jediná osoba: obvykle se na procesu v
různých fázích podílí několik lidí.
Strážci brány, jako jsou sekretářky a recepční, kontrolují tok informací k osobám s
rozhodovací pravomocí. Často působí jako bariéra pro prodejce a za svou úlohu
považují především zabránit narušení operačního modelu rozhodujících osob.
Vlivné osoby jsou ty, od kterých rozhodující osoby vyžadují radu (nebo jim prostě
věnují pozornost). Mohou to být lidé uvnitř firmy, kteří se těší důvěře rozhodovatele,
nebo lidé zvenčí, například kamarádi na golfu, manželky nebo dokonce děti.
Uživatelé jsou ti, kteří produkt používají. Například pokud organizace zvažuje nákup
nového informačního systému, finanční a IT oddělení se jistě budou chtít k tomuto
rozhodnutí vyjádřit.
Ti, kteří rozhodují, jsou ti, kteří přijímají konečná rozhodnutí. Obvykle je
nejobtížnější je ovlivnit, protože se nejčastěji jedná o nejvýše postavené osoby v rámci
rozhodovací jednotky. Někdy může být dokonce obtížné je s jistotou identifikovat.
Ačkoli
76 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
nemusí být nutně kupujícími, při rozhodování o nákupu mají skutečnou moc lidé.
Nákupčí jsou ti, kteří jsou pověřeni úkolem skutečně rozvíjet nákupní proces.
Někdy osoba s rozhodovací pravomocí zadá nákupčímu velmi konkrétní úkol, přičemž
mu dá jen velmi malý manévrovací prostor v oblastech, jako je cena a harmonogram
dodávek. Někdy se nákupčí zabývají pouze byrokratickými aspekty procesu, jako jsou
žádosti o nabídky možným dodavatelům.
Všichni tito lidé mají svůj soukromý život mimo firmu a každý z n i c h d o
s v é role vnáší své osobní potřeby a touhy. V některých případech se může jednat o
potřeby související s prací (např. touha po kariérním postupu nebo profesionálním
vystupování), v jiných případech se může jednat o potřeby osobnějšího rázu, jako je
chuť uplatňovat svou moc nebo samotné potěšení z vedení obtížného jednání.
Mimořádně silná může být touha příznivě zapůsobit na ostatní členy organizace.
Pro průmyslové obchodníky je zásadní získat nějakým způsobem přístup do
rozhodovacích center a nečekat, až kupující u č i n í první krok vyhlášením výběrového
řízení. Důvodem je, že výběrová řízení jsou obvykle velmi specifická a kupující se pak
rozhoduje na základě nabízených cen. V důsledku toho je jedinou možností, jak získat
zakázku, předložení nejnižší nabídky, což má negativní dopad na zisk. Na druhou
stranu, pokud se dodavateli podařilo setkat se s rozhodovatelem předem, může se ho
pokusit přesvědčit o důležitosti určitých podstatných vlastností svého výrobku/služby a
přimět ho, aby do nabídky zahrnul specifikace, které je pro konkurenci obtížné nebo
nemožné splnit.
Webster a Wind (1972) vyslovili hypotézu, že chování kupujících v odvětví je
určováno čtyřmi silami: silami prostředí (např. stavem ekonomiky), organizačními
silami (např. velikostí organizace, a tím i její kupní silou), skupinovými silami (politikou
v podniku a relativní silou jednotlivých členů skupiny) a individuálními silami
(osobností a preferencemi rozhodovatele). Tyto síly se složitě kombinují a ovlivňují
konečné rozhodnutí. To znamená, že na průmyslových trzích hraje klíčovou roli
prodejce. P r o d e j c i jsou schopni identifikovat potenciální zákazníky a jít za
nimi a navrhnout ř e š e n í jejich specifického problému; i když je kupující ochoten
poptat nabídky od jiných dodavatelů, prodejce má mnohdy schopnost zajistit, aby
nabídka byla vypracována tak, aby vyloučila konkurenci. Ve vztahovém marketingu
hrají prodejci, zejména ti, kteří jednají s nejdůležitějšími zákazníky, klíčovou roli,
protože jsou to oni, kdo vyjednávají podmínky vztahu a podávají zprávu kupujícímu.
představit lidskou tvář dodavatelské společnosti.
Nákupy nakonec neprovádějí organizace, ale lidé jednající jejich jménem. Prodejci
proto vždy musí jednat s lidmi, kteří mají své potřeby, nedostatky, sklony a slabosti.
Nákupní rozhodnutí nejsou nikdy zcela racionální: mnohdy je to osobní vztah mezi
zástupci nakupující a prodávající společnosti, který má větší váhu než jakýkoli jiný
faktor. Je přirozené, že kupující dávají přednost jednání s někým, koho znají a koho si
váží (viz oddíl o osobním prodeji v kapitole 9).
spotřebitele, který se rozhoduje na základě užitku zboží, již nelze plně vysvětlit. V
nákupních procesech začínají převládat iracionální prvky spojené s emocionální a
afektivní sférou jedince.
V posledních letech se navíc spotřeba přestává vnímat jako čistě soukromý a osobní
akt, ale stále více jako společenská událost: může představovat okamžik soudržnosti s
ostatními jedinci, stejně jako okamžiky intenzivních emocí, které mohou podpořit zrod
a rozvoj sociálních skupin, které mají podobu kmenů (Cova 2003). 3
Guerillový marketing je
chápán jako nekonvenční a
Postmoderní společenství však není stabilní a časově omezené: jedinec, pokud není nízkonákladová forma
dostatečně oceněn a motivován, se skutečně cítí volně přecházet z jedné skupiny do propagace, které je
druhé. To vede k tomu, že se podniky stále více snaží nabízet zážitkové zboží a služby, dosaženo kreativním
které stimulují zákazníka emocionálně, fyzicky, sociálně nebo duchovně, aby uspokojily využitím agresivních
prostředků a nástrojů, které
jeho rostoucí potřebu zábavy a požitku. Vzpomeňme například na guerillové působí na image a
marketingové aktivity3 nebo nárazové vytváření dočasných obchodů, tj. prodejních míst psychologické mechanismy
nebo výstavních prostor, jejichž životní cyklus může být i několik dní. Na PANELU 3.4 koncových uživatelů
je jako příklad uvedena zkušenost s dočasnými obchody společnosti Nivea. (Levinson a Hanley 2007).
➤ Framework 3.4
Nivea byla založena v Německu na počátku 20. století a patří mezi nejprodávanější krémy na světě. V průběhu let se k
němu přidaly další výrobky, jako jsou krémy na obličej a tělo, deodoranty, čisticí prostředky, přípravky na vlasy a
opalovací krémy, celkem 12 řad a podznaček.
V posledních letech Nivea využila řadu
netradičních marketingových aktivit s cílem
modernizovat značku a zároveň respektovat její
identitu a charakteristické rysy, které se v
průběhu času upevnily. Jedná se především o
hybridní iniciativy, které jsou kombinací akcí,
prodejních míst a služeb nabízených spotřebitelům
zdarma. Díky nim se spotřebitelé mohou ponořit do
světa Nivea, vdechnout její základní hodnoty,
vnímat značku jako nedílnou a relevantní součást
svého každodenního života. Prvními iniciativami v
Itálii bylo otevření dočasného obchodu Nivea v Miláně
na jaře 2007 a Nivea Hair Care Ex- perience Tour,
které se konalo po celé Itálii.
V roce 2012 byly dočasné prodejny otevřeny
zejména na nádražích, například v Římě, Miláně a
Bologni. Kromě toho bylo vytvořeno propojení mezi
reálnou přítomností prodejny Nivea a virtuální
přítomností (web), jehož cílem bylo zviditelnit
propagační akce spojené s nákupem. Na webových
stránkách Nivea je k dispozici virtuální prohlídka,
360° prezentace prostředí a výrobků, která uživatelům
umožňuje navštívit prodejny prostřednictvím
webu.
Integrace mezi webovými komunikačními nástroji
(webové stránky, Foursquare a Googlemap) byla
realizována za účelem zvýšení návštěvnosti
webových stránek a zvýšení rozpoznatelnosti
obchodů.
Obecně lze zkušenost spotřebitele rozdělit do dvou klíčových kroků: interakce mezi
nabídkou a spotřebitelem a vlastní interpretace prožité interakce. V prvním kroku může
dojít k multisenzorickému zapojení jedince prostřednictvím hudby, materiálů, vůní,
barev, chutí, vizuálních merkantilů a symbolů různého druhu. Ve druhém kroku se
aktivují a kombinují kognitivní a afektivní procesy jedince ve snaze rozvinout
dlouhodobé účinky.
O několik let později ji Pine a Gilmore (1999) definují jako konečný kontejner hodnoty
pro podnik a spotřebitele. Zhmotňuje se vždy, když podnik záměrně používá služby jako
jeviště a zboží jako prostředek k zapojení jednotlivce. Nenabízí se tedy již pouze zboží nebo
služby, ale zážitek, který je výsledkem jejich "inscenování", bohatý na vjemy podněcované
u zákazníka. Protože každý zážitek je výsledkem interakce mezi událostí a předchozím
stavem jednotlivce, rozhodně nabývá osobního charakteru. Stejně jako v každém
evolučním procesu se zaměření zážitku odvíjí od předchozích situací, z nichž každá se
vyznačuje specifickými fázemi trhu a potřebami/zkušenostmi spotřebitelů. Jak ukazuje
model hodnotového vývoje Pine a Gilmo- re (2000) (obrázek 3.7), výchozím bodem je
zboží. Následně dochází v důsledku zdokonalování výrobních procesů k postupnému
přechodu od výroby ke službám, které jsou nyní dominantním odvětvím. Samotné služby
však již nestačí a ponechávají prostor pro realizaci zkušeností. Mnozí však zaměňují
zkušenosti se službami a opomíjejí nebo odsouvají na vedlejší kolej
hodnotu, která je jim vlastní: jejich dlouhou životnost v paměti zúčastněných osob.
Obrázek 3.7
Diferencované Relevantn
Postup í
ekonomické hodnoty.
Inscenace
Zdroj: Pine a Gilmore 2000, zkušenosti
p. 26.
Konkurenční postavení
Výkon
Potřeby zákazníků
služby
Výroba
produkty
Extrakce
komodita
Nediferencovan Irelevantní
é Trh Zvýšený
Stanovení cen mium
počet cena)
stránek
(před
Spotřeba jako zkušenost 79
Tabulka 3.5
Fyzická hodnota Emocionální hodnota Intelektuální hodnota Duchovní hodnota
Hodnotový model
Euforie Well-being Učení Peace LaSalle a Britton.
Pleasure Osobní růst Znalosti Freedom Zdroj: zpracování podle LaSalle a
Comfort Ocenění Odhad Trust Britton 2003, s. 13 (in Ferrari
2006, s. 25).
Pohodlí Vzdělávání Vzácnost Integrita
Nezávislost Péče Excellence Duchovní růst
Zabezpečení Zprávy Kontrola Duchovní vyjádření
Přežití Stav Kvalita Kreativní vyjádření
Sebevyjádření Volba Estetické spojení
Samostimulace Spolehlivost Sociální vědomí
Členství Konzistence
Štěstí Spokojenost
Harmonie Výkon
Osobní identita Účinnost
LaSalle a Brittonův (2003) hodnotový model (tabulka 3.5) zdůrazňuje hlavní zdroje
hodnoty pro zákazníka a klasifikuje je podle toho, jak jsou vnímány n a fyzické,
emocionální, intelektuální a duchovní úrovni. Právě díky tomuto modelu lze hodnotit
zboží nabízené podniky z pohledu spotřebitelů, což stojí cenný nástroj pro zdůraznění
současných a potenciálních diferenciačních prvků, zejména pokud jde o objektivní
hodnotu přisuzovanou zboží a službám.
Nástroje, které mají společnosti k dispozici, aby nabídly hodnotné zážitky, jsou
zboží (fyzické vlastnosti produktu, které nejvíce ovlivňují následný zážitek), služba
(procesní složky, které definují a odlišují službu a přímo ovlivňují zážitek) a prostředí
spotřeby (balení, atmosféra, dostupnost, organizace, události) (Ferrari, 2006).
Koncept přidané hodnoty, který je zohledněn jak na straně poptávky, tak na straně
nabídky, přispívá k vytvoření uceleného a poutavého zážitku pro spotřebitele. Na
OBRÁZKU 3.5 je ilustrován případ restaurace, která zaměřila svou pozornost na to, aby
tradiční zážitek z jídla byl zábavný a zahrnoval také aktivní zábavu hostů. ➤ Quadro 3.5
Myšlenka Teatro7 spočívá v práci s "domácí" kuchyní v komunikace s kuchaři: naprosto inovativní prvky v
rámci restauračního podniku. Tato myšlenka se stala tradičním stravování.
skutečností v roce 2005 v Miláně. Inovativní koncept Kromě toho se restauratéři snaží nabízet i různé
kuchařské školy, podpořený ambiciózním projektem, který zážitky, například školu pro mladé kuchaře (od 5 do 10
se z rozpracované práce brzy zhmotnil v didaktickou a let), kurz vaření s ochutnávkami, různé akce a
společenskou realitu, první svého druhu v Itálii, která si možnost, aby hosté připravili pro své přátele jeden
získává velký ohlas. chod z menu ("Šéfkuchař na večer", s možností
Kuchaři pracují jako doma, v neprůmyslové kuchyni, prohlédnout si fotografie nejzajímavějších zážitků na
výhradně z čerstvých a přírodních surovin, s domácím webových stránkách restaurace).
chlebem a těstovinami a před zraky hostů. Hosté mohou
sledovat přípravu pokrmů (všechny jsou jednoduchou
reinterpretací regionální kuchyně) a komunikovat s Zdroj: www.teatro7.com (navštíveno v prosinci 2012).
šéfkuchařem.
80 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.8
ABSORPCE
Domény zkušeností.
Zábava Vzdělávání
Estetický
Vyhýbání
zážitek
se
IMMERSION
Zážitkový marketing
Přístup uplatňovaný v zážitkovém marketingu se zaměřuje na koncepci řízení zážitků,
zohlednění a analýzu zkušeností jednotlivců s produkty nebo službami společnosti.
Schmitt (Schmitt a Ferraresi 2006) identifikoval základní nástroje pro konkrétní
realizaci a řízení nové hodnotové nabídky: moduly zážitkové strategie a poskytovatele
zážitků.
Poskytovatelé zkušeností
Aktivace jednotlivých strategických modulů, a to i společně, probíhá prostřednictvím
nástrojů, které se nazývají "poskytovatelé zkušeností" (Ex Pro - Experience Providers).
Působí v různých oblastech, které jsou uvedeny níže.
Pomocí SEM a ExPros se Schmittovi podařilo sestavit zkušenostní mřížku (obrázek 3.9),
kterou lze použít pro návrh tohoto marketingového přístupu. Manažer ji může vyplnit
tak, že si odpoví na tuto otázku: "Abych definoval zážitkovou image organizace a
značky, které ExPro mám použít ke stimulaci kterých SEM?".
Vycházíme-li z dobře definovaného počátečního umístění zážitku, představuje
mřížka mimořádně užitečný nástroj pro plánování rozšiřování zážitku.
Podle přístupu navrženého Schmittem má řízení zákaznické zkušenosti čtyři
základní fáze: analýza zážitkového světa zákazníka, konstrukce zážitkové platformy,
návrh zážitku značky a definice vztahu se zákazníkem.
82 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.9
Zážitková mřížka. Ex Pro
Životní prostředí
Webové stránky
Co-branding
Komunikace
Produkty
Identita
Lidé
Smysl
Cítit se
Přemýšle
SEM
jte o
Vztahovat
Zákon
Soubor potenciálů zážitkového marketingu platí také a hraběte Marcucciho Pinoliho, bylo naplánováno vytvoření
především pro odvětví cestovního ruchu, protože ve rozsáhlého uměleckého díla sestávajícího z budovy -
srovnání s jinými odvětvími představuje hédonistický a "con- taineru" - která měla být doslova naplněna
multisenzorický zážitek par excellence: stačí si uvědomit, v "obsahem": jednotlivé místnosti interpretované jako
j a k é m prostředí se zážitek odehrává, v jakém prostředí skutečná umělecká díla. Na této myšlence spolupracovali
dochází ke kontaktu mezi zákazníkem a podnikem a jaký architekti a řada umělců (sochařů, malířů, fotografů a
vliv má atmosféra na vnímání hosta. Vzhledem k tomu, že v obecně kreativních lidí) z mezinárodní scény
cestovním ruchu se poskytování a využívání služeb současného umění. Arnaldo Pomodoro, Enzo Cucchi,
shoduje a zákazník je v podniku přítomen během Mimmo Palladino a mnozí další nejprve pracovali na 63
poskytování služby, je zážitek z cestovního ruchu umocněn dveřích, jako by to bylo 63 dveří, takže se z chodeb
a naplánován, pokud jsou zohledněny všechny přímé i staly galerie. Místnost pak představuje pokračování, vstup
nepřímé body kontaktu s hostem. Proto lze předpokládat do uměleckého díla. V díle samotném lze žít, spát v něm.
zásahy do strukturálních a nehmotných složek nabídky Každý z pokojů je jiný, protože každý umělec kromě práce
cestovního ruchu s cílem realizovat celkovou hodnotu na vstupních dveřích mohl freskovat stěny a pracovat na
turistického zážitku. nábytku podle vlastní kreativity.
U vchodu můžete obdivovat 15 metrů vysokou stélu,
Případ hotelu Alexander Museum Palace dílo Arnalda Pomodora s uvedením jména ho- telu,
zatímco v přízemí budovy je velký výstavní prostor dobře
Jedná se o hotel-muzeum současného umění ve viditelný z ulice, kde je umístěna rozsáhlá stálá sbírka
městě Pesaro. Otevřeno bylo nedávno, v létě 2008. V soch a obrazů 25 významných současných italských
záměrech majitele umělců. Tento prostor je přístupný pro návštěvy turistů
a milovníků umění. V suterénu se nachází velká galerie
určená pro dočasné výstavy, semináře, akce, setkání o
umění, čtení moderní poezie, avantgardní divadelní
představení, kurzy portrétní malby, akvarelové malby a
prodej vystavených uměleckých děl, stejně jako knih a
básní a povídek.
Jsme tak svědky rozšíření tradiční turistické nabídky o
pojem zážitek, který představuje její vývoj ve smyslu zvýšení
hodnoty (www.alexander-museum.it).
Případová 83
studie
Fornarina je italská módní značka s mezinárodním charakterizovat zkušenost s produktem. Proto jsou
přesahem, která během své šedesátileté historie prošla osloveny všechny nástroje, které má společnost k
progresivním a neustálým vývojem. Na trhu s obuví dispozici, aby se dostala do kontaktu se svými
debutovala originálními a pestrými módními návrhy, současnými nebo potenciálními zákazníky. Pozornost
které rychle upoutaly pozornost ženské veřejnosti. je věnována zejména výrobkům, prodejním místům,
Fornarina je hlavní značkou společnosti Fornari komunikaci, webu a událostem.
S.p.A. (která vznikla v roce 1994 v Civitanově Marche Výrobky Fornarina lze definovat jako "zážitkové",
s l o u č e n í m dvou továren na obuv: Fornarina S.r.l., protože jsou navrženy tak, aby vyjadřovaly sociální nebo
založené v roce 1947, a Trapper's S.r.l., společnosti individuální identitu nositele. Společnost neprodává pouhé
založené v roce 1976), skupiny, která je rovněž tvůrcem a tričko nebo pár bot, ale osobnost a životní styl, který si
vlastníkem značek Nose, Hvana, Barleycorn, Fornarina spotřebitel vytváří sám. V posledních letech byly
Girl a Fornarina Sportglam. V roce 1998 byla na trh vytvořeny oděvy, které jsou silně ovlivněny uměním: na
uvedena první kolekce oblečení, která zaznamenala značný oděvech byla reprodukována díla umělců spolupracujících
úspěch díky své univerzální přitažlivosti a inovativním a se společností (obrázek 3.10), což představuje originální
kreativním vlastnostem. Zejména Fornarina de- nim je a exkluzivní kombinaci výrobku a umění a zážitku.
strategickou kategorií, která nyní pokrývá 30 % celého Prodejní místo je také interpretováno jako
obratu. Za deset let výroby se po celém světě prodalo více zážitkové místo, které přitahuje spotřebitele. Z pouhého
než pět milionů párů džínů. Fornarina má prodejní síť ve kontejneru na zboží se stává místem, kde je produkt
více než 40 zemích Evropy, Spojených států a Asie. V držen a vystaven. Zákazník nevstupuje do obchodu pouze
průběhu let navíc navázala partnerství s s cílem nakoupit, ale také navštívit a pozorovat něco
nejprestižnějšími evropskými distribučními značkami. zajímavého pro svůj životní styl. Prodejna se tak stává
Obchodní zákazníci, jako jsou Selfridges, Brown Thomas, místem setkávání, v němž lze strávit čas a
Harrods, Galeries Lafa- yette, Engelhorn, KaDeWe, zprostředkovat si zážitek ze značky. Barvy, hudba a vůně
Breuninger, El Corte Inglés a La Rinascente, rozvíjejí své se stávají prostředky pro zprostředkování příjemných
obchody se společností Fornarina také díky důsledným a emocí a pocitů. To se může odehrávat například
významným marketingovým a komunikačním iniciativám: prostřednictvím vytváření mikroudálostí uvnitř prodejny,
spotřebitelským akcím, speciálním výlohám a gadget- tingu. jako jsou lekce pohledu, přítomnost známé osobnosti,
Přibližně 10 % obratu společnosti je investováno do výstava děl umělců, s nimiž společnost spolupracuje, výběr
těchto aktivit, zaměřených jak na obchodníky, tak i na ambasadorů Fornarina nebo distribuce pozvánek na
zákazníky. exkluzivní akce.
podnik pro spotřebitele. Příkladem strategie, která vnímá obchod jako místo
Zážitkový marketing představuje zajímavou perspektivu zábavy, je obchod Fornarina v Londýně (Car- naby
pro vedení společnosti, které si uvědomuje změny, k nimž Street), kde byl za účelem aktivace všech pěti smyslů
dochází ve společnosti a v poptávce. zákazníka navržen systém osvětlení, který reprodukuje
Zážitková marketingová politika společnosti Fornarina přirozený světelný cyklus (obrázek 3.11).
předpokládá vytvoření konstelace kolem značky,
kolektivní paměti prostřednictvím nabídky zážitků, které
Obrázek 3.10
Reklamní kampaně Fornarina v
letech 2006 a 2007.
▲
84 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.11
Obchod Fornarina v Londýně.
Co se týče komunikace, společnost investuje značné významných světových metropolí, kde se v jedné přehlídce
prostředky do komunikace image značky, která musí být setkávají design, móda, hudba a tanec. Vychází z potřeby
vždy aktuální a atraktivní. Reklamní kampaně často zahrnují najít nové formy a nové jazyky prezentace kolekcí:
svědectví, která jsou schopna zprostředkovat hodnoty originální formát, který splňuje a překonává očekávání
společnosti a zároveň představují modely, jimiž se chce velkých zákazníků, kupců obchodních domů a všech
veřejnost inspirovat. V průběhu let se této role ujala řada lidí, kteří chtějí mít přístup k zážitkům obvykle
celebrit: jmenujme alespoň některé: v reklamní kampani v organizovaným pro exkluzivní publikum. Podrobněji
roce 2009 byla vybrána hollywoodská hvězda Lindsay řečeno, Fornarina Urban Beauty Show je nonstop
Lohan, v roce 2010 společnost angažovala topmodelku akce, která se vyznačuje synkretismem aktů:
Anu Beatriz Barros a v roce 2011 italskou herečku přehlídka, večírek, přehlídkové molo a dočasný obchod
Martinu Stellu. Nejreprezentativnějším prvkem přístupu otevřený po celou dobu trvání akce (obrázek 3.12).
společnosti k zážitkovému marketingu je Fornarina Ur- ban Fornarina Urban odletěla z Barcelony v červenci 2006.
Beauty Show. Jedná se o putovní akci v nejkrásnějším Přehlídka krásy dorazila do Milána, kde se konaly dva
ročníky, a to v Ro- ma a 12. května 2008 v Paříži, kde se
konal její šestý ročník.
Každá přehlídka krásy Urban Beauty Show je inspirována určitým
trendem.
která se stala tématem akce: inovativní způsob
prezentace sbírek prostřednictvím řady instalací, které
hovoří různými současnými uměleckými jazyky a jsou
výsledkem spolupráce společnosti s mezinárodně
uznávanými umělci. Díla těchto umělců jsou
"trojrozměrná" a zasazená do jakéhosi "městského
prostoru", kterým je divák vyzván k procházce a v němž
se setkává několik stylů, kultur a trendů.
Zde je několik příkladů (obrázek 3.13). První instalace se
jmenuje Dreams are my reality a vznikla ve spolupráci s Mijn
Schatje, francouzsko-nizozemskou umělkyní, která
inspirovala návrháře Fornarina k vytvoření celé kolekce
oblečení, bot a doplňků.
Kanály, které se berou v úvahu pro podporu každé
Obrázek 3.12
akce, jsou různorodé: přímé spotřebitelské aktivity,
Struktura výstavy Fornarina Urban Beauty Show v Carrousel du
Louvre.
speciální výlohy v nejdůležitějších obchodech,
specializované webové stránky a sociální média, mobilní
aktivity, mailing, public relations, přítomnost ve velkém tisku
a nástroje guerilla marketingu.
Případová 85
studie
Obrázek 3.13
Sny jsou mou realitou
(vlevo) a Moje sladká
chobotnice.
