PORTFOLIO

& QUOTATION
/2023

Proposed by Min Pham

INTRODUCTION

Welcome to my story
Hi, I’m Min!

I began nurturing an interest in the industry through my love for coffee.

Isn't it curious how coffee and communication intertwine?

As a freshman in university, I applied to work as a barista at Okkio Caffe and unexpectedly became
the first member of the marketing team with one sole responsibility: writing social media posts.

Over time, I felt a growing desire to create valuable and sustainable content and strategies that
would propel brands forward in the long term.

Motivated by this aspiration, I have gained experience in various positions within the industry,
including Content Creator, Project Manager, and most recently, Planning Intern. My aspirations lie
in becoming a Strategic Planner, moreover a dedicated and reliable team player who not only
shares the company's vision and values but also develops lasting companionship.
Strategic Planner Intern
Feb 2023 - Now
Contribute to Consumer Behavior Survey
Campaign and Product Performance Report
by:
Utilize research and digital analytics tools
to gain an overall understanding of the
market, category, and consumer
behaviors.
Develop project roadmap by
synthesizing external research and client
briefs.
Collect and clean basic raw data
Supporting the Strategic Planner in
delivering strategic outputs.
Working exprience
Project Manager
Mar 2022 - Mar 2023
Project: Okkio Caffe, Aramour Coffee
Efficiently manage multiple projects,
acting as the primary point of contact
between the internal team and clients.
Coordinate and allocate internal
resources for appropriate projects and
positions.
Develop marketing direction and
strategy based on external research and
client briefs.
Research and stay updated on
marketing and communication trends
to continuously enhance creative
product quality.
Content Creator
Feb 2021 - Feb 2022
Project: Okkio Caffe, Aramour Coffee
Roasters, Euphoria Bridal
Generate creative concept ideas that
seamlessly integrate content and visuals.
Produce content for various clients' social
media channels.
Direct media production: lifestyle
photoshoots and short video production,
to deliver products that meet clients'
requirements.
Collaborate with cross-functional teams:
creative and media teams, to ensure the
successful delivery of projects.
Project Overview Social Media Management

ARAMOUR Founded in 2018, Aramour Coffee Roasters is a direct-

trade Roastery and a Specialty coffee shop.
Putting sustainability first, Aramour provides organic-
driven and high-quality coffee.

April 2022 - Now Original - Inherit & Development - Sustainable

ARAMOUR

SOCIAL PLANNING
MONTHLY MULTI - CHANNELS CONTENT TIMELINE
ARAMOUR
MINI CAMPAIGN PLANNING
01 02
CAMPAIGN / ACTION PLAN
CONCEPT IDEA PROPOSAL
Listed and organized specific job
items for the campaign, assigning
tasks to respective departments.
TAILOR YOUR OWN CUP
03
EVENT EXECUTION & MANAGEMENT
Prepare event registration methods, including
registration form, online FB event.
Recap real-time recaps throughout the key event
activities on social media platforms: Instgram /
Facebook, Story, Reels.
Coordinate with Aramour’s operation, designers and
production team to ensure tasks are completed
according to plan.
TAILOR YOUR OWN CUP CAMPAIGN
01 Concept Idea Proposal
TAILOR YOUR OWN CUP CAMPAIGN
02 Campaign / Action Plan
TAILOR YOUR OWN CUP CAMPAIGN
03 Event Execution & Management

Coordinating with designers and photographers to develop from

the media brief to the key visual and other materials (such as social
posts, event covers, etc.) for the communication plan.

