‘CONVENIO COLECTIVO DEL SECTOR DE HOSTELERIA DE NTA CRUZ DE TE} m2 Capitulo L. Disposiciones Generales Axtculo Paes fman. ‘Artculo 2, Ambit tetra ‘Atco 3, Arita fs Ateulo#. Ambit tempat Arteul 5 Solucin de deropancas. Arica 6. Benue, iene y pisos. ‘Anulo 7 Revs sara ‘Artculo . Garantiepersnals “Artculo > Compensaciry absonin. “Ariculo 10% No concur. Remisin al V Asuerd de dmbito estat para hostel Articlo 11° Comision Pata: composiciny funcons. personal Capitulo Empleo y contratacion ‘Atiuo 12°, Pants fs, ‘Atiulo 13° Fis discontinue Amtieulo 14°, Conratos eventual. Atieulo 15°, Contratosfomativos. Aticulo 16° Periodo de pacha. ‘Atieulo 17. Preaviso de dsnuncta y dimisign. ‘Anieulo 18. Contratacin ysubeontaacisn Capitulo HL. Castine profesion Aticulo 19°, Clasifieacin de empresas y grupos de personal a efectos retibutivos “Anicilo 20, Movilda furcional de eamarera de pisos. Trabajos de dstina categoria, “Artielo 21, Normas de ascenso, Capitulo 1V. Tiempo de inabajo, Vacaciones. Perms, Aiculo 2°, Jornada de trabajo. Calendavio bora y horaio de taba. AAnieulo 23° Jomada notuna a Articulo 24°, Horas extraordinarias, ) Ar 2: Hav cones. ) ‘oul 26 Desa ary sana ‘o> | ‘Anieulo 27 Vacaciones y estivos. ‘Atieula 28°; Permisos 7 Capitulo V. Suspension del contrato de trabajo. 0 y cs Ar 27 Pca ne‘Aieulo 31° Lieoneias pormateridad (Capitulo VI Estructura stariat ‘Artieulo 32°. Salario beat garantizado. ‘Aneulo 33°: Perio retribtivo, Antcipos, Anticulo 34°, Pag extaoinaras, Aieulo 35% Complements extraalaials, ‘Aiuto 36 Anvighedad y promosin eeondmice, Articulo 37, Galas de Noviad, fn de ao y Reyes Capitulo VIL Seguridad y salud labora. Planificacin familiar. “Acoso moraly sexu Aaiculo 38°. Seguridad Hgiene ene abajo y sal labora ) ‘Artieulo 3”. Comisién patria sobre prevencidn del acoso y paral igual de ‘oportunidades, Capitulo VEIL Formacion profesional y empleo, ‘Aaticulo 40°. Formac profesional Artiulo 4°. Observatorio por el empleo la calidad y Ia compettividad, Capitulo x, Derechos sedicates Aneulo 42°. Delos Sindiewos. ‘Atiulo 43°. De los Comités de empresa y Delegadosias de Personal ‘Aniieulo 44°. Garanta,Preticas Anisinicales, Disposicién general Atieulo 45°: Fondo de aterciones sociales y del commité de empresa Atieulo 46°, Cotieaciin Capitulo X. Ace sosialy jubitacin ‘Atieulo 47°, Seguro de Vi Incapacda Permanente . ie a Ve \ss Bore attest erect “Anexos: — a ees _ ‘Anexo I. Clasiticacién de las empresas \ ‘Anexo Ii. Grupos slariales~ Niveles retrbutivosve ___ entender no exclido per el Estatuto de los Trabsjadores. Son partes fimantes del presente Convenio y han forma la comision nepociador, por Ia repretentcién de ls emprestios: la Federacin Empresarial de Turismo de Sana Crz de “Tenerife dela que son soios la Asociaein Hoteles y Extrahotelra de Tenerife, la Paling, Gomera y El Hioro (ASHOTEL) (9), y la Asoeiaién de Empresaios de Hostleria de ‘Tenerife (AEH (1); Asteiacion Canaria de Empress de Ocio y Resturaién (ACEOR) (2), por a epresentacin de los trabajadoresSindicaistas de Base, 8 miembros. Sees El presente Convio es de alicacén obligatora en la Provincia de Sania Cruz de Tenet Arculo 3. Ambito Fundonaly Persona. 1, Este Convio Clevo es de apni ns empress y bees del seo de see ce Fe alien sae is ems na HA Indopedictonete de auld y fs pees eli en isons Tas 0 tlle, ytmto de anes permanente camo olin, acvdees de jmiewo en : Hotels sas, resent apartamentos que pee slg evo hosel, aes, potlones se, lumii rey, compngs ods agucllos eles gue fret roviis psyco exer sal cro eqn tne Gus demi Tomatva tac ears, nlyes ls empress qo pea series de pradoios Iss pres ns is como feats, etubleinentos 6 cath Colter, de cd pd, plz hamburgers, cee ycfe bares caf, erecta, nian choca depsaiohs, tones dey srl Scere nt sas do belo crises, clea, les J infest com los serves de come yo tales en cio, bing, bites sons ese, 34 Le eed resienclasperidrca,piscnas, campos de golty clube pivados. Igualmente, los trabejadors de servicios auxiiaes se rogiin en todas las materi inclusive las retibucioes por las nermas y tabla de est Coavenio, . 