AVSMAKNINSMENYER

Värt att tänka på innan ni gör ert val

- En meny per person
- Monkey BBQ/Green Monkey är i storlek av en varmrätt
- Monkey Combo & Green Combo är i storlek av en förrätt & varmrätt
- Monkey Sumo är den ultimata avsmakningsmeny.
- Vi ber er välja 1 max 2 gemensamma menyer för hela sällskapet. Finns det
allergier eller andra restriksjoner så löser vi detta utifrån er valda meny.

MONKEY BBQ
Min 2 pers 298 pp
Koreanska vårrulle
högrev - kimchi - päron - gochujang & sesamdipp
Iberico ribbfingers
rostad blomkål - ingefärsvinägrett – chilimayo
Monkey chilli shrimps
vildfångade tigerräkor - monkey chilisås
kyckling ”labbstyle”
salladswraps - citrongräs - chili - koriander

MONKEY BUNS
Min 2 pers 249 pp
”black bun” bläckfisk
yuzupicklad fänkål & skaldjursmayo
Långbakad fläsksida
picklad lök & chilimayo
Långbakad brisket
kimchicheese – yuzuajoli & picklad gurka

www.hellomonkey.net vi är en kontantfri restaurang

 MONKEY COMBO
Min 2 pers 469 pp
Västhavstorsk
olivolja - yusu soja - syltad chili - koriander
Tonfisktartar
gochugaru - avokado - ingefära - lime
FrØya lax
syltad shiitake - kizamedressing

&
Monkey BBQ

MONKEY SUMO
Min 2 pers 599 pp
”black bun” bläckfisk
yuzupicklad fänkål & skaldjursmayo
Råfriterad softshellcrab
salladswraps - chilimayo - shiitkesvamp

&
Monkey Combo

GREEN MONKEY
Min 2 pers 279 pp
Friterade gyozadumplings
sötpotatis – edamame bönor - yuzuaioli
Misomarinerad aubergine
koriandergurka – kimchi & paprika
Koreanska riskakor
kejsarsvamp - rostad majs - brysselkål

www.hellomonkey.net vi är en kontantfri restaurang

 GREEN COMBO
Min 2 pers 429 pp
Portobellosvamp
hasselnöt - ingefärsvinägrett - sticklök
Yuzumarinerad rödbeta
äpple – pepparrot – shiso
Edamamebönor
soya

&
Green Monkey

MONKEY DESSERT

Choklad & bananknyte 119

vaniljglass – rostad kokos
chocolate & banana dumplings
vanilla ice cream – roasted coconut

Kokossorbet 69
sotad ananas - lime
coconut sorbet
blackeded pineapple - lime

Friterad Soft bun 89

yuzucréam – hallon - kardemumma
yuzucréam – rasberry & cardamom

Tryffel 35
mörk chokladtryffel
dark chocolate truffles

www.hellomonkey.net vi är en kontantfri restaurang