Instagram Campaign Feed Facebook Post - Activity Annoucement

ARAMOUR

VISUAL DIRECTION
FROM GENERAL MOODBOARD...
This moodboard serves as a visual
guide for the production team to
convey Ara's characteristics through
all photoshoots.
ARAMOUR

... TO FINAL OUTCOME

The Instagram grid has been arranged in

blocks of 6 - 9 pictures to create the whole
brand story at that time.
ARAMOUR

PHOTOSHOOT
COORDINATOR
Playing the role of "the medium" between the brand
and photographers who:
understand the brand spirit - marketing
activities
collaborate effectively with photographers
(styling / ideation) to generate appropriate
photo sources that align with the brand image
and using purpose
ARAMOUR

CONTENT CREATOR
SOCIAL POST - PRODUCT
𝗖𝗵𝗮𝗶 𝗕𝗼𝗺𝗯: 𝗧𝗵𝗲 𝗵𝘂𝗴 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝘂𝗴!
“Hương vị” của một cái “ôm” trong những tháng cuối năm đong đầy cảm xúc sẽ như
thế nào?

Ẩn bên dưới lớp foam mịn là vị cay nồng, dày dặn từ trà Masala Chai được nấu theo vị
Ấn Độ truyền thống, hoà quyện cùng vị ngọt béo của sữa, thêm chút tan chảy nhẹ từ
kẹo marshmallow được khò vàng rụm trên cùng.

Nếu bạn muốn có cà phê trong Chai Bomb của mình, nhà Ara có thêm phiên bản:
𝗗𝗶𝗿𝘁𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗶 𝗕𝗼𝗺𝗯 - thêm 01 shot espresso vào trà Chai. Sự kết hợp này sẽ làm bật lên
những nốt Sô-cô-la, tạo nên trải nghiệm thú vị trong dịp lễ hội này.

//

Our 𝗖𝗵𝗮𝗶 𝗕𝗼𝗺𝗯 brings you warmth and the feeling of well-taken care this year-end
time: the spice from homemade traditional Masala Chai tea, mingled with the creamy
sweetness of milk (milk foam - for cold option only) and toasted marshmallow.

Want to get caffeinated? Ara also has an option for 𝗗𝗶𝗿𝘁𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗶 𝗕𝗼𝗺𝗯 (Chai tea combined
with an espresso shot). This pairing highlights the chocolate notes of coffee, making it
a perfect fit for your holiday moments.
ARAMOUR

☕ 07 năm, 01 hành trình và mùa thu hoạch đầu tiên

CONTENT CREATOR
SOCIAL POST - COFFEE KNOWLEDGE
Trước mắt chúng mình là vườn cà phê xanh mướt cao tầm 1m, lá bóng khoẻ đều tăm tắp men theo
sườn đồi. Thật khó mường tượng pha lẫn niềm tự hào, vui sướng, khi những năm trước mảnh đất này
chỉ thưa thớt vài cây con, cũng là thời điểm mà anh Côi - chủ khu vườn, đối tác bền vững của Ara quyết
định cưa gốc 3 hecta cà phê, tương đương gần 7000 cây, để khởi đầu hành trình theo đuổi cà phê hữu
cơ.

Chúng ta thường hay nghe đến rau sạch hay thực phẩm hữu cơ, vậy thế nào là hạt cà phê hữu cơ?

👉 Cây cà phê được trồng theo cách tự nhiên nhất - không có sự can thiệp của các loại hoá chất, không
phun thuốc trừ sâu
👉 Toàn bộ quá trình trồng trọt và sơ chế ít tác động đến môi trường tự nhiên như thổ nhưỡng, nguồn
nước…

Mang những lợi ích về sức khỏe cho khách hàng (như nồng độ chống oxi hoá cao, đa dạng hoạt chất,
giàu dinh dưỡng) và bảo tồn môi trường tự nhiên là thế, canh tác theo hướng hữu cơ chưa bao giờ là sự
đánh đổi dễ dàng với người nông dân về kinh tế lẫn thời gian. Trong thời gian cải tạo vườn, chặt gốc cây
cho đất “nghỉ” hoàn toàn để hệ vi sinh phục hồi đa dạng, anh Côi chấp nhận vườn gần như không có
sản lượng trong vòng 02 - 03 năm. Ban đầu sản lượng chỉ dao động đơn vị kg, rồi thành tạ, đến 2023 là
năm đầu tiên thu hoạch được sản lượng thực sự: 3 tấn/ 3 ha.

