Professional Documents
Culture Documents
មេរៀនសង្ខេប ទី ១២.១
មេរៀនសង្ខេប ទី ១២.១
2 សរីរាង្គបន្តពូជ
អង់ស្យូស្ពែម ឬ រុក្ខជាតិមានផ្កា មានពីរថ្នា ក់សំខាន់ៗ គឺរុក្ខជាតិ ម៉ូណូ ផ្កា រុក្ខជាតិមានច្រើនបែបខុសៗគ្នា ទាំងទ្រង់ទ្រាយ ទំហំ និងពណ៌ ប៉ុន្តែវា
កូទីលលេដូន និងរុក្ខជាតិឌីកូទី លេដូន ។ កូទីលេដុង ជាក្លែបគ្រាប់ ដែលមាន មាននាទីដូចគ្នា គឺ បង្កើត កោសិកា បន្តពូជញី និងឈ្មោ លហើ យ ធ្វើឲ្យ
អំប្រ៊ីយ៉ុង (ពន្លកស្លឹក) នៅខាងក្នុង ។ រុក្ខជាតិម៉ូណូ កូទីលេដូន មានកូទីលេដុង មានការបង្កកំណើ ត ។
មួយ ឯរុក្ខជាតិឌីកូទីលេដូនមានកូទីលេដុងពីរ ។ ផ្នែកផ្សេងៗនៃផ្កាៈ
I. លក្ខណៈពិសេសនៃអង់ស្យូស្ពែម -ត្របកផ្កា
I.1 សរីរាង្គលូតលាស់
-ស្រទាប់ផ្កា
ក. ឫស មានសរសៃនាំទឹក និងអំបិលខនិជទៅដើម និងស្លឹក ។ ឫស
-កេសរឈ្មោ ល (ទងកេសឈ្មោ ល ប្លោ កលំអងផ្ទុកគ្រាប់លំអង)
ចងភ្ជា ប់រុក្ខជាតិទៅនឹងដី ហើ យក៏ មាននាទីស្ដុកអាហារផងដែរ ។
-កេសរញី (ស្ទិចម៉ាត កកេសរញី អូវែ ផ្ទុកអូវុល
ខ. ដើម មាននាទីទ្រទ្រង់ផ្នែកដែលនៅលើដី និងដឹកនាំសារធាតុរវាង
កេសរឈ្មោ ល មានពីរផ្នែកគឺ ៖
ឫស និងស្លឹក ។ ជាលិកាសំខាន់ របស់ដើមរុក្ខជាតិ គឺបាច់សរសៃនាំ (ស៊ីឡែម
- ផ្នែកទី១ មានរាងសរសៃឆ្មា រៗហៅថា ទងកេសរឈ្មោ ល ។
និងផ្លូអែម) ។ ស៊ីឡែម មាននាទីដឹកនាំទឹក និងអំបិលខនិជពី ឫស តាមដើម
- ផ្នែកទី២ មានរាងជាថង់ ស្ថិតនៅខាងចុងទងកេសរឈ្មោ ល ហៅថា
ទៅកាន់ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ ។ ផ្លូអែម ជា ជាលិកានាំ ។ វានាំ អាហារទៅគ្រប់
ប្លោ កលំអង ។
កោសិកាទាំងអស់ ដែលមិនអាចធ្វើរស្មីសំយោគបាន ។ នៅចន្លោះស៊ីឡែម
កញ្ចុំ កេសរញីស្ថិតនៅផ្នែកកណ្ដា លនៃផ្កា ក្នុងកញ្ចុំ កេសរឈ្មោ ល ។
និងផ្លូអែម គឺជាស្រទាប់មេ ។ ស្រទាប់មេ ជា ជាលិកា ដែលផលិតស៊ីឡែម និង
កញ្ចុំ កេសរញីមានបីផ្នែកគឺ ៖
ផ្លូអែមថ្មីៗ ។
- ផ្នែកកំពូលនៃកញ្ចុំ កេសរញី គឺស្ទិចម៉ាត ។ វាមានទំហំ ធំ និងមាន
គ. ស្លឹក ជាសរីរាង្គដែលមាននាទីធ្វើរស្មីសំយោគ ដើម្បីបង្កើតសារ ធាតុ
សភាពស្អិតសម្រាប់ទទួលគ្រាប់ លំអង ។
សរីរាង្គ ។ ស្តូ ម៉ាត គឺជារន្ធតូចៗ ដែលមាននៅលើផ្ទៃស្លឹក ។ ស្រទាប់ប៉ាលីសាត
- ជើងទម្ររបស់ស្ទិចម៉ាត គឺកេសរញី ។
ជាស្រទាប់កោសិកាដែលតម្រៀបគ្នា យ៉ាងណែននៅ ក្រោម ស្រទាប់កោសិកា
- ផ្នែកបាតនៃកញ្ចុំ កេសរញីគឺ អូវែ ដែលមានអូវុលមួយ ឫច្រើន ។
អេពីឌែម លើ ។ កោសិកាប៉ាលីសាតមានក្លរ៉ូប្លា ស ដែលផ្ទុកក្លរ៉ូភីល ។
I.3 ដំណើ រលំអង
Page 1 of 59
ដំណើ រលំអងជាការផ្ទេរគ្រាប់លំអងពីប្លោ កលំអងធ្លា ក់ទៅស្ទិចម៉ាត ។ ៧ តែមានណ្វៃ យ៉ូអាប្លូ អ៊ីត ៨ ។ កោសិកាធំនៅចំកណ្ដា ល មានណ្វៃ យ៉ូពីរ
ដំណើ រលំអងឯង (ឬស្វ័យតំណើ រលំអង) គឺគ្រាប់លំអងត្រូវបាន ផ្ទេរពី ហៅថា ណ្វៃ យ៉ូប៉ូលែ ។ កោសិកាភេទញីហៅថា អូអូស៊្វែ នៅចន្លោះ
អ្នកនាំដំណើ រលំអងមានៈ ទឹក ខ្យល់ បក្សី មនុស្ស ប្រចៀវ ជ្រឹង គ្រាប់លំអងមិនមែនជាកាម៉ែតឈ្មោ លទេ ។ នៅពេលវាធ្លា ក់ជាប់
Page 2 of 59
-ដើម បាច់សរសៃនាំស្ថិតនៅរាយប៉ាយ -បាច់សរសៃនាំស្ថិតជារង្វង់ ៤. ចំ គេសម្គា ល់រុក្ខជាតិឌីកូទីលេដូនបានដោយសារៈ គ្រាប់មាន កូទីលេដុងពីរ
-ផ្កា មានបីស្រទាប់ ឫគុណនឹងបី -ផ្កា មានបួនស្រទាប់ ឬប្រាំស្រទាប់ ទ្រនុងស្លឹកបែកខ្នែង ផ្កា មានបួនឬប្រាំស្រទាប់ ឫសកែង និងបាច់សរសៃនាំ
-ឫសស្ញែ -ឬសកែវ
ស្ថិតជារង្វង់ ។
III. ផលប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិមានគ្រាប់
៥. ចំ ស្រល់មានប្រយោជន៍ដូចជា ផលិតក្រដាសប្រើប្រាស់ ធ្វើគ្រឿងសង្ហា រឹម
រុក្ខជាតិស៊ីមណូ ស្ពែម ជាពិសេសពពួកស្រល់មានប្រយោណ៍ ណាស់
និងសំណង់ ។ ស្រល់អាច ចំហុយចេញជាប្រេង សម្រាប់ លាបផ្ទះដែរ ។
ផលិតជាក្រដាស គ្រឿងសង្ហា រឹម និងសំណង់ និងចំហុយធ្វើជា ប្រេង
៦. ចំ រុក្ខជាតិអង់ស្យូស្ពែមមានប្រយោជន៍ដូចជា ប្រភពអាហារ ដ៏សំខាន់ ធ្វើ
សម្រាប់លាបឈើ និងផ្ទះ ។
សម្លៀកបំពាក់ និងជា ឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺ ។ ឧទាហរណ៍ៈ
រុក្ខជាតិអង់ស្យូមស្ពែម ជាប្រភពអាហារដ៏សំខាន់ ធ្វើសម្លៀកបំពាក់
សំណួ រជីវវិទ្យា
ធ្វើជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺ សំណង់ (សង់ផ្ទះ) គ្រឿងសង្ហា រឹម និង
១. តើផ្នែកផ្សេងៗនៃផ្កា មានអ្វីខ្លះ?
ផលិតផលផ្សេងៗទៀត ។ ជាពិសេសរុក្ខជាតិផ្ដល់អុកស៊ីសែន ដែលជា
២. តើកញ្ចុំ កេសឈ្មោ លចែកជាប៉ូន្មា នផ្នែក? អ្វីខ្លះ ?
ផលិតផលនៃដំណើ ររស្មីសំយោគដល់ជីវិតមនុស្ស និងសត្វ ។
៣. តើស៊ីឡែមមាននាទីធ្វើអ្វីខ្លះ ?
១. ចំ ផ្នែកផ្សេងៗរបស់ផ្កា មាន ត្របកផ្កា ស្រទាប់ផ្កា ប្លោ កលំអង
៤.តើគេសំគាល់រុក្ខជាតិឌីកូទីលេដូនបានដោយសារអ្វីខ្លះ ?
ស្ទិចម៉ាត កកេសរញី ទងកេសរ ឈ្មោ ល អូវែ អូវុល និងគ្រាប់លំអង
៥. ចូរពណ៌ នាពីសារប្រយោជន៍ពពួកស្រល់ ។
២. ចំ កញ្ចុំ កេសរឈ្មោ លចែកជាពីរផ្នែ គឺ
៦. តើរំភាយចំហាយទឹកជាអ្វី ?
- ផ្នែកទី១ មានរាងជាសរសៃឆ្មា រៗ ហៅថា ទងកេសរឈ្មោ ល
៧. តើបណ្តូ រឧស្ម័ននៃរុក្ខជាតិប្រព្រឹត្តទៅតាមរបៀបអ្វី ?
- ផ្នែកទី២ មានរាងជាថង់ស្ថិតនៅខាងចុងទងកេសរឈ្មោ ល ហៅថា
៨.ចូរឲ្យនិយមន័យអរម៉ូនរុក្ខជាតិ?ចូរឲ្យឧទាហរណ៍ ឈ្មោះអរម៉ូនរុក្ខជាតិ?
ប្លោ កលំអង
៩. តើអរម៉ូនអុកស៊ីនផលិតនៅកន្លែងណា? ចូរបង្ហា ញអំពីអំពើរបស់វា ?
៣. ចំ ស៊ីឡែមមាននាទី ដឹកនាំទឹក និងអំបិលខនិជពីឫសតាម ដើមទៅកាន់
១០. តើស៊ីបេរឺលីនមាននាទីដូចម្តេច? តើគេប្រើស៊ីបេរឺលីមសម្រាប់ធ្វើអ្វី ?
ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ ។
១១. ក. ចូរពន្យល់ពីការបង្កកំណើ តនៃរុក្ខជាតិមានផ្កា ?
Page 3 of 59
ពន្យល់ៈ នៅពេលបំពង់លំអងទៅប៉ះនឹងថង់កំណ ស្ពែម៉ា តូសូអ៊ីតទាំងពីរក៏ចូលទៅ - ដំណើ រលំអងកាត់ គឺជាការផ្ទេរគ្រាប់លំអងពីប្លោ កលំអងនៃកេសរឈ្មោ ល
ក្នុងថង់កំណអូវុលៈ ទៅលើស្ទិចម៉ា តនៃកេសរញីក្នុងផ្កា ផ្សេងគ្នា នៅលើដើមតែមួយ ឫដើម
+ ស្ពែម៉ា តូសូអ៊ីតទី១ ក្នុងចំណោមស្បែម៉ា តូសូអ៊ីតទាំងពីរ ចូរបង្កកំណើ តជាមួយអូ ផ្សេងគ្នា ក្នុងប្រភេទតែមួយ ។
អូស៊្វែ ឬកាម៉ែតញីបង្កើតបានស៊ីកូត (2n) ។ ស៊ីកូតលូតលាស់ជាអំប្រ៊ីយ៉ុង ។
ខ. តើពោតជារុក្ខជាតិដែលមានដំណើ រលំអងបែបណា? ព្រោះអ្វី ?
+ ស្ពែម៉ា តូសូអ៊ីតមួយទៀតរលាយជាមួយណ្វៃ យ៉ូប៉ូលែ បង្កើតបានជាអាល់ប៊ុមែន
- ពោតជារុក្ខជាតិដែលមានដំណើ រលំអងកាត់ ពីព្រោះផ្កា ញី និងផ្កា ឈ្មោ ល
ទ្រីប្លូអ៊ីត (3n) ដែលជាអាហារ បំរុងរបស់គ្រាប់ ។
ស្ថិតនៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នា តែស្ថិតនៅលើដើមតែមួយ ។
ខ. តើវដ្តជីវិតរបស់រុក្ខជាតិមានផ្កា មានប៉ុន្មា នដំណាក់ ? អ្វីខ្លះ ?
១៥.ចំពោះរុក្ខជាតិអង់ស្យូស្ពែម តើអូវុលជាកាម៉ែតញីឬទេ ? ចូរបញ្ជា ក់អំណះអំណាង
- មានពីដំណាក់កាលគឺ ដំណាក់ផ្កា (ដំណើ រលំអង) និងដំណាក់គ្រាប់(ការបង្ក
របស់អ្នក ?
កំណើ ត)។
១៦.ក. ដូចម្តេចដែលហៅថា ស្ប៉រ៉ូភីត ? កាម៉ែតូភីត ?
គ. នៅដំណាក់ដំណើ រលំអងតើក្រូម៉ូសូមមានចំនួនប៉ុន្មា ន ?
ស្ប៉រ៉ូភីត ជាទម្រង់នៃរុក្ខជាតិដែលផលិត ស្ប៉ ។
- ក្រូម៉ូសូមមានចំនួនឌីប្លូអ៊ីត (2n) ។
កាម៉ែតូភីត ជាទម្រង់នៃរុក្ខជាតិដែលផលិត កាម៉ែត ។
១៣. ក. តើសត្វល្អិតអាចនាំគ្រាប់លំអងដោយរបៀបណា ?
ខ. តើការឆ្លា ស់កំណើ តរវាងស្ប៉រ៉ូភីត និងកាម៉ែតូភីត ឆ្លងកាត់វគ្គណាខ្លះ ?