Dalším důležitým aspektem je koordinovaná image, Následně, s využitím rostoucího věhlasu, bylo
vizuální koncept každé edice, včetně například toho, naplánováno speciální vydání časopisu Wad Graphic Issue,
který na podporu pařížské akce vytvořil velký francouzský pro které byl vytvořen článek s ilustracemi Mijn Schatje a
umělec a mistr komiksu Moebius a který se objevil na firemními produkty. Kromě toho byly propagovány další
elektronických pohlednicích, pozvánkách, programech publikace v časopisech Jalouse, Citizen k, Mixte, Flavor,
pokojů, plakátech, dárcích pro významné mezinárodní Numero, Glamour, v novinách Libe- ration a Liberation Next
zákazníky, DVD z akce, značení a přizpůsobení místa. a v dalších časopisech více spjatých s pouliční a městskou
Komunikační opatření, která společnost před výstavou kulturou, jako jsou Blast, Blackpool, Clark, Trax a Les Inro-
Fornarina Urban Beauty Show propagovala, tzv. teasing, ckuptibles. Další články vyšly v časopisech A Nous Paris a
měla za cíl vytvořit kolem výstavy aureolu tajemství a Travel Magazine.
zvědavosti. Kromě toho se na akci podílela řada mezinárodních
Pozvánku na akci lze získat různými způsoby. hvězd, včetně Lindsay Lohanové, která jí dodala lesk a
Vstupem do speciální sekce na webových stránkách akce zviditelnila ji prostřednictvím strategie product
nebo na stránkách Digitik.com bylo možné si ji po placementu.
vyprofilování uživatele stáhnout zdarma. Alternativně byly Dalším způsobem šíření informací o akci bylo
pozvánky k dispozici v prodejně Le Vestibule, se kterou přizpůsobení Wombat Packs, velkých obálek, které se
společnost spolupracovala po celou dobu svého pobytu v prodávají v obchodech a v nichž jsou pozvánky do
Paříži. Třetím způsobem byla účast v online soutěži o klubů, na večírky a do divadla a které používá hlavně
ceny, jejíž vítěz měl nárok na cestu do francouzské mladé publikum. Na jedné straně obálky byl firemní
metropole a účast na akci. obrázek společnosti Moebius, která akci nově
Pokud jde o web, Fornarina Urban Beauty Show se propagovala, na druhé straně bylo dílo japonské manga
objevila v několika souvislostech: umělkyně Junko Mizuno. Kromě oficiálních stránek
společnosti byla akce oznámena i na dalších webech, jako
• na otevřené ad-hoc webové stránce jsou gogoparis.com, brain-magazi- nes.com, fluokids-
(fornarinaurbanbeautyshow.com), kde bylo možné blogspot.com, street-tease.com, behype.net a glamour.fr.
získat všechny potřebné informace, stáhnout si Nakonec společnost přistoupila k partyzánskému
pozvánku a zúčastnit se conu; marketingu: sto jízdních kol "Fornarina" (obrázek 3.14)
• na oficiálních webových stránkách značky bylo ponecháno na strategických místech ve městě a čekalo
(fornarina.com), kde byla otevřena speciální sekce; na zvědavce, kteří je použijí.
• v novém profilu na Myspace a Facebooku.
Všechny tyto akce přispěly k tomu, že se pařížská edice
Zvláštní pozornost byla věnována také vztahům s Fornarina Urban Beauty Show stala nezapomenutelnou
veřejností a reklamě, aby se u veřejnosti vytvořilo jakési událostí. S více než 10 000 účastníky, stovkami recenzí v
očekávání a předvídavost. V deníku Liberation byla tisku a televizních stanicích a více než 70 000
zveřejněna stránka propagující vítr a byl získán prostor ve internetovými stránkami získala Fornarina Urban Beauty
sloupcích, zvláštních vydáních a televizních pořadech. Show v roce 2008 ocenění BEA (Best Event Award)
jako nejlepší akce "uvedení výrobku/služby" v Evropě,
čímž přispěla k posílení atraktivity značky po celém
▲
světě.
86 Kapitola 3 - Spotřebitelé a kupující: porovnání chování
Obrázek 3.14
Partyzánský
marketing
společnosti
Fornarina.
Závěrečná syntéza
V této kapitole jsme zkoumali chování osob s rozhodovacími pravomocemi při nákupu. Probrali jsme rozhodovací proces spotřebitelů i
profesionálních nákupčích, vlivy a tlaky, které na každou skupinu působí.
Zde jsou některé klíčové body této kapitoly.
■ Spotřebitelé nakupují, protože poznají, že mají vyčerpaný ■ Rodina je pravděpodobně nejznalejší referenční skupinou ze
sortiment nebo potřebu jej rozšířit. všech.
■ Zákazníci by měli být povzbuzováni k tomu, aby otevřeně ■ Nákupy jménem společností jsou složitější, protože se na nich
vyjadřovali své stížnosti, protože ty nabízejí příležitost k podílí větší počet osob.
nápravě rozporů po prodeji, a tím posilují loajalitu zákazníků. ■ Strážci, uživatelé, ovlivňovatelé, osoby s rozhodovací
■ Jednotlivci patří k různým referenčním skupinám a jsou pravomocí a nákupčí jsou postavy, které se podílejí na
ovlivňováni i skupinami, ke kterým nepatří, například těmi, rozhodovacím procesu organizací. Každá z těchto postav má
ke kterým se chtějí připojit, a těmi, od kterých se chtějí své vlastní priority, a pokud chcete dosáhnout obchodní
distancovat. dohody, neměli byste žádnou z nich zanedbat.
■ Soulad s normami je pravděpodobně nejsilnějším faktorem ■ V průmyslovém marketingu je cestou k úspěchu zajistit, aby
při utváření postojů a rozvoji rozhodování. nabídka obsahovala vlastnosti a podmínky, které konkurence
není schopna splnit.
■ Nová paradigmata spotřebitelského chování vyžadují
orientaci firem na koncepty a nástroje, které posilují zážitek
(zážitkový marketing).
4
CA P I T O L
O
Segmentace,
cílení
a polohování
VIDEOCASE Birmingham
Shrnutí kapitoly
Marketing celé metropole se může zdát jako nemožný úkol, ale každé město
Proč segmentovat trh
potřebuje přilákat průmysl a obchod, turisty a dokonce i obyvatele, jinak bude
Proměnné segmentace nezadržitelně upadat. Ti, kdo jsou za to zodpovědní, jsou ve výjimečném
Segmentace průmyslových postavení, protože nevlastní značku produktu, který má být propagován, ta
trhů patří obyvatelům města, kteří mají také moc jej rozvíjet.
Úkol správně segmentovat trh je také velmi složitý: ve městě velikosti
Účinnost segmentace Globální
Birminghamu jsou přítomny prakticky všechny segmenty spotřebitelského i
segmentace podnikatelského trhu. Cílem positioningu Birminghamu je šířit image mladého a
Zaměření na živého města, přičemž se vychází ze zřejmého zjištění, že se nikdo nepovažuje za
starého.
Polohování
Přestavět Birmingham na zajímavé místo k návštěvě není zdaleka jednoduchý
Jak formulovat prognózy úkol, protože je v rozporu s průmyslovou minulostí města, která vyvolává
prodeje představu šedivého výrobního centra.
Ti, kdo jsou zodpovědní za propagaci města, pečlivě sledují údaje
zveřejňované turistickými organizacemi a provádějí také nezávislé průzkumy,
aby zjistili, kolik turistů se metropoli daří přilákat, kolik návštěvníci utratí, jak
dlouho se zdrží a zda se hodlají vrátit. Monitorování trhu je nezbytným
úkolem pro všechny, kteří mají rozhodovat o budoucích propagačních
aktivitách.
Úvod
Koncept segmentace poprvé představil v roce 1957
W. R. Smith, aby označil proces seskupování spotřebitelů podle jejich potřeb.
Cílem segmentace je tedy identifikovat skupinu lidí s jednou nebo více
potřebami, které mohou být uspokojeny jedním produktem, aby bylo možné
nasměrovat marketingové úsilí společnosti s maximální účinností a
minimálními náklady. Například výrobce, který hodlá vyrábět
standardizované zboží metodou hromadné výroby, si musí být dostatečně
jistý, že soubor lidí, jejichž potřeby tento výrobek uspokojí, je dostatečně
velký, aby jeho iniciativa byla zisková.
Předpoklady, z nichž segmentace vychází, jsou následující:
Společnosti, které přistupují k trhům podle kritéria cílového trhu, vyvíjejí po segmentaci
další dvě činnosti: targeting (neboli výběr cílového segmentu (segmentů)) a positioning
(obrázek 4.1).
Cílení je proces výběru segmentů, které mají být osloveny. Stručně řečeno,
segmentace rozděluje trh, targeting identifikuje trh pro určitou prodejní iniciativu. Je
zřejmé, že segmentace a targeting jsou vzájemně propojeny, neboť proces segmentace
většinou poskytuje také informace o tom, který z identifikovaných segmentů se ukáže
jako nejziskovější, nebo v každém případě podporuje podnik při hledání nových
způsobů realizace jeho strategických cílů.
Positioning definuje vztah značky k ostatním značkám zaměřeným na stejný
segment a souvisí s pozicí, kterou značka zaujímá ve srovnání s ostatními ve vnímání
spotřebitelů.
Obrázek 4.1
Orientace na cílový trh: fáze. SEGMENTACE POSITIONING
1. Identifikace základen 5. Umístění
a segmentace trhu produktu pro každý cílový
2. Definování profilů segment
segmentů
ZAMĚŘENÍ
3. Definování atraktivity
jednotlivých segmentů
4. Výběr cílových
segmentů
Proč segmentovat trh 89
Tabulka 4.1
Výhody Výhoda Detail
segmentace.
Analýza zákazníků Díky segmentaci trhu může společnost lépe
pochopit, kteří zákazníci jsou jejími nejlepšími
zákazníky.
jindy proto, že některé skupiny zákazníků přinášejí více problémů než výhod. Odmítnutí
obsluhovat určité zákazníky se nazývá "demarketing" (Kotler a Levy 1971). Z výzkumu
Medwaye a dalších (2011) vyplývá, že osoby odpovědné za správu zvláštních míst
(např. starobylých památek) ji vědomě využívají jako způsob kontroly udržitelnosti
toho, co je svěřeno do jejich péče, a to vedle dalších faktorů, jako je sezónnost a
prevence krizí.
Segmentační proměnné
Aby bylo možné segment úspěšně využít, musí splňovat následující požadavky.
● Musí být měřitelný nebo alespoň přesně definovatelný. Jinými slovy, musí být
možné identifikovat členy segmentu a vypočítat jejich počet.
● Musí být přístupný. To znamená, že musí být možné komunikovat s d a n ý m
segmentem a dostat produkt ke spotřebitelům.
● Musí být významná, tj. počet jejích členů musí ospravedlnit úsilí vynaložené na její
výběr jako cílového trhu.
● Musí být homogenní, tj. členové musí vyjadřovat podobné potřeby.
● Musí být stabilní. Povaha a složení segmentu musí být přiměřeně trvanlivé.
● Musí být životaschopná, tj. společnost musí být schopna vytvořit účinné
marketingové programy, které přilákají a obslouží vybraný segment.
Tabulka 4.2
Proměnné Typické subdivize
Hlavní segmentační
proměnné
spotřebitelského trhu. Geografické proměnné
Zeměpisné oblasti Národy nebo skupiny národů; regiony nebo skupiny regionů; provincie,
Zdroj: Kotler a kol. 2001, s. 287. okresy nebo územní oblasti; města; okresy.
Velikost středu Do 5 000; 5 000-20 000; 20 000-50 000- 50 000-100 000; 100 000-
250 000; 250 000-500 000; 500 000-1 000 000; více než 1 000 000
Hustota Městské; příměstské; venkovské
Klima Severní; jižní; kontinentální; námořní
Demografické proměnné
Věk (v Do 6 let; 6-11 let; 12-19 let; 20-34 let; 35-49 let; 50-64 let; 65 a více let
letech) Muži; ženy 1-2; 3-
Pohlaví 4; 5 a více
Členové rodiny Životní Mladí svobodní lidé; mladé páry bez dětí; mladé páry s nejmladším dítětem
cyklus rodiny do 6 let; mladé páry s nejmladším dítětem nad 6 let; zralé páry s dětmi;
zralé páry bez dětí do 18 let; starší svobodní lidé; ostatní
Do 15 000 eur; od 15 000 do 28 000 eur; od 28 000 do 55 000 eur;
Příjmy Zaměstnání od 55 000 do 75 000 eur; nad 75 000 eur; sazba 43 %.
Podnikatelé a osoby na volné noze; manažeři, úředníci a majitelé;
zaměstnanci a majitelé obchodů; řemeslníci a kvalifikovaní pracovníci;
Vzdělávání obyčejní dělníci a zemědělci; důchodci; studenti; ženy v domácnosti;
nezaměstnaní.
Psychografické proměnné
Sociální třída Dolní-dolní; dolní-horní; střední-dolní; střední-horní;
horní-dolní; horní-horní
Životní styl Konzervativní, liberální, radikální
Osobnost Nátlakový, pasivní, autoritářský, ambiciózní
Proměnné
chování
Příležitosti použití Pravidelně, příležitostně
Požadované výhody Kvalita, služby, hospodárnost
Situace použití Neuživatel, bývalý uživatel; potenciální, nový, pravidelný uživatel
Intenzita používání Nízké, střední a vysoké využití
Věrnost značce Žádný, slabý, silný, absolutní
Fáze uvědomění Nevím o produktu, vím, informován, mám zájem, mám v úmyslu koupit,
mám v úmyslu koupit
Postoj Nadšený, pozitivní, lhostejný, negativní, nepřátelský k produktu
Segmentační proměnné 93
● Vzhledem k povaze výrobku může být vhodný výhradně pro obyvatele určité
zeměpisné oblasti. Výrobci oděvů dobře vědí, že v chladných oblastech prodávají
více těžkých oděvů než v oblastech s mírnějším podnebím.
● Pokud má společnost omezené zdroje, může se rozhodnout uvést výrobek na trh
nejprve v omezené oblasti a teprve poté v celé zemi.
Segmentuje trhy podle toho, jak spotřebitelé tráví svůj čas, co si myslí o sobě a o
konkrétních tématech, jakou relativní důležitost přikládají různým statkům, které vlastní
(např. auto, oblečení, dům). Předností tohoto přístupu je, že bere v úvahu širokou škálu
charakteristik segmentu, včetně psychografických i behaviorálních prvků (Plummer
1974).
Tabulka 4.3
Zeměpisné rozdělení 1951 1961 1971 1981 1991 2001 2011
Domácnosti a průměrný
počet členů podle
zeměpisného členění Rodiny
(sčítání 1951-2011, první Severozápadní Itálie 3.381.476 4.076.213 4.910.610 5.513.511 5.745.700 6.217.200 6.910.059
výsledky - absolutní
Severovýchodní Itálie 2.192.727 2.513.823 2.970.841 3.511.931 3.772.707 4.238.787 4.880.084
hodnoty).
Střední Itálie 2.083.254 2.491.137 3.020.589 3.575.539 3.858.046 4.235.422 4.857.998
Zdroj: 15. všeobecné sčítání lidu,
domů a bytů, 2011. Souhrn Jižní Itálie 2.733.700 3.068.041 3.369.187 4.029.685 4.358.575 4.748.274 5.225.857
prvních výsledků, duben 2012.
Ostrovní Itálie 1.423.245 1.597.715 1.709.950 2.001.671 2.173.975 2.370.993 2.638.014
TŘÍDA B U D O
U C N O S T I
NEJVÍCE
T-BIZ MILÁN-ŘÍM ZÁVIDÍ
CESTUJE VLAKEM V
BUSINESS TŘÍDĚ
LETADLA.
Primární cíl zvýšit počet cestujících ve vlacích a odvést Nová nabídka s názvem t-BiZ již ve svém názvu otevřeně
je od konkurence letecké dopravy je intuitivně jedním uvedla cílovou skupinu, kterou chce oslovit, a operátora,
z hlavních důvodů, které přesvědčily společnost kterému hodlá konkurovat. První jízda t-BiZ se
Trenitalia k vytvoření nové služby pro potenciální uskutečnila 3. listopadu 2005 na trase Roma Termini -
zákazníky cestující mezi Milánem a Římem. V Itálii byla Milano Centrale.
dříve trasa Milán-Řím trasou s největším počtem Aby se vyhovělo jejich potřebám, byly jim poskytnuty
cestujících. Jen na trase Řím Fiumicino - Milán vysoce kvalitní služby na palubě: specializovaný personál,
Linate/Malpensa bylo v roce 2002 zaznamenáno 3 071 špičkové stravování, uvítací nápoje rozlišené na 1. a 2.
639 cestujících (Aeroporti di Roma, Ročenka 2002). třídu, video v jídelním voze, bezplatná distribuce
národních a mezinárodních novin a časopisů.
▲
96 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Uživatelé vlaků Popis: vysoké výdaje, citlivost na čas, potřeba flexibility a autonomie, potřeba
maximální spolehlivosti a včasných informací, citlivost na komfort cestování a
výhody doplňkových služeb; ochota zaplatit za cestování více. Věk 26-55 let.
Uživatelé jiných prostředků Popis: především obchodní cestující, kteří považují pomalost cesty,
nedostatečnou flexibilitu předpisů a nedostatečnou spolehlivost za
dostatečné důvody pro vyloučení vlaku z výběru.
Comfort
Mimořádná • Prémiové a špičkové
spolehlivost PRVOTŘÍDNÍ Exkluzivita cestovní prostředí
SLUŽEBNÍ • Životní prostředí a
Flexibilita služby
CESTY diferencované
Z pozitivních zkušeností t-BIZ, 23. ledna 2006 fudente nabídku. Tato služba je v současné době
poskytována, v zahájila v Itálii vysokorychlostní služby, nabízené na Itálii, a to dvěma operátory: Trenitalia a Italo
(který zahájil
širší železniční síť než ta, která byla použita pro předchozí v dubnu 2012).
● Typ organizace. IBM segmentuje trh podle odvětví, ve kterém zákazník působí. To
znamená, že někteří její dodavatelé se specializují na specifické aplikace pro banky,
jiní na aplikace pro pojišťovny a další na aplikace pro místní úřady.
● Velikost podniku zákazníka. Mnoho společností má prodejní síly určené speciálně
pro velké zákazníky a tito prodejci musí často používat speciální techniky pro
jednání na této úrovni.
● Použití výrobku. Ropné společnosti uplatňují různé strategie (a někdy
prostřednictvím různých dceřiných společností) pro uvádění na trh topného oleje,
materiálů pro plastikářský průmysl, petrochemických výrobků nebo motorových
paliv.
● Míra využití. Zákazníci, kteří používají velké množství určitého produktu, očekávají
(a zpravidla dostávají) jiné zacházení než ti, kteří nakupují menší množství.
Důvodem jsou zčásti rozdílné potřeby obou kategorií zákazníků a zčásti to, že
dodavatel má tendenci přikládat větší váhu těm, kteří nakupují hodně, než těm, kteří
nakupují málo.
Účinnost segmentace
Pokud byl segment správně identifikován, měl by být marketingový manažer schopen
uspokojit potřeby svých voličů mnohem efektivněji než konkurence. Bude schopen
poskytovat specializované produkty, které se mnohem více blíží skutečným potřebám
spotřebitelů v daném segmentu, a navíc s nimi bude moci také lépe komunikovat. Z
pohledu spotřebitelů se navíc vyplatí utratit o něco více, aby na oplátku získali tyto
výhody. Místo aby se spotřebitel smířil s tím, že přijme výrobek, který není dokonale
vhodný pro daný účel, bude ochoten zaplatit o něco více za něco, co se blíží ideálu.
Segment je ziskový, pokud příplatek zaplacený spotřebitelem (tzv. prémiová cena)
převyšuje náklady, které výrobce vynaložil na specializaci.
98 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Obrázek 4.2
Bilance Příplatek placený
segmentace. spotřebitelem
Náklady na přizpůsobení
produktu
Peněžní hodnota
Počet prodaných
jednotek na
jednotku celkového
počtu obyvatel
výrobek. Je tedy třeba najít kompromis: čím jemnější segmentace, tím užší trh, ale tím
vyšší prémii jsou cíloví spotřebitelé ochotni společnosti zaplatit. Tato rovnováha je
znázorněna na obrázku 4.2.
Čím užší je segmentace, tím méně jednotek se prodá, takže počet prodaných kusů v
poměru k celkové populaci se sníží. Tento efekt je částečně vyvážen možností zvýšit
ceny, ale segment začne být opět ziskový až od okamžiku, kdy se příplatkové a
nákladové položky začnou rozcházet. Dokud jsou náklady na úpravu vyšší než přirážka,
nemá smysl zavádět požadované změny; když přirážka převyšuje náklady, může mít
smysl je provést, ale společnost musí stále brát v úvahu pravděpodobné celkové snížení
svých jednotkových prodejů.
Někdy se společnosti při identifikaci segmentů zákazníků, kterým mají sloužit,
rozhodnou definovat pro každý segment speciální značkovou produktovou řadu.
Zajímavý příklad nabízí italská společnost Max Mara (OBRÁZEK 4.2), která působí v
➤ Rámeček sektoru středně vysoké a vysoké módy a díky svým různým produktovým řadám se jí
4.2 podařilo prosadit jako vedoucí společnost v mnoha segmentech trhu: od mladých,
sportovně založených žen přes zaneprázdněné pracující ženy, které mají rády klasické
nebo módní oblečení, až po "středomořské" ženy nebo ženy, které potřebují speciální
oblečení pro jedinečné příležitosti.
Globální segmentace
Přestože kulturní rozdíly (a rozdíly v chování spotřebitelů) stále patří k hlavním
problémům, které musí mezinárodní marketéři zvládat (Hofstede 1994), lze stále
identifikovat nadnárodní segmenty.
Hlavní základy této segmentace jsou:
● na zemi;
● podle jednotlivých charakteristik (stejně jako segmentace v rámci jednoho státu).
Max Mara se z malého rodinného podniku stala významnou Moderní a aktuální žena s vytříbenou a rafinovanou
mezinárodní skupinou se showroomy a vlajkovými image, která se chce cítit adekvátně době a
prodejnami po celém světě. Společnost Max Mara byla příležitostem moderního života.
založena v roce 1951 v Reggio Emilia Achillem • Max&Co. (středně vysoká kvalita a ceny, mladí).
Maramottim pod názvem "Maramot- ti Confezioni": Jedná se o oděvní řadu určenou dynamickým a
během několika let společnost rozšířila své prostory a eklektickým mladým ženám. Zahrnuje oblečení a módní
změnila název na současný. doplňky využívající inovativní tvary a materiály.
V polovině sedmdesátých let se Max Mara stala • Víkend (střední kvalita a ceny, neformální). Značka
významnou národní realitou s více než 400 zaměstnanci a Weekend vychází z potřeby oblékat spotřebitelku v
výrobou 35 000 kabátů ročně. Podnikatelský záměr si každém okamžiku jejího každodenního života do
získával stále více příznivců, a to natolik, že v roce 1977 praktických a funkčních oděvů. Řada je určena pro
byla uvedena na trh nová značka "Pennyblack". aktivní a dynamické ženy, které sledují módu s osobitostí
Osmdesátá léta představují pro společnost okamžik a rozvahou, ale nezříkají se ženskosti a stylu.
dalšího růstu a diferenciace: na jedné straně vznikají nové • iBlues (kvalitní a střední ceny, glamour). Je to značka,
řady "Persona", "Max&Co.", "Blues Club", "Weekend", která nabízí smyslný a ženský způsob, podmanivý
"Pianoforte" a "Marina Rinaldi", na straně druhé Max tvarem i barvou. Je určena pro zvídavou a odvážnou
Mara dosahuje počtu 1 500 zaměstnanců a je ženu, která věnuje pozornost světu módy, ráda je jeho
označována za skutečnou reprezentativní skupinu součástí a umí se chopit momentálních trendů, aby se
módy Made in Italy. Dnes je skupina Max Mara jednou z odvážila a pohrála si se svým vzhledem.
nejvýznamnějších na světě, tvoří ji 23 kompletních linií, • Pennyblack (kvalitní a střední ceny, mladí). Společnost
má více než 2000 butiků ve 105 zemích a více než 4500 Pennyblack byla založena v roce 1978 a v současné
zaměstnanců na různých místech. době je jednou z nejoblíbenějších značek v Itálii,
Níže jsou uvedeny hlavní firemní značky a jejich která roste a rozvíjí se v Evropě, Asii, Jižní Americe a
segmentová charakteristika. Austrálii. Charakteristickými rysy této řady jsou
poměr kvality a ceny a schopnost uspokojit
• Max Mara (středně vysoká kvalita a cena, klasika). dynamickou a sebevědomou ženu, která hledá styl,
Značka Max Mara je zaměřena na okouzlující jenž je stejně sofistikovaný jako snadno nositelný,
elegantní ženu, která ráda znovu objevuje chuť k vyrobený z rafinovaných materiálů a precizních
rafinovanosti v každodenním životě, aniž by se vzdala povrchových úprav.
praktičnosti a dynamiky. • Marina Rinaldi (střední kvalita a cena, plus
velikosti). Jedná se o první řadu oděvů a doplňků v
souladu s moderními trendy určenou pro "ženy s
křivkami".
v němž byly země klasifikovány podle mocenské distance (míra centralizace moci),
individualismu (míra nezávislosti lidí na sousedech), vyhýbání se nejistotě (ochota lidí
riskovat) a machismu (míra dominance mužů). Jak užitečná je klasifikace zemí pro
formulaci smysluplných segmentací, se však teprve ukáže, protože rozdíly mezi
jednotlivci v rámci jedné země jsou obvykle mnohem větší než rozdíly mezi
jednotlivými zeměmi.
Nadnárodní segmentace spotřebitelů zohledňuje životní styl, obecné chování a
specifické chování v určitých situacích. Příkladem segmentace založené na životním
stylu je nadnárodní trh teenagerů; dalším zjevně identifikovatelným trhem je trh "elit"
(Hassan a Katsanis 1991). Dalším zdánlivě identifikovatelným trhem je trh "elity"
(Hassan a Katsanis 1991). Obvykle jsou nejbohatšími členy společnosti ti, kteří mají
nejvíce příležitostí cestovat do zahraničí a vystavovat se tak vlivu myšlenek a zvyků
jiných kultur. Příkladem segmentace specifické pro danou situaci je segmentace
související se sklonem k dávání darů, který se zdá být společný mnoha kulturám (Beatty
et al. 1991). Novější výzkumy identifikovaly nadnárodní segmenty pro určité kulturní
100 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Zaměření na
Po rozdělení trhu na segmenty musí manažeři rozhodnout, který z identifikovaných
segmentů se může stát nejlepším cílem jejich společnosti, s ohledem na obecné cíle
organizace. Obvykle si vyberou segment, který nabízí nejvyšší zisky, i když nelze
vyloučit, že se společnost rozhodne zaměřit na v současnosti opomíjený segment,
protože usoudí, že je méně pravděpodobné, že na tuto část trhu vstoupí konkurence.
Proces výběru cílového segmentu se nazývá targeting. Marketéři mají k dispozici tři
základní strategické možnosti: koncentrovaný marketing, diferencovaný marketing,
nediferencovaný marketing.
1 Soustředěný marketing (pouze jeden segment). Známý také jako niche marketing.
Tento přístup uplatňují značky Ferrari (automobily), Fiocchi (patentky a zipy),
Chantelle (korzety). Ti, kteří si zvolí výklenkové segmenty, se snaží stát se
nejlepšími ze všech v jednom velmi úzkém oboru. Jedná se o riskantní strategii,
protože společnost vše soustředí na jediný segment, často na jediný typ výrobku, což
může vést k výraznému zmenšení velikosti nebo prodeje.