2. Se regitin por el presente Convenio los tabajedores que presten sus servicios en las empresas y esablecimientos detemminades en el apariado anterior. Por Personal Laboral se Se incorpora al émbito fencional del presente Convenio a la Categoria Profesional de “Repario a Domiclio” en el simbito de la “esturacién” y en su Grupos Salarial V, entendidose por repatidar el abajadora que nicament se dedica al reparto de comida en transporte ligero, y per “Reparto a Domicilio" ha de entenderse la directa puesta a isposicién del consumidor final del producto elaborado pr a empressa Con expresa derogacin el Convenio Colectivo del sector de Hosteera de Santa Cruz de ‘Tenerife (Boletin Oficial de In Provincia de Santa Cruz de Tenerife nim, 136, misreoles 28 de octubre de 2015), el Cenvenio Colctivo ahora negocado tnd una duran desde el | de Julio de 2018 hasta el ueina de Junio de 2022, con independencia de Ia Techa de su publican enol Boletn Oficial dela Provinia, . Soluchin dei s Ls partes acuerdan para solventar de manera efectiva fas dserepancias que pueda surge durante la vigncia del Canveni ls adhesion al Acuerd Intrprfesional Canario, (8 0.C 3007/08), y'a los mecanismos de soluién exteaudicnles expresamente previsios en el “Tribunal Laboral Cana Articulo 6, Denuncia, Vigencla v Prrroga, Al témino de st vigencia, el comvenia queda provrogada tctament, hasta que no hays ido sustiudo por oo conven [La denunca se deber efetuar con una antelacin minima de wes mse a su vencimiento por alguna de las organiaicines firmantes 0 las que de acuendo con la ley estuvieran legitimadas para ello en cada momento, que se realizaré por medios telematics ante la ‘Administraciin Laboral carespondiente y eon comunicacién a tedas fs partes que lo suseribieton La Comision Negociadors, de exist denuncia, debert constiuirse con un antelcion ‘minima de un mes as vereimieno. Artielo 7 Re ion Sabin, Los conceptos esondmios del presente Convenio pata el poriodo compendido ent e 1 de Julio de 2018 y el 30 de Junio de 2022 se establecen en las tabla salrials del Anexo I del presente Convenio, entendieno que el incrementoestalesid en el salaro bas respecto a Tas tabls slants de | delio de 2017 al 30de Junio de 2018, (BOP 31/077), porencima 4- Se establece que las exestiones propas de su competencia, que se promuevan ane fa Comisin Partai, adoptrin la forma escrta y su contenido ser ol sufclent, para que puede examiner y analiza el problema con el pecesri eonocimieno de eas, debiendo ‘ener como contenido oblistorn 1) Esposin suche y ener del aun lie Deco) ane ei itl pope 5} puso palin cot emule a Com 7%, A esrito propuesta se acompafarn cuantos documentos se entendan necesaros para a mejor comprensin yreslucia del problems. La Comision Paritaria poieé recabar por via de ampliacién, euanta informacion 0 documentaci este pert nente para una mejor y mas completa informacin del esunt, 8 «yo efecto conceders un plazo al proponents que no por exceder de cinco dia hbils, Comisin Partaria, uns vez recbido el eertopropuesta 0, en su cao, completada la formacién pertinene,digondri de un plaza no superior a venticinen dss hibiles pt resolver la custin susctaa 0, i el itqudard biota via anistrativao judicial competent |.