ក.សត្វល្អិតអាចនាំគ្រាប់លំអងបានដោយសារការទាក់ទាញរបស់ផ្កា ។ ពេល
វគ្គ អាប្លូអ៊ីត n និង ឌីប្លូអ៊ីត 2n។
បានឃើញផ្កា មានពណ៌ ស្រស់ និងក្លិនក្រអូបសត្វល្អិត ក៏ទៅទុំលើផ្កា ដោយ
គ. នៅដំណាក់ចាប់ផ្តើមនៃវគ្គនីមួយៗតើមានបាតុភូតអ្វីខ្លះកើតឡើង ?
ត្រដុសនឹងប្លោ កលំអង ហើយក៏ត្រូវគ្រាប់លំអងរោយពាសពេញខ្លួន ។
វគ្គអាប្លូអ៊ីត n គឺធ្វើមេយូស ។
នៅពេលសត្វល្អិតទៅទុំលើផ្កា មួយទៀតគ្រាប់លំអងដែលនៅជាប់នឹងខ្លួនរបស់
វគ្គឌីប្លូអ៊ីត 2n គឺការបង្កកំណើ ត ។
វាក៏ធ្លា ក់លើស្ទិចម៉ា តរបស់ផ្កា នោះ ។
១៧. តើដំណុះគ្រាប់លំអងប្រព្រឹត្តទៅដូចម្តេចក្រោយពីវាធ្លា ក់ទៅលើស្ទិចម៉ា តនៃកេសរញី ?
ខ.ក្រៅពីសត្វល្អិតតើដំណើ រលំអងអាចប្រព្រឹត្តទៅដោយមធ្យោបាយណាខ្លះទៀត ?
ក្រោយពេលគ្រាប់លំអងធ្លា ក់មកលើស្ទិចម៉ា ត វាក៏ដុះពន្លកឡើង ហើយពន្លូតខ្លួនចាក់
ខ. ក្រៅពីសត្វល្អិត ដំណើ រលំអងអាចប្រព្រឹត្តទៅដោយមធ្យោបាយ មាន ខ្យល់
ចូលទៅក្នងជាលិកានៃកេសរញីរហូតដល់អូវុល ។ ណ្វៃ យ៉ូទាំងពីរនៃគ្រាប់លំអងបាន
មនុស្ស បក្សី ជ្រឹង ប្រចៀវ ...។
ធ្វើដំណើ រតាមបំពង់លំអង។ ណ្វៃ យ៉ូទី១នៅខាងចុងបំពង់លំអងហាក់បីដូចជាអ្នកដឹកនាំ
១៤. ក. តើយ៉ា ងដូចម្តេចដែលហៅថា ស្វ័យដំណើ រលំអង ? ដំណើ រលំអងកាត់ ?
១៤. ស្វ័យដំណើ រលំអង គឺជាការផ្ទេរគ្រាប់លំអងពីប្លោ កលំអងនៃកេសរ ដំណើ រការលូតលាស់បំពង់លំអងហើយរលាយបាត់ទៅវិញ ។ ណ្វៃ យ៉ូទី២ធ្វើមីតូស
ឈ្មោ លទៅលើស្ទិចម៉ា តនៃកេសរញី ក្នុងផ្កា តែមួយទៅលើដើមតែមួយ ។ មួយដងបង្កើតបានស្ពែម៉ា តូសូអ៊ីតពីរដែលគ្មា នផ្លា សែល (គ្មា នកន្ទុយ) ។ នៅពេលបំពង់
លំអងទៅប៉ះនឹងថង់កំណស្ពែម៉ា តូសូអ៊ីតទាំងពីរក៏ចូលទៅក្នុងថង់កំណអូវុល ។
Page 4 of 59
១.១ តម្រូវប្រសាទប្រូទីស
ទាំងនោះប្រើប្រាស់បណ្ដា ញ ប្រសាទ (ណឺ រ៉ូន) ដើម្បីទទួល ព័ត៌មាន ពីខាងក្នុង ដឹកនាំ) ឡើយ ។ នៅពេលផ្នែកណាមួយនៃសារ ពាង្គកាយទទួលបានរំញោច
Page 5 of 59
បណ្តា ញសរសៃប្រសាទទាំងមូលនៃសារពាង្គកាយ បន្ទា ប់មកគ្រប់កោសិកា ចលនការប្រព្រឹត្តទៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាំងភ្លុចប្រសាទ ។ ចំណែក
របស់វារួមមានមជ្ឍមណ្ឌ លប្រសាទ និងបរិមណ្ឌ លប្រសាទ ។ មជ្ឍមណ្ឌ ល សរសៃប្រសាទចលករៈ ទទួលបញ្ជា ពីខួរក្បាលវិញ ឬនាំពីខួរ ក្បាល
ប្រសាទមានខួរក្បាល ដែលភ្ជា ប់ជាមួយសរសៃប្រសាទពោះ រឹងមួយគូ ។ ទៅសាច់ដុំឆ្នូត សាច់ដុំរលីង (បេះដូង ក្បាលពោះ ក្រពះ និង
បញ្ជូ នត និងសម្របសម្រួលអាំងភ្លុចប្រសាទ ។ ចំពោះជន្លេន សរសៃប្រសាទ មណ្ឌ លប្រសាទ និងបរិមាណ មណ្ឌ លប្រសាទ ។ មជ្ឍមណ្ឌ ល ប្រសាទ
2
នៃបរិមណ្ឌ លភ្ជា ប់ធ្មួលវិញ្ញា ណ និងសរីរាង្គប្រតិកម្មទៅមជ្ឍមណ្ឌ លប្រសាទ ។ រួមមា«១ ខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នងដែលជាកន្លែងទទួលព័ត៌មាន នៅក្នុង
និងមូលដ្ឋា នគ្រឹះបីមានៈ
3
ប្រព័ន្ធប្រសាទឆន្ទៈ ប្រព័ន្ធប្រសាទដែលបញ្ជា សាច់ដុំជាប់ឆ្អឹង (សាច់ដុំឆ្នូត)
2
ធ្មួលវិញ្ញា ណ 4
ព័ន្ធប្រសាទឆន្ទៈ ប្រព័ន្ធប្រសាទដែលបញ្ជា ក្រពេញ និងសាច់ដុំសរីរាង្គ (ក្បាលពោះ ក្រពះ ពោះវៀន)
Page 6 of 59
ប្រព័ន្ធណឺ រ៉ូន-អង់ដូគ្រីនដែលជាបណ្តា ញនៃក្រពេញអង់ដូគ្រីន ហើ យ
លូតលាស់ល្អ និងមានសរីរាង្គវិញ្ញា ណច្រើន ទំហំ និងលក្ខណៈ សារពាង្គកាយ ។ ព័ត៌មានដែលណឺ រ៉ូនដឹកនាំហៅថា អាំងភ្លុច ប្រសាទ ។
ស្មុគស្មា ញរបស់ខួរធំ និងខួរតូច (ខួរក្បាល) កើនឡើងពីថ្នា ក់ត្រី ទៅ ណឺ រ៉ូនមាននាទីសំខាន់ៗជាច្រើន ដូចជា ការធ្វើចលនា ការគិត ការរំជួ
ខួរតូច មាននាទីសម្របសម្រួលចលនា និងត្រួតពិនិត្យលំនឹង មាន ការ ដង់ឌ្រីត ជាសរសៃឆ្មា រៗហើ យខ្លីដែលបែកចេញពីតួកោសិកា និងង
ជាការពិតមនុស្សពិតជាមានបញ្ញា ខ្ពស់ជាងសត្វដ៍ទៃមែន ក៏ប៉ុន្តែ សរីរាង្គ សារធាតុគីមីឬ ហៅថាណ៉ូ រ៉ូបញ្ជូ នសារ (មិនមែន ណ៉ូ រ៉ូនបញ្ជូ នសារ
Page 7 of 59
តួកោសិកា (ផ្ទុកធាតុកោសិកា និងជាកន្លែងសំយោគថាមពល) ណឺ រ៉ូន ណឺ រ៉ូនទ្វេប៉ូលៈ ណឺ រ៉ូនដែលតួកោសិកាមានពន្លយពីរស្របគ្នា គឺមួយជា
សេរី មាននាទីដឹកនាំប្រូតេអ៊ីនដែលសំយោគរួច) ។
Page 8 of 59
- ក្នុ ងតួកោសិកាវាបង្កើតជា មេកានិច១ រួចនញ្ជូ នទៅកាន់ អាក់សូន សំបកខួរត្រួតពិនិត្យនាទីជាច្រើនរួមបញ្ចូ លទាំងបញ្ញា ផងដែរ រួម
ភ្ជា ប់នឹងធ្មួ ល នៃដង់ឌ្រីតណឺ រ៉ូន១ទៀត ។ អុកស៊ីសែន គ្លុយកូស គោលិកាស និង អរម៉ូន ។ ទឹកខួរចាប់យក
ដង់ឌ្រីតណឺ រ៉ូនទី២ ហៅថា ស៊ីណាប់ ។ - ខួរក្បាលមានតំបន់បីសំខាន់ (ខួរធំ ខួរតូច និងខួរកញ្ចឹ ងក) ដែលទទួល
ណឺ រ៉ូនចំនួន ប្រហែល ១០០ ពាន់ លាន ។ ខួរក្បាលមានទម្ងន់ ពិចរណា ។ ខួរធំចែកជាពីរចំហៀង ចាប់ពី ផ្នែកខាងមុខ ទៅ
ផ្នែកខាងក្រោមសារធាតុប្រផេះរបស់ខួរធំជាសារធាតុស ដែល
Page 9 of 59
អ៊ីប៉ូតាឡាមុស(តំបន់របស់ខួរក្បាលដែលត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពជាច្រើនក្នុ ងសារពាង្គកាយ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធប្រសាទលើកលែងតែខួរក្បាល និង
ដូចជាត្រួតពិនិត្យវេទនាអារម្មណ៍ សំខាន់ៗទាក់ទងនឹងការថែរក្សាលំនឹង ដូចជា ការស្រេក
ខួរឆ្អឹងខ្នង ជាបរិមណ្ឌ លប្រសាទ ។ វារួមបញ្ចូ លទាំងសរសៃ ប្រសាទ
ការឃ្លា ន និងត្រួតពិនិត្យតំហែសីតុណ្ហ ភាព តុល្យភាពទឹក និងសម្ពា ធ ឈាម) ជា ផ្នែកមួយ
លលាដ៏ក្បាល (មាន 12 គូដែលបែកចេញពីខួរក្បាល ) និង សរសៃ
នៃខួរក្បាល ដែលមាននាទីត្រួត ពិនិត្យការបញ្ចេ ញ របស់ក្រពេញអ៊ីប៉ូភីស
ប្រសាទឆ្អឹងខ្នង (មាន 31 គូ ដែលបែកចេញពីខួរឆ្អឹងខ្នង) ។
។ ប៉ុន្តែសកម្មភាពអ៊ីប៉ូតា ឡាមុស ក៏ទទួលរងឥទ្ធិពលទៅតាមកម្រិតអរម៉ូន
ប្រព័ន្ធប្រសាទចែកចេញជាពីរក្រុមៈ
ក្នុងឈាម និង អាំងភ្លុច ដែល ចូលក្នុងមជ្ឈមណ្ឌ លប្រសាទ ។
- ប្រព័ន្ធប្រសាទ សូម៉ាទិច មានណឺ រ៉ូនដែលភ្ជា ប់មជ្ឍមណ្ឌ លប្រសាទ ទៅ
- ខួរតូច ចែកជាអឌ្ឍគោលចំនួនពីរ និងមានសារធាតុប្រផេះ (ស្រទាប់
នឹងសាច់ដុំឆ្នូតឬសាច់ដុំឆន្ទៈ
ផ្នែកខាងក្រៅ) និងសារធាតុស (ផ្នែកខាងក្នុង) ។ ខួរតូចត្រួតពិនិត្យ
- ប្រព័ន្ធប្រសាទស្វ័យប្រវត្តិៈ ណឺ រ៉ូនធ្វើដំណើ រទៅក្រពេញសាច់ដុំ រលីង
ចលនាឆន្ទៈ ទាំងអស់ និងអឆន្ទៈមួយចំនួន ។
និងសាច់ដុំបេះដូង ។
- ខួរកញ្ចឹ ងក ស្ថិតនៅខាងក្រោមខួរក្បាលហើ យភ្ជា ប់នឹងខួរឆ្អឹងខ្នង ។ វា
ប្រព័ន្ធប្រសាទស្វ័យប្រវត្តិចែកចេញជាពីរផ្នែៈ
ត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពអឆន្ទៈ របស់សារពាង្គកាយ ។
+ប្រព័ន្ធប្រសាទសាំប៉ាទិច (ជាប្រព័ន្ធប្រសាទស្វ័យប្រវត្តិដែលជំរុញ តំណប
Page 10 of 59
នីកូទីន បង្កើនការបញ្ចេ ញអរម៉ូនអេពីណេព្រីន បង្កើនអត្រាចង្វា ក់ ក. អាំងភ្លុចប្រសាទជាព័ត៌មាន ដែលដឹកនាំដោយណឺ រ៉ូន ។ ទិសដៅអាំងភ្លុចប្រសាទ
ក្រពះ ។
ខ.-ធ្មួលវិញ្ញា ណ (មានធ្មួលវិញ្ញា ណជាច្រើន) (បង្កើតបានជាអាំងភ្លុចប្រសាទ
ធ្វើដំណើ រទៅតាម)
សំណួ រៈ
-ណឺ រ៉ូនវិញ្ញា ណនាំ (អាំងភ្លុចប្រសាទចេញពីណឺ រ៉ូនវិញ្ញា ណនាំឡើងតាមខួរឆ្អឹងខ្នង)
១. តើខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នងមានទំនាក់ទំនងគ្នា យ៉ា ងដូចម្តេចក្នុងការបញ្ជូ នព័ត៌មាន?
