Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal

Facultad de Farmacia
Universidad de Salamanca

BOTÁNICA

Grado en Farmacia
(1º curso)

Prof. Dr. Cipriano J. Valle Gutiérrez

cvalle@usal.es

Salamanca, marzo‐abril 2020

11 CJ Valle Curso 2019‐20

TEMA 10. CLASE MAGNOLIOPSIDA (DICOTYLEDONES). CARACTERES GENERALES. CLASIFICACIÓN.
SUBCLASE MAGNOLIIDAE. Ordenes Magnoliales y Laurales.

Ehrendrofer (1983) considera 4 Niveles de Desarrollo y 8 subclases (Diapo. 1), al modificar el sistema de Cronquist
(1981) y desglosar la subclase Magnoliidae en Magnoliidae y Ranunculidae (Diapo. 2) y la subclase Asteridae en
Lamidae y Asteridae. Más tarde Kubitzki & Gottlieb (1984) engloban las 8 subclases (Diapo. 3) en su propuesta de
Bloque Magnoliano (Magnoliidae, Ranunculidae, Caryophyllidae + Liliopsida) y Rosifloro (Hamamelidae, Rosidae,
Dillenidae, Lilidae y Asteridae).
Nivel de desarrollo Subclase Subclase
SIMPÉTALAS TETRACICLAS Asteridae Lamidae
DIALIPÉTALAS Rosidae Dillenidae
APÉTALAS Hamamelidae Caryophyllidae
POLICÁRPICAS Magnoliidae Ranunculidae

POLICÁRPICAS. Predominio de G apocárpicos que originan F2 múltiples.

APÉTALAS. Predominio de flores carentes de corola.
DIALIPÉTALAS. Predominio de flores con corolas dialipétalas bien desarrolladas. Un grupo de familias de este nivel
se incluyen en las Simpétalas Pentaciclas K(C) A+A G (5 verticilos de piezas florales, corolas gamopétalas y 2 verticilos
de estambres).
SIMPÉTALAS TETRACICLAS. Predominio de flores con 4 verticlos de piezas florales, corolas gamopétalas y 1 verticilo
de estambres: K(C) A G.

Subclase MAGNOLIIDAE
Pertenecen al Nivel Policárpicas. Kubitzki & Gottlieb (1984) la incluyen en el Bloque Magnoliano.
Grupo basal, sustrato de Mono‐ y Dicotiledóneas (Diapo. 2).
Plantas leñosas con gran cantidad de caracteres primitivos.
F1 ⊕ y hermafroditas (♀♂), polímeras, helicoidales, helicocíclicas o cíclicas, perianto indiferenciado, A ∞ ‐polen

monocolpado‐ G ∞ Policárpicas.
Fitoquímica: aceites esenciales.

Familia Magnoliaceae (Diapo. 4, 5)

Plantas leñosas (árboles y arbustos) propias de las regiones templadas y tropicales de América y Asia.
Hojas alternas, simples, con estípulas.

F1 ⊕ y hermafroditas ☿, polímeras, helicoidales, perianto petaloideo con 2‐3 series de piezas, A ∞ espiralados, G ∞,

Policárpicas (polifolículo, polisámara).

Fórmula floral de Magnolia grandiflora F1 ⊕ ↓☿ P ∞, A ∞, G ∞, F2 polifolículo (Diapo. 4).

3 Magnolia officinalis y especies próximas tienen, en la corteza (Cortex Magnoliae) y botones florales (Flos
Magnoliae), aceites esenciales de acción antiséptica.
3 Liriodendron tulipifera (Diapo. 5) con F2 en polisámara. Interés ornamental y toxicológico (alcaloides, tulipiferina).

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TEMA 11. SUBCLASE RANUNCULIDAE. Ordenes Illiciales, Ranunculales y Papaverales. Fam. Illiciaceae,
Ranunculaceae y Papaveraceae.

Subclase RANUNCULIDAE
Pertenecen al Nivel Policárpicas. Kubitzki & Gottlieb (1984) la incluyen en el Bloque Magnoliano.
Gran cantidad, aún, de caracteres primitivos.
Plantas leñosas y herbáceas.

