Niveau A2+ B1

Breakfast in England Audio Lingua 1 minute 27 secondes

Tâche élémentaire: Comprendre un documentaire lié à un aspect culturel et/ou

civilisationnel du pays

Eléments du socle : Etre capable de repérer l’information essentielle de courts passages

enregistrés ayant trait à un sujet courant prévisible.

SCRIPT :

Breakfast in England is very copious because we believe that breakfast is the most important
meal in the day.
So even though I’m living in France I still have a really big breakfast in the morning. We have
lots of cereals. It is true I buy cereals like Weetabix or Jordan’s cereals like that. We have
bread, white bread and brown bread. My children prefer brown bread and butter, always salty
butter and lots of different jams. We often have homemade jams because I like making jam
and we have honey and on days when we are going to do a lot of sports or days when we have
no cereals left we can make porridge. Porridge is a Scottish cereal, a Scottish dish made with
oats, porridge oats and milk and water, a little salt, a pinch of salt and sugar. The proportions
are roughly two cups of oats to five cups of liquid and we boil that up and it becomes a very
thick, gluey mixture and it’s very very healthy. It’s very nourishing and it really does give us
energy for the whole of the morning.

FICHE ELEVES : Niveau A2+ EN PAGE 2 ET 3

Niveau B1 EN PAGE 5
ACTIVITE 1 NIVEAU A 2

1/ Indiquez par une croix l’image qui illustre le mieux le sujet du document sonore: 1pt

□ □ □ □

2/ Indiquez par une croix l’image qui détaille le mieux ce sujet : 1pt

□ □ □

3/ Indiquez par une croix les éléments mentionnés: 6 éléments 3 X 0,5

□ □ □ □

□ □ □ □

□ □ □ □
4/ Quel est le pays d’origine du porridge ? 1 pt

□ □ □ □

5/ Quels sont les ingrédients qui entrent dans la fabrication du porridge ?

4 éléments = 4 pts

□ □ □ □

□ □ □ □

□ □ □ □
ACTIVITE 1 NIVEAU B1

Tâche élémentaire: Comprendre un documentaire lié à un aspect culturel et/ou

civilisationnel du pays

Eléments du socle: Peut comprendre une information factuelle directe sur des sujets de la
vie quotidienne en reconnaissant les messages généraux et les points de détails.

SCRIPT :

Breakfast in England is very copious because we believe that breakfast is the

most important meal in the day.
So even though I’m living in France I still have a really big breakfast in the
morning. We have lots of cereals. It is true I buy cereals like Weetabix or
Jordan’s cereals like that. We have bread, white bread and brown bread. My
children prefer brown bread and butter, always salty butter and lots of different
jams. We often have homemade jams because I like making jam and we have
honey and on days when we are going to do a lot of sports or days when we
have no cereals left we can make porridge. Porridge is a Scottish cereal, a
Scottish dish made with oats, porridge oats and milk and water, a little salt, a
pinch of salt and sugar. The proportions are roughly two cups of oats to five
cups of liquid and we boil that up and it becomes a very thick, gluey mixture
and it’s very very healthy. It’s very nourishing and it really does give us energy
for the whole of the morning.
CONSIGNE: Répondez en français aux questions suivantes:

1/ Quel est le sujet abordé dans le document sonore par la jeune femme ? (0,5)

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

2/ Comment cette jeune femme considère-t-elle ce repas ? (0,5)

…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

3/ Quel(s) adjectif(s) utilise-t-elle pour le décrire ? (Donnez le(s) en français ou en anglais)

(0,5)

………………………………………………………………………………………………

4/ Parmi les aliments suivants entourez ceux consommés par la jeune femme et sa famille :
0,5 x 6 = 3

ŒUFS BACON YOGHURT HARICOTS CEREALES

SAUCE TOMATE
MIEL PAIN SAUCISSES CONFITURE BEURRE

PORRIDGE SIROP MARMELADE THE CAFE

D’ERABLE

5/ La jeune femme apporte des précisions sur 4 aliments de la liste précédente. Complétez en
anglais les espaces par l’aliment qui convient : 0,25 x 4 = 1

- White or brown ………………

- Homemade ………………….
- Scottish …………………
- Salty………………..

6. A quelles occasions la famille prend elle du Porridge ? 0,5x2

- …………………………………………… -………………….………………………….

7. Donnez en anglais les ingrédients nécessaires à la réalisation du porridge : 2,5

………………/……………../………………/………………./………………

8. Selon cette jeune femme quels sont les bienfaits du porridge ? Citez-en deux. 0,5 x 2

………………………………….. / ……………………………………