-ខួរឆ្អឹងខ្នង (ចេញពីខួរឆ្អឹងខ្នងត្រូវឆ្លងកាត់ណឺ រ៉ូនភ្ជា ប់)
ព័ត៌មានផ្នែកវិញ្ញា ណនាំ និងចលករដែលឆ្លងកាត់ខួរក្បាល ទៅផ្នែកផ្សេងៗនៃ
-អន្តរណឺ រ៉ូន ឫណឺ រ៉ូនភ្ជា ប់ (ចេញណឺ រ៉ូនភ្ជា ប់ទៅកាន់ណឺ រ៉ូនចលករ)
សារពាង្គកាយតាមរយៈខួរឆ្អឹងខ្នង ។ ម្យ៉ាងទៀតសរសៃប្រសាទវិញ្ញា ណនាំ និង
-ណឺ រ៉ូនចលករ
ចលករទាំងអស់ដែលស្ថិតនៅក្រោមកញ្ចឹ ងក ត្រូវតែឆ្លងកាត់ខួរឆ្អឹងខ្នង ទៅកាន់
-សរីរាង្គប្រតិកម្ម (សាច់ដុំ ឫក្រពេញ)
ខួរក្បាល និងសរីរាង្គផ្សេងៗ ៕
៤. ក. ដូចម្តេចដែលហៅថា រ៉េផ្លិច ?ចូរឲ្យឧទាហរណ៍ ចលនា រ៉េផ្លិច ?
២. ក. តើខួរតូចស្ថិតនៅត្រង់ណា ? ហើយមានលក្ខណៈដូចម្តេច ?(វីញ្ញា សាទី២)
ខ. តើរ៉េផ្លិចអាចការពារសារពាង្គកាយបានយ៉ា ងដូចម្តេច ?(វិញ្ញា សាទី៦)
ខ. តើខួរតូចត្រួតពិនិត្យចលនាអ្វីខ្លះ ?
ក. រ៉េផ្លិច ជាសកម្មភាពអឆន្ទៈ ដែលកើតឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ
គ. ប្រសិនជាខួរតូចមានការខូចខាត តើនឹងមានបញ្ហា អ្វីខ្លះកើតឡើង ?
ហើ យគ្មា នការចូលរួមពីខួរក្បាលទេ ។
ខួរតូចស្ថិតនៅផ្នែកខាងក្រោយខាងក្រោមខួរធំ ។ ខួរតូចក៏ចែកអឌ្ឍគោលខួរ
ឧទាហរណ៍ ចលនារ៉េផ្លិច កន្ត្រា ក់ក្បាលជង្គង់ កន្រ្តា ក់ដៃ ចេញពីវត្ថុក្តៅ ពេក
ចំនួនពីរចំហៀងដែរ ។ ស្រទាប់ខាងក្រៅរបស់ខួរតូចមានផ្នត់ជ្រៅជាច្រើន
ព្រិចភ្នែក ពេលមានដីហុយ.....
ដែលកើតឡើងពីសារធាតុប្រផេះ ឯស្រទាប់ខាងក្នុងជាសារធាតុស ដូចខួរធំ
ខ. រ៉េផ្លិចអាចការពារសារពាង្គកាយពីគ្រោះថ្នា ក់ផ្សេងៗដូចជា ប៉ះវត្ថុក្ដៅ ពេក
ដែរ ។
ឬត្រជាក់ពេក ធូលី វត្ថុមុតស្រួច ។
ខួរត្រួតពិនិត្យ ចលនាឆន្ទៈទាំងអស់ និងចលនាអឆន្ទៈមួយចំនួន ។
៥. តើណឺ រ៉ូនមួយភ្ជា ប់ទៅនឹងណឺ រូនមួយទៀតយ៉ា ងដូចម្តេច ?
ប្រសិនបើខួរតូចមានការខូចខាត គេសង្កេតឃើញសារពាង្គកាយបាត់បង់
ដោយលំហតូចមួយ ហៅថា ស៊ីណាប់ ។
តុល្យភាព(លំនឹង) មានការកន្ត្រា ក់ញ័រ ។
៦. ចូររៀបរាប់ និង ពន្យល់ពីនាទីប្រព័ន្ធប្រសាទមនុស្ស ?
៣. ក.ដូចម្តេចដែលហៅថាអាំងភ្លុចប្រសាទ ? ចូរបញ្ជា ក់ពីទិសដៅនៃអាំងភ្លុច
ប្រព័ន្ធប្រសាទមនុស្ស មាន ការទទួលព័ត៌មាន ការឆ្លើយតបនឹងព័ត៌មាន និងតំ
ប្រសាទ ? (វិញ្ញា សាទី ៤)
ហែរក្សាថេរលំនឹង ។
ខ. តើមានទម្រង់អ្វីខ្លះដែលទាក់ទងនឹងក្នុងលំនាំរ៉េផ្លិច ?
Page 11 of 59
ការទទួលព័ត៌មាន អ្នកអាចដឹងពីអ្វីៗដែលកើតមាននៅក្នុងមជ្ឍដ្ឋា នជុំវិញខ្លួន + កន្លែងភ្ជា ប់សរសៃប្រសាទនៃបរិមណ្ឌ លប្រសាទទៅនឹងខួរក្បាល ។ អាំងភ្លុចប្រសាទ
របស់អ្នក ដោយសារប្រព័ន្ធប្រសាទ ។ ចេញពីណឺ រ៉ូនវិញ្ញា ណ នាំឡើង តាមខួរឆ្អឹងខ្នងទៅកាន់ខួរក្បាល ។ អាំងភ្លុចប្រសាទ
+ លក្ខណៈខុសគ្នា - អរម៉ូនអុកស៊ីតូស៊ីន
៩. ចូរព័ណ៌ នាពីរូបផ្គុំប្រព័ន្ធប្រសាទសត្វឆ្អឹងកង ?
ក. តើខួរឆ្អឹងខ្នងស្ថិតនៅកន្លែងណា ? តើខួរឆ្អឹងខ្នងត្រូវបានការពារដោយអ្វីខ្លះ ? សកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធប្រសាទសត្វឆ្អឹងកងប្រព្រឹត្តទៅក្រោមចលនការមួយ និង
ខ. ចូររៀបរាប់សារៈសំខាន់នៃខួរឆ្អឹងខ្នង ? (វិញ្ញា សាទី ១០) មូលដ្ឋា នគ្រឹះបី ។ ចលនការប្រព្រឹត្តទៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាំងភ្លុចប្រសាទ ។
ក -ខួរឆ្អឹងខ្នងស្ថិតនៅក្នុងប្រហោងឆ្អឹងកងខ្នង ។ ចំណែកមូលដ្ឋា នគ្រឹះទាំងបីមានៈ
-ខួរឆ្អឹងកងខ្នងត្រូវបានការពារដោយ ឆ្អឹងខ្នង ស្រោមខួរ និងទឹកខួរ ។ - មជ្ឍមណ្ឌ លប្រសាទ
ខ. រៀបរាប់សារៈសំខាន់ខួរឆ្អឹងខ្នង
- សរសៃប្រសាទ នាំព័ត៌មានទៅខួរក្បាល
Page 12 of 59
- សរសៃប្រសាទ ទទួលបញ្ជា ពីខួរក្បាលវិញ (ប្រព័ន្ធប្រសាទឆន្ទៈ ប្រព័ន្ធ ខួរក្បាលបង្កឡើងពី ខួរធំ និងខួរតូច និងខួរកញ្ចឹ ងក។ ខួរធំជាផ្នែកដែលធំជាងគេ
Page 13 of 59
សារធាតុគីមីធ្វើចលនាដោយនាំនូវអាំងភ្លុចប្រសាទនោះទៅកាន់ ចុងនៃ ណឺ រ៉ូនមាន ៣ផ្នែក គឺ ដង់ឌ្រីត តួកោសិកា និងអាក់សូន ។
បញ្ហា អ្វីកើតឡើង ? ណឺ រ៉ូន វិញ្ញា ណនាំ ណឺ រ៉ូន ភ្ជា ប់ ឬអន្តរណឺ រ៉ូន និងណឺ រ៉ូន ចលករ ។
នោះធ្វើអោយរាំងស្ទះដល់ការបញ្ជូ នព័ត៌មានទៅកាន់មជ្ឍមណ្ឌ លប្រសាទ
ណឺ រ៉ូន វិញ្ញា ណនាំ ណឺ រ៉ូន ភ្ជា ប់ ឬអន្តរណឺ រ៉ូន និងណឺ រ៉ូន ចលករ
១. តើណឺ រ៉ូនជាអ្វី ? តើណឺ រ៉ូនមានប៉ុន្មា នផ្នែក ? អ្វីខ្លះ ? (វិញ្ញា ទី១១)
1. ណឺ រ៉ូនជាកោសិកាឯកទេស ដែលមាននាទីដឹកនាំព័ត៌មានទៅពាសពេញ
សារពាង្គកាយ ។
Page 14 of 59
មេរៀនទី២ សង្ខេបៈ សរីរាង្គវិញ្ញា ណ +ស្រទាប់ក្រៅ (ភ្នា សគ្រាប់ភ្នែក) ក្លេរ៉ូទិច ស្រទាប់ក្រៅបង្អស់ មានពណ៌ ស
ចាប់យករំញោចពីមជ្ឈដ្ឋា ន ខាងក្រៅ ដូចជា សូរ ពន្លឺ ចលនា ករនេសំរាប់ ពត់កាំរស្មីដែលចាំងចូលមក ក្នុងភ្នែកឲ្យរួម ជួបគ្នា
បញ្ជូ នព័ត៌មាន ទៅកាន់តំបន់ខុសៗគ្នា ទៅក្នុង ខួរក្បាល ។ ខួរក្បាល ស៊ីលីយែដោយ សសៃចំណង ។ អង្គស៊ីលីយែ ត្រួតពិនិត្យរូបរាង (ទំហំ )
ចាប់យករូបភាពទាំងពីរ ហើ យសំយោគបញ្ចូ លគ្នា ទៅជា រូបភាពមួយ កែវភ្នែក សំរាប់ គំហើ ញជិត និងគំហើ ញ ឆ្ងា យ ។
១.១ ទម្រង់គ្រាប់ភ្នែក ពណ៌ ឲ្យភ្នែកដូចជា ពណ៌ ត្នោ ត ខៀវ ប្រផេះ បៃតង ។ ប្រស្រីភ្នែកមាន
ទាំងនេះ ។
Page 15 of 59
*ពេលពន្លឺខ្លាំងរន្ធប្រស្រីរួមតូចអាចឲ្យពន្លឺចាំងចូលតិច ។ សកម្មភាព -រ៉ូដុបស៊ីន ជាម៉ូលេគុលចំរុះដែលកើតពីប្រូតេអ៊ីនអុបស៊ីន និង
ធ្មួលវិញ្ញា ណពន្លឺ (ប្រហែល ១៣០លាន) ។ ធ្មួលពន្លឺមាន ពីរបែបគឺ - កង្វះជីវជាតិ A បណ្តា លឲ្យកើតជំងឺខ្វា ក់មាន់ព្រោះគំហើ ញខ្មៅ និង
+ចំណុ ចខ្វា ក់ ជាកន្លែងដែលសសៃឈាម និង សសៃប្រសាទ អុបទិច សកម្មឡើងដោយពន្លឺភ្លឺ។ គំហើ ញពណ៌ អាស្រ័យទៅនឹង កោសិកាកោន
ភ្ជា ប់នឹងគ្រាប់ភ្នែក ។ វាគ្មា នកោសិកា រួសនឹងពន្លឺទេ វាមិនអាចបញ្ជូ ន ៣ប្រភេទ ខុសគ្នា ដែលផ្ទុកជាតិពណ៌ ខៀវ (B) បៃតង (G) និងក្រហម (R) ។
- Note: ដំណើ រការបង្កើតអាំងភ្លុចប្រសាទនៅក្នុងភ្នែក នៅលើ ស្រូបពន្លឺ។ ដូចនេះ គំហើ ញពណ៌ នៃ កោសិកាកោននិងដំបងដោយ សារ
បកស្រាយទៅជា គំហើ ញ ។
Page 16 of 59
មជ្ឍដ្ឋា នថ្លាៈ -ភ្នែកអ៊ីពែមេត្រូបមើលវត្ថុជិតមិនច្បាស់គឺរូបភាពកើតឡើងនៅខាង
នាទីរៀបចំកាំរស្មីទាំងនេះ អោយទៅ ជារូបភាព។ រូបភាព ទាំងនោះមាន រាវអន្ធិល គ្មា នពណ៌ (អ៊ុយម័រខន់) (ទឹកកញ្ច ក់ភ្នែក) ដែលមាននាទី ផ្តល់
ពង្រីក។ +សាច់ដុំគ្រាប់ភ្នែក
+រោមភ្នែកៈ ជាសំណាញ់ការពារធូលី
Page 17 of 59
+ត្របកៈ ការពារភ្នែកកុំអោយធូលីហុយចូល ក្រដាសត្រចៀក ជាភ្នា សស្តើងហើ យយឺត នៅចុងម្ខា ងបំពង់
ទឹកភ្នែកកើតពីទឹក អំបិល លីសូសូម និងសមាសធាតុសរីរាង្គផ្សេងៗ ក្រដាសត្រចៀក ឆ្អឹងតូចៗបី និង បង្អួច រាងពងក្រពើ ។ វាមាននាទីចាប់
២. ត្រចៀក ដោយសារប្រមោយអឺស្តា ស។
ច្រកបំពង់ មានរោមល្អិតសម្រាប់ច្រោះធូលី និង បំណែករឹង ។ -ត្រចៀកក្នុង និង ខួរតូច សហការគ្នា ដើម្បីរក្សាលំនឹងរបស់សារ ពាង្គកាយ
Page 18 of 59
ពាក់កណ្តា លរង្វង់ធ្វើចលនាបង្កើតជាអាំងភ្លុចប្រសាទ ។ អាំងភ្លុចធ្វើដំនើរ ផ្នែកនៃអណ្តា តនៅក្នុងរន្ធរសជាតិមួយ ។ កោសិកាពន្លក ជីវ្ហា វិញ្ញា ណ
ចលនា ហើ យបញ្ជូ នទៅខួរធំ។ នៅ ទីនោះអាំងភ្លុចដែលចេញពីណឺ រូនចលករ - នៅពេលពន្លកជីវ្ហា វិញ្ញា ណត្រូវបានភ្ញោ ច កោសិកាវិញ្ញា ណរសជាតិ ក៏
- រោគសញ្ញា នៃជំងឺឆ្លងរបស់ត្រចៀកមាន ការឈឺ ចាប់នៅក្នុង ត្រចៀក សូលុយស្យុងងាយជ្រាបចូល និង អាចភ្ញោ ចពន្លកជីវ្ហា វិញ្ញា ណ។
ហឹ ងត្រចៀក រម៉ាសក្នុង ត្រចៀក ត្រចៀកមានអារម្មណ៍ ក្តៅ មាន -អណ្តា មានរសជាតិ ប្រៃ ផ្អែម ជូរ ល្វីង ។
- អញ្ច្រា ញជាកន្ទួលតូចៗដែលមានបង្កប់ពន្លកជីវ្ហា វិញ្ញា ណ ។ ពន្លក ជិវ្ហា វិញ្ញា ណ និង ធ្វើឲ្យស្លេស្មក្នុងរន្ធ ច្រមុះមានពណ៌ លឿងភ្លា វ។
Page 19 of 59
វិញ្ញា ណ ។ ឯដង់ឌ្រីតមានរោមញ័រដែលលយចេញ ទៅក្នុងស្រទាប់ ក្រពេញសេបូម មានគ្រប់ទីកន្លែងនៃសារពាង្គកាយលើកលែងបាត ដៃ
(សសៃប្រូតេអ៊ីន) ។ សំបូរសសៃឈាម និង ចុងភីបប្រសាទដែល ភ្ជា ប់ - ធ្មួលវិញ្ញា ណសម្ពា ធៈ មាននៅសន្លា ក់ ជាលិកាសាច់ដុំ ម្រាមដៃ
Page 20 of 59
- ការពារសារពាង្គកាយពីឥទ្ធិពលរូប-គីមីពីមជ្ឈដ្ឋា នក្រៅ បង្កា ពីការ
កោសិកាទាំងនោះភ្ជោ កដោយ ជាតិកេរ៉ាទីនហើ យក្លា យជាក្រិន។ នឹងលំហែ រក្សាលំនឹង គឺបំពង់ពាក់កណ្តា លរង្វង់ ដែលពេញដោយ
*នាទីរបស់ស្បែក សារធាតុរាវ ។
Page 21 of 59
៦. ហេតុអ្វីបានជាមេរោគនៅក្នុងច្រមុះ និងបំពង់ក អាចចម្លងជម្ងឺដល់ត្រចៀកបាន ? ធ្មួលវិញ្ញា ណទាំងនេះមាននាទីសម្រាប់ចាប់យករំញោចផ្សេងៗដូចជា
Page 22 of 59
ខ. តើក្នុងស្រទាប់រេទីនមានកោសិកាប្រសាទប៉ុន្មា នបែប? អ្វីខ្លះ? តើកោសិកាប្រសាទ
នីមួយៗមាននាទីដូចម្តេច? (វិញ្ញា សា ១១)
ចំ ខ. ក្នុងស្រាទាប់រេទីនមានកោសិកាប្រសាទបួនបែបគឺៈ កោសិកាកោន
Page 23 of 59
ឆ្លងកាត់អន្តរណឺ រ៉ូន ទៅកាន់ខួរក្បាល ។ ខួរក្បាលបកស្រាយអាំងភ្លុចប្រសាទ
នេះ ដែលក្នុងនោះធ្វើឱ្យយើងមានការឈឺចាប់ ។
១៨. ក. តើកែវភ្នែកមាននាទីអ្វីខ្លះ ?
