Professional Documents
Culture Documents
13. Орална екология
13. Орална екология
Доц. Гатева, дм
Устната кухина:
Към
Орална
външна биологична Към
организма
среда
система
Храна;
Въздух;
МО. Слюнка
Орална биологична система:
• Орална лигавица;
• Зъбен емайл;
• Течна среда - слюнка и гингивална
течност;
• Орална резидентна микрофлора;
• Общ и локален имунитет.
Орално здраве:
Балансирано
екологично равновесие Орално здраве
Нарушен баланс на
оралната хомеостаза Патогенна
Болестсреда
Орални екониши:
• Орална лигавица;
• Гърба на езика;
• Зъбни повърхности (супра- и
субгингивални);
• Сулкусен епител;
• Протезни (ортодонтски) конструкции.
Орална лигавица:
1.Покрива цялата
устна кухина.
3. В различни Те създават
топографски зони различни условия за Микрофлората на
взаимоотношения всяка ниша е
се формират между елементите специфична.
“орални ниши”: на микросредата.
Букална лигавица и гърба на езика:
•Кератинизираната и
некератинизираната лигавица се
различават по колонизацията на
МО.
Зъбен емайл:
Микроорганизми;
Слюнка;
Върху него
действат:
Храна;
Гингивална
течност.
Зъбен емайл:
От слюнчените
гликопротеини;
Предпазва емайла;
Зъбна пеликула:
Необходима за
заселване на МО;
Гингивална
течност.
Орални течности:
Основа за
поддържане на
оралната
екосистема:
Свободно Фиксирани МО -
движещи се орални
микробни клетки биофилми
Орална резидентна микрофлора:
участва в
може да
е зависима от създаване на
стане
развитието и устойчивост
резервоар на
проявата на срещу
потенциално
имунитета в колонизация
патогенни
УК; на патогенни
МО.
МО;
роля в етиопатогенезата на
различни орални заболявания
❑ Оралната микробна флора се свързва с
трите основни групи заболявания:
1. Зъбен кариес;
2. Пародонтопатии;
3. Заболявания на лигавицата.
МикробнаВобщност,
центъраживееща
на оралната
на определено
място, заобиколена от различни
екосистема – физични и химични
резидентната
елементи (абиотично обкръжение), в определени
орална микробна сфлора.
взаимоотношения тях.
Формиране на екосистемата:
те противодействат на факторите,
разрушаващи устойчивото състояние.
Оралната среда предлага подходящи
условия за МО:
Влажна среда;
Постоянна
pH – около
температура
неутрално;
(34°- 36°C);
Зъбни повърхности:
•Зъбната повърхност е най-
благоприятното място за колонизация
на МО;
•Оралният биофилм се различава в
супрагингивалната и субгингивалната си
част;
•По различните участъци на зъбните
повърхности има различни екониши.
Зъбни повърхности – екониши:
• Различните екониши имат
собствена екология, която
определя патогенния
потенциал на МО за
различните орални
заболявания;
• В случая, за различно
протичане на зъбния
кариес.
Орална еубиоза:
•Три регулаторни механизми влияят върху
оралната екосистема и определят нейното
равновесие наречено еубиоза.
•Те са свързани с:
•Микрорганизмите;
•Макроорганизма;
•Външни фактори..
Характеристика на
оралната микрофлора
Основни групи МО:
Рибозоми:
• съставени от рибозомален протеин и РНК;
• извършват протеинов синтез.
Клетъчни включвания:
• резервен хранителен материал, полизахаридни гранули,
метахроматични гранули, липидни включвания,
карбоксизоми, газ-вакуоли.
Цитоплазма:
• течността, която изпълва бактериалната клетка;
• има биохимична и синтезираща активност;
• съдържа хроматинни телца, рибозоми и гранули.
Видове бактерии
Класифициране и категоризиране на МО:
❖Принципи:
• Морфологични особености (форма) - коки, пръчки,
спирили;
• Според оцветяване – Гр (+), Гр (-);
• Културелни условия - аероби, факултативни анаероби,
анаероби;
• Биохимични реакции към захари - захаролитични,
незахаролитични;
• Антигенни структури – серотипа;
Според формата си:
Cocci
Candida albicans;
Candida tropicalis;
Candida crusei;
Candida parapsilosis;
Candida kefyr;
Candida globrata;
Candida guilliermondii – при имунокомпрометирани;
Candida dubliniensis – при тежки орални кандидози при болни от
СПИН.
Candida:
•Наричат се опортюнистични патогени,
защото са част от нормалната орална
флора и могат да предизвикат заболяване
в имунокомпрометирани индивиди.
Микробен метаболизъм и клетъчна регулация:
Анаболизъм:
• биосинтезиращи реакции, които използват енергия;
• процесите за синтез на макромолекули - нуклеинови киселини,
протеини, липиди, полизахариди.