2 Diferencovaný marketing (více segmentů). Tento přístup používají ti, kteří se
zaměřují na dva nebo více segmentů a pro každý z nich nabízejí diferencovaný
marketingový mix. Například hotel Holiday Inn se během týdne snaží přilákat
obchodní cestující, ale o víkendech se jeho cílovým trhem stávají rekreační cestující
a důsledně zavádí akce pro rodiny. O víkendech pořádají hotely tohoto řetězce akce
pro děti a nabízejí speciální rodinné ceny.
3 Nediferencovaný marketing. Realizuje se prostřednictvím "masového" přístupu.
Výrobci, kteří se jej rozhodnou uplatnit, obvykle nabízejí výrobek, který mohou
používat téměř všechny věkové skupiny a životní styly. Například trh s benzinem je
v podstatě nediferencovaný. Ačkoli se výrobci benzinu občas snaží své výrobky
diferencovat přidáváním aditiv (např. benzin "power" nebo nafta "bludiesel"),
používání benzinu zůstává pro všechny víceméně stejné a zdá se, že neexistuje
žádný vztah mezi segmentačními proměnnými a používáním výrobku. Zdá se, že je
obtížné si představit významné úpravy produktu, které by tak dokonale uspokojily
potřeby uživatelů, aby si zasloužily příplatek. Příklady takových nediferencovaných
výrobků se hledají stále obtížněji: dokonce i výrobci základního zboží, jako je sůl a
mouka, učinili velký pokrok směrem k diferenciaci svých výrobků, aby lépe
uspokojovali potřeby spotřebitelů.
Obrázek 4.3
Síly, které ovlivňují POTENCIÁLNÍ NOVÍ
atraktivitu segmentu. ÚČASTNÍCI
(Hrozba mobility)
Zdroj: upraveno podle Porter 1987.
↓
DODAVATELÉ KONKURENČNÍ SPOLEČNOSTI KUPUJÍCÍ
(Smluvní síla (Rivalita v rámci (Smluvní moc
dodavatelů) segmentu) kupujících)
→ ←
↑
NÁHRADNÍ PRODUKTY
(Hrozba výměny výrobku)
Tabulka 4.5
Velikost Zisk na Počet
Rozhodování o cílení. Logika strategického rozhodování
segmentu prodanou soutěžících
jednotku
Velké Vysoká Mnoho Velký trh umožňující vysoké zisky
přitahuje mnoho konkurentů; ceny jsou vázány na
rychle klesá a současně klesá i jejich...
než zisky.
Velké Nedostatek Několik Jedná se o vyspělý trh, který by však měl být
málo rizikový; vzhledem k tomu, že konkurence
je omezená, mělo by být snadné získat podíl na
trhu: nízké ziskové rozpětí by mělo odradit ostatní
od vstupu na trh.
Pro přesné zacílení je nejlepším způsobem provést podrobný průzkum trhu týkající se
potřeb a preferencí cílové skupiny (viz kapitola 5). Po jeho provedení se podnik může
rozhodnout, co cílové skupině nabídne, aby byl lepší než konkurence. Všimněte si, že
při tomto rozhodování je třeba vzít v úvahu tři faktory.
Za prvé, co spotřebitelé v cílovém segmentu potřebují? Za druhé, co již mají k
dispozici? Za třetí, může společnost nabídnout něco lepšího, než co je v současné době
k dispozici? Existuje nebezpečí, že společnosti mohou výběr cílového segmentu
zpochybnit tím, že budou přikládat příliš velký význam dočasným pozitivním reakcím
trhu. To se obvykle stává zejména v online marketingu, kdy se marketéři mohou
nakonec zaměřit pouze na původně oslovené, aniž by vzali v úvahu, že na cílovém trhu
mohou být lidé, které daná kampaň z toho či onoho důvodu neoslovila (Rhee a McIntyre
2009). Setkáváme se s takzvaným "výběrovým zkreslením".
Pět základních strategií pokrytí trhu popsal v roce 1980 Derek F. Abell a jsou
znázorněny v tabulce 4.6.
Výběr správného trhu a jeho správné obsloužení jsou asi dva nejdůležitější úkoly
těch, kteří mají na starosti marketing. Špatná volba cílového segmentu, nebo ještě hůře,
když se o segmentaci trhu ani nepokusíte, znamená promarněné příležitosti a zbytečně
vynaložené prostředky. Pro většinu organizací platí Paretův zákon, podle něhož podnik
získává 80 % svých zisků od 20 % svých zákazníků: proto je výběr správné cílové
skupiny zákazníků rozhodující podmínkou úspěchu.
Další otázkou, která si zaslouží zvláštní pozornost, je přístup na cílový trh. Aby byl
segment životaschopný, musí být možné jej oslovit vhodnými komunikačními
prostředky: daný segment může zahrnovat lidi, kteří čtou určité časopisy nebo sledují
určitý televizní kanál. Pokud neexistuje způsob, jak se k němu dostat, nemůže se
segment stát cílovým trhem. V některých případech je segment definován médiem
Tabulka 4.6
Strategie Detail Příklad Strategie pokrytí trhu.
Polohování
Positioning byl definován jako "pozice, kterou zaujímá výrobek na určitém trhu, jak ji
vnímá příslušná skupina spotřebitelů, která se nazývá cílový segment trhu" (Wind
1984). Obvykle se positioning vztahuje k místu, které výrobek zaujímá na mapě
vnímání s p o t ř e b i t e l e vztahující se k trhu: výrobek může být například vnímán jako
zboží vysoké kvality nebo jako spolehlivý, nebo naopak jako levná verze. Výrobek je
umístěn na mapě vnímání vedle jiných podobných nabídek v důsledku procesů
kategorizace a seskupování (podrobnosti o těchto procesech viz kapitola 3).
Spotřebitelé určují pozici, která má být výrobku přiřazena, na základě toho, jaké jsou
podle jejich očekávání a přesvědčení nejdůležitější vlastnosti příslušné třídy výrobků.
Prvním krokem, který musí marketéři učinit, je tedy zjistit, které vlastnosti výrobku jsou
ve vnímání cílových spotřebitelů důležité. Jakmile se jim to podaří, mohou přistoupit k
úpravě mixu vlastností a přínosů, jakož i komunikačního mixu s cílem zajistit co
nejpříznivější pozici výrobku ve vztahu k ostatním značkám na trhu. Někdy je proces
positioningu řízen spotřebitelem, jindy marketingem společnosti.
Podle studií na toto téma používají spotřebitelé k určení umístění výrobku poměrně
omezený počet faktorů (Blankson a Kala- fatis 2004). Jsou to následující faktory.
➤ Rámeček
4.3
Polohování 105
Za posledních 35 let bylo o efektu země původu (dále nákupy s vysokou angažovaností, bude kupující
jen COO) publikováno více než 300 článků (Nebenzahl, přikládat COO menší váhu, protože při posuzování
Jaffé a Usunier 2003), které se staly jedním z hlavních nabídky budou mít váhu i další prvky, jako je cena,
témat mezinárodní marketingové literatury. kvalita, design, technologie (Valdani a Bertoli 2003).
Desetiletí od počátku 60. do počátku 70. let s e Existuje také negativní korelace mezi vlivem COO a
vyznačovalo průzkumnými studiemi: cílem prvních úrovní znalostí/zkušeností s ohledem na kategorii výrobku
výzkumů bylo především prokázat, že informace o (Schaefer 1997): experti zakládají svá hodnocení na
zeměpisném původu výrobku ovlivňují proces atributech výrobku, zatímco nováčci mají tendenci
hodnocení nákupu (Bilkey a Nes 1982). přikládat váhu efektu země původu.
Během desetiletí od počátku 80. do počátku 90. let 20. Sociodemografické charakteristiky by opět hrály
století se
nemarginální roli: například výše příjmu a školní vzdělání
V devadesátých letech 20. století začali výzkumníci
mají přímou souvislost s nákupním rozhodováním a
zkoumat tento jev také v souvislosti s vnitřními a
směřují preference lidí s vysokými příjmy a vzděláním
vnějšími charakteristikami produktu (Papadopoulos a
k zahraničnímu zboží oproti domácímu.
Heslop 1993), jako je cena, vnímané riziko nebo složitost
V oblasti výrobků se výzkum zaměřuje na to, jak může
zboží, míra zapojení spotřebitele nebo vnímané riziko při
výrazné označení "Made in" díky výrobní tradici země
nákupu.
Studie z devadesátých a dvacátých let 20. století jsou původu zvýšit konkurenční výhodu národních
velmi výrazně empiricky zaměřené. Výzkumy ukazují, společností. Vnímání výrobku spotřebiteli nesouvisí pouze
že: s jeho výkonovými a funkčními vlastnostmi, ale také s
dostupnými informacemi o zemi, v níž byl vyroben a
• spotřebitelé jsou ovlivněni více než jedním navržen. Efekt COO ovlivňuje přisuzování odlišné
atributem zboží, ať už vnitřním nebo vnějším hodnoty, ať už pozitivní, nebo negativní, výrobku nebo
(Verlegh a Steekamp 1995); službě jen proto, že je vyroben v určité zemi nebo je
• provozní ředitel má větší vliv v počátečních fázích spojen s jejími tradicemi (Marino, Gallucci a Mainolfi
rozhodovacího procesu, které vedou k rozhodnutí o 2009).
nákupu; Třetí oblast, která se zabývá tématem značky, ji
• Informace o zeměpisném původu se často používá jako považuje za širší prvek fenoménu image značky, který je
vodítko pro přisouzení obecné hodnoty značky podpořen nejen názvem značky, ale také použitými barvami
výrobku (Agrawal a Kamakura 1999). a výslovností. Zejména název značky se jeví jako jakýsi
prostředník mezi COO a spotřebitelem, který je
Pokud jde o nejnovější literaturu, zdá se, že všechny schopen změnit vliv místa původu na vnímání zahraniční
zdroje sdílejí názor, že obraz země původu může sloužit poptávky (Ma- rino, Gallucci a Mainolfi 2009). Studie
jako syntetizující prvek hodnocení charakteristik ukazují, že název značky může ovlivnit hodnocení
dodavatelského systému (Giraldi 2009). Zdá se však, že kvality do té míry, že zavedená a ceněná značka může
současné scénáře vybízejí k dalšímu zamyšlení nad su- perovat negativní vliv země výroby. Dů- sledně je
úlohou, kterou může vliv země původu hrát při vliv země původu významnější tam, kde chybí silné
dosahování mezinárodní konkurenční výhody. Z značky, které mohou snížit efekt COO (Cedrola a
přehledu literatury vyplývají různé perspektivy Battaglia 2012b).
zkoumání, které lze shrnout do tří makrooblastí:
spotřebitel, výrobek a značka.
První směr (Sharma a Shimp 1987) ukazuje, že vliv
země původu zahraničního zboží je nepřímo úměrný
míře zapojení spotřebitele do nákupního procesu. V
případě
● Značka. Image značky (neboli branding) je klíčovým prvkem pro positioning, protože identifikuje produkt a
sděluje údaje o jeho kvalitě (viz kapitola 6).
● Selektivita. Další faktor positioningu závisí na tom, jak dobře dokáže spotřebitel rozlišovat mezi značkami a
vybírat si z dostupné nabídky.
106 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Umístění výrobku nakonec závisí na postojích cílového trhu: marketéři mohou tyto
postoje buď přijmout tak, jak jsou, a výrobek jim přizpůsobit, nebo se je pokusit změnit.
Obvykle je jednodušší a levnější produkt korigovat než měnit vnímání kon- sumářů.
Někdy jsou postoje trhu natolik negativní, že výrobce musí změnit pozici výrobku.
Například automobilka Škoda, kdysi součást koncernu Volkswagen, musela tvrdě
bojovat, aby zrušila negativní konotace vyplývající z východoevropského původu svých
vozů. Škoda nechtěla, aby její vozy byly řazeny po bok vozů Lada, Jugos a Polski Fiat,
které sdílely jejich vnímání nekvalitního zpracování a nespolehlivosti, a proto tvrdě
pracovala na zdůraznění převzetí společnosti Volkswagen a na změně pozice svých
modelů v myslích spotřebitelů vedle modelů mateřské společnosti.
Škoda zdůraznila, že pod vedením Volkswagenu se výrazně zlepšila kontrola kvality
a inženýrské postupy a že společnost je v každém případě již nyní vynikajícím hráčem
ve východoevropském automobilovém průmyslu. Jen tak mohla společnost přesvědčit
potenciální zákazníky, že její vozy jsou vyráběny podle vysokých výrobních standardů.
Pro určení pozice výrobku je třeba prozkoumat cílový segment spotřebitelů, aby
bylo možné nakreslit poziční mapu podobnou té, která je znázorněna na obrázku 4.4.
Z diagramu lze vyvodit, že značka B je vnímána jako značka s vysokou cenou i
kvalitou: můžeme ji nazvat Rolls-Roycem mezi produkty své kategorie (faktor nejvyšší
řady). D je vnímána jako značka s nízkými cenami, ale také s nízkou kvalitou: v
podstatě jde o levnou značku vhodnou pro každodenní spotřebu. Značka A má problém:
ačkoli má tendenci stanovovat poměrně vysoké ceny, kvalita jejích výrobků je vnímána
jako podprůměrná. Prodej se všemi
Obrázek 4.4
Příklad polohové Vysoká
cena
mapy.
Značka B
Značka A
Značka E
Značka C
Značka D
Nízká cena
Polohování 107
Obrázek 4.5
Vysoká Polohovací mapa Pearson
cena
Prentice Hall.
Studenti A B
a Profesionálov
nováčci C D é
marketing
Nízká cena
108 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
celkového prodeje dané kategorie výrobků (např. supermarkety budou dotázány, kolik
minerálních vod očekávají prodat v příštích dvanácti měsících), společnost pak bude
muset posoudit, jaký podíl na trhu může rozumně získat.
Při metodě Delphi se různé odhady poskytnuté manažery a prodejci shromažďují v
centru, kde se zpracovávají a kombinují; výsledná souhrnná prognóza se pak zasílá zpět
zúčastněným osobám ke konečnému posouzení. Tento přístup byl přijat mnoha
společnostmi, protože jeho předností je podpora vytváření konsensu mezi všemi
účastníky prodejního procesu. Omezení této metody spočívá v tom, že lidé mají
tendenci poskytovat pouze prognózy, u nichž je téměř jisté, že se uskuteční: jinými
slovy, pravděpodobně podhodnotí možné prodeje, aby pak neriskovali, že nedosáhnou
cíle.
Analýza časových řad využívá minulé prodeje společnosti k předpovědi toho, co
se stane v budoucnosti. Ačkoli je tato metoda v mnoha případech přesná, nebere v
úvahu neočekávané skutečnosti: náhlý příchod nového konkurenta na trh, změnu
regulace nebo novou vlastnickou a strukturální změnu společnosti (např. akvizici nebo
fúzi). Jen málokterá prognostická metoda je samozřejmě schopna takové neočekávané
faktory zohlednit, přičemž podnik musí své aktivity stále nějakým způsobem plánovat.
Ti, kteří tuto metodu používají, obvykle provádějí čtyři typy analýz, jak ukazuje tabulka
4.7. Po jejich provedení lze kombinací výsledků vypracovat prognózu prodeje.
Analýza časových řad nejlépe funguje v případě zavedených produktů s velmi
stabilními nákupními vzorci; není však vhodná pro nové produkty s proměnlivými
pracovními cykly.
V případě nových výrobků může být vhodné naplánovat zkušební trh: výrobek je
po určitou dobu distribuován v omezené zeměpisné oblasti a sleduje se jeho prodej.
Klíčem k úspěchu takového testu (zkušebního trhu) je zvolit vzorovou oblast, která je
dobře reprezentativní pro zeměpisné prostředí, v němž se hodlá působit; jinak při
uvedení výrobku na obecnou (národní nebo mezinárodní) úroveň nebude jeho prodej
odpovídat očekávání. Hlavní nevýhodou tohoto systému je, že podnik umožňuje
konkurentům, aby si výrobek prohlédli a případně vyvinuli jeho vlastní verzi před jeho
uvedením na trh v obecném měřítku. Z tohoto důvodu se obvykle jedná o krátkodobé
testy.
Tabulka 4.7
Typ analýzy Popis Analýza časových řad.
Analýza trendů Zaměřuje se na celkové údaje o prodeji shromážděné za dlouhá období, aby
zjistil, zda prodej roste, klesá nebo zůstává stabilní.
Analýza cyklu Prognóza zkoumá údaje o prodeji za několik let, aby zjistila, zda existuje
vzorec cykličnosti, který by mohl být reakcí na hospodářský cyklus
recese a expanze. Zdá se, že tato metoda u většiny trhů nefunguje,
protože cykly nemají pravidelný průběh.
Sezónní analýza Údaje o prodeji se analyzují měsíčně nebo dokonce týdně, aby se zjistilo,
zda se jedná o sezónní cyklus.
Náhodná faktorová analýza Při každé analýze se objevují data, která neodpovídají modelu; analýza
náhodných faktorů se snaží tyto anomálie vysvětlit. Například vlna
špatného počasí mohla ovlivnit údaje za určitý měsíc.
110 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Společnost, která v roce 2006 oslavila 50. výročí svého ve společnosti a s ní.
založení, sídlí v Montecosaru, v srdci obuvnické oblasti S novým tisíciletím společnost soustředí většinu
Fermano-Maceratese. svých investic do identity značky a značkou, která
Společnost Manas byla založena v roce 1956 symbolizuje nový směr, je Lea Foscati. Hlavním mediálním
Giuseppem Sagripantim, který ji založil s úmyslem mixem je tisk, rozhlas a televize, které doplňuje oficiální
zachovat starobylou tradici výroby pantoflí, jež se sponzorství soutěže Miss Italia a otevření mnoha
datuje do období před sjednocením Itálie. Výroba monobrandových prodejen v Itálii a Evropě a franšízových
pantoflí "Conchita" začala inovací: procesem prodejen v Číně.
vulkanizace, který přeměnil pryž na pružný a odolný Za zmínku stojí zejména spolupráce s Olivierem
materiál, což malé dílně umožnilo získat pohodlnou obuv. Tosca- ni, který kreativně přispěl k realizaci aktuálnější
Vývoj produktových inovací pokračoval i v značky, respektující současnou koexistenci několika
šedesátých letech a podpořil růst společnosti i na produktových řad s vlastní značkou, a také styl
mezinárodních trzích, kde se objevily objednávky ze komunikace bližší charakteristice cílové skupiny.
Švédska. Dva ze tří synů začali pracovat po boku Od roku 2009 došlo k významným změnám ve
podnikatele a podpořili vývoj řady dětské obuvi se strategiích společnosti, které se týkají vývoje některých
značkou "Santa Maria". tržních přístupů a také vnitřní organizace s ohledem na
V sedmdesátých letech vznikla jednotná pro- duktivní podněty vyplývající ze současné hospodářské krize:
struktura, která začala vyrábět i dámskou obuv. V čele
společnosti stáli tři synové zakladatele, kteří také začali • změna pozice značky směrem k vyšší kvalitě a
investovat do budování značky. Vznikla tak vlastně značka cenovému segmentu;
Manas, což je zkratka pro Marino, Nazzareno a Angelo • snížení počtu značek (Manas pro sportovní řadu a Manas
Sagripanti. Lea Foscati pro módní/elegantní řadu; viz kapitola 6);
V roce 1980 se společnost Manas jako jedna z prvních v • přestavba distribuce (větší prodejní místa s vyšším
regionu Marche stala akciovou společností. Do sortimentem kvality a ceny; partnerství s významnými
společnosti vstoupilo také pět jejích zaměstnanců, což zahraničními distributory za účelem propagace a
bylo jasným důkazem snahy podnikatelské rodiny, aby prodeje obuvi značky Manas);
odpovědnost a angažovanost některých z • vyřazení značkových řad výrobků třetích stran;
nejaktivnějších zaměstnanců rostla. Jde jistě o první • doplnění nabídky pro ženskou cílovou skupinu o
formální krok k účinnému posílení vnitřních zdrojů řadu kabelek a peněženek;
společnosti, oné "důvěry a vášně pro lidi", která bude • realizace sportovní pánské řady;
poznamenávat vývoj společnosti až do dnešních dnů. • změna uspořádání prodejen, koutků a shop-in-shopů (od
Společnost pokračuje v investicích do inovací a svou kartonových regálů k elegantnějším řešením v souladu s
orientaci na zákazníka realizuje diverzifikací svých pro- novým umístěním výrobků);
vozních značek, které oslovují různé skupiny zákazníků • první zkušenosti s licencováním (výroba obuvi
a životní styly: od módních či sportovních až po klasické Coccinelle);
a rafinované. Jde o pozici výrobků střední až vysoké • elektronizace celého dodavatelského řetězce;
kvality. Výrobní linky jsou využívány také pro výrobu • přechod z politiky dodávání materiálů subdodavatelům
značkové obuvi pro velké národní a mezinárodní na základě konsignace na režim zpracování (což
distribuční řetězce. umožňuje zjednodušení řízení a snížení nákladů na
Pro období Novaty je charakteristické zapojení třetí nákup v celém dodavatelském řetězci).
generace do podnikání společnosti a získání certifikace
ISO 9000. Tohoto cíle je dosaženo v roce 1997. Pro Zejména nové vymezení značek je podpořeno
Manas, první italskou továrnu na obuv, která certifikaci hloubkovou analýzou zákazníků, kterým společnost slouží,
získala, to představuje silný signál kulturní změny jak
vůči trhům, tak vůči všem, kteří v různých funkcích
spolupracují
Případová 111
studie
analýza, která přesvědčila vedení společnosti, aby změnilo Distribučním kanálem zvoleným pro realizaci této
svou pozici především reorganizací distribuce (obrázek strategie jsou nejziskovější a nejvýnosnější obchodní
4.6). zákazníci.
Obrázek 4.6
FASHION Přemístění mapy
Prada
značek Manas.
Fabi
Paciotti
Geox
SPORTOV
NÍ
K dosažení tohoto cíle vyvinula společnost dvě kolekce (k dává přednost funkční, pohodlné obuvi pro každodenní
nimž nedávno přibyla pánská řada Manas), které nošení. Případy použití spojené s touto kolekcí jsou:
odpovídají potřebám dvou různých typů žen - nebo jedné
ženy se dvěma odlišnými osobnostmi -, které se projevují při • neformální volný čas / víkend (v přírodě, moře,
různých příležitostech použití a v různých životních příroda, turistika, cestování);
stylech (Sport a Habillé). • neformální nepracovní aktivity ve městě (večeře s
Pro profilování ženy Manas se společnost rozhodla přáteli, kino, volný čas strávený ve městě);
odkázat na sociokulturní archetypy řeckých a římských • neformální práce ve městech (obchodní schůzky,
ženských božstev, z nichž vyplynulo, že Manas Sport je neformální schůzky, operativní projekty).
identifikována jako žena, jejíž osobnost převážně
odpovídá bohyni "Ar- temide/Diana" (bohyně lovu a Níže jsou uvedeny kódy stylů, které společnost přiřadila
měsíce), zatímco osobnost Manas Habillé se převážně kolekci Manas Sport:
shoduje s osobností bohyně "Hera/Juno" (bohyně
manželství, ženskosti). • tvar/spodní část: guma, guma, kulatá špička;
Osobnost Manas Sport označuje ženu moderní povahy, • podpatek: chybí, nízký nebo střední, integrovaný ve
samostatnou, autentickou, nezávislou, sociálně a spodní části, široký;
ekologicky angažovanou, která ráda cestuje, čte, sportuje a • svršek/materiály: odolná, přírodní, nepromokavá,
je v kontaktu s přírodou (obrázek 4.7). Je to tedy tepelně odolná, deštivzdorná, chladuvzdorná kůže;
praktická a sebevědomá žena, která • barvy: přírodní (písková, tmavě hnědá, hnědá, zelená
atd.);
▲
112 Kapitola 4 - Segmentace, cílení a positioning
Obrázek 4.7
Žena Manas
Sport.
• detaily: horní a spodní prošití, ř e m e s l n é • speciální večer (galavečer, událost, slavnostní večer,
z p r a c o v á n í , kvalitní materiály, funkčnost. slavnostní večeře);
• formální práce (práce, střízlivý, elegantní a nikdy ne
Osobnost Manas Habillé naopak odkazuje na "bon ton", přehnaný a provokativní každodenní styl).
kultivovanou, moderní, mezinárodní a vždy aktuální
ženu (obrázek 4.8). Je to módní žena s elegantním, Kódy stylů přiřazené kolekci Manas Habillé jsou
střízlivým stylem, která nikdy nepřehání a nepřehání své následující:
bytí, jednání a oblékání. Je to tedy elegantní, rafinovaná • tvar/spodek: zaoblený, ne příliš štíhlý ani agresivní, se
žena, která dává přednost kvalitní obuvi, která je módní střízlivými a harmonickými proporcemi;
a zároveň odměřená svými tvary, barvami a doplňky. • podpatek: většinou střední a vysoký, silný a nikdy ne
S touto sbírkou jsou spojeny tyto příležitosti použití: jehlový;
• svršek/materiály: převážně přírodní;
• slavnostní nákupy/speciální den (nákupy, konference, • barvy: měkké a střední (např. pastely);
denní obřad, koktejly); • detaily: mašle, květiny, řemínky, romantické, ženské a
rafinované detaily.
Obrázek 4.8
Žena Manas
Habillé.
Případová 113
studie
Závěrečná syntéza
V této kapitole jsme se zabývali různými způsoby rozdělení trhů na zvládnutelné části. Zde jsou uvedeny některé hlavní závěry.
■ Neexistují žádné nevyužité masové trhy, nebo jich je ■ Existuje tolik způsobů segmentace trhu, kolik je skupin s
nanejvýš velmi málo. podobnými potřebami.
■ Pokud většina spotřebitelů již má základní výhody výrobku, ■ Cílení je proces, při kterém se vybírá vhodný segment (nebo
je segmentace trhu nezbytná pro úspěch, jinak by spotřebitelé několik segmentů), kterému se má konzistentně a efektivně
neměli důvod měnit značku. poskytovat služba.
■ Segmenty musí být měřitelné, dostupné, smysluplné a ■ Některé segmenty jsou definovány médii, která se k nim
homogenní. používají.
■ Ziskovost segmentu se vypočítá vynásobením počtu osob v ■ Předpovídání budoucího prodeje je obtížné, ale lze jej provést
segmentu příplatkem, který jsou ochotny zaplatit. snadněji, pokud je výrobek dostatečně standardizovaným
zbožím.
■ Čím užší je segment, tím méně členů zahrnuje, ale tím větší
je spokojenost a tím vyšší prémii jsou spotřebitelé ochotni ■ Předvídavost je pravděpodobnější, že bude realizována,
zaplatit (pokud byl segment správně vyčleněn). pokud se do procesu zapojí všechny zúčastněné strany.
