祝您用餐愉快文字稿

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祝您用餐愉快

(开始-3 分 00 秒)

张辉(五道口外送组组长):大家静一静!五道口站服务步骤:敲

门致电要礼貌,自信微笑来介绍,核对餐品不可少,双手呈递很重

要。

高佑思:我在想他们是不是以前没有见过一个外国人送外卖,

会不会觉得有点儿……奇怪吧……我在等我的第一单。十

点半[到]了,要开工[了]。收到!好!走。这儿,就是这里。

这里吧。到店了。三层。

张 辉:二层。

高佑思:哦,二层。

路人:拍摄呢,是吧?刚才进电梯了,进电梯了。

高佑思:美团 13 号。

服务员:好,来了。

高佑思:你给我对一下(餐),谢谢!那我确认(取餐)?

服务员:对对对,按确认。
高佑思:好,OK,走。

高佑思:我看那个地址。哇,有点儿远。那么多车。你好,

美团外卖。

顾 客:哦,好的。

高佑思:给你,你可以对一下那个餐品。

顾 客:嗯,好的。

高佑思:好了,好了。噢,0….OK。就感觉那个顾客有点儿

不满,又不看我的脸,又不说“谢谢”。迟到了大概半个

小时,她就拿了,我还是对自己[非常]不满意。走走走走

走……前台,9 号单。谢谢,谢谢。

服务员:好,慢走。

高佑思:1001(室)。嗨,你好,这个是送给你的。

顾客:Thank you.

高佑思:你可以对一下(餐)。

顾客:OK,OK.

高佑思:Yes
顾 客:好。OK, Thank you

高 佑 思 :Thank you. Thank you so much. Enjoy your

meal!

张辉:你怎么不说“祝您用餐愉快”呢?

高佑思:不好意思,我忘了,因为我用英语说的,因为我中

文有点儿说不顺这个,不好意思。祝您用……?

张辉:餐愉快!

高佑思:用餐愉快!可以帮我对一下菜吧?那好的,那我可以

确认。太累了,太累了!

路人:边上那个门就是。

高佑思:非常感谢啊。

路 人:别客气。

高佑思:(手机尾号)8762。请用餐愉快!祝你用餐愉快啊!祝

你用餐愉快。就看到一个满意的客人就感觉有点儿……就

是跟顾客沟通,看[到]她的那个笑容,或[收]到她的这种

感谢,我就[觉得]一切都值得。今天很多人没有那么注意
我了,挺好的!

(3 分 00 秒-6 分 24 秒)

高佑思:大家好!看起来挺好吃的呀。真的饿死了,天天送

很多单,然后都看别人吃,然后自己不能吃就很难过。

外卖员:对。习惯就好了。

高佑思:那你为什么选择做这个?

外卖员:这个工资相对来说,稍微可以一点儿。

高佑思:是吗?每天要送多少单?

外卖员:每天 40(单)以上。

高佑思:多少?

外卖员:40(单),40(单)以上。

高佑思:40(单)以上?

外卖员:每天不会低于 40(单)。

高佑思:那我刚才送了 6 单,我还差 34(单)。


高佑思:现在五点多了。到现在为止,我学到一点:[这个工

作]需要智商比较高,而且快速反应能力非常高。就是你应

该……不仅是你[的]快速反应能力,而[且]是你的学习能

力。因为你经常会收到很多单子,比如说两三个(同时派

单),然后同时你要做一个非常快的决定,到底先去哪儿,

取哪一个菜,然后送到哪儿。这个是到现在[的情况],然

后马上要[到]晚上的那个高峰期[了]吧。

高佑思:太多了,太多了,这儿车子太多了。你好,我是美

团外卖 38 号。嘿,你的菜。祝你用餐愉快啊!

顾 客:谢谢。

高佑思:谢谢你啊。顾 客:拜拜。

高佑思:嗯,拜拜。

高佑思:我在楼下,好好好,OK

顾客:(手机尾号)711。

高佑思:对对,是你的两个米饭。

顾客:是我的,是我的,谢谢您。
高佑思:行,用餐愉快啊,谢谢!要……发票,怎么开发票

呢?你好,美团外卖。好了啊,谢谢。欸,稍等,稍等,稍

等!欸稍等一下啊,稍等。你不知道是吧?啊,你不知道,

好。这里?谢谢。对一下。用餐愉快啊,拜拜。赶紧赶紧!