កែវភ្នែកមាននាទីប្រមូលផ្តុំកាំពន្លឺពីជុំវិញមជ្ឍដ្ឋា នខ្លួនយើងហើយធ្វើឱ្យកាំរស្មី
ពន្លឺងាក និងប្រសព្វចូលគ្នា នៅលើរេទីន បង្កើតបានជារូបភាព ហើយប្រាប់ទៅ
ខួរក្បាលពីរូបភាពនេះ ។
ខ. ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សខ្លះមើលវត្ថុនៅជិតឃើញច្បាស់ ប៉ុន្តែមើលវត្ថុនៅឆ្ងា យ
ឃើញមិនច្បាស់ទៅវិញ ? ចូរពន្យល់ ។(វិញាសាទី១)
គឺមនុស្សភ្នែកម្ញូម ពីព្រោះ
ចម្ងា យអប្បបរមា នៃគំហើញច្បាស់ខ្លីជាងភ្នែកធម្មតា
ចំពោះវត្ថុនៅឆ្ងា យរូបភាពកើនឡើងនៅខាងមុខរេទីន គឺប្រព័ន្ធអុបទិចបង្រួម
ខ្លាំងពេក
ដូចនេះដើម្បីកែមនុស្សភ្នែកម្ញូមត្រូវពាក់វ៉ែនតាឡង់ទីពង្រីក ។
Page 24 of 59
មេរៀនទី៣ ប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន – មានឥទ្ធិពលទៅកោសិកាគោលដៅ
១. ក្រពេញ និងអរម៉ូន – មាអំពើទៅលើសារធាតុ ណាមួយក្នុងលំហ
១. ១ ក្រពេញ
– បញ្ចេ ញអរម៉ូនទៅក្នុងចរន្តឈាមដោយផ្ទា ល់
ក្រពេញ ជាសរីរាង្គដែលមានឯកទេសកម្ម ក្នុងការបញ្ចេ ញសារ ធាតុ ចំា
– បញ្ចេ ញរសតាម បំពង់ នាំ
បាច់សម្រាប់ សារពាង្គកាយ ។ វាកើតពីកោសិកាអេពី តេល្យូម។
– អរម៉ូន ជាសារធាតុគីមី ដែលផលិតពីក្រពេញអង់ដូគ្រីន។ វា មានឥទ្ធិ ពល
ក្រពេញមានពីរប្រភេទគឺ ក្រពេញអង់ដូគ្រីន និងក្រពេញអ៊ិចសូ គ្រីន។
ទៅលើមេតាប៉ូលីសរបស់ កោសិកា ។
8
ក្រពេញអង់ដូគ្រីន ជាក្រពេញផលិតអរម៉ូន ហើ យបញ្ចេ ញ ទៅក្នុង
– អរម៉ូន ដែលបញ្ចេ ញនៅកន្លែងណា មិនមានឥទ្ធិពលនៅត្រង់កន្លែងនោះ
ចរន្តឈាមផ្ទា ល់។ ក្រពេញ នេះគ្មា នបំពង់នំាទេ ។
ទេ ហើ យក៏មិនមានឥទិ្ធពល នៅលើសារពាង្គកាយ ទាំងមូលដែរ គឺ មាន
ក្រពេញអ៊ិចសូគ្រីន ជាក្រពេញបញេ្ច ញសារធាតុទៅក្រៅ សារពាង្គកាយ (
ឥទ្ធិពលនៅកន្លែងណាមួយដែលត្រូវការវាប៉ុណ្ណោះ ។
ក្រពេញញើស) ឬទៅ ក្នុង សរីរាង្គក្នុង (ទឹកមាត់ និង រសរំលាយអាហារ (
ឧ. ការជញ្ច ក់ដោះម្តា យរបស់ទារកភ្ញោ ច ក្រពេញអ៊ីប៉ូភីសឲ្យបញ្ចេ ញ អរម៉ូន
មានរសក្រពះ រសពោះវៀន រសលំពែង)) គ្មា នទំនាក់ទំនង ឈាមទេ ។
អុកស៊ីតូស៊ីន។ អរម៉ូននេះ ធ្វើដំណើ រ តាមចរន្តឈាមម្តា យ ហើ យភ្ញោ ច
ក្រពេញនេះមាន បំពង់នាំ ។
កោសិកាសាច់ដុំជុំវិញកោសិកាក្រពេញទឹកដោះ ឲ្យកន្រ្តា ក់ និង បញ្ចេ ញ
ក្រពេញចម្រុះ មាននាទីជា ក្រពេញអង់ដូគ្រីន និងក្រពេញអ៊ិចសូ គ្រីន ។
ទឹកដោះតាម រន្ធតូចៗ នៅចុងនោះ។
ឧ/ លំពែង បញ្ចេ ញអរម៉ូន អាំងស៊ុយលីនទៅក្នុងឈាម (អង់ដូគ្រីន) និង
– អរម៉ូន ទាំងអស់ធ្វើដំណើ រទៅគ្រប់កោសិកាទាំងអស់ ប៉ុន្តែមាន កោសិកា
បញ្ចេ ញរស រំលាយអាហារតាមបំពង់ ទៅពោះ វៀន។
មួយចំនួនដែលអាចឆ្លើយតបនឹងអរម៉ូនយថាប្រភេទមួយ ព្រោះនៅលើភា្ន ស
លក្ខណៈខុសគ្នា រវាង ក្រពេញអង់ដូគ្រីន និង អ៊ិចសូគ្រីន ៖
កោសិកា មានម៉ូលេគុលធ្មួលសម្រាប់ភ្ជា ប់ជាមួយ អរម៉ូនយថាប្រភេទ។
ក្រពេញអង់ដូគ្រីន ក្រពេញអ៊ិចសូគ្រីន
- អរម៉ូន ភ្ញោ ចតែកោសិកាគោលដៅ ព្រោះកោសិកាគោលដៅមានធ្មួល នៅ
– គ្មា នបំពង់នាំ – មានបំពង់នាំ
លើភ្នា សកោសិកា។ ធ្មួល កោសិកាគោលដៅមានទម្រង់ត្រូវគ្នា និងទម្រង់សរ
– ផលិតអរម៉ូន - ផលិតរស
បស់អរម៉ូនដែលបង្កើតបានជា សារធាតុចំរុះ ធ្មួលអរម៉ូន ។ សារធាតុ ដែល
8
អរម៉ូន គឺជាអ្នកតម្រូវគីមីដែលត្រូវបានបញ្ចេ ញដោយក្រពេញនិងដឹកនាំទៅកន្លែងមួយនៃសារពាង្គកាយដែល ធ្វើឲ្យកោសិកាគោលដៅ ឆ្លើយតបទៅ នឹងអំពើរបស់ អរម៉ូន។
បណ្តា លឲ្យជាលិកាឬ សរីរាង្គឆ្លើយតបវិញ ។
Page 25 of 59
9
- អរម៉ូន ភ្ញោ ចកោសិកាគោលដៅឲ្យបង្កើនល្បឿន ឬបន្ថយល្បឿឬក៏បញ្ឈប់ នឹងប្រូតេអ៊ីន G ហើ យធ្វើឲ្យអង់ស៊ីម (អង់ស៊ីមអាដេនីលស៊ីក្លា ស ) ដែលភ្ជា ប់
សកម្មភាពរបស់វា។ មិនដូចអង់ស៊ីមទេ អរម៉ូន មិនធ្វើអំពើផ្ទា ល់ លើសារធាតុ លើផ្ទៃខាង ក្នុងរបស់ភ្នា សកោសិកា សកម្មឡើង។ បន្ទា ប់មកអង់ស៊ីម អាដេ
10 11
ប្រតិកម្ម។ នីលស៊ីក្លា ស បំប្លែង ATP ទៅជាវដ្ត ម៉ូលេគុល AMP ។ វដ្តម៉ូលេគុល AMPc
និង ពងស្វា ស (តេស្តូសេរ៉ូន) អូវែ (បូ្រសេស្តេរ៉ូន) អាចឆ្លងកាត់ភា្ន ស កោសិកា ឡើង។ កាលណា អរម៉ូនទាំងនោះសកម្ម វាទៅភ្ញោ ចឲ្យ កោសិកាគោលដៅ
២. អរម៉ូនប៉ិបទីត (ដូចជាគ្លុយកាកុង និង ទីរ៉ុកស៊ីន) ជាប្រូតេអ៊ីនធំៗ ដែល ចងភ្ជា ប់ដ្រេណាលីន ជាមួយធ្មួលនៅលើភ្នា ស កោសិកាថ្លើម បណ្តា លឲ្យ
កើតពីច្រវាក់នៃអាស៊ីតអាមីនេ ហើ យវាមិនអាច ឆ្លងកាត់ភ្នា ស កោសិកា មានកំនើនវដ្ត AMPc ។ កំនើននេះធ្វើឲ្យ អង់ស៊ីមសកម្ម ឡើង ហើ យបំបែក
ស្ថិតនៅក្បែរណ្វៃ យូ មាននាទីកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ប្រូតេអ៊ីន នៅក្នុង កោសិកា រួចត្រូវ - អរម៉ូនស្តរ៉ូអ៊ីត ធ្វើសកម្មភាពលើកោសិកាគោលដៅគឺ នៅពេល អរម៉ូននេះ
បញ្ចេ ញទៅភ្នា សកោសិកា។ ហើ យចាកចេញពីកោសិកា សរសៃ ឈាម ជា្របចូលទៅក្នុងកោសិកា វាបានភ្ជា ប់ទៅនឹងធ្មួលដែល ជាប្រូតេអ៊ីនក្នុង
ប្លា ស្មា នៃឈាមទៅ គ្រប់កោសិកា។ ចូលទៅក្នុងណ្វៃ យ៉ូកោសិកា។ នៅក្នុងណ្វៃ យ៉ូ ម៉ូលេគុលចំរុះនេះ បានភ្ញោ ច
មានឥទ្ធិពលទៅលើកោសិកាគោលដៅ ដូគ្រីនសំយោគអរម៉ូន ។
-ម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនធំៗកើតពីច្រវ៉ាក់អាស៊ីតអាមីនេ អវិជ្ជមាន។
Page 27 of 59
(β) របស់លំពែងឲ្យបញ្ចេ ញអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ អាំងស៊ុយលីន – ក្រពេញអ៊ីប៉ូភីស ជាក្រពេញតូចមួយ ដែលស្ថិតនៅក្នុងខួរក្បាល
ភ្ញោ ចកោសិកា គោលដៅឲ្យទទួលយកតែគ្លុយកូស ដែលត្រូវប្រើប្រាស់ ខាងក្រោមអ៊ីប៉ូតាឡាមុស។ អ៊ីប៉ូភីសចែកជា ២ផ្នែកគឺ អ៊ីប៉ូភីសមុខ និង អ៊ីប៉ូ
13
ADH (អង់ទីឌីអ៊ុយរេទិច) និង អុកស៊ីតូស៊ីន ។ ណឺ រ៉ូន នេះមានអាក់សូន ភ្ញោ ចការកន្ត្រា ក់ នៃសាច់ដុំរបស់ស្បូន ដែលជួយជំរុញទារកឲ្យ
លាតសន្ធឹង ទៅក្នុងអ៊ីប៉ូភីសក្រោយ។ អរម៉ូន ដែលបញ្ចេ ញ ពីកោសិកា ចេញពីស្បូនម្តា យ ពេលសម្រាលកូន។
ណឺ រ៉ូនបញ្ចេ ញ បញ្ចូ នពីអ៊ីប៉ូតាឡាមុស តាមអាក់សូន។ ចុងអាក់សូនប៉ះ ភ្ញោ ចក្រពេញ ដោះឲ្យបញ្ចេ ញទឹកដោះ នៅពេលបំបៅកូន។
ផ្ទា ល់ទៅ នឹងសរសៃប្តូ រ នៃអ៊ីប៉ូភីស ក្រោយ។ នៅពេលកោសិកាណឺ រ៉ូន បកស្រាយសកម្មភាព តំណបត្រលប់អវិជ្ជមានរបស់អរម៉ូន ADH
បញ្ចេ ញត្រូវបានភ្ញោ ច ថង់នៅផ្នែក ខាងចុង នៃអាក់សូន ក៏បញ្ចេ ញ ADH និង សកម្មភាពរបស់ ADH ទំនាក់ទំនងទៅ នឹងកំហាប់ឈាម។ នៅពេល
អុកស៊ីតូស៊ីនទៅក្នុងឈាម។ ឈាមខាប់កោសិកាប្រសាទ ដែលរួសនឹងសម្ពា ធអូស្មូស
12
កោសិកាក្រពេញ គឺកោសិកាដែផលិតនិងបញ្ចេ ញសារធាតុតាមបំពង់ឬ ដោយផ្ទា ល់ទៅក្នុងប្រព័ន្ធរបត់ឈាម។
13
ADH (Antidiurectic hormone) អរម៉ូនផលិតដោយអ៊ីប៉ូតាឡាម៉ុសដែលតម្រូវការស្រូបទឹកក្នុងតម្រងនោម វា 14
អរម៉ូនផលិតដោយអ៊ីប៉ូតាឡាមុសដែលធ្វើឲ្យស្បូនកន្រ្តា ក់នៅពេលសម្រាលកូន និងធ្វើឲ្យក្រពេញទឹកដោះ បញ្ចេ ញ