Катаболизъм:
• разграждащи реакции, при които се освобождава енергия под
формата на ATФ.
Енергийно складиране и трансфер:
• При метаболитните процеси - химичната енергия се складира под
формата на АТФ;
• Това са окси-редукционни процеси, които могат да бъдат:
• аеробно окисление – клетъчно дишане;
• анаеробно окисление – ферментация.
Метаболитни процеси:
❑Гликолиза:
• Най-важният път на въглехидратния метаболизъм,
който се извършва в цитоплазмата на клетките.
• Той включва:
• преобразуване на глюкозата в кетонова киселина;
• анаеробна ферментация;
• цикъл на трикарбоновите киселини /цикъл на Кребс/ –
аеробни условия.
❑Протеинов синтез:
• Той става в рибозомите, където чрез процесите на
транскрипция, транслация и участието на РНК, се
осъществява белтъчен синтез и синтезиране на ДНК.
Регулация на метаболизма в
бактериалната клетка:
• Посредством контролни механизми:
• Генетични;
• Ензимни.
• Типове регулация:
А) чрез системи от сигнални молекули, които влияят на
генната експресия;
Б) Генетична регулация
- чрез ензимна репресия – генетично се потиска синтезът на
съответните ензими, когато нивото на продукта е достатъчно;
- чрез ензимна индукция – генетично се регулира синтез на
определени ензими, при наличие на съответния субстрат.
Онтогенетично развитие на микробната флора в
устната кухина:
• Започва веднага след раждането:
• Детето се ражда със стерилна уста;
• С раждането се заселват :
• стрептококи, стафилококи, коли бактерии, Гр (+) пръчки, често и
Candida;
• Източници:
• Вагинална микрофлора;
• Околна среда;
• Обслужващ персонал.
• В дните след раждането – МО от:
• Млякото;
• Слюнката на майката;
• Водата;
• Първоначално заселване: аероби, факултативни Гр (+) анаероби.
❑ През първия месец: Str. salivarius Str.oralis, Str.mitis.
❑ Str. salivarius – най-рано, серотип подобен на този на майката;
• открива се и в слюнката;
• На една година:
• На 2 год.:
Bacteroides, Corynebacterium, Candida, Leptotrihia
В денонощието:
• На образуване на плаков
Здрава орална биофилм;
лигавица – • Инфекции, предизвикани от МО.
устойчива:
Факултативни Streptococci –
По устни: анаероби Str.vestibularis
Actinomyces Streptococcus
По небце: spp spp
Streptococcus Haemophilus –
spp. (изолират се 5-
По бузи: (Str. oralis, Str. 25 бактерии на
mitis, Str. sanguis епителна клетка)
Микроорганизми по езика:
• Особености:
• Повърхността на вкусовите папили определя по-добрите
условия за колонизация;
• Най-големият резервоар на бактериални клетки – от 1
епителна клетка се изолират по 100 бактериални клетки.
• Преобладаваща флора:
• Str. salivarius, Str. mitis, Str. oralis;
• Изолират се:
• Veillonella spp.,
• Actinomyces naeslandii, Actinomyces odontoliticus,
Haemophilus spp.
• Porphyromonas, Рrevotella, Fusobacterium, Treponema.
• Резервоар за МО, участващи в периодонталните заболявания;
• Основно място за колонизация на Candida spp.
Микроорганизми в слюнката:
• Средно количество - по 108 - 109
бактерии /мл слюнка;
• Слюнченият ток не позволява на
бактериите да се размножават в
слюнката;
• Тук идват от гърба на езика или зъбния
биофилм.
Микроорганизми по зъбите:
Фисури - Str.mutans и Act. naeslundii
Цервикален ръб
Гр(+) МО - (факултативни
анаероби,
по-малко Str., Actinomyces).
Апроксимални Гр(–) МО – (Veillonella,
повърхности Haemophilus, Bacteroides)
Streptococcus spp.,
Actinomyces spp. Veillonella,
Prevotella
Фактори на оралната бактериална
хомеостаза:
Еубиоза – динамичен процес за поддържане
на бактериална орална хомеостаза.
1. Физико-химични фактори;
3. Бактериални фактори;
4. Екзогенни фактори.
1. Физико-химични фактори:
А. Температура (34-360);
Б. рН – 6.7-7.3;
В. Окси-редукционен потенциал;
Г. Хранителни вещества;
Д. Вода.
1. А. Физико-химични фактори -
температура:
Други начини:
Оксидо-редукционни взаимодействия -
биохимични процеси в устната кухина, при които
с участие на някои ензими едни съединения се
окисляват, а други се редуцират!
Оксидо-редукционен потенциал:
• Специфична защита:
• SIg A.
• Неспецифична защита:
• Муцин;
• Антимикробни фактори:
• Лизозим;
• Лактоферин;
• Слюнчена пероксидаза;
• Хистатин- богати пептиди;
• Цистадин;
• Левкоцити;
• Комплемент.