Mẻ cà phê của mùa “đơm hoa kết trái” đầu tiên tại vườn anh Côi được thử nghiệm với nhiều cách sơ
chế khác nhau, và đã về từ Núi Min, Trạm Hành đến bàn thử nếm (cupping) tại Ara.
ARAMOUR

CONTENT CREATOR

The cozy season is gradually blooming in our hearts. Even though it returns every
year, it never fails to stir up that familiar feeling—a sense of wonder and excitement
that makes us feel like a little child again. As we roll into the final month of 2023, how
about peering into this world through childhood lenses, where curiosity dances in
every corner, and joy is found in the most ordinary moments?

First practice: Savor your favorite coffee flavors as if tasting them for the very first
SOCIAL POST - STORE LIFESTYLE time and immerse yourself in a slow morning at Aramour 😉
ARAMOUR

CONTENT CREATOR
INSTAGRAM REELS

Ideation - Coordinator - Quality control

Collaborated with the producer to

implement ideas and ensure final
outcomes aligned with the brand image.

(Click to view)

Home Coffee with Green lifestyle Open Brew Bar

Ara’s roasted bean promotion event recap
Project Overview Content Producer

OKKIO CAFFE
The Okkio story is always about the consistency in
quality within each cup of coffee and the journey
of multisensory experience for every guest,
thereby discovering harmony within the space.
July 2019 - March 2022
OKKIO

STYLING &
PHOTOSHOOT
COORDINATE *View more on OKKIO's Instagram from February 2022 to March 2023.
OKKIO

CONTENT CREATOR
SOCIAL POST - LIFESTYLE (STAGE 1)

*In the initial stage, with only one boutique store situated in a small attic at Le Loi,
the brand spoke warmly, aimed for personal connections, and focused
on storytelling.

Tôi thích cảm giác lướt qua đoạn con phố đang mơ màng ngủ vùi, các biển hiệu
san sát nhập nhoạng lúc mở lúc không. Đến trước cánh cổng nhỏ, mở toang cánh
cửa, giống như vừa mở ra một giấc mơ trong đêm qua. Bước lên những bậc cầu
thang sắt quen thuộc và nhẹ nhõm để mùi hương gỗ, mùi cà phê len lỏi, khoan
khoái trong người. Tôi khẽ chào, nhìn ngắm không gian chứa đựng bao nhiêu
tiếng nói rôm rả, bước chân ngày hôm qua thôi, giờ đây đang im thin thít một góc
trên phố thị vẫn còn ngái ngủ. Những ánh nắng đầu tiên thành vệt trên bàn, rồi
đậu vào những cánh hoa gần đó, mất không lâu để tất cả thảy sắc nâu, sắc xanh
rực rỡ trong khoảng khắc đầu ngày ấy.

Tôi gọi đấy là đặc quyền của mình, đặc quyền riêng của một người Barista. Tôi
cũng muốn chia sẻ đặc quyền ấy đến với vị khách của mình. Vì vậy mà sắp xếp
một hôm để đến OKKIO sớm nhé, tôi và bạn sẽ cùng san sẻ cái đặc quyền ấy.
OKKIO

CONTENT CREATOR
SOCIAL POST - LIFESTYLE (STAGE 2)

*As the brand expanded from the second to the fourth store, its voice
transitioned to a more neutral, mature, and bold tone.

Với nhiều lần đổi tên gọi Catinat, rồi Tự Do và nay được biết đến như đường Đồng
Khởi, là con đường đã tọa lạc tại trung tâm Sài Gòn từ hơn ba thế kỉ. Dấu tích thời
gian trải dài của tuyến đường chưa đầy 1km được thể hiện qua sự thay đổi diện mạo
của các công trình kiến trúc thân thuộc, có thể kể đến như: Nhà thờ Đức bà, Nhà hát
lớn, Continental Palace, Majestic...