5
CA P I T O L
O
Marketingový
informační systém a
průzkum trhu
VIDEOCASE Privátní bankovnictví
Shrnutí kapitoly HSBC
Hongkongská a šanghajská bankovní společnost (HSBC) byla založena v Číně
Marketingový informační
britskými bankéři s cílem poskytovat finanční podporu hongkongským
systém (SIM): definice a osadníkům a podporovat britské obchodní aktivity na Dálném východě.
struktura Během 150 let od svého založení společnost získala řadu dalších finančních
Průzkum trhu: proč je nutné institucí po celém světě, a stala se tak globální bankou: od roku 1998 se
ho provádět stala skutečně univerzální značkou, neboť všechny její "lokální" banky
Proces výzkumu Přístup k působící v různých zemích byly označeny značkou HSBC.
HSBC se označuje za "místní banku světa". S pobočkami ve všech
respondentům Analýza koutech světa to není neopodstatněné chlubení: s p o l e č n o s t může právem
výsledků tvrdit, že zná různé trhy a rozumí jejich kulturním specifikům.
Když se HSBC rozhodla spustit v I n d i i nové privátní bankovnictví, hrál
průzkum trhu zásadní roli. Indie je obrovský trh: ačkoli je tato země často
vykreslována jako chudá, více než 200 milionů obyvatel spadá do definice
"střední třídy" a v Indii žije více milionářů (v dolarech) než ve Velké Británii
nebo dokonce v USA. Využití zdrojů tak velkého trhu bylo přesně to, co si
vedení HSBC předsevzalo, a pro úspěch nového podniku byla klíčová schopnost
navázat a udržet vztahy s touto bohatší skupinou lidí.
Prostřednictvím obrázku motýla, který se vylíhl z vajíčka, sdělila banka
HSBC svým zákazníkům slogan "Assume Nothing" (Nic nepředpokládejte),
tedy "Neberte nic jako samozřejmost", aby je vyzvala k tomu, aby neměli
žádné předsudky a věřili, že je možné všechno. Tento výstižný obrázek
pomohl bance, aby si svou značku zapamatovala.
Úvod
Marketingové aktivity vyžadují neustálé informace o prostředí a trhu.
Racionální přístup k marketingovým problémům se proto neobejde bez
dostupnosti dostatečného množství a kvality informací. Potřeba správných
informací p r o podporu podnikatelských aktivit se v průběhu času zvyšuje. Je
to důsledek různých
okolnosti:
Obrázek 5.1
MARKETINGOVÝ INFORMAČNÍ Marketingový
SYSTÉM informační systém.
MARKETINGOVÁ ROZHODNUTÍ A
KOMUNIKACE
Marketingové zpravodajství
Tento informační subsystém zahrnuje všechny postupy a zdroje, které podniky používají
k získávání informací o makroprostředí a provozním prostředí (konkurence, poptávka a
spotřeba, distribuce).
Zejména v menších podnicích přistupuje management k poznávání vnějšího
prostředí často neformálním způsobem, tj. čtením novin, rozhovory se zákazníky a
dodavateli, sledováním nabídek konkurence, účastí na konferencích nebo školeních
pořádaných podnikatelskými sdruženími, jichž je podnik členem. V této situaci mohou
některé důležité informace přijít pozdě, což neumožňuje vypracovat účinnou reakci.
Aby se zlepšila kvalita a kvantita informací, je naopak nutné organizovat jejich
získávání a spoléhat se na prodejní síly, distributory a specializované orgány pro
shromažďování informací.
Prodejce můžeme považovat za "oči a uši" společnosti, protože prodejci jsou v
kontaktu s trhem a mohou včas zachytit všechny jeho projevy. Aby se však tento tok
informací usnadnil, musí je vedení vhodně vyškolit a motivovat a poskytnout jim
vhodné nástroje usnadňující sběr a přenos informací. Proto by měly být připraveny
zprávy, které nejsou časově náročné a snadno se sestavují, a také velmi jasné instrukce o
typu údajů, které jsou užitečné pro zlepšení výkonnosti podniku z hlediska přizpůsobení
se trhu a prodeje.
Distributoři a prodejci musí být také vhodně motivováni, aby se stali účinným
příchozím a odchozím informačním prostředkem. To je důležité zejména pro ta odvětví,
která využívají nepřímé kanály, jako jsou supermarkety a hypermarkety. Téměř všechny
tyto provozovny jsou vybaveny systémy sběru údajů o spotřebě založenými na
používání věrnostních karet zákazníky; je tedy pravděpodobné, že všichni dodavatelé
budou vyjednávat o dostupnosti informací o svých značkách a nákupním chování
vztahujícím se ke konkrétním segmentům trhu a jednotlivcům.
A konečně, pokud jde o specializované poskytovatele, existuje mnoho typů údajů a
informací, které poskytují:
Obrázek 5.2
SYSTÉM PRO PODPORU ROZHODOVÁNÍ Podpůrný systém
marketingových rozhodnutí.
STATISTICKÁ MODELOVÁ Zdroj: Kotler 1991, s. 157.
DATABÁZE BANKA
Regresní analýza Modely pro definici
Korelační analýza produktu
Faktorová analýza Cenové modely Modely
HODNOCENÍ
MARKETINGOVÉ Diskriminační analýza umístění Modely pro
A
INFORMACE výběr
Skupinová analýza ROZHODNU
prostředků TÍ
Společná analýza
Modely MARKETING
... pro určuje akce
rozpočtu na reklamu
...
● průzkum zákazníků;
● výzkum propagačních akcí;
● výzkum produktů;
● výzkum distribuce;
● průzkum prodeje;
● výzkum marketingového prostředí.
V mnoha případech lze rešerši provést rychle a levně, protože většina požadovaných ➤ Framework 5.1
informací je již k dispozici, a to buď ve formě publikací, nebo ve vlastních
dokumentech společnosti (sekundární údaje). Ty často obsahují velké množství
užitečných údajů nebo čistých faktů. Aby se tato fakta mohla proměnit v použitelné
informace, musí být klasifikována a zpracována: data sama o sobě mají malou
hodnotu, dokud nejsou podrobena odůvodněné analýze, která je promění v informace.
Povaha těchto informací je nejrozmanitější: sahá od bonity zákazníka až po zákazníkem
preferovaný den dodávky (např. každou středu)... zkrátka všechny údaje o zákazníkovi,
které jsou užitečné nebo potenciálně užitečné pro dodavatelskou firmu.
Proces výzkumu
Účelem průzkumu trhu je shromáždit údaje (a někdy i informace) a zpracovat je tak,
aby je bylo možné převést na informace využitelné pro rozhodování. První fáze každého
výzkumu zahrnuje vymezení problému a stanovení cílů. Obrázek 5.3 ukazuje obecnou
osnovu procesu výzkumu. Obrázek 5.3
Proces průzkumu
trhu.
Zpětná vazba
3SC Monitor je integrovaný výzkumný program • zaznamenává průběžné změny ve scénářích spotřeby;
zaměřený na pochopení a interpretaci procesů • propojuje proměnné spotřeby a sociokulturní souvislosti;
sociokulturní transformace a spotřeby v italské společnosti. • analyzuje potřeby a aspirace, hodnoty a životní styl,
Perspektiva pozorování je taková, která považuje postoje a vzorce chování Italů v jednotném rámci.
jednotlivce za sociálního aktéra, který je v interakci s
ostatními a je ovlivňován sociálním kontextem, v němž Sociokulturní mapa je hlavním nástrojem pro analýzu
žije. sociální struktury a dynamiky. Vzniká korelací se
Jedná se o probíhající vyšetřování, které nabízí sociokulturními proudy na dvou nejvíce vysvětlujících
výsadní pohled do budoucnosti: faktorech celkové variance systému. Tyto faktory definují
osy mapy, tj. rozlišující dimenze aspirací a hodnot
• upozorňuje na příznaky sociálních změn; sdílených italskou populací. Čtyři kvadranty vzniklé z
• předvídá trendy, které se budou vyvíjet v nadcházejících průsečíku os odpovídají hlavním subkulturám, na které
letech; se italská společnost dělí (obrázek 5.4).
• studuje dynamiku hodnot, životních stylů a subkultur
v italské společnosti;
• analyzuje procesy sociokulturní fragmentace;
• identifikuje základní souřadnice spotřebních procesů;
PRIVÁTNÍ
Obrázek 5.4
Sociokulturní území. Útěk, zábava, úcta k autoritám, narcistický
řád, konzumerismus, formální dekorum, puritánství,
individualismus, kultura hledající prestiž,
konzumerismus.
pomíjivosti, zájem o módní trendy , familiernost
a módu, pozornost fitnessinsecurity.
Modernost Bohatá
kultura maloměšťácká
Tradiční
kultura
Nová hranice
OTEVÍRÁN
ZÁVĚRKA
Důležitost rodiny, tradiční
Kultura rizik, společnost religiozita, vazba na místní
networking, sekularismus, etika komunitu, pracovní etika,
potěšení, kosmopolitismus, úspory a duch obětavosti.
Í
otevřenost.
k rozmanitosti, flexibilitě,
pragmatismu Modernost
postmaterialistické Občanská kultura
Zájem o kulturu Účast a zapojení
a vědění, angažovanost, sociální, solidarismus,
ekologismus, sekularizace, etika , odmítání dobrovolnosti,
idealismus, jednoduchost
autoritářství, dobrovolná rovnost a pragmatismus
rolí, konzumní
ekologismus.
SOCIÁLNÍ
Sociokulturní území představují hlavní subkultury italské ze čtyř kvadrantů určených osami otevřenost/neotevřenost,
společnosti. Z dynamického hlediska jsou území soukromé/sociální:
inventářem možných vývojových směrů společenských
změn. Z hlediska výzkumné praxe usnadňují území 1 přítokové modernosti;
interpretaci pozic na mapě a dávají přesné sociokulturní 2 maloburžoazní kultura;
konotace oblastem, v nichž gravitují. 3 tradiční kultura;
Průzkum z roku 2008 poukázal na šest základních 4 občanská kultura;
subkultur italské společnosti, které se nacházejí v rámci 5 postmaterialistické modernity;
6 nové hranice.
Proces výzkumu 123
Sociokulturní proudy identifikují trendy působící v a zjišťování spotřebitelských postojů italské populace.
sociálním prostředí. Ukazatele obsažené v různých Dynamika těchto ukazatelů v čase a jejich průnik se
zprávách 3SC umožňují analyzovat jejich dynamiku v sociokulturními oblastmi poskytují perspektivní a
dlouhodobých časových řadách. Pronikání proudů do strukturální klíč k pochopení fenoménu spotřeby a nabízejí
území umožňuje identifikovat kultury, které jsou poměrně napínavé obrazy a prognózy i v rámci
daným trendem nejvíce ovlivněny. jednotlivých odvětvových scénářů, jak je vidět na
Systém 3SC obsahuje velkou baterii fi- obrázku 5.5.
Obrázek 5.5
Potravinová mapa italské populace ve věku 15-74 let.
Po stanovení cílů lze zahájit proces sběru dat, která lze získat z primárních nebo
sekundárních zdrojů. Primární zdroje jsou výzkumy prováděné od základu: dotazníky,
rozhovory, experimenty nebo testy výrobků zahrnující spotřebitele.
Sekundární výzkum (nazývaný také desk research) je naproti tomu založen na
informacích již publikovaných v časopisech, novinách, komerčně dostupných
průzkumech trhu, vládních statistikách, příručkách, ročenkách, databázích na CD-ROM,
internetu a dalších médiích. Tabulka 5.1 shrnuje hlavní zdroje sekundárních údajů.
Zpravidla má smysl zahájit výzkum zkoumáním sekundárních zdrojů, a to z
následujících důvodů:
● je levnější;
● je rychlejší;
124 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
Tabulka 5.1
Interní zdroje Výkaz zisků a ztrát, rozvaha, statistiky a výkazy o prodeji,
Relevantní sekundární pohyby zásob, minulé výzkumy atd.
společnosti
zdroje dat.
● někdy jsou všechny informace potřebné k rozhodnutí již zveřejněny, a jsou tedy již k
dispozici;
● i v případě, že jsou zveřejněné informace neúplné, mohou výzkumníci v rámci
primárního výzkumu místo shromažďování všech informací pouze doplnit chybějící
informace.
Aby bylo možné řídit primární výzkum obsahu, je nutné porovnat údaje ze
sekundárního výzkumu s původně stanovenými cíli: tam, kde informace chybí nebo je
jich málo, musí výzkumníci pochopit, jak je najít a kdo je může poskytnout.
Přístup k dotazovaným
Respondenti jsou subjekty výzkumu, tj. lidé, jejichž chování a názory výzkumníky
zajímají. Použitá metodika výzkumu závisí na tom, co chtějí výzkumníci zjistit.
Neshoduje se s metodou, je spíše studiem metody a týká se filozofie, která stojí za
volbou určitého modelu analýzy.
Kvalitativní výzkum
Kvalitativní výzkum obvykle podporuje rozhodovací procesy v situacích, které se
vyznačují vysokým stupněm neurčitosti nebo se týkají marketingových prvků, které jsou
z definice kvalitativní. Jeho cílem je například definovat dojmy a názory lidí na produkt,
reklamu nebo organizaci. Obecně se jedná o mnohem hlubší (a tedy i časově náročnější)
formu průzkumu než kvantitativní výzkum, a proto je velikost vzorku (tj. počet
respondentů) obvykle mnohem menší. Výsledky navíc nejsou statisticky
reprezentativní. Kvalitativní výzkum v mnoha případech umožňuje výzkumníkům
pochopit, proč se lidé chovají určitým způsobem, ale vzhledem k tomu, že shromažďuje
subjektivní názory, může se ukázat, že je obtížné je kvantifikovat. Tabulka 5.2 uvádí
některé metody používané v kvalitativním výzkumu.
Nezřídka se před vypracováním kvantitativní studie provádí kvalitativní výzkum,
jehož cílem je zjistit rozměry problému; po jeho provedení mohou výzkumní pracovníci
provést dotazníkové šetření, aby zjistili, kolik lidí souhlasí se závěry kvalitativní studie.
Vzhledem k nákladům a času potřebnému k dodržení takového komplexního přístupu
má však toto schéma práce v současné době jen málo přívrženců a většina výzkumů se
provádí pouze kvalitativními metodami.
Kvantitativní výzkum
Kvantitativní výzkum obvykle podporuje rozhodovací procesy v situacích s vysokou
mírou determinace a zaměření nebo se zaměřuje na marketingové prvky, které mají
kvantitativní povahu a podléhají hodnocení. Uplatňuje se proto v oblastech, které lze
vyjádřit čísly. Studie s těmito charakteristikami mohou výzkumníkům například sdělit,
kolik procent populace pije čaj při snídani a jaký je věk a povolání členů tohoto
segmentu; méně pravděpodobné je, že výzkumníkům vysvětlí, proč je čaj preferován
před kávou.
126 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
Tabulka 5.2
Metoda Detail
Kvalitativní
metody.
Rozhovory Je svolána skupina šesti až osmi osob, které jsou vyzvány k diskusi na dané
ve téma. Tato metoda má tendenci vytvářet širokou škálu názorů, protože každý
skupinové člen skupiny podněcuje ostatní členy k zamyšlení a navrhování vlastních
hloubce, myšlenek. Tlak skupiny však může způsobit i negativní efekt, a sice že se
nebo fokusní skupiny projeví pouze názory verbálně nejagresivnějších účastníků. Pro překonání
tohoto omezení je klíčová role moderátora.
Průzkumné skupiny Forma ohniskové skupiny používaná v počátečních fázích průzkumu trhu ke
stanovení dimenzí problému, tj. faktorů, které respondenty zajímají v
souvislosti s určitým tématem. Obvykle se průzkumné skupiny vytvářejí z
reprezentativního vzorku potenciálních spotřebitelů.
Klinické cílové U některých témat mohou postoje respondentů zůstat skryté pod úrovní vědomí.
skupiny Tyto skupiny pracují v co nejodtažitějším prostředí, v němž mohou výzkumníci
posoudit, zda lidé skutečně vyjadřují to, co cítí. Z tohoto důvodu se rozhovory s
těmito skupinami často nahrávají na video, aby bylo možné analyzovat výrazy
obličeje a řeč těla.
Fokusní Jedná se o homogenní skupiny (tj. složené z osob s podobnými tématy), které
skupiny s e výzkumníkovi umožňují posoudit dojmy skupiny skutečných zákazníků s
zákazníky ohledem na zkoumané téma nebo produkt. Respondenti mohou být požádáni
o interakci s výrobkem (např. o posouzení pocitu z materiálu). Experimenty
ukazují, že lidé reagují lépe, pokud jsou jim poskytnuty také verbální
informace (D'Astous a Kamau 2010).
Videokonference Podobně jako u telekonferencí, navíc s obrazem. Při této metodě má výzkumník
možnost pozorovat výrazy tváře lidí, které jsou často výmluvnější než slova o
skutečných pocitech nebo emočních stavech účastníků.
Rozhovory Tyto rozhovory, které obvykle provádějí zkušení tazatelé nebo psychologové,
do hloubky využívají otázky, které dotazovaného zkoumají do hloubky a odhalují jeho
nejskrytější postoje a pocity. Systémy VOIP (Voice Over Internet Protocol),
jako je Skype, výrazně usnadnily používání této metodiky.
Metody vyšetřování
Primární údaje lze shromažďovat třemi různými metodami: pozorováním,
experimentem a průzkumem.
Při dřívějším průzkumu trhu se obvykle používal systém sběru dat založený na
pozorování. Věřilo se, že nejlepší způsob, jak pochopit, co si lidé myslí, je pozorovat
jejich pohyby a zvyky. Ve skutečnosti tato metodika umožňuje pochopit, co se stalo, ale
nedokáže vysvětlit jejich motivace, postoje nebo názory.
Přístup k dotazovaným 127
Slovní asociace Jedná se o projektivní techniku, při níž je respondent požádán, aby řekl první
věc, která ho napadne, když výzkumník vysloví určité slovo. Teorie uvádí, že
respondent nemá čas na cenzuru odpovědi, takže jeho skutečné pocity vyjdou
najevo.
Testy s vinětami Jedná se o další projektivní techniku: dotazovanému se ukáže kreslený film a
požádá se, aby k němu doplnil popisky. Teorie spočívá v tom, že dotazovaný
bude veden k tomu, aby odhalil své skutečné pocity: protože se jedná pouze o
kreslený film, nikdo mu nemůže vyčítat, co postavy ve scénce říkají.
Techniky třetí osoby Tato projektivní technika je snadno použitelná: respondent je dotázán, co by
podle jeho názoru v určité situaci řekla nebo udělala jiná osoba ("váš soused
nebo většina lidí"). Dotazovaný většinou uvádí svůj vlastní názor jako názor
třetí osoby.
Experimenty Respondenti jsou požádáni, aby něco udělali, nebo je jim ukázán nějaký
předmět a je zaznamenána jejich reakce. Například společnost Goodyear Tire
and Rubber Company použila simulaci virtuálního nákupu na počítači k analýze
otázek hodnoty značky (Burke 1996).
Virtuální fokusní Respondenti jsou vyzváni, aby vstoupili do online chatu a diskutovali o daném
skupiny tématu. Tato technika nabízí mnoho zajímavých výhod. Vzhledem k tomu, že
oslovené osoby mohou odpovídat přímo ze svého domova nebo pracoviště, je
možné v případě potřeby získat respondenty kdekoli na světě. Za druhé není
nutné, aby všichni účastníci byli online ve stejnou dobu, protože fokusní
skupina může zůstat aktivní několik dní nebo dokonce týdnů. Za třetí, lze
zachovat určitou úroveň anonymity. Za čtvrté, analýza údajů je značně
usnadněna, protože již není nutné provádět přepis, protože odpovědi jsou již
poskytnuty v písemné podobě.
Tabulka 5.3
Metoda Detail Techniky průzkumu.
Poštovní průzkumy Jedná se o dotazníky zaslané poštou respondentům, kteří do nich vyplní
své odpovědi a vrátí je zpět odesílateli. Kromě výhody nízkých nákladů
umožňují vyhnout se zkreslení způsobenému tazatelem a předložit
respondentům otázky na široké spektrum témat. Na druhou stranu jejich
nevýhodou je (obvykle) nízká míra odpovědí a to, že neumožňují žádnou
kontrolu respondenta ze strany výzkumníka. Kromě toho je také možné, že
odpovědi poskytne jiná osoba než ta, které byl dotazník zaslán (např.
sekretářka nebo asistentka).
Telefonické průzkumy V těchto případech se dotazník vyplňuje telefonicky. Výhodou této metody
je, že je rychlá, levná, má vysokou míru odpovědí a zároveň umožňuje
výzkumníkovi kontrolovat proces. Nevýhodou je, že respondenti někdy pojmou
podezření, že jim je něco prodáváno, a seznam telefonních čísel, která mají být
kontaktována, může být někdy neaktuální. V posledních letech mají
uživatelé telefonů také možnost odmítnout zařazení do těchto telefonních
seznamů, což znamená, že ze systému je vyřazeno velké množství
potenciálních respondentů.
Samostatně prováděné Tato metoda se často používá v odvětvích, jako jsou hotely a restaurace,
průzkumy (dotazníky) nebo v řetězcích hypermarketů. Dotazníky jsou ponechány k dispozici
pro připomínky zákazníkům, kteří je mohou vyplnit a poté vhodit do speciální schránky v
zákazníků) provozovně nebo je později vrátit poštou. Nejzávažnějším nedostatkem této
metody je, že dotazník nevyplní všichni zákazníci: pravděpodobně tak
učiní pouze ti, kteří jsou buď velmi spokojeni, nebo velmi nespokojeni,
takže vedení podniku riskuje, že si vytvoří zkreslený obraz o spokojenosti
zákazníků. Je proto vhodné, aby manažeři považovali každou připomínku,
která není zahrnuta do kategorie "výborný", za stížnost.
Online průzkumy Pro provádění online průzkumů jsou k dispozici různé systémy (např.
surveymonkey). Výzkumníci mohou na tyto stránky umístit své dotazníky a
následně na ně nasměrovat respondenty. Nejzřetelnější výhodou je, že
analýzu lze provést prakticky okamžitě. Hlavní nevýhodou je však obtížnost
zajištění reprezentativnosti vzorku, což je navíc problém společný všem
průzkumům.
130 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
položil správné otázky ve správné formě. Dotazník se obecně ptá respondentů na jejich
chování a postoje, ale také je žádá o poskytnutí osobních údajů, které jsou důležité pro
klasifikaci odpovědí. Je zřejmé, že výzkumník nebude moci konstatovat, že "25 % lidí
ve věkové skupině 25-35 let si kupuje pivo alespoň dvakrát týdně", pokud respondenti
nebyli v dotazníku požádáni o uvedení svého věku. Většina dotazníků by však měla
požadovat mnohem podrobnější osobní údaje. Osobní otázky musí být diskrétní a
relevantní: to vyžaduje značné dovednosti a zkušenosti výzkumníka, který musí
posoudit, které údaje jsou pro danou studii skutečně nezbytné.
Z tohoto důvodu se sestavení dotazníku může stát dlouhým a složitým procesem.
Kritéria, která j e třeba dodržet při psaní otázek pro dotazník, jsou následující.
Tvorba efektivních dotazníků je náročný úkol, který může působit problémy i zkušeným
výzkumníkům: to, co je pro někoho jasné a zřejmé, může pro jiného dávat jiný smysl.
Proto je vždy dobré provést u všech dotazníků pilotní test, což znamená otestovat
počáteční verzi tak, že ji necháme vyplnit vybranou skupinou respondentů a následně
prozkoumáme odpovědi. Tento postup často (ve skutečnosti téměř vždy) odhalí chyby v
konstrukci dotazníku, které lze opravit před rozesláním konečné verze celkovému
vzorku respondentů. Jsou-li chyby zjištěné v pilotní fázi četné, možná by stálo za to
zvážit provedení druhého pilotního testu: mnoho průzkumů skončilo pouze se zjištěním,
že jedna nebo více otázek v dotazníku byly nejasné, čímž bylo znehodnoceno veškeré
úsilí vložené do celého projektu.
Při sestavování dotazníku lze rozlišovat mezi uzavřenými a otevřenými otázkami.
Uzavřené otázky poskytují všechny možné odpovědi, z nichž respondent vybírá tu
nejvhodnější. Oproti tomu otevřené otázky umožňují respondentovi odpovědět vlastními
slovy. Z tohoto důvodu poskytují bohatší a hlubší informace. Otevřené otázky jsou
užitečné zejména v průzkumné fázi v ý z k u m u , v níž se výzkumník snaží zjistit
Přístup k dotazovaným 131
zjistit, co si lidé myslí, místo aby se přesně měřilo, kolik lidí zastává určitý názor.
Uzavřené otázky jsou na druhou stranu jednodušší n a administraci a zpracování.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat také pořadí otázek. Úvodní otázky by měly být
obecné a vzbuzovat zájem; obtížnější nebo osobnější otázky by měly být kladeny až na
konci rozhovoru, aby nevyvolávaly obranné postoje dotazovaného. Otázky by měly
následovat jedna po druhé v logickém pořadí.
Ačkoli jsou dotazníky nejčastěji používaným nástrojem, v marketingovém výzkumu
lze použít i mechanické nástroje. Mezi nejznámější patří oční kamery a audiometry.
Oční kamery se používají ke zkoumání pohybů očních bulv v rámci například reklamní
stránky nebo webové stránky. Audiometr je zařízení, které se připojuje k televizoru
domácností, jež jsou součástí výzkumného šetření, aby zaznamenávalo (v současné
době předává výzkumným ústavům), kdy je televizor zapnutý a na jakou televizní
stanici je naladěn.
Odběr vzorků
Výběr vzorku z operativního hlediska spočívá ve výběru respondentů. Obvykle není
nutné, natož možné, požádat všechny členy určitého cílového trhu, aby vyjádřili svůj
názor na určité téma: důležité je dotázat se dostatečného počtu "správných" lidí
(vzorku), aby bylo zajištěno, že získané údaje budou přiměřeně reprezentativní pro celý
trh. V některých případech může být výběr vzorku velmi jednoduchý: chceme-li zjistit,
jaké byly klíčové faktory nákupu, můžeme připravit jednoduchý dotazník a odevzdat jej
v místě prodeje a požádat spotřebitele, aby ještě v obchodě uvedli hlavní důvody, proč
daný nákup uskutečnili.
Nalezení správné kombinace respondentů je klíčové, protože výzkumník se snaží
vyvodit závěry týkající se celkového cílového trhu; vezměte v úvahu, že v mnoha
průzkumech se shromažďují názory méně než stovky respondentů, aby bylo možné de-
durovat chování milionů spotřebitelů. To znamená, že malá chyba výběru vzorku se při
analýze údajů výrazně zvýší. Obecně platí, že čím větší je vzorek, tím menší je
pravděpodobnost výskytu výběrové chyby, zejména pokud je průzkum zaměřen na
zjištění názorů malé menšiny populace.
