Professional Documents
Culture Documents
9. Dung dịch TV
9. Dung dịch TV
9. Dung dịch TV
1
© 2017 Pearson Education, Inc.
Khi uống nước biển
Nước biển khi uống vào -> đẩy nước ra khỏi các tế bào
-> mất nước và tiêu chảy.
© 2017 Pearson Education, Inc.
Nước biển
Khi các dung dịch có nồng độ chất tan khác nhau tiếp xúc
với nhau, chúng sẽ tự trộn lẫn với nhau và dẫn đến sự
phân bố đồng đều của các chất tan trong dung dịch.
∆𝐺 = ∆𝐻 − 𝑇 ∙ ∆𝑆
10
© 2017 Pearson Education, Inc.
Entropy
Dung môi –
Chất tan
?
∆𝐻𝑐ℎấ𝑡 𝑡𝑎𝑛
?
∆𝐻𝑑𝑢𝑛𝑔 𝑚ô𝑖
Bước 3: trộn các hạt chất tan với các hạt dung môi
?
∆𝐻ℎỗ𝑛 ℎợ𝑝
© 2014
2017 Pearson Education, Inc.
Sự hòa tan
• Khi một chất (chất tan) hòa tan trong một chất
khác (dung môi), nó được gọi là hòa tan
– Muối hòa tan trong nước
– Brom hòa tan trong methylene clorua
• Khi một chất không hòa tan trong một chất khác,
nó được gọi là không hòa tan
– Dầu không tan trong nước.
Phân cực
Không phân
cực
Q. Liên kết N - F phân cực hơn liên kết N - H, nhưng NF3 có momen lưỡng
cực nhỏ hơn NH3. Giải thích kết quả gây tò mò này.
21
Momen lưỡng cực phân tử
• Cặp độc thân: đóng góp lớn vào momen lưỡng cực phân tử
• Mỗi cặp độc thân: tách điện tích (hạt nhân 𝛿 + và cặp độc thân 𝛿 −)
22
Lực tương tác liên phân tử
23
Lực tương tác liên phân tử
Nhiệt độ sôi:
✓ Tăng khi mạch thẳng
✓ Giảm khi mạch phân nhánh 24
Lực tương tác liên phân tử
25
Hyaluronic acid : chứa nhiều nhóm –OH
-> tạo thành liên kết Hydro với nước
-> dịch chuyển trong cơ thể với nhiều phân tử
nước xung quanh
-> Làm ẩm, giữ nước cho da, mềm khớp
26
Giải phóng thuốc có kiểm soát
• Một dung dịch có nhiều chất tan hơn giới hạn bão
hòa được cho là siêu bão hòa.
• Với hầu hết mọi chất khí, độ tan của chất khí giảm
khi nhiệt độ tăng.
– ΔHdung dịch <0 do lực tương tác của chất tan-chất tan ~ 0
& 𝛥𝐻𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑒−𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡 > 𝛥𝐻𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡−𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡
EOS
ÁP SUẤT , atm
Định luật Henry
• Độ hòa tan của khí
(Skhí) tỷ lệ thuận với áp
suất riêng phần của
nó,(Pkhí).
Skhí = kHPkhí
– Vì phần mol luôn nhỏ hơn 1, nên áp suất hơi của dung
môi trong dung dịch sẽ luôn nhỏ hơn áp suất hơi của
dung môi nguyên chất.
• Khi tương tác giữa chất tan - dung môi mạnh hơn
giữa chất tan - chất tan + dung môi - dung môi,
tổng áp suất hơi của dung dịch sẽ nhỏ hơn so với
dự đoán của định luật Raoult, bởi vì áp suất hơi
của chất tan và dung môi thấp hơn lý tưởng.
• Khi tương tác giữa chất tan - dung môi yếu hơn
tương tác giữa chất tan - chất tan + dung môi -
dung môi, tổng áp suất hơi của dung dịch sẽ cao
hơn so với dự đoán của định luật Raoult.
Tđd
dd Tđd
dm
Carbon
76.8 4.88 –22.8 –29.8
Tetrachloride
𝜋 = 𝐶𝑀 𝑅𝑇
χchất tan