ត្រូវបានគេហៅថា វ៉ា សូប្រេស៊ីន ។ ទឹកដោះ ។
Page 28 of 59
ចរន្តឈាម ។ ADH ភ្ញោ ចតម្រងនោម ឲ្យមានជំរាបទឹក ចេញពីបំពង់ អរម៉ូនទីរ៉េអូស្ទីមុយលីន (TSH) ភ្ញោ ចក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ឲ្យផលិត អរម៉ូ
តិចពេក កុមារនោះក្លា យជាមនុស្សក្រិន បើផលិត ច្រើនពេកក្លា យជា ការ បញ្ចេ ញអរម៉ូនរបស់ ក្រពេញអង់ដូគ្រីនផ្សេងៗទៀតគឺៈ
មនុស្សដំឡោក ជា ពិសេស GH មានឥទ្ធិពលផ្ទា ល់លើ មេតាប៉ូលីស អរម៉ូនទីរ៉េអូស្ទីមុយលីន (TSH) ជាអរម៉ូនដែលភ្ញោ ចក្រពេញ ទីរ៉ូអ៊ីត ឲ្យ
(សំណុំ ប្រតិកម្មគីមីទាំងឡាយ នៅក្នុងសារពាង្គកាយរួមមានការលូតលាស់ ផលិតអរម៉ូនទីរ៉ុកស៊ីន ។
សម្រូបអាហារ សំយោគប្រូតេអ៊ីន។ បណ្តុំ នៃរាល់សកម្មភាពបំបែក អសកម្ម និង
អរម៉ូនអាដ្រេណូ ករទីកូត្រូប (ACTH) ភ្ញោ ចក្រពេញករតិចលើតំរង នោម
សំយោគម៉ូលេគុល សមានកម្ម ដែលប្រព្រឹត្តទៅក្នុងកោសិកា)ប្រូតេអ៊ីន គ្លុយស៊ីត
ឲ្យផលិតអរម៉ូនករទីសូល។
និង លីពីត។ 17 18
អរម៉ូនកូណាដូស្ទីមុយលីន (FSH និង LH ) ភ្ញោ ចសរីរាង្គភេទឲ្យ
16
អរម៉ូនប្រូឡាក់ទីន (PRL) ត្រូវបានផលិតក្រោយពេលសម្រាលកូន ។
បញ្ចេ ញអរម៉ូនភេទ។
វាធ្វើឲ្យក្រពេញេទឹកដោះ លូតលាស់និង ផលិតទឹកដោះ។ វា មាននាទី
- អ៊ីប៉ូភីសមុខផលិតអរម៉ូន ១ ចំនួនទៀត (ក្រុមទី២) មានអរម៉ូនដែល មាន
ក្នុងមេតាប៉ូលីសខ្លា ញ់ និង គ្លុយស៊ីតផងដែរ។
ឥទ្ធិពលផ្ទា ល់ទៅលើ សារពាង្គកាយ គឺ អរម៉ូនលូតលាស់ប្រឡាក់ទីន និង
អរម៉ូនមេឡាណូ ស៊ីតស្ទីម៉ុយឡង់ (MSH) ∶ ភ្ញោ ចកោសិកា មាឡាណូ ស៊ី
អរម៉ូន MSH (មេឡាណូ ស៊ីតស្ទីមុយឡង់) ។
តរបស់ស្បែកឲ្យផលិតជាតិពណ៌ មេឡានីន ។
17
FSH ឬអរមូនភ្ញោ ចផូលីគុល គឺអរម៉ូនអ៊ីប៉ូភីសមាននាទីជម្រុញនៃការលូតលាស់ផូលេគុលអូវែ និងធ្វើឲ្យ ការម៉ែតញី
15
GH (Growth hormone) អរម៉ូនបញ្ចេ ញដោយកំពកមុខអ៊ីប៉ូភីសដែលត្រូវពិនិត្យការលូតលាស់ ។ ទុំ ហើយវាក៏ភ្ញោ ចកោសិកាស៊ែតូលីក្នុងបំពង់សេមីនីភែ ដើម្បីធានាកំណកម៉ែតឈ្មោ ល ។
16
PRT (Protaline) អរម៉ូនបញ្ចេ ញដោយកំពកមុខអ៊ីប៉ូភីសដែលភ្ញោ ចក្រពេញទឹកដោះឲ្យបញ្ចេ ញទឹកដោះនិង មាន 18
LH ឬអរម៉ូនលុយតេអ៊ីន អរម៉ូនរបស់អ៊ីប៉ូភីសដែលធ្វើឲ្យផូលីគុលធ្លា យ ហើយវិវត្តន៍ជាអង់លឿង ហើយវា ក៏ ធ្វើឲ្យ
នាទីក្នុងមេតាប៉ូលីសខ្លា ញ់ និងគ្លុយគូស ។ កោសិកាអាំងទែស្ទីស្យែលឲ្យបញ្ចេ ញអរម៉ូនស្តូស្តេរ៉ូន ។
Page 29 of 59
- ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ស្ថិតនៅត្រង់ក ពីក្រោមបំពង់សំលេង និង ខាងមុខ ក្រពេញប៉ារ៉ាទីរ៉ូអ៊ីត ជាក្រពេញតូចៗ ចំនួន ៤ ដែលបង្កប់ ក្នុងផ្នែកក្រោយ
– អរម៉ូនទីរ៉ុកស៊ីន បង្កឡើងពីអាស៊ីតអាមីនេ ដោយមានភ្ជា ប់អាតូម អ៊ីយ៉ូត – កាល់ស្យូមចំបាច់ សម្រាប់ការលូតលាស់ ធ្មេញ និង ឆ្អឹង កំនកឈាម
អរម៉ូន TSH ។ ហើ យ TSH ភ្ញោ ចក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ឲ្យផលិតទីរ៉ុកស៊ីន។ កន្ត្រា ក់យ៉ាងខ្លាំង (តេតាណូ ស គឺជំងឺដែលបណ្តា លឲ្យសាច់ដុំកន្ត្រា ក់ រហូតជាពិសេស
សីតុណ្ហ ភាពសារពាង្គកាយ កំណើ នអត្រាចង្វា ក់បេះដូង និង មេតាប៉ូលីស កំ – ជាទូទៅកាល់ស្យូម ក្នុងឈាមមាន 0.1mg/ml ។ នៅពេលកំរិតកាល់ស្យូម ក្នុង
19
PTH អរម៉ូនប៉ា រ៉ា ទីរ៉ូអ៊ីតៈ អរម៉ូនដែលបញ្ចេ ញដោយក្រពេញប៉ា រ៉ា ទីរ៉ូអ៊ីត ដែលតម្រូវកម្រិតកាល់ស្យូម និងអ៊ីយ៉ុង
ផូស្វា តនៅក្នុងឈាម ។
Page 30 of 59
ជាក្រពេញ ករតិចលើតម្រងនិង ផ្នែកខាងក្នុង ជាក្រពេញខួរលើ បម្លែងអាស៊ីតអាមីនេនិងអាស៊ីតខ្លា ញ់ទាំងនោះជាគ្លុយកូស ។ ករទី
សម្ពា ធឈាម និង អត្រាកំនកឈាម។ វា ក៏បណ្តា លឲ្យរន្ធ ប្រស្រីភ្នែករីកធំ និង – ការបញ្ចេ ញអរម៉ូនករទីសូល ស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យ របស់អរម៉ូន នៃ
បង្រួមសរសៃឈាម ក្រោមស្បែក ឲ្យឡើងស្លាំង និង បណ្តា លឲ្យញ័រ។ ឧ. ពេល អ៊ីប៉ូភីសមុខ ACTH ។ អ៊ីប៉ូតាឡាមុស ផលិតអរម៉ូនបញ្ចេ ញ ( CRH ) ដែលទៅ
ឆ្កែព្រុសរកខាំ នាំឲ្យភ័យ => បេះដូងលោតញាប់ ហើ យស្ថិតក្នុង សភាព ភ្ញោ ចអ៊ីប៉ូភីសមុខ ឲ្យបញ្ចេ ញអរម៉ូន ATCH ។ បន្ទា ប់មក ATCH ក៏ទៅភ្ញោ ច
ឲ្យទៅជា អាស៊ីតអាមីនេ និងទ្រីគ្លីសេរីតឲ្យទៅជាអាស៊ីតខ្លា ញ់ និងគ្លី ស៊ីយូតង់ស៊ីណូ សែន (ប្រូតេអ៊ីនប្លា ស្មា ) ឲ្យទៅជា អង់ស៊ីយូតង់ស៊ីន I និង II
លំពែង ជាក្រពេញអ៊ិចសូគ្រីនព្រោះ វាបញ្ចេ ញរសរំលាយអាហារ កំណត់ បាន ភ្ញោ ចលំពែង ឲ្យបញ្ចេ ញគ្លុយកាកុងទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ដើម្បី
ដោយផ្ទា ល់។ កើតឡើងពីកោសិកាមួយក្រុម ហៅថា អ៊ីឡូ ឡង់សេរ៉ង់ សែន (ស្ករក្នុងថ្លើម សាច់ដុំ) ទៅជាគ្លុយកុស (ឈាម) បន្ទា ប់មកគ្លុយកូស
(α) បញ្ចេ ញគ្លុយកាកុង និង កោសិកា បេតា(β) បញ្ចេ ញអរម៉ូនអាំង ក្នុងថ្លើមបញ្ចេ ញអស់គ្លុយកាកុងធ្វើឲ្យអាស៊ីតអាមីនេ និង អាស៊ីតខ្លា ញ់ប្លែង
ជាគ្លុយកូស។
ស៊ុយលីន។ អរម៉ូនទាំងពីរ តំរូវមេតាប៉ូលីសគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។
- នៅពេលវត្តមានគ្លុយស៊ីត ក្នុងសារពាង្គកាយមិនគ្រប់គ្រាន់ ខ្លា ញ់ និង
- ក្រោយពេលបរិភោគអាហាររួច កម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើន ឡើងខ្ពស់ ។
ប្រូតេអ៊ីន របស់សារពាង្គកាយត្រូវបានសបំបែក ដើម្បីផ្តល់ជាគ្លុយកូស
លំពែងបញ្ចេ ញអរម៉ូន អាំងស៊ុយលីនភ្ញោ ចកោសិកា គោលដៅ
សម្រាប់តម្រូវការ ថាមពល របស់សារពាង្គកាយ។
(កោសិកាថ្លើម កោសិកាសាច់ដុំជាប់ឆ្អឹង និង ជាលិកាខ្លា ញ់) ឲ្យចាប់
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមៈ នៅពេលអ៊ីឡូ សេរ៉ង់ ផលិតអាំងស៊ុយលីនមិន
គ្លុយកូសសម្រាប់ស្តុកទុកក្រោមទម្រង់ជាគ្លីកូសែន នៅក្នុងថ្លើម រឺ នៅ
បានគ្រប់គ្រាន់ បរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើង ហើ យតម្រង នោម
កោសិកាសាច់ដុំ ជាប់ឆ្អឹង ។ ក្នុងជាលិកាខ្លា ញ់ម៉ូលេគុលគ្លុយកូស
មិនអាចធ្វើឲ្យគ្លុយកូស ទាំងអស់ជ្រាបចេញវិញបាន ធ្វើឲ្យគ្លុយកូស លើស
លើសត្រូវបាន ប្លែងជាខ្លា ញ់ហើ យស្តុកទុកក្នុងជាលិកាខ្លា ញ់។ ដូចនេះ
ត្រូវបានបញ្ចេ ញ ទៅក្នុងទឹកនោមហៅថា ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម ។ មាន
អាំងស៊ុយលីន ក៍ចូលរួមបង្កើនអត្រាអុកស៊ីតកម្មគ្លុយកូសក្នុងកោសិកា ។
រោគសញ្ញា ស្រក ទំងន់ ការស្រេកទឹកយ៉ាងខ្លាំង និង ការចុះខ្សោយ។
- លំពែង ផលិតអរម៉ូនគ្លុយកាកុង។ នៅពេលកំរិតគ្លុយកូស ក្នុងឈាមធ្លា ក់
- ការព្យាបាលគឺ របបអាហារត្រឹមត្រូវ លេបឱសថទៀងទាត់ ចាក់ អាំងស៊ុយ
ចុះក្រោម កម្រិតកំណត់មួយ កោសិកាអាល់ហ្វា របស់ លំពែងត្រូវបានភ្ញោ ច
លីនរាល់ថ្ងៃ និងធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។
Page 32 of 59