F1 ⊕ ↓ ☿ polímeras, helicocíclicas y cíclicas, perianto indiferenciado, A ∞ ‐polen triaperturado‐ G ∞ Policárpicas

(Diapo. 6).
Fitoquímica: aceites esenciales y alcaloides.

Familia Illiciaceae
Plantas leñosas (árboles y arbustos) propias de regiones tropicales y subtropicales.
F1 helicocíclicas con P multiseriado K+C y G con 5‐20 carpelos libres que originan F2 en polifolículo estrellado
(badiana).

Fórmula floral de Illicium F1 ⊕☿ P ∞, A ∞, G 8‐12, F2 polifolículo (Diapo. 7).

La especie Illicium verum es una de las integrantes de las angiospermas basales del grupo ANITA (Diapo. 8).
3 Illicium verum (=Badianifera officinarum) tiene un polifolículo estrellado regular con 8‐12 brazos uniseminados
(anís estrellado, badiana). Proporciona Anisi stellati fructus y Anisi stellati aetheroleum, con anetol (estomáquico y
carminativo). Trazas de lactonas sesquiterpénicas le pueden conferir acción convulsivante. El aceite esencial se utiliza
también el licorería y como corrector de sabor en la industria farmacéutica y agroalimentaria.
3 Illicium religiosum (=I. anisatum) conocido como “shikimi”, presenta un polifolículo estrellado irregular, con
folículos bien desarrollados y otros abortados. El aceite esencial es tóxico debido a lactonas sesquiterpénicas
(anisatina, neoanisatina, … ) que tienen propiedades convulsivantes.
Kubitzki & Gottlieb (1984) propusieron los Bloques Magnoliano y Rosifloro en base a la integración de datos morfológicos y micromoleculares
(metabolitos secundarios que siguen la ruta del ácido Shikímico o del ácido Acético) … El ác. Shikímico deriva del “shikimi” (Illicium religiosum).

Familia Ranunculaceae
Plantas herbáceas de distribución cosmopolita.
Hojas basales, alternas y, raramente, opuestas (Clematis), desde enteras a muy divididas.
F1 ⊕ y ↓ con P de 3 a ∞ ‐petaloideo‐, A ∞ ‐a veces transformados en nectarios, tubulosos o petaloideos‐ y G con 1‐n
carpelos libres que originan F2 en polifolículo y poliaquenio, principalmente (Diapo. 9).
Fitoquímica: alcaloides, heterósidos cardiotónicos y lactonas. Varias especies de diferentes géneros (Aconitum,
Adonis, Anemone, Delphinium, Helleborus spp.) se encuentran incluídas en el Anexo de la ORDEN SCO/190/2004, de
28 de enero, por la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida por razón
de su toxicidad [ver en Stvdivm Bibliografía. Plantas de uso restringido (Legislación no vigente)].

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Subfamilia Helleboroideae F2 en polifolículo. Helleborus, Aconitum (Diapo. 9, 10, 11, 12, 13, 14).
3 Helleborus F1 ⊕ K 5 verdosos o blancos, 5‐20 nectarios tubulosos, G 3‐10 (Diapo. 10, 11). Del rizoma de H. niger
(Rosa de Navidad) se extraen heterósidos cardiotónicos y saponósidos (purgante drástico) (Diapo. 10).
Aconitum F1 ↓ K 5 azules o amarillos (casco + 2 alas + 2 apéndices), 2 nectarios alargados, G 3‐5 (Diapo. 12, 13, 14).
3 Aconitum napellus de F1 azules y casco hemisférico es una planta de extrema toxicidad, incluso por contacto ya
que encierra en toda la planta, particularmente en las raíces, aconitina (alcaloide). En terapéutica se han utilizado las
raices y hojas pulverizadas (Aconiti tuber, Aconiti herba) como anticongestivos y antineurálgicos. Aconitum ferox, de
la India, encierra alcaloides próximos a la aconitina 8‐10 veces más tóxicos (Diapo. 12).
Subfamilia Ranunculoideae F2 en poliaquenio. Adonis, Ranunculus (Diapo. 15, 16).
3 Adonis plantas herbáceas anuales o vivaces, F1 ⊕ K 5‐8 petaloideos, C 3‐20, A ∞, G ∞, F2 poliaquenio. A. vernalis,
vivaz, de F1 amarillas, encierra en la sumidad heterósidos cardiotónicos y flavonoides.
3 Ranunculus, F1 ⊕ K (3) 5 (7), C 5‐∞ amarillos o blancos, A ∞, G ∞, F2 poliaquenio, de aquenios lisos, rugosos,
espinosos, ... (Diapo. 15).
Destacar la potencial toxicidad de Ranunculus subgen. Batrachium (acuáticos con F1 blancas), por presentar
Ranunculósidos (Heterósidos), al ser mezclados o confundidos con hortalizas (berros, pamplinas, …).