Soubor je množina (seznam) všech možných kandidátů, z nichž chce výzkumník
vybrat svůj vzorek. V některých případech je tento seznam snadno dostupný: například
pokud chce výzkumník zjistit názory vzorku lékařů, může najít seznam obsahující
všechna jména a adresy lékařů v zemi. Pak pro něj bude poměrně snadné vybrat vzorek
z tohoto seznamu. Pravděpodobnější však je, že seznam, který si výzkumník přeje, není
k dispozici: například neexistuje seznam se jmény lidí, kteří v posledních třech měsících
hráli squash. V takových případech musí výzkumník sestavit reprezentativní vzorek
osob s požadovanými charakteristikami a tento úkol může být obzvláště složitý
(Mouncey 1996).
Tabulka 5.4 znázorňuje některé metody výběru vzorků.
Podle posledních trendů se dává přednost kvótnímu výběru před náhodným výběrem
a stále častěji se provádí z databází (Cowan 1991). Je to proto, že kvótní výběr je
jednodušší a databáze poskytují rychlý a snadný způsob výběru.
132 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
Odběr vzorků Každý jednotlivec v po- Poskytuje vzorek Téměř nemožné rea-
náhodný celková polarizace má zástupce po- lising. Většina
nebo stejná pravděpodobnost Polation. takzvaných šampionů
pravděpodobnostní
být zahrnuty do cam- náhodné jsou vážně
pion. zkreslené: například,
náhodný výběr jmen
z telefonního seznamu,
který
mohou věřit, že mají účin-
odebrané vzorky.
na skutečně "náhodné
přitom
jsou zahrnuty pouze
lidé, kteří vlastní
pevné telefony a ve
skutečnosti,
byly dokonce vyloučeny
všichni uživatelé, kteří
vlastní...
dárkové pevné telefony,
ale
které z různých důvodů,
se neobjevují v e-
telefonní číslo.
Techniky rozhovoru
Při vedení rozhovoru se může tazatel velmi snadno dopustit chyby, když respondenta
navádí k odpovědi, kterou považuje za nejsprávnější. Někdy tuto tendenci podporují
sami tazatelé tím, že položí několik otázek, ale dobrý tazatel se vyhne pokušení
Přístup k dotazovaným 133
zasáhnout
upřednostnění
m odpovědi.
Dobrým
trikem, jak se
této pasti
vyhnout, je
odpovídat na
případné
otázky větami
jako: "No,
záleží na
vašem názoru.
Co si myslíte?"
nebo dokonce
jen tázavým
výrazem.
Výborným
nápadem je
upozornit
tazatele
předem, že mu
s odpověďmi
nesmíte
pomáhat.
V případě
ohniskové
skupiny nebo
hloubkových
skupinových
rozhovorů
může nastat
problém, zda
umožnit
rozvinutí určité
linie rozhovoru.
Analýza výsledků 133
Zdroje zkreslení
Zkreslení je efekt, který způsobuje, že výsledky průzkumu jsou nespolehlivé. Nejčastěji
se vyskytují výběrové zkreslení a zkreslení inter- vionální.
Zkreslení vzorkování
Toto zkreslení vzniká, pokud byl vybrán vzorek, který není reprezentativní pro
zkoumanou populaci. Je snadné se chytit do pasti a přesvědčit sám sebe, že zvolený
vzorek je reprezentativní, i když ve skutečnosti byl vybrán z m a l é části zkoumané
populace. Předpokládejme například, že výzkumník provádí průzkum mezi
nakupujícími na hlavní ulici ve městě, přičemž zastavuje a dotazuje se každého třetího
nakupujícího. Jeho průzkum by nebyl reprezentativní, protože by zahrnoval pouze lidi,
kteří v daný den nakupují v centru města. Takový průzkum prováděný například v úterý
odpoledne by pravděpodobně zahrnoval větší podíl důchodců a nezaměstnaných než v
celkové populaci. Stejný průzkum prováděný v sobotu odpoledne by v některých
zemích mohl vyloučit fanoušky, kteří jsou v té době na stadionu nebo u televize.
Zkreslení výběru vzorku je velmi časté a je obtížné se mu vyhnout.
Zkreslení tazatele
Vzniká, když chce tazatel pomoci dotazovanému odpovědět na otázku. Je přirozené, že
tazatel si přeje vést rozhovor s minimem rozruchu, a navíc si je dobře vědom toho, že
tazatel má pravděpodobně lepší věci na práci než odpovídat na nevhodné nebo špatně
položené otázky. Když si tazatel uvědomí, že respondent na některé otázky reaguje
negativně, je v pokušení je přeskočit a odpověď si "představit" nebo se pokusit
respondentovi "pomoci" ji formulovat. Ještě horší je, že je známo, že někteří bezohlední
tazatelé jsou ochotni odpovědi zcela zfalšovat, když mají problém najít dostatečný počet
respondentů k naplnění přidělené kvóty (Kieker a Nelson 1996).
Zkreslení způsobené tazatelem je často velmi zákeřné: při rozhovorech tváří v tvář a
otevřených rozhovorech může řeč těla tazatele (mimika, pohyby atd.) vyslat tazateli
zprávu, že by měl poskytnout určitou odpověď nebo neposkytnout určité informace.
Podobně mají lidé tendenci poskytovat různé odpovědi v závislosti na pohlaví nebo
věku tazatele.
Analýza výsledků
Analýza výsledků je rozdělena do tří různých fází: editace, při níž jsou vyřazeny
všechny nekonzistentní nebo neplatné odpovědi, tabelování, při němž jsou jednotlivé
odpovědi sečteny a zpracovány do tabulek, a interpretace, při níž je vysvětlen význam
zpracovaných čísel.
134 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
● Vyhledávání konkrétních slov nebo frází. Jakmile výzkumník zjistí, která klíčová
slova nebo fráze jsou pro danou studii nejvýznamnější, může požádat počítač, aby je
našel a spočítal.
● Vytvoření indexů, které ukazují, kde a v jakém kontextu byla použita určitá slova a
fráze. Stejně jako analytický knižní index umožňují badateli porovnávat jednotlivé
fráze a typy.
● přiřazení klíčových slov nebo kódů k segmentům textu. Někdy se může stát, že
dotazovaní hovoří o určitém tématu, aniž by použili přesně ta slova, která
výzkumník označil jako klíčová slova. Některé programy umožňují výzkumníkovi
přidat příslušné výroky a klíčová slova, aby identifikoval části textu, které se týkají
určitých témat.
● Propojení kategorií. To umožňuje výzkumníkovi ověřit, zda určité typy výroků
souvisejí s jinými: například zda respondenti, kteří se vyjadřují politicky
konzervativně, zároveň dávají přednost silným automobilům.
V tabulce 5.5 jsou uvedeny některé příklady aplikací, které lze použít pro analýzu údajů
o kvalitě. Výčet není v žádném případě vyčerpávající, protože existuje mnoho dalších
programů, které usnadňují tento typ analýzy, a další se v současné době vyvíjejí. Tyto
programy samozřejmě pomáhají pouze rychle provést většinu opakujících se úkolů, ale
rozhodně nemohou nahradit osobní zpracování výzkumníkem: v kvalitativní analýze
hrají i nadále hlavní roli hodnocení a úsudky výzkumníka (Catterall a Maclaran 1995).
Prezentace údajů by neměla být číselná: není vhodné přiřadit procentní podíl k
předloženým připomínkám, protože použitý vzorek je malý a proces
Tabulka 5.5
Nástroje pro analýzu Program Popis
kvalitativních dat.
QSR NUD*IST Vytváří indexy, vyhledává a poskytuje podporu pro teoretické zpracování;
zpracovává texty i netextové záznamy, jako jsou fotografie a
magnetické pásky. Propojuje kategorie a je užitečný pro vytváření
stromových diagramů.
ETHNOGRAF Stejné funkce jako QUALPRO, ale dokáže také najít text zakódovaný ve
dvou nebo více formách.
přiřazení klíčových slov a kódů není přesné. Výsledky analýzy kvalitativních dat se
obvykle prezentují ve formě řady matic nebo korelačních diagramů. Matice jsou
dvouhodnotové tabulky uspořádané do řádků a sloupců, zatímco korelační diagramy
jsou obrázky znázorňující vztahy existující mezi různými pojmy.
Například stromový diagram je znázornění, které zdůrazňuje vztahy mezi pojmy;
graficky se v některých ohledech podobá rodokmenům. Příklad stromového diagramu
pro výdej jídla je uveden na obrázku 5.6. Poslední fáze kvalitativní analýzy se týká
interpretace výsledků do podoby, kterou mohou využít manažeři. I tato fáze vyžaduje
určitou míru osobního hodnocení ze strany výzkumníka, výzkumníci však mohou pouze
naznačovat, co se pravděpodobně děje, a ne vynášet konečné soudy o určitých
skutečnostech (což platí i pro kvantitativní analýzu). To je důvod, proč se většina zpráv
popisujících výsledky průzkumu trhu zpravidla zdržuje u dikce-
úvahy na podporu vyvozených závěrů.
Obrázek 5.6
Schéma stromu pro jídlo
JÍDLO VENKU
venku.
Luxusní Prostory v
Rychlé
restaurac nákupním
občerstve
e centru
ní
Čínský
Steakhouse Tradiční
Vinárna
136 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
vytvářet dotazníky, které se obtížně analyzují. Obvykle by měly být údaje vzájemně
korelovány formou tabulek, aby výzkumník mohl přesně přiřadit kategorie respondentů
k typu odpovědi. Například průzkum spotřeby nealkoholických nápojů může odhalit, že
40 % respondentů si kupuje nealkoholické nápoje alespoň čtyřikrát týdně a 5 % z nich si
je kupuje každý den. Výzkumník v tomto okamžiku potřebuje vědět, kteří respondenti
se takto chovají a jaké další charakteristiky mají společné. Jsou všichni mladí? Jaká je
jejich příjmová skupina? Jaké noviny a časopisy obvykle čtou? Právě tyto doplňující
informace umožňují marketérům přesně identifikovat a oslovit cílový segment trhu.
Jedním z problémů kvantitativní analýzy je určení míry spolehlivosti výzkumu.
Vzhledem k tomu, že každý výzkum zkoumá pouze malý počet lidí (v porovnání s
celkovou populací), případné chyby bývají umocněny. Čím větší je vzorek, tím je
spolehlivější a tím větší důvěru může mít výzkumník v reprezentativnost získaných
údajů ve vztahu ke skutečnému stavu celé populace.
Podrobné zkoumání matematických postupů používaných k analýze dat přesahuje
rámec této knihy; postačí zde poukázat na to, že výzkumník má při použití vhodných
statistických metod možnost zjistit spolehlivost výsledků a dále určit, které faktory jsou
pro jeho výzkum důležité. Obrázek
5.7 uvádí rozsáhlý přehled kvantitativních metod používaných v marketingovém výzkumu.
Statistické ověření, pokud je provedeno správně, nám říká, zda se letošní výsledky řídí
podobným vzorcem jako loňské a zda je vztah smysluplný, nebo vznikl náhodou.
Tabulka 5.6 uvádí některé statistické metody di-
a výsledky, které mohou poskytnout.
K dispozici je samozřejmě mnoho dalších statistických nástrojů, z nichž většinu lze
použít s počítačovými programy, jako je SPSS nebo Microsoft Excel, jejichž výhodou
je, že eliminují práci s výpočty. Pokud však chtějí výzkumní pracovníci odvodit správné
údaje, nemohou ignorovat zásady, na nichž jsou dostupné statistické postupy založeny.
Předpokládejme například, že výzkumník provedl průzkum mezi 100 lidmi, aby
zjistil, kolik z nich by bylo ochotno koupit si novou značku piva. Výzkumník zjistí, že
42 % jeho vzorku po ochutnání piva řekne, že by si ho chtělo koupit, a analýzou profilu
této skupiny lidí zjistí, že tři čtvrtiny z nich jsou dělníci. Tento výsledek by zdánlivě
naznačoval, že modří límečci jsou ochotnější ochutnat nové pivo než bílí límečci, ale
stále je možné, že tomu tak není.
Tabulka 5.6
Statistická metoda Popis
Nejběžnější
statistické metody.
Exponenciální analýza Zjišťuje trendy v datech vyrovnáváním špiček. Přikládá větší váhu
nedávným datům.
Regresní analýza Srovnává jeden soubor dat s jiným a ukazuje, zda trend v jednom
souboru může souviset s trendem v druhém.
Faktorová analýza Ukazuje, které faktory spolu korelují, a to tak, že je vztahuje k řadě
dalších (teoretických) faktorů.
Test významnosti Testy, jejichž cílem je zjistit, zda jsou výsledky průzkumu spolehlivé,
nebo t-test nebo zda vyšly pouze náhodně.
piva.
charakteristikami a že naopak většina pracovníků se přiklání ke své obvyklé značce
že výzkumník náhodou provedl rozhovor se skupinou pracovníků se zvláštními
KVANTITATIVNÍ
METODY
Faktoro Shluková
vá analýza PERT CPM
analýza Programování
Model
lineární a
dopravy
nelineární
Vícerozměrn lineární
é metody
Časové Exponenc
řady iální analýza
Analýza výsledků
of Marketing, Londýn 1987.
Heinemann/Chartered Institute
The Marketing Book,
marketing", in Baker, M.J.,
"Quantitative methods in
Zdroj: Převzato z Meidan, A.,
Path Method).
Technique) a CPM (Critical
Evaluation and Review
metod: PERT (Program
Schéma statistických
Obrázek 5.7
137
138 Kapitola 5 - Marketingový informační systém a průzkum trhu
ICTeam je společnost se sídlem v provincii Bergamo, oblast marketingu vztahů, podpora společností při
která působí v oblasti ICT (informační a komunikační navrhování, tvorbě, vývoji a monitorování propagačních a
technologie). Od svého založení je její hlavní činností věrnostních kampaní a obecněji při všech činnostech
nabízet služby systémové integrace, aplikací a souvisejících s řízením vztahů.
outsourcingu a podporovat zákazníky ve všech fázích Zajištění ziskového vztahu s uživateli a jeho řízení v
vývoje a správy softwarových řešení. Následně získané každé fázi je pro zákaznicky orientované společnosti
know-how přivedlo servisní společnost k návrhu a základním požadavkem. Proto je ICTeam podporuje, aby
realizaci softwarových platforem pro podporu jim umožnil rychle pochopit probíhající změny a pomohl
mimoprávních obchodních procesů. To bylo provedeno včas a pokud možno předvídavě zasáhnout.
s cílem podpořit všechny ty společnosti, které si sice Přístup divize k podpoře zákazníků se skládá ze tří
uvědomovaly důležitost správné struktury svých prvků:
informačních systémů a jejich vhodného využití pro
podporu větší orientace na zákazníka, ale neměly • analýza zákaznických dat (např. analýza prodejního a
dostatečné dovednosti a zdroje pro samostatnou činnost. nákupního chování, výpočet míry odchodu, dynamické
Od druhé poloviny roku 2008 společnost rozšířila shlukování zákazníků);
nabídku služeb souvisejících s věrnostními službami a • implementace a pomoc při řízení projektů B2B a B2C
vytvořila novou divizi zaměřenou na věrnostní služby a podporujících strategické procesy podpory a udržení
přímý marketing. zákazníků;
Posláním společnosti ICTeam je "prosadit se jako lídr na • integrace činností řízení zákazníků zaměřených na
trhu informačních a komunikačních technologií díky definici a uplatňování pravidel odměňování, podpora
uznávané vynikající kvalitě při poskytování systémů a integrace mezi různými komunikačními kanály
komplexních služeb prostřednictvím dominance používanými společností (call centra, prodejní síť, web
technologií". Volba pozice, která vychází z následujících atd.), rozvoj celkových strategií vztahů se zákazníky
strategických možností: "jeden na jednoho".
• zaměřit se na kvalitu jako na odlišující prvek své Cílový trh této nové divize lze v zásadě rozdělit na
nabídky. V souladu s tímto rozhodnutím získal následující odvětví: distribuční společnosti, úvěrové,
ICTeam v roce 2001 certifikaci UNI EN ISO finanční a pojišťovací instituce, ropné společnosti (které mají
9001:2000; obecně problém s nízkou výkupní cenou), společnosti v
• rozhodnutí pracovat ve firmě a vyhnout se tak logice oblasti cestovního ruchu, médií a farmaceutického
pronájmu, která příliš často brání rozvoji a profesnímu průmyslu. Pro lepší podporu společností při analýze
růstu designérského týmu, což j e možné pouze jejich zákaznické základny i při vytváření vztahových
prostřednictvím týmové práce a neustálého strategií vyvinul ICTeam řadu specifických služeb: Market
porovnávání různých profesí ve firmě; Activator Suite® , WeLearn® , Portal Ser- vices.
• vytváření projektů "na klíč", u nichž společnost přebírá Zástupce rámce.
obchodní riziko společně se zákazníkem, předem Sada Market Activator Suite® nabízí podnikovým
smluvně definuje povinnosti a chrání své zákazníky marketingovým strukturám podporu při ř í z e n í
před překročením rozpočtu nebo zpožděním dodávky; marketingových kampaní a souvisejících obchodních
• rozvoj projektů v oblasti špičkových technologií; procesů souvisejících s věrnostními strategiemi. Skládá
• ochota sledovat zákazníka v rozsahu 360° při realizaci se z modulů:
operace určené pro proces věrnosti, s využitím
technologického know-how, ale především • Věrnostní aktivátor pro řízení dynamiky věrnosti;
strategického know-how, a to díky propojení různých • Aktivátor kampaní pro správu kampaní;
divizí. • Motivační aktivátor pro zpracování motivační dynamiky;
PŘÍPADOVÁ STUDIE 6 ICTeam, věrnostní divize: Podpora marketingu vztahů pro společnosti (pokračování)
• Message Activator pro správu vícekanálové komunikace deo vysílání, nabízející podporu věrnostních programů,
se zákazníky. které je obtížné iniciovat a řídit společnostmi, které ještě
nemají konsolidované odborné znalosti.
WeLearn® je řešení pro podnikové vzdělávání. Například v oblasti věrnostních programů zahrnují
Softwarová platforma pro řízení vzdělávacích procesů v projekty ICTeamu na podporu podniků čtyři oblasti
rámci celého podniku, která dokáže sledovat a řídit intervence.
vzdělávání tím, že podporuje všechny fáze životního
cyklu vzdělávání. Pomocí WeLearn je možné • Koncoví zákazníci: dodávka čipové věrnostní karty se
vyhodnocovat potřeby a kompetence jednotlivců a souvisejícími moduly pro správu kmenových dat.
propojovat je s cíli organizace, integrovat obsah z různých • Prodejny/obchody: poskytnutí sítě terminálů umožňujících
zdrojů do jediného systému poskytování, což umožňuje čtení karet, případných partnerských karet, služeb
dosahovat podnikových cílů. podpory na místě a online s definovanou úrovní zásahu
Portal Service Framework je platforma pro (řešení 1: pokud neexistuje integrace s pokladním
implementaci portálů a webových aplikací pro sdílení softwarem) nebo vývoj pokladní aplikace pro prodejní
informací mezi společností a jejími partnery. Portal místa (řešení 2).
Service Framework se přizpůsobuje vývoji webu směrem k • Provozní podpora: vývoj a zavedení systému řízení a
verzi 2.0, zakládá svou infrastrukturu na otevřených monitorování programu věrnostních karet, analýza
technologiích a poskytuje interaktivní a multimediální prodeje karet s různými způsoby přístupu, kontrola a
moduly, v neposlední řadě integraci platformy se řízení propagačních akcí na centrální úrovni i na
systémy podcastingu, georeferencování (Google Maps), úrovni jednotlivých prodejen.
blogy, videa a možnost sdílení informací s jinými společnostmi.
InFarmacia FarmaNetwork je konsorcium s více než 200 lékárnami, jehož posláním je, aby se lékárna stále více stávala
centrem služeb a referenčním místem pro zdraví lidí. Lékárny konsorcia InFar- macia FarmaNetwork se orientují na
spokojenost zákazníků a hledání nových služeb.
Základním kamenem této strategie je karta InFarmacia (obrázek 5.8), která funguje ve všech členských lékárnách
konsorcia a umožňuje slevy na nákup parafarmaceutik a produktů, u nichž předpisy povolují propagační aktivity.
Pro implementaci systému správy věrnostních karet a provozní řízení programu využívá konsorcium balíček Loyalty
Activator 2.0. Projekt, který je ambiciózní a složitý vzhledem k různorodosti pokladních bariér, jež je třeba propojit, a
roztříštěnosti softwaru pro správu prodejních míst, s nímž je třeba navázat spojení, nyní dospěl do provozní fáze. První
výsledky jsou zajímavé jak z hlediska adherence zákazníků lékáren, tak z hlediska využívání služeb řízení programu.
Obrázek 5.8
Karta InFarmacia.
Případová 141
studie
PŘÍPADOVÁ STUDIE 6 ICTeam, věrnostní divize: Podpora marketingu vztahů pro společnosti (pokračování)
• Řízení projektu: poskytování služeb a poradenství pro mohou mít přístup k informacím generovaným v místě
správné řízení systémových postupů, a to jak n a prodeje a na základě analýzy dat provádět propagační
c e n t r á l n í ú r o v n i , t a k n a aktivity pomocí slevových kupónů, soutěží a bodových
úrovni prodejen, školení marketingových pracovníků sbírek, aby odměnili příkladné chování zákazníků. Stejné
centrály a prodejen, integrace s portálem/nákupní aktivity mohou provádět i jednotlivé prodejny. V druhém
skupinou maloobchodníka. případě - který je výhodnější, pokud je pokladní
software vlastní a který je znázorněn na obrázku 5.11 -
Při integraci systému věrnostních karet s pokladní bariérou lze realizovat mikromarketingové akce. V tomto případě
prodejního místa se počítá se dvěma možnostmi: je pokladní software upraven tak, aby byl do běžného
obklopit pokladnu samostatným věrnostním pokladním toku transakcí zahrnut i dialog s věrnostní platformou.
místem, kde se provádí transakce s věrnostními kartami, Je to přímo řídicí software, který může v rámci účtenky
aby bylo možné sledovat jejich chování; věrnostní vytisknout přidělení bodů, slevu na celkovou částku
systém a pokladní software spolu komunikují, takže účtenky nebo na jednotlivý zakoupený výrobek,
obsluha má k dispozici jediné přístupové místo. uplatnění akce, čerpání
V prvním případě, znázorněném na obrázku 5.10, soutěžní cena
tento přístup umožňuje nečekat na úpravu řídicího Pro každé z obou řešení jsou k dispozici off-line a on-
softwaru a zaručuje snížení nákladů. V tomto případě se line režimy, aby bylo možné všem typům podniků
údaje shromažďují, uspořádávají podle kritérií oběžnosti nabídnout možnost správného nastavení a práce s
a vkládají do speciální databáze. Prostřednictvím aplikace informacemi a zákazníky.
pro správu věrnostních kampaní se do ní vkládá
centrální mar- keting (prodejce, nákupní skupiny atd.).
ale loajalita ze strany lékárníků, kteří mají k dispozici rozhraní pro sledování průběhu programu a pro propagační aktivity
(obrázek 5.9).
Obrázek 5.9
Systém Loyalty Activator
2.0.
PŘÍPADOVÁ STUDIE 6 ICTeam, věrnostní divize: podpora vztahového marketingu společností (pokračování)
Zavedení nové divize přispělo ke zlepšení znalostí trhů, verze 2.0 v roce 2011 je výsledkem zavedení nových
na kterých zákazníci působí (velkoplošný maloobchod, proměnných pro realizaci systémů řízení zákazníků v
služby, lékárny, stravování), pomohlo přejít od typické oblasti věrnostního a CRM. Divize věrnostního a přímého
orientace na IT k orientaci na zákazníka, získalo marketingu podporuje také zákaznické společnosti v jejich
důvěryhodnost a prostor v marketingových a prodejních retenčních marketingových aktivitách, jejichž cílem je
funkcích společnosti. Přepracování hlavní aplikace proměnit příležitostného zákazníka ve věrného a
vyvinuté a prodávané společností ICTeam, Loyalty dlouhodobého zákazníka.
Activator, představuje nový a komplexnější přístup.
Závěrečná syntéza
Zde jsou klíčové body této kapitoly.
■ Marketingové aktivity vyžadují neustálé informace o ■ Všechny dotazníky by měly být alespoň jednou pilotně
prostředí a trhu. otestovány.
■ Zavedení marketingového informačního systému má zásadní ■ Tazatele je třeba pečlivě kontrolovat, aby do výsledků
význam pro zajištění souladu společnosti s trhem. výzkumu nevnášel zkreslení.
■ Data (čistá fakta) jsou k ničemu, dokud nejsou analyzována a ■ Kvantitativní výzkum se snaží zjistit, jak a co, kvalitativní
interpretována. výzkum se snaží zjistit, proč.
■ Před zahájením primárního vyhledávání by mělo být vždy ■ Průzkum trhu není nikdy stoprocentně spolehlivý.
provedeno sekundární vyhledávání.
■ Dotazníky, které příjemci sami vyplňují, musí být jednoduché
a jasné.
6
CA P I T O L O
Produkty, značka,
obaly
VIDEOCASE Píšťalky ACME
Shrnutí kapitoly
Píšťalám v našich úvahách obvykle nevěnujeme mnoho prostoru. Přesto se
Co je to produkt
používají hojně: některé při sportovních akcích, jiné pro nouzové účely (např.
Klasifikace výrobků jako vybavení záchranných vest) a některé pro čistou zábavu (dokážete si
Životní cyklus výrobku a představit masopustní průvod bez píšťalek?).
jeho řízení Acme Whistles je světovou jedničkou mezi výrobci píšťalek. Společnost
klade důraz na spolehlivost svých výrobků a píšťalky jsou před opuštěním
Vývoj lepších produktů Šíření
továrny testovány jedna po druhé. To samozřejmě za pomoci automatického
inovací zařízení. Dávno pryč jsou doby, kdy je zakladatel společnosti osobně zkoumal
Branding foukáním. Rychlostí několik kusů ročně společnost vyvíjí nové výrobky,
protože i píšťalky mají svůj životní cyklus. Závazek vyvíjet nové výrobky
Strategické
pomáhá společnosti udržet si konkurenční výhodu před svými konkurenty.
problémy
Společnost Acme Whistles se snaží vyvíjet píšťalky, které lze patentovat,
brandingu
aby chránila duševní vlastnictví společnosti před napodobováním.