ក្រពេញភេទ សរីរាង្គភេទដែលមានអូវែ និងពងស្វា ស ។ ស៊ីន។ ឡាំផូស៊ីតដែលឆ្លងកាត់ ក្រពេញនេះក្លា យជាឡាំផូស៊ីត T ។
- អរម៉ូន LH និង FSH ភ្ញោ ចការបញ្ចេ ញអរម៉ូនពីរអូវែ និង ពងស្វា ស។ ក្រុមឡាំផូស៊ីត T នៅក្នុងក្រពេញទឹករងៃនិងក្នុងសរីរាង្គដទៃទៀត ក៏អាច
- អូវែ (ក្រពេញអង់ដូគ្រីន) ផលិតអរម៉ូនអឺស្រ្តូសែន និង ប្រូសេស្តេរ៉ូន ។ មានលទ្ធភាពផលិតឡាំផូស៊ីត T ថ្មីៗ នៅពេលដែលត្រូវ ភ្ញោ ច ដោយ អរម៉ូនទី
សើមស្បូន ឡើងក្រាស់ដោយបង្កើនចំណែកមីតូសនៃកោសិកា ដែលមាន - កោសិកាពិសេស ក្នុងភ្នា សក្រពះ បញ្ចេ ញអរម៉ូនកាស្រ្ទីន ដែលភ្ញោ ច ឲ្យមាន
បញ្ចេ ញអរម៉ូនប្រូសេស្តេរ៉ូន និង អឺស្រ្តូសែនផងដែរ។ អរម៉ូននេះ ភ្ញោ ច - អរម៉ូនស្តេរ៉ូនអ៊ីត => ក្នុងស៊ីតូប្លា សកោសិកា => ម៉ូលេគុល រុះ
ភ្នា សសើមស្បូនឲ្យឡើងក្រាស់ ត្រៀមការកាច់សំបុក ថែរក្សាគភ៌ ដោយឲ្យ អរម៉ូនធ្មួល => AND => ARNm => សំយោគប្រូតេអ៊ីន
ស្ពែម៉ាតូសូអ៊ីត ដើម្បីធានាកំណកាម៉ែត និង LH ភ្ញោ ចអាំង ទែស្ទីស្យែល ឲ្យ - អរម៉ូនប៉ិបទីត (អ្នកនាំសារទី១) => ធ្មួល (លើភ្នា សកោសិកាគោលដៅ)
ការលូតលាស់លក្ខណៈភេទបន្ទា ប់ (សម្លេង ពុកមាត់….) ។ => វដ្ត AMP (អ្នកនាំសារទី២) => អង់ស៊ីម(សកម្ម) => បម្លែងនាទី
Page 33 of 59
ក្រពេញសំខាន់ៗ របស់មនុស្សមាន អ៊ីប៉ូតាឡាមុស អ៊ីប៉ូភីស ទីរ៉ូអ៊ីត ប្រូស្តេរ៉ូន និងអឺស្រ្តូសែនផងដែរ ។ ចំពោះពងស្វា ស FSH ភ្ញោ ចកោសិកាស៊ែតូលីក្នុង
ប៉ារ៉ាទីរ៉ូអ៊ីត ទីមុស ក្រពេញលើតម្រងនោម លំពែង ក្រពេញភេទ ក្រពះ បំពង់សេនីភែ ផលិតស្ពែម៉ាតូសូអ៊ីត ដើម្បីធានាកំណកាម៉ែត និង LH
Page 34 of 59
គ. អរម៉ូនមួយណាដែលបង្កើនចង្វា ក់បេះដូង ? (វិញ្ញា សា ទី៧) -អ៊ីប៉ូភីសក្រោយមិនផលិតអរម៉ូនទេ ប៉ុន្តែវាស្តុបទុកអរម៉ូនពីរប្រភេទគឺ
ក. ក្រពេញលើតម្រងនោមមានពីរផ្នែកគឺៈ ADH (អង់ទីឌីអ៊ុយរេទិច) និងអុកស៊ីតូស៊ីន ដែលផលិតដោយអ៊ីប៉ូតាឡា
+ផ្នែកខាងក្រៅហៅថា ក្រពេញករតិចលើតម្រងនោម មុស ។
+ផ្នែកខាងក្នុង ហៅថាក្រពេញខួរលើតម្រងនោម -អ៊ីប៉ូភីសមុខ ផលិតអរម៉ូន៦ប្រភេទគឺ អរម៉ូនលូតលាស់ឬ សូម៉ា តូត្រូពីន
ខ. ក្រពេញករតិចលើតម្រងនោមផលិតអរម៉ូនពីរ គឺ អរម៉ូនប្រូឡាក់ទីន អរម៉ូនមេឡាណូ ស៊ីស្ទីមុយឡង់ អរម៉ូនទីរ៉េអូស្ទីមុយ
+អរម៉ូនករទីសូល លីន អរម៉ូនអាដ្រេណូ ករទីកូត្រូប អរម៉ូនកូណាដូស្ទីមុយលីន ។
+អរម៉ូនអាល់ដូស្តេរ៉ូន ៦. - អង់ដូស៊ីតូស គឺការដឹកនាំសារធាតុចូលទៅក្នុកោសិកា ដោយថង់
ក្រពេញខួរលើតម្រង ផលិតអរម៉ូន២ គឺ ស៊ីតូប្លា ស ។
+អរម៉ូនអេពីណេព្រីន ឬអាដ្រេណាលីន - អ៊ិចសូស៊ីតូស គឺការដឹកនាំសារធាតុចេញពីក្នុងកោសិកា ដោយថង់
+អរម៉ូនណូ អេពីណេព្រីន ស៊ីតូប្លា ស ។
គ. អរម៉ូនដែលបង្កើនចង្វា ក់បេះដូងគឺ អេពីណេព្រីន ឬអាដ្រេណាលីន ៦. ក. តើអរម៉ូនទាំងពីរក្រុមមានអ្វីខ្លះ ?
១. ចូរនិយាយពីទិសដៅរបស់អាំងភ្លុចប្រសាទ? ក. អរម៉ូនទាំងពីរក្រុមគឺអរម៉ូន ប៉ិបទី និងអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត ។
៨. ដោយអាំងភ្លុចប្រសាទធ្វើដំណើ រពីដង់ឌ្រីត ចូលទៅក្នុងតួកោសិកា ខ. តើអរម៉ូនទាំងពីរក្រុមមានមានលក្ខណៈដូចម្តេចខ្លះ ? (វិញ្ញា សា ទី៩)
ហើយចុះតាមអាក់សូន ។ ដូចនេះអាក់សូនរបស់ណឺ រ៉ូនមួយ ភ្ជា ប់ទៅ ខ. អរម៉ូនទាំងពីរក្រុមមានលក្ខណៈ
នឹងដង់ឌ្រីត ឬតួកោសិការបស់ណឺ រ៉ូនមួយទៀត តែការភ្ជា ប់រវាងណឺ រ៉ូន - អរម៉ូនប៉ិបទីតៈ
ទាំងពីរ នេះមិនប៉ះផ្ទា ល់ជាមួយគ្នា ទែ ។ + ជាម៉ូលេគុលនៃច្រវាក់អាស៊ីតអាមីនេ
៥. តើអ៊ីប៉ូភីសមានប៉ុន្មា នផ្នែក ? តើផ្នែកនីមួយៗផលិតអរម៉ូនអ្វីខ្លះ ? +មិនរលាយក្នុងស្រទាប់លីពីតដែលមានវត្តមានក្នុងភ្នា សកោសិកា
៦. ដូចម្តេចដែលហៅ អង់ដូស៊ីតូស ? អ៊ិចសូស៊ីតូស ? (វិញ្ញា សា ទី៨) +មិនអាចឆ្លងកាត់ភ្នា សកោសិកាបាន
អ៊ីប៉ូភីសមានពីរផ្នែក គឺ - អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត
+អ៊ីប៉ូភីសក្រោយ +ជាម៉ូលេគុលលីពីតតូចៗដែលផលិតពីកូឡេស្តេរ៉ុល
+អ៊ីប៉ូភីសមុខ +រលាយក្នុងស្រទាប់លីពីតដែលមានវត្តមានក្នុងភ្នា សកោសិកា
+មានលទ្ធភាពឆ្លកាត់ភ្នា សកោសិកាបាន
Page 35 of 59
៧. ដូចម្តេចដេលហៅថាក្រពេញអង់ដូគ្រីន ? ចូររាប់ឈ្មោះក្រពេញអង់ដូគ្រីនឲ្យបាន ៤ បើបរិមានអរម៉ូនទីរ៉ុកស៊ីនច្រើនពេក បណ្តា លឱ្យកើតជម្ងឺបាសឺដូវ ដែលមាន
សកម្មភាពកើតឡើងនៅក្នុងស៊ីតូប្លា ស -សកម្មភាពកើតឡើងនៅក្នុង
អរម៉ូនដែលទាក់ទងក្នុងការត្រួតពិនិត្យមេតាប៉ូលីសគ្លុយកូសមាន អរម៉ូនអាំង
ស៊ុយលីន អរម៉ូនគ្លុយកាកុង អរម៉ូនអាដ្រេណាលីន និងអរម៉ូនករទីសូល ។
ណ្វៃ យ៉ូបន្ទា ប់មកនៅក្នុងស៊ីតូប្លា ស
១៥. តើកាល់ស្យូម និងផូស្វា តមាននាទីអ្វីខ្លះក្នុងសារពាង្គកាយ ?
ធ្វើសកម្មភាពលឿន - ធ្វើសកម្មភាពយឺត។
កាល់ស្យូមមាននាទីចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវ នូវសុខភាពឆ្អឹង
មានឥទ្ធិពលលើកោសិកាគោលដៅរយៈពេលខ្លី - មានឥទ្ធិពលលើកោសិកា
និងធ្មេញ កំណកឈាម លំនាំប្រសាទ និងការកន្រ្តា ក់សាច់ដុំ ។ ផូស្វា តមាននាទី
គោលដៅរយៈពេលយូរ។
ចូលរួមជាមួយកាល់ស្យូមបង្កើតជាធាតុបង្កររបស់ឆ្អឹង និងជា សមាសធាតុ
ខ. តើការបរិភោគអាហារដែលខ្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតបណ្តា លឲ្យមានជម្ងឺអ្វី ? សំខាន់ៗជាច្រើននៃសារពាង្គកាយរួមបញ្ចូ លទាំង ATP ADN និង ARN ផងដែរ
ធ្វើឲ្យក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរីកប៉ោ ងធំ បណ្តា លឲ្យកើតជម្ងឺពកក ។ ។
គ. តើអ៊ីយ៉ូតមានសារសំខាន់ដូចម្តេចខ្លះ ? (វិញ្ញា សា ទី១៣) ១៦. តើអ៊ីប៉ូតាឡាមុសផលិតអរម៉ូនអ្វីខ្លះ ? តើអរម៉ូនទាំងនោះមាននាទីដូចម្តេច ?
Page 37 of 59
១៧. ក. តើអរម៉ូនជាអ្វី ? តើអរម៉ូនត្រូវបានសំយោគនៅពេលណា ?
អរម៉ូនជាសារធាតុគីមីដែលផលិតចេញពីប្រព័ន្ធអង់ដូគ្រីន ។ វាមានឥទ្ធពល
ទៅលើមេតាប៉ូលីសកោសិកាគោលដៅ ។ អរម៉ូនត្រូវបានសំយោគនៅពេល
សារពាង្គកាយត្រូវការ ទើបក្រពេញអង់ដូគ្រីនសំយោគអរម៉ូន ។
ខ. តើសារពាង្គកាយត្រូវការបរិមាណអរម៉ូនតិច ឬច្រើន ?
តិចតួចប៉ុណ្ណោះ ហើយបរិមាណនេះត្រូវថរជានិច្ច ។
គ. ប្រសិនបើសារពាង្គកាយមានបរិមាណអរម៉ូនច្រើន ឬតិចជាងបរិមាណកំណត់
តើសារពាង្គកាយមានបញ្ហា អ្វីដែរ ?
ប្រសិនបើសារពាង្គកាយមានបរិមាណអរម៉ូនច្រើន ឬតិចជាងបរិមាណកំណត់
ក្នុងសារពាង្គកាយមានដំណើ រមិនប្រក្រតី ដែលអាចបណ្តា លឲ្យសារពាង្គកាយ
មានជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរ ។
១៨. ក. តើក្រពេញកតិចលើតម្រងនោម ផលិតអរម៉ូនប៉ុន្មា នប្រភេទ ? អ្វីខ្លះ ?
ក្រពេញកតិចលើតម្រងនោម ផលិតអរម៉ូន ពីរប្រភេទគឺ អរម៉ូនករទីសូល និងអរ
ម៉ូនអាល់ដូស្តេរ៉ូន ។
ខ. តើអរម៉ូនទាំងនេះមាននាទីដូចម្តេចក្នុងសារពាង្គកាយ ?