Муцини:
• Покриват оралната лигавица и ограничават проникване
на МО през нея.
• Комплексна роля в бактериалната адхезия (муцините и
другите неимунни слюнчени гликопротеини).
• По зъбните повърхности – адсорбирани слюнчените
гликопротеини:
• Предизвикат бактериална адхезия – свързват се с бактериите.
• Свободните муцини – предпазват от бактериална
колонизация чрез:
• свързване с „адхезини” от МО;
• аглутинация на бактериалните клетки.
Слюнчени антимикробни фактори:
• Лизира някои бактериални видове, чрез
•Лизозим: хидролиза на гликозидните връзки на
пептидогликаните от клетъчната стена;
• Агрегира оралните бактерии, като инхибира
тяхната колонизация;
• Зависимостта между зъбна плака и лизозим е
обратно пропорционална
•Лактоферин:
• Инхибира микробния растеж, като отцепва Fe+;
• Свободен от Fe+ aполактоферин притежава директен
антимикробен ефект към различни МO включително
срещу Str.mutans.
Слюнчени антимикробни фактори:
• Слюнчена пероксидаза:
• Предизвиква окислителни процеси и очиства токсичния СО2,
произведен от оралните МО;
• Редуцира киселинността в зъбната плака.
• Хистатини:
Инхибират:
- развитието на Candida albicans;
- коагрегацията между Porphyromonas gingivalis и Str.mutans;
- растежа на Str.mutans;
Могат да агрегират оралните Streptococci.
• Цистатини:
Инхибират производството на протеази, произведени от
“периоодонтопатогените” - действат като протеазни инхибитори.
Плазмени антимикробни фактори:
Пример:
❖ Муцините служат за концентриране на други антимикробни
субстанции: лизозим, S-IgA и цистатини по лигавичната
повърхност.
• Стрес:
• Хормонални промени;
• Промени в слюнчения ток;
• Хранене;
• Имунен отговор.
• Генетични фактори:
• Генетичен контрол върху имунните фактори, физиологията,
метаболизма на макроорганизма и взаимоотношенията му с
МО.
3. Бактериални фактори за поддържане
на орална еубиоза:
Хранителни взаимоотношения
между МО:
• АДСОРБЦИЯ;
• АДХЕЗИЯ;
• КОАГРЕГАЦИЯ.
АДСОРБЦИЯ:
А. Хранителен режим;
Б. Орална хигиена и антимикробни агенти;
В. Лекарствени средства и общи заболявания;
Г. Други фактори.
4.А. Хранителен режим:
• Важен фактор за поддържане на оралната хомеостаза.
• Честата консумация на въглехидрати влияе благоприятно за
развитието на Str. mutans, Lactobacillus и Candida.
• Ферментацията на захарта в лактат предизвиква ниско рH -
благоприятства развитието на ацидогенни и ацидофилни
бактерии.
• Замяната на захарозата със слабо ферментиращи захарни
алкохоли – ксилитол, редукция на Str. mutans - на зъбния кариес.
• ксилитолът селективно инхибира въглехидратния метаболизъм в
Str. Mutans;
• редуцира киселинното производство;
• така се стабилизира състава на оралната микрофлора.
• Други хранителни съставки - влияят индиректно върху оралната
микрофлора.
• витамини, липиди и минерали.
4.Б. Орална хигиена и антимикробни агенти:
• Оралната хигиена е най-важният фактор за поддържане на оралната
хомеостаза и оралното здраве.
• Механичното премахване на зъбната плака чрез четка и паста има
профилактичен ефект върху кариеса и периодонталните заболявания.
• Прибавяне на антимикробни агенти към пастата за зъби и водите за орално
приложение повишава ефекта от механичното почистване.
• Антимикробните агенти редуцират:
• бактериалната адхезия към зъбните повърхности - чрез редукция на растежа на
МО;
• плаковото натрупване - чрез селективно инхибиране на определени МО.
• Флуоридите имат такива свойства:
• Кариес- профилактичното действие на флуора - образуването на флуорапатит;
• Инхибира бактериалния растеж - чрез редукция на въглехидратния транспорт и
въздействие на гликолитичната активност и киселинен толеранс на някои Гр(+)
микроорганизми.
• Други антимикробни агенти са хлорхексидина, кватернерните амониеви
производни, растителни екстракти, метални йони, фенолови производни.
Устна хигиена:
• Добра устна хигиена:
• Факултативни аероби;
• Ацидогенни микроорганизми.
•Ортодонтски апарати,
•Брекети;
•Тютюнопушене;
•Орални контрацептиви;
•Недохранване;
•Излагане на екзогенни бактериални
атаки и др.
Кариес и
усложненията му
Периодонтални Заболявания на
заболявания оралната
Резидентна
микробна лигавица
флора
Планктонни МО МО в биофилми
Нарушена хомеостаза