(手机尾号)3520 吗?

顾 客:嗯,不是的。

高佑思:啊,不是的。抱歉,不是[你]。

顾客:你好,不好意思,是(尾号)3520,是吗?

高佑思:确定?顾 客:谢谢啊。

高佑思:用餐愉快啊。谢谢啊。那我走了。您好,您好!

服务员:让我穿个衣服再拍呗。

高佑思:您好,我是美团外卖 19 号。两个单同一个地方,不

错!

高佑思:啊,你好,我是外卖。我刚才不好意思,迟到了一

点儿,因为找了半天。我在楼下。嗯,我上去还是你下楼?

顾客:啊,您上来吧!六楼。
高佑思:六楼?好好,我过来吧。Oh my God!我要跑六层吗?

你好。

顾客:您好!

高佑思:你是?

顾客:(手机尾号)0139。

高佑思:(手机尾号)0139。嗯,好。你确认一下这个是你的

餐。好,行!

顾 客:你是,你是……

高佑思:用餐愉快!

顾客:这是外国人。还有,这是什么东西呀?Where are you

from?

高佑思:我*是来自以色列。不好意思,我还有一个单子,

我要赶紧走。

顾 客:哦,拜拜,拜拜。

高佑思:拜拜!小心,小心!
(6 分 25 秒-9 分 26 秒)

保安:这老外怎么还送餐了[呢]?

高佑思:没什么,没事儿,送餐的。所有这个送餐的,[无

论是]老外[还是]中国人,都[是]为了服务吧。是不是少了

一些?有多少?一二三四……

服务员:一共九个。

高佑思:好了,谢谢。OK,出发了。七楼吧?好好,我上

去啊,你稍等一下啊。

保 安:不让上去。

高佑思:很快,哥们儿,真的很快很快。

保安:赶紧让他下来。

高佑思:他[不肯]下来。真的麻烦你,真的很快,哥们儿 。

Please!你跟我一起,你跟我一起上。

保安:上几层啊?

高佑思:非常感谢啊。麻烦你了,真的。

高佑思父亲:Thank you.高佑思:What?
高佑思父亲:Thank you so much

高佑思:Enjoy your meal I’m gonna get other stuff. Was it

fast?

高佑思父亲:很好。

高佑思:What are you doing? Because of you, I'm gonna be

late.抱歉,抱歉。他是我爸。他骗我。我老爸真的疯了,每

天都有不同的惊喜。你老爸也[会]这样整你吗?

高佑思:没想到这个工作需要那么多的能力和技巧。作为一

个以色列人,我们也挺重视那个工作,今天发现其实中国

人,可能是在全世界最拼、最努力的一[个]民族。

张辉:就是觉得很多人还不太了解这个行业,当一个订单到

你手上之后,要对这个订单负责。对于这个外卖[行业],

我可以这么说:它是蛮辛苦的。有些时候,它是超时了,

(在高峰期)[这也]是迫不得已。希望顾客能多理解一下我

们这个行业吧。

高佑思:我觉得如果能够把这个视频给我的外国朋友看,外
卖、快递这种服务类的工作,工资也不一定那么低,我觉

得非常非常值得外国人也去体验。我们今天成为了好朋友

嘿,大家,夜班啊,夜班啊,大家,今天。

高佑思今天送了 17 单,约合 80 元(如果不扣掉从最后一个

顾客手里抢走的奶茶)。

北京“单王”平均每天的送单数是 84 单,每个外卖员每天

的单数在 40 单

以上,每月能拿到 6500-8500 元的工资。

在我们轻松的点餐、拿餐之间,是他们如同视频中一样奔

跑再奔跑,用自己的汗水换得一份值得尊重的收入。

辉哥说:"天气转凉以后,尤其是冬天,外卖员的数量会减

少,而订单数量会激增。”

请多珍惜他们的努力。

祝您用餐愉快!

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