អរម៉ូនករទីសូល ជួយជម្រុញអ៊ីដ្រូលីសប្រូតេអ៊ីន និងទ្រីគ្លីសេរីនឲ្យទៅជា
អាស៊ីតអាមីនេ និងអាស៊ីតខ្លា ញ់ ។ បង្កើនកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងករណី ថ្លើមបំប្លែង
អាស៊ីតអាមីនេ អាស៊ីតខ្លា ញ់ទៅជាគ្លុយកូស ។
អរម៉ូនអាល់ដូស្តេរ៉ូន តម្រូវកម្រិតសូដ្យូម(Na+) និងអ៊ីយ៉ុងប៉ូតាស្យូម( K+)
នៅក្នុងឈាមនៅត្រង់តម្រងនោម ។
Page 38 of 59
អាស៊ីតអាមីនេ ម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនអាចបំបែកទៅជាម៉ូណូ មែ ដោយអ៊ីដ្រូលីស ។ AA ជា
ប្រូតេអ៊ីន ជាសមាសធាតុគីមីនៃជីវិតគ្រប់ភាវៈរស់ ។ គ្រប់សកម្មភាព ទាំងអស់ ម៉ូណូ មែរបស់ប្រូតេអ៊ីន ដែលមានទម្រង់២០ប្រភេទ។ AA ទាំងនេះ ជា (aa)
ដែលកើតមានឡើងក្នុងកោសិកាភាវៈរស់ត្រូវការប្រូតេអ៊ីនជាចាំបាច់ និង ដែលមានស្តង់ដា ហើ យខុស ប្លែកពី (aa) ដែលគ្មា នស្ដង់ដា (ជា aa
ទាក់ទងនឹងនាទីតម្រូវមេតាប៉ូ លីស ដំណឹ កនាំ ការការពារ និងជាកាតាលីករ ។ ដែលចាំបាច់ ក្នុងមេតាប៉ូលីសនៃកោសិកា ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាធាតុបង្ក របស់
ទម្រង់អាស៊ីតអាមីនេ ប្រូតេអ៊ីនទេ ។ តាមរូបមន្ត aa ទាំង១៩ប្រភេទមានទម្រង់ប្រហាក់ ប្រហែលគ្នា
ម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីនេនីមួយៗកើតឡើងពីបណ្តុំ កាបុកស៊ីល ឬបណ្តុំ គឺមាន កាបូននៅកណ្តា ល ហើ យភ្ជា ប់នឹងអ៊ីដ្រូសែន ១អាតូមបណ្តុំ អាមីន ប
អាស៊ីត (-COOH) បណ្តុំ អាមីន (-NH2 ) និងរ៉ាឌីកាល់ (R) ។ ណ្តុំ កាបុកស៊ីល និងរ៉ាឌីកាល់ (R) ។ ប្រូលីន អាស៊ីតអាមីនេទី២០ ដែលក្នុង១
ម៉ូលេគុល (aa) រលាយក្នុងទឹក ហើ យអាចជ្រាបតាមភ្នា ស កោសិកាបាន ម៉ូលេគុលរបស់វាអាសូតត្រូវបានភ្ជា ប់ នឹងកាបូនដល់ទៅពីរ ។ (រូបស.ភ ទំព័រទី
និងជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិកានៃសារពាង្គកាយបានងាយ រួចភ្ជា ប់គ្នា ឡើង វិញ ១២០)
ដើម្បីបង្កើតបានជាប្រូតេអ៊ីន ។ ប៉ិបទីត
¯
pH=7 បណ្តុំ កាបុកស៊ីលបំបែកជាទម្រង់បាស ( COO )ហើ យបណ្តុំ អាមីន AA ពីរដែលភ្ជា ប់គ្នា រវាងបណ្តុំ កាបុកស៊ីលរបស់អាស៊ីតអាមីនេមួយទៅ នឹង
+
បំបែកទៅជាទម្រង់អាស៊ីត ( NH3 ) ។ អាស៊ីតអាមីនេ នីមួយៗ មានលក្ខណៈជា បណ្តុំ អាមីនរបស់ AA មួយទៀត ហៅថា ចំណងប៉ិបទីត ហើ យ ទឹកមួយ
អាស៊ីត ឬបាស និងមួយចំនួន ឬកម្លា យរបស់វាមាន នាទីជាអ្នកនាំសារ ។ ឧ. ម៉ូលេគុលត្រូវបានដកចេញ (បាត់បង់)។
គ្លីស៊ីន អាស៊ីតគ្លុយតាម៉ិច សេរ៉ូតេនីនក្លា យមក ពីទ្រីបតូហ្វា នទាំងអស់នេះ ការហៅឈ្មោះចំណងប៉ិបទីតៈ aa ពីរភ្ជា ប់គ្នា ហៅថា ឌីប៉ិបទីត
សុទ្ធតែជាអ្នកបញ្ជូ នព័ត៌មានប្រសាទ ។ ទីរ៉ុកស៊ីន ជាអរម៉ូនបញ្ចេ ញដោយក្រ aa បីភ្ជា ប់គ្នា ហៅថា ទ្រីប៉ិបទីត, aa បួនភ្ជា ប់គ្នា ហៅថា តេត្រាប៉ិបទីត
ពេញទីរ៉ូអ៊ីត និងអ៊ីនដល អាស៊ីត អាសេទិច (ឬអុកស៊ីន) ជាអរម៉ូនរុក្ខជាតិ ..................និង aa លើសពី១០ ហៅថាប៉ូលីប៉ិបទីត ។
មួយប្រភេទដែលមានឥទ្ធិពល ទៅលើការលូតវែងរបស់កោសិកា ។ ដូចនេះ តំណលំដាប់ AA ជាអ្នកកំណត់ទម្រង់ និងនាទីរបស់ប្រូតេអ៊ីន ។
អាស៊ីតអាមីនេ ដើរតួជាអ្នកដឹកនាំក្នុងមេតាប៉ូលីស ។ ឧ. អាស៊ីនីន សំណួ រ
ស៊ីទ្រុយលីន និងអ័រទីនីន សុទ្ធតែជាសមាសធាតុនៃវដ្តអ៊ុយរេ ។ ១. ដូចម្តេចដែលហៅថាប៉ិបទីត? ចំណងប៉ិបទីត ?
ប្រភេទផ្សេងៗនៃអាស៊ីតអាមីនេ ២. ហេតុអ្វីបានជាគេនិយាយថា aa ជាសារធាតុចំណូ លទឹក ?
Page 39 of 59
៣. ម៉ូលេគុល aa នីមួយៗផ្សំឡើងពីអ្វីខ្លះ ? សរសេររូបមន្តទូទៅ
នាទីរបស់ប្រូតេអ៊ីន ?
អាស៊ីតអាមីនេពីរ ។
ចម្លើយ
កោសិកានៃសារពាង្គកាយបានយ៉ាងងាយ ។ នៅពេលចូលទៅក្នុង
៥.
Page 40 of 59
នាទីរបស់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងសារពាង្គកាយ ១.៣ ទម្រង់ទី៣ ( រូបទី២.៣ p125)
-ចូលរួមភ្ជា ប់អាសូត ។
Page 41 of 59
ឧ៖ រីប៊ុយឡូ ប៊ីផូស្វា ត កាបុកស៊ីឡាស ជាសមាសធាតុសំខាន់ក្នុង ដំណើ រ អង់ទីករ ផលិតដោយឡាំងផូស៊ីតប្រឆាំងនឹងកាជ្រៀតចូលនៃមេរោគ ។
ជាលិកាធ្វើឲ្យជាលិកា រឹងមាំនិង មានភាពយឺត ។ ឧ៖-កូឡាសែន (ជាសរសៃ មានច្រើនលើសលុប ដែលចែក ជាពីរផ្នែក ទៅតាមទម្រង់និង សមាសភាព ។
ឧៈ អាក់ទីន (មីក្រូភីឡាម៉ង់) ទុយប៊ុយលីន (កូនបំពង់តូចៗ) និងប្រូតេអ៊ីន មាននាទីចលករ។ វាមាននាទីជា អង់ស៊ីម អង់ទីករ អេម៉ូក្លូប៊ីន និង
ភីប្រ៊ីណូ សែន និងត្រុំប៊ីនជាប្រូតេអ៊ីនដែលធ្វើឲ្យឈាមកក ការពារការ លីពីត) ផូស្វ័រប្រូតេអ៊ីន (ផ្ទុកផូស្វា ត) មេតាឡូ ប្រូតេអ៊ីន (ផ្ទុកអ៊ីយ៉ុង
Page 42 of 59
ក្នុងសារពាង្គកាយទោះបីប្រូតេអ៊ីនមានច្រើនក៏ដោយ ក៏វាអាចបាត់បង់ ៣. ដូចម្តេចដែលហៅថា អង់ដូស៊ីតូស ? អ៊ិចសូស៊ីតូស ?
-កំហាប់អំបិល ( មិនមែនជាប្រូតេអ៊ីន។
Page 43 of 59
៤. ដែលហៅថាក្រុមប្រូស្តេទិចគឺជាសារធាតុដែលមិនមែនជាប្រូតេអ៊ីន ចំ. អាស៊ីតអាមីនេស្តង់ដា ជាអាស៊ីតអាមីនេទាំង២០ប្រភេទដែលជាធាតុបង្ករ
Page 44 of 59
ខ. តើប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់ដូចម្តេចខ្លះចំពោះសារពាង្គកាយ ? ហើយមាន កាតាលីករជាសរីរាង្គបានទេ ដូចនេះត្រូវការអង់ស៊ីមទើបប្រតិកម្មគីមីទើបប្រតិកម្មគីមីជីវ
នាទីអ្វីខ្លះក្នុងដំណើ រប្រព្រឹត្ត ទៅនៃសារពាង្គកាយ ? នេះអាចដំនើរការប្រព្រឹត្តទៅបាន ។
ចំ. . ប្រូតេអ៊ីនជាប៉ូលីមែនៃអាស៊ីតអាមីនេដែលកើតឡើងពីច្រវាក់ប៉ូលីប៉ិបទីតមួយ ១០. ក. តើយ៉ា ងដូចម្តេចហៅថាអង់ស៊ីម ? តើគេធ្វើចំណាត់ថ្នា ក់អង់ស៊ីមតាម
ឬច្រើនហើយមានអស៊ីតអាមីនេលើសពី៥០ឡើងទៅ ។ របៀបណា ?
- បានជាគេនិយាយថាប្រូតេអ៊ីនជាអង់ស៊ីមយថាប្រភេទ ពីព្រោះអង់ស៊ីមមួយប្រភេទ ខ. ចូរពណ៌ នាឥទ្ធិពលសីតុណ្ហ ភាពទៅលើសកម្មភាពអង់ស៊ីម?
មានអំពើលើស៊ុបស្ត្រា តតែបែបប៉ុណ្ណោះ ។
ខ. ប្រូតេអ៊ីនមានសារៈសំខាន់ចំពោះសារពាង្គកាយគឺ ប្រូតេអ៊ីនជាសមាសធាតុគ្រឹះនៃ ១. ម៉ូលេគុលអាស៊ីតអាមីនេនីមួយៗផ្សំឡើងពីអ្វីខ្លះ ?
៣. - អង់ស៊ីមទាំងអស់ជាប្រូតេអ៊ីន មានអំពើជាយថាប្រភេទ
៩. ហេតុអ្វីបានជាគេថាសកម្មភាពផ្សេងៗក្នុងសារពាង្គកាយមិនអាចប្រព្រឹត្តទៅបានបើ
- អង់ស៊ីមមានសកម្មភាពខ្លាំងក្លា គឺអង់ស៊ីមួយចំនួនតូច អាចបង្កើនពន្លឿនប្រតិកម្មបាន
គ្មា នអង់ស៊ីម ? ចំ. ព្រោះក្នុ ងសារពាង្គកាយមានប្រតិកម្មគីមីជិវជាច្រើន ហើយប្រតិកម្ម
មួយចំនួនធំ ។
គីមីជីវទាំងនេះទាំងនេះត្រូវការកម្តៅ ឬកំហាប់ប្រតិករដើម្បីជម្រុញល្បឿនប្រតិកម្មគីមីជីវ - អង់ស៊ីមប្រែប្រួលទម្រង់ និងនាទីទៅតាមសីតុណ្ហ ភាព ឥទ្ធិពល pH និងកំហាប់ស៊ុបស្រ្តា ត ។
ទាំងនេះ ។ ប៉ុន្តែក្នុ ងសារពាង្គកាយរបស់យើងមិនអាចប្រើកម្ដៅ ឬកំហាប់ប្រតិករ ឬ - អង់ស៊ីមជាកាតាលីករដែលមានប្រតិកម្មបញ្រ្ជា ស់ទៅវិញទៅមក ។
- អង់ស៊ីមខ្លះត្រូវការកូអង់ស៊ីម ។
Page 45 of 59
Page 46 of 59
អង់ស៊ីម ២. ចំណែកថ្នា ក់អង់ស៊ីម
១. អ្វីទៅជាអង់ស៊ីម ? ជាកាតាលីករជីវៈ ដែលជួយជំរុញលឿន ប្រតិកម្ម -ឈ្មោះរបស់អង់ស៊ីម តែងបញ្ជា ក់ពីនាទីរបស់វានិង ត្រូវបញ្ច ប់ដោយ ពាក្យ “
- នាទីសំខាន់ជាងគេរបស់ប្រូតេអ៊ីនគឺអង់ស៊ីម។ ក្រុមធំៗ៖
បន្ទប់ពិសោធ) ។ កាលណាកំដៅខ្លាំង ចលនានៃការប៉ះទង្គិចរបស់ ម៉ូលេគុល ឃ. លីយ៉ាស (Lyases) ជាអង់ស៊ីមបំបែកទឹក (H2O) កាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) និង
Page 47 of 59
ច. លីហ្កាស (Ligases) ជាអង់ស៊ីមដែលចូលរួមប្រតិកម្មបង្កើត សម្ព័ន្ធគីមី
រវាងស៊ុបស្រ្តា តពីរ។
- អាស៊ីត អាល់កាឡាំងធ្វើឲ្យបាត់បង់គុណភាពរបស់ប្រូតេអ៊ីន។
Page 48 of 59
- ក្នុងសារពាង្គកាយ មានប្រតិកម្មគីមីជីវៈជាច្រើន ហើ យប្រតិកម្មជីវៈ
អង់ស៊ីម ទើបដំនើរការអាចប្រព្រឹត្តទៅបាន ។
- កូអង់ស៊ីម ជាម៉ូលេគុលសរីរាង្គមិនមែនជាប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមជាមួយ
Page 49 of 59
មេរៀនទី១ ADN ជាទម្រង់ព័ត៌មានសេនេទិច - រ៉ាប់រងចំនួន និងរូបរាងក្រូម៉ូសូមឲ្យនៅដដែលក្រោយ ចំណែក
បាសអាសូតមាន 4 ប្រភេទ គឺ អាដេនីន (A) កានីន (G) ស្ថិនៅក្រុមបាសពួរីន ខុសគ្នា ជាច្រើន ..........
