Professional Documents
Culture Documents
Hafta14 Katabolik-Metabolizma
Hafta14 Katabolik-Metabolizma
Hafta14 Katabolik-Metabolizma
1
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
KATABOLİK ARAYOLLAR
KARBOHİDRAT KATABOLİZMASI
1) Hücre Solunumu
2) Fermentasyon
2
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
1) HÜCRE SOLUNUMU
Glikozun hücre solunumu temel olarak 3 adımda gerçekleşir:
1) Glikoliz
3
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
5
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
2) FERMENTASYON
6
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
GLİKOLİZ
Glikoliz karbohidrat katabolizmasının ilk adımı olup glikozun
pirüvik asite oksitlenmesidir. Bir çok mikroorganizma bu arayolu
kullanarak enerji elde eder, gerçekte canlıların çoğu bu arayolunu
kullanmaktadır.
8
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
phosphate
9
10
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
11
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
GLİKOLİZ
Hazırlık Devresi
Enerji-Koruyucu
Devre
12
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
14
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
GLİKOLİZ’İN ALTERNATİFLERİ
Glikozun oksidasyonuna ilave olarak bir çok bakteri türü diğer arayolları
kullanır. Bunlardan en genel olarak kullanılanları (oksidasyona alternatifler):
15
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
HÜCRE SOLUNUMU
Glikozun pirüvik asite parçalanmasından sonra pirüvik asit daha sonra ki
adımda ya hücre solunumuna veya fermentasyon kanalına devam eder.
Hücre solunumu veya kısaca solunum, ATP üretim işlemi olarak bilinir ve bu
işlemle moleküller oksitlenir ve son elektron alıcısı neredeyse daima bir
inorganik molekül olmaktadır.
Anaerobik solunumda ise son elektron alıcısı bir inorganik madde (O2 den
farklı) veya organik moleküldür.
16
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
AEROBİK SOLUNUM
Krebs Devresi
ayni zamanda
Trikarboksilik Asit (TCA) Devresi
veya
Sitrik Asit Devresi olarak bilinir.
17
CEV 203 Çevre Mikrobiyolojisi
21
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
22
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
23
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
Her bir komponent daha sonra tek tek metabolize edilir. Krebs devresi
gliserol ve yağ asitlerinin oksidasyonunda da fonksiyon gösterir.
Yağ asitlerini hidrolize edebilen pek çok bakteri türü ayni enzimlerini
kullanarak petrol ürünlerinin parçalanmasında da kullanabilir. Bu bakteriler
petrol yakıt depolarında problem ve rahatsızlık oluştursa da özellikle petrol
kuyuları civarında çoğaltılarak petrol atıkları arıtımında ve parçalanmasında
faydalı olabilmektedirler.
24
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
25
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
26
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
27
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
28
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
29
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
30
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
Enerji
31
CEV 222E– Environmental Microbiology 32
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
Son sitokrom olan cyt a3 elektronlarını moleküler oksijene (O2) verir ve oksijen
negatif olarak yüklenir ve çevresinden protonları da alarak H2O oluşturur.
33
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
35
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
Kemiozmosiz:
Şekildeki hücre zarı
prokaryotik plazma,
ökaryotik mitokondrial zar
veya bir fotosentetik
tillakoid olabilir.
36
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
Kemiozmoz’un Kademeleri
1) NADH’den (veya klorofilden) Elektron Taşınım Sistemine geçen enerji
dolu elektronlar, (aktif olarak pompalanarak) membranları geçen protonlar
gibi ayni şekilde membranın diğer karşı tarafına geçer. Böyle taşıyıcı
moleküller «proton pompaları» olarak isimlendirilir.
2) Fosfolipit membranlar normalde protonları geçirmez (impermeable). Bu
yüzden tek yönlü pompalama «proton gradiyenti» (membranın iki
tarafındaki proton konsantrasyonu farkı) oluşturur. Konsantrasyon
gradiyentine ilave olarak ayrıca elektriksel yük gradiyenti de vardır.
Membranın bir tarafındaki fazla H+ o tarafı diğer tarafa göre pozitif yüklü
yapar. Bu proton itici kuvvet (proton motive force) enerjiye sahiptir ve
Elektro-Kimyasal Proton Gradiyenti olarak isimlendirilir .
3) Membranın bir tarafında bulunan yüksek konsantrasyonlu protonlar
membranı ancak «özel protein kanallarından» geçer. Bu protein kanallar ATP
Sentaz denen (Adenozin Tri Fosfataz) enzim içerirler. Bu akış olduğunda
enerji bırakılır ve bırakılan enerji ADP ve Pi den ATP sentezlenmesinde enzim
tarafından kullanılır.
37
Elektron Taşınımı ve ATP’nin Kemiozmotik Üretimi
41
ÖKARYOTİK AEROBİK ATP ÜRETİMİ
42
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
43
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
44
CEV 203– Çevre Mikrobiyolojisi
45