‫‪Al-Fakhar Al-Arabia International Trading & Contracting .L.L.

C‬‬
‫‪P.O. Box: 36, PC : 103 Bareeq Al-Shatti Mall Sultanate of Oman‬‬
‫‪Telephone No: 244 95917 Fax No: 24491539 Mobile No: 95599686‬‬

‫المالحظات‬

‫اغطية المصابيح مكسورة من جهة واحدة وقابلة للسقوط في اي وقت مما قد يؤدي الى اصابة‬ ‫‪-1‬‬
‫العاملين بالمطبخ ‪.‬‬
‫توجد عدد ثالث مكيفات داخل المطبخ غير صالحة للعمل ‪.‬‬ ‫‪-2‬‬
‫انقطاع التكييف في المطعم والمطبخ لمدة شهرين وتم ابالغ قسم الصيانة عدة مرات‬ ‫‪-3‬‬
‫تتراكم االوساخ داخل المكيفات نسبة لعدم نظافتها وصيانتها بشكل جيد ‪.‬‬ ‫‪-4‬‬
‫معظم اغطية المكيفات مكسورة ‪.‬‬ ‫‪-5‬‬
‫مشكلة الصرف الصحي داخل المطبخ وعدم تصريف المياه من داخل المطبخ الى خارجة‬ ‫‪-6‬‬
‫نسبة لوجود انسداد وتم ابالغ قسم الصيانة وقف الخدمة بالمطبخ لمدة ستة شهور وتم تجهيز‬
‫الوجبات في مطعم خارجي ‪.‬‬
‫المكيفات داخل المخزن توجد بها ترسبات سوداؤ داخل مكان التبريد نسبة لعددم صيانتها‬ ‫‪-7‬‬
‫بشكل جيد ‪.‬‬
‫جميع طفايات الحريق منتهية من السنة الماضية ولم تتم الصيانة من السنة الماضية ولم يتم‬ ‫‪-8‬‬
‫استبدالها وهذا يعتبر مخالف لمعايير االمن والسالمة والبيئة ‪.‬‬
‫لم يتم عمل مكافحة للحشرات بالمطعم والمطبخ اكثر من ‪ 5‬شهور ‪.‬‬ ‫‪-9‬‬
‫ثالجات تخزين الخضروات التعمل بشكل جيد مما يؤدي الى تلف الخضروات بسرعة‬ ‫‪-10‬‬
‫بالثالجة لعدم كفائتها ‪.‬‬
‫توجد ثالجة غير صالحة للعمل وتم ابالغ قسم الصيانة بذلك‪.‬‬ ‫‪-11‬‬
‫توجد ثالجة اليمكن التحكم في درجة حرارتها نسبة لخلل في الثيرموستار وتم ابالغ قسم‬ ‫‪-12‬‬
‫الصيانة عدة مرات بذلك‪.‬‬
‫معظم انابيب الصرف الصحي الخارجية مكسورة وتتكاثر بها الحشرات‬ ‫‪-13‬‬

‫‪Quality & Best service‬‬

 ‫‪Al-Fakhar Al-Arabia International Trading & Contracting .L.L.C‬‬
‫‪P.O. Box: 36, PC : 103 Bareeq Al-Shatti Mall Sultanate of Oman‬‬
‫‪Telephone No: 244 95917 Fax No: 24491539 Mobile No: 95599686‬‬

‫امتالء الصرف الصحي وتسرب الفضالت والسوائل خارج الشارع مما‬ ‫‪-14‬‬
‫ادى الى انتشار االوساخ والروائح لمدة يومين وفي اليوم الثالث قام مسئول االفراد باحضار‬
‫سيارة المجاري لشفط المياة من المجاري المتراكمة في الشارع ولم يتم تنظيف بقايا االوساخ‬
‫وتركها في الشارع حتى االن مما اد الى تجمع وانتشار الروائح الكريهة والحشرات ‪.‬‬
‫مفاتيح الكهرباء محروقة ولم تتم صيانتها ‪.‬‬ ‫‪-15‬‬
‫حنفيات المياه تسرب المياه‬ ‫‪-16‬‬
‫تسرب المياه من تحت الحوض داخل المطبخ ممايشكل خطورة النزالق العاملين بالمطبخ‪.‬‬ ‫‪-17‬‬
‫جهاز طرد الحشرات اليعمل مكسور وخارج الخدمة‬ ‫‪-18‬‬
‫الطباخات التعمل بصورة جيدة وتخرج منها ادخنة سوداء تؤثر على الدوات ومن ناحية‬ ‫‪-19‬‬
‫صحية تؤثر على العاملين بالمطبخ وهذا مخالف لمعايير االمن والسالمة والبيئة داخل المطبخ‬
‫‪.‬‬
‫انقطاع المياه في هذا الشهر لمدة يومان ونصف وطلب منا النقليات ان يتم تجهيز الوجبات‬ ‫‪-20‬‬
‫للمستفيدين والمتدربين فب مطبخ اخر خارجي ‪.‬‬

‫‪Quality & Best service‬‬