ADN មានលក្ខណៈពិសេសដូចតទៅ
សូមថេរ)
ក្រូម៉ូសូមប្រែប្រួល)
ADN នៅក្នុងកោសិកាលូតលាស់ ។
- រ៉ាប់រងការតម្លើងទ្វេនៃក្រូម៉ូសូម
Page 50 of 59
មេរៀនទី២ ការសំដែងចេញនៃសែន - ចលនការបកប្រែក្រមមានបីដំណាក់កាលគឺ ដំណាក់ផ្ដើម ដំណាក់លូត
ប្រតិកម្មគីមី ។ ប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់មិនមែនសុទ្ធតែជាអង់ស៊ីមទេ ។
ប្រូតេអ៊ីនខ្លះជាអរម៉ូន ខ្លះទៀតមាននាទីបង្កើតទម្រង់កោសិកា ។
សំយោគប្រូតេអ៊ីនយថាប្រភេទ មួយ ។
- គេចែក ARN ជាបីប្រភេទ គឺ ARN នាំសារ (ARNm) ARN ដឹកនាំ (ARNt) ARN
រីបូសូម (ARNr) ។
ប៉ូលីមេរ៉ាស ។
ទាំងពីរ ។
Page 51 of 59
មេរៀនទី៣ បច្ចេកវិទ្យាជីវៈ - ការបង្កា ត់ឆ្ងា យ គឺជាការបង្កា ត់រវាងពូជខុសគ្នា ឬប្រភេទខុសគ្នា ឬមាន
ជម្រើសដោយមនុស្ស មានការបង្កា ត់ ការធ្វើអ៊ីប្រ៊ីតកម្ម ក្លូន ការបញ្ចូ លអង្កត់ ADN បន្ទេរទៅក្នុងប្លា ស្មីតបាក់តេរី (បញ្ចូ ល
យ៉ាងច្រើន)
Page 52 of 59
ឧទាហរណ៍ ការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន រុក្ខជាតិបន្ទេរសែន អាំងទែផេរ៉ូន ជាប្រភេទប្រូតេអ៊ីន ដែលផលិតចេញពីកោសិកាបង្ក
Page 53 of 59
បាក់តេរី ភាវរស់ឯកកោសិកាប្រូការីយ៉ូតគ្មា នណ្វៃ យ៉ូពិតប្រាកដ ហើ យ
Page 54 of 59
ទ្រឹស្ដីរបស់លោកដាវីន ចំពុះខុសៗគ្នា ។ បក្សីដែលស៊ីសត្វល្អិតមានចំពុះតូច និងរាងដូចម្ជុល បក្សី
ផូស៊ីលជាសំណល់ឬស្លា កស្នា មដែលបន្សល់ដោយភាវៈរស់សម័យ ដើម ដែលស៊ីគ្រាប់ធញ្ញ ជាតិមានចំពុះធំទូលាយហើ យមាំ ។
ការប្រៀបធៀបភាវៈរស់នៅប្រជុំកោះកាឡាប៉ាកុសជាមួយភាវៈរស់ នៅ បន្សាំ ជាលក្ខណៈមួយដែលធ្វើឲ្យភាវៈរស់អាចរស់រានមានជីវិត និង បន្ត
អាមេរិចខាងត្បូង ពូជបានសមស្របនឹងមជ្ឍដ្ឋា នមួយ ។ បន្សាំរបស់សារពាង្គកាយ ជួយ ឲ្យវា
លោកបានរកឃើញលក្ខណៈដូចគ្នា និងលក្ខណៈខុសគ្នា ដូចខាងក្រោមៈ គេចផុតពីសត្រូវដែលស៊ីវា ដូចជារុក្ខជាតិខ្លះមានធាតុពុលនិងមានក្លិនអាក្រក់
-មានលក្ខណៈដូចគ្នា ច្រើនយ៉ាង រវាងសារពាង្គកាយនៅប្រជុំកោះ សត្វដង្កូវដែលរស់នៅលើដើមឈើ ពណ៌ ប្រផេះ វាមានពណ៌ ប្រផេះ ដែរ បើវា
កាឡាប៉ាកុសជាមួយភាវៈរស់ នៅអាមេរិចខាងត្បូង ។ បក្សី និងរុក្ខជាតិ នៅ នៅលើស្លឹកឈើ ពណ៌ បៃតង វាមានពណ៌ បៃតងដែរ ។
លើប្រជុំកោះមានសភាពដូចគ្នា បក្សី និងរុក្ខជាតិ នៅលើទ្វីបដែរ ។ បម្រែបម្រួលជាបន្តបន្ទា ប់នៃលក្ខណៈរបស់ភាវៈរស់មួយប្រភេទឆ្លង
-លក្ខណៈខុសគ្នា រវាងភាវៈរស់នៅប្រជុំកោះកាឡាប៉ាកុសជាមួយភាវៈរស់ កាត់រយៈពេលដ៏យូរអង្វែងហៅថា វិវត្តន៍ ។
នៅអាមេរិចខាងត្បូងផងដែរៈ ឯកត្តៈនៅក្នុងប្រភេទតែមួយអាចមានលក្ខណៈខុសគ្នា ច្រើនយ៉ាង ។
+បង្កួយនៅលើកោះកាឡាប៉ាកុស មានក្រញ៉ាំធំៗដែលអាចធ្វើឲ្យវាតោង លក្ខណៈខុសគ្នា រវាងឯកត្តៈនៅក្នុងប្រភេទតែមួយ ហៅថា បម្រែបម្រួល ។
ថ្មរអិលតាមមាត់សមុទ្រទីកន្លែងដែលវាស៊ីសារាយសមុទ្រ ។ ចំណែក បង្គួយ សំណួ រ
នៅទ្វីបវិញមានក្រញ៉ាំតូចៗដែលអាចឲ្យវាតោងលើដើមឈើ ដើម្បី ស៊ីស្លឹក ១. ចូរពន្យល់ថា តើពូជសត្វស្រុកមួយកើតឡើងរបៀបដូចម្តេច ?
រុក្ខជាតិបាន ។ ២. តើឡាម៉ាកមានទស្សនៈដូចម្តេចចំពោះដើមកំណើ តនៃជីវិត ?
ការប្រៀបធៀបភាវៈរស់ដែលនៅលើកោះផ្សេងៗនៃប្រជុំកោះកាឡាប៉ា
កុស
-ភាពខុសគ្នា រវាងភាវៈរស់លើកោះផ្សេងៗនៃប្រជុំកោះទាំងនោះ ៖
Page 55 of 59
ភស្តុតាងនៃការវិវត្តន៍ ការម៉ែតញី ឈ្មោ លក្នុងប្រភេទខុសគ្នមិនអាចរលាយចូលគ្នា
ភស្តុតាងបញ្ជា ក់ថាភាវរស់វិវត្តមាន ផូស៊ីល ការលូតលាស់របស់ បាន ។
អំប្រ៊ីយ៉ុង នៃសត្វប្រភេទផ្សេងៗ និងទម្រង់ដូចគ្នា នៃសារពាង្គកាយ។ ប្រៀបធៀបការលូតលាស់អំប្រ៊ីយ៉ុងសត្វប្រភេទផ្សេងៗ
សរីរាង្គអូម៉ូឡូ ក ជាសរីរាង្គ ដែលលមាននាទីខុសគ្នា តែមានរូបផ្គុំលើ -សារពាង្គកាយសត្វឆ្អឹងកងពេញវ័យនៃថ្នា ក់ទាំងប្រាំ (ត្រី អំភីប៊ីយាង
ប្លង់តែមួយ ដូចជា អវៈយវៈខាងមុខនៃគោ ប្រុយដូហ្វាំងឬត្រីបាឡែន (អំភីប) ល្មូន បក្សី និងថនិកសត្វ) គេសង្កេតឃើញថាសារពាង្គកាយទាំងនោះ
បក្សី ប្រចៀវ និងមនុស្ស។ មានលក្ខណៈខុសគ្នា ឆ្ងា យណាស់ ។
ប្រភេទ ជាក្រុមសារពាង្គកាយដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា ហើ យធ្វើ - ពិនិត្យមើលដំណាក់ដំបូងនៃការលូតលាស់របស់អំប្រ៊ីយ៉ុងក្នងថ្នា ក់
ការបន្តពូជជាមួយគ្នា ដោយបង្កើតកូនចៅដែលអាចបន្តពូជបាន ទាំងប្រាំរសប់សត្វឆ្អឹងកង យើងឃើញមានភាពដូចគ្នា គឺ អំប្រ៊ីយ៉ុងសត្វឆ្អឹង កង
ទៀត ។ ទាំងអស់មានរូបរាងស្រដៀងគ្នា ដូចជាមានកន្ទុយ ពង្រាងអវយវៈ និង រង្វះ
ប្រភេទភាវៈរស់ថ្មីមួយកើតឡើងដោយសារ របាំងភូមិសាស្រ្ត និងរបាំជិ ស្រកីនៅសងខាងដើមករឲ ។ សរីរាង្គក្នុងរបស់អំប្រ៊ីយ៉ុងក៏ដូចគ្នា ដែរ ដំបូង
វសាស្រ្ត ៖ មានពួរឆ្អឹងខ្នង បន្ទា ប់មកវាវិវត្តទៅជាឆ្អឹងខ្នងដែលកើតឡើងពីឆ្អឹងខ្ចី ប្រដាប់
របាំងភូមិសាស្រ្ត កើតឡើងដោយសារពពួកផ្សេងៗត្រូវបែកចេញ របត់ឈាមទោលដូចត្រី តម្រងនោមក៏មានទម្រង់ដូចគ្នា ហើ យមាន លក្ខណៈ
ពីគ្នា ដោយសារភ្នំទឹកក និងដៃសមុទ្រជាដើម ។ ដូចគ្នា ជាច្រើនយ៉ាងទៀត ។
របាំងជីវសាស្រ្ត ការលេចឡើងនៃប្រភេទថ្មី បណ្តា លមកពីការកកើត ផូស៊ីលបង្ហា ញថា ភាវៈរស់សម័យមុនមានលក្ខណៈខុសគ្នា អំពីភាវៈ
របាំងបន្តពូជរវាងឯកត្តៈ ។ រស់សព្វថ្ងៃ ។
ការបន្តពូជមិនអាចប្រព្រឹត្តទៅបានដោយឯកត្តៈមានរូបរាង ប្រភេទថ្មីមួយកើតឡើង នៅពេលដែលពពួកមួយត្រូវបែកចេញពីពពួក
ទំហំ ប្រដាប់បន្តពូជខុសគ្នា ។ មួយផ្សេៗទៀតក្នុងប្រភេទរបស់វា ។ ការបែកចេញរយៈពេលដ៏យូរ ធ្វើឲ្យ
ប្រភេទខ្លះស្រដៀងគ្នា រស់នៅមជ្ឍដ្ឋា នតែមួយ តែបន្តពូជនៅ លក្ខណៈរបស់វាមានការវិវត្ត ។
រដូវខុសគ្នា និងខែខុសគ្នា ។ សំណួ រ
ការទាក់ទាញរវាងសត្វញី ឈ្មោ លមានរបៀបខុសគ្នា ។ ១. តើភស្តុតាងអ្វីខ្លះដែលបញ្ជា ក់ថាភាវៈរស់វិវត្ត ?
Page 56 of 59
២. ដូចម្តេចដែលហៅថាសរីរាង្គអូម៉ូឡុ ក ។ ចូរឲ្យឧទាហរណ៍ ។
Page 57 of 59
កំណត់ត្រាផូស៊ីល សារធាតុវិទ្យុសកម្ម ជាសារធាតុគ្មា ន ស្ថេរភាព វាអាចបំបែក ហើ យ
ផូស៊ីល ជាស្នា មឬសំណល់របស់ភាវៈរស់ ជំនាន់ដើមដែលបន្សល់ទុក ប្លែងជាសារធាតុមួយផ្សេងទៀត ។ ឧទាហរណ៍ រ៉ាដ្យូម (Ra) ជា
នៅក្នុងថ្ម ។ សារធាតុវិទ្យុសកម្មដែលបំបែក ហើ យប្លែងជាសំណ (Pb) ។
ដំណើ រកកើតផូស៊ីលមានច្រើនរបៀបគឺៈ គេអាចកំណត់អាយុផូស៊ីល ដោយគណនាបរិមាណរូបធាតុដែល បែក
-ដំណើ រក្លា យជាថ្ម សំណល់ភាវៈរស់ខ្លះដែលកប់ជាប់ក្នុងម្ទេចគំណប្លែង ចេញពីធាតុវិទ្យុសកម្ម ។
ជាថ្ម ។ ផូស៊ីលជាច្រើនដែលអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តប្រមូលបាន ហៅថាកំណត់ត្រា
-ពុម្ពក្រៅ និងពុម្ពក្នុង ផូស៊ីល ។
ពុម្ពក្រៅ ពេលដែលសារពាង្គកាយកប់ក្នុងកម្ទេចកំណ ត្រូវ សារៈសំខាន់នៃផូស៊ីល៖ ផូស៊ីលធ្វើឲ្យយើងស្គា ល់ប្រវត្តិនៃការវិវត្តរបស់
រលាយបន្តិចម្តងៗ ហើ យបន្សល់នូវពុម្ពទទេមានទម្រង់ដូច ភាវៈរស់ គឺការកកើត ការរីកចម្រើន និងការវិនាសបាត់បង់ទៅវិញនៃប្រភេទ
សារពាង្គកាយ ។ ភាវៈរស់ខ្លះៗ និងដឹងពីប្រវត្តនៃផែនដីផងដែរ ។
ពុម្ពក្នុង ទឹកហូរនាំកម្ទេចកំណមកបំពេញពុម្ពទទេនោះបង្កើត ការសិក្សាលើផូស៊ីលធ្វើឱ្យយើងដឹងថាៈ
បានជាពុម្ពក្នុងដែលប្លែងជាសិលាមានទ្រង់ទ្រាយដូច ប្រវត្តជីវិតលើផែនដី ស្គា ល់ការវិវត្តរបស់ភាវៈរស់
សារពាង្គកាយ ។ ស្គល់អាយុផូស៊ីល ស្គា ល់អាយុសិលា
-ការរក្សាទុកសារពាង្គកាយទាំងមូលៈ ផូស៊ីលក៏អាចជាសារពាង្គកាយ
ទាំងមូលកប់ក្នុងជ័ររុក្ខជាតិ ឬក្នុងទឹកកក ។
ការកំណត់អាយុផូស៊ីល
-ការកំណត់តាមស្រទាប់សិលាៈ ការសិក្សាពីស្រទាប់សិលាកម្ទេចកំណ
ដែលមានផូស៊ីលអាចឱ្យយើងដឹងពីអាយុធៀបរបស់ផូស៊ីល ។
-ការកំណត់តាមសារធាតុវិទ្យុសកម្មៈ គេគណនាបរិមាណវិទ្យុសកម្ម
ដែលនៅក្នុងសិលា ឬផូស៊ីល ។
Page 58 of 59
ជំពូកទី ៧ ពពួក និងសហគមន៍
ពពួក
តំបន់មួយនិងពេលវេលាកំណត់ ។
សហគមន៍ជាពពួកផ្សេងៗដែលរស់នៅក្នុងតំបន់មួយ ហើ យមានអំពើ
លើគ្នា ទៅវិញទៅមក ។
Page 59 of 59