โครงงานวิทยาศาสตร์งานธุรกิจบริการ

เรื่อง
สเปรย์ดับกลิ่นจากเปลือกผลไม้

จัดทำโดย
นางสาว อาภาภรณ์ อ่อนคล้าย

เสนอ
อาจารย์ มาลินี ษัฏเสน

โครงงานนี้เป็นหนึ่งของกลุ่มสาระการเรียนรู้
วิทยาศาสตร์งานธุรกิจบริการ
ภาคเรียนที่ 2 ปี การศึกษา
2566
วิทยาลัยอาชีวศึกษาโปลีเทคนิคตรัง
 คำนำ
โครงงานวิทยาศาสตร์งานธุรกิจบริการ ประเภททดลองเรื่องสเปร์ย ดับกลิ่นจาก
เปลือกผลไม้ เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสาระวิทยาศาสตร์ จัดทำขึ้น เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของ
เปลือกผลไม้ในการดับกลิ่น และเปลือกผลไม้สามารถดับกลิ่นที่ไม่พึ่งประสงค์ได้
จากการทำโครงงานนี้ทำให้กลุ่มของข้าพเจ้าได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของเปลือกผล
ไม้แต่ละชนิดว่ามีคุณสมบัติและคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปและสามารถนำไปใช้ให้เกิด
ประโยชน์ได้ คณะผู้จัดทำขอขอบคุณ
ผู้ใหญ่ที่ช่วยเหลือในเรื่องของการเก็บเปลือกผลไม้ไว้ใช้ในการศึกษา และอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงงานนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่จะนำไปศึกษา
และเป็นโครงงานในการอ้างอิงได้ถึงประโยชน์ของเปลือกผลไม้

คณะผู้จัดทำ
 บทที่ 1 บทนำ
ที่มาและความสำคัญ
จากภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบันบ้านเรา ราคาสินค้าที่จำเป็ นต่อการดำรงชีวิตนั้น มีราคาปรับสูงขึ้นทุกปี
โดยเฉพาะสินค้าที่ใช้เป็ นประจำในบ้านและใช้แทบทุกวัน เช่น สบู่ ยาสระผม และอื่นๆ ซึ่งในท้องตลาดจะมี
หลากหลายยี่ห้อ และส่วนใหญ่จะมีสารเคมีเป็ นส่วนผสมเพื่อใช้ทำความสะอาดร่างกาย
เนื่องจากที่บ้านของข้าพเจ้ามีต้นผลไม้หลายชนิดและแต่ละชนิดปล่อยทิ้งหรือบาง
ชนิดนำมารับประทานและก็ทิ้งเปลือกเป็ นขยะซึ่งข้าพเจ้าคิดว่าเปลือกผลไม้ดังกล่าวน่าจะมีประโยชน์
และน่าจะนำมาทำการทดลองได้ ข้าพเจ้าได้คิดค้นและศึกษาวิธีทำก้อนหรือสเปร์ยดับกลิ่นใช้เองซึ่งทำให้
ลดรายจ่ายภายในบ้านได้อีกทางหนึ่ง สเปรย์หรือก้อนดับกลิ่นที่ข้าพเจ้าได้คิดค้นและศึกษานำมาเสนอนี้มี
วัตถุดิบนี้มาจากธรรมชาติหาได้ภายในครัวเรือนและท้องถิ่น ไม่เป็ นอันตรายทั้งสมาชิกในบ้านได้ปลูกไว้เป็ นจำนวน
มาก ข้าพเจ้า จึงได้ลองนำเปลือกผลไม้มาใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำสเปรย์ดับกลิ่นในการทดลอง
ครั้งนี้ด้ วย

วัตถุประสงค์
1. เพื่อศึกษาว่าเปลือกผลไม้สามารถนำมาใช้ทำสเปรย์ดับกลิ่นได้จริง
2. เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของสเปรย์จากเปลือกผลไม้ดับกลิ่น

สมมติฐาน
เปลือกมะกรูดสามารถนำมาทำสเปรย์มะกรูดดับกลิ่นได้ดีที่สุด

ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง
ตัวแปรต้น ได้แก่ ชนิดของเปลือกผลไม้
ตัวแปรตาม ได้แก่ สเปรย์จากเปลือกผลไม้
ตัวแปรควบคุม ได้แก่ ปริมาณเปลือกผลไม้ ขนาดภาชนะ ปริมาณน้ำ เวลาในการต้ม

ขอบเขตการศึกษา
สถานที่ศึกษา - บ้านเลขที่ 52/16 หมู่ที่1 ต.เกาะพะงัน อ.เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี
ระยะเวลา - 20 มกราคม– 27 มกราคม 2567
สิ่งที่ศึกษา – ชนิดของเปลือกผลไม้

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1. ประหยัดค่าใช้จ่าย
2. สามารถนำมาใช้ได้จริง
3. ได้ใช้เวลาว่างให้เป็ นประโยชน์