-Lasempresasen cad uno de sus cents de trabajo vienen obligadas a cumpiry mantener un poreenaje de plana fa, ineluides los fos discontinuos, en proporeign a a media del fo antecor, soy ia siguiente escala Dea 10 tabsjadores: 25 por cento Dell a30irabajadors: 55 porciento De 31 en adelante: 65 porciento Deeste modo, las empress no podrin mantener una plan eventuil superior al 75 % en las empresas de hasta diez trabajadores, ni superior al 45 % en las empresas de 11 2 30, Irabujaores ni superior a 35 % en las de 31 tabjadores en adelante, Lato aerorgmenminnsrsstitcinomsnowndincbintercingie iurde Cecnhdomelndecpines ame eomaricecasat Cf) inion pe gelitee ie os sameness CL \ en fusca teins tebe owes Nemneae ae NE ‘trabajo cumplir al afio de su apertura, ) ‘Si una empresa se faciom y divide si planta en otras empresas, cada una de las nuevas ‘vendrén oblzadas a mantener el porcenaje que ya estuviera consolidado en lnc La empresa qu na cul con setts de eee ciao vengn olga ello, no Podri hacer uso dela modalided contractual pactada en cl etcula L3del Conveni. La obligacion de eubrir € poreentaje de planta fja no ser de apliacion a aque empresis de restaracion con un nimero inferior a 15 teabjadores. Lat empresas del restauracién con un niimer de trabajadores ene 16 y 30, vendrin abligadas a eumplic unl sje de jos del 40% sobre los que excedan dei El contato de ij discontinuo se entender celebrado por tempo indenc pues se concerts ‘para realizar trabajos fijs y pridieos que no se repiten en fechas certas y dentro de) volumen nal de latvia de la empresa. Se grant un period de actividad de m meses dentro de eada ao ineluido el peiodo quLos tres meses de nactividad ern fijados pore empresario cada a en rzén a demand de ocupacién de cada esublecimionto, Los tes meses serin, uno & uno, de inactividad completa Este contato de fijo dscatnuo ser de neva contratacién, Si se tata de fa conversion de ‘tr contrato anteria, temporal fio, que libremente consent el trabajador en convertilo «en fj discontinuo, se hart en presencia del comité de empress o delegas de personal que hain constr su visto bueno, Las partes aeuerdan, que les contats de ij nimero no superior al 308% del total de In plan anterior ala formalizacin dl contrat, iscontinues slo poe realizarse en un de la empress en el ao inmediatamente Si alguna empresa quisiem aumentar este porcenaje hasta un maximo del 40%, debe roporcionalment, aumestar su porcentje de plana ja hasta un maximo de 75% de la media de wabajadores/as dl ato anterior, Derecho al lamamiento: Quienes presen servicios en trabajos que tenga el carte de jos iscontinuos serin llamacos segin las necesiades del servicio por riguroso omen de antgiedad dentro de Ios cferentes grupos profeionaes existent en la empresa cal vez (que se nici su actividad. En caso de incumplimieno, el tabajador pode instar procedimiento de despide ante el uzgdo de lo Social niciéndose et plzo para el jrcicio de la acid, edi que tavise ‘conoeimiento del falta de convocatoia, E! llamamiento se estizaricon 10 dias de antolacié, come minimo, a inicio de a atv mediante carta cerifiada con acuse de recibo. En dicha comuniacin se le expresari fecha des incorporacin. El rabejador lamado deberd dar respuesta en el plazo mixin de 6 das naturales desde el aase de recibo por el mismo procedimiento 0 por comparccencia ‘en Ia offcina de personal de a empresa, El incumplimiento por el trabajador, sin causa Jusiieada, deta fommalide implicar su renuncia l puesto de trabajo, I petiodo de inatividad del trabajadora deber ser comunicada por ls empres con une antelacién minima de vent di, La fjacidn del periodo de vacaciones de les os dscontinuos se eis por lo establecdo ea latieulo 26 pireao octavo del presente Convenio yen caso de coincidence dl periodo de inactvidd con cl establecio en el ealendario de vacaciones, estas se disfrutar de comin scuerdo entre la empresa yal trabajos , Ant uals, 14.1. Contatacién Eventual por Cireunstancas de la Produccidn. Se pact expresamente ‘ue la duracin mixima de hs contatos temporales para atender crcunstancts del mereado, scumulacion de tareas 0 exceso de pedios (artewo 15, b de Ia Ley del Estetuto de los “Trabpjadores) sor de doce meses dentro do un priodo de ferrin de dieiseis meses. La lrecin- maxima se puede alcanzar através de exclusivamente un proga. La empresa ho pode contrat al mismetrabajedor hasta que transcuraintegramente el citado petiodo ‘e referencia. Fs decir, ene azo de tiempo transcurido entre la inalizacin dal contrat periodo maximo de 16 mesesEl period de referencia yarn Ia contatacién evential por citeurstancias dela produccién incaye la duracion minis del contrata de doce mese el perodo de eutro meses antes ‘oy erent elon on pate Conn. es ‘congresos,celebraciones, euniones de empresa, campeonatos depostvos, y cualquiera ott |~ La daracién méxima de a jada semanal sed de 40 horas de trabajo efetvo Las empresas que asi lo decdan podein mantener Ia ategoria de limpadora que eliza exclusivameate las funciones del auxiliar de impleza desritas en cl Acuetdo de dmbito ‘lil part el seetor de Hostel de @ de mayo de 2015 (BOE. 22/0S2015) percibend is retibuciones del nivel sali V. En tal sentido la Camarerfo de Pisos asume ls funciones de a limpiadora en cuanto a a Timpieza de zones nobles pero no al revs, es decir que la limpadora que se mantine eno Grupo V no realizar fanciones de la Camera de Piso 2. Trabajedores de Categoria Superior La empresa, en caso de necesidad y por el tempo ‘minimo indispensable poicé destinar a los trabajadores a realizar tabajos de categoria superior con el salario qu eomesponde asi nueva eaegori ate cambio no puede set de duracin superior a tes meses ininertampidos debiendo el ‘eabajador, al cabo de esttiompo, vlvera su antiguo puesto y categoria ‘Cuando un tabajador reaice dante res meses consecutiv trabajos de categoria superior se respotr su, salario real en cha categoria superior, acupando la vacane si le correspondiess, de acuerdo con as norms sobre ascensd 0, en caso contro, eintegrndose } ' su primiivo puesto de trabajo oeupdndose aqua vacante por quien coreapond Si ccupars el puesto de abajo de categoria superior durante 9 meses alms en dos aos onsolidar el salrio real de dich categoria a partic de este momenta sn que ello spans, neoesariament ln ereacign de un puesto de trabajo de esa categoria, 3 Trabajos de categoria inferior, La empresa pode destinar al trabajar a realizar servicios de cezvi Inferior Inquteng esto en fos casos precios siempre que noexceds de 10 dias a ao ni supongsn menoseabo dela dgnidad de a persona, conservando el salario(\ (2 conespondiente as eatepera. JB Aatiulo 21, Nor om Fin el caso de exis una plaza vacante la empresa estar obligada a realizar une evaluscién del personal de la categoria inferior con objet de respetar, en igualdad de condiciones, el derecho preferente del personal de la empresa para ocupar dicha vacante. a Amt le emacin cnn ames ye erie Camis ena | {ue ser odo ef Comité de Empres en los téminos que contempla ela, 20 del V ALE} CAPITULO 1V. TIEMPO DE-TRABAJO, VAC. S. PERMIS Artculo 22°, Jor ‘Teaba wari Horas io La jomada diatia de trabijo podré ser continuada o paride, segin convenga seca departamentoo pat dl mismo, \ EL personal con conteatoatsmpo parcial desarollar sus umos de abajo sfenpre en turnos de trabajo de jomada contin We yl a? AT‘Coda ao las empresas y lis representantes de ls tabyadoesconfeecionarin el Calendavio Labora En cada departamento se elaborain os tn semanalmente, haciendo conta el horaio y dias de descanso que cad trabajador tenga, debiendo exponerseésios con ina seman de antlacién, enregando, e tiompo, copia s los repesentnte legals de los trabejadors, Dichos tumos par madifcase por la empresa en supuesta de necesidadesperentocas © imprevisibes, comunicéndolo por escrito al takajador y los epressntantes legals. a Jorwada Necturn |. Tend fa consideracién de horas noctumas todas ls realizndas apart de las 22 horas y ‘hasta las 6 hors de la mana Estas horas serén renibuidas con un SOY deincremento sobre la hoa normal, salvo paalos rabojadores en eéyimen de jornada continua para los que las horas comprendidas entre 25 22 y las 24 tendrin el valor de una hora norma 2. Si se realizaran mis de horas de Forma habitual ya sean en rime de jomdapartidao continua, a patr de las 22 horas la perepcién del rabajadorseré de acuerdo eon la ‘ategoriainmediata superar quedando sin efecto el inctemento del SOY. Ea tal sentido ‘and el nimero de horas realizadasenelperodo noctrno sea igual o infsir alas cuatro horas habituaes que converte la jornada del tabajadorenespecfiamente noctuma procede cl abono de ls honss nour en los términas establecios en el apartado primero del presente aiuto, ‘Ahora bien, el recepcionist que realice las das libres del recepcionista de noche no tend la consideracién de trabujadorespecifcamentenoctumo por lq deber pei lsh octuras ene las 24.00 + las 8,00 horasealizadas esos das Gon el 50 de increment sobre el valor de a hors oetinaria, \ Sin embargo, el personal de Servicio Técnico y Room Service que sustituya los periados de estansoy vacaciones det personal nocturo de los ctados depatamentas, pete el valor elas horas noetumnas realzads en el perodo de las 24,0 & las 6.00 horas con el 50% de ineremento sobre el valor d ahora ordinara, rel resultado de divi el total devengado snl por todos los 9 horas. El valor de la hors normal coneeptos salaries por | 3. Las tabajadores que desempeian tnbajosfijs de noche, desde las cero hasta las 8 horas ele mariana, se consideran a efecios ecanémicos en la categoria inmediata superior de la (que viene ostentando, Atiulo 24, Horas extruding ‘La iniciatvn para trabajar en horas extraorinaras orrespondert a as empresas y a ibe ‘scepacin del abajador Las horas extraordinatssrealizade arin compensades dentro del Plazo de dos meses tras su wealzacon, por pertados de deseanso de idéntca durscin, pars ef momento que decid la empresa y el comité el tbaadora, De no poderse acu por i empresa dentro del plazo de los ctados dos meses « ‘compensscin horaria, seein saistechas a valor de salariooninaro. # Ye $Se El valor de la hora normal sere resultado de ivi el total devengdo anal por todos los ‘onceptosslariaes por 129 hors Las horas extraoninaras no podrin exceder de 80 a ao, salvo lo dispuesto sobre las necesarias para preeniro repararsijesirosw ott dafosextrordinarios urgentes. A 4 Lacucndlascteniaptdnegnnsijalesuviendstanoalnenes «1% apn eso UR 2. Los trabajadores afectidos por el presente convenio, tendrin derecho a excedencia ‘voluntaria en los casos de enfermedad de padre, e6nyuge, hijas o personas leyalmente a su Capen ins dls a Tes 3B sta excedenci no limita le efectivdad de la desert en el apartado antcio. ‘Exeudencias Especales-L0s rabsjadores por el presente Convenio, tend derecho a is ‘excednias que se cia ere aiuto 46, apartado | y 4 atculo 48 en su sparta 3 del Esttito de fos Trabujadoresy en concordancin con la Ley Orginica de Liketad Sinica, ~ teniendo en cvenia que las responsabildades Sindicles ve estucturan a nivel insular 0 Superior, y los Cargos Fublcos se coneretan en Ayuntamienos, Cabildes, Grginos Autonmicos y Parlamentes. Todo ello independientemente de lo que sobre e@¥lencias expresa el presente Convena Tem | En las casos de enfermedad y cuando el trabgjadorHlevase un minimnGe 180 dig ene ikimo ato prestando sus savicios en la empresa, étaabonaré dura ks primesasuince sla ycomplementar luego las presaciones de Seguridad Social hasta aleanvar el 100% de —