Rozšíření značky Společnost zná potřeby svých zákazníků zevnitř. U zákazníků B2B, kteří
Ochranné známky nejčastěji kombinují píšťalky s jinými výrobky (například v hasičské
soupravě), klade Acme důraz na spolehlivost svých modelů, což je vlastnost,
Obaly
která může snížit četnost vrácení zboží z důvodu závady. Pro spotřebitelské trhy
však nabízí řadu speciálních výrobků, jako je například "Titanic Mate's",
reprodukce píšťal vyrobených pro posádku slavného zaoceánského parníku.
Společnost má zkrátka velmi široký a rozmanitý sortiment píšťal.
Úvod
Tato kapitola se zabývá problémy spojenými s vývojem nových produktů a
diskutuje o produktových politikách, které lze přijmout. Protože úspěch
organizace závisí na souboru výhod, které je schopna nabídnout zákazníkům,
musí být rozhodnutí týkající se nabídky podniku nutně přijímána s ohledem na
potřeby a preference zákazníků. Mezi inovačními aktivitami podniku a j e h o
schopností přežít a prosperovat existuje úzká vazba (Hart 1993): proto mnoho
podniků přikládá velký význam vývoji nových výrobků, které mají nahradit
staré, zastaralé nebo překonané.
z nabídek konkurentů.
144 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
Co je to produkt
Marketingoví odborníci definují produkt jako soubor výhod. To znamená, že výrobek
je více než jen součet jeho fyzických vlastností, protože zahrnuje také řadu vedlejších
prvků, jako je image značky, způsob balení a zpřístupnění, a dokonce i barva obalu nebo
balení. Primární charakteristiky jsou ústřední nebo základní výhody, které výrobek
sdílí se svými konkurenty; vedlejší charakteristiky jsou výlučné výkony a výhody
daného výrobku. Jako příklad uveďme rozdíl mezi pizzou doručenou k vám domů a
pizzou vyndanou z mrazáku v supermarketu. Základní charakteristiky jsou stejné:
základ z těsta pokrytý rajčaty, sýrem a dalšími přísadami. Primární přínos je také stejný,
protože oba výrobky poskytují chutné a výživné jídlo, ale oba výrobky se liší v
doplňkových vlastnostech.
Kromě možných rozdílů v chuti, ingrediencích apod. se dodaná pizza
doma stojí více (přibližně dvakrát tolik než v supermarketu). Ten l z e skladovat v
mrazáku a rozmrazit až v době konzumace a navíc jej lze "upravit" přidáním dalšího
sýra nebo jiných ingrediencí. Naproti tomu pizza dodávaná domů obsahuje servisní
prvek, je předehřátá a připravená ke konzumaci. Je zřejmé, že nabízené výhody se liší, a
proto by se obchodníci přikláněli k tomu, že se jedná o dva odlišné produkty.
Marketingoví manažeři si musí být vědomi změn v potřebách a preferencích
současných i potenciálních zákazníků, aby byli schopni přizpůsobit výhody nabízené
jejich produktovou řadou probíhajícím změnám. K tomu slouží průzkum trhu (viz
kapitola 5), ale důležité je také umět získané informace dobře využít k určení, které
nové výrobky vyvíjet, které je třeba upravit a také které se blíží ke konci svého
životního cyklu.
Klasifikace výrobků
Výrobky nakupované za účelem uspokojení individuálních a rodinných potřeb se
nazývají spotřební výrobky nebo výrobky pro spotřebitele, zatímco výrobky
nakupované za účelem dalšího prodeje nebo použití k výrobě jiných výrobků se
nazývají průmyslové výrobky. Tyto skupiny výrobků se pak dále dělí do užších, lépe
zvládnutelných kategorií podle toho, pro koho jsou výrobky určeny - pro spotřebitele
nebo zákazníka. V případě spotřebitelských výrobků je nejčastěji přijímaná klasifikace
uvedena v tabulce 6.1.
Podobně lze průmyslové výrobky klasifikovat podle účelu použití pro kupující, jak
ukazuje tabulka 6.2. V některých ohledech existují podobnosti mezi nákupy v průmyslu
a nákupním chováním spotřebitelů (viz kapitola 3), takže lze vyvodit i shody mezi typy
nakupovaných výrobků. V obou případech musí podnik jasně pochopit, co chce
zákazník vlastně koupit. Levitt (1986) navrhl následující hierarchii úrovní pro výrobky
(obrázek 6.1).
1 Základní nebo obecná. Jedná se o základní fyzický produkt, tj. soubor minimálních
výkonů, které zákazník jistě očekává. Například od mikrovlnné trouby každý
očekává, že bude vybavena časovačem a vnitřním prostorem, do kterého lze umístit
potraviny, a že bude účinně ohřívat jídlo.
2 Očekávané. Jedná se o generický produkt a některé další výhody, které může
zákazník důvodně předpokládat, že získá. V příkladu mikrovlnné trouby zákazník
Klasifikace výrobků 145
Tabulka 6.1
Klasifikace Funkce
Klasifikace spotřebních
výrobků.
Spotřební výrobky Levné, často nakupované zboží bez zvláštního zvažování nebo
pro všeobecné specifického plánování. Spotřebitel si obvykle vybírá vždy stejnou
použití značku nebo nakupuje pokaždé ve stejném obchodě. Typickými
(výrobky pro domácnost) příklady jsou noviny a časopisy, běžné potraviny a nealkoholické
nápoje. Obvykle jsou tyto výrobky distribuovány rozsáhlou sítí
prodejen a břemeno jejich propagace padá na výrobce, protože
maloobchodník není ochoten výrazně investovat do zboží s nízkými
jednotkovými příjmy, jako je toto.
Obrázek 6.1
Potenciální Úrovně produktu podle
produkt
Levitta.
Rozšířený
produkt
Očekávan
ý produkt
Základní produkt
146 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
Tabulka 6.2
Klasifikace Funkce
Klasifikace průmyslových
výrobků.
Suroviny Komodity, které se zcela přemění na něco jiného. Obvykle se nakupují ve
velkém množství a mají standardizovanou kvalitu a ceny. To výrobci
ztěžuje odlišení jeho výrobku od výrobků konkurence.
Primární vybavení Primární kapitálové statky používané pro provoz podniku. Spotřební zboží
určené k příležitostnému nákupu: kupující vynakládá mnoho času a úsilí na
výběr toho, které si pořídí, a proto roste význam osobního prodeje a
diferenciace výrobků. Rozhodujícím prvkem pro úspěch na tomto trhu je
kvalita poprodejního servisu.
Pomocné vybavení Zařízení používaná pro sekundární potřeby společnosti: např. kancelářské
stroje a nábytek a bezpečnostní zařízení. Tyto výrobky jsou často
distribuovány prostřednictvím četných prodejních míst a jsou více
standadní než primární zařízení. Konkurence je v důsledku toho
intenzivnější, ale na druhou stranu je trh s položkami, jako jsou hasicí
přístroje nebo osobní počítače, větší.
Zahrnuté předměty Suroviny, které prošly transformací, jako jsou speciální slitiny používané při
výrobě letadel nebo speciální plasty. Z marketingového hlediska jsou
podobné komponentům, ale nabízejí více možností odlišení.
Spotřební zboží Materiály, které kupující používají, ale nejsou určeny k tomu, aby byly součástí
konečného výrobku: např. průmyslové čisticí prostředky. Používají se pro údržbu,
opravy a provoz zařízení podniku.
Průmyslové služby Nehmotné produkty využívané podnikem, například: úklidové služby, účetní a
právní služby, některé údržbářské služby. Některé podniky tyto služby
vykonávají samy, zatímco pro jiné je levnější pořídit si je v případě potřeby
zvenčí (např. malá lehká strojírenská firma nepotřebuje nutně právníka na plný
úvazek).
Obrázek 6.2
Životní cyklus výrobku.
Zisky
Čas
Investice a
ztráty
slabá je velmi nerentabilní volba, ačkoli někdy lze produkty znovu oživit a uvést na trh,
třeba na jiném trhu.
Ne všechny výrobky odrážejí tento "standardní" životní cyklus. Některé mají velmi
rychlý cyklus, jiné zůstávají dlouho ve fázi zralosti a další se dostanou do fáze úpadku a
poté znovu začnou růst díky intenzivní propagační činnosti nebo repositioningu
společnosti. Například počítačové hry dosáhnou konce svého životního cyklu během
několika měsíců; jiné, jako například těstoviny, mají životní cyklus v řádu stovek let a
nemusí nikdy dosáhnout zastarání.
Koncepce životního cyklu výrobku je užitečným nástrojem pro studium vývoje
výrobku, ale stejně jako mnoho jiných jednoduchých teorií má některé slabiny, které
jsou vysvětleny níže.
Je třeba poznamenat, že koncepce životního cyklu výrobku je užitečná pro popis toho,
co se děje, ale je stěží použitelná jako nástroj pro rozhodování, protože není schopna
předpovědět, co se stane, protože je prakticky nemožné p ř e d e m určit trvání fáze
zralosti. Pro marketéry také není snadné zjistit, kterou fází životního cyklu jejich
výrobek v daném okamžiku skutečně prochází: nelze například vyloučit, že dočasný
pokles prodeje je způsoben vnějšími faktory, jako je období recese nebo nové iniciativy
konkurence, a neměl by být interpretován jako varování před blížícím se poklesem.
Obrázek 6.3
PROMOTION
Marketingové strategie při
Vys Nízká
oká zavádění CVP.
1. rostoucí zralost,
2 stabilní zralost,
3 klesající zralost.
V prvním období je patrné snížení tempa rozvoje trhu: distribuční kanály bývají
nasycené a noví kupující nepochybně spadají do skupiny "opozdilců". V období stabilní
zralosti je trh nasycen a prodeje jsou způsobeny především zpětným odkupem nebo
růstem populace (přirozeným nebo prostřednictvím migračních pohybů). Ve třetím
období je míra vývoje trhu záporná, protože někteří spotřebitelé se začínají obracet k
jiným výrobkům.
Ačkoli dochází k výraznému snížení tempa vývoje prodeje, jedná se o fázi, ve které
se dosahuje nejvyšších zisků. Je proto pochopitelné, že dochází k nárůstu
konkurenčního tlaku, který má často podobu slev a propagačních akcí nebo zvýšení
výdajů na reklamu či investic do výzkumu a vývoje dalších produktových řešení. V
důsledku toho jsou méně efektivní podniky nuceny stáhnout se z trhu.
Mezi hlavní strategie společností, které své výrobky umísťují do této fáze CVP,
patří:
● změny na trhu;
● úpravy produktu;
● změny ostatních proměnných marketingového mixu.
Změny na trhu obvykle zahrnují snahu společností zvýšit objem prodeje své značky
zvýšením počtu uživatelů a/nebo spotřeby na uživatele. Zvýšení počtu uživatelů lze
dosáhnout stimulací nových nákupů, vstupem do dosud neobsloužených tržních
segmentů nebo konečně snahou přebrat zákazníky konkurenci. Můžeme se například
pokusit stimulovat prodej ústních vod, které vyrábíme, tím, že vysvětlíme, zejména ve
prospěch těch, kteří je nepoužívají, jejich přínos pro zdraví dásní. Poté můžeme vstoupit
Životní cyklus výrobku a jeho řízení 151
Na začátku 80. let se společnost Piaggio rozhodla uvést na Touhu po radikální změně podtrhl i název: už ne "Vespa",
trh novou produktovou řadu, která by Vespu obnovila a ale "Cosa". Cosa, která měla na rozdíl od Vespy mnoho
zároveň posílila její pozici v odvětví skútrů, které v té plastových dílů, měla vysokou cenu a neznamenala
době stagnovalo i díky přítomnosti nových modelů na očekávaný zlom, i když přispěla k technickému a
trhu, často nabízených za konkurenceschopné ceny. stylistickému vývoji skútru, který se opět jmenuje "Vespa"
Mezi různými možnostmi se počítalo s Vespou 200 ccm s a je neustále aktualizován a dodnes je nejprodávanější.
kapalinou chlazeným motorem, ale vedení se rozhodlo
pro odvážnější řešení ve srovnání s předchozí
nabídkou: produkt odvozený od tradičního Ve- spa, ale
s modernějším designem a odlišnou image.
152 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
celková nebo částečná změna marketingového mixu produktu: agresivnější ceny, lepší
viditelnost v místě prodeje, změna komunikačního mixu nebo reklamního sdělení,
zavedení propagačních akcí nebo jiné.
Ohledně změn v mixu ve vyspělé situaci, stejně jako o větší či menší účinnosti
komunikačních nástrojů, nepanuje mezi odborníky na podnikání shoda: pro některé by
byla účinnější reklama, pro jiné podpora prodeje. Další postřeh lze učinit v souvislosti
se změnami dalších marketingových nástrojů. I ty mohou být snadno napodobeny
konkurencí, zejména snížení cen nebo zařazení doplňkových služeb.
Obrázek 6.4
Relativní podíl na trhu
Matrice společnosti
Vysoká Nízká Boston Consulting
Group.
Míra
Vys
oká
Hvězda
?
Otazník
Zdroj: Na základě koncese
společnosti Boston Consulting Group.
růstu
trhu
Nízká
zisky v blízké budoucnosti. Otázkou je, zda se trh bude nadále rozšiřovat, nebo začne
klesat stejně rychle, jako rostl. Posoudit, zda hvězda ospravedlňuje všechny zdroje
vynakládané na udržení jejího růstu a podílu na trhu, může být obtížné, ale společnost,
která se rozhodne to neudělat, riskuje, že skončí jen s psími sračkami (definici psích
sraček najdete níže). I ta nejzářivější hvězda musí po dosažení konce svého životního
cyklu nutně upadnout.
Dojné krávy: "dojné krávy" jsou bývalé hvězdy. Mají dominantní relativní podíl na
trhu, ale v současné době se nacházejí ve fázi zralosti svého životního cyklu, a proto
rostou pomalu. Dojná kráva generuje příjmy a lze ji "podojit", aby bylo možné
financovat hvězdy. Jsou to produkty se stabilními prodeji v průběhu času, které zajišťují
většinu zisku společnosti: například Big Mac, Coca-Cola a Ford Mondeo.
Pes: "psi" jsou produkty s nízkým relativním podílem na trhu a špatnými vyhlídkami
na růst. Nejde zde o ziskovost výrobku, která je téměř vždy zisková, ale o to, zda podnik
nemůže využít své výrobní kapacity k něčemu ziskovějšímu, což se téměř vždy ukáže.
Otazníky: "otazníky" mají na rostoucím trhu skromný relativní podíl a jsou to
produkty, které představují pro obchodníky nejvážnější problém, protože musí najít
způsob, jak zvýšit jejich přítomnost na trhu, aby se z nich staly hvězdy. K tomu je třeba
pochopit, proč jejich podíl na trhu zůstává omezený, a poté vypracovat strategie, jak jej
v krátkodobém horizontu rozšířit. Lze například uvažovat o podpoře otazníku
zintenzivněním propagačních kampaní nebo zavedením některých úprav, aby více
odpovídal požadavkům trhu. Při těchto rozhodnutích hraje zásadní roli průzkum trhu:
určení, jakým směrem výrobek upravit, je vždy poměrně choulostivou oblastí výzkumu,
ale potenciální výnosy jsou obrovské a v každém případě je méně nákladné a
efektivnější přizpůsobit výrobek potřebám spotřebitelů než zvýšit investice do reklamy.
Politická rozhodnutí vyplývající z tohoto pohledu na portfolio výrobků společnosti
ovlivňují řadu oblastí rozhodování.
● Které výrobky by měly být z nabídky vyřazeny? Tato otázka nezávisí pouze na
ziskovosti samotného výrobku, protože někdy může jeden výrobek generovat prodej
jiného, ziskovějšího. Například společnost Black & Decker prodává za
154 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
nízkou cenu svých elektrických pil, ale vydělává na prodeji náhradních pilových
listů.
● Které produkty by měly být podpořeny propagačními kampaněmi? Investice do
nesprávného produktu se může ukázat jako velmi nákladná chyba: reklamní
kampaně samy o sobě nemají druhořadou hodnotu: pokud nepřinesou očekávané
výsledky, je investice nenávratně promarněna.
● Které výrobky lze upravit tak, aby byly vhodnější pro cílový trh, a jak to lze
provést? Rozhodnutí je třeba učinit na základě výsledků průzkumu trhu a zpětné
vazby od zákazníků.
● Jaké nové produkty lze zavést a s jakými náklady?
Stejně jako životní cyklus produktu je matice BCG jednoduchým modelem, který
pomáhá marketérům rozvíjet strategický přístup k výběru produktu, ale stejně jako
životní cyklus je i ona otevřená kritice. Model vychází z následujících předpokladů.
Barksdale a Harris (1982) navrhli přidat do matice Boston Consulting Group dvě
položky. "Válečný kůň" ovládá vysoký podíl na trhu, ale vyznačuje se záporným
růstem. V tomto případě je problémem managementu, zda se produkt nachází v
nezvratném úpadku, nebo zda jej nelze znovu uvést na trh, třeba přemístěním na jiný
trh. Dodo (nelétavý pták, který vyhynul na konci 17. století) má omezený podíl na trhu
s negativním růstem a pravděpodobně nejvhodnějším krokem by bylo jeho stažení z trhu
(obrázek 6.5).
Matice BCG se ukázala být užitečným nástrojem pro analýzu výběru produktového
portfolia, ale ve skutečnosti poskytuje pouze přehled o současné pozici produktů, které
popisuje. Vzhledem k tomu, že téměř všechny trhy jsou do určité míry dynamické, je
třeba matici používat s určitou opatrností.
Velikost portfolia a složitost produktů, které obsahuje, může způsobit další problémy
pro vedení společnosti. Bylo například zjištěno, že výroba velmi širokého sortimentu
diferencovaných výrobků ztěžuje společnosti úspěšné uplatnění nákupních technik just-
in-time a komplikuje její dodavatelské aktivity (Benwell 1996).
Vývoj lepších produktů 155
Obrázek 6.5
Relativní podíl na trhu
Upravená matice od
Vysoká Nízká Boston Consulting Group.
?
Zdroj: Barksdale, H.C. a Harris,
C.E., "Portfolio analysis and the
PLC", Long Range Planning, 15
Vys (1982), 6, s. 74-83.
oká
Hvězda Otazník
Míra
růst
Nízký
trhu
Negativní
Tabulka 6.3
Technika Detail
Hlavní techniky
pro generování nápadů na
Seznam atributů Jsou uvedeny hlavní atributy, které charakterizují výrobek, a poté
produkty.
jsou navrženy změny jednotlivých atributů s cílem zlepšit celkový
výrobek.
Všechny tyto kroky se provádějí různými způsoby, ale v mnoha případech bývají
použité metody subjektivní nebo neefektivně vyvinuté. V těchto případech mohou po
spuštění vzniknout problémy. Může se například stát, že se neprovede správné
vyhodnocení trhu jen proto, že se rizikový tým do projektu zamiluje a bezvýhradně ho
podporuje v celém procesu. V mnoha případech jsou v podniku jmenováni produktoví
šampioni, tj. odborníci, kteří jsou pověřeni cenným úkolem zajistit, aby nové produkty
byly skutečně realizovány a nezůstaly "zadušeny" rutinními činnostmi souvisejícími se
stávajícími produkty. Podniky samy někdy tyto postoje podporují, ale někteří vědci se
domnívají, že to signalizuje přítomnost slabého managementu, který se zřekl
odpovědnosti za udržení svého podniku v aktuálním stavu (Johne a Snelson 1990).
Existuje šest hlavních typů inovačních strategií, které jsou uvedeny níže.
1 Útočná strategie. Hrdost na to, že jste jako první uvedli na trh určitý produkt. To je
jistě strategie společností jako Sony a 3M.
2 Obranná strategie. Jedná se o "me-too", kopie produktů jiných společností, ale
mírně vylepšené.
3 Vstupní strategie. Jednoduché kopie výrobků jiných společností.
4 Závislá strategie. Řízená většími společnostmi, obvykle zákazníky nebo dodavateli.
Například společnost Microsoft, která vyvíjí nový počítačový software, je závislá na
nových technologiích zaváděných výrobci čipů.
5 Tradiční strategie. Vůbec ne inovativní. Společnost pouze oživuje staromódní
projekty.
6 Oportunistická strategie. Prodej a marketing novinek na trhu.
Rozhodnutí o uvedení na trh jsou spojena s oblastmi činnosti, jako je testování trhu (viz
kapitola 5). Pokud se společnost rozhodne pro testování trhu (tj. pokud uvede výrobek
na trh v malé zeměpisné oblasti, aby vyzkoušela jeho šance na úspěch), může ušetřit na
výdajích na propagaci, ale ztratí výhodu překvapení. Na druhou stranu, pokud se
rozhodne pro celostátní nebo mezinárodní uvedení na trh, bude muset vynaložit mnoho
prostředků a následná náprava chyb bude mnohem nákladnější. Strategie postupného
uvádění výrobku na trh, postupně v jedné oblasti za druhou, se nazývá roll-out.
Propagační politika se bude řídit kategorií zákazníků, na které se podnik hodlá zaměřit:
inovátoři, early adopters, early majority, late majority nebo lenoši.
Rozhodnutí, zda pokračovat v zavádění nového produktu, se odvíjí od pěti níže
uvedených dimenzí (Carbonell-Foulquie et al. 2004).
Tabulka 6.4
Cluster Popis
Nové klastry produktů.
Zdroj: Calentone R.J. a Cooper 1: nejlepší past na myši, ale Přestože představuje zlepšení oproti stávající nabídce,
R.G., "New product scenarios: chybí synergie nezapadá do stávající produktové řady.
prospects for success", American
Journal of Marketing, 45, Spring
1981, s. 48-60.
2: Inovativní, ale ve skutečnosti Může se jednat o výrobek, který je sice technicky vynikající, ale
ne lepší past na myši nenabízí žádné skutečné výhody oproti stávajícím výrobkům.
5: produkt "me too" postrádá Kopie konkurenčního produktu, ale bez skutečné vazby na
technických nebo výrobních stávající produktovou řadu.
synergií
7: nový synergický produkt pro Výrobek, který dobře zapadá do produktové řady, přestože je
společnost nový.
9: synergický produkt "blízko domova Rozšíření produktové řady, které je často výsledkem drobného
vylepšení stávajících produktů společnosti.
Vývoj lepších produktů 159
aby ji spotřebitelé vnímali jako výrazně odlišnou od toho, co je již k dispozici. Pokud
spotřebitelé nevnímají žádný přínos z používání nového výrobku, nekoupí si ho; opět se
tedy ukazuje, jak důležité je provést předem dobrý průzkum a důkladně analyzovat trh.
Výzkum Calentoneho a Coopera potvrdila studie publikovaná v roce 2006, v níž
autoři ukázali, že inkrementální inovace (ty, které představují malé vylepšení stávajících
výrobků) jsou nejméně rizikové pro společnosti, které je uvedou na trh jako první.
Diskontinuitní inovace (produkty, které jsou absolutním světovým prvenstvím) jsou
nejrizikovější jak pro "průkopnické" společnosti, tak pro společnosti, které vstoupí na
trh později: jinými slovy, být první na trhu je volba, která má více rizik než výhod (Min
et al. 2006).
Shrneme-li to, cílem vývoje nových výrobků je obnovit sortiment, který společnost v
současné době nabízí, zavedením "čerstvějších" výrobků, které budou lépe vyhovovat
potřebám zákazníků. Společnosti, které neinovují, nutně ztrácejí podíl na trhu ve
prospěch organizací, které inovují, protože mohou nabízet atraktivnější produkty.
Výhoda pro ty, kteří vyvíjejí nové výrobky, je proto velmi významná. Po tomto
konstatování si nelze dělat iluze, že se nové výrobky prodávají samy: finanční
návratnost inovací je vyšší u těch společností, které svým novým výrobkům věnují
intenzivní marketingové úsilí a dobrou technologickou podporu (Sorescu et al. 2003).
Není proto překvapivé, že nejvyšší pravděpodobnost úspěchu při zavádění vysoce
inovativních produktů mají podniky se silnou orientací na trh (Augusto a Coelho 2009),
stejně jako to, že právě podniky s rozvinutým řízením vztahů se zákazníky mají s
inovacemi nejmenší potíže (Battor a Battor 2010).
Šíření inovací
Nové výrobky nejsou okamžitě přijímány všemi spotřebiteli. Někteří z nich jsou
připraveni je koupit téměř okamžitě, jakmile se objeví na trhu, zatímco jiní raději
počkají, až se výrobek etabluje, a teprve pak si ho koupí. Inovace se proto šíří dlouho:
tento proces se nazývá difúze a je částečně určen povahou spotřebitelů a částečně
vlastnostmi samotné inovace.
Everett M. Rogers (1962) klasifikoval spotřebitele pomocí následujících kategorií,
které jsou seřazeny a kvantifikovány v procentech na obrázku 6.6.
● Inovátoři: jsou to ti, kteří si rádi koupí nejnovější produkty jako první. Mají smysl
pro dobrodružství a jsou ochotni riskovat, aby vyzkoušeli něco nového. Jsou to
převažující spotřebitelé v rané fázi životního cyklu výrobku.
Obrázek 6.6
Klasifikace
kupujících
nového produktu.
2,5%
Inovátoři
13,5% 34% 34%
První Očekávaná Pozdní 16%
osvojitel většina většina Opozdilci
é
Šíření inovací 161
● Včasní osvojitelé (Early adopters): jsou to ti, kteří jsou sice otevřeni inovacím, ale
raději nechají uplynout nějaký čas po jejich uvedení na trh. Přikládají důležitost
prestiži a úctě; obvykle jsou to názoroví vůdci. Tito spotřebitelé převažují během
růstové fáze životního cyklu výrobku.
● Předčasná většina: to jsou ti, kteří se rozhodnou koupit výrobek až poté, co byl plně
otestován a ověřen. Jejich hlavní orientací je opatrnost a rozvaha. V životním cyklu
produktu jsou to nejpočetnější kupující umístění v rané části fáze zralosti.
● Pozdní většina: jedná se o spotřebitele, kteří jsou nedůvěřiví k novinkám a mají
sklon čekat, až většina lidí bude výrobek již vlastnit. Jsou to kupující, kteří převažují
ve druhé části fáze zralosti.
● Opožděnci: Jedná se o ty, kteří si produkt osvojí pouze v případě, že je to nezbytně
nutné. Tito spotřebitelé se soustředí na sestupnou část fáze zralosti a na fázi poklesu.
Výše uvedená klasifikace poskytuje užitečné vodítko pro inovační podniky, které musí
definovat charakteristiky prvních dvou skupin potenciálních zákazníků, na které se
zaměří své první marketingové aktivity. Identifikace inovátorů a prvních osvojitelů však
není jednoduchá, a to i proto, že jednotlivci mají často tendenci být v určitých situacích
inovátory a v jiných třeba opozdilci. Podle Rogerse (1983) bývají inovátoři obecně
mladí, patří k vyšší společenské vrstvě, mají příznivé finanční postavení a vykonávají
specializované činnosti. Nadprůměrně využívají neosobní a kosmopolitní informační
zdroje.