Hội tụ bề dày về văn hóa - lịch sử, Tự Do - Đồng Khởi đến nay vẫn là sự nối tiếp
không ngừng của cuộc giao lưu cũ - mới, kế thừa - phát triển. Như một lần nữa được
chia sẻ câu chuyện lịch sử vốn có tại nơi chốn ấy, Okkio sẽ khởi tạo câu chuyện riêng
của mình như thế nào?
Thân mời bạn đồng hành cùng chúng tôi trong hành trình mang tên Okkio Tự Do
qua các bài viết sắp tới trên FB/ IG (@okkiocaffe).

IDEATION - MEDIA BRIEF - CONTENT

 KgRn Proposed by Min Pham

QUOTATION
DEC 2023

SẢN XUẤT NỘI DUNG SOCIAL CƠ BẢN

GÓI DỊCH VỤ CHI TIẾT CHI PHÍ DỰ KIẾN

Bao gồm:
01 buổi trao đổi lấy brief mỗi tháng để cập nhật thông tin hoạt động, sự kiện trong
tháng và thông tin sản phẩm
01 CONTENT TIMELINE cho 03 kênh Facebook - Instagram - Story, gói 9 bài/ tháng
Đăng bài lên tất cả nền tảng được liệt kê trong đây

CONTENT:
+ Facebook / Instagram: 9 posts/ tháng (~2-3 posts/ tuần) -Song Ngữ
+ Story: 8 chuỗi bài/ tháng (~3 chuỗi bài/ tuần), mỗi chuỗi không quá 6 slides

Không bao gồm: Quản lý chạy ads, chụp hình, các thiết kế nhiều yếu tố minh họa / gif / 3.500.000 VND/ tháng
video, chiến lược dài hạn, theo dõi - đo lường - báo cáo performance về nội dung, quản lý Có điều chỉnh chi phí nếu tháng
các kênh tổng thể, chăm sóc inbox khách hàng - sales management...
SẢN XUẤT NỘI đó thực thi ít/ nhiều hơn so với
DUNG SOCIAL trong báo giá
VISUAL:
CƠ BẢN + Tổ chức source hình ảnh (từ KgRn đã sản xuất) và xử lý hình ảnh theo ratio phù hợp để Giảm chi phí nếu phía KgRn yêu
sử dụng đăng bài trên các nền tảng cầu ít việc hơn
+ Riêng nền tảng Instagram sẽ dàn feed layout hình cho block 9 bài/ tháng Thanh toán theo từng tháng
+ Sử dụng tư liệu hình ảnh/ moments clip đơn giản (quay và sản xuất bởi KgRn) để sản
xuất STORY

Không bao gồm: trực tiếp điều phối buổi chụp và làm việc cùng photographer để ra
source hình ảnh / video cuối cùng

*Phía KnRn cần phụ trách:

Cung cấp source hình ảnh đã chụp hoặc nguồn hình được phép sử dụng: các hình
ảnh chụp dạng Lifestyle (không gian, moments các bạn Barista, khách hàng,...)
Sản xuất hình ảnh / graphic / video reels (nếu có) dùng để đăng bài
THÔNG TIN THANH TOÁN
& ĐIỀU KHOẢN HỢP TÁC

1 PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN

2 PHƯƠNG THỨC DUYỆT BÀI

Việc thanh toán của KgRn thông qua hình thức chuyển khoản Min chỉ nhận feedback từ 01 contact point.
vào tài khoản sau: Việc trao đổi sẽ thông qua 02 nền tảng chính:
Chủ tài khoản: PHẠM THẢO MINH + Zalo: trao đổi trực tiếp, giải đáp thắc mắc.
Số tài khoản: 2601927 + Bộ Google: Google Drive để lưu trữ - sử dụng tính năng feedback
Ngân hàng: ACB trực tiếp trên hình ảnh, Google Sheet/ Google Doc để tổng hợp các
Nghĩa vụ thanh toán của KgRn được xem hoàn tất khi có sự vấn đề phát sinh khác, Google Mail để xác nhận thanh toán - các
xác nhận của người nhận thông tin đã chốt.
Việc họp trao đổi bất kì vui lòng nhắn trước ít nhất 24h để Min có
sự chuẩn bị được tốt nhất.
 Now let me hear your story ;)

THANK YOU
ÂN - HIẾU & KGRN.