Familia Papaveraceae (Diapo. 17, 18, 19).

Plantas herbáceas de las áreas templadas del Hemisferio Norte.
Hojas alternas divididas y a veces con zarcillos (Fumaria).
F1 ⊕ y ↓ con K 2, C 2+2, A 4‐∞, G 2‐∞ (Diapo. 20) F2 capsulares, aquenios.
Laticíferos frecuentes (latex amarillo, lechoso, blanco).
Papaver. F1 ⊕ con F2 capsulares dehiscentes por poros (opecarpo).
3 Papaver rhoeas “amapola común” de pétalos rojos y opecarpo glabro, tiene interés por sus pétalos (Rhoeados
flos) con alcaloides de acción sedante débil.
3 Papaver somniferum “adormidera, amapola del opio”, de hojas grandes, inciso‐dentadas y abrazadoras, tiene F1
de distintos colores según las variedades (var. album blancas, var. nigrum violetas, var. glabrum púrpura) y opecarpo
esférico u ovoide con numerosas semillas (hasta 30.000). Por incisiones precisas en los laticíferos del mesocarpo de
las cápsulas aún verdes se obtiene un latex blanco: opio (Lachryma papaveris, Opium crudum, Fig. 1, 2, Diapo. 21),
que contiene diversos alcaloides (morfina, codeína, papaverina). El opio tiene acción analgésica (debida a la morfina)
y antidiarréica. La heroína es un derivado de la morfina (diacetil morfina).

Figura 1. Agricultores afganos en la recolección del opio Figura 2. Recolección del opio en México.
en Surkh Rud.

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3 Fumaria. Plantas herbáceas anuales con flores en racimo. F1 ↓ con pétalo superior espolonado, A 2 trífidos, F2 en
aquenio (Diapo. 22).
F1 ↓ K 2, C 1+2+1, A (3)+(3) G (2), F2 aquenio.
De contenido alcaloídico bajo, las especies del género son interesantes porque las sumidades floridas tienen acción
diurética y depurativa (Fumariae herba).
Papaver y Fumaria son representantes de las subfamilias Papaveroideae y Fumarioideae, respectivamente .

Bibliografía
CRONQUIST A (1978) Introducción a la Botánica. CECSA. México.
DÍAZ TE, MC FERNÁNDEZ‐CARVAJAL & JA FERNÁNDEZ PRIETO (2004) Curso de Botánica. Ed. Trea.
HEYWOOD VH (1985) Las plantas con flores. Ed. Reverté, S.A.
MAUGINI E, L MALECI & M MARIOTTI (2014) Manuale di Botanica Farmaceutica. Piccin.
STRASBURGER E, F NOLL, H SCHENCK & AFW SCHIMPER (1986) Tratado de Botánica. 32a Ed. Marín S.A.
SITTE P, E WEILER, JW KADEREIT, A BRESINSKY & C KÖRNER (2004) Strasburger. Tratado de Botánica. Omega, 35ª Ed.
http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/01_038_00_PAPAVERACEAE.pdf
http://www.floraiberica.es/PHP/familias_lista_.php?familia=Ranunculaceae

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