7 клас ХІМІЯ

Частина 4 Дата 

Прізвище, ім’я 

Лабораторний дослід
Ознайомлення з фізичними властивостями речовин
Мета: ознайомитися з фізичними властивостями деяких простих
і складних речовин.
Обладнання: хімічні склянки, скляні палички.
Реактиви: кухонна сіль, цукор, крейда, крохмаль, харчова сода, вода.
Порядок виконання
Ознайомся зі зразками та деякими фізичними властивостями прос­
тих і складних речовин.
1. Переглянь відеофрагмент. Ознайомся з фізичними властивостями таких простих
речовин: алюміній, мідь, бром, сірка. Результати спостережень занеси в таблицю.
Прості речовини
алюміній (Al) мідь (Сu) бром (Br2) сірка (S)
Агрегатний стан
(t = 25 °С)
Фізичні властивості:
Колір
Блиск
Твердість  /  крихкість
2. Ознайомся з фізичними властивостями таких складних речовин: кухонна сіль, цу-
кор, крейда, крохмаль, харчова сода. Результати спостережень запиши в таблицю.
Складні речовини
кухонна цукор крейда крохмаль харчова сода
сіль (NaCl) (C12H22O11) (CaCO3) (C6H10O5)n (NaHCO3)
Агрегатний стан
(t = 25 °С)
Фізичні властивості:
Колір
Розчинність у воді
3. Поясни, чому важливо знати фізичні властивості речовин. Наведи приклади для
підтвердження своєї думки.


4. Дай визначення понять.
Прості речовини — 

Складні речовини —