Proces šíření inovací je poháněn vlivem re-inovačních skupin (viz kapitola 3). Pro
vysvětlení mechanismů tohoto jevu byly navrženy tři hlavní teorie: teorie prosakování,
teorie dvoustupňového toku a model vícestupňové interakce.
Teorie prosakování (trickle-down) říká, že bohatší vrstvy získávají informace o
nových produktech a méně bohaté vrstvy následně napodobují vyšší vrstvy (Veblen
1899). Tato teorie je dnes v nejvyspělejších zemích do značné míry zpochybňována,
protože nové myšlenky se prostřednictvím masmédií šíří prakticky okamžitě a obchodní
řetězce je kopírují během několika dní: například šaty, které měla Kate Middletonová na
svatbě s princem Williamem v roce 2011, byly téměř okamžitě okopírovány čínskými
krejčími v Su-čou (Moore 2011).
Teorie dvoustupňového toku je podobná předchozí teorii, ale v tomto případě jsou to
spíše "vlivní" než bohatí, kdo iniciuje proces přijetí (Lazarsfield et al. 1948). Tato teorie
má své opodstatnění, ale dnes může být méně platná než v době, kdy byla poprvé
navržena: ve 40. letech 20. století. Od té doby se televize a další komunikační
prostředky staly mnohem dostupnějšími a informace a inovace se šíří snadněji a
rychleji.
Vícestupňový model interakce (Engel et al. 1995) tyto skutečnosti zohledňuje a bere
v úvahu vliv masmédií. Podle tohoto pohledu influenceři zdůrazňují nebo usnadňují tok
informací (třeba tím, že poskytují doporučení přátelům nebo působí jako poradci).
Novějším pojetím je koncept experta na trh (market maven), tj. osoby s hlubokými
znalostmi o kategorii výrobků (např. PC software), která je ochotna se o ně podělit. Tyto
osoby obvykle vědí, jak získat informace, a nabízejí se jako referenční bod pro ty, kteří
potřebují pomoc v jejich konkrétní oblasti specializace. Tito odborníci obvykle
disponují značným vlivem, a proto v očích odpovědných osob představují
162 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
marketingoví manažeři firem, což je důležitá skupina (Clark et al. 2008). V RÁMCI
➤ Rámeček
6.2 Je uveden příklad zapojení módních bloggerů do šíření inovativního produktu
6.2
společnosti Fornarina.
Chování kupujícího jako inovátora, early adoptera, opozdilce atd. může záviset na
tom, do jaké míry se chce odlišit od ostatních. Touha odlišit se a touha přizpůsobit se
jsou zjevně v rozporu, a proto může akt nákupu záviset na tom, jak jedinec vnímá
velikost skupiny, která již daný produkt používá: pokud je touhou odlišit se, pak by
mohl být přitahován malou skupinou, a být tak inovátorem (Timmor a Katz-Navon
2008). Na druhou stranu skutečná užitečnost produktu je často určována na základě
osobních potřeb, s malou závislostí na sociálních faktorech (Mun- nukka a Jarvi 2011).
Spotřebitelé často souhlasí s výměnou starých výrobků až po intenzivním
přesvědčování. Jejich odpor je pochopitelný, protože vždy je třeba zaplatit nějaké
náklady. Například ten, kdo si koupí nové auto tím, že se vzdá ojetého, nese náklady na
výměnu, nebo ten, kdo si koupí nový počítač, bude pravděpodobně muset utratit za nový
software a strávit čas učením se, jak nové zařízení správně ovládat (náklady na inovaci).
Na druhou stranu je dobře zdokumentováno, že novost sama o sobě je důležitým
faktorem při rozhodování spotřebitelů (Haines 1966). Jinými slovy, lidé mají rádi
novinky, i když s sebou nesou dodatečné náklady. Pokud nový výrobek nabízí skutečné
dodatečné výhody oproti starému výrobku (tj. pokud lépe odpovídá potřebám
spotřebitelů než starý výrobek), bude jistě přijat.
● Relativní výhoda. Míra, do jaké je inovace vnímána jako lepší než myšlenka,
kterou má nahradit.
● Kompatibilita. Soulad se stávajícími hodnotami, minulými zkušenostmi a
potřebami potenciálních osvojitelů.
● Složitost. Myšlenky, které jsou snadno pochopitelné, jsou přijímány rychleji.
● Experimentovatelnost. Možnost vyzkoušet produkt.
● Pozorovatelnost. Míra, do jaké jsou výsledky inovace viditelné pro ostatní lidi.
V některých případech je skutečná užitečnost produktu částečně určena počtem lidí,
kteří jej již vlastní. To platí zejména pro inovace v oblasti komunikačních technologií:
e-mail je velmi málo užitečný, pokud jej nepoužívá mnoho lidí, a růst sociálních sítí je
možný pouze tehdy, pokud se k nim přihlásí velký počet lidí (Wang a Lo 2008).
Problém se však neomezuje na pouhé přijetí produktu v jeho stávající podobě:
existuje také možnost jeho nového vynalezení. Někdy uživatelé vymyslí nové
způsoby využití produktu (které si ti, kdo jej vymysleli, původně nepředstavovali) a
někdy tento objev vede k vytvoření dosud neznámých trhů. Například ve 30. letech 20.
století bylo zjištěno, že sodu bikarbonu lze použít k odstranění nepříjemných pachů,
které se časem hromadí v ledničkách, čehož výrobci sody rychle využili, takže dnes je
použití jako deodorantu do ledniček jedním z hlavních tržních uplatnění této chemické
sloučeniny.
Branding
V mnoha případech jsou všechny výrobky stejné nebo alespoň natolik podobné, že
spotřebitele nepodněcují k tomu, aby se rozhodl pro určitý typ výrobku. Například
benzín je víceméně stejný, ať už ho prodává Shell, Esso, BP nebo jiné značky. Takové
výrobky se nazývají "komodity", protože se jedná o homogenní zboží, které nenabízí
jiné výhody než výrobky konkurence.
164 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
Na první pohled by se zdálo, že do této kategorie patří minerální voda. Přesto všechny
supermarkety nabízejí široký sortiment balených vod, z nichž každá má své vlastní
chemické složení, značku a věrné zákazníky. Je to příklad toho, jak se to, co bylo
původně zbožím, proměnilo ve značku. Branding neboli identita značky je proces, při
kterém se výrobku přidává hodnota pomocí obalu, značky, propagace a umístění v
myslích spotřebitelů. I neziskové organizace jsou úspěšnější, pokud se orientují na
budování značky (Napoli 2006).
DeChernatony a McDonald (1998) navrhují následující definici značky, resp. názvu
značky:
Definice Úspěšná značka je produkt, služba, osoba nebo místo obohacené takovým
způsobem, že kupující nebo uživatel vnímá specifické a exkluzivní přidané
hodnoty, které jsou více přizpůsobeny jeho potřebám. Její úspěch se navíc odvíjí od
schopnosti potvrdit tyto přidané hodnoty i ve srovnání s konkurencí.
Tato definice zdůrazňuje zvýšení hodnoty, které spotřebitel získá, když si koupí
značkový výrobek namísto generického nebo komoditního zboží. Přidané hodnoty
mohou souviset s jistotou kvality, kterou značka zaručuje, nebo se statusem (když se
image značky rozšíří na spotřebitele) nebo s pohodlím (když usnadňuje hledání).
Obrázek 6.7 znázorňuje vztah mezi generickými a značkovými výrobky z hlediska
image a ceny. Generické výrobky bývají cenově nerozlišené (například benzín se
prodává v podstatě za stejnou cenu na všech čerpacích stanicích v určité zeměpisné
oblasti; rozdíl třeba jen 10 % by byl považován za velmi významný). Rozdíly ve
vlastnostech a image bývají také malé. Naproti tomu značkové zboží zaznamenává
vysoké hodnoty obou faktorů; protože je odůvodněné, aby bylo předražené, umožňuje
pravděpodobně vyšší zisky, což poskytuje další dobré důvody, proč usilovat o silnou
značku. Tabulka 6.6 na druhé straně poskytuje přehled o nomenklatuře značek.
Značka
Jakmile je nový výrobek vyvinut, společnost mu obvykle dá obchodní značku. Volba
označení svých výrobků značkou, pokud s sebou nese značné investice do značky,
obalu, právní ochrany, umožňuje společnosti dosáhnout mnoha výhod:
Obrázek 6.7
Generické produkty Vysoká cenová Vysoká diferenciace
Značkové produkty
a značkové výrobky. diferenciace produktu/obrazu
Tabulka 6.6
Definice Detail
Značka:
některé klíčové definice.
Značka (Brand) Termín, symbol, design nebo jejich kombinace identifikující
výrobky nebo služby společnosti a odlišující je od výrobků nebo
služeb konkurence.
Ochranná známka Obchodní značka nebo její část, na kterou se vztahuje právní ochrana
na základě nároku na výlučné vlastnictví.
Značka poskytovatele licence Jedná se o obchodní značku, kterou nabyvatel licence označuje
výrobky vyráběné v licenci společností, která licenci poskytla.
Na druhou stranu právní ochrana ochranné známky Společenství platí pro všechny
členské státy Evropské unie. Žádost o registraci je třeba podat u Úřadu pro harmonizaci
ve vnitřním trhu (OHIM) ve španělském Alicante.
Majitelé národní ochranné známky mohou její ochranu rozšířit i na evropské a
mimoevropské země, které přistoupily k Madridské dohodě a Madridskému protokolu, a
to podáním přihlášky mezinárodní ochranné známky. Zápis se provádí podáním jediné
přihlášky v sídle WIPO v Ženevě, v níž musí být uvedena ochranná známka, vlastnictví,
třídy výrobků, pro které má být ochranná známka zapsána, a země, v nichž má být
ochranná známka chráněna. Přihlášky budou postoupeny jednotlivým národním
úřadům, a pokud nebudou do 12 měsíců podány námitky, bude ochranná známka
považována za zapsanou ve všech uvedených zemích (De Liso 2009).
Ries (1995) tvrdí, že značky by měly mít alespoň některé, ne-li všechny, z
následujících charakteristik.
● Musí zaujmout, tj. upoutat pozornost zákazníka. K tomuto účelu používá společnost
French Con- nection UK zkratku FCUK (která je v angličtině podobná neslušnému
slovu, a proto nemůže nepřitáhnout pozornost).
● Musí být aliterativní, aby se lépe zapamatovala. Například West'n'Welsh je název
výrobce dvojitých skel, který se lépe zapamatuje než BJ (jiný výrobce dvojitých
skel).
● Musí být v korelaci s umístěním produktu na percepční mapě zákazníka. Britská
značka sušenek Hob Nobs vytváří image teplého pečení (hob znamená "horká
plotýnka") a přátelství (hobnob znamená "přátelsky si povídat").
● Musí se spojit s vizuálním obrazem, aby se vždy lépe zapamatovaly. Sportovní
oblečení Timberland vyvolává vizuální představu horské krajiny.
● Musí o produktu něco sdělovat nebo musí být možné je k tomu použít. Například
společnost Duracell chce svým názvem sdělit hlavní výhodu svých baterií, a to jejich
dlouhou životnost. Pro mnohé jsou důležité zejména názvy ve francouzštině
(Salciuviene et al. 2010).
● Musí upřednostnit vytvoření přezdívky (např. Bud pro pivo Budweiser nebo Mac
pro počítač Apple Macintosh).
● Musí se snadno vyslovovat.
● Musí být vhodné pro telefon a telefonní seznam. Při telefonování se slova často
zaměňují, takže jméno "Bud" může být nesprávně pochopeno jako "Mud" nebo
dokonce jako urážka.
Instituty pro výzkum trhu postupem času vyvinuly speciální výzkumné techniky pro
volbu názvu značky, jako jsou například asociační testy (jakou představu vyvolává),
testy učení (zda se název snadno vyslovuje), testy zapamatování a testy preferencí.
Názorný příspěvek ke konceptu charakteru značky a jeho komunikačnímu významu je
uveden na PANELU 6.3.
➤ Rámeček
6.3 Značky a sémiotika
Mistr Lindo už nemá žádnou vrásku. Kapitán Findus si osobnost značky, její atributy, její hodnoty. Musí si
obarvil vousy a vlasy. Michelin Man zhubl deset kilo. udržovat emocionální vazbu na své publikum a být
Chlapík od Frosties má six-pack. Tváře M&M's se staly přizpůsobena kódům a znakům své doby. Proto si
více sexy. Rýžový kohout má uvolněnější vzhled a nemůže dovolit zestárnout.
baculatější hřeben. Co se děje? Stejně jako mnoho jiných Legendárnímu tygříkovi Tonymu je 56 let, ale
celebrit, i celebrity známých značek procházejí proměnou. I nevypadá na to. V poslední době musel hodně cvičit. A
ony jsou ikonami hvězdného systému. A čas neúprosně drží dietu. Je vysušený a zpevněný. Má deltové svaly jako
plyne všem, ať už skutečným nebo virtuálním. Aby člověk plavec. A bicepsy jako kulturista. A ztratil ten velký,
vypadal stále aktuálně, svůdně a přitažlivě, musí na svém kulatý, chraplavý obličej, který míval: kosmetické
vzhledu, fyzické podobě a vystupování neustále zákroky dokážou zázraky.
pracovat. A mistr Lindo? No, to už se dá říct, protože je veřejně
jak komunikovat. přístupný. Slavný génius čistoty - akciová značka
Bibendum, dnes již stoletý společnosti Procter & Gamble - prošel faceliftem. Tvář
Michelin, se změnil. V me- dia. se stala ostřejší, zejména brada a oblast úst. Vrásky
Rozhodně žije zdravěji a klidněji: se vyhladily, rysy jsou uvolněnější. Místo chirurgů se
rysy jeho obličeje se zjemnily, je skalpely a lasery to bylo.
štíhlejší, ztratil své milostné ručičky, "obsluhují" zkušení designéři:
přestal pít a kouřit. V roce 1898, odborníci na 3D tvorbu a
na začátku své kariéry miloval doutníky. Dnes se mu to nelíbí programy jako Avid Softimage a
ani nemluví. A jestliže se v prvních reklamách často Adobe Pho- toshop.
objevoval se zdviženou sklenkou, vždy s přípitkem, hrubý a Před třiceti lety byl šlachovitý
goliardovský, dnes miluje přírodu, venkov, děti. Stala se z rváč a - abychom byli spravedliví
něj laskavá a citlivá duše. - také trochu "koketa". Ades-
Postava značky - ať už zvířecí, nebo antropomorfní - je takže má dokonalé obočí a noblesu. Vypadá jako módní
ambasadorem značky a spolu s názvem a obalem její návrhář. Který z nich, Dolce nebo Gabbana?
nejviditelnější součástí. Jejím úkolem je zprostředkovat
mluveného slova, gest herců, hudebního doprovodu a pravidel režie a produkce, aby se
vytvořil celkový význam. Ten je výsledkem interakce mezi systémem a pozorovatelem
či čtenářem, který informace interpretuje ve světle stávajících znalostí a postojů a
následně je zahrnuje do celkové percepční mapy reality (k tomuto tématu viz také
kapitola 3).
Značky jsou důležitými symboly, které často využívají více symbolických systémů k
vytváření významu: k tomu přispívá logo, barva a design obalu. Podle sémiotiky jsou
značky artikulovány na čtyřech symbolických úrovních popsaných níže.
4 Symbol mýtických hodnot výrobku. Mýty jsou hrdinské příběhy o produktu, z nichž
mnohé se ne vždy zakládají na skutečnosti: například značka motocyklů Harley
Davidson obsahuje silnou mýtickou hodnotu díky (částečně) své ústřední roli ve
filmu Easy Rider. Totéž platí pro Aston Martin, kterým jezdí James Bond, a pro řadu
značek piva.
Mýty poskytují koncepční rámec, jehož prostřednictvím lze skládat životní tradice a
který mohou značky využít. Například moderní průmyslová realita je údajně
protikladem dobrodružného života průkopníků. Přesto je Harley Davidson, výrobek 20.
století, využíván k navození (pravděpodobně mýtické) atmosféry svobody a
dobrodružství amerického Západu. Většina nejsilnějších značek obsahuje alespoň
nějaké mýtické konotace: v případě britské značky chleba Hovis se soustřeďují na malé
pekárny pod domem před sto lety; v Malajsii a Singapuru se Tiger Balm odvolává na
staré čínské lékárny; v Austrálii evokuje Vegemite mýtické hodnoty spojené s
australským rodinným životem, z nichž jeho hlavní konkurent Promite nikdy nečerpal.
Spojení souboru hodnot se značkou může být velmi užitečné při studiu vnímání
image značky. Význam, který spotřebitelé těmto hodnotám přikládají, lze studovat
pomocí ohniskových skupin a následně analyzovat klíčové symboly obsažené ve značce.
Spotřebitele pak lze segmentovat podle jejich citlivosti na tyto konkrétní symboly a
podle příbuznosti těchto symbolů s osobním vnitřním hodnotovým systémem
spotřebitele.
Studie Gordona a Valentina (1996) o nákupním chování v maloobchodě ukázala, že
různé prodejny sdělují spotřebitelům různé pocity (viz případová studie Fornarina v
kapitole 3) v celé škále typů nákupů, od plánovaných a rutinních až po čistě impulzivní.
Výzkumníci zjistili, že každý typ prodejny uspokojuje potřeby zákazníků jiným
způsobem a zprostředkovává různé významy z hlediska vhodnosti chování. Malé
obchody s běžným zbožím komunikovaly obraz nepořádku a pocit viny a zmatku
(možná spojený s vědomím, že při pravidelných týdenních nákupech zapomněli koupit
určité zboží). Supermarkety jsou spojovány s plánovaným nakupováním a vyvolávají
představu efektivního hospodaření a funkčnosti domácnosti. Čerpací stanice vyjadřují
dvojí význam plánovaného (pro pohonné hmoty) a impulzivního (v obchodě) nákupu. K
impulzivním nákupům, motivovaným potřebou příjemně si odpočinout, inklinují jak ti,
kteří cestují za prací a chtějí si odpočinout, tak ti, kteří cestují za turistikou a snaží se
ještě více posílit pocit, že jsou "na dovolené". A konečně obchody s licencí na prodej
alkoholu ospravedlňují nákup alkoholu tím, že umožňují zákazníkům nakupovat
alkoholické nápoje, aniž by je zastihl nepříjemný pocit nesouhlasu ostatních
nakupujících. Tyto obchody také nabízejí prostředí, v němž se lidé cítí oprávněni
experimentovat s novými nákupy.
Tyto znaky jsou důležité nejen pro samotné prodejce, kteří mohou mít.
zejména pro účely jejich odlišení, ale také pro výrobce značkového zboží, kteří musí
zvolit nejvhodnější prodejní místa pro své značky a preferované umístění v rámci
provozovny. Například občerstvení a čokoládové tyčinky se úspěšně prodávají na
čerpacích stanicích, kam cestující často chodí hledat uspokojení, aby zahnali nudu na
cestách.
Obrázek 6.8
Vstupy výrobců pro značky Spotřebitelská produkce značek
Značka jako kontaktní
místo
Produkt Sebeobraz
Místo
Kvalita
Cena
Lidé
Očekávaný
výkon
Proces
Odlišení o d
Fyzické důkazy konkurenčních
značek
ovlivňuje celý marketingový mix a vede k vytvoření image značky, která spotřebiteli (a
také jeho přátelům a rodině) předává různá sdělení o kvalitě, ceně, výkonu a postavení.
Například značka Porsche komunikuje image technické dokonalosti, spolehlivosti,
sportovnosti, vysoké rychlosti a vysoké ceny, ale také bohatství a úspěchu majitele. Lidé
si nekupují Porsche pouze jako dopravní prostředek.
Protože branding zahrnuje všechny prvky marketingového mixu, nelze jej považovat
pouze za taktický nástroj, který má odlišit výrobek v regálu supermarketu. Spíše by
měla být vnímána jako ústřední bod marketingového úsilí, jako příležitost ke sblížení
myšlenek managementu směrem k hlavnímu cíli společnosti, tj. spokojenosti
spotřebitelů. Značka slouží jako společný styčný bod mezi výrobcem a spotřebitelem,
jak ukazuje obrázek 6.8. Jak je z obrázku patrné, spotřebitel odvozuje od značky
výhodu, že ví, jakou kvalitu a výkon výrobku může očekávat. Kromě toho v některých
případech značka posílí i jeho sebeobraz (např. prestižní výrobek zprostředkovává
spotřebiteli prestiž na základě asociace; naopak úsporný výrobek může posílit pocit
morálky a hrdosti na to, že je schopen vyrobit výrobek úspornějším způsobem).
dividuare dobrou hodnotu za peníze).
Pokud - a to se stává často - se hlavní produkt nedá odlišit od jiných produktů, může
se název značky stát skutečně jediným možným prostředkem odlišení. Například značka
Levi's je nejprodávanější značkou džínů na světě, ale jediným znatelným rozdílem mezi
Levi's a Wranglers jsou švy na svršcích a název značky. Další známý příklad se týká
tvrdého konkurenčního boje mezi Pepsi Colou a Coca-Colou: při slepých testech většina
lidí dává přednost chuti Pepsi, přesto prodeje Coca-Coly převyšují prodeje Pepsi
prakticky na všech světových trzích. Tento zjevný paradox lze přičíst pouze vlivu im-
170 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
Tabulka 6.7
Funkce Vysvětlení
Strategické funkce
značek.
Z n a č k a jako znak Kdysi ochranná známka sloužila k označení toho, kdo podporoval
vlastnictví marketingové aktivity značky. Byla to snaha obhájit složení výrobku v
případech, kdy se ukázalo, že patentová ochrana není dostatečná;
dalším cílem bylo zajistit, aby zákazníci věděli, zda kupují průmyslovou
nebo čistě obchodní značku.
Značka jako n á s t r o j Není pochyb o tom, že silná značka je schopna odlišit výrobek od
odlišení konkurence, ale sama o sobě nestačí, protože výrobek musí být také
nějakým způsobem odlišitelný od ostatních. Image značky je v podstatě
komunikačním nástrojem, který spotřebiteli zprostředkovává odlišnost.
Značka jako funkční Značku lze použít ke sdělení funkčních vlastností. Jinými slovy, branding
médium může spotřebiteli zprostředkovat představu o očekávané kvalitě a výkonu
výrobku.
Značka jako symbolický Symbolika spojená s určitými značkami umožňuje spotřebiteli potvrdit
nástroj určitý aspekt sebe sama. Tento efekt je zvláště patrný u "značkového"
oblečení: zcela obyčejné tričko získá přidanou hodnotu, když je na
přední straně vytištěno jméno návrháře, který ho navrhl. Pokud jsou
spotřebitelé přesvědčeni, že hodnota značky spočívá v její schopnosti
komunikovat, jsou ochotni věnovat hodně času a úsilí výběru značky,
která zprostředkovává požadovaný obraz.
Značka jako Žádný nákup není bez rizika: výrobek nemusí fungovat podle
f a k t o r snižující očekávání, a pokud ano, prodávající nemusí být ochoten přijmout
riziko opatření k nápravě. Nákup výrobku od renomované značky poskytuje
spotřebiteli určitou míru jistoty jak vůči výrobku, tak vůči výrobci. Dobrý
marketingový manažer se snaží zjistit, která rizika zákazníky nebo
spotřebitele nejvíce znepokojují, a vytváří prezentaci značky, která tyto
pochybnosti řeší.
Značka jako "stenografický" Značky se používají jako prostředek pro zařazení informací o výrobku do
nástroj paměti spotřebitelů. To je obzvláště důležité, když se značka rozšíří na
další kategorie výrobků, protože vnímání původního výrobku
spotřebitelem se přenáší na novou značku: Například společnost Virgin
úspěšně rozšířila image své značky z CD na maloobchod, letecké
společnosti a finanční služby, přičemž zachovala stejný inovativní přístup a
slouží podobným segmentům trhu.
Značka jako právní nástroj Značky poskytují výrobci určitou úroveň právní ochrany, protože obal a
název mohou být chráněny, zatímco složení výrobku (často) nikoli. Silné
značky poskytují silnější ochranu duševního vlastnictví společnosti.
Značka jako strategický Aktiva, která tvoří značku, lze identifikovat a spravovat tak, aby si značka
prvek zachovala své vlastnosti a byla posílena přidanou hodnotou, kterou
představuje.
experimenty, které ukazují, že značková analgetika působí lépe než generická, ačkoli
jejich chemické složení je stejné. Jedná se o účinek psychosomatické síly značky.
Majitel prestižního vozu může získat velmi reálné zisky v podobě respektu a závisti
ostatních, i když výkon vozu není lepší než u levnějších konkurentů.
Značky lze zkoumat z různých úhlů pohledu. Tabulka 6.7 popisuje osm jejich
různých strategických funkcí.
Diferenciace má jasné výhody pro výrobce i prodejce, protože pomáhá odlišit
výrobek od výrobků konkurence. Přisuzují se jí úspory z rozsahu a rozmanitosti a
vysoce prodejná značka vytváří úspory z výroby. Úspěšná značka také vytváří bariéru
vstupu na trh a pro konkurenty je obtížnější na trh vstoupit (Demsetz 1982). Značka
tedy umožňuje podniku, aby nemusel konkurovat pouze cenou, což má zjevnou výhodu
v tom, že nemusí snižovat marže, aby mohl účinně konkurovat.
Existuje však i další výhoda: vysoce ceněné značky mají stabilnější prodeje, tj. jsou
méně ovlivněny výkyvy trhu než ostatní (Png a Reitman 1995). Ne všechny značky se
rozhodnou účtovat prémii: mnohé dávají přednost konkurenčním cenám a usilují o vyšší
objemy prodeje.
Značka však přináší výhody i spotřebitelům, kteří tak výrobek snáze rozpoznají a
ztotožní se s ním. Sdělení týkající se formulace a výhod jsou jasně sdělována a ve
většině případů používání určité značky vypovídá o spotřebiteli (např. nošení
značkového oblečení) (Bagwell a Bernheim 1996). Vzhledem k tomu, že většina
nákupů vyžaduje poměrně omezené množství řešení problémů, pomáhá značka zkrátit
čas potřebný k rozhodování a také úsilí spojené s porovnáváním alternativních výrobků:
značka k tomu nemusí mít exkluzivní vlastnosti (Romaniuk a Gaillard 2007).
Spotřebitelé, kteří nechtějí ztrácet čas vyhledáváním informací o mnoha výrobcích nebo
nemají možnost tak činit, mohou značku využít jako implicitní záruku kvality. Tyto
pozitivní dispozice vůči značce se nazývají "spotřebitelská z n a č k a " a mohou být
vyvolány jakýmkoli aspektem značky, včetně země původu (Pappu et al. 2006). V
KAPITOLE 6.4 je uveden příklad redefinice podnikové značky, jejímž cílem je lepší
soulad s cílovou skupinou a charakteristikami podnikové nabídky.
Na trzích mezi podniky jsou kupující často ochotni zaplatit
vyšší cenu za známou značku na základě následujících podmínek (Persson 2010): ➤ Framework 6.4
● Znalost značky.
● Řešení produktu. Je to míra, do jaké je výrobek schopen poskytnout řešení problémů
kupujícího.
● Sdružení se službami. Je to míra, do jaké si kupující může ověřit, že výrobek bude
mít dobrý poprodejní servis.
● Kvalita distribuce. Udává míru spolehlivosti a účinnosti v ý s l e d k ů .
● Povaha vztahu. Udává kvalitu pracovního vztahu mezi odběratelem a dodavatelem.
● Obrázek dodavatele. Týká se všech prvků, které tvoří image dodavatele.
Obuvnická společnost Manas z regionu Marche zahájila byla vyvinuta další řada dětské obuvi pod značkou
svou činnost v roce 1956. Výroba mar- kédových "Santa Maria".
pantoflí "Conchita" začala inovací: vulkanizací, která V sedmdesátých letech byla vytvořena jednotná
přeměnila pryž na pružný a odolný materiál, což malé výrobní struktura, která brzy začala vyrábět také dámskou
dílně umožnilo získat pohodlnou obuv (tato vlastnost obuv, vyznačující se pohodlím, společným rysem
bude výslovně uvedena v názvu značky společnosti). ostatních dvou existujících řad, k němuž se přidal módní
Proces inovace výroby pokračoval i v 60. letech a obsah.
podpořil růst společnosti na mezinárodních trzích: první Společnost převzali tři synové zakladatele, kteří
zahraniční objednávky přišly ze Švédska. Následně zvýšili své investice do značky. Vznikla značka Manas,
což není nic jiného než zkratka odvozená od jmen tří
nových majitelů společnosti: Marino, Nazzareno a
Angelo.
Staré značky...
V roce 1980 společnost dále podpořila svou orientaci na koproducent. Potíže se ještě znásobily s geografickým
zákazníka diverzifikací svých značek, které byly rozšířením trhu: 70 % obratu společnosti se nachází za
jednoznačně zaměřeny na různé skupiny zákazníků a hranicemi v Evropě, Spojených státech a Asii.
životní styly: od módních (Design) nebo sportovních Za zmínku stojí zejména současná spolupráce s
(Sacht) až po klasické a rafinované (Lea Foscati). Olivierem Toscanim, který velmi kreativně přispěl k
V novém tisíciletí společnost soustředí většinu svých vytvoření aktuálnější značky, respektující současnou
investic do identity značky. Zásah do značky byl nutný, koexistenci několika produktových řad s vlastní značkou,
aby se odstranily neshody vyplývající z rozdílné grafické a také styl komunikace bližší charakteristice cílové
podoby značek různých výrobkových řad, které skupiny.
neumožňovaly obchodním zákazníkům identifikovat
různé výrobky s jednotnou identitou značky.
Strategické problémy brandingu 173
Obrázek 6.10
Stará komunikace společnosti Manas: klasický komunikační
střih pro toto odvětví: detailní záběr na modelku - zjevně
vzdálený cílové skupině - malý důraz na produkt a
značku.
Obrázek 6.11
Nový komunikační střih: zaměření na obuv a jasný odkaz na
moderní, nezávislý životní styl cílové skupiny. Zdůrazněna je také
značka a nová identita značky.
Může se stát, že značka určitých produktů musí být změněna, někdy proto, aby se
napravila negativní asociace (např. po katastrofě trajektu v Zeebrugu se společnost
vlastnící loď rozhodla změnit značku z Townsend Thorensen na P&O Ferries), ale
častěji v důsledku strukturální změny ve společnosti, třeba způsobené fúzí nebo akvizicí
(Muzellec a Lambkin 2006). V rámci EU byla v posledních letech provedena řada
takových operací s cílem vytvořit kontinentální identitu (jako v případě pracích
prostředků Jif, které byly přejmenovány na Cif). Tyto iniciativy je třeba provádět
opatrně a obezřetně a vždy s sebou nesou dodatečné náklady na propagaci, aby se
rozšířilo povědomí o nové značce.
Rozšíření značky
K rozšíření značky dochází tehdy, když jiný výrobek společnosti používá podobný
název značky jako stávající výrobek. Například Cherry Coke je rozšířením původní
značky Coca-Cola. K rodinnému brandingu dochází, když se značka používá pro
celou řadu výrobků, jako je tomu v případě 57 druhů potravin Heinz, a k liniovému
rodinnému brandingu dochází, když menší skupina značek sdílí jednu identitu.
Ve všech výše uvedených případech je cílem zprostředkovat spotřebiteli kvalitní
sdělení s využitím zavedené pověsti původní značky a vzbudit zájem cílového trhu,
který ji již zná. Vytvoření a zviditelnění značky, pokud je provedeno správně, je
dlouhodobý projekt a většinou velmi nákladný: proto se některé podniky zavazují k
rozšíření své značky, aby maximalizovaly návratnost investic vynaložených na realizaci
značky původní. V některých případech se rozšíření dostalo až na hranici únosnosti,
protože existuje relativně málo značek, které lze rozšířit bez omezení (Virgin je jednou
z nich), a to do té míry, že ani tak známá značka, jako je Levi Strauss, nedokázala
rozšířit svou značku z džínů na chytré oblečení (když se o to společnost pokusila na
začátku 80. let, skončila tato iniciativa neúspěchem). Rozšíření by si vždy měla
zachovat určitý vztah k původní značce (Volckner a Sattler 2006): úspěch rozšíření
Virgin se opírá o image originální značky s geniálními nápady spolu s kombinací
solidnosti a praktičnosti. Nicméně se má za to, že špatná pověst, která Virgin Trains
provázela na přelomu století, poškodila značku natolik, že společnost byla nucena
investovat obrovské prostředky do vozového parku, aby získala zpět část ztracených
pozic.
Spojení silné značky s novým produktem významně ovlivňuje
na vnímání spotřebitelů, kteří si zpravidla vytvoří lepší představu o novém výrobku,
pokud je spojen se známou a důvěryhodnou značkou (Besharat 2010). Naopak
spotřebitelé budou často hledat jiné cesty k potvrzení kvality neznačkového výrobku a
pravděpodobně budou ochotni za takové ujištění zaplatit vyšší cenu (Ubilava et al.
2011).
Novějším vývojem je "kompozice", kdy jsou určité produkty spojeny se značkou,
aby se vytvořila složená hodnota přesahující hodnotu jednotlivých složek (Ruttenberg et
al. 1995). Do této kategorie patří společné marketingové a distribuční aliance. Dotyčné
výrobky nemusí nutně pocházet od stejného výrobce a mohou také patřit do různých
obecných kategorií: například Disneyland má své "oficiální letecké společnosti" nebo
"oficiální přepravní společnosti", které dopravují návštěvníky do jeho zábavních parků.
Dalším rozšířením tohoto pojetí je architektura značky (Uncles et al. 1995), která se
týká vytváření "partnerů" značky a vytváření rovnováhy mezi brandingem na úrovni
produktu a brandingem na úrovni firmy nebo reklamy.
Ochranné známky 175
Ochranné známky
V posledních třiceti letech síla maloobchodních prodejců neustále roste a skutečně se
rozšiřují výrobky pod vlastní značkou (tzv. privátní značky). V minulosti nabízely
výrobky pod vlastní značkou maloobchodníků obvykle nižší kvalitu než výrobky pod
vlastní značkou, dnes se však situace radikálně změnila, takže v mnoha případech jsou
dokonce lepší. Ve Velké Británii v některých nejvýznamnějších maloobchodních
řetězcích, jako jsou Tesco a Sainsbury's, tvoří tyto značky až 60 % celkového prodeje;
totéž platí ve Francii pro Carrefour (který vytvořil slogan: "Carrefour - c'est aussi une
marque" neboli: "Carrefour - to je také značka") (Hankinson a Cowking 1997). Pro
výrobce tento trend vytváří problém s odpovědí: má výrobce investovat ještě více do své
značky, aby vyhrál boj s maloobchodním prodejcem, nebo je lepší soustředit se na
výrobu jménem maloobchodního prodejce (Quelch a Harding 1995)? V současné době
se často stává, že se výrobci stávají dodavateli výrobků pod vlastní značkou, které
konkurují výrobkům pod vlastní značkou. Důvody jsou shrnuty níže.
● Úspory z rozsahu. Pokud se objem výroby zvýší, může výrobce získávat suroviny ve
větším množství nebo investovat do efektivnějších výrobních systémů.
● Využití nadbytečné kapacity. V některých případech mohou sezónní vlivy a synergie
výroby zatraktivnit výrobu pod značkou maloobchodního prodejce.
● Základ pro rozšíření. Dodávání výrobků pod vlastní značkou může distributorovi
otevřít další možnosti dodávek dalšího zboží v budoucnu.
● Žádné náklady na propagaci. Veškeré investice do značky (která je samozřejmě v
každém případě rozšířením obchodního jména maloobchodníka) nese
maloobchodník.
● Jiná možnost není. Některé maloobchodní řetězce (ve Velké Británii například
Marks and Spen- cer) prodávají pouze vlastní značky. Výrobci, kteří chtějí
obchodovat s těmito maloobchodními řetězci, nemají jinou možnost než vyrábět pod
značkou zákazníka.
● S výjimkou konkurence. Pokud výrobce nedodává zboží pod značkou dalšího
prodejce, dodává ho jiný výrobce.
Je zcela běžné, že výrobci se silnou značkou odmítají vyrábět zboží pod vlastní
značkou, jak ukazuje příklad známé značky snídaňových cereálií Kellogg's. Pokud je
značka dostatečně silná, může si dovolit spustit platformu založenou na předpokladu, že
"žádné napodobeniny nejsou povoleny".
V minulosti byly výrobky pod značkou maloobchodních prodejců prezentovány jako
levné verze předních značek, ale dnes má mnoho maloobchodních prodejců dostatečnou
finanční sílu na to, aby podpořili vývoj zcela nových verzí výrobků, z nichž některé jsou
176 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
jako lepší než exkluzivní značky a díky tomu se jim podařilo získat významné podíly na
trhu (např. italský COOP).
V mnoha případech se toho dosáhlo vytvořením "kopie" značky, tj. uvedením na trh
výrobku velmi podobného vedoucí značce. Ve Spojeném království tento trend podnítil
vznik výborů, jako je British Producers and Brand Owners Group, které lobbují v
parlamentu za regulaci napodobování známých značek, a to jak obrazového, tak
fyzického. Výzkumy totiž ukázaly, že ačkoli se jen velmi málo spotřebitelů neúmyslně
rozhodne pro špatnou značku (Balabanis a Craven 1997), přesto dochází k určitému
zmatení. Maloobchodníci (možná s nádechem zlé vůle) tvrdí, že podobné obaly
pomáhají spotřebitelům identifikovat výrobky, zatímco výrobci oponují, že "klony"
naznačují, že výrobky jsou identické. Jinými slovy, nezdá se, že by záměna způsobovala
chybu spotřebitele při výběru výrobku, ale projevuje se na subtilnější úrovni a přispívá k
vytváření mylných představ o vlastnostech fotokopií výrobků na základě vlastností
vedoucí značky (Foxman et al. 1992).
Dalším argumentem obchodních řetězců je, že silné značky výrobců vytvořily
generické kategorie výrobků jako takové, jako je tomu v případě "zlatých směsí" kávy.
Obchodní řetězce v podstatě tvrdí, že výrobky se srovnatelnou kvalitou a vlastnostmi by
měly vypadat co nejpodobněji výrobkům značky, která tyto hodnoty vytvořila jako
první, což je argument, který dráždí zejména výrobce, kteří v minulosti investovali
mnoho peněz do vybudování silných značek.
Obal
Součástí výrobku je i obal, který může přinášet výhody jak výrobcům, tak distributorům
a spotřebitelům/zákazníkům. Nedávný výzkum ukazuje, jak atraktivní obaly aktivují
oblasti mozku, které jsou obvykle spojovány s odměnou, zatímco nepříjemné obaly
aktivují jiné oblasti, včetně té, která je obvykle spojována s negativními činnostmi, jako
je reakce na neférové nabídky nebo prohlížení nechutných obrázků (Stoll et al. 2008).
Může obsahovat až tři úrovně materiálů. Primárním obalem je vlastní obal: například
skleněný flakon parfému. Kartonová krabička, která lahvičku obsahuje, je sekundárním
obalem: poskytuje dodatečnou ochranu a četné možnosti komunikace se zákazníky a v
místě prodeje. Obal (třetí úroveň) zahrnuje materiály potřebné pro skladování,
identifikaci a přepravu výrobku.
Zatímco hlavním úkolem obalu je chránit obsah před vnějším prostředím a naopak, s
rozvojem bezplatných služeb a rostoucí životní úrovní mnoha skupin spotřebitelů plní
také tyto další funkce:
● informovat zákazníky;
● poskytnout informace vyžadované zákonem;
● někdy usnadňují používání výrobku (např. kroužek na víčku plechovky usnadňuje
otevření obalu).
Obal 177
Společnost Riso Gallo S.p.A. byla založena v Janově v roce (Arroz Gallo). V té době se rýže prodávala v 50kg
1856 a dnes je jedním z největších mlýnů na rýži v pytlích velkoobchodníkům, kteří ji následně prodávali v
Evropě a jedním z nejstarších mlýnů na rýži v Itálii. papírových pytlích bez uvedení výrobce.
Historie společnosti začala otevřením závodu na Z tohoto důvodu byly pro maloobchod zavedeny
zpracování rýže dovážené z Indonésie a určené na vývoz papírové krabice, které byly označeny stejným znakem
do Jižní Ameriky. Dosažený úspěch a rostoucí jako kohout na pytlích s rýží pro velkoobchodníky.
zkušenosti v tomto odvětví přesvědčily majitele, aby Výše uvedená ochranná známka byla přihlášena
zaměřili svou pozornost na pěstování v Itálii, a proto byly koncem roku 1930 v Itálii a Argentině, aby se pytle
výrobní prostory přemístěny nejprve do Novary a poté společnosti odlišily od pytlů jejích konkurentů. Rozhodnutí
do Robbio Lomellina, současného sídla společnosti. přijmout podobu zvířete bylo odůvodněno tehdejší vysokou
Již od svého založení se společnost obchodně negramotností v Argentině. Spotřebitelé si tak
zaměřovala jak na domácí, tak na zahraniční trhy, čímž nezapamatovali název, ale kresbu obrázku, který znali. Již
položila základy mezistátního poslání, které ji tehdy "kohout" označoval rýži nejvyšší kvality, a stal se
charakterizuje dodnes. Pro potřeby jihoamerického trhu byla tak symbolem samotné společnosti (obr. 6.12).
založena další továrna v Argentině, Arrocera Ar-
gentina, kde vznikla historická značka Riso Gallo.
Obrázek 6.12
Nové logo
a historické logo
Riso Gallo.
Myšlenka prodávat rýži balenou v kilogramových krabicích Pokud jde o Itálii, hlavní problémy se týkají časového
pod značkou "gallo" se prosadila i v Itálii a v roce 1943 faktoru: dnes se v kuchyni stráví v průměru dvacet
byla společnost Riso Gallo první společností, která uvedla minut a tradiční rizoto je recept, jehož příprava trvá asi
na trh rýži ve značkových krabicích, když se ještě prodávala osmnáct minut. Motivační průzkum, který si společnost
volně ložená. To byl historický zlom v marketingu tohoto nechala vypracovat, ukázal, že "mladé manželky považují
odvětví a svědčí o dynamickém a inovativním charakteru rizoto za fantastický pokrm a žádají své matky, aby ho
společnosti. V dnešním konkurenčním prostředí lze uvařily v neděli, když je navštíví". Jak lze snadno
společnost označit za vysoce dynamickou podnikatelskou uhodnout, toto chování omezuje konzumaci rýže pouze
realitu, která se vyznačuje vedením, jež dokázalo spojit na příležitostné události, a proto si společnost Riso
starobylou a hluboce zakořeněnou rodinnou výrobní Gallo stanovila za cíl usnadnit konzumaci rizota a najít
tradici s nové příležitosti ke konzumaci rýže.
silná orientace na inovace a marketing. V zahraničí je naopak hlavním problémem nedostatečná
Vedení podniku vedlo k pozoruhodnému nárůstu velikosti znalost tohoto pokrmu, což odůvodňuje stanovení jiného
společnosti, která v roce 2011 dosáhla počtu 134 poslání: "Šířit kulturu rýže a rizota po celém světě, a to
zaměstnanců, což odpovídá obratu ve výši přibližně 103 postupně a konti-
milionů EUR. Přístup společnosti Riso Gallo k trhu vychází
ze dvou různých scénářů, které se vztahují k italské a
zahraniční realitě.
Případová 179
studie
aby co nejlépe vyhovovaly potřebám moderního Průzkumy provedené prodejní sítí Riso Gallo navíc
spotřebitele". odhalily některé slabiny tehdejší nabídky: vysokou cenu
a nízkou úroveň služeb. Průzkumy provedené prodejní
Vývoj spotřebitelů a inovace sítí společnosti Riso Gallo navíc odhalily některé
výrobků slabiny tehdejší nabídky: vysoké ceny a špatnou úroveň
Společnost Riso Gallo S.p.A. si v průběhu let upevnila své služeb. K prodeji byly nabízeny polévky nebo polévkové
vedoucí postavení na trhu díky neustálým investicím do polotovary, které se musely namáčet, balené v
výzkumu a vývoje, které vždy šly ruku v ruce s měnícími se nevakuových sáčcích, bez podrobného návodu na
potřebami a požadavky spotřebitelů. Oblast výzkumu a přípravu a s dlouhou dobou vaření. Společnost Riso
vývoje je organizována ve dvou odděleních: jedno Gallo se proto rozhodla vstoupit na trh s obilovinami s
provádí zkoušky osiva pro vývoj nových odrůd rýže, produktem blízkým světu rýže, dobré kvality a per-
druhé se zaměřuje na studium nových produktů. formance, garantované přední značkou.
Podnikatelská skupina považuje inovace za směs tří V roce 2004 uvedla společnost Riso Gallo na trh
složek: snění, pozorování způsobu života lidí a "Blond Veloce & Versatile", novou generaci parboiled rýže,
poznávání místních kultur a jiných zemí. Naslouchání, která se uvaří za pouhých 8 minut a je vhodná pro
porozumění a předvídání potřeb a přání spotřebitelů jsou všechny recepty. Tento výrobek vzniká dodatečným
klíčem k výkladu podnikatelských inovací, který účinně tepelným zpracováním parboiled rýže: po uvaření se
shrnuje takzvané "pravidlo 4S" (De Felice 2006): rýže uvaří v horké vodě a poté se dehydratuje v
horkovzdušných sušičkách, čímž se na povrchu vytvoří
• servis (rychlá a snadná jídla); mikrotrhliny, které umožňují snadnější pronikání tekutin při
• zdraví (nutričně vyvážené); vaření do zrna a výrazně zkracují dobu vaření.
• bezpečnost (maximální zajištění a kontrola kvality); V roce 2004 uvedla společnost Riso Gallo na trh
• chuť (lahodná). nový produkt: "Expresso Line", který se skládá z "Riso
Expresso" a "Risotto Expresso". Tato konkrétní řada je
Níže se zabýváme hlavními inovacemi výrobků, které definována jako nová generace rýže a jejím cílem je
společnost Riso Gallo uvedla na trh, aby uvedla uspokojit chutě moderních, náročných spotřebitelů, kteří
strategická prohlášení do praxe. očekávají spíše výrobky s řešením než výrobky s
V roce 1978 uvedla společnost Riso Gallo na italský jednoduchými ingrediencemi. Jedná se o praktické,
trh nový výrobek, který byl na svou dobu naprosto rychlé a všestranné výrobky s jednoduchými způsoby
inovativní: parboiled rice. Jedná se o rýži, která je velmi přípravy, které odpovídají dnešnímu životnímu stylu. Lidé
odolná vůči vaření a získává se procesem "parboiling", mají stále méně času věnovat se vaření, stále více lidí se
při němž dochází k želatinizaci škrobu, čímž se reaguje stravuje mimo domov a stále častěji se objevuje fenomén
na jeden z nejrozšířenějších problémů mezi spotřebiteli: dekonstruovaných jídel. Společné stravování" se dnes
obavu, že rýže během vaření neztratí svůj tvar. Průzkum týká jen menšiny italských rodin a lidé, i když žijí v rodině,
trhu ukázal, že se u stolu chovají, jako by byli svobodní,
"dámy se zdráhaly uvařit rýži ze strachu, že se zkazí".
V roce 1996 byla nová řada hotových rizot první na
světě: název při uvedení na trh zněl Chicchi Conditi, dnes
s e j m e n u j e "Risotto", protože rizoto se vaří podle
tradičního receptu. Takto připravené rizoto se poté suší
horkým vzduchem, aby zrnka absorbovala chutě a koření.
Dnešní hotová risotta zahrnují přidání hrubých přísad a
neobsahují barviva, kon- servanty a glutaman sodný.
Řada 3 Cereals byla uvedena na trh v roce 1999 na Obrázek 6.13
základě pečlivé analýzy trhu. Spotřeba ce- První cena za televizní
kampaň Riso Gallo
2012: Risotti Pronti a
Risotti Expressi.
▲
180 Kapitola 6 - Výrobky, značka, balení
často jedí různé pokrmy v různou dobu. Výrobky Expresso vysoce inovativní produkt připravený z kvalitních surovin.
jsou vyráběny inovativní technologií, tzv. parní sterilizací, Jednorázová porce o hmotnosti 325 gramů v balení, které
která zaručuje roční skladování při pokojové teplotě, lze vložit přímo do mikrovlnné trouby, je již doplněna
bez konzervačních látek a barviv. vidličkou. Jedná se o první pro- dukt svého druhu na
V roce 2005 byl trh s rýžovými těstovinami na pultech s okolním zbožím.
vzestupu a dominovala mu jediná značka, Scotti, která
investovala značné finanční prostředky do komunikace, Vývoj spotřebitelů
rozvoje povědomí a poptávky. Nabízený výrobek však a inovace v komunikaci
měl nedostatky z hlediska organoleptických vlastností, Kromě institucionálních webových stránek vznikla v
balení a ceny, což přesvědčilo společnost Riso Gallo, roce 2011 stránka www.chicchiricchi.com, která je svým
aby vytvořila řadu bezlepkových těstovin vyráběných v obsahem a rubrikami určena spotřebitelům: obsahuje
certifikovaném italském závodě zaměřeném na recepty, informace a zajímavosti o rýži, ale také zábavu v
bezlepkové výrobky. Mezi další výhody patřila podobě testů, her a blogu. Současně byla vytvořena stránka
stravitelnost, vzhled a barva podobnější tradičním italským "Un Gallo in Cucina" na Facebooku pro Itálii a stránky
těstovinám a kvalita al dente díky nové receptuře Riso Gallo UK a Riso Gallo France na Facebooku.
obohacené o kukuřičnou a pohankovou mouku. V roce 2011 vytvořila společnost Riso Gallo také
V letech 2011 a 2012 společnost představila své televizní reklamu pro zahraniční trh. Na rozdíl od
poslední produktové novinky: Richer Beans a Risotto strategie použité v Itálii, kde byl jejím svědkem kohout
Box. Chicco, chtěla společnost v zahraničí zprostředkovat
Řada Chicchi più Ricchi obsahuje dva výrobky určené pro všechny své hodnoty a italský charakter. Tak vznikla nová
ty, kteří dbají na své zdraví a nechtějí se vzdát chuti reklama Heritage, příběh odehrávající se v oblasti Pavie,
obilovin: který vypráví o tom, jak Riso Gallo vždy patřilo na italský
stůl.
• Bohatší fazole rýže, ječmen a oves s betaglukany, které Nakonec se společnost v průběhu času vyznamenala
pomáhají udržovat stabilní hladinu cholesterolu; inovacemi produktů, které byly vedeny neuspokojenými
• Rýže s bohatšími zrny a minerálními solemi, která potřebami spotřebitelů. Tato orientace vysvětluje četné
přispívá k výživné vitalitě. úspěchy dosažené nejen na italském trhu, ale i n a
zahraničních trzích, na nichž je usazena, přičemž nesleduje
Risotto Box je rizoto připravené k jídlu, které si můžete ani tak cíl prodávat rýži, ale spíše zprostředkovávat
připravit v kanceláři nebo doma za pouhých 1,30 kulturu a typický produkt italské kulinářské tradice:
minuty. Je to rizoto.
Obrázek 6.14
Obrázek z reklamy Riso
Gallo's Heritage,
kterou natočil Armando
Testa.
Závěrečná syntéza 181
Závěrečná syntéza
V této kapitole jsme se zabývali rozhodnutími, která se nejvíce týkají produktu. Nejdůležitější otázky se týkají řízení produktového
portfolia s cílem zajistit, aby společnost trvale nabízela výrobky, které uspokojují potřeby spotřebitelů, a aby věděla, kdy je vhodné
některý z nich ukončit nebo zavést do sortimentu společnosti nový.
Branding neboli identita značky se týká forem, kterými se spotřebitelům sděluje jedinečná prodejní nabídka,
neboli jedinečná prodejní nabídka, a je středobodem, kolem kterého se točí všechny marketingové aktivity společnosti související s
produktem. Značka,
nebo značka, vyjadřuje "osobnost" výrobku, která sděluje jemné informace o kvalitě a výkonu. Klíčové body
této kapitoly jsou následující.
■ Životní cyklus výrobku je užitečným popisem toho, co se ■ V oblasti vývoje nových produktů je nejméně rizikovou
děje, ale je jen málo užitečný při vytváření předpovědí. strategií "me-too", avšak strategií nejvyššího růstu je inovace.
■ Produkty ve fázi "hvězd" v matici BCG stojí více, než kolik ■ Výrobek je soubor výhod, nikoliv jen součet jeho fyzických
vynášejí z prodeje, ale představují důležitou investici do vlastností.
budoucnosti. ■ Zásady budování značky mají zásadní význam pro
■ Psi" mohou být stále ziskoví, ale pravděpodobně představují společnosti, jejichž cílem je vytvořit rozpoznatelnost svých
špatné využití zdrojů a mohli by být nahrazeni ziskovějšími výrobků a odlišit je od konkurence.
produkty. ■ Po rozšíření bezplatných služeb získaly obaly stále větší
■ Dojné krávy jsou odsouzeny k zániku, pokud se je nepodaří význam.
přesunout na rostoucí trhy. ■ Situace diferenciace balení může být nutná kvůli kulturním
■ Většina výrobků se dostane do fáze úpadku a nakonec je vzdálenostem mezi trhy.
stejně bude nutné vyměnit.