Dusíkaté deriváty

Dusíkaté deriváty dělíme na 2 skupiny, podle toho, který substituent se navazuje.

 Nitroderiváty – obsahují nitroskupinu NO2 (např.: nitromethan)

 Aminoderiváty – obsahují aminoskupinu NH2 (např.: aminomethan)

Zástupci:

 Nitrobenzen

– toxická, prudce jedovatá kapalina – nažloutlá barva

– voní po hořkých mandlích

– z nitobenzenu se vyrábí anilin, používá se jako rozpouštědlo, výroba

výbušnin

 Trinitrotoluen

- žlutá, pevná, výbušná látka - (výroba výbušnin)

 Anilin

- olejovitá kapalina

- toxická, jedovatá, nebezpečná

- výroba anilinových barviček, léčiv, barviv

Kyslíkaté deriváty
V molekulách obsahují vázané atomy kyslíku

 Hydroxyderiváty – (OH)-
 Karbonylové sloučeniny
 Karboxylové kyseliny

Hydroxyderiváty
Dělíme je na:

 alkoholy
 fenoly

Alkoholy:

– název uhlovodíku zakončení (– ol) nebo z názvu uhlovodíkového zbytku a slova alkohol

– váže se vždy O ne H

– je-li pouze jedna (OH)- skupina = jednosytný alkohol

– je-li více hydroxylových skupin = vícesytný alkohol (uvádíme přesné pozice a počty (OH-) skupiny)

 Metanol = methylalkohol – CH3OH

strukturní vzorec

- bezbarvá, prudce jedovatá, hořlavá kapalina.

- smrtelná dávka je i 10 ml, menší množství způsobí ochrnutí zrakového nervu a oslepnutí

- Rozpouštědlo, výroba formaldehydu (methanol oxiduje na formaldehyd a dál na kyselinu mravenčí)

methyl (lidově) = uhlovodíkový zbytek (radikál) od methanu

  Ethanol (jednosytný) = ethylalkohol - líh – CH3CH2OH

strukturní vzorec

- Bezbarvá, hořlavá kapalina typické vůně

- Vyrábí se ethanolovým kvašením cukerných šťáv z ovoce účinkem kvasinek (vzniká CO2)
- O vyšší koncentraci se následně získá destilací
- Pro technické účely se denaturuje
- Výroba léčiv, kosmetiky, alkoholických nápoj, kyseliny octové

- Glycerol = propan – 1, 2, 3 – triol = glycerin

- Trojsytný alkohol
- Hlavní složka tuků
- V kosmetice – krémy, tělová mléka
- Výroba léků na infarkt a výbušnin
- Nitroglycerin – dynamit

 Fenol

- Výroba nátěrů, plastů, lepidel

- Bezbarvá, jedovatá, krystalická látka

 Ethylenglykol = ethan – 1,2 – diol

- bezbarvá, jedovatá kapalina
 - Součást nemrznoucích směsí v autech

Buta – 2,3 – diol - (dvojsytný)

Propan – 1, 2, 3 